‫‪ .

1‬تهدف عملية هضم الطعام إلى تحويله لمكونات يمكن‬

‫د‪-‬امتصاصها‬ ‫ج‪-‬تبرزها‬ ‫ب‪-‬إخراجها‬ ‫أ‪-‬ابتالعها‬
‫‪ .2‬فى الشكل المقابل ماذا يحدث لمعدل إنتاج (‪ ،)D‬إذا كان إنزيم (‪ )1‬غير موجود‬

‫د‪-‬لن يتأثر‬ ‫ج‪-‬يقل‬ ‫ب‪-‬يزداد‬ ‫أ‪-‬يتوقف‬

‫‪ .3‬عند تناول قطعة خبز‪ ،‬فأى اإلنزيمات يبدأ عمله أوالً‬
‫د‪-‬الليبيز‬ ‫ج‪-‬األميليز‬ ‫ب‪-‬الببتيديز‬ ‫أ‪-‬التربسين‬
‫‪ .4‬أول مركب ينتج عن هضم السكريات العديدة فى األنسان هو‬
‫د‪-‬الالكتوز‬ ‫ج‪-‬السكروز‬ ‫ب‪-‬المالتوز‬ ‫أ‪-‬الجلوكوز‬
‫‪ .5‬أى من األشكال التالية يوضح جزئ النشا بعد أن يتم هضمه فى الفم‬

‫‪ .6‬فى أى جزء من أجزاء القناة الهضمية لإلنسان يعمل اإلنزيم بطريقة أفضل ‪ ،‬أذا كانت درجة (‪ )pH‬التى يعمل عندها‬
‫بكفاءة تساوى ‪7,5‬‬
‫د‪-‬األمعاء الغليظة‬ ‫ج‪-‬المعدة‬ ‫ب‪-‬األمعاء الدقيقة‬ ‫أ‪-‬الفم‬
‫‪ .7‬الشكل البيانى المقابل يوضح إنتاج المادة (س) عندما يعمل اإلنزيم على محلول النشا‪ ،‬لذا فإن المادة (س) هى‬
‫أ‪-‬الكتوز‬
‫ب‪-‬سكروز‬
‫ج‪-‬جلوكوز‬
‫د‪-‬مالتوز‬
‫‪ .8‬عند تناول وجبة إفطار تتكون من بيض وعسل وبعض المعجنات‪ ،‬فماذا تتوقع أن يتم هضمه ً‬
‫اوال فى الفم‬
‫د‪-‬العسل والمعجنات معا‬ ‫ج‪-‬العسل‬ ‫ب‪-‬المعجنات‬ ‫أ‪-‬البيض‬
‫‪ .9‬أثناء مرور الطعام ف المرئ‬
‫ب‪ -‬يستمر عمل انزيم التيالين‬ ‫أ‪-‬يتوقف عمل إنزيم التيالين‬
‫د‪ -‬يتوقف عمل انزيم التيالين ويبدأ عمل انزيم الببسين‬ ‫ج‪-‬يبدأ عمل انزيم الببسين‬
‫‪ .10‬يتوقف عمل إنزيم األميليز اللعابى فى المعدة بسبب‬
‫ج‪-‬تحويل كل النشويات إلى سكر مالتوز د‪-‬اختالف )‪(pH‬‬ ‫ب‪-‬اختالف درجة الحرارة‬ ‫أ‪-‬نقص كمية اإلنزيم‬
‫الهدف من تحول اللبن فى معدة األطفال الرضع إلى مادة متخثرة (متجبنة) هو إتاحة الفرصة لالستفادة من‬ ‫‪.11‬‬
‫محتوى اللبن من ؟‬
‫د‪-‬المياه‬ ‫ج‪-‬األمالح المعدنية‬ ‫ب‪-‬البروتين‬ ‫أ‪-‬السكر‬
‫‪ .12‬أى مما يلى يمكن أن يتأثر هضمه إذا تضرر الكبد بشدة‬
‫د‪-‬السكريات الثنائية‬ ‫ج‪-‬البروتينات‬ ‫ب‪-‬الدهون‬ ‫أ‪-‬الكربوهيدرات‬
‫‪ .13‬تغيب اإلنزيمات الهاضمة نهائيًا من العصارة‬
‫د‪-‬المعوية‬ ‫ج‪-‬الصفراوية‬ ‫ب‪-‬المعدية‬ ‫أ‪-‬البنكرياسية‬
‫‪ .14‬يبدأ هضم الزيوت المستخدمة فى إعداد الواجبات الغذائية فى‬
‫د‪-‬األمعاء الدقيقة‬ ‫ج‪-‬المعدة‬ ‫ب‪-‬المرئ‬ ‫أ‪-‬الفم‬

‫‪1‬‬
 ‫‪ .15‬أى المواد الغذائية التالية يبدأ وينتهى هضمه فى األثنى عشر‬
‫د‪-‬وجبة أرز‬ ‫ج‪-‬زبدة الفول السودانى‬ ‫ب‪-‬قطعة لحم أحمر‬ ‫أ‪-‬جبن أبيض‬
‫‪ .16‬العصارة الصفراوية تلعب دورا ً فى سرعة نشاط إنزيم‬
‫د‪-‬التربسين‬ ‫ج‪-‬األميليز‬ ‫ب‪-‬المالتيز‬ ‫أ‪-‬الليبيز‬
‫‪ .17‬يتأثر الهضم كل من الدهون والبروتين والنشويات م ًعا عند حدوث إصابة لـ‬
‫د‪-‬الكبد‬ ‫ج‪-‬األمعاء الغليظة‬ ‫ب‪ -‬المعدة‬ ‫أ‪-‬البنكرياس‬
‫‪ .18‬جميع اإلنزيمات التالية تقوم بهضم نفس النوع من المواد الغذائية ماعدا‬
‫د‪-‬الالكتيز‬ ‫ج‪-‬السكريز‬ ‫ب‪-‬الليبيز‬ ‫أ‪-‬المالتيز‬
‫‪ .19‬جميع اإلنزيمات التالية تستكمل عمل إنزيمات أو عصارات أخرى بتكسير نواتجها لجزيئات أبسط ماعدا‬
‫د‪ -‬الببتيديز‬ ‫ج‪ -‬اإلنتيروكينيز‬ ‫ب‪-‬المالتيز‬ ‫أ‪-‬الليبيز‬
‫‪ .20‬جميع اإلنزيمات التالية ينتج عن عملها جزيئات أبسط ومتمائلة ماعدا‬
‫د‪-‬الالكتيز‬ ‫ج‪-‬األميليز البنكرياسى‬ ‫ب‪ -‬المالتيز‬ ‫أ‪-‬التيالين‬
‫‪ .21‬يتحلل الجليكوجين تحليالً كليًا بفعل إنزيم‬
‫د‪-‬االميليز والمالتيز‬ ‫ج‪-‬األميليز والسكروز‬ ‫ب‪-‬األميليز والالكتيز‬ ‫أ‪-‬األميليز‬
‫‪ .22‬أى مما يلى ال يحتوى على إنزيمات هاضمة للكربوهيدرات‬
‫د‪-‬العصارة المعوية‬ ‫ج‪-‬العصارة البنكرياسية‬ ‫ب‪-‬العصارة المعدية‬ ‫أ‪-‬اللعاب‬
‫‪ .23‬جميع الثنائيات التالية يتشابه عملها مع بعضها ماعدا‬
‫ب‪-‬التيالين واألميليز البنكرياسى‬ ‫أ‪-‬الببسين والتربسين‬
‫د‪-‬العصارة الصفراوية والمالتيز‬ ‫ج‪-‬حمض ‪ HCI‬وإنزيم اإلنتيروكينيز‬
‫‪ .24‬اإلنزيمات التالية تهضم سكريات من نفس النوع ماعدا‬
‫د‪-‬الالكتيز‬ ‫ج‪-‬السكريز‬ ‫ب‪-‬األميليز‬ ‫أ‪-‬المالتيز‬
‫‪ .25‬يعتبر إنزيم الببتيديز من إنزيم الببسين ألن‬
‫أ‪-‬إنزيم الببتيديز يعمل فى وسط قلوى بينما إنزيم الببسين يعمل فى وسط حمضى‬
‫ب‪-‬إنزيم الببتيديز يفرز فى صورة نشطة بينما إنزيم الببسين يفرز فى صور غير نشطة‬
‫ج‪-‬إنزيم الببتيديز يعمل فى األمعاء الدقيقة بينما إنزيم الببسين يعمل فى المعدة‬
‫د‪-‬إنزيم الببتيديز يكسر الروابط ببتيدية بينما إنزيم الببسين يكسر الروابط الهيدروجينية‬
‫‪ .26‬يهضم البروتين هض ًما كا ًمال فى‬
‫د‪-‬الفم والمعدة‬ ‫ج‪-‬المعدة واألثنى عشر‬ ‫ب‪-‬المرئ والمعدة‬ ‫أ‪-‬الفم والبنكرياس‬
‫‪ .27‬أى مما يلى يحتوى على غدد تفرز مخاط وليس إنزيمات‬
‫د‪-‬األمعاء الدقيقة‬ ‫ج‪-‬المرئ‬ ‫ب‪ -‬المعدة‬ ‫أ‪-‬البنكرياس‬
‫‪ .28‬يتطلب المتصاص فيتامينات (‪ ، (A) ، (D) ، )K‬عمل كل من‬
‫د‪-‬التربسين واإلنتيروكينيز‬ ‫ب‪ -‬الصفراء والببتيديز ج‪-‬الصفراء والعصارة البنكرياسية‬ ‫أ‪-‬الصفراء واألميليز‬
‫‪ .29‬من العناصر الغذائية التى ال تحتاج إلى هضم‬
‫د‪-‬المعادن والفيتامينات‬ ‫ج‪-‬الدهون والبروتين‬ ‫ب‪-‬الدهون والفيتامينات‬ ‫أ‪-‬البروتين والمعادن‬
‫‪ .30‬أى األنزيمات التالية تشارك فى هضم اللبن لالستفادة من جميع العناصر الموجودة به‬
‫المالتيز الببسين الالكتيز‬ ‫ب‪-‬األميليز‬ ‫التربسين الببتيديز المالتيز‬ ‫أ‪-‬الببسين‬
‫الالكتيز‬ ‫د‪-‬الببتيديز التربسين المالتيز‬ ‫ج‪-‬الببسين التربسين الببتيديز الالكتيز‬
‫‪ .31‬لكى يصل فيتامين )‪ (B‬إلى القلب يمر خالل كل مما يلى ماعدا‬
‫د‪-‬الوريد األجوف العلوى‬ ‫ج‪-‬الوريد األجوف السفلى‬ ‫ب‪-‬الوريد الكبدى‬ ‫أ‪-‬الوريد البابى الكبدى‬
‫‪ .32‬أى المواد التالية يختلف مسار امتصاصه بعد هضمه فى الجهاز الهضمى‬
‫د‪-‬السكريات‬ ‫ج‪-‬الدهون‬ ‫ب‪-‬النشويات‬ ‫أ‪-‬البروتين‬

‫‪2‬‬
‫‪ .33‬تنتقل بكتيريا السالمونيال لإلنسان عند تناوله الطعام أو شراب ملوث وتسبب لإلنسان وعدة أعراض منها اإلسهال‪،‬‬
‫تأثرا‬
‫فأى جزء من القناه الهضمية هو األكثر ً‬
‫د‪-‬األمعاء‬ ‫ج‪-‬المرئ‬ ‫ب‪-‬البلعوم‬ ‫أ‪-‬الفم‬
‫‪ .34‬إذا حدث انسداد باألوعية اللبنية داخل الخمالت‪ ،‬فأى من العناصر الغذائية التالية لن يدخل فى الدورة الدموية بمعدل‬
‫طبيعى‬
‫د‪-‬الفركتوز‬ ‫ج‪ -‬الدهون‬ ‫ب‪-‬الجلوكوز‬ ‫أ‪-‬األحماض األمينية‬
‫‪ .35‬يطلق على عملية امتصاص نواتج الهضم بواسطة الخمالت عملية نقل نشط وذلك ألنها‬
‫ب‪-‬عملية تحلل مائى تعتمد على اإلنزيمات‬ ‫أ‪-‬تحول الجزيئات الطعام الكبيرة إلى جزيئات صغيرة الحجم‬
‫د‪-‬تنتقل إلى تيار الدم‬ ‫ج‪-‬تنتقل من الوسط األقل تركيزا لألعلى تركيزا‬
‫‪ .36‬العملية التى تصبح فيها الطعام الممتص جز ًءا من الجسم تسمى‬
‫د‪-‬امتصاص‬ ‫ج‪-‬هضم‬ ‫ب‪-‬هدم‬ ‫أ‪-‬بناء‬
‫‪ .37‬جميع ما يلى قد يسبب وجود نسبة عالية من الدهون فى فضالت الجهاز الهضمى ماعدا‬
‫ب‪-‬خلل فى عمل إنزيم الليبيز‬ ‫أ‪-‬خلل فى عمل البنكرياس‬
‫د‪-‬خلل فى إفراز ‪HCI‬‬ ‫ج‪-‬خلل فى إفراز العصارة الصفراوية‬
‫‪ .38‬جميع ما يلى يعتبر نتيجة لعدم حدوث عملية الهضم لبلعة غذائية ماعدا‬
‫ب‪-‬عدم حدوث عملية االمتصاص باألمعاء الدقيقة‬ ‫أ‪-‬عدم نفاذ جزيئاتها البسيطة خالل أغشية خالياه‬
‫د‪-‬استفادة الجسم منها كمصدر للطاقة‬ ‫ج‪ -‬وجودها فى صورة فضالت فى األمعاء الغليظة‬
‫‪ .39‬تعتبر عملية البلع عملية‬
‫د‪ -‬الإرادية ثم إرادية‬ ‫ج‪-‬إرادية ثم الإرادية‬ ‫ب‪ -‬الإرادية فقط‬ ‫أ‪-‬إرادية فقط‬
‫‪ .40‬نتيجة إصابة الحويصالت الصفراوية (المرارة) لشخص ما تم إزالتها جراح ًيا‪ ،‬أى من العمليات التالية يمكن أن‬
‫تتأثر بذلك‬
‫ب‪-‬هضم المواد الكربوهيدراتية‬ ‫أ‪-‬إزالة المجموعات األمينية للبروتينات‬
‫د‪-‬هضم المواد الدهنية‬ ‫ج‪-‬كسر الروابط الببتيدية للبروتينات‬
‫‪ .41‬تناول شخص ما أحد األطمعة فلم تتأثر بإنزيمات الفتاة الهضمية حتى وصلت إلى األثنى عشر‪ ،‬فماذا تتوقع أن‬
‫يكون هذا الطعام‬
‫د‪-‬دهون‬ ‫ج‪-‬نشويات‬ ‫ب‪-‬بروتي حيوانى‬ ‫أ‪-‬بروتين نباتى‬
‫‪ .42‬اإلنزيم المفرز فى األمعاء الدقيقة ويكمل عمل إنزيم أخر مفرز من المعدة هو‬
‫د‪-‬الببتيديز‬ ‫ج‪-‬األميليز البنكرياسى‬ ‫ب‪-‬التربسين‬ ‫أ‪-‬الليبيز‬
‫‪ .43‬جميع اإلنزيمات التالية ينتج من عملها جزيئات أبسط وغير متماثلة ماعدا‬
‫د‪-‬األميليز‬ ‫ج‪-‬الليبيز‬ ‫ب‪-‬الالكتيز‬ ‫أ‪-‬السكريز‬
‫‪ .44‬يعتبر السطح الداخلى لألمعاء الدقيقة‬
‫ب‪-‬سميكا بالخمالت بالعشيرات الدموية‬ ‫أ‪-‬رقيقا وغنيا بالشعيرات الدموية‬
‫د‪-‬فقيرا بالخمالت وغنيا بالشعيرات الدموية‬ ‫ج‪-‬غنيا بالخمالت وفقيرا بالشعيرات الدموية‬
‫‪ .45‬أى من المواد الغذائية اآلتية ال تصل إلى الدم بصورة مباشرة‬
‫د‪-‬الفيتامينات الذائبة فى الماء‬ ‫ج‪-‬الجلوكوز‬ ‫ب‪-‬األحماض األمينية‬ ‫أ‪-‬األحماض الدهنية‬
‫‪ .46‬عند تناول قطعة خبز ‪ ،‬فأي االنزيمات يبدا عمله اوال ؟‬
‫د ‪ .‬الليبيز‬ ‫ج ‪ .‬االميليز‬ ‫ب ‪ .‬الببتيديز‬ ‫أ ‪ .‬التربسين‬
‫‪ .47‬أي االنابيب بالشكلين التالين تحتوي على اعلى محتوى من المالتوز بعد مرور ‪ 20‬دقيقه من بداية التجربة ؟‬
‫أ‪A.‬‬
‫ب‪B.‬‬
‫ج‪C.‬‬
‫د‪D.‬‬

‫‪3‬‬
 ‫‪ .48‬الشكل التالي يوضح تاثير عمل احد االنزيمات التي تعمل في القناة الهضمية لالنسان ‪ ،‬اي مما يلي يقلل من معدل‬
‫انتاج االحماض االمينية ؟‬
‫أ ‪ .‬ازالة االحماض االمينية كلما تكونت‬
‫ب ‪ .‬زيادة كمية سالسل عديد الببتيد‬
‫ج ‪ .‬ثبات درجة الحرارة عند ‪3٧‬‬
‫د ‪ .‬خفض قيمة االس الهيدروجيني الي ‪2‬‬
‫‪ .49‬في حالة تناولك لجميع االغذية التالية ‪،‬اي منها يمكن ان يعتمد على الجسم في تكوين االنزيمات الالزمة التمام‬
‫العمليات الحيوية داخله ؟‬
‫د ‪ .‬البرتقال‬ ‫ج ‪ .‬البيض‬ ‫ب ‪ .‬الذرة‬ ‫أ ‪ .‬الجرجير‬
‫‪ .50‬ارتداد حمض المعدة الي المريء يعرف بارتجاع المريء ويحدث نتيجة خلل في العضلة العاصرة بين‬
‫د ‪ .‬اللفائفي واالمعاء الغليظة‬ ‫ج ‪ .‬االثني عشر واللفائفي‬ ‫ب ‪ .‬المعدة واالمعاء الدقيقة‬ ‫أ ‪ .‬المريء والمعدة‬
‫‪ .51‬اي االنزيمات التالية ال ينتج عن عمله جزيئات ابسط ومتماثلة ؟‬
‫د ‪ .‬الالكتيز‬ ‫ج ‪ .‬االميليز البنكرياسي‬ ‫ب ‪ .‬المالتيز‬ ‫أ ‪ .‬التيالين‬
‫‪ .52‬اي مما يلي غير صحيح حول انزيمي التربسين والببسين ؟‬
‫أ ‪ .‬انزيم التربسين يعمل في وسط قلوي بينما انزيم الببسين يعمل في وسط حمضي‬
‫ب ‪ .‬انزيمي التربسين والببسين يعمالن على نفس مادة التفاعل‬
‫ج ‪ .‬انزيم التربسين يعمل في االمعاء الدقيقة بينما انزيم الببسين يعمل ف المعدة‬
‫د ‪ .‬انزيم التربسين يفرز في صورة نشطة بينما انزيم الببسين يفرز في صورة غير نشطة‬
‫‪ .53‬اي مما يلي له دور في عملية الهضم دون افراز انزيمات هاضمة ؟‬
‫د ‪ .‬المعدة‬ ‫ج ‪ .‬االمعاء الدقيقة‬ ‫ب ‪ .‬البنكرياس‬ ‫أ ‪ .‬الكبد‬
‫‪ .54‬ادرس الشكل البياني المقابل ‪ ،‬ثم اجب اذا علمت ان االنزيم( أ) له دور غير مباشر في عملية الهضم واالنزيم( ح)‬
‫يتوقف نشاطه في العضو (‪ )2‬فأن االعضاء (‪) 3 (،) 2 (، )1‬على الترتيب هي‬
‫أ ‪ .‬المعدة ‪ /‬االمعاء الدقيقة ‪ /‬الفم‬
‫ب ‪ .‬الفم ‪ /‬المعدة ‪ /‬البنكرياس‬
‫ج ‪ .‬الفم ‪ /‬المعدة ‪ /‬االمعاء الدقيقة‬
‫د ‪ .‬االمعاء الدقيقة ‪ /‬المعدة ‪ /‬الفم‬
‫‪-1‬اي مما يلي ينشط االنزيم ب ؟‬
‫د ‪ .‬انزيم التيالين‬ ‫ج ‪ .‬انزيم االنتيروكينيز‬ ‫ب ‪ .‬بيكربونات الصوديوم‬ ‫أ ‪ .‬حمض ‪HCl‬‬
‫‪ .55‬الشكل البياني المقابل يوضح العالقه بين ‪ 3‬انزيمات تشارك في هضم مادة غذائية ‪ ،‬ما ناتج هضم المادة الغذائية‬
‫التي يؤثر عليها االنزيم ( ‪) A‬؟‬
‫أ ‪ .‬سكر ثنائي‬
‫ب ‪ .‬احماض امينية‬
‫ج ‪ .‬عديدات ببتيد‬
‫د ‪ .‬احماض دهنية‬
‫‪ .56‬الشكل البياني المقابل يوضح نتائج تجربة تم خاللها قياس نشاط انزيم عند قيم ‪ PH‬مختلفة ‪ ،‬في اي اجزاء القناة‬
‫الهضمية يمكن ان يعمل هذا االنزيم ؟‬
‫أ ‪ .‬تجويف الفم‬
‫ب ‪ .‬المريء‬
‫ج ‪ .‬االمعاء الدقيقة‬
‫د ‪ .‬المعدة‬
‫‪ .57‬تعتبر عملية البلع عملية ‪:‬‬
‫د‪ -‬الإرادية ثم إرادية‬ ‫ج‪ -‬إرادية ثم الإرادية‬ ‫ب‪ -‬الإرادية فقط‬ ‫أ‪ -‬إرادية فقط‬

‫‪4‬‬
‫‪ .58‬الشكل المقابل يوضح تجربة تم تصميمها في درجة حرارة الغرفة ‪ ،‬اي المواد التالية يمكن الكشف عنها في الماء‬
‫بعد مرور ‪ 45‬دقيقة ؟‬
‫أ ‪ .‬احماض امينية وسكريات بسيطة‬
‫ب ‪ .‬بروتين واحماض امينية‬
‫ج ‪ .‬بروتين وسكريات احادية‬
‫د ‪ .‬نشا وسكريات احادية‬
‫‪ .59‬الشكل المقابل يوضح مواد بروتينية في احد التفاعالت االنزيمية بالجهاز الهضمي اي منها يمثل انزيمات ؟‬
‫أ‪)2(,)1( -‬‬
‫ب‪)3(,)1( -‬‬
‫ج‪)3(,)2( -‬‬
‫د‪)4(,)3( -‬‬
‫‪ .60‬الشكل البياني المقابل يوضح هضم النشا بفعل أنزيم األميليز ‪ ,‬أي العبارات التالية صحيحة ؟‬
‫أ‪ -‬تركيز السكريات الثنائية عند النقطة (أ) أكبر منه عند النقطة (ب)‬
‫ب‪ -‬تركيز السكريات الثنائية عند النقطة (ب) أكبر منه عند النقطة (أ)‬
‫ج‪ -‬تركيز النشا عند النقطة (أ) أقل منه عند النقطة (ب)‬
‫د‪ -‬تركيز النشا عند النقطة (ب) يساوي تركيزه عند النقطة (أ)‬
‫‪ .61‬أي مما يلي يفسر تخصص إنزيم األميليز في عمله ؟‬
‫أ‪ -‬هضمه للمواد الموجودة في األرز وعدم هضمه لها في الخبز أو البطاطس‬
‫ب‪ -‬هضمه للمواد الموجودة في البطاطس وعدم هضمه لها في الخبز أو االرز‬
‫ج‪ -‬هضمه للمواد الموجودة في الخبز وعدم هضمه لها في األرز أو البطاطس‬
‫د‪ -‬هضمه للمواد الموجودة في األرز و الخبز و البطاطس بنفس اآللية‬
‫‪ .62‬ماذا يحدث اثناء مرور الطعام في المرئ ؟‬
‫ب‪ -‬يستمر عمل إنزيم التالين‬ ‫أ‪ -‬يتوقف عمل إنزيم التيالينة‬
‫د‪ -‬يتوقف عمل إنزيم التالين ويبدأ عمل إنزيم الببسين‬ ‫ج‪ -‬يبدأ عمل إنزيم الببسين‬
‫‪ .63‬من أشهر أعراض ارتجاع المرئ حدوث التهاب في الجزء السفلي من بطانته وقد يرجع السبب في ذلك إلي‬
‫حدوث ‪:‬‬
‫ب‪ -‬خلل في العضلة التي تتحكم في فتحة البواب‬ ‫أ‪ -‬خلل في العضلة التي تتحكم في فتحة الفؤاد‬
‫د‪ -‬خلل في إفراز حمض ‪ HCL‬بالمعدة‬ ‫ج‪ -‬خلل في كلتا العضلتين‬
‫‪ .64‬تتسبب البكتيريا الحلزونية ‪ H.pylori‬في حدوث التهابات في جدار المعدة ولكي تتمكن من البقاء في معدة‬
‫األنسان المصاب بها تفرز إنزيما ً يعمل علي ‪:‬‬
‫ب‪ -‬معادلة درجة ‪PH‬‬ ‫أ‪ -‬وقف عمل إنزيم التيالين‬
‫د‪ -‬تنشيط الببسينوجين‬ ‫ج‪ -‬هضم البروتينات التي تدخل المعدة‬
‫‪ .65‬نتيجة إصابة الحوصلة الصفراوية (المرارة) لشخص ما تم إزالتها جراحيا ً ‪ ,‬أي من العمليات التالية يمكن أن‬
‫تتأثر بذلك ؟‬
‫ب‪ -‬هضم المواد الكربوهيدراتية‬ ‫أ‪ -‬إزالة المجموعات األمينية للبروتينات‬
‫د‪ -‬هضم المواد الدهنية‬ ‫ج‪ -‬كسر الروابط الببتيدية للبروتينات‬
‫‪ .66‬تناول شخص ما أحد األطعمة فلم تتأثر بأنزيمات القناة الهضمية حتي وصلت إلي األثني عشر ‪ ,‬فماذا تتوقع أن‬
‫يكون هذا الطعام ؟‬
‫د‪ -‬دهون‬ ‫ج‪ -‬نشويات‬ ‫ب‪ -‬بروتين حيواني‬ ‫أ‪ -‬بروتين نباتي‬
‫‪ .67‬األنزيم المفرز من األمعاء الدقيقة ويكمل عمل أنزيم آخر مفرز من المعدة هو ‪:‬‬
‫د‪ -‬الببتيديز‬ ‫ج‪ -‬التربسين‬ ‫ب‪ -‬األميليز البنكرياسي‬ ‫أ‪ -‬الليبيز‬
‫‪ .68‬جميع األنزيمات التالية ينتج عن عملها جزيئات أبسط وغير متماثلة ماعدا ‪:‬‬

‫‪5‬‬
 ‫د‪ -‬األميليز‬ ‫ج‪ -‬الليبيز‬ ‫ب‪ -‬الالكتيز‬ ‫أ‪-‬السكريز‬
‫‪ .69‬أي القطاعات العرضية التالية من إحدي الخمالت يتضح به المسار الصحيح المتصاص قطيرات الدهن ؟‬

‫‪ .70‬يعتبر السطح الداخلي لألمعاء الدقيقة ‪:‬‬

‫أ‪ -‬رقيقا ً وغنيا ً بالشعيرات الدموية‬
‫ب‪ -‬سميكا ً وفقيرا ً بالشعيرات الدموية‬
‫ج‪ -‬غنيا ً بالخمالت وفقيرا ً بالشعيرات الدموية‬
‫د‪ -‬فقيرا ً بالخمالت وغنيا ً بالشعيرات الدموية‬
‫‪ .71‬أي من المواد الغذائية اآلتية ال تصل إلي الدم بصورة مباشرة ؟‬
‫د‪ -‬الجلوكوز‬ ‫ج‪ -‬الفيتامينات الذائبة في الماء‬ ‫ب‪ -‬األحماض األمينية‬ ‫أ‪ -‬األحماض الدهنية‬
‫‪ .72‬من الشكل المقابل ‪ ,‬أي مما يلي يمكن أن يمثل (‪ )X‬؟‬
‫ب‪ -‬وجود المخاط‬ ‫أ‪ -‬إفراز إنزيمات هاضمة‬
‫ج‪ -‬القيام بالحركة الدودية د‪ -‬تماثل درجة ‪PH‬‬

‫‪6‬‬