VULKÁN

Eszközök: Anyagok:
 liszt
 mérőcsésze
 konyhasó
 fakanál
 étolaj
 tál
 ételfesték
 műanyag flakon
 mosogatószer
 műanyag tálca
 nátrium-hidrogén-karbonát(szódabikarbóna)
 evőkanál
 étkezési ecet
 víz

A kísérlet végrehajtása
Először a só-liszt masszát elkészítettük el. Összekevertünk ½ csésze lisztet, ½csésze konyhasót, 1
evőkanál étolajat és ½csésze vizet egy nagy tálban. Kézzel csomómentesre gyúrtuk a masszát.
Egy műanyag flakont állítottunk egy nagy tálcára. A só-liszt masszát ráraktuk a műanyag flakon köré,
hogy se a száját nem tömtük el, sem a flakonba nem került massza. A flakont vörös festékkel
megszínezett meleg vízzel töltöttük majdnem tele. Tettünk a vízbe néhány csepp folyékony
mosogatószert is. Szórtunk a flakonba 1 evőkanál szódabikarbónát. Ezután hozzáöntöttünk lassan az
ételecetet. A reakció beindult és láthatóvá vált a „láva”.

A reakció magyarázata:
A nátrium-hidrogén-karbonát reakciója savval, a reakció során keletkező szénsav könnyen szén-
dioxid-gázra és vízre bomlik.
Az ecetsav reakcióba lép a szódabikarbónával:
CH 3 COOH + NaHCO 3=CO 2+ H 2 O+CH 3 COONa
A keletkezett szén-dioxid-gáz távozik a folyadékból és közben folyadékrészecskéket is magával visz.