87 药食同源品种按 27 种功能分类表

保健功能 名 称
1、免疫调节 茯苓、枸杞、大枣、阿胶、桑椹、银耳、
2、促进消化功能 山楂、麦芽、鸡内金、山药、莱菔子、扁豆、陈皮、茯苓、大枣、佛手、
3、改善记忆功能 茯苓、黄精
4、促进生长发育功能 山楂、鸡内金、
5、缓解体力疲劳功能 枸杞、砂仁、肉桂、丁香
6、提高缺氧耐受力功
沙棘籽油、枸杞、黄精、
能
7、对辐射危害有辅助
银耳、枸杞、香菇、
保护功能
8、通便功能 火麻仁、决明子、莱菔子、百合、玉竹、芦荟、橘皮、山楂、郁李仁、桑椹、
9、辅助降血脂功能 山楂、芦荟、决明子、荷叶、沙棘油、
10、辅助降血糖功能 葛根、黄精、乌梅、决明子、山药、甘草、苦瓜、桑叶、百合。
11、调节肠道菌群功能
12、改善睡眠功能 酸枣仁、莲子心、桑椹、枸杞子、茯苓、
13、减肥功能 荷叶、茯苓、决明子、山楂、香橼、菊花、海藻、莱菔子、乌龙茶。
14、改善营养性贫血 阿胶、茯苓、桑椹、大枣、龙眼肉、陈皮、枸杞。
15、对化学性肝损伤有
山楂、桑椹、麦芽、葛根、黄精、大蒜、枸杞、茯苓、栀子、鱼腥草、陈皮。
辅助保护功能
16、促进泌乳功能 龙眼肉、大枣。
17、对胃粘膜损伤有辅
茯苓、山楂、薏苡仁、陈皮、干姜、葛根、蒲公英、甘草、枸杞。
助保护功能
18、促进排铅功能 海带、茶叶、猕猴桃。
菊花、桑叶、胖大海、薄荷、桔梗、金银花、乌梅、蒲公英、橘红、罗汉果、甘
19、清咽润喉功能
草。
20、辅助降血压功能 决明子、海带、茶叶、山楂、槐花、菊花。
21、增强骨密度功能
22、抗氧化功能 茶多酚、番茄红素、桃仁、
23、缓解视疲劳功能 枸杞子、越橘、菊花、决明子。
决明子、白芷、茯苓、枸杞、金银花、栀子、桑叶、马齿苋、鱼腥草、山楂、菊
24、祛痤疮功能
花、薏苡仁、杏仁、乌梢蛇。
25、祛黄褐斑功能 枸杞、桃仁、桑椹、菊花、决明子、茯苓、葛根、桑叶、干姜。
26、改善皮肤水分功能 白芷、葛根、杏仁、乌梅、山药、枸杞、昆布、桑椹。
 维生素、微量元素、新资源类食品等按功能分类
硒、锌 、维生素 A、维生素 E、蜂胶、精氨酸、亮氨酸、多聚核苷酸、免疫核糖
1、免疫调节
核酸、蜂花粉。
2、促进消化功能 低聚果糖、牛磺酸、乳酸锌、果寡糖、微晶纤维素、低聚半乳糖、大豆低聚糖。
3、改善记忆功能 大豆卵磷脂、、牛磺酸、DHA、EPA、角鲨烯、深海鱼油、花生四烯酸。
4、促进生长发育功能 肌醇、牛磺酸、锌和富锌物质、牛初乳、铁、维生素 A、D、B2、C、钙、
5、缓解体力疲劳功能 二十八醇、牛磺酸。
6、提高缺氧耐受力功
鱼鲨烯、沙棘籽油、维生素 E、螺旋藻、茶多酚、牛初乳。
能
7、对辐射危害有辅助
茶多酚、维生素 C、蜂胶、原花青素、维生素 E、螺旋藻、壳聚糖、β-胡萝卜。
保护功能
膳食纤维、大豆膳食纤维、低聚果糖、低聚半果糖、大豆低聚糖、螺旋藻、几
8、通便功能
丁聚糖、双岐杆菌、
9、辅助降血脂功能 卵磷脂、大豆低菊糖
10、辅助降血糖功能
11、调节肠道菌群功能
12、改善睡眠功能
13、减肥功能 L—肉碱
血红素铁、乳酸亚铁、柠檬酸铁、焦磷酸铁、富马酸铁、铁蛋白、维生素 B12，
14、改善营养性贫血
叶酸、乳铁传递蛋白、葡萄糖酸亚铁。
15、对化学性肝损伤有
灵芝孢子粉、螺旋藻、蜂王浆、松花粉、葡萄籽提取物。
辅助保护功能
16、促进泌乳功能
17、对胃粘膜损伤有辅
甲壳素、水苏糖
助保护功能
海藻酸钠、谷胱甘肽、L—半胱氨酸、钙、铁、锌、硒、维生素 B1，维生素 C，
18、促进排铅功能
牛磺酸。
19、清咽润喉功能 桉叶油、薄荷脑
20、辅助降血压功能 大豆低聚糖、绞股蓝提取物。
乳清钙、骨骼钙、磷酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖钙、乳酸钙、醋酸钙、活性钙、L—
21、增强骨密度功能
苏糖酸钙，酪蛋白磷酸肽。
维生素 C、维生素 E、DHA、原花青素、茶多酚、番茄红素、SOD、β—胡萝卜
22、抗氧化功能
素、牛磺酸、硒、葡萄籽提取物、姜黄素、螺旋藻、谷胱甘肽。
23、缓解视疲劳功能 β—胡萝卜素、维生素 A、叶黄素、花色苷、牛磺酸、锌。
24、祛痤疮功能
25、祛黄褐斑功能 大豆异黄酮、葡萄籽提取物、维生素 C、维生素 E。
26、改善皮肤水分功能 透明质酸、大豆异黄酮、维生素 E、牛磺酸、月见草油、鱼油、胶原蛋白。
 保健功能及相对应的适宜人群、不适宜人群表

保健功能 适宜人群 不适宜人群

增强免疫力 免疫力低下者  

抗氧化 中老年人 少年儿童

辅助改善记忆 需要改善记忆者  

缓解体力疲劳 易疲劳者 少年儿童

减肥 单纯性肥胖人群 孕期及哺乳期妇女

改善生长发育 生长发育不良的少年儿童  

提高缺氧耐受力 处于缺氧环境者  

对辐射危害有辅助保护功能 接触辐射者  

辅助降血脂 血脂偏高者 少年儿童

辅助降血糖 血糖偏高者 少年儿童

改善睡眠 睡眠状况不佳者 少年儿童

改善营养性贫血 营养性贫血者  

对化学性肝损伤有辅助保护功能 有化学性肝损伤危险者  

促进泌乳 哺乳期妇女  

缓解视疲劳 视力易疲劳者  

促进排铅 接触铅污染环境者  

清咽 咽部不适者  

辅助降血压 血压偏高者 少年儿童

增加骨密度 中老年人  

营养素补充剂 需要补充者  

调节肠道菌群 肠道功能紊乱者  

促进消化 消化不良者  

通便 便秘者  

对胃粘膜有辅助保护功能 轻度胃粘膜损伤者  

祛痤疮 有痤疮者 儿童

祛黄褐斑 有黄褐斑者 儿童

改善皮肤水份 皮肤干燥者  

改善皮肤油份 皮肤油份缺乏者