‫جداسازی کپر‬

‫خالصه‪:‬‬
‫مقدمه ‪( .Capparis spinosa L :‬انم راجی‪ :‬کبار) یکی از راجی ترین گیاهان دارویی است که در بسیاری از کشورها در طب سنیت مورد استفاده قرار می گرید از خانواده ‪Capparidaceae،‬‬
‫‪ C. spinosa‬که به عنوان گیاهان دارویی شناخته می شود‪ ،‬حاوی گروه های فیتوشمییایی بسیاری از حمصوالت متابولیت اثنویه است‪ .‬که در درمان شامل تری ترپنوئیدها‪ ،‬آلاکلوئیدها‪،‬‬
‫ساپوننی ها‪ ،‬اتنن ها‪ ،‬فنولیک ها‪ ،‬فالونوئیدها‪ ،‬اسرتوئیدها‪ ،‬کربوهیدرات ها‪ ،‬گلیکوزیدها و مواد معدین اتثری می گذارد‪ .‬هدف ‪ :‬هدف از این مطالعه تعینی ترکیبات فارماکولوژیک و‬
‫فیتوشمییایی در برگهای گیاه ‪ .Capparis spinosa L‬رشد ایفته در حمیط عراق بود‪ .‬مطالعه فارماکولوژیک شامل برریس ماکروسکوپی و میکروسکوپی و مطالعه فیتوشمییایی شامل غرابلگری‬
‫مواد موثره و سپس جداسازی و شناسایی ترپن توسط ‪ GC/MS‬بود‪ .‬روش و مواد ‪ :‬قسمت مورد استفاده (برگ) گیاه ‪ .C. spinosa L‬از ابغ گیاهان دارویی دانشکده داروسازی دانشگاه‬
‫مستنرصیه بغداد مجع آوری شد‪ .‬از ‪ C. spinosa‬برای برریس ارزاییب فارماکولوژیک‪ ،‬روش‌های استاندارد غرابلگری فیتوشمییایی برای برریس اجزای فعال و جداسازی ترپن و آانلزی آن اب‬
‫‪ GC/MS‬استفاده شد‪ .‬نتیجه و نتیجه گریی ‪ :‬کروماتوگرایف گازی و آانلزی طیف سنجی جرمی عصاره هگزاین برگ ‪( C. spinosa‬ترپن ها) منجر به شناسایی چهار ترکیب تریکوسان‪،‬‬
‫ایکوزان‪ ،‬ترتاکوسان‪ ،‬لکستا‪-8،24 -‬داین‪-3 -‬اول‪-4 ،‬متیل شد‪.3 ( ،- .‬بتا‪ .).alpha .4 ،‬این حتلیل به این اشاره شد که معده حاوی ترپن است‪ .‬در این حتقیق به عصاره هگزان برگ ‪C.‬‬
‫‪ spinosa‬به عنوان منبع غین از ترپن اشاره شد‪.‬‬

‫لکامت لکیدی‪ ،Capparis spinosa :‬برریس ماکروسکوپی‪ ،‬میکروسکوپی و ترپن‪.‬‬

‫معریف‪:‬‬
‫‪( .Capparis spinosa L‬انم مشرتک‪ :‬کبار) یکی از راجی ترین گیاهان دارویی است که در بسیاری از‬
‫کشورها در طب سنیت مورد استفاده قرار می گرید و متعلق به خانواده ‪ Capparidaceae‬است‪ .‬این گیاه‬
‫به طور وحشی در مناطق خمتلف به ویژه در اطراف کشور مدیرتانه و در مناطق خشک رشد می کند (‬
‫‪ C. spinosa .)1‬یک درختچه خاردار چند ساهل است‪ .‬دارای شاخه های فراوان‪ ،‬اب برگ های گوشیت‪،‬‬
‫شلک ‪ .)1‬برگ های‬
‫شلک برگ ها گرد ات بییض و متناوب به شلک میوه مانند غالف ای کپسول ای توت است‪ .‬لکیه اجزای‬
‫گیاهی مورد استفاده در پزشکی (برگ‪ ،‬میوه‪ ،‬ریشه‪ ،‬پوست و گل) ( ‪.)2،3‬‬
‫‪Capparis spinosa‬‬

‫مواد و روش‪:‬‬
‫مجموعه منونه گیاهی‪.‬‬
‫قسمت مورد استفاده (برگ) گیاه ‪ .C. spinosa L‬از ابغ گیاهان دارویی دانشکده داروسازی دانشگاه‬
‫درایفت در ‪ 2018/05/02‬اصالح شده در ‪ 1397/03/10‬پذیرش در ‪ RJPT © 2018/03/29‬لکیه‬ ‫مستنرصیه در بغداد مجع آوری شد و توسط استادایر ابراهمی سید عباس در گروه فارماکولوژی و گیاهان‬
‫حقوق حمفوظ است‬ ‫دارویی دانشکده داروسازی اتیید شد‪ .‬دانشگاه مستنرصیه را پاکسازی کردمی و گرد و خاک و خاک را‬
‫حتقیق یج فارم‪.and Tech 2018; 11 (6): 2388-2392 .‬‬ ‫حذف کردمی و اب حالل‌های خمتلف استخراج کردمی و برگ‌های گیاه را در معرض آانلزی فارماکولوژیک و‬
‫‪DOI: 10.5958/0974-360X.2018.00441.9‬‬ ‫فیتوشمییایی قرار دادمی‪.‬‬

‫گیاه کرب یکی از گیاهان وحشی حمسوب می شود و دارای طیف وسیعی از متابولیت های اثنویه است که‬ ‫در ارزاییب فارماکولوژیکی گیاه اب برریس ماکروسکوپی و میکروسکوپی‪ ،‬از برگ‌های اتزه و خشک ‪C.‬‬
‫به عنوان دارو‪ ،‬مواد شمییایی کشاورزی‪ ،‬طعم دهنده‪ ،‬رنگ‪ ،‬آفت کش های زیسیت و افزودین های غذایی‬ ‫‪ spinosa‬برای برریس ارزاییب فارماکولوژیک‪ ،‬خصوصیات مورفولوژیکی گیاه مانند شلک برگ‌ها‪ ،‬ساقه‌ها و‬
‫استفاده می شود‪ C. spinosa .‬که به عنوان گیاهان دارویی شناخته می شود‪ ،‬حاوی بسیاری از گروه‬ ‫حاشیه‌ها‪ ،‬الیه‌های حتتاین و فوقاین اپیدرمی استفاده شد‪ .‬برگهای اتزه به لکرال هیدرات اضافه شد و زیر‬
‫های فیتوشمییایی از حمصوالت متابولیت اثنویه است که در درمان از مجهل تری ترپنوئیدها‪ ،‬آلاکلوئیدها‪،‬‬ ‫میکروسکوپ مشاهده شد‪ .‬تعینی ساختارهای خمتلف در برگها (روزنه‪ ،‬تریکوم) زیر میکروسکوپ اجنام‬
‫ساپوننی ها‪ ،‬اتنن ها‪ ،‬فنول ها‪ ،‬فالونوئیدها‪ ،‬اسرتوئیدها‪ ،‬کربوهیدرات ها‪ ،‬گلیکوزیدها و مواد معدین موثر‬ ‫شد‪ .‬برگهای خشک شده در زیر سایه پودر شده و اب هیدرات لکرال در زیر میکروسکوپ مورد برریس‬
‫هستند‪ .‬به طور سنیت در بسیاری از مصارف دارویی از مجهل ضد میکرویب استفاده می شود ( ‪.)4‬‬ ‫قرار گرفته و اجزای خمتلف ابفهتای گیاهی را برریس می کند ( ‪.)8‬‬
‫سیتوتوکسیک‪ ،‬ضد دایبت‪ ،‬ضد الهتاب ( ‪ .)5‬اثرات آنیت اکسیداین‪ ،‬قلیب عرویق‪ ،‬شل کننده برونش و‬
‫بسیاری از اثرات دیگر ( ‪ .)6‬معلکردهای بیولوژیکی ترپن ها هنوز برریس نشده است‪ .‬برای جذب‬ ‫استخراج مواد گیاهی‪:‬‬
‫حرشات و میکروب ها و بریخ جانوران که از این گیاهان به عنوان غذا استفاده می کنند‪ ،‬ترپن را از‬ ‫استخراج سوکسهل‬
‫بسیاری از گیاهان تولید می کنند‪ .‬بنابراین‪ ،‬ترپن دارای طعم بسیار قوی‪ ،‬مسی و مکرت فرار است‪ .‬اما ترپن‬ ‫وزن برگ‌ها خشک شده از قرار دادن گیاه در بند انگشت‪ ،‬و فرآیند استخراج سوکسهل اب استفاده از‬
‫ها به عنوان ترکیبات فیتوهورموین گیاه نقش هممی دارند ( ‪.)7‬‬ ‫حالل‌های خمتلف (ااتنول ‪ 70‬درصد و هگزان) یک حالل استخراج می‌شود‪ 150 .‬مییل‌لیرت حالل به‬
‫فالسک استخراج ته گرد اضافه شد و روی گوشته حراریت قرار گرفت‪ ،‬استخراج به مدت ‪ 10‬ساعت‬
‫اجنام شد‪.‬‬
 ‫تحقیق جی فارم‪ .‬و فنی ‪ :)6( 11‬ژوئن ‪2018‬‬

‫مطالعه مقدمایت فیتوشمییایی عصاره ااتنویل برگ گیاه اب روش‌های استاندارد غرابلگری فیتوشمییایی مانند‬
‫استخراج ترپن ها‪:‬‬ ‫مایر‪ ،‬درجندراف‪ ،‬آزمایش تودل تراگر‪ ،‬برای آلاکلوئیدها و گلیکوزیدها اجنام شد‪ .‬تست کف‪ ،‬تست استات‬
‫قسمت هوایی گیاه پودر شده ( ‪ 20‬گرم) اب دستگاه سوکسهل اب هگزان ( ‪ 140‬مییل لیرت) استخراج شد‪.‬‬ ‫رسب‪ ،‬تست لکرید آهن‪ ،‬تست ساپوننی ها‪ ،‬اتنن ها و فالونوئیدها ( ‪.)9‬‬
‫عصاره اب استفاده از اواپراتور چرخشی تغلیظ شد‪ .‬عصاره هگزاین برای حضور ترپن ها اب استفاده از‬
‫‪ TLC‬اب اسپری رجینت آانلزی شد‬ ‫نتاجی و حبث‪:‬‬
‫مطالعه فارماکولوژی‬
‫نتاجی برریس ماکروسکوپی به گیاه ‪ Capparis spinosa‬ارجاع داده شد‪ ،‬بوته ای چند ساهل خاردار که‬
‫دارای برگ های گرد و گوشیت و گل های درشت سفید ات صوریت مایل به سفید است‪ .‬این گیاه بوته ای‬
‫منشعب است‪ ،‬اب برگ های متناوب‪ ،‬خضمی و براق‪ ،‬گرد ات بییض شلک‪ .‬شلک ‪)2‬‬

‫‪TLC‬‬
‫‪GC/MS‬‬
‫طرح ‪ :1‬استخراج و شناسایی ترپن ها‪.‬‬ ‫‪Capparis spinosa‬‬ ‫شلک ( ‪ )1‬گیاه‬

‫غرابلگری فیتوشمییایی‪:‬‬ ‫نتاجی برریس میکروسکوپی مربوط به نوع انمهساین روزنه در سطح ابالیی و حتتاین برگها بود‪ .‬پوشش تک‬
‫سلویل بدون انشعاب از تریکوم ها اب الیاف در سطح ابالیی ارائه شد‪ .‬کشیت های حفره ای ارائه شد‪،‬‬

‫‪40x‬‬ ‫شلک ( ‪)2‬الف)‪ -‬تک سلویل ب)‪-‬تک سلویل بدون انشعاب شلک ( ‪ )6‬نشاسته در خضامت )‪ 40x (7‬دیوار آوند چویب پوششی بدون انشعاب پوشش دهنده تریکوم شلک ‪ 10x‬شلک تریکوم شلک‬
‫مطالعه فیتوشمییایی‪:‬‬
‫نتاجی برریس اولیه ترکیبات فعال به ترکیبات فعال خمتلف ارجاع داده شد و اب توجه به حالل‌های خمتلف در این مطالعه‬ ‫‪a‬‬
‫استفاده شد‪ .‬عصاره ااتنویل ‪ 70‬درصد حاوی ساپوننی‪ ،‬اتنن و فالونوئیدها بود‪ .‬در حایل که ترپن اب عصاره هگزاین مورد‬
‫برریس قرار گرفت [جدول ‪ .]1‬کروماتوگرایف گازی و جتزیه و حتلیل طیف سنجی جرمی عصاره هگزاین برگ های ‪C.‬‬
‫‪( spinosa‬ترپن ها) به شناسایی چهار مورد رسید‪.‬‬
‫‪ - b‬رگ حفره‌دار ‪ 40x‬شلک‬ ‫شلک ( ‪ - a ) 3‬رگ حفره‌دار‬
‫ترکیبات‪ ،‬تریکوسان در زمان ماند ‪ 26.2‬دقیقه‪،‬‬
‫ایکوزان در زمان ماند ‪ 28.6‬دقیقه‪ ،‬ترتاکوزان در‬ ‫‪ 10‬برابر‬

‫‪2388‬‬
 2018 ‫ ژوئن‬:)6( 11 ‫ و فنی‬.‫تحقیق جی فارم‬

retention time 31.8 min., Cholesta-8,24-dien-3-ol, 4-

methyl-, (3.beta
,4.alpha.) in reten
tion time 33.4 min.
[table 2].This analysis was referred to that the major
contains of terpene. This is the study referred to the first
investigated terepenes in the leaves C. spinosa.
of The
research referred to the extract
of hexane of C. spinosa

Figure ( 4 ) Fiber 40x

Figure (5)a- Anisocytic b- Anisocytic stomata in 10x

stomata in 40x
TLC plate for terpene

‫برگ ها به عنوان منبع‬Figure (8)-GC/MS chromatogram of leavesCapparis

of spinosa
L.

.‫غین ترپن ها هستند‬

2389
 2018 ‫ ژوئن‬:)6( 11 ‫ و فنی‬.‫تحقیق جی فارم‬

Figure (9) line 17 retention time 26.233

Figure (10) line 20 retention time 28.633

31.883 ‫ زمان نگهداری‬22 ‫) خط‬11 ( ‫شلک‬

2390
 ‫تحقیق جی فارم‪ .‬و فنی ‪ :)6( 11‬ژوئن ‪2018‬‬

‫‪ Capparis spinosa33.467‬توسط ‪ GC/MS‬شناسایی شد‪.‬‬

‫نگهداری برگ ‪L‬‬
‫عصاره هگزاین‬
‫‪ 25‬زمان‬
‫ترپن در‬
‫جدول (( ‪ .))122‬خط‬
‫شلک‬
‫وزن مولکویل منطقه زمان ماندگاری انم ترکیبات‬ ‫فرمول‬
‫( ‪)RT‬‬ ‫قهل‬
‫تریکوسان‬ ‫‪26.2 10.16‬‬ ‫‪338‬‬ ‫‪C24H50‬‬

‫ایکوزان‬ ‫‪28.6 35.08‬‬ ‫‪296‬‬ ‫‪C21H44‬‬

‫ترتاکوزان‬ ‫‪31.8 13.38‬‬ ‫‪478‬‬ ‫‪C34H70‬‬

‫لکستا‪ 8،24 -‬دی ان‪-‬‬ ‫‪33.4 13.23‬‬ ‫‪398‬‬ ‫‪C28H46‬‬

‫‪O‬‬
‫‪-3‬اول‪ 4 ،‬متیل‪،-‬‬
‫( ‪.3‬بتا‪).alpha .4 ،.‬‬

‫نتیجه گریی‪:‬‬
‫اب توجه به نتاجی هر دو مطالعات فارماکولوژیک و فیتوشمییایی‪ ،‬رصف کشت این گیاه در عراق برای‬
‫هببود مکی و کیفی همم ترین ترکیبات فعال بسیار رضوری است و نتاجی به این گیاه حاوی ترکیبات فعال‬
‫بسیار همم مانند فالونوئیدها و ترپن و ترپن اشاره شد‪ .‬حالل ااتنول هبرتین حالل برای استخراج بیشرت‬
‫ترکیبات فعال در این گیاه است‪ .‬این حتلیل به این اشاره شد که معده حاوی ترپن است‪ .‬در این حتقیق‬
‫به عصاره هگزان برگ ‪ C. spinosa‬به عنوان منبع غین از ترپن اشاره شد‪.‬‬

‫قدرداین ها‪:‬‬
‫مایمل از حامیت دانشگاه مستنرصیه ( ‪ )www.uomustansiriyah.edu.iq‬بغداد ‪ -‬عراق در اکر حارض‬
‫تشکر کمن‪.‬‬

‫منابع‪:‬‬
‫‪ JP‬وجود گوگرد عنرصی در کیپر ( ‪Capparis spinosa‬‬ ‫بروارد‪ ،‬اچ‪ .‬برامبیال‪ ،‬ام‪ .‬چینرتو‪ ،‬ا‪ .‬ماریون‪،‬‬ ‫‪1‬‬
‫‪ ).L‬و اولنی برریس مشخصات طعم‪ .‬طعم عطر یج ‪.321 -313 :1992 ،7 .‬‬
‫‪ .Jagannath R‬غرابلگری فیتوشمییایی و دارویی روی ریشه )‪ .Capparis spinosa L (capparidaceae‬پااین‬ ‫‪2‬‬
‫انمه اکرشنایس ارشد‪ ،‬اکجل داروسازی ‪.HKES، Gulbarge، 2010‬‬
‫الصنایف ع‪ .‬دایره املعارف ترکیبات و اثرات فارماکولوژیک گیاهان دارویی عراق‪ .‬دانشگاه ثقار‬ ‫‪3‬‬
‫‪.1392‬‬
‫حمسنه ع‪.‬م‪ ،‬عباس ج‪.‬ع‪.‬عقهل ع‪ .‬فعالیت ضد میکرویب عصاره گیاهان گیاهی مورد استفاده در‬ ‫‪4‬‬
‫طب سنیت حبرین‪.Phytotherapy Res, 10, 1996; 251-253 .‬‬
‫‪ Arena A، Bisignano G، Pavone B، Tomaino A، Bonina FB، Saija A، Cristani M، D'Arrigo M‬و‬ ‫‪5‬‬
‫‪ .Trombetta D‬اثر ضد ویرویس و تعدیل کننده امیین عصاره لیوفیلزیه جوانه های ‪..Capparis spinosa L‬‬
‫گیاه درماین ‪.Res ; 22: 2008; 313-317‬‬

‫مشاهده آمار انتشار‬

‫‪ AL-Asady AAB، Khalil KH‬و ‪ .Barwari SSM‬اثرات سیتوتوکسیک و سیتوژنتیک عصاره متابولیت‬ ‫‪6‬‬
‫های آیب‪ ،‬متانویل و اثنویه رده های سلویل تومور ‪ Capparis spinosaon‬در رشایط آزمایشگاهی‪ .‬جمهل‬
‫علوم زیسیت جردن ‪2012 ،)1 (5 ،‬؛ ‪.30 -15‬‬
‫عسکر ع‪.‬ا‪ .‬فعالیت ضد قارچی سه عصاره گیاهی عربستان سعودی در برابر بریخ از قارچ‌های‬ ‫‪7‬‬
‫بامیری‌زای گیاهی‪ .‬جمهل حتقیقات گیاهی ‪.462 -458 ;2012 ،)4 (2 ،‬‬
‫ابراهمی اس‪ .‬اجلوبوری‪ ،‬اثمر موهی جاسمی‪ ،‬سارا ک‪.‬ابدردن‪ .‬کشاورزی‪ ،‬برریس ترکیبات فعال‬ ‫‪8‬‬
‫گیاه کوال ( ‪ ).Artemisia abrotanum L‬که اخری ًا در عراق معریف شده است‪ ،‬جمهل میل فزییولوژی‪،‬‬
‫داروسازی و فارماکولوژی ‪2017 .)4 (.7 ،‬؛ ‪.4 -1‬‬
‫ویداد م‪.‬ک‪.‬الاین‪ ،‬راشا ادلالاوی‪ ،‬اثمر مویح جاسمی‪ .‬حمتوای روغن های دارویی و فرار برای‬ ‫‪9‬‬
‫اکج عرایق و تریک اکج ‪ ،halepensis‬بنی امللیل‪ .‬یج‪ .‬فارم‪ .‬علمی ‪.Rev. Res . 45(2) , 2017; 160-164‬‬

‫‪2391‬‬