Лабораторна робота №1.

Тема: Поняття про фізичне здоров'я. Загальні антропометричні

показники фізичного здоров'я. Конституція тіла. Оцінка дефіциту
й надлишку маси тіла.
Мета: Оволодіти способами оцінки фізичного здоров’я за загальними
антропометричними показниками.
Завдання:
1. Виміряти зріст і масу тіла, визначити тип грудної клітки, формулу
здорового тіла і виміряти товщину жирової складки. Розрахувати
індекс тілесної маси і оцінити свій стан за масою тіла, визначити
оптимальні для себе межі ваги.
2. Визначити за допомогою ручного динамометра м'язову силу рук,
розрахувати відповідний показник з урахуванням маси тіла й оцінити
відповідність його нормі.
3. Отримані дані внести до протоколу «Профілю Здоров'я» (Лабораторна
робота №5).
Обладнання: ваги, ростомір, сантиметрова стрічка, ручний динамометр,
калькулятор.

Одним з найважливіших загальних показників стану організму є маса (або в побуті

вага) тіла, контроль над якою дуже важливий для людини. Нагадаємо, що життя кожного з
нас починається з об’єму приблизно в 0, 001 мм3. Це об’єм заплідненої яйцеклітини. І
подальший процес розвитку організму це поступове збільшення кількості клітин і
накопичення маси тіла. Тому нормальний розвиток організму, починаючи із
внутрішньоутробного розвитку і закінчуючи завершенням росту тіла до кінця
підліткового віку, а це до 20-21 року життя, є перманентне збільшення розмірів тіла і його
ваги.
Важливо розуміти, що маса тіла – це не просто зовнішній об’єм і форма. Це маса
кісток, м'язів, мозку, серця та судин, крові, легенів, печінки, шлунку й кишечнику,
ендокринних залоз, матки і яєчників у дівчаток, сім’яників у хлопчиків, статевих органів і
багато іншого, що становить масу цілого організму. Росте організм, збільшується в ньому
й маса всіх складових, включаючи і кістки, і м'язи, і мозок, і всі внутрішні органи,
включаючи масу серця, судин і крові.
Якщо не вистачає маси тіла – не вистачає частково й усього іншого (маси м’язів,
кісток, жиру, крові, маси мозку, легенів, серця та інших внутрішніх органів), а це є
основою затримки, а при серйозному дефіциті маси тіла й порушенням росту, фізичного
розвитку і статевого дозрівання. Неправильна валеологічна поведінка може, дійсно,
створити серйозну проблему, тому що в період росту недостатнє харчування, затримка
фізичного й статевого дозрівання, може завдати серйозного удару на здоров'я та його
життєвій реалізації – репродуктивній функції організму. Не менш серйозною є й проблема
надлишку маси тіла (ожиріння), особливо, у зрілому й старшому віці. Отже, актуальним є
уміння правильно оцінювати масу тіла в системі загального контролю над станом свого
здоров'я.
 Методичні матеріали
Існують різні формули й таблиці для підрахунку нормальної ваги, деякі з
них становлять лише історичний інтерес. Тому надаємо їх лише для
ознайомлення:
Ваго-ростовий індекс Брока-Бругша. Залежно від зросту застосовують
наступні формули для розрахунку оптимальної маси тіла:
 для осіб зростом до 165см: зріст - 100, кг.
 для осіб вище 165см і до 175см: зріст - 105, кг.
 для осіб вище 175см: зріст - 110, кг.
Ваго-ростовий показник по співвідношенню: Вага тіла (грами) /Зріст тіла
(см). При цьому застосовується така класифікація:
 показник 350-500 г/см - нормальна вага,
 нижче 350 г/см - свідчить про недостатнє харчування,
 а понад 500 г/см - про надлишкове харчування.
Росто-ваговий показник по співвідношенню: Вага тіла(кг) ·100/Зріст(см).
У нормативному діапазоні знаходиться величина показника від 32 до 40.
1. У країнах Західної Європи для діагностики маси тіла найчастіше
застосовується
Індекс тілесної маси (BMI – Body Mass index), що розраховується за
формулою:

BMI = Вага тіла, кг/Зріст, м².

Межі нормативного діапазону BMI складають від 20 кг/м² до 25 кг/м²
(надалі – умовні одиниці, у.о.).

Наприклад, при масі тіла 70 кг і зрості 170 см (чи 1,7 м²):

ВМІ = 70 кг / 1,7 м² = 70 / 2,89 = 24 у.о.

Проведіть необхідні вимірювання та розрахунки і оцініть свій стан за

вагою та зростом.
58
Мій BMI = ...…....кг / ...…
1,68м² = ...… ...... у.о.
2,82 = 20,5
58 /……...

ВИСНОВОК: Мій ріст …… см (вставити величину), маса (вага) тіла ……

кг (вставити величину). Розрахунковий BMI = …… у.о. (вставити величину)
відповідає, не відповідає (потрібне виділити) абсолютному нормативному
діапазону (…..–….. у.о., вставити відповідні величини ВМІ) і свідчить про
відносно нормальну, дефіцитну, надлишкову (потрібне виділити) масу тіла.
Дані зросту (см) і маси (кг) тіла внесіть у Робочу таблицю базових
показників тестів (колонка 1), а розраховану для себе величину індексу
тілесної маси (BMI) внесіть у ПРОФІЛЬ ЗДОРОВ'Я (рядок 1, колонка 1 –
од). Див. Лабораторну роботу №5.
 Однак найбільш правильна оцінка співвідношення між зростом і вагою
тіла можлива лише при обов'язковому урахуванні типу конституції тіла. Це
пов'язане з тим, що при тому самому зрості, але при крайніх типах
конституції різниця у вазі досягає 14-15 кг. Хоча така різниця й відповідає
абсолютному нормативному діапазону за індексом тілесної маси (BMI),
однак при його використанні оцінювати масу тіла необхідно з урахуванням
типу статури (конституції). Антропологи розрізняють три основних типи:
 астенічний тип характеризується відносною перевагою поздовжніх
розмірів тіла над поперечними – вузькі голова тулуб, довга шия, довгі
руки й ноги, вузькі плечі й таз, відносно подовжена й вузька грудна
клітка;
 нормостенічний тип характеризується середніми для людини
співвідношеннями основних частин тіла й, у тому числі, середнім
типом грудної клітки;
 гіперстенічний тип характеризується відносною перевагою
поперечних розмірів над поздовжніми – кругла голова із широким
тулубом, коротка й широка шия, короткі руки й ноги, широкі плечі й
таз, широка грудна клітка.

2. Діагностика типу грудної клітки.

Тип грудної клітки визначається за кутом
реберної дуги (див. малюнок): середня
грудна клітка – приблизно 90 градусів
(прямий кут), вузька - менше 90 градусів
(гострий кут), широка - більше 90 градусів
(широкий або тупий кут). При цьому варто
мати на увазі, що трьом основним групам
конституції (або статури) відповідають і
характерні типи грудної клітки.
Визначити кут міжреберної дуги
можна, дивлячись на себе в дзеркало за рельєфом виступаючої реберної дуги
грудної клітки.

ВИСНОВОК: У мене вузька, середня, широка (потрібне виділити)

грудна клітка, тому що кут реберної дуги <900, приблизно 900, >900 (потрібне
виділити) і відповідає астенічному, нормостенічному, гіперстенічному
(потрібне виділити) типу конституції тіла.

Визначивши за величиною кута реберної дуги тип своєї грудної

клітки, зробіть відповідну відмітку в ПРОФІЛІ ЗДОРОВ'Я (у рядку – Тип
грудної клітки: широка, середня, вузька).
 3. Діагностика дефіциту й надлишку маси. Обчислення індексу тілесної
маси (ВМІ) - це простий та інформативний метод діагностики ожиріння.
Оцінка й тактика при дефіциті або надлишку маси тіла залежно від індексу
тілесної маси (в у.о.) наступні:
< 18 → Виражений дефіцит маси тіла → Дієта й спостереження
18 < 20 → Дефіцит маси тіла → Дієта й спостереження
20 - 22 → оптимальна норма при вузькій грудній клітці
22 - 24 → оптимальна норма при середній грудній клітці
23 - 25 → оптимальна норма при широкій грудній клітці
>25 - 30 → Ожиріння 1 ступеню → Фізичні вправи, дієта
>30 - 40 → Ожиріння 2 ступеню → Психотерапія, дієта, фізичні
вправи
>40 → Ожиріння 3 ступеню → Психотерапія, дієта, вправи,
медикаментозне хірургічне
лікування.
Примітка. Допустимі відхилення від оптимальної норми в межах
абсолютної (відносної) норми, що відповідає величинам BMI від 20 у.о.
(ВМІ20) и до 25 у.о. (ВМІ25).

Для ефективного контролю власного здоров’я за масою тіла варто

визначити свою оптимальну норму за індексом тілесної маси - BMI і на цій
основі розрахувати для себе й межі оптимальної маси тіла.

Наприклад:
- при вузькій грудній клітці й зрості 170 см (1,7 м) оптимальна норма за
індексом становить 20–22 у.о.. Звідси визначаємо для себе нижню й верхню
межі оптимальної маси тіла (ОМТ) за наступною формулою:
Нижня межа = 20 • 1.7м² = 20 • 2.89 = 58 кг
Верхня межа = 22 • 1.7м² = 22 • 2.89 = 64 кг
- при середній грудній клітці й зрості 170 см (1,7 м) оптимальна норма за
індексом становить 22–24 у.о. Звідси визначаємо для себе нижню й верхню
межі оптимальної маси тіла за наступною формулою:
Нижня межа = 22 • 1.7м² = 22 • 2.89 = 64 кг
Верхня межа = 24 • 1.7м² = 24 • 2.89 = 69 кг
- при широкій грудній клітці й рості 170 см (1,7 м) оптимальна норма за
індексом становить 23–25 у.о. Звідси визначаємо для себе нижню й верхню
межі оптимальної маси тіла за наступною формулою:
Нижня межа = 23 • 1.7м² = 23 • 2.89 = 66 кг
Верхня межа = 25 • 1.7м² = 25 • 2.89 = 72 кг

З розглянутих прикладів видно, що різниця у вазі тіла при тому самому

зрості (у наведеному прикладі – 170 см) у людей з різним типом конституції
(грудної клітки) складає 72 кг – 58 кг = 14 кг.
 ВИСНОВОК: Для мого зросту й конституції вага тіла відповідно до
абсолютного нормативного діапазону по BMI (20-25 у.о.) не повинна бути
нижче …….... кг і вище …… кг (вставити величини). А відповідно до
оптимального для мене нормативного діапазону .…. – ….. у.о. (вставити
відповідні величини ВМІ) вагу тіла варто контролювати в межах від ……... кг
і до …… кг (вставити величини).

ВИСНОВОК: Для мого типу конституції тіла з вузькою, середньою,

широкою (потрібне виділити) грудною кліткою мій розрахунковий BMI =
…… у.о. (вставити величину) відповідає, не відповідає (потрібне виділити)
оптимальному нормативному діапазону …..–…. у.о. (вставити відповідні
величини).
Це свідчить про відносно нормальну, оптимальну, дефіцитну,
виражено дефіцитну, надлишкову, виражено надлишкову, дуже
надлишкову (потрібне виділити) масу тіла.

4. Визначення формули фігури тіла (ФФТ). Встановлено, що люди з

«грушеподібною» формою тіла в середньому хворіють набагато рідше й
менш схильні до ожиріння, ніж люди з «яблукоподібною» формою. Для
визначення форми тіла необхідно розділити окружність живота (в ділянці
пупка) на окружність тазу (за максимальним діаметром):
ФФТ = окружність живота, см / окружність тазу, см.
Формулі здорового («грушеподібного») тіла відповідає співвідношення: у
жінок - не більше 0.8, а у чоловіків - не більше 0.95. При перевищенні цього
співвідношення констатується «яблукоподібне» тіло, що відповідає формулі
нездорового тіла. При цьому варто мати на увазі, якщо «яблукоподібна»
форма тіла співпадає з BMI більше 25 у.о., то це, безумовно, свідчить про
ожиріння.
Варто мати на увазі, що у дівчат ФФТ більше 0,8 може бути й при
дефіциті маси тіла. Однак у цьому випадку таке співвідношення ФФТ і BMI
може свідчити про виражену астенізацію організму й відображати затримку
статевої диференціації статури.

моя ФФТ = ……, см /……, см =

Як відомо, за умов нормального фізичного розвитку і статевого дозрівання
у дівчат розширюється таз, а також відкладається підшкірний жир переважно
внизу живота, таза й стегон. І в міру такого дозрівання статура набуває
характерного для жінки типу. У чоловіків підшкірний жир у міру завершення
статевого дозрівання відкладається переважно у верхній частині тулуба й
плечового пояса. І при цьому також формується характерний чоловічий тип
статури, при якому ширина плечей перевищує ширину тазу.
 ВИСНОВОК: У мене окружність живота становить …… см (вставити
величину), а окружність тазу …… см (вставити величину). Величина ФФТ =
…... (вставити розраховану величину), що відповідає, не відповідає (потрібне
виділити) формулі здорового тіла.
Величину співвідношення за формулою свого тіла (ФФТ) внесіть у
ПРОФІЛЬ ЗДОРОВ'Я (рядок 2, колонка 1 – од.).

5. Товщина жирової складки визначається на животі. Складка береться

поперечно (напрямок складки горизонтальний) на рівні пупка (праворуч або
ліворуч) і в положенні стоячи. У положенні сидячи в складку можна взяти
всю передню черевну стінку, що створить неправильне уявлення про
надлишкову її товщину. Товщина складки у чоловіків більше 25 мм і в жінок
більше 30 мм свідчить про надлишковий розвиток підшкірної жирової
клітковини.
Лише за умови збільшеної товщини жирової складки, збільшеного BMI
(більше оптимальної норми або більше 25 у.о.) і «яблукоподібної» формули
фігури тіла (ФФТ - у жінок більше 0.8, у чоловіків більше 0.95) збільшеної
товщини жирової складки свідчить про ожиріння. При оптимальному BMI і
нормальній ФФТ збільшена жирова складка відображає індивідуальні
«жіночі» особливості форми тіла.
Для репродуктивного здоров'я жінки важливе значення має так звана
критична маса тіла, особливо її жирова частина. Це пов'язано з
особливостями гормональної регуляції в жіночому організмі й особливим
значенням жирового обміну для синтезу статевих гормонів. Дефіцит маси
тіла й, відповідно, її жирової маси супроводжується у жінок низкою
порушень у репродуктивному здоров'ї (порушеннями менструального циклу,
безпліддям). І особливо чутливим до такого дефіциту буде організм у період
росту, фізичного й статевого дозрівання, що проявляється затримкою
фізичного й статевого розвитку.
Тому товщина жирової складки у дівчат і жінок менше 20 мм, а у юнаків і
чоловіків - менше 10 мм відображає недостатній розвиток жирової тканини.

ВИСНОВОК: У мене товщина жирової складки на животі становить ……

мм і відповідає нормальному, недостатньому, надлишковому (потрібне
виділити) розвитку жирової тканини.
Мій BMI = ..… у.о. (вставити величину) відповідає абсолютній нормі,
менше 20 у.о., перевищує 25 у.о., а показник ФФТ = ….... (вставити
величину) відповідає, не відповідає (потрібне виділити) формулі здорового
тіла. Тому нормальна, недостатня, надлишкова (потрібне виділити)
жирова складка …… мм (вставити величину) не є, є (потрібне виділити)
свідченням нормальної маси тіла, дефіциту маси тіла, ожиріння,
індивідуальних особливостей мого тіла й організму (потрібне виділити).
.
 6. Показник м'язової сили рук (ПМС). М’язова сила визначається
ручним динамометром. Прилад береться в руку, витягнуту убік, стрілкою до
долоні й максимально стискається без яких-небудь додаткових рухів.
Вимірювання проводять два-три рази для кожної руки й враховують кращий
результат. Дані вимірювання внесіть у робочу таблицю в ПРОФІЛІ
ЗДОРОВ'Я.
Розрахунок показника (ПМС) проводиться за формулою:
ПМС = Динамометрія кисті (кг) х 100 / Вага тіла (кг), в умовних одиницях
(у.о.).
За даним показником нормативні межі становлять для чоловіків – 60-70
у.о., для жінок – 45-50 у.о., що відповідає оцінці - добрий фізичний розвиток.
При ПМС вище за верхню межу нормативу фізичний розвиток оцінюється –
як дуже добрий, а менше за нижчу межу – як недостатній.
мій ПМС = ……… (кг)*100 / ……… (кг) = ……...., у.о.

Увага для осіб з дефіцитом маси тіла. Для об’єктивної оцінки свого
фізичного розвитку показник м'язової сили рук слід перерахувати на належну
(бездефіцитну) масу тіла, що відповідає BMI20 = 20 у.о. (нижня межа
абсолютного нормативного діапазону). Визначення мінімально допустимої
маси тіла проводиться за формулою:
Вага тіла (при BMI20) = 20• Зріст,м².

І лише після цього зробити висновок про свій стан. Достатність власного
фізичного розвитку визначається можливістю керування масою власного
тіла, але масою достатньою, а не дефіцитною. Інакше неминуче помилкова
(завищена) оцінка фізичного розвитку.

ВИСНОВОК: За шкалою ручного динамометра я витиснув(ла) …… кг

(вставити величину), розрахований показник м'язової сили (ПМС) склав ……
у.о. (вставити величину), що відповідає за показником м'язової сили рук
дуже доброму, доброму, недостатньому (потрібне виділити) фізичному
розвитку.
Показання ручного динамометра (одиниці шкали) внесіть у Робочу
таблицю базових показників тестів (колонка 1), а отриману величину
ПМС внесіть у ПРОФІЛЬ ЗДОРОВ'Я (рядок 3, колонка 1 – од.). Див.
Лабораторну роботу №5.

Контрольні питання:
1. Дайте характеристику основним групам показників фізичного здоров'я.
2. Яке значення маса тіла має для здоров'я і як правильно оцінювати її?
3. Опишіть основні типи конституції тіла й грудної клітки. Яке значення
вони мають для діагностики фізичного здоров'я.
4. Як визначити тип грудної клітки?
5. Що таке дефіцит маси тіла, як він виявляється? Які наслідки має дефіцит
маси для здоров'я й що необхідно робити?
6. Що таке надлишок маси тіла, як він виявляється? Які наслідки ожиріння й
що необхідно робити?
7. Чи завжди надлишок маси пов'язаний з ожирінням, і які додаткові
показники можна використати для коректнішої оцінки такого стану?
8. Як коректно оцінити свій фізичний стан за показником м'язової сили?