CÂU HỎI THẢO LUẬN CHƯƠNG STEROID

Câu 1. Phản ứng chứng minh sự hiện diện 1 nối đôi của cholesterol (CH)? Phản
ứng chứng minh nhóm -OH ở C-3? Phản ứng chứng minh cholesterol có 4
vòng? Phản ứng nào chứng minh CH có dây nhánh 8C?
Câu 2. Nối đôi tại C(5-6) được chứng minh bằng phản ứng nào?
Câu 3. Phản ứng nào chứng minh 7-dehydrocholesterol là tiền Vit. D3?
Câu 4. Glycoside là gì? Phân loại?
Câu 5. Chức năng của glycoside và phương pháp chiết xuất glicoside?
Câu 6. Saponin là gì? Glycoside có phải là saponin không? Vì sao saponin có
hoạt tính tan máu (phá huyết)
Câu 7. Phân loại saponin?
Câu 8. Sắc ký lớp mỏng (TLC) saponin được thực hiện thế nào? Đặc điểm dung
môi giải li?
Câu 9. Sắc ký lớp mỏng pha đảo saponin được thực hiện thế nào? Đặc điểm
dung môi giải li?
Câu 10. Phân lập saponin vì sao khó khăn hơn các hợp chất khác? Vì sao xác
định độ tinh khiết của saponin khó?
Câu 11. Nêu cách làm sáng tỏ cấu trúc saponin? Vì sao phải thuỷ phân saponin
khi xác định cấu trúc?
Câu 12. Rủi ro khi thuỷ phân saponin để xác định cấu trúc là gì?