‫وصفات‬

‫أسياخ العنب والفراولة والمانجو المشوية مع صقيل‬

‫البرتقال والعسل‬

‫مكونات‬
‫أسياخ من الخيزران ‪ ،‬منقوعة في الماء ‪8‬‬
‫كوب من عنب كاليفورنيا األخضر الخالي من البذور ‪1‬‬
‫كوب من عنب كاليفورنيا األحمر أو األسود الخالي من البذور ‪1‬‬
‫مانجو مقطعة إلى قطع ‪1‬‬
‫حبة فراولة ‪ ،‬مقطعة إلى نصفين ‪12‬‬
‫كوب عسل ‪1/3‬‬
‫ملعقة كبيرة قشر برتقال ‪1‬‬
‫كوب عصير برتقال ‪1/4‬‬
‫ملعقة كبيرة نعناع مفروم طازج ‪1‬‬
‫ملعقة صغيرة ملح ‪1/4‬‬

‫االتجاهات‬
‫‪Prepare grill or broiler. Skewer fruit, alternating grapes with mango and strawberries.‬‬
‫‪Prepare glaze by mixing together honey, orange zest, orange juice and salt. Both fruit‬‬
‫‪skewers and glaze should be at room temperature before grilling. Grill skewers over‬‬
‫‪hot coals until lightly browned on each side, about 2-4 minutes per side. Brush fruit with‬‬
‫‪glaze and sprinkle with mint. Serve warm.‬‬

‫ملحوظات‬
‫هذه وصفة خالية من الغلوتين‬
‫هذه وصفة أكل نظيف‬
‫هذه وصفة نباتية‬
‫هذه وصفة خالية من األلبان‬

‫حصص‬
‫‪.‬يصنع ‪ 4‬حصص‬

‫معلومات غذائية‬
‫التحليل الغذائي لكل وجبة‪ 182 :‬سعرة حرارية ؛ بروتين ‪ 2‬جم ؛ دهون ‪ 1‬جم ؛ الدهون المشبعة ‪ 0‬جم ‪ ،‬السعرات‬
‫‪.‬الحرارية من الدهون ‪ ٪3‬؛ كربوهيدرات ‪ 72‬جم ؛ كوليسترول ‪ 0‬ملغ‪ .‬ألياف ‪ 3‬جم ؛ الصوديوم ‪ 148‬مجم‬