‫الجمـهـوريـــــة الجزائريــــــــــــة الديـمـقراطيـــــــــة الشـعبيـــــــــــــــة‬

‫وزارة التـعلـيـــــــــــم الـعالـــــــــــي و البـحث الـعلـمـــــــــــــــــــي‬

‫جامعـــــــــــة أحمــــــد درايـــــــــة‬
‫كليـــة العلــــــوم و التكنــولــوجيــا‬
‫قســـــــم علـــــوم الطبيعــة والحيـــاة‬

‫مذكـرة لنيل شـهادة المــــــاستـــر‬

‫الموضوع‬

‫دراســــــة وتقييـــم الضــــــرر الناجــــم عـــــن مـــرض البيــوض على‬

‫مستوى واحات دائرة شروين‬

‫التاريخ ‪9702/70/70 :‬‬ ‫إعداد وتقديم الطـلبة‬

‫حناني مصطفـى‬
‫كــارومي محمــد‬

‫أعضاء اللجنة الممتحنة‬

‫رئيس‬ ‫السيد ‪ :‬ابختي عبد القــادر‬
‫مشرف‬ ‫السيد‪ :‬بوظفر سعيــــد‬
‫ممتحن‬ ‫السيد ‪ :‬بوالل احمــــد‬

‫السنة الجامعية ‪0219 – 0218‬‬

‫‪3‬‬
 ‫الفهرس ‪...........................................................................................‬‬
‫قائمة الجداول‪....................................................................................‬‬
‫قائمة األشكال‪....................................................................................‬‬
‫قائمة الصور‪.....................................................................................‬‬
‫‪1‬‬ ‫المقدمة ‪................................................................................................‬‬
‫الجزء النظري‬
‫عموميات حول شجرة نخيل التمر‬ ‫‪:‬‬ ‫الفصل األول‬
‫‪4‬‬ ‫‪ . I‬نخيل التمر‪...........................................................................................‬‬
‫‪4‬‬ ‫أصلها‪............................................................................................‬‬ ‫‪‬‬
‫‪4‬‬ ‫اصناف النخيل ‪...................................................................................‬‬ ‫‪‬‬
‫‪4‬‬ ‫‪ ‬تنوع اصناف نخيل التمر في العالم‪................................................................‬‬
‫‪ ‬تنوع اصناف نخيل التمر في الجزائر ‪5 ............................................................. :‬‬
‫‪6‬‬ ‫التوزيع الجغرافي ‪...............................................................................‬‬ ‫‪‬‬
‫‪7‬‬ ‫‪ -4‬الواحات ‪................................................................ ..............................‬‬
‫‪7‬‬ ‫‪ -1-4‬بعض مختلف التعريف للواحة‪.................................................................‬‬
‫‪8‬‬ ‫‪ -2-4‬وظائف الواحة‪.................................................................................‬‬
‫‪8‬‬ ‫‪ -3-4‬الواحات في الجزائر ‪..........................................................................‬‬
‫‪8‬‬ ‫‪ -1-3-4‬التوزيع الواحاتي ووضعيتها في الجزائر‪................................................‬‬
‫‪9‬‬ ‫‪ -2-3-4‬منطقة الجنوب الكبير ‪.................................................................‬‬
‫‪9‬‬ ‫‪ -3-3-4‬أنماط الواحات في الجزائر ‪.............................................................‬‬
‫واحات الزيبان (بسكرة) ‪9 ...........................................................‬‬ ‫أ‪-‬‬
‫‪11‬‬ ‫واحات سوف ‪....................................................................‬‬ ‫ب‪-‬‬
‫‪11‬‬ ‫‪ -‬الطريقة األولى‪..................................................................‬‬ ‫‪‬‬
‫‪ -‬الطريقة الثانية‪11 ....................................................................‬‬ ‫‪‬‬
‫‪ -‬الطريقة الثالثة ‪11 ...................................................................‬‬ ‫‪‬‬
‫ج‪-‬واحات واد مية (ورقلة ) ‪11 ...................................................................‬‬
‫‪11‬‬ ‫د‪ -‬واحات ميزاب ‪( :‬غرداية) ‪.................................................................‬‬
‫واحات المنيعة ‪11 .....................................................................‬‬ ‫ه‪-‬‬
‫‪11‬‬ ‫ك‪ -‬واحات بشار ‪............................................................................‬‬
‫و‪ -‬واحات أدرار ‪11 ...............................................................................‬‬
‫واحات الهقار (تمنراست ) ‪12 ........................................................‬‬ ‫ي‪-‬‬
‫‪13‬‬ ‫‪ -4-3-4 .‬النظم الزراعية في الوسط الواحاتي ‪........................................................‬‬
‫‪13‬‬ ‫ا‪-‬النظام التقليدي‪.............................................................................‬‬
‫ب – النظام الجديد (العصري)‪13 ...............................................................‬‬
‫‪13‬‬ ‫‪ -5-3-4‬الطرق المستعملة في استغالل الواحة ‪...........................................................‬‬
‫‪13‬‬ ‫أ‪ – -‬االستغالل الغير مباشر ‪.................................................................‬‬
‫‪13‬‬ ‫أ‪ -1-‬بالتعاقد ‪................................................................................‬‬
‫‪13‬‬ ‫أ‪ -2-‬بالتأجير ‪...............................................................................‬‬
‫‪14‬‬ ‫أ‪ -3-‬بالخماس ‪...........................................................................‬‬
‫‪14‬‬ ‫أ‪ -4-‬بالخراسة ‪..............................................................................‬‬
‫‪14‬‬ ‫ب‪ -‬االستغالل المباشر‪........................................................................‬‬
‫‪14‬‬ ‫‪ -6-3-4‬تقسيم الواحات ‪...............................................................................‬‬
‫‪14‬‬ ‫أ‪ -‬الواحات المسقية ‪..........................................................................‬‬
‫‪15‬‬ ‫واحات البور ‪......................................................................‬‬ ‫ب‪-‬‬
‫‪ -4-4‬النظام الفالحي الجديدذ‪15 ................................................................ .............‬‬
‫‪15‬‬ ‫‪ -1-4-4‬التعريف ‪.................................................................................‬‬
‫‪15‬‬ ‫‪ -2-4-4‬أهداف النظام الفالحي الجديد ‪.............................................................‬‬
‫‪ 3-4-4‬مختلف أنواع المزارع الفالحية الحديثة‪16 ......................................................‬‬
‫أ‪ -‬المزارع النموزجية ‪16 ...........................................................................‬‬
‫‪17‬‬ ‫ب‪ -‬المزارع الفالحية الفردية و الجماعية ‪.........................................................‬‬
‫‪17‬‬
‫‪ -5‬القواعد النظرية ‪.............................................................................................‬‬
‫‪ -1-5‬تعريفات عامة ‪17 ...................................................................... ................‬‬
‫‪ -1-1-5‬نظام االنتاج‪17 ...............................................................................‬‬
‫أ‪ -‬المستثمرة و العائلة‪17 ..........................................................................‬‬
‫ب‪ -‬تاريخ وتطور المستثمرة‪17 ......................................................................‬‬
‫‪17‬‬ ‫ج‪ -‬ال عالقة بالمحيط‪............................................................................‬‬
‫د‪ -‬الوسط االجتماعي – االقتصادي‪17 ..............................................................‬‬
‫‪17‬‬ ‫‪ -2-1-5‬نظام تسيير الوسائل االنتاجية ‪..............................................................‬‬
‫‪18‬‬ ‫‪ -3-1-5‬نظام التقنية االنتاجية‪......................................................................‬‬
‫‪18‬‬ ‫المستثمرة الفالحية‪.........................................................................‬‬ ‫‪-4-1-5‬‬
‫‪ -2-5‬العوامل والوسائل االنتاجية بالمستثمرة الفالحية ‪18 ....................................................‬‬
‫‪ – 1-2-5‬العوامل الطبيعية‪18 ..........................................................................‬‬
‫‪ – 2-2-5‬الوعاء العقاري ‪18 ...........................................................................‬‬
‫‪18‬‬ ‫‪ -3-2-5‬رأس مال المستثمرة‪........................................................................‬‬
‫‪18‬‬ ‫‪ – 4-2-5‬اليد العاملة‪...............................................................................‬‬
‫‪18‬‬ ‫‪ – 6‬زراعة نخيل التمر ‪................................................................................. ...‬‬
‫‪18‬‬ ‫‪ -1-6‬األهمية اإلجتماعية و اإلقتصادية لزراعة نخيل التمر‪..............................................‬‬
‫‪19‬‬ ‫‪ -2-6‬أهم محاصيل زراعة النخيل‪......................................................................‬‬
‫‪ -1-2-6‬التمر‪19 ...................................................................................‬‬
‫أ‪ -‬تمر المائدة ‪19 ................................................................................‬‬
‫ب‪ -‬تمور مستخدمة في التصنيع‪19 .................................................................‬‬
‫‪19‬‬ ‫‪ -2-2-6‬أجزاء النخلة ‪............................................................................‬‬
‫‪19‬‬ ‫أ‪ -‬الجذوع ‪....................................................................................‬‬
‫‪19‬‬ ‫ب‪ -‬الجريد(السعف)‪.............................................................................‬‬
‫‪19‬‬ ‫ج‪ -‬الليف‪....................................................................................‬‬
‫‪ -3-6‬األهمي ة الغذائية والصحية للتمر ‪19 ................................................................‬‬
‫‪21‬‬ ‫‪ -4-6‬أصناف التمور في العالم ‪......................................................................‬‬
‫‪ -5-6‬الوصف النباتي لنخلة التمر ‪21 ....................................................................‬‬
‫‪21‬‬ ‫‪-1-5- 6‬تصنيف نخلة التمر ‪......................................................................‬‬
‫‪-2-5-6‬الوصف المورفولوجي لنخلة التمر ‪22 .........................................................‬‬
‫أ‪-‬المجموع الجذري ‪22 .............................................................................‬‬
‫ب‪-‬المجموع الخضري‪22 ..........................................................................‬‬
‫ب‪ -1-‬الساق (الجذع)‪22 .....................................................................‬‬
‫ب‪ -2-‬األوراق (السعف أو الجريد)‪22 .........................................................‬‬
‫ج ‪-‬الفسائل (الغرس) ‪23 ...........................................................................‬‬
‫د ‪-‬المجموع الزهري ‪23 ...........................................................................‬‬
‫‪23‬‬ ‫د‪-1-‬األزهار المؤنثة‪....................................................................‬‬
‫د‪-2-‬األزهار المذكرة‪23 ......................................................................‬‬
‫‪ -6-6‬بيولوجبة حياة النخلة‪25 .............................................................................‬‬
‫‪-7-6‬اإلكثارفي نخيل التمر‪25 .............................................................................‬‬
‫‪25‬‬ ‫‪-1-7-6‬التكاثر الجنسي‪.........................................................................‬‬
‫‪-2-7-6‬التكاثر الالجنسي (الخضري)‪26 ............................................................‬‬
‫‪- -8-6‬اإلحتياجات البيئية لنخيل التمر‪26 ...............................................................‬‬
‫‪ -9-6‬أفات نخيل التمر‪26 ..............................................................................‬‬
‫‪26‬‬ ‫األمراض الفطرية على النخيل‪.........................................................‬‬ ‫‪-1-9-6‬‬
‫‪ -2-9-6‬األفات والحيوانات االخرى التي تصيب نخيل‪28 ..............................................‬‬
‫أ‪-‬الخفافيش‪28 ......................................................................................‬‬
‫‪28‬‬ ‫ب‪-‬الطيور‪......................................................................................‬‬
‫‪28‬‬ ‫ج‪-‬األمراض الفيسيولوجية ‪.......................................................................‬‬
‫د‪-‬القوارض‪28 .....................................................................................‬‬
‫ه‪-‬الحلزونيات‪28 ..................................................................................‬‬
‫‪ - 3-9-6‬امراض النخيل مجهولة المسبب‪28 .............................................................‬‬
‫الفصل الثاني‪ :‬تق ــديم مرض البيوض‬
‫‪-1‬التعرف على مرض البيوض‪29 ..............................................................................‬‬
‫‪ 1-1‬عموميات‪29 .........................................................................................‬‬
‫‪-2-1‬منشأ وتاريخ مرض البيوض‪29 .......................................................................‬‬
‫‪-3-1‬المسبب المرضي ‪31 ................................................................................‬‬
‫‪-4-1‬العوامل القابلة لإلصابة‪32 ...........................................................................‬‬
‫‪-5-1‬اإلنتشار الجغرافي للمرض‪33 ........................................................................‬‬
‫‪-6-1‬درجة أهمية المرض في العالم‪35 .....................................................................‬‬
‫‪36‬‬ ‫‪ -2‬واقع مرض البيوض في الجزائر‪..........................................................................‬‬
‫‪-3‬الفطر ‪37 ......................................................................Fusarium oxyspourum‬‬
‫‪37‬‬ ‫‪ -1-3‬التصنيف العلمي ‪..............................................................................‬‬
‫‪38‬‬ ‫‪-2- 3‬األعراض المرضية‪..............................................................................‬‬
‫‪ -1-2-3‬األعراض الظاهرية‪38 ........................................................................‬‬
‫‪-2-2-3‬األعراض الداخلية ‪41 .........................................................................‬‬
‫‪42‬‬ ‫‪ -3-3‬بيولوجيا الفطر‪...................................................................................‬‬
‫‪-4-3‬كيفية عدوة جذور النخيل من طرف الفطر‪43 ........................... Fusarium oxyspourum‬‬
‫‪-5-3‬أليات المرض والتفاعالت بين نخيل التمر والفطر‪44 ......................................... F.O.A‬‬
‫‪-6-3‬طرق إنتقال وتطور مرض البيوض‪45 ................................................................‬‬
‫‪ -7-3‬طرق مقاومة مرض البيوض‪46 .....................................................................‬‬
‫‪-1-7-3‬المقاومة الكيميائية‪46 ..........................................................................‬‬
‫‪-2-7-3‬المعامالت الزراعية‪46 .........................................................................‬‬
‫‪-3-7-3‬الطرق الوقائية (الحجر الزراعي) ‪47 ...........................................................‬‬
‫‪-4-7-3‬المكافحة بإستعمال األصناف المقاومة‪47 .......................................................‬‬
‫‪-5-7-3‬كيفية مقاومة النخيل ضد عدوى الفطر‪48 .......................................................‬‬
‫‪48‬‬ ‫‪-6-7-3‬المقاومة البيولوجية ‪................................................‬‬
‫‪-1-6-7-3‬تعريف المقاومة البيولوجية‪48 ............................................................‬‬
‫‪49‬‬ ‫‪-2-6-7-3‬إستعمال المقاومة البيولوجية في العالم‪................................................‬‬
‫‪49‬‬ ‫‪-3-6-7-3‬مميزات المكافحة البيولوجية‪..........................................................‬‬
‫‪ -4-6-7-3‬طرق وأساليب المكافحة البيولوجية‪51 ...................................................‬‬
‫طريقة اإلدخار‪51 ......................................................................‬‬ ‫أ‪-‬‬
‫‪51‬‬ ‫طريقة اإلكثار ‪....................................................................‬‬ ‫ب‪-‬‬
‫طريقة الحماية والتنمية‪51 ...............................................................‬‬ ‫ج‪-‬‬
‫الجـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــزء التطبيق ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــي‬
‫الفص ـ ـ ـ ـ ــل األول‬
‫‪-1‬األهداف ومنهجية الدراسة ‪51 ...............................................................................‬‬
‫‪51‬‬ ‫‪-1-1‬أهداف الدراسة‪.....................................................................................‬‬
‫‪-2-1‬منهجية الدراسة‪51 ....................................................................................‬‬
‫‪53‬‬ ‫‪ -3-1‬التحقيق الميداني ‪................................................................................‬‬
‫‪-4-1‬دراسة مرض البيوض‪53 ..............................................................................‬‬
‫‪ -5-1‬حيز الدراسة واختيار العينات‪53 ......................................................................‬‬
‫‪53‬‬ ‫‪ -1-5-1‬حيز الدراسة‪...............................................................................‬‬
‫‪ -2-5-1‬إختيار العينات المدروسة ‪54 ..................................................................‬‬
‫‪ -2‬مصادر جمع البينات ‪55 ...................................................................................‬‬
‫‪55‬‬ ‫‪-1-2‬اإلحصائيات‪......................................................................................‬‬
‫‪-2-2‬اإلستبيان‪55 ..........................................................................................‬‬
‫‪55‬‬ ‫‪ -3-2‬المصادر العلمي ة ‪................................................................................‬‬
‫الفصل الثانـ ــي‪ :‬د ارسـ ـ ــة شامل ــة ح ـ ــول منطق ـ ــة الد ارسـ ــة‪.‬‬
‫‪-1‬دراسة شاملة حول منطقة الدراسة ‪56 ........................................................................‬‬
‫تقديم منطقة الدراسة دائرة شروين‪56 ............................................................‬‬ ‫‪-1-1‬‬
‫‪56‬‬ ‫ا‪ -‬نبذة تاريخية‪....................................................................................:‬‬
‫ب‪-‬الموقع الجغرافي‪56 ................................................................. ................‬‬
‫‪ -2-1‬الدراسة الطبيعية للمنطقة ‪57 .........................................................................‬‬
‫‪ -1-2-1‬المناخ‪57 ...................................................................................‬‬
‫‪-1-1-2-1‬عناصر المناخ ‪58 .........................................................................‬‬
‫ا‪ -‬الح اررة‪58 .......................................................................................:‬‬
‫‪59‬‬ ‫ب‪ -‬األمطار‪.....................................................................................‬‬
‫ج‪ -‬الرطوبة النسبية‪61 ...............................................................................‬‬
‫د‪ -‬الرياح‪62 ....................................................................... ..................‬‬
‫د‪-1-‬الرياح الرملية‪63 ..........................................................................‬‬
‫د‪ -2-‬الرياح الموسمية‪63 .......................................................................‬‬
‫د‪ -3-‬الرياح السيركو‪63 ........................................................................‬‬
‫هـ‪-‬التبخر ‪64 ........................................................................................‬‬
‫و‪-‬التبخر النتحي‪65 ..................................................................................‬‬
‫ي‪-‬التشميس‪66 ......................................................................................‬‬
‫‪67‬‬ ‫ك‪-‬الصقيع‪......................................................................................‬‬
‫‪ -2-2-1‬التربة ‪67 ..................................................................................‬‬
‫‪67‬‬ ‫‪ 1-2-2-1‬الصفات العامة لتربة المنطقة‪........................................................‬‬
‫أ‪-‬القوام‪68 ...........................................................................................‬‬
‫ب‪ -‬نسبة المادة العضوية‪68 ..........................................................................‬‬
‫ج‪ -‬نسبة الكربونات‪68 ...............................................................................‬‬
‫د‪ -‬كمية المل ـ ـ ـ ـ ـ ــوحة‪68 .............................................................................‬‬
‫‪ -3-2-1‬السط ح ‪68 ..................................................................................‬‬
‫‪68‬‬ ‫‪ -4-2-1‬العروق‪...................................................................................‬‬
‫‪ -5-2-1‬الرق ‪68 ....................................................................................‬‬
‫‪ -6-2-1‬السبخات ‪68 .................................................................................‬‬
‫‪ -7-2-1‬الهضبات‪69 .................................................................................‬‬
‫‪ -8-2-1‬السهول‪69 ...................................................................................‬‬
‫‪ -9-2-1‬المصادر المائية ‪69 .........................................................................‬‬
‫‪ -1-9-2-1‬المياه السطحية والجوفية‪69 .............................................................‬‬
‫‪69‬‬ ‫أ‪ -‬الفقارة‪....................................................................................‬‬
‫ب‪ -‬األبار األرتوازية‪71 .........................................................................‬‬
‫‪71‬‬ ‫ج‪ -‬العيون‪...................................................................................‬‬
‫‪ -2-9-2-1‬المياه الجوفية العميقة‪71 ................................................................‬‬
‫‪71‬‬ ‫أ‪ -‬األبار العميقة ‪............................................................................‬‬
‫ب‪ -‬الخروق ‪71 .................................................................................‬‬
‫‪ -3-1‬الدراسة اإلجتماعية واإلقتصادية ‪71 ..................................................................‬‬
‫‪ -1-3-1‬عدد السكان‪71 .................................................................................‬‬
‫‪ -2-3-1‬النشاطات اإلقتصادية في المنطقة‪70 ...........................................................‬‬
‫أ‪ -‬الصناعة التقليدية‪70 .............................................................................‬‬
‫‪71‬‬ ‫ب‪ -‬التجارة‪.....................................................................................‬‬
‫ج‪ -‬السياحة‪71 ......................................................................................‬‬
‫‪71‬‬ ‫‪ -3-3-1‬النشاطات الثقافية‪..........................................................................‬‬
‫‪ -4-3-1‬الفالحة‪71 ....................................................................................‬‬
‫‪ -1-4-3-1‬القطاع التقليدي ‪71 .....................................................................‬‬
‫‪ -2-4-3-1‬قطاع االستصالح‪72 ....................................................................‬‬
‫أ‪ -‬االستصلحات الصغرى‪72 ......................................................................‬‬
‫‪72‬‬ ‫ب‪ -‬االستصالحات المتوسطة‪..................................................................‬‬
‫‪72‬‬ ‫ج‪ -‬االستصالحات الكبرى‪.....................................................................‬‬
‫‪ -3-4-3-1‬اهم محيطات االستصالح في دائرة شروين ‪73 ...........................................‬‬
‫‪ -4-4-3-1‬اهم الواحات بدائرة شروين‪74 ............................................................‬‬
‫‪ -5-3-1‬االنتاج الفالحي‪75 .............................................................................‬‬
‫‪75‬‬ ‫مساحة المنتوجات الزراعية ‪.................................................................‬‬ ‫أ‪-‬‬
‫أ‪ -1-‬انتاج الحبوب‪76 ..............................................................................‬‬
‫أ‪ -2-‬المحصيل المحمية‪77 .........................................................................‬‬
‫‪77‬‬ ‫االنتاج الحيواني‪............................................................................‬‬ ‫ب‪-‬‬
‫‪79‬‬ ‫ج‪ -‬واقع الدعم الفالحي في المنطقة بالنسبة للقطاعين التقليدي و االستصالح ‪........................‬‬
‫الفصـ ـ ـ ـ ـ ــل الث ـ ـ ـ ـ ــالث‬
‫تحليل ومناقشة النتائج ‪80 ..............................................................................‬‬ ‫‪-I‬‬
‫‪80‬‬ ‫عرض ومناقشة االحصائيات االدارية ‪...............................................................‬‬ ‫‪-1‬‬
‫توزيع عدد و إنتاج النخيل في منطقة الدراسة ‪80 ................................................‬‬ ‫‪-1-1‬‬
‫‪80‬‬ ‫تطور زراعة النخيل في المنطقة من سنة ‪ 2111‬الى ‪.................................2118‬‬ ‫أ‪-‬‬
‫واقع مرض البيوض في منطقة الدراسة ‪82 ......................................................‬‬ ‫ب‪-‬‬
‫ب‪ -1-‬وضعية مرض البيوض على نخيل واحات الدراسة سنة ‪82 ...........................2111‬‬
‫ب‪ -2-‬استبيان لوضعية مرض البيوض لسنة ‪85 ................................................2118‬‬
‫‪87‬‬ ‫‪ -2‬انواع النخيل المصاب بمرض البيوض‪...................................................................‬‬
‫‪88‬‬ ‫‪ -3‬نتائج االستبيان الخاصة بالفالح‪.........................................................................‬‬
‫أ‪ -‬التعريف بالفالح‪88 .....................................................................................‬‬
‫‪90‬‬ ‫أ‪ -1-‬تحديد سن الفالحين عينات الدراسة‪.............................................................‬‬
‫‪91‬‬ ‫أ‪-2-‬الوضع العائلي ‪................................................................................‬‬
‫‪91‬‬ ‫ب‪ -‬المستوى التعليمي ‪.................................................................................‬‬
‫‪91‬‬ ‫ج‪ -‬وسائل النقل ‪......................................................................................‬‬
‫‪92‬‬ ‫‪ -4‬مصادر المياه و طرق إستغاللها‪........................................................................‬‬
‫‪92‬‬ ‫‪ -5‬عالقة الفالح بخدمة االرض‪.............................................................................‬‬
‫‪92‬‬ ‫المحاصيل الزراعية ‪........................................................................‬‬ ‫‪-6‬‬
‫‪92‬‬ ‫توزيع مساحة المحاصيل الزراعية ‪........................................................‬‬ ‫أ‪-‬‬
‫‪94‬‬ ‫ب‪ -‬إنتاج النخيل حسب عينات الدراسة ‪.................................................................‬‬
‫‪95‬‬ ‫جـ‪ -‬كثافة النخيل‪......................................................................................‬‬
‫‪96‬‬ ‫د‪ -‬عدد اصناف النخيل المصاب عند كل عينات الدراسة‪...............................................‬‬
‫‪98‬‬ ‫‪ -7‬طــرق إنتشــار المرض ‪.................................................................................‬‬
‫الخاتم ـ ـ ــة‪99 .......................................................................................‬‬
‫المراجع ‪102........................................................................................‬‬
‫الملحق ‪.118.......................................................................................‬‬
‫الملخص‪120........................................................................................‬‬
 ‫ق ائمة الجداول‬

‫‪5‬‬ ‫الجدول رقم‪ :10‬عدد اصناف النخيل المتواجدة في العالم‪.................................‬‬

‫‪6‬‬ ‫جدول رقم (‪ : )2‬توزيع أصناف نخيل التمر حسب المناطق بالجزائر‪........................‬‬
‫‪01‬‬ ‫الجدول رقم ‪ :13‬نسبة المحتويات الغذائية للتمر ‪............................................‬‬
‫‪00‬‬ ‫الجدول رقم‪ :14‬أهم أصناف نخيل التمر المزروعة في العالم ‪................................‬‬
‫‪05‬‬ ‫الجدول رقم‪ :15‬األطوار الحياتية لنخيل التمر‪...............................................‬‬
‫‪02‬‬ ‫الجدول رقم‪ :16‬األمراض الفطرية على النخيل التمر‪.......................................‬‬
‫‪01‬‬ ‫الجدول رقم‪ :17‬تاريخ المرض وتقدمه في الواحات الجزائرية ‪...............................‬‬
‫‪58‬‬ ‫الجدول رقم (‪ )8‬قيم درجات الح اررة المتوسطة الشهرية ‪....................2117-2118‬‬
‫‪55‬‬ ‫الجدول رقم (‪ )9‬يبين قيم التساقطات المتوسطة الشهرية ‪..................2117-2118‬‬
‫‪60‬‬ ‫الجدول رقم (‪ )11‬قيم متوسط الرطوبة النسبية الشهرية ‪....................2117-2118‬‬
‫‪60‬‬ ‫الجدول رقم (‪: )11‬المتوسط الشهري السنوي لسرعة الرياح ‪..............2117 – 2118‬‬
‫‪66‬‬ ‫الجدول رقم (‪ )12‬قيم التبخر ‪...........................................2117 – 2118‬‬
‫‪65‬‬ ‫الجدول رقم (‪ )13‬قيم المتوسطة الشهرية للتبخر النتحي (ملم ‪/‬اليوم) ‪....2117 – 2118‬‬
‫‪66‬‬ ‫الجدول رقم (‪ :)14‬القيم المتوسطة الشهرية للتشميس (سا ‪/‬اليوم ) من ‪..2117 – 2118‬‬
‫‪20‬‬ ‫الجدول رقم (‪ :)15‬أهم محيطات اإلستصالح بدائرة شروين ‪.................................‬‬
‫‪26‬‬ ‫الجدول رقم (‪ :)16‬أهم الواحات بدائرة شروين ‪..........................................‬‬
‫جــدول رقــم(‪ :)17‬المســاحة المخصصــة ألهــم المنتجــات الزراعيــة فــي كــال القطــاعين (التقليــدي و ‪25‬‬
‫االستصالح) في دائرة شروين‪ .‬لموسم ‪................................... 2117 -2116‬‬
‫‪26‬‬ ‫جدول رقم (‪ :)18‬حملة الحصاد و الدرس للموسم الفالحي‪............... 2117 – 2116‬‬
‫‪26‬‬ ‫الجدول رقم (‪ :)19‬إنتاج الحبوب التقليدية (ق‪/‬ﮬ) ‪.........................................‬‬
‫‪22‬‬ ‫الجدول رقم (‪:)21‬اإلنتاج بطريقة البيوت البالستيكية في كل من القطاعين التقليدي‬
 ‫واالستصالح في دائرة شروين لموسم ‪.................................... 2117 – 2116‬‬
‫‪28‬‬ ‫الجدول رقم (‪ :)21‬حيوانات المزرعة المتواجدة في المنطقة ‪..............................‬‬
‫‪25‬‬ ‫الجدول رقم (‪)22‬العمليات المنجزة في الدعم ألفالحي من سنة ‪ 2111‬إلى ‪......... 2117‬‬
‫‪81‬‬ ‫الجدول رقم (‪ :)23‬توزيع إنتاج النخيل حسب بلديات منطقة الدراسة لعام ‪...........2000‬‬
‫‪80‬‬ ‫الجدول رقم (‪ :)24‬توزيع إنتاج النخيل حسب بلديات منطقة الدراسة لعام ‪.......... 2018‬‬
‫‪80‬‬ ‫الجدول رقم (‪ : )25‬وضعية مرض البيوض على نخيل واحات منطقة الدراسة سنة ‪2000‬‬
‫‪85‬‬ ‫الجدول رقم ‪ :26‬استبيان لوضعية مرض البيوض لسنة ‪.................. 2118‬‬
‫‪85‬‬ ‫الجدول رقم (‪ :)27‬التعريف بالفالح ‪........................................................‬‬
‫‪51‬‬ ‫الجدول رقم(‪ :)28‬التوزيع النسبي ألعمار عينات الدراسة ‪.................................‬‬
‫‪50‬‬ ‫الجدول رقم (‪ :)29‬توزيع مساحة المحاصيل الزراعية ‪.......................................‬‬
‫‪56‬‬ ‫الجدول رقم ‪ : 31‬انتاج النخيل حسب عينات الدراسة ‪.......................................‬‬
‫‪56‬‬ ‫جدول رقم (‪ :)31‬عدد اصناف النخيل المصاب عند كل عينة من عينات الدراسة ‪..........‬‬
 ‫ق ائمة األشكال‬
‫‪7‬‬ ‫الشكل رقم ‪ :1‬خريطة توزيع نخيل المثمر في الجزائر‪.....................................................‬‬
‫‪12‬‬ ‫الشكل رقم‪ :10‬خريطة توزيع واحات نخيل التمر في الجزائر ‪................................‬‬
‫‪24‬‬ ‫الشكل رقم ‪ :10‬رسم تخطيطي لمورفولوجيا نخلة التمر‪.........................................‬‬
‫‪34‬‬ ‫الشكل رقم ‪:14‬خريطة تقدم العدوى بالبيوض في شمال إفريقيا ‪.......................................‬‬
‫‪37‬‬ ‫الشكل رقم ‪:15‬الخريطة مناطق إنتشار مرض البيوض في الجزائر ‪......................................‬‬
‫‪44‬‬ ‫الشكل رقم ‪ :16‬رسم تخطيطي للفطر المسبب لمرض البيوض ‪................................‬‬
‫‪52‬‬ ‫الشكل رقم ‪ )17(:‬مخطط يوضح منهجية الدراسة ‪..................................................‬‬
‫‪54‬‬ ‫الشكل رقم (‪:)18‬مخطط يوضح منطقة الدراسة ‪.....................................................‬‬

‫‪57‬‬ ‫الشكل رقم ‪ :19‬خريطة الموقع الجغرافي لمنطقة الدراسة ‪.........................................‬‬

‫‪59‬‬ ‫الشكل رقم (‪ :)11‬رسم بياني لمتوسط درجة الح اررة الشهرية ‪.......................................‬‬
‫‪61‬‬ ‫الشكل رقم (‪: )11‬رسم بياني لمتوسط التساقطات الشهرية ‪.........................................‬‬
‫‪61‬‬ ‫الشكل رقم (‪ :)12‬رسم بياني لمتوسط الرطوبة النسبية ‪.............................................‬‬
‫‪62‬‬ ‫الشكل رقم (‪ :)13‬مخطط يوضح اتجاه الرياح السنوية للمنطقة ‪.....................................‬‬
‫‪63‬‬ ‫الشكل رقم (‪ :)14‬رسم بياني لمتوسط سرعة الرياح ‪................................................‬‬

‫‪64‬‬ ‫الشكل رقم (‪ :)15‬رسم بياني لتغيرات التبخر خالل السنة ‪...........................................‬‬
‫‪65‬‬ ‫الشكل رقم (‪ :)16‬رسم بياني تغيرات التبخر النتحي خالل السنة ‪....................................‬‬
‫‪66‬‬ ‫الشكل رقم (‪ :)17‬تغيرات التشميس خالل السنة ‪...................................................‬‬
‫‪78‬‬ ‫الشكل رقم (‪ :)18‬رسم بياني توزيع حيوانات المزرعة الموجودة في المنطقة ‪........................‬‬
‫‪81‬‬ ‫الشكل رقم (‪ : )19‬تطور زراعة النخيل في منطقة الدراسة ‪........................................‬‬
‫‪86‬‬ ‫الشكل رقم (‪ : )21‬تطور مرض البيوض عبر واحات منطقة الدراسة بين سنتي ‪ 2000‬و ‪.. 2018‬‬
‫‪87‬‬ ‫الشكل رقم (‪ : )21‬انواع النخيل المصاب بمرض البيوض بين سنتي ‪ 2000‬و ‪........... 2018‬‬
‫‪91‬‬ ‫الشكل رقم (‪ : )22‬تمثيل أعمار عينات الدراسة ‪....................................................‬‬
 ‫ق ائمة الصور‬
‫الصورة ‪ : :10‬ابيضاض السعف الداخلي بمنتصف رأس النخلة والـذي يبـدأ علـى احـدى جـانبين السـعفة‬

‫المصابة ثم يتجه للجانب االخر بسبب مرض البيوض‬

‫الصووورة ‪ )10‬يتقــدم المــرض بســرعة علــى النخلــة المصــابة ويتقــوس الســعف المصــاب ويلتصــق الخــوص‬

‫ليشبه ريشة الدجاج المبلل ويتدلل ألسفل وذلك خالل عدة أيام الى بضعة اسابيع‬

‫الصورة ‪ :10‬المرحلة االخيرة من تطور مرض البيوض تنتهي بموت البرعم الطرفـي للنخلـة ثـم مـوت‬

‫النخلة‬

‫الصورة ‪ :16‬أعراض مرض البيوض الداخلية‬

‫المقدمــــة‬
‫النخلة شجرة مباركة ذكرت في القرآن الكريم وفي السنة النبوية وفي جميع الكتب السماوية االخرى‬

‫‪ ،‬ومجدة في جميع الحضارات كما تناولها الشعراء في أشعارهم ‪ ،‬فثمرها يشكل أهم مصدر غذائي في‬

‫المناطق الصحراوية من العالم ‪ ،‬وله أهمية خاصة عند المسلمين ‪ ،‬فهو يؤكل رطباً ويابساً ‪ ،‬ويستخدم‬

‫جذعها وأوراقها في البناء ‪ ،‬وتستعمل أوراقها في صناعة السالل والحصير ‪ ،‬وألياف النخلة تستخدم في‬

‫صنع الحبال ‪ ،‬ونواتها تستخدم كطعام للبهائم ويمكن أن تستخدم كوقود ‪ ،‬فهي إذن مصدر للغذاء والكساء‬

‫ومواد البناء ‪ ،‬عاش عليها آباؤنا وأجدادنا وما زلنا نعيش نحن على رطبها في الصيف وتمرها في الشتاء‪.‬‬

‫كما تكتسب زراعة نخيل التمر في الوطن العربي أهمية كبرى لكونها من المحاصيل المعيشية و‬

‫التصديرية‪ ،‬باإلضافة الى ارتباط االنسان العربي بهذه الشجرة المباركة تاريخيا واجتماعيا‪ ،‬و لذلك فإنها‬

‫بال منازع شجرة االمن الغذائي العربي‪ ،‬وهي ذات اثر بالغ في المحافظة على البيئة من مخاطر التصحر‪،‬‬

‫كما تعتبر زراعة النخيل العمود الفقري للنشاط الزراعي في المناطق الجافة والشبه جافة ‪.‬‬

‫فنخيل التمر يعتبر من االشجار التي تثمر في المناطق الصحراوية اساسا ‪ ،‬ونظ ار لتأقلم هذا النوع‬

‫من االشجار مع البيئة الجافة ( التربة ‪ ,‬الماء و المناخ ) فقد اهتم سكان هاته المنطقة بغراستها بشكل‬

‫كثيف لما لها من أهمية في الحياة االقتصادية و االجتماعية‪ ،‬وفي االونة األخيرة أصبحت الجزائر من‬

‫الدول الرائدة في إنتاج التمور‪ ،‬وتزخر بأصناف كثيرة كما انها تميزت عن بقية الدول االخرى بأصناف‬

‫محلية رفيعة مثل ( دقلة نور ‪ ,‬دقلة بيضاء والغرس ) وهذه االنواع ال توجد في دول اخرى‪.‬‬

‫ففي الجزائر كشفت أرقام و ازرة الفالحة والتنمية الريفية أن المساحة اإلجمالية للنخيل بلغت ‪211‬‬

‫ألف هكتار نهاية ‪ 2013‬بثروة إجمالية قاربت ‪ 21.2‬مليون نخلة منها ‪ 14‬مليون منتجة ‪ ،‬وتمثل “ دقلة‬

‫نور” ‪ %40‬من بساتين النخيل ويبلغ عدد المنتجين ‪126‬ألف منتجا‪(.‬بوكروح عبد الوهاب ‪.)2014‬‬
‫تحتل شجرة النخيل فـي واليـة أدرار مكانـة هامـة (المرتبـة الرابعـة) علـى المسـتوى الـوطني ب ـ ‪ 28‬ألـف‬

‫هكتــار وانتــاج يقــدر بــأكثر مــن ‪ 62‬ألــف طــن‪ ،‬حيــث تمثــل أهميــة اقتصــادية واجتماعيــة لســكان المنطق ــة‬

‫وخاصــة الريفيــة منهــا‪ ،‬وتشــتهر الواليــة بأصــناف نخيــل التمــر الجيــدة خاصــة صــنف تقربوشــت ذو النوعيــة‬

‫الجيدة والمقاوم لألمراض‪)Anonyme, 2002( .‬‬

‫تصاب نخيل التمر كغيرها من األشجار بالعديد من األمراض (الفطرية والبكتيرية) واآلفات الحيوانية‬

‫واألعشاب غير المرغوب فيها‪ ،‬وتؤدي في اغلب األحيان إلى حدوث خسائر اقتصاديـة هامة‪ .‬ومن بين‬

‫األمـرض الفطـرية التي تصيب نخيـل التمر نجد الفطر ‪، Fusarium Oxysporum F.sp Albedinis‬‬

‫والمعروف بمرض البيوض والذي يعتبر من اخطر أمراض النخيل ‪ ،‬وذالك لما يترتب عنه من خسائر‪ ،‬ال‬

‫سيما انه ال يوجد إلى حد اآلن عالج لهذا المرض الفتاك‪ ،‬وينتشر بصورة أساسية في الواحات المغربية‬

‫والجزائرية‪ ،‬حيث دمر ما يقارب ‪ 11‬ماليين نخلة في ظرف قياسي من ‪ 1891‬إلى ‪Djerbi, ( .1958‬‬

‫‪)1958 ,Pereau-Leroy,1988‬‬

‫فمرض البيوض الزال يواصل زحفه في المنطقة مهددا بذلك محصول التمور ومجمل األنشطة‬

‫االقتصادية والثقافية والمعمارية المرتبطة بشجرة النخيل‪ ،‬وفي هذا اإلطار الذي ينذر بكارثة بيئية ذات‬

‫عواقب وخيمة على االستقرار البشري في والواحات بساكنتها المختلفة و تراثها المعماري والثقافي‬

‫ومخزونها االركيولوجي الفريد‪.‬‬

‫ومن خالل هذه المذكرة سنحاول إلقاء الضوء على هذا المرض الخطير الذي يهدد واحات النخيل في‬

‫المنطقة معتمدين منهج البحث العلمي ‪.‬‬

‫و ذلك بالتطرق الى ‪:‬‬

‫‪ ‬التعريف بالمرض ومسبباته‬

‫‪ ‬تاريخه و إنتشاره الجغرافي‬

‫‪ ‬اثاره االقتصادية و االجتماعية و البيئية‬

‫‪ ‬إظهار اعراضه الخارجية و الداخلية‬

‫‪ ‬طرق الوقاية منه ومكافحته‬

‫الجزء النظري‬
‫الفصل األول‬
‫تقديم‬
‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪ . I‬نخيل التمر‬

‫‪ -1‬أصلها ‪:‬‬

‫تحتل اشجار النخيل مكانا مهما في مناطق الواحات و الصحاري ‪ ،‬وبفضل مورفولوجيتها المتميزة‬

‫تمكنت من التأقلم في هذه المناطق ذات المناخ الصعب ( ‪ ) CHAOUKI . 2006‬ويعتقد بعض‬

‫الباحثين ان الجنوب الشرقي ألسيا و الشمال االفريقي يعتبر الموطن األصلي لنخيل التمر ‪ ،‬ومن تم‬

‫انتشرت زراعة النخيل الى باقي األماكن االخرى‪ .‬أما الفرضية االخرى فإن أصل نخيل التمر كان بريا و‬

‫بأنواع كثيرة و بعد توزيعها في نطاقها الحالي اصبحت بشكل مغروس ( ‪ ) AMORIS . 1975‬ويذكر‬

‫أن الحفريات في منطقة السند دلت عن وجود أشجار النخيل منذ أكثر من ‪ 2000‬عام قبل الميالد‪.‬‬

‫أما المناطق األخرى التي ذكرتها الكتب فهي ‪ :‬وادي الرافدين ‪ ،‬ووادي النيل ‪ ،‬ومناطق مختلفة من‬

‫المعمورة ‪ ،‬ففي بابل مثال كانت هذه الشجرة المقدسة تزين ردهات المعابد الداخلية ‪ ،‬ومداخل المدن ‪،‬‬

‫حتى أن شريعة حمورابي قننت عددا من موادها لحماية زراعة النخل ‪ :‬فالمادة ‪ 59‬من شريعة حمورابي‬

‫تنص على تغريم من يقطع نخلة واحدة بنصف درهم من الفضة ‪ ،‬والبد أن تكون هذه الغرامة باهضة في‬

‫ذلك العهد ‪ ،‬كما وجدت المواد ( ‪ / 64 / 60‬و‪ 65‬وكلها خاصة بتنظيم زراعة وبيع وشراء وتلقيح‬

‫النخيل)‪.‬‬

‫‪ -2‬اصناف النخيل‬

‫أ‪ -‬تنوع اصناف نخيل التمر في العالم ‪:‬‬

‫يزخر العالم بحوالي ‪ 3000‬صنف و أغلبها متوزعـ ـة في دول معروفة بإنتاجها الكبير لمختلف انوع‬

‫التمور ‪ ،‬وتتراوح كثافة اصناف النخيل بين ‪ 1‬الى ‪ ،% 17‬اما هذا التنوع في اصناف النخيل راجع الى‬

‫إعتماد الفالحين سابقا على اختيار اجود االصناف النباتية من البذور و التي تمتاز بجودة ثمارها و القيام‬

‫بإكثارها نباتيا عن طريق الفسائل حيث تكون شبيهة للنخلة االم ‪ ,‬وبهذه الطريقة تم االحتفاظ باألصناف‬

‫‪4‬‬
‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫المرغوبة ‪ .‬و االكثار بالبذور نتج عنه تنوع كبير في االصناف ‪ ,‬وكل واحدة لها صفات مستقلة عن‬

‫االخرى (‪ . )PEYRON, 2000‬و الصنف االكثر شعبية و المعروف عبر العالم بشكل رئيسي هو‬

‫مجهول (المغرب ) والصنف االكثر تصدي ار هو دقلة نور (الجزائر) ( ‪) EL-HADRAMI, 2009‬‬

‫جدول رقم (‪ : )1‬عدد اصناف النخيل المتواجدة في العالم‬

‫عدد االصناف‬ ‫عدد االصناف الدولة‬ ‫الدولة‬

‫‪244‬‬ ‫المغرب‬ ‫‪800‬‬ ‫الجزائر‬

‫‪300‬‬ ‫عمان‬ ‫‪250‬‬ ‫العربية السعودية‬

‫‪250‬‬ ‫باكستان‬ ‫‪26‬‬ ‫مصر‬

‫‪22‬‬ ‫السودان‬ ‫‪370‬‬ ‫العراق‬

‫‪250‬‬ ‫تونس‬ ‫‪400‬‬ ‫إيران‬

‫‪196‬‬ ‫الواليات المتحدة‬ ‫‪300‬‬ ‫ليبيا‬

‫المصدر ‪) ZAID, 2002 ( :‬‬

‫ب – تنوع اصناف نخيل التمر في الجزائر‪:‬‬

‫بالنظر الى توزيعها في صحراء الجزائر فهي تختلف بنسبة ‪ % 70‬في الجنوب الغربي و ‪% 60‬‬

‫بالجنوب الشرقي وتعتبر منطقة الزيبان و الوسط (ميزاب) االكثر تنوعا من حيث التنوع الوراثي منذ القدم‬

‫و باستثناء االصناف االقتصادية نعتبر بقية االصناف االخرى مهددة باالختفاء وهذا بسبب النقص في‬

‫المياه الجوفية و النزوح الريفي باإلضافة الى التوجه نحو الزراعات االحادية (‪.) TRICHINI, 1997‬‬

‫كما أن أغلب األصناف المتواجدة في الجزائر غير متجانسة في العمر و تمتاز بكبر عمرها و دخول‬

‫زراعات جديدة في بساتين النخيل مما يقلل اإلهتمام بها ‪ ،‬اما من حيث الكثافة فإنها تختلف من صنف‬

‫‪5‬‬
‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫الى اخر فمنها من تغرس بكثرة و بأعداد متفاوتة ‪ ,‬ومنها قليلة و كبيرة في السن ربما هذا راجع لعدم‬

‫غرسها بشكل دوري مما ينجر إلى إنقراضها (‪)BELGUEDJ, 1996‬‬

‫جدول رقم (‪ : )2‬توزيع أصناف نخيل التمر حسب المناطق بالجزائر‬

‫عدد االصناف‬ ‫الناحية او المنطقة‬ ‫عدد االصناف‬ ‫الناحية او المنطقة‬

‫‪121‬‬ ‫وادي ريغ‬ ‫‪171‬‬ ‫أالوراس‬

‫‪133‬‬ ‫ساورة‬ ‫‪60‬‬ ‫المنيعة‬

‫‪69‬‬ ‫وادي سوف‬ ‫‪229‬‬ ‫ق اررة‬

‫‪36‬‬ ‫تيديكلت‬ ‫‪39‬‬ ‫متليلي‬

‫‪184‬‬ ‫طاسيلي‬ ‫‪72‬‬ ‫مزاب‬

‫‪115‬‬ ‫زيبان‬ ‫‪59‬‬ ‫ورقلة‬

‫المصدر ‪)BELGUDJ, 2007( :‬‬

‫‪ -3‬التوزيع الجغرافي ‪:‬‬
‫تنتشر زراعة النخيل في الجزائر بكمية كبيرة حيث يبلغ عدد الواليات التي تتوفر على زراعة النخيل‬
‫بـ ‪ 16‬والية في الجنوب الجزائري ‪ ،‬وتعتبر والية بسكرة و الوادي وورقلة و ادرار باإلضافة الى غرداية و‬
‫بشار هي الواليات الرائدة في انتاج التمور يليها تمنراست خنشلة تبسة االغواط إليزي باتنة البيض النعامة‬
‫تندوف الجلفة (‪)BELGUDJ, 2008‬‬

‫‪6‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫الشكل رقم ‪ :1‬التوزيع الجغرافي لنخلة التمر في الجزائر(بومعراف‪)2117،‬‬

‫‪ -4‬الواحات‬

‫وجدت كلمة "واحة" في تاريخ المصريين القدامى‪ ،‬كما وجدت عند القبط والبربر وتعني مكان الموطن‪.‬‬

‫(عيساوي‪.‬ع‪)2112 ،‬‬

‫‪ -1-4‬بعض مختلف التعريف للواحة‬

‫حسب (‪ )LAROUSSE, 0550‬الواحة منطقة صغيرة في الصحراء معروفة بخصوبة تربتها و‬

‫يتوفر فيها الماء‪.‬‬

‫أما (‪ )François, 0550‬يعرف الواحة بأنها وسط جغرافي يتواجد بمناطق صحراوية محيطة بمنابع مائية‬

‫‪ ،‬أو منخفضات ذات مياه جوفية قريبة من السطح ‪ ,‬كما تتواجد أيضا واحات في المناطق المنخفضة‬

‫على سطح البحر وخاصة المتميزة بمياه قليلة ‪ ,‬وبالصحراء أيضا تعتبر الواحة هي عبارة عن تالق‬

‫مناطق رطبة بأماكن تراكم مياه األحواض المنحدرة الفسيحة‪.‬‬

‫‪7‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫ونفس المؤلف يعرف الواحة بأنها خاصية بيئية أخرى التي تعتبر من بين إحدى المميزات لهذه‬

‫المنطقة ‪ ,‬كما إن لها شأن كبير حيث تعتبر محل مختلف األصناف من الطيور وكذلك الحرث خالل‬

‫فصل الشتاء بالمناطق المدارية‪.‬‬

‫تعرف كلمة "واحة "على أنها مكان تتوفر فيه متطلبات الحياة ألنها مرتبطة بوجود الماء في‬

‫المناطق الجافة والشبه الجافة‪.) EL-HADI, 1985( .‬‬

‫حسب (‪ )BOUCHAMA, 0586‬هي مكان أين تمارس الفالحة المسقية في المناطق الجافة‬

‫وتتميز بوجود إنتاج فالحي من حقول يغلب عليها محصول التمور ‪ ,‬إلى جانب بعض المحاصيل‬

‫األخرى‪.‬‬

‫‪ -2-4‬وظائف الواحة‬

‫للواحة عدة وظائف في الوجود اإلنساني ‪ ,‬فهي مكان اإلنتاج الذي يرتكز على النشاط الفالحي و كما‬

‫أنها مكان للسكن و اإلستقرار و التي يمكن من خاللها تميز مختلف التجمعات والتنظيمات االجتماعية‪.‬‬

‫‪ -3-4‬الواحات في الجزائر‬

‫‪ -1-3-4‬التوزيع الواحاتي ووضعيتها في الجزائر‬

‫تعتمد الزراعة في المناطق الصحراوية الجزائرية منذ القدم على زراعة النخيل لتأقلمه مع المناخ‬

‫الحار والجاف ‪ ,‬كما يوفر النخيل زيادة على إنتاجه للتمر مناخا مالئما لممارسة عدة زراعات معيشية‬

‫(الحبوب‪ ،‬الباقوليات ‪ ،‬وغيرها ) ‪ ،‬وتربية الحيوانات (ماعز– ضان – أبقار‪ -‬إبل‪....‬إلخ)‪.‬‬

‫ويقدر تعداد النخيل في الجزائر بحوالي ‪ 21.2‬مليون نخلة في مساحة إجمالية قدرها ‪ 181‬الى ‪211‬‬

‫إلف هكتار موزعة على نحو ‪ 121‬إلف منتج ‪ ,‬وانتاجها يقارب ‪ 511‬إلف طن من التمر ‪ ,‬وتؤهل هذه‬

‫اإلحصائيات الجزائر بأن تحتل المرتبة الرابعة عالميا من حيث كمية اإلنتاج واألولى من حيث النوعية‬

‫والجودة (بوكروح‪ 2113 :‬و ازرة الفالحة ) ‪.‬‬

‫‪8‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫تعتبر التمور الثروة األساسية في القطاع الفالحي بالمناطق الصحراوية عامة والواحات خاصة ‪,‬‬

‫دور هاما في تنشيط االقتصاد الوطني حيث تضمن استم اررية الحياة في الصحراء ‪ ,‬وتزيد من‬
‫وتلعب ًا‬

‫فرص تعميرها كما تعتبر إحدى مصادر جلب العملة الصعبة حيث يصدر سنويا أكثر من ‪ % 71‬من‬

‫صنف دقلة نور لما يتسم به من جودة وشهرة عالمية ‪ ,‬ويعد مجاال واسعا لالستثمار وتوفير فرص العمل‬

‫ويتجلى ذلك في انجاز وحدات للمعالجة وتكييف التمور وشركات التصدير وأسواق خاصة للتمور‪.‬‬

‫(مجلة الزراعة والتنمية العربية ‪)2111 ,‬‬

‫تتوزع واحات النخيل في الجزائر على عدة مناطق تختلف فيما بينها في المناخ والتربة ومصادر‬

‫المياه وكمية اإلنتاج والنوعية‪.‬‬

‫‪ -2-3-4‬منطقة الجنوب الكبير‬

‫تتمثل في عدة واحات أهمها ‪ :‬غرداية ‪ ,‬إليزي ‪ ,‬أدرار ‪ ,‬عين صالح ‪ ,‬المنعية ‪ ,‬تيميمون ‪ ,‬بشار ‪,‬‬

‫تمنراست ‪ ,‬ويوجد نخيل اغلب هذه الواحات على ضفاف الوادي ‪ ،‬كما تتميز هذه الواحات بمواردها المائية‬

‫مما أدى إلى كثافة زراعة النخيل في هذه المناطق وكذا بإنتاج الحبوب والباقوليات كالطماطم والقمح‬

‫والشعير حيث أصبح لها تأثير في االقتصاد المحلي والوطني ‪ ،‬وأهم الواحات الجزائرية المتواجدة في‬

‫الصحراء على األطلس الصحراوي والعرق الغربي الكبير واحات واد ريغ ‪ ,‬واحات واد سوف ‪ ,‬واحات‬

‫واد ميزاب ‪ ,‬واحات عين الصف ار ‪ ,‬واحات توات ‪ ,‬واحات قو اررة ‪ ,‬واحات تيديكلت أنظر الشكل رقم‬

‫(‪. )2‬‬

‫‪ -3-3-4‬أنماط الواحات في الجزائر‬

‫واحات الزيبان (بسكرة)‬ ‫أ‪-‬‬

‫‪9‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫يغلب على النشاط الفالحي بوالية بسكرة زراعة النخيل ‪ ,‬أكثر من ‪ 2211111‬نخلة تغطي مساحة‬

‫‪ 22111‬هكتار بمعدل (‪ 111‬نخلة‪/‬هكتار) ‪ ,‬إلى جانب الرعي ‪ ,‬يعتمد نظام السقي بهذه الواحات على‬

‫المسطحات المائية (السدود ‪ ) % 8‬أو بواسطة المياه الجوفية ‪ %31‬وتشكل اآلبار العميقة نسبة ‪.% 91‬‬

‫تعد تمور بسكرة من أجود التمور على المستوى الوطني ‪ ,‬خاصة دقل ـة نور والتي تق ـدم ‪ %56‬من اإلنتاج‬

‫المحلي للتمور ‪.‬‬

‫واحات سوف (واد سوف)‬ ‫ب‪-‬‬

‫تتميز غراسة النخيل بهذه المنطقة بثالثة طرق تقليدية هي كالتالي ‪:‬‬

‫‪- ‬الطريقة األولى ( الغوط أو نخيل العرق )‬

‫وهي طريقة تتميز بإنعدام سقي النخيل ‪ ,‬إذ تغرس الفسائل قريبا من الطبقة الجوفية الصاعدة إلى السطح‬

‫‪ ‬الطريقة الثانية (الحوض)‬

‫ونجد أغلبية هذه الطريقة إلى جانب الطرقات بقرب التجمعات السكانية ‪ ,‬حيث تغرس الفسائل في أحواض‬

‫منتظمة ‪.‬‬

‫‪ - ‬الطريقة الثالثة‬

‫جاءت نتيجة المشكلة العظمى التي تعاني منها هاته المناطق ‪ ,‬والتي تتمثل في صعود المياه الجوفية أال‬

‫وهي‬

‫االستصالح ‪ :‬والتي تتميز بإرضية مستوية محاطة بكثبان رملية حيث يستعمل للسقي المضخات‪.‬‬

‫ج‪ -‬واحات واد مية ( ورقلة )‬

‫وهي عبارة عن واحات تقليدية تتميز بتنوع الزراعة تحت النخيل ( الباقوليات ‪ ,‬أشجار الفاكهة‬

‫‪...‬الخ) ‪ ،‬يعتمد نظام السقي على المضخات‪ .‬إذ تغرس فسائل النخيل في أحواض مستقيمة و متوازية (‬

‫بكثافة ‪ 121 –111‬نخلة ‪/‬هكتار) ويصل مردود النخلة الواحدة (‪ 44‬كلغ‪/‬النخلة) ‪.‬‬

‫‪10‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫أما بالنسبة لتربية الحيوانات ‪ ,‬فإن اإلنتاج يوجه لتغطية الحاجة اليومية للعائلة ( المعز إلنتاج الحليب ‪ ,‬و‬

‫األغنام إلنتاج اللحم ) ‪ ,‬و يعتمد في تغذية الحيوانات على عوائد المحاصيل العلفية التي تزرع تحت‬

‫النخيل ( الشعير ‪ ,‬الفصة ‪ ,‬بقايا الحصاد ‪ ,‬مخلفات النخلة ‪.....‬الخ )‬

‫د – واحـات ميزاب ‪( :‬غرداية) تعتبر زراعة النخيل من أهم األنشطة الفالحية بالمنطقة ‪ ,‬حيث‬

‫تتواجد معظم أشجار النخيل على ضفاف األودية ‪ ,‬كما تتميز منطقة ميزاب بتعدد أنواع تمورها المحلية‬

‫مقارنة بدقلـة نور الشهيرة ‪.‬‬

‫هـ ‪ -‬واحات المنيعة‬

‫تتواجد معظم واحات المنيعة بمنخفضات واد السغ ـور )‪ (Seggueur‬وباإلضافة إلى زراعة النخيل‬

‫‪ ,‬فإن بساتين المنيعة يتنوع إنتاجها بتنوع الزراعات المطبقة بها فنجد األشجار المثمرة ( المشماش ‪ ,‬التين‬

‫‪ ,‬الخوخ ‪ ,‬والحمضيات ) ‪ ,‬ومحاصيل الخضر والمحاصيل العلفية ‪.‬‬

‫ك‪ -‬واحات بشار‬

‫تقدر مساحة واحات والية بشار بحوالي ‪ 4226‬هكتار ‪ ,‬عددها اإلجمالي ‪ 62‬واحة ‪ ,‬وهي عبارة‬

‫عن بساتين ال تزيد مساحتها عن (‪ 1 – 1.5‬هكتار) ‪ ,‬وتعد واحات بني عباس من ابرز واحات هذه‬

‫المنطقة ‪ ,‬والتي تتميز بتنوع تمورها ‪ :‬فقوس ‪ ,‬شركة ‪ ,‬رطب ‪ ,‬حمي ـرة ‪.... ,‬الخ ‪.‬‬

‫و ‪ -‬واحات أدرار (واحات توات ‪ ,‬واحات قو اررة ‪ ,‬وحات تيديكلت )‬

‫هذه الواحات الثالثة تشكل األقاليم الثالثة لوالية أدرار ‪ ,‬هذه المنطقة تتميز بأسلوب استغالل الميـاه‬

‫الباطنية ‪ ,‬والذي يرجع تاريخه إلى الحضارة الفرعونية أال وهي الفقـ ـارة ‪.‬‬

‫تتميز هذه الواحات بملكية األراضي لجميع أفراد العائلة (استغالل عائلي ) ‪ ,‬حيث تزرع مختلف‬

‫المحاصيل الحقلية لالستهالك الذاتي العائلي غالبا ‪.‬‬

‫‪11‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫أما بالنسبة لإلنتاج الحيواني فإن معظم عائالت هذه الواحات تملك قطعان ماشية متكونة من ثالثة إلى‬

‫عشرة رؤوس اواكثر تطغى عليها ساللة الدمان المحلية و ساللة السيداو ‪.‬‬

‫ي ‪ -‬واحات الهقار (تمنراست )‬

‫تحتل مساحة النخيل ‪ % 51‬من المساحة المستعملة‪ .‬تتميز هذه الواحات ببعدها عن التجمعات‬

‫السكانية والذي يشكل عائق لتسويق المنتجات الفالحية والتي تمثل في مجملها من المحاصيل‬

‫الحقلية تحت الرش المحوري ‪ ،‬القمح ‪ ،‬الطماطم الجافة ‪ ،‬األشجار المثمرة ‪ ،‬العنب الجاف ‪،‬‬

‫المشمش والخوخ‪.‬‬

‫الشكل رقم‪ :10‬خريطة توزيع واحات نخيل التمر في الجزائر‬

‫اسبـانيـا‬ ‫البحر االبيض‬

‫الجزائر‬ ‫المتوسط‬
‫عنابة‬
‫وهران‬ ‫قسنطينة‬
‫تـونـس‬
‫معسك‬ ‫باتنة‬
‫تلمسا‬ ‫ر‬
‫بسكرة‬
‫ن‬ ‫الــواد‬
‫المغـرب‬ ‫مقرار‬ ‫توقرت‬
‫غرداية‬
‫متليلي‬ ‫ورقـلة‬
‫بشــار‬
‫بني عباس‬
‫السـاورة‬ ‫المنيعة‬
‫تيميمون‬
‫تبلبالة‬ ‫قورارة‬
‫أدرار‬
‫لـيـبيــا‬

‫تنـدوف‬
‫توات‬
‫زاوية كنتة‬ ‫أولـف‬
‫رقــان‬
‫عين صالحتيدكلت‬

‫الطاسيلي‬
‫الهقـــار‬
‫تمنراسـت‬
‫موريـتانيـا‬

‫النيجــر‬
‫مـالــي‬
‫السلـم‬
‫‪011 051‬‬ ‫‪1‬‬
‫الواحات‬
‫واحات النخيل‬

‫‪12‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪ -4-3-4‬النظم الزراعية في الوسط الواحاتي‬

‫من المعقول أن يتميز الغطاء النباتي و نظام التربية بالوسط البيولوجي الذي يسمح بالحصول على‬

‫مردود‪ ،‬و انتشار الزراعة في الوحات الجزائرية يشمل عدة مناطق متجانسة مختصة بنظامين زراعيين ‪:‬‬

‫‪-‬أ‪ -‬النظام القديم (التقليدي) ويشمل في الغالب الواحات القديمة و الواحات التقليدية مكاسب عائلية تتوزع‬

‫على شكل حقول صغيرة تكون بمحادات القصور حيث أن الواحة عادة تأخذ أسم القصر المحادي لها‪.‬‬

‫‪-‬ب‪ -‬النظام الجديد ‪(-‬العصري) – والذي ينقسم الى قسمين االول هو إستصالح االراضي عن طريق‬

‫الحصول على الملكية العقارية طبقا للقانون ‪ 83/18‬و الثاني هو استصالح االراضي عن طريق عقود‬

‫االمتياز طبقا للمنشور الوزاري المشترك رقم ‪ 1839‬سنة ‪.2117‬‬

‫‪ -5-3-4‬الطرق المستعملة في استغالل الواحة‬

‫لقد قام الباحث )‪ )Tourain.G, 1191‬بعدة أبحاث حول طرق استغالل الواحات وهي‪:‬‬

‫أ‪ -‬االستغالل الغير المباشر‬

‫أ‪ -1-‬بالتعاقد‬

‫يتم ذلك بواسطة عقد كتابي حيث إن مالك العقار يقدم أرضه لمزارع آخر له القدرة على العمل‬

‫الستغالل األرض بشرط أن يتقاسم المنتوج مع صاحب الملكية‪.‬‬

‫‪-‬أ‪ -2 -‬بالتأجير‬

‫حيث أن مالك العقار يتخلى عن استغالل أرضه لصالح آخر بشرط إن هذا األخير يتعهد بدفع‬

‫مبلغ مالي سنوي محدد مسبقا ومعفى من النتائج المكتسبة‪.‬‬

‫‪13‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫أ‪ -3-‬بالخماس‬

‫في هذه الطريقة يتخلى المالك العقاري عن استغالل أرضه إلى مزارع آخر بحيث يضمن هذا‬

‫األخير مختلف اإلعمال الزراعية والحفاظ على المزرعة و بالمقابل يأخذ خمس المحصول ويتخلى عن‬

‫الباقي لصاحب الملكية‪.‬‬

‫أ‪ - 4-‬بالخراس‬

‫وهي وضعية أحسن مقارنة بالخماسة‪ ،‬للمزارع (للخراس) حيث إن هذا األخير له الحق فيما يقارب‬

‫النصف من المحصول مقابل خدمة األرض أو مقابل مبلغ مالي يدفعه له المالك العقاري‪.‬‬

‫ب ‪ -‬االستغالل المباشر‪ :‬وهذا يعني إن المزارع مالك االرض يتولى شخصيا استغالل أرضه‬

‫باالعتماد على المساعدات العائلية‪.‬‬

‫‪ -6-3-4‬تقسيم الواحات‬

‫تشمل الواحة في القطاع التقليدي قسمين احدهما مسقي و األخر بور‬

‫أ‪ -‬الواحات المسقية‬

‫تكون منتشرة حول ينابيع المياه حيث إن المزروعات المحاذية والتي معظمها نخيل تكون مسقية‬

‫بواسطة الفقارات أو اآلبار االرتوازية‪ .‬إن تواجد المياه يسمح باستغالل األرض واستصالح الواحات القديمة‬

‫الشيء الذي يساهم في اتساع األرض الزراعية‪.‬‬

‫يجب تبيان إن الواحات المسقية تتناقص سنويا وهذا راجع لسببين‬

‫‪ -‬نقص المياه الجوفية المستعملة في السقي‪.‬‬

‫‪ -‬تراكم الرمال حول الواحات نتيجة الزوابع الرملية‪.‬‬

‫حيث إن هذا العامل األخير يسبب مشكل في عملية السقي حيث أنه يعمل على تعطيل سير الماء عبر‬

‫نظام السقي المستعمل‬

‫‪14‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫ب‪ -‬واحات البور‬

‫نخيل البور عندما تجف اآلبار وتزحف الرمال على النخيل مما يتسبب في تصحر الواحة بالكثبان‬

‫الرملية فتصبح مهجورة فتتحول بذلك إلى واحات بور وهذا ما أدى إلى نقص المساحات الفالحية‬

‫(‪.)DJENNANE1991‬‬

‫‪ -4-4‬النظام الفالحي الجديد في الواحات‬

‫التعريف‪:‬‬ ‫‪-1-4-4‬‬

‫منذ الثمانينات عرف القطاع الفالحي دفعة جديدة في مجال التسيير الذاتي أين وزعت األرضي‬

‫على الخواص ‪ ،‬أن هذا األخير يجب أن يتحمل مسؤولية اإلنتاج (مقدم‪.) 1983 ،‬‬

‫النظام الفالحي الجديد منبثق من قانون استصالح األراضي المتضمن توسيع زراعة النخيل والتحفيز على‬

‫تنمية الزراعات الكبرى تحت المرشات وتطوير الزراعات البالستيكية كما يتضمن إدماج نظام الري‬

‫االقتصادي للماء وتطوير تربية الحيوانات‬

‫‪ -2-4-4‬أهداف النظام الفالحي الجديد‬

‫يهدف هذا النظام الفالحي الجديد إلي معالجة التربة ( طبوغرافيا ‪ ،‬كيمياويا وبيولوجيا‪ )....‬لتصبح‬

‫بذالك مالئمة لإلنتاج وضمان ‪:‬‬

‫‪ -‬الرفع من رقعة المساحة الزراعية ‪.‬‬

‫‪ -‬التخلص من الفائض اإلنتاجي لضمان احتياجات السكان ‪.‬‬

‫‪ -‬إمتصاص البطالة ‪.‬‬

‫في إطار إستصالح األراضي إستوجب ذلك تهيئة الري الفالحي بوضع شبكة للري والصرف‬

‫(‪. ( TOUTAIN . 1979‬‬

‫حسب (مقدم ‪ )1193 .‬أن مشروع إستصالح األراضي وضع على أساس األهداف التالية ‪:‬‬

‫‪15‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪ -‬الرفع من خصوبة أألراضي الفقيرة ‪.‬‬

‫‪ -‬تنويع المنتوجات الزراعية و تحسين المنتوج ‪.‬‬

‫‪ -‬تهيئة المحيط ومحاربة أعداء المزروعات‪.‬‬

‫‪ -‬تحسين أإلنتاج الحيواني وذلك بالتحسينات الوراثية وحماية الثروة الحيوانية ‪.‬‬

‫‪ -‬إدخال المكننة في أألعمال الفالحية ‪.‬‬

‫‪ -3-4-4‬مختلف أنواع المزارع الفالحية الحديثة‬

‫النظام الفالحي الجديد‪ ،‬حسب (بهلول ‪ , ) 1985‬مؤسس على نوعين من المزارع ‪:‬‬

‫‪ -‬المزارع النموذجية ‪.‬‬

‫‪ -‬المزارع الفالحية الجماعية والفردية‬

‫المزارع النموذجية‬ ‫أ‪-‬‬

‫تكون عموما تابعة لمنظمات حكومية فتكون عبارة عن نموذج للمزارع األخرى حيث أنها تعتبر‬

‫كمحطات تجريبية تعمل على تحسين الطرق الحديثة واعانة الفالحين في المجال التقني للحصول على‬

‫مردود عالي بفضل الجهد المبذول وذلك بتطبيق التقنيات الفالحية الحديثة مثل ‪:‬‬

‫‪ -‬اإلختيار النوعي للبذور‬

‫‪ -‬كثافة وتاريخ الزرع‬

‫‪ -‬الخصوبة‬

‫‪ -‬الري ومعالجة التربة‬

‫‪16‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫ب‪ -‬المزارع الفالحية الفردية و الجماعية‬

‫يضم هذا النوع مجموعة من األراضي الموزعة في إطار إستصالح األراضي فتكون تابعة‬

‫لمجموعة من المستفدين أو لشخص واحد‪ .‬و بإعتبار أن األرض العامل األساسي في اإلنتاج فتكون ملكاً‬

‫جماعيا أو فرديا حسب نوع المزرعة‪.‬‬

‫أما المحصول فيوزع حسب رأس مال كل عضو في المزرعة‪.‬‬

‫القواعد النظرية‬ ‫‪-5‬‬

‫‪ -‬تعريفات عامة‬ ‫‪1-5‬‬

‫‪ -1-1-5‬نظام اإلنتاج‬

‫هو مجموعة العوامل اإلنتاجية المرتبطة ببعضها البعض ‪ ،‬من أجل تامين إنتاج نباتي أو إنتاج‬

‫حيواني ‪ ،‬لتحقيق األهداف المبتغاة والمتعلقة بالمستثمرة‪.‬‬

‫هذا التعريف يسمح بتميز نمط عمل المستثمرة الفالحية والذي يشمل ‪:‬‬

‫أ ‪ -‬المستثمرة والعائلة تركيبة العائلة ‪ ،‬الرغبة ‪،‬الكفاءة ‪ ...،‬الخ ‪.‬‬

‫ب ‪ -‬تاريخ وتطور المستثمرة ‪ :‬إما موروثة او وقف ‪ ,‬او مبتاعة ‪........‬الخ‪.‬‬

‫ج ‪ -‬العالقة بالمحيط ‪:‬الوسط الفزيائي والجغرافي (منطقة جبلية‪ ،‬صحراوية‪ ،‬منطقة مناخ متميز‪...‬الخ)‬

‫د ‪ -‬الوسط اإلجتماعي – اإلقتصادي (جوار المدن والتجمعات السكانية ‪،‬مصانع ذات طبيعة غذائية –‬

‫فالحية ) ‪ ،‬اإلرتباط بالوسط الحرفي أو المهني‪.‬‬

‫‪ -2-1-5‬نظام تسيير الوسائل اإلنتاجية ‪ :‬والتي تبين اإلختيارات الفالحية المعنية بتسخير‬

‫وتعبئة وسائل اإلنتاج (األرض ‪ ،‬المباني ‪...‬الخ )‪.‬‬

‫‪17‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪ -3-1-5‬نظام التقنية اإلنتاجية ‪ :‬وهو مجموع مختلف اإلمكانيات والقدرات التقنية ‪ ،‬المتعلقة‬

‫بأصل اإلنتاج ‪ ،‬والناتجة من الق اررات التقنية الفالحية ( مثال ‪ :‬إختيار المادة النباتية أو الحيوانية ‪ ،‬نوع‬

‫التسيير الزراعي والحيواني ‪...‬الخ )‪.‬‬

‫‪ -4-1-5‬المستثمرة الفالحية‬

‫هي وحدة إنتاجية تضع كل عوامل اإلنتاج لتحقيق األهداف المرجوة من الفالحة ‪.‬‬

‫‪ -2-5‬العوامل والوسائل اإلنتاجية بالمستثمرة الفالحية‬

‫العوامل الطبيعية‬ ‫‪-1-2-5‬‬

‫وهي المميزات المناخية ( المناخ ‪ ،‬التربة ‪... ،‬الخ ) المميزة لمنطقة تواجد المستثمرة ‪.‬‬

‫الوعاء العقاري‬ ‫‪-2-2-5‬‬

‫وهي األرض ومختلف عمليات التحسين المطبقة عليها ‪ :‬صرف المياه ‪ ،‬السقي ‪..... ،‬الخ‪.‬‬

‫رأس مال المستثمرة‬ ‫‪-3-2-5‬‬

‫‪ -‬مباني التربية والتخزين ‪.‬‬ ‫والمتكون من ‪:‬‬

‫‪ -‬المعدات الفالحية ‪.‬‬

‫‪ -‬حيونات التربية في المستثمرة ‪.‬‬

‫اليد العاملة والتي تؤمن عمل المستثمرة‬ ‫‪-4-2-5‬‬

‫‪ -6‬زراعة نخيل التمر‬

‫‪ -1-6‬األهمية االجتماعية واالقتصادية لزراعة نخيل التمر‬

‫نخلة التمر هي الشجرة العظيمة الغالية المباركة ‪ ،‬التي كانت لها األعياد والمهرجانات في الماضي‬

‫والتي مجدت وحظيت بالتقدير في كافة األديان بإسهاب ‪ ،‬هذه الشجرة التي مازالت تقاوم رغم قسوة‬

‫الطبيعة من جهة واهمال اإلنسان من جهة أخرى ‪ ،‬وتدر خيراتها عليه منذ مئات السنين‪.‬‬

‫‪18‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪ -2-6‬أهم محاصيل زراعة النخيل‬

‫محاصيل زراعة النخيل متعددة (شجرة الحياة في المناطق الصحراوية) حيث لكل جزء في النخلة له‬
‫فائدة عظيمة ‪ ،‬تمرها ‪ ،‬ساقها ‪ ،‬جريدها (األوراق) ‪ ،‬نهيك عن المواد العديدة التي تستخرج من ثمارها‬
‫وأجزاء النخلة المختلفة‪.‬‬
‫‪ -1-2-6‬التمـــر‬

‫تعتبر التمور احد المصادر الرئيسية ذات قيمة غذائية عالية‪ ،‬كما تعتبر التمور من السلع‬

‫األساسية التي تدخل في الكثير من الصناعات الغذائية‪ ،‬ولقد قام شبانة (‪ )1988‬في ندوة علمية‬

‫تمحورت حول إكثار ورعاية النخيل التي أقيمت تحت رعاية المنظمة العربية للتنمية الزراعية بتصنيف‬

‫التمور إلى نوعين‪:‬‬

‫تمور المائدة‪ :‬ويمثل هذا النوع ثلث اإلنتاج في الوطن العربي وهو موجه لالستهالك‬ ‫أ‪-‬‬

‫مباشرة ‪.‬‬

‫ب‪ -‬تمور تستخدم في التصنيع‪ :‬ويمثل معظم اإلنتاج وهو موجه للعديد من الصناعات مثل الدبس‪،‬‬

‫الخل‪ ،‬سكر التمر‪....‬كما يعطى كعلف للحيوانات ‪.‬‬

‫‪ -2-2-6‬أجزاء النخلة‬

‫أ‪ .‬الجذوع‪ :‬تستخدم في سقف وأبواب المنازل و بعض الصناعات التقليدية‪..‬الخ‬

‫ب‪ .‬الجريد (السعف)‪ :‬تستخدم في سقف بعض المنازل‪ ،‬القفف (السلل)‪ ،‬القبعات ‪...‬الخ‬

‫ج‪ .‬الليف‪ :‬تستخدم في الحبال وحشو المقاعد والمكانس ‪....‬الخ‬

‫‪ -3-6‬األهمية الغذائية والصحية للتمر‬

‫تعتبر التمور غذاء وفاكهة معا‪ ،‬فهي فاكهة في مرحلة الرطب‪ ،‬ومادة غذائية في مرحلة التمر‪.‬‬

‫ولقد اختص هللا تعالى الرطب بفضائل كثيرة في القران الكريم منها‪ :‬قوله {وهزي إليك بجذع النخل تساقط‬

‫‪19‬‬
‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫عليك رطباً جنيا} سورة مريم‪ ،‬اآلية‪ .25 :‬وكذالك للتمر فوائد صحية وعالجية في قول الرسول صلى هللا‬

‫عليه وسلم ‪ ( :‬إن التمر يذهب الداء وال داء فيه )‪.‬‬

‫والتمر غذاء متكامل‪ ،‬حيث انه مصدر هائل للطاقة الح اررية لمحتواها السكري (‪ .)%88‬ويسمى‬

‫التمر أحياناً بالمنجم لكثرة العناصر المعدنية التي يحويها‪ ،‬كما يحتوي على كميات معتبرة من البروتينات‬

‫والفيتامينات ونسبة ضئيلة من الدهون‪.‬‬

‫الجدول رقم ‪ :03‬نسبة المحتويات الغذائية للتمر‬

‫مواد أخرى‬ ‫الفيتامينات واأللياف‬ ‫الدسم‬ ‫بروتين‬ ‫السكريات‬ ‫المحتوى‬

‫‪11.1 – 8.8‬‬ ‫‪11.5 - 6.4‬‬ ‫‪5 – 2.5‬‬ ‫‪5.6 – 2.3‬‬ ‫‪88 - 63‬‬ ‫نسبة ‪%‬‬

‫المصدر ‪ :‬قاعدة البيانات الغذائية لو ازرة الزراعة االمريكية‬

‫‪ -4-6‬أصناف التمور في العالم‬

‫سجلت المصادر العلمية بأن عدد أصناف النخيل البلح المتعارف عليه في العالم‪ ،‬يقدر بحوالي‬

‫‪ 5111‬صنف وان الكثير منها ردئ الصفات والبعض ذو صفات ممتازة وتتوزع هذه األصناف على‬

‫مناطق انتشار وانتاج النخيل (التمر) المختلفة‪ ،‬طبقا للظروف المناخية والنطاقات البيئية المناسبة‪ ،‬وفيما‬

‫يلي وصف موج از ألهم التمور المزروعة في العالم‪.‬‬

‫‪20‬‬
‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫الجدول رقم‪ :04‬أهم أصناف نخيل التمر المزروعة في العالم‬

‫أهم األصناف‬ ‫الدول‬

‫الغرس‪ ،‬تقربوشت‪ ،‬دقلة بيضاء‪ ،‬دقلة نور‪ ،‬حميرة‪ ،‬ثوري‪ ،‬بوفقوس‪،‬الغرس‪....،‬الخ‪.‬‬ ‫الجزائر‬
‫الحياني‪ ،‬الزغلول‪ ،‬السماني‪ ،‬الحالوي‪ ،‬االمهات‪ ،‬العرابي‪ ،‬حواشي‪....‬‬ ‫مصر‬

‫دقلة نور‪ ،‬البكراري‪ ،‬الطابوني‪ ،‬البيوضي‪ ،‬ابل‪ ،‬باستيان‪ ،‬تاغيات‪....‬الخ‬ ‫تونس‬

‫ارزير‪ ،‬الخراس‪ ،‬نبوت سيف‪ ،‬بكيرة‪ ،‬غرة‪ ،‬ام رحيم‪ ،‬الخضري‪.... ،‬الخ‬ ‫السعودية‬

‫مجهول‪ ،‬بوعجو‪ ،‬جهل‪ ،‬بوفقوس‪ ،‬بوسكري‪ ،‬بوسطامي‪ ،‬تادمانت‪....‬الخ‬ ‫المغرب‬

‫الحلوي‪ ،‬الخضراوي‪ ،‬ساير‪ ،‬الذهدي‪ ،‬الديري‪ ،‬البريم‪ ،‬الجبجاب‪.... ،‬الخ‬ ‫العراق‬

‫مزافتي‪ ،‬جبجاب‪ ،‬جيفاني‪ ،‬برني‪...‬الخ‬ ‫ايران‬

‫دندري‪ ،‬سبزو‪ ،‬بكم جنكي‪ ،‬كهربا‪ ،‬كورو‪......‬الخ‬ ‫باكستان‬

‫ثوري‪....‬الخ‬ ‫و‪.‬م‪ .‬األمريكية‬

‫المصدر‪( :‬حسن خالد؛ ‪)2111‬‬

‫‪ -5-6‬الوصف النباتي لنخلة التمر‬

‫‪ -1-5-6‬تصنيف نخلة التمر‬

‫حسب تصنيف العالم لينيه ‪ )1834(Linne‬أن نخيل التمر ‪ Phoenix dactylifera‬من‬

‫النباتات أحادية الفلقة ‪ ،Monocotyledoneae‬تنتسب إلى الرتبة ‪ Palmales‬والى العائلة النخيلية‬

‫‪ Palmaceae‬والى الجنس ‪ Phoenix‬والى النوع ‪P.dactylifera‬‬

‫ويعتبر ‪ )1966( Corner‬أن هذه العائلة من أقدم العائالت النباتية المزهرة‪ ،‬وتضم هذه العائلة‬

‫حوالـي ‪ 225‬جنسـا وحوالي ‪ 2611‬نوعـا‪ .‬ومن بين أنواع الخيل ‪ :‬نخيل الزيت ‪ ،Oil Palms‬نخيل جوز‬

‫الهند ‪ ،Coconut‬نخيل الزينة ‪( .Washintonia Palms‬حسن خالد؛ ‪)2111‬‬

‫‪21‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪ -2-5-6‬الوصف المورفولوجي لنخلة التمر‬

‫النخيل من النباتات أحادية الفلقة ذات الساق الواحدة ولها نقطة نمو واحدة داخل الجذع قريبة من‬
‫قمته وهو ال يملك كامبيوم اسطواني وبالتالي ال يزداد الجذع في السماكة‪ ،‬أي المحيط ثابت تقريبا مهما‬
‫تقدمت النخلة في العمر‪ ،‬والتركيب الوراثي هو خليط كما يذكر ‪ ،)1978( Osman‬عدد‬
‫الكروموسومات بها (‪2‬ن) = ‪ ،36‬كما يؤكد ‪ ، )1978( Pourseglove‬ولتسهيل الوصف النباتي‪ ،‬فانه‬
‫يمكن تقسيم النخلة إلى ثالثة أجزاء‪:‬‬
‫المجموع الجذري‬ ‫أ‪-‬‬

‫تخرج الجذور من قاعدة الجذع وهي خالية من الشعيرات الماصة‪ ،‬وتتفرع منها جذور فرعية تمتد‬

‫بحثا عن الماء واألمالح المعدنية في التربة (حسين وآخرون ‪ .)1979‬وأن ‪ %25‬من الجذور تمتد في‬

‫األسفل بعمق (‪ 5 -4‬أمتار)‪ ،‬و ‪ %51‬تنتشر جانبيا بمسافة أكثر ‪ 11‬أمتار على بعد ‪ 31‬سم من سطح‬

‫التربة‪ .‬وتعمق وانتشار الجذور يتوقف على صفات التربة‪( .‬الخفاف ‪)1978‬‬

‫ب‪ -‬المجموع الخضري‬

‫ب‪ -1-‬الساق (الجذع)‪ :‬الساق اسطوانية الشكل قائمة عادة غير متفرعة إال في بعض الحاالت‬

‫النادرة‪ ،‬تحمل األوراق على الطرف العلوي وهي القمة النامية ‪ ،‬ويزداد نمو الجذع بمعدل سنوي‬

‫(‪91 -31‬سم) وقد يصل ارتفاعها إلى ‪ 31‬متر‪ ،‬وذالك حسب الصنف واختالف الظروف المحيطة‪.‬‬

‫كما أن الجدع محاط بغالف من الليف الخشن يحفظها من الصدمات والظروف الخارجية وأضرار‬

‫الحيوانات (مرعي؛ ‪)1191‬‬

‫ب‪ -2-‬األوراق (السعف أو الجريد)‪ :‬يحمل الجذع في قمته التاج المكون من الجريد (األوراق)‪ ،‬وهي‬

‫ريشية مركبة طول الواحدة يتراوح بين ‪ 481- 241‬سم والوريقات تكون مضغوطة تتحول تدريجياً إلى‬

‫أشواك مدببة في قاعدة الورقة‪ ،‬ويحمي سطح األوراق خاليا متينة الجدر مغطاة بطبقة سميكة من‬

‫الكيوكتيل وتكون الثغور عميقة‪( .‬عاطف ؛ ‪)1115‬‬

‫‪22‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫ج‪ -‬الفسائل ( الغرس)‪ :‬الفسيلة أو الخلفة عبارة عن فرع جانبي ينمو من برعم قريب من تحت‬
‫التربة‪ ،‬ولها مجموعها الجذري الخاص بها عند تقدمه في السن‪ ،‬ويمكن فصلها عن النبات األم‬
‫وزراعتها كنبات مستقل‪( .‬خليفة؛ ‪)1983‬‬
‫د‪ -‬المجموع الزهري‬

‫نخلة البلح ثنائية المسكن أي أن األزهار المذكرة واألزهار المؤنثة كل منها موجودة على شجرة‬

‫وتتواجد األزهار ضمن غطاء يسمى اإلغريض الذي ينشق طبيعياً عن نضج األزهار‪ .‬واألغاريض المؤنثة‬

‫أقل في العرض والنمو‪ .‬وعقب عملية التلقيح واإلخصاب تتكون الثمرة وتنمو لتتدلى الشماريخ التي تدعى‬

‫بالعرجون أو المجموع الثمري‪)Anonyme; 2007( .‬‬

‫د‪ -1-‬األزهار المؤنثة‪ :‬ليس لها لون أو رائحة تجذب إليها الحشرات ‪ ،‬وتتكون الزهرة من ثالث كرابل‬

‫منفصلة‪ ،‬إذا لقحت نمت كربلة واحدة واذ لم تلقح تنمو كربلة واحدة أو ثالث كربالت‪ ،‬وتكون ثما اًر عديمة‬

‫البذور ال تنضج طبيعياً ‪ ،‬وتظل األزهار صالحة للتلقيـح مدة (‪ ) 7 – 3‬أيام ‪( .‬مرعى؛ ‪)1971‬‬

‫د‪ -2-‬األزهار المذكرة‪ :‬الزهرة المذكرة تتركب من‪ 3 :‬سبالت‪ 3 ،‬بتالت‪ 6 ،‬أسديه‪ ،‬عندما تنضج المتوك‬

‫مخرجة حبوب اللقـاح الدقيقـة ‪ ،‬ولها رائحة جميلة وجذابـة جداً للنحل‪ .‬يبدأ األزهار عادة من مارس وحتى‬

‫مايو حسب الصنف والعمر واألحوال الجوية‪( .‬حسين ؛ ‪)1979‬‬

‫‪23‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫الجريد (األوراق)‬
‫السعف (الوريقات)‬

‫المجموع الخضري (الهوائي)‬

‫شمراخ زهري‬

‫نقطة التطور‬
‫(القمة النامية)‬ ‫العرجون‬

‫فسيلة (الركوب)‬ ‫الجذع‬

‫سطح التربة‬ ‫فسيلة (الغرسة)‬

‫المجموع الجذري ‪Rhizosphère‬‬

‫بصيلة‬

‫الجذور‬

‫الشكل رقم ‪ :20‬رسم تخطيطي لمورفولوجيا نخلة التمر‬

‫‪)Munier, 1973 (.‬‬

‫‪24‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪ -6-6‬بيولوجيا حياة النخلة‬

‫نخلة التمر كغيرها من األشجار تمر خالل حياتها بعدة أطوار من الناحية الزراعية واإلنتاجية‪،‬‬

‫فتقسم حياة النخلة تبعا للظروف الزراعية إلى‪:‬‬

‫الجدول رقم‪ :05‬األطوار الحياتية لنخيل التمر‬

‫المدة‬ ‫المرحلة‬ ‫الرقم‬

‫‪ 3 – 1‬سنة‬ ‫الشباب (غير منتجة)‬ ‫‪11‬‬

‫‪ 5 – 3‬سنة‬ ‫مرحلة الدخول في اإلنتاج‬ ‫‪12‬‬

‫‪ 61 – 5‬سنة‬ ‫مرحلة اإلنتاج‬ ‫‪13‬‬

‫أكثر من ‪ 61‬سنة‬ ‫مرحلة تناقص القدرة اإلنتاجية‬ ‫‪14‬‬

‫النخلة ال تعرف في حياتها طور الراحة (السبات)‪ ،‬فهي تختلف عن األشجار األخرى‪ ،‬الن البرعم‬

‫القمي الواقع في قلب النخلة هو في عملية انقسام مستمر‪.‬‬

‫‪ -9-6‬اإل كثار في نخيل التمر‬

‫يتم اإلكثار في نخيل التمر بطريقتين‪ ،‬التكاثر الجنسي والتكاثر الالجنسي‪.‬‬

‫‪ -1-9-6‬التكاثر الجنسي‬

‫يتم التكاثر الجنسي عن طريق البذور في إنتاج أصناف جديدة عن طريق برامج التربية‬

‫واالنتخاب‪ .‬حيث يرى عثمان وآخرون (‪ )1984‬أن هذه الطريقة سهلت انتشار النخيل على امتداد‬

‫مناطق زراعتها‪ .‬ويذكر مرعي (‪ )1971‬أن ‪ 111‬بذرة تعطي (‪ )%56 – 43‬ذكو ار والباقي إناثا من‬

‫النخيل‪.‬‬

‫‪25‬‬
 ‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪ -2-9-6‬التكاثر الالجنسي (الخضري)‬

‫يتم التكاثر الخضري بزراعة الفسائل (الغرس) وهي الطريقة المثلى إلكثار نخيل البلح‪ ،‬التي تتميز‬

‫عن الطريقة السابقة في أنها تنتج نباتات مطابقة تماما للصنف األصلي‪( ،‬النبات األم)‪ .‬وقد يكون التكاثر‬

‫الالجنسي بزراعة األنسجة‪( .‬محمد شفعات؛ ‪)1199‬‬

‫‪ -9-6‬االحتياجات البيئية لنخيل التمر‬

‫قبل إنشـاء بستان نخيل التمر البد من إجراء سلسلة واسعة من االختبارات ‪ ،‬ويجب معرفة كل من‬

‫المناخ والتربة ومدى تكيف الصنف المراد غرسـه في المنطقة الجديدة‪.‬‬

‫تعتبر نخلة التمر من النباتات المحبة للح اررة (‪o38 -32‬م) خاصة في فصل الصيف‪ ،‬وتنجح زراعتها‬

‫حتى على ارتفاع ‪ 1111‬متر عن سطح البحر‪ .‬وتؤثر األمطار على إنتاج التمور تأثي ار سيئا‪ ،‬خاصة‬

‫عقب عملية التلقيح وعند جني الثمار‪.‬‬

‫وتفضل نخيل التمر األراضي الخصبة ولكنها تنتج أيضا في األراضي الرملية بدرجات متفاوتة‬

‫وفق العناية الزراعية والري والتسميد‪...‬الخ‪ .‬ونخيل التمر أكثر تحمال لملوحة التربة‪ ،‬ويمكن أن تنمو في‬

‫األراضي القلوية‪)Anonyme; 2007( .‬‬

‫‪ -1-6‬آفات نخيل التمر‬

‫نخلة التمر كغيرها من األشجار تتعرض إلى العديد من األمراض (الفطرية والبكتيرية)‪ ،‬واآلفات‬

‫الحشرية ‪ ،‬واآلفات الحيوانية األخرى واألعشاب غير المرغوب فيها والتي تؤدي إلى تدهورها وموتها وتؤثر‬

‫على اإلنتاج وتؤدي حتما إلى تدني كميته ونوعيته‪...‬الخ‪( .‬د‪ .‬خ ــال ــد حسين عرفـ ـ ـ ــات ‪)2114-‬‬

‫‪ -1-1-6‬األمراض الفطرية على النخيل‬

‫‪26‬‬
‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫ األمراض الفطرية على النخيل التمر‬:06‫الجدول رقم‬

‫االسم العلمي‬ ‫االسم بالعربي‬

Fusarium oxysporum f. sp. albedinis ‫البيوض‬

Aspergillus japonicus
Asp. fumigatus
Aurobasidium sp.
Botryodiplodia sp. ‫تعفن الثمار‬
Cladosporium sp.
Nirgospora sp.
Paecillamyces sp.
Fusarium lateritium
Ceratocystis sp ‫عفن جذور نخيل التمر‬

Cladosporium cladosporiodes (Pers.) ‫ بقع بنية مستطيلة‬:)‫تبقع اوراق ( السعف‬

Colletotrichum gloeosporioides Sacc. ‫أنثراكنوز النخيل‬

Diplodia phoenicum (Sacc.) ‫تعفن قواعد االوراق الديبلودي‬

Drechslera australiensis ‫ بقع بنية ضغيرة‬:)‫تبقع اوراق ( السعف‬

Fusarium oxysporum Schlect ‫الذبول الفيوزارمي‬

Ganoderma zonatum Murrill

G. boninese or ‫عفن قاعدة الساق‬
G. tornatum Brisad
Graphiola phoenicis (Moug.) ‫تبقع االوراق الجرافيولي‬

Mauginiella scaettae Cav. )‫عفن طلع النخيل ( مرض خياس الطلع‬

Mycosphaerella tassiana (Johns) ‫ بقع بنية كبيرة‬:)‫تبقع اوراق ( السعف‬

Omphalia tralucida Bliss

‫تعفن الجذور األومفالي‬
O. pigmentata Bliss

Pestalotiopsis palmarum Steyaer ‫تبقع البستالوشيا على أوراق النخيل‬

Phytophthora sp. ‫مرض البالعات‬

27
‫الفصل األول‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪Seronomyces phoenicis‬‬
‫‪S. virginiae‬‬
‫لفحة أوراق النخيل‬
‫‪S. californicus‬‬
‫‪S. sheari‬‬
‫‪Thielaviopsis paradoxa Hohn.‬‬ ‫اللفحة السوداء)تعفن القمة النامية)‬

‫‪ -2-1-6‬اآلفات والحيوانات األخرى التي تصيب نخيل التمر‬

‫ا‪ -‬الخفافيش ‪ :‬الخفاش‬

‫ب‪ -‬الطيور‪ :‬عصفور الدوري ‪Passer domesticus Harstest‬‬

‫ج‪ -‬األمراض الفسيولوجية ‪ :‬الطرف األسود ‪ -‬أضرار التجمد‪ -‬أضرار زيادة وقلة الماء‪ -‬االسمرار‬

‫الداخلي ‪ -‬السلق األسود‪.....-‬‬

‫د‪ -‬القوارض‪ :‬الفأر األسود و‪ -‬فأر المنزل‬

‫هـ‪ -‬الحلزونيان ‪ :‬قواقع االرضية‬

‫‪ -3-1-6‬أمراض النخيل مجهولة المسبب‪ - :‬البيوض الكاذب (مرض اصفرار السعف‬

‫الداخلي) ‪ -‬اصفرار وتكسر سعف النخيل ‪ -‬انحناء الرأس ‪ -‬العظم الجاف – فارون ‪ -‬التدهور السريع‬

‫‪ -‬التدهور السريع (الرايزوزس ) ( ‪)Khalid A; 2006‬‬

‫‪28‬‬
‫الفصل الثاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫الفصل الثاني‬
‫التعرف على مرض البيوض‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪ *1‬التعرف على مرض البيوض‬

‫‪ 1*1‬عموميات‬

‫مرض البيوض مرض يسببه فطر أرضي يحدث ضر ار كبي ار في نخيل التمر ويسمى‬

‫‪Fusarium oxysporum f. sp.albedinis‬‬

‫ترجع تسمية هذا المرض بالبيوض الى انه يسبب ابيضاض األوراق نتيجة اختفاء صبغة الكلورفيل‬

‫(اليخضور) منها‪ ،‬وهو يعتبر من أخطر أمراض نخيل التمر في العالم يهاجم مرض البيوض نخيل التمر‬

‫في كل االعمار كانت فسائال أو أشجا ار صغيرة أو بالغة على السواء وهو مرض وعائي فتاك ‪ ,‬وذلك لما‬

‫يترتب عنه من خسائر السيما انه ال يوجد الى حد االن عالج لهذا المرض ‪ ,‬ولم يعرف مسببه حتى سنة‬

‫‪ 1934‬حيث تم تحديد الفطر المسبب له‪.‬‬

‫كما أن أمراض الذبول الوعائي واسعة االنتشار و مهلكة جدا للنبات‪ ،‬ومذهلة للمزارعين‪ ،‬تظهر‬

‫على شكل ذبول سريع تقريبا ‪ ،‬تتلون اجزاء النبات باللون البني ‪ ،‬مسببة جفاف االوراق وفروع االغصان‬

‫للنبات ‪ ،‬متبوعة بالموت النهائي للنبات (‪)Agriose. 1988‬‬

‫‪ 2*1‬منشأ وتاريخ مرض البيوض‬

‫يعود تاريخ ظهور مرض البيوض حسب ما اتفق عليه الباحثين الى سنة ‪ 1870‬في وادي درعا‬

‫شمال زاجورة المغربية تم أخذا في االنتشار بعد ذلك بصورة وبائية شرقا وغربا ‪ ,‬حيث أتى هذا المرض‬

‫في المغرب على ثلثي بساتين النخيل هناك وبما يقدر حوالي ‪ 12‬مليون نخلة خالل قرن من الزمن ‪,‬ثم‬

‫تقدم المرض شرقا في اتجاه الوحات الجزائرية حيث دخلها في عام ‪ 1898‬دخل عن طريق واحات بني‬

‫ونيف القريبة من الحدود المغربية ‪ ,‬واخذ في االنتشار بعد ذلك ويهدد االن مرض البيوض واحات دقلة‬

‫نور المشهورة عالميا والحساسة للمرض ‪ ,‬الواقعة بمنطقة الزيبان اين يرتكز ‪ 3/2‬االنتاج الجزائري‪ ,‬ووالية‬

‫ورقلة و الواد‪ ,‬باإلضافة الى الواحات التونسية‪( .‬حسن خالد‪)2000 ,‬‬

‫‪29‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫وقد ظهر هذا المرض بعد ذلك في موريتانيا ‪ ,‬ثم ظه ار في اوربا على نخيل جزر الكناري في كل من‬

‫فرنسا وايطاليا‪ ،‬وحديثا انتقل هذا المرض الى داخل القارة االفريقية حيث ثبت عام ‪ 2000‬م وجود هذا‬

‫المرض في نيجيريا (‪)Omamor , 2000‬‬

‫الجدول رقم‪ :09‬تاريخ المرض وتقدمه في الواحات الجزائرية‬

‫تاريخ ظهور المرض بها‬ ‫المنطقـ ـ ــة ( بالترتيب)‬

‫‪(1) 1898‬‬ ‫بني ونيف‬

‫‪(2) 1900‬‬ ‫بش ــار‬

‫‪1908‬‬ ‫بنــي عب ـ ــاس‬

‫‪1912‬‬ ‫تيبلبالـ ــة – شرويـ ــن‬

‫‪1930‬‬ ‫أدرار ( وينة ‪ ,‬زاوية كنتة)‬

‫‪1932‬‬ ‫تاغيت‬

‫‪1938‬‬ ‫تيميمون (ماسين) – أوالد سعيد‬

‫‪1941‬‬ ‫عين صــالح‬

‫‪1949 – 1942‬‬ ‫ايقلي –أولف‪ -‬رقان‬

‫‪1950‬‬ ‫متليلي‬

‫‪1965‬‬ ‫غردايــة‬
‫‪1977‬‬ ‫بودة (المنصور)‬

‫‪1978‬‬ ‫المنيعة‬

‫(‪)Brac De La Perriere et Benkhalifa , 1991‬‬

‫العام )‪ (1898‬الذي دخل فيه المرض الى فيقيق دخل كذلك الى بني ونيف ‪.‬‬ ‫(‪)1‬‬

‫‪30‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫العام )‪ (1902‬ظهر المرض بالتحدي في فقارة الزوى ‪( Foggaraet Ezzaoua‬تيديكلت) التي‬ ‫(‪)2‬‬

‫تبعد عن بني ونيف بـ ‪ 1000‬كم ‪ .‬نظ ار للعالقة الوطيدة والقرابة بين أهالي المنطقة وأهالي بني‬

‫ونيف‪.‬‬

‫‪ -3*1‬المسبب المرضي‬

‫يسبب هذا المرض الفطر ‪Fusarium oxysporum f. sp. Albediinis‬‬

‫وهو فطر من فطريات التربة الذي يتبع الفطريات الناقصة (‪ ،) Deuteromeycetes‬ويمتاز هذا‬

‫الفطر في نموه الخضري بتكوين ميسليوم رقيق وشفاف يتكون من هيفات رفيعة تشبه خيوط القطن وهي‬

‫مقسمة بجدر عرضية الى خاليا دقيقة‪ ،‬ويفرز صبغة وردية او بنفسجية في البيئة الصناعية التي ينمو‬

‫عليها في المختبرات‪ .‬كما يكون وسادات جرثومية كونيدية وردية اللون او قرنفلية ضاربة للبرتقالي‪،‬‬

‫وتتكون من حوامل الفطر الكونيدية التي تحمل نوعين من الجراثيم الكونيدية ‪ ،‬منها الحوامل التي تحمل‬

‫الجراثيم الكونيدية الصغيرة ‪ Microconidia‬والتي تتكون من خلية واحدة او خليتين‪ ،‬ومنها الحوامل التي‬

‫تحمل الجراثيم الكونيدية الكبيرة ‪ Macroconidia‬والتي تتكون من جراثيم هاللية الشكل ومقسمة بجدر‬

‫عرضية الى ‪ 3- 6‬خاليا وقمتها مستدقة‪ ،‬اال ان معظم الجراثيم الكونيدية التي يكونها هذا الفطر بالبيئات‬

‫الصناعية او بأجزاء شجرة النخيل المصابة تكون غالباً من نوع الجراثيم الصغيرة ‪ ،‬كما يكون الفطر نوع‬

‫من الجراثيم السميكة الجدر إما منفردة او في سالسل تعرف بالجراثيم الكالميدية ‪Chlamydospores‬‬

‫سواء في المزارع الفطرية القديمة او في التربة ‪ ،‬وهذه الجراثيم تنشأ من الميسليوم العادي او من خاليا‬

‫الجراثيم الكونيدية الكبيرة ويمكنها المحافظة على حياة الفطر وبقائه لفترة طويلة‪ ،‬كذلك قد يكون الفطر في‬

‫المزارع الفطرية أجساماً حجرية ‪ Sclerotia‬زرقاء الى سوداء اللون اما مجتمعة او موزعة على الميسليوم‬

‫‪ ،‬ويصل قطرها الى حوالي ‪ 3-1‬سم‪ ،‬وهذه ايضا قادرة على حفظ الفطر حياً لفترة طويلة ‪.‬‬

‫‪31‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫ويالحظ ان العزالت المختلفة من هذا الفطر سريعة التغير في صفاتها عند اعادة زرعها على البيئات‬

‫الصناعية وحتى داخل أجزاء النخلة المصابة‪ ،‬ويمكن عزل الفطر من التربة الموبوءة وكذلك من االنسجة‬

‫الوعائية السمراء اللون بجميع اجزاء النخلة المصابة‪ ،‬وقد لوحظ ان السالالت التي يتم عزلها من التربة او‬

‫الجذور او قاعدة جذع النخلة تكون اضعف في قدرتها المرضية عن السالالت التي يتم عزلها من قمة‬

‫السعفة لنفس النخلة المصابة ‪ ،‬وهذا يعني ان الفطر يزداد نشاطه كلما تقدم في النخلة الى اعلى‪.‬‬

‫‪ -4*1‬العوائل القابلة لإلصابة ‪:‬‬

‫إن العائل األساسي لفطر مرض البيوض واألكثر عرضة هي تلك األصناف من النخيل ذات‬

‫النوعية العالية الموجودة في شمال افريقيا منها (مجهول ‪ ،‬دقلة نور‪ ،‬بوفقوس ‪...‬الخ)‪ ،‬في حين أنها توجد‬

‫أصناف مقاومة لها‬

‫(ساير العيالت ‪ ،‬بوستحمي االبيض ‪ ،‬بوستحمي االسود ‪ ،‬تدمامات ‪ ،‬إكالن ‪...‬الخ في المغرب ‪,‬‬

‫وتقربوشت في الجزائر) وعلى أي حال الصنفين تقربوشت و ساير العايالت من النوعية الجيدة ولو أنها‬

‫ليست مساوية إلى دقلة نور ذات الجودة العالمية ‪ .‬ويصيب الفطر ‪ F.O.A‬كذالك نخيل الكناري والبرسيم‬

‫الحجازي والحناء والحلباء‪)Pereau-Leroy,1954;Toutain Louvet,1974; Saaidi, 1979( .‬‬

‫‪ -5-1‬االنتشار الجغرافي للمرض‬

‫ينتشر مرض البيوض بصفة وبائية في شمال افريقيا ‪ ،‬واحتمال أن يكون مرض مشابه له في‬

‫االرجنتين ‪,‬والعراق ومصر والمملكة العربية السعودية ‪ ،‬و اوربا في كل من ايطاليا وجنوب فرنسا‬

‫وكاليفورنيا على نخيل الكناري ‪.‬‬

‫ظهر مرض البيوض على أشجار النخيل خالل الفترة ‪ 1887 – 1870‬بواد درعة بالمغرب‬

‫(الشكل ‪ ، )14‬وبعد ذلك إنتشر في واحات الجنوب المغربية ‪,‬وواحات الجنوب الغربي الجزائري ‪,‬أين كان‬

‫‪32‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫أول ظهور له في واحات بني ونيف ‪ , 1898‬قادما لها من الواحات المغربية (فيقيق) ‪ ،‬ثم إنتشر بواحات‬

‫وسط البالد ‪ ،‬وأخر بؤرة أكتشفت له في منطقة غرداية (‪ ،)1978‬ثم أكتشفت عدة بؤر في منطقة أدرار‬

‫بموريتانيا‪ ،‬حيث ظهر أثر المرض في بعض المزارع المصابة خالل الفترة ‪. )2111-1995‬‬

‫)‪.(Sedra;2001.2004.Djerbi;1988‬‬

‫أما باقي الدول المنتجة للتمور فلم يذكر شيئ عن وجود المرض يبقى من أكبر مهددات زراعة‬

‫النخيل وبالتالي تدمير الواحات ‪ ،‬ونظ ار لقربها الجغرافي من المناطق الموجود بها المرض‪ ،‬وتسعى تونس‬

‫إلى تقوية اإلجراءات الوقائية ‪ ،‬وكانت هذه الدولة وال تزال شريكا إلى جانب المغرب والجزائر في‬

‫المشاريع اإلقليمية الخاصة لمكافحة مرض البيوض‪.‬‬

‫‪33‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫الشكل رقم ‪:04‬خريطة تقدم العدوى بالبيوض في شمال إفريقيا )‪)Djerbi;1982‬‬

‫‪34‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪ -6-1‬درجة أهمية المرض في العالم ‪:‬‬

‫مرض البيوض أصبح األن معروفا عالميا بشدة خطورته ‪ ،‬وكما يعتبر من األمراض المهمة‬

‫إقتصاديا التي تصيب أشجار النخيل ‪,‬وتؤدي إلى هالكها وتدني مستوى المردود اإلنتاجي ‪ .‬حيث قرر‬

‫ليروي ‪ )0558(Pereau-leroy‬أن هذا المرض تسبب في ظرف قياسي (‪ 111‬سنة ) إلى قتل نحو ثلثي‬

‫(‪ 11‬مليون نخلة ) أشجار النخيل النامية بالمغرب ‪ ،‬ونحو (‪ 3‬مليون نخلة ) في الجزائر ‪ ،‬وتكمن خطورة‬

‫المرض في تعرض األصناف ذات الشهرة العالمية مثل صنف دقلة نور‪ ،‬المجهول‪ ،‬بوفقوس ‪...‬الخ ‪،‬‬

‫وترتكز العدوى حاليا في المغرب والجزائر وموريتانيا‪ ،‬وتتخذ تونس وباقي الدول المنتجة للتمور تدابير‬

‫حجرية صارمة ورقابة شديدة للحيلولة دون دخول المرض إليها ‪ ،‬ومع ذلك أن المرض يشكل تهديدا‬

‫خطي ار لألقطار العربية والعالمية المنتجة للتمور‪ ،‬لسهولة إنتشاره ولكون أشهر األصناف العالمية من نخيل‬

‫التمر هي من النوع الحساس‪ ،‬ومعرض لخطر المرض ‪.‬‬

‫لقد أوضح توتان (‪ 1981‬و‪ )1973‬أن ‪ %111-91‬من األصناف الحساسة لهذا المرض تباد‬

‫تماما بعد حوالي ‪ 21-15‬سنة من زراعة األشجار ‪ ،‬وهذا يتوقف على تأثير المرض على مدى مقاومة‬

‫النخلة له‪,‬حيث لوحظ أن ‪ % 6‬من نخيل األصناف الحساسة للمرض تموت سنويا مقابل ‪ % 1.5‬فقط‬

‫من نخيل األصناف ذات المقاومة المعقولة ‪ .‬ويذكر توتان ولوفييه ‪ )0520( Toutanin & Louvet‬أن‬

‫متوسط المعدل السنوي لفقد النخيل في واحات المغرب يقدر بحوالي من ‪ 3‬إلى ‪ %5‬من ذلك يتضح أن‬

‫الهكتار الذي كان يحتوي نحو ‪ 411-311‬نخلة أصبح يحتوي على ‪ 11-5‬نخالت فقط‪ ،‬وال يقتصر‬

‫خطر المرض على النخيل فقط‪ ،‬حيث أنه في كثير من الواحات كانت تزرع محاصيل أخرى مثل‬

‫الخضروات‪ ،‬الحبوب‪ ،‬الحنة‪ ،‬البرسيم وغيرها ‪ ،‬والتي كانت تستظل بظالل أشجار النخيل‪ ،‬ومع موت‬

‫النخيل إختفت تلك المحاصيل‪ ،‬بل خطر هذا المرض تعدى الحدود إلى خطر التدهور البيئي بزحف‬

‫‪35‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫الرمال‪ ،‬مما دفع أهالي الواحات المصابة إلى الهجرة إلى أماكن أخرى مثل المدن‪ ،‬بما كان له األثر‬

‫األكبر في زيادة نسبة العطالة لهذه المناطق المتمدينة‪( .‬بصري‪.)0580 ,‬‬

‫‪ -2‬واقع مرض البيوض في الجزائر ‪:‬‬

‫ثم إكتشاف مرض البيوض ألول مرة في الجزائر على أشجار النخيل سنة ‪ 1898‬في بني ونيف‬

‫والية بشار القريبة من الحدود المغربية ‪ ,‬ثم إنتشر في واحات بني عباس سنة ‪ ,1911‬ومنطقة قو اررة‬

‫‪( 1938‬فاتيس ‪ ,)1912‬ثم لوحظ في أدرار سنة ‪ 1923‬التي تبعد عن بني عباس بحوالي ‪ 311‬كيلو‬

‫متر ‪,‬ثم واحة عين صالح‪ ،‬وفي الثالثين سنة األخيرة إنتشر المرض في الجنوب الغربي الجزائري ‪ ،‬وذلك‬

‫بتوفر الظروف المالئمة إلنتشاره‪ ،‬ونخص بالذكر عدم تطبيق الطرق الوقائية‪ ،‬ومما يؤسف له أن الحاجز‬

‫الممثل في العرق الغربي الكبير وهضبة تادميت قد قطعها المرض وأصاب واحات متليلي وغرداية عام‬

‫‪.1914‬‬

‫(‪) Brac De La Perriere et Benkhalifa; 1991‬‬

‫وحسب ‪ Djerbi‬وأخرون ‪ 1196‬الذي يشير أن مرض البيوض قتل سنة ‪ 1982‬ثالثة ماليين‬

‫نخلة ‪ ,‬وهو االن يهدد واحات دقلة نور بالفناء‪ ,‬التي تعد أفخر أنواع التمور الجزائرية بل العالمية ‪,‬التي‬

‫تعتبر حساسة جدا لمرض البيوض‪.‬‬

‫إن مرض البيوض يتقدم بسرعة ‪ 11‬كيلو متر ‪/‬سنة مخترقا الصحاري لمسافات كبيرة (المسافة من‬

‫تيديكلت إلى بشار ‪ 1111‬كيلو متر ) قاضيا في طريقه على ماليين النخيالت ‪,‬حيث وصل من بودنيب‬

‫إلى غرداية عام ‪ 1965‬والمنيعة عام ‪ , 1978‬وقضى على الكثير من الواحات التي يعتمد سكانها على‬

‫التمور التي تعتبر مصدر دخل لهم‪ ,‬كما أدى إلى تدهور الزراعات البينية التحتية التي كانت تستظل‬

‫‪36‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫بظالل النخيل وزيادة التصحر واجتياح الصحراء مما سبب في نقص األعالف وقلة الثروة الحيوانية‬

‫‪ ,‬وبهذا هجر المزارعين أراضيهم مسببين ظاهرة النزوح الريفي نحو المدن ( ‪ Djerbi‬وأخرون ‪.)0586,‬‬

‫الشكل رقم ‪:05‬الخريطة مناطق إنتشار مرض البيوض في الجزائر (‪)0580,Djerbi‬‬

‫‪ -3‬الفطر ‪Fusarium oxysporum f.sp albedinis‬‬

‫‪ -1-3‬التصنيف العلمي‬

‫حسب العالم ‪ )1199( Agrios‬فإن الفطر ‪ Fusarium oxysporum f.sp albedinis‬يتبع‬

‫التصنيف التالي ‪:‬‬

‫‪37‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫المملكة ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ‪Mycota‬‬

‫قسم ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ‪Eumycota‬‬

‫تحت قسم ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ‪Deuteromycotae‬‬

‫الصف ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ‪Deuteromycetes‬‬

‫الرتبة ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ‪Hyphales‬‬

‫العائلة ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ‪Tuberculariaceace‬‬

‫الجنس ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ‪Fusarium‬‬

‫النوع ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ‪Fusarium oxysporum L‬‬

‫الشكل الخاص ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ‪Albedinis‬‬

‫‪ -2-3‬األعراض المرضية ‪:‬‬

‫يهاجم المرض كال من اشجار النخيل التامة النمو والفتية على حد سواء وكذلك الفسائل ويقضي‬

‫عليها وتتمثل اعراض اإلصابة بهذا المرض فيما يلي‪:‬‬

‫يمكن تقسيم أعراض المرض إلى قسمين هما الخارجية واألعراض الداخلية (عاطف‪)0558 ,‬‬

‫‪ 1-2-3‬االعراض الظاهرية ‪:‬‬

‫إبيضاض بعض األشواك والخوص القريبة من قاعدة الجريدة ( الورقة ) والتي تقع جانب واحد من‬ ‫‪)1‬‬

‫جريدة الورقة ‪.‬‬

‫‪ )2‬يتقدم المرض إلى أعلى إمتداد جانب واحد من محور الجريدة إلى قمتها على نفس الجانب (الصورة‬

‫رقم ‪)1‬‬

‫‪38‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫يتقدم المرض إلى أسفل من قمة الجريدة (الورقة) على إمتداد الجانب الثاني من الجريدة حتى‬ ‫‪)3‬‬

‫القاعدة ‪( .‬الصورة رقم ‪)1‬‬

‫يتم موت الورقة بأكملها في ظرف بضعة أيام أو عدة أسابيع‪.‬‬ ‫‪)4‬‬

‫تظهر بقع على الجانب الظهري للجريدة وينخفض سطح هذه البقع وعند عمل مقطع عرضي في‬ ‫‪)5‬‬

‫المنطقة المصابة نجد مساحات حمراء بنية أسفل البقعة‪.‬‬

‫يتأثر الجريد المقابل أو المجاور بنفس الطريقة ثم نجد حلقة أو حلقتين من األوراق (الجريدة) قد‬ ‫‪)6‬‬

‫ماتت تماما‪.‬‬

‫يتقدم المرض بسرعة على النخلة المصابة ويتقوس الجريد المصاب ويلتصق السعف ليشبه ريشة‬ ‫‪)7‬‬

‫الدجاج المبلل ويتدلى لألسفل وذلك خالل عدة أيام الى بضعة اسابيع (الصورة رقم ‪ .)2‬ثم يتقدم المرض‬

‫بإتجاه قلب النخلة التي تموت عندما يصل البرعم القمي ومن تم تموت النخلة ‪(.‬الصورة رقم ‪)3‬‬

‫ويختلف متوسط الوقت الذي يمر من بداية ظهور أعراض المرض حتى موت النخلة من (‪ )6‬أشهر إلى‬

‫سنتين ‪.‬غير أن كاربنتر و المر ‪ )1978( Carpenter and Elmer‬ذكر أنه في بعض الحاالت قد‬

‫تموت النخلة بعد شهر واحد من اإلصابة ‪ ,‬أو قد تموت في بعض الحاالت األخرى بعد ‪ 11‬سنوات ‪,‬‬

‫حسب رد فعل الصنف والظروف البيئية ‪.‬‬

‫أما الفسائل الجديدة تستمر في الظهور والتطور لمدة قد تصل عشر سنوات بعد موت النخلة األم ‪ .‬كم‬

‫يمكن للمرض أن ينتقل إلى جذور النخالت المصابة ‪,‬حيث لوحظ جذور عرضية مصابة (‪1111-811‬‬

‫جذر عرضي) للنخلة الكبيرة وهذا دليل على وجود العدوى‪.‬‬

‫‪39‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪ 2-2-3‬األعراض الداخلية ‪:‬‬

‫تكون األعراض الداخلية داخل قضيب الورقة (الجريد) ‪ ,‬وساق النخلة ( الجذع)‪ ,‬حيث عند عمل‬

‫قطع عرضي خالل الجزء المصاب من محور الورقة (‪ ,) Rachis‬يالحظ ظهور منطقة بنية على‬

‫الجانب الظهري للجريدة‪ ،‬تمتد لالعلى إلى أن تصل إلى منطقة ضيقة من الجريدة ‪.‬‬

‫وعند عمل قطع طولي في جذع النخلة المصابة ‪ ،‬يالحظ وجود حزم طولية من األنسجة المصابة ذات‬

‫اللون األحمر أو البني ‪ ،‬مع وجود حزم وعائية مفردة ذات لون بني‪.‬‬

‫(الصورة رقم ‪)4‬‬

‫ويمكن للخبراء المتمرسين أن يكتشفوا تلونا عاما باللون األصفر على بقع األوراق الحديثة النضج‬

‫قبل ظهور األعراض النموذجية بحوالي شهر أو شهرين وعند قطع النخلة المصابة يالحظ وجود حزم‬

‫حمراء رأسية من النسيج المصاب تنتشر بطول الساق ‪,‬كما توجد عناصر فردية وعائية ملونة منتشرة هنا‬

‫وهناك في أنسجة الساق أيضا‪.‬‬

‫الصورة ‪ :01‬ابيضاض السعف الداخلي بمنتصف رأس النخلة والذي يبدأ على احدى جانبين السعفة‬

‫المصابة ثم يتجه للجانب االخر بسبب مرض البيوض )‪(Djerbi, 1991‬‬

‫‪40‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫الصورة رقم (‪ )2‬يتقدم المرض بسرعة على النخلة المصابة ويتقوس السعف المصاب ويلتصق الخوص‬

‫ليشبه ريشة الدجاج المبلل ويتدلل ألسفل وذلك خالل عدة أيام الى بضعة اسابيع‪(Djerbi, 1991) .‬‬

‫الصورة رقم (‪ :)3‬المرحلة االخيرة‬

‫من تطور مرض البيوض تنتهي بموت البرعم الطرفي للنخلة ثم موت النخلة )‪(Djerbi, 1991‬‬

‫‪41‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫أ‬

‫ب‬
‫الصوووورة ‪ :16‬أعوووراض‬
‫موووورض البيوووووض الداخليووووة‬
‫علووى المووزو الوعاليووة لجووذع‬
‫نخلة التمر‬

‫(أ) جذع النخلة‬

‫(ب) حزو وعالية مصابة‬

‫المصدر‪© 2007 EPPO:‬‬

‫‪ 3-3‬بيولوجيا الفطر ‪: F.O.f.sp.Albedinis‬‬

‫إن الفطر ‪ F.O.f.sp.Albedinis‬متطفل كباقي الفطريات الترابية التي تغزو األوعية ‪ ،‬يكون في‬

‫أنسجة النخيل الميت المصاب على شكل أبواغ كالميدية ‪ ، Chlamydospores‬وعند تحلل أجزاء‬

‫النخلة تتسرب األبواغ إلى التربة‪ ،‬حيث ثبت أن الفطر ‪ F.O.f.sp.Albedinis‬يوجد بالتربة على عمق‬

‫من ‪ 1‬إلى ‪ 31‬سم وأحيانا بعمق ‪ 1‬متر ‪.)Tantaoui.1989( .‬‬

‫كما تختلف كثافة الفطر في التربة حسب خصائصها وظروف الزراعة والعناية بالنخيل وتتراوح هذه‬

‫الكثافة بين (‪ )3.85-1‬بوغة في الغرام من التربة (‪ ,(Alabassi.1981‬ويمكنه البقاء في التربة ألكثر‬

‫من ‪ 11‬سنوات مع إنخفاض نسبته إلى أعداد صغيرة ‪,‬وهذه النسبة كافية أن ثلوت التربة وتصيب بعض‬

‫‪42‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫جذور النخلة ‪ ،‬مما يؤدي إلى إنتشار المرض وموت النخلة ‪.‬وقد يبقى البيوض إلى سنوات عديدة جدا‬

‫(إلى ماشاء هللا حسب الدكتور شحاتة محمد ربيع )‪.)Louvet.1977(.‬‬

‫ويالحظ أن األراضي المروية هي المناطق الموبوءة التي تسود فيها ظروف ح اررية مالئمة لنمو الفطر في‬

‫الفترة مابين ماي وأكتوبر‪ ،‬ويمضي الفطر موسم الشتاء في التربة على هيئة جراثيم كالميدية‪.‬‬

‫‪ -4-3‬كيفية عدوى جذور النخيل من طرف الفطر‪: F.O.f.sp.Albedinis‬‬

‫عند توفر الظروف المالئمة يمكن للفطر ‪ F.O.f.sp.Albedinis‬أن يدخل في جذور النخيل إما‬

‫عبر قمم الجذور أو عبر الجروح‪ ،‬أو بنشاط بيولوجي أي بتكوين نسيج مشيجي يضغط على جدران‬

‫الجذر ‪,‬ويدخل إلى األنسجة البرنشمية ويصل إلى األوعية الناقلة أين توجد األبواغ الكونيدية الصغيرة‬

‫‪ , Microconidia‬في مجاميع داخل األوعية الخشبية وخاليا أخرى للنبات‪ ,‬وقد تكون منفردة فينتج‬

‫الفطر صبغة وردية إلى بنفسجية في وسط النمو‪ ,‬فتتكون أعداد هائلة من الجراثيم الصغيرة التي تكون‬

‫كروية الشكل أو مستطيلة أو منحنية قليال وهي وحيدة الخلية وأبعادها من (‪ )15-3‬ميكرومتر في الطول‬

‫و‪ 5-3‬ميكرومتر في العرض ‪ ,‬مما يسرع إنتقال المرض إلى الساق ‪ ,‬فيشكل الفطر أيضا جراثيم كونيدية‬

‫كبيرة ‪ Macroconidia‬منجلية الشكل بها ‪ 4‬خاليا وأبعادها (‪)21-35×5-3‬ميكرومتر ‪ ,‬يغزو‬

‫المسيليوم باقي األنسجة النباتية ‪,‬وتظهر أعراض المرض وتموت النخلة‪ .‬وعند قساوة الظروف المحيطة‬

‫يبقى الفطر في أجزاء النخلة المصابة (الجريدة‪ ,‬الجذع‪,‬الجذور‪ ).....‬أو التربة على شكل مشيج مكثف ‪,‬‬

‫أو أبواغ كالميدية ‪ , Clamydospors‬أو أجسام حجرية (سكليروت) لونها ازرق داكن إلى أسود وقطرها‬

‫حوالي (‪ )2-1‬وهي نادرة الوجود في المزارع (د‪.‬سدرة‪.‬م‪( )2115.‬الشكل رقم ‪)6‬‬

‫‪43‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫الجراثيم الكونيدية الكبيرة‬

‫‪Macroconidia‬‬

‫الجراثيم الكونيدية الصغيرة‬

‫)‪(Microconidia‬‬

‫الجراثيم الكالميدية‬
‫)‪(Clamydospors‬‬

‫‪Microphialades‬‬
‫‪Macrophialades‬‬

‫الشكل رقم ‪ :26‬رسم تخطيطي للفطر المسبب لمرض البيوض ‪Fusarium‬‬

‫‪Oxysporum f.sp Albedinis‬‬

‫‪ -5-3‬أليات المرض والتفاعالت بين نخيل التمر والفطر ‪F.O.A‬‬

‫التفاعالت بين الفطر الطفيلي والنبات المصاب بصفة شاملة تعتمد على قدرة الطفيلي على تخطي‬

‫الحواجز الميكانيكية ‪ ،‬بتالؤمه مع المكونات الكيميائية الغذائية التي يجدها في خاليا وأعضاء النبات‬

‫العائل (‪.)Williams;1979‬‬

‫‪44‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫في حالة نخيل التمر يتوفر الفطر الطفيلي على عدد من المكونات‪ ,‬تبدأ بالمواد التي تسمى باألوز‬

‫(‪, (Oses‬وتنتهي بمواد البولي سكاريد (‪ , )Polysaccharides‬وكذلك بعض مشتقات ومكونات مادة‬

‫اللينين *‪ . )Bounaga ;1985( *Lignine‬تدخل كل مكونات الجذور الوعائية من السيلوز واللنين في‬

‫تشكيل مادة الكربون التي تعتبر حاج از للفطر الطفيلي ‪ , F.O.A‬يتدمر هذا الحاجز من طرف الفطر‬

‫سواءا بتناول مكوناته أو تدميره بواسكة إفراز مواد سامة‪.)Pennpker;1981(.‬‬

‫بعد أن يدخل المرض الفطري إلى جذور النبات عن طريق التربة يتوغل بعد ذلك في األوعية الناقلة‬

‫للجراثيم الصغيرة ‪ ,Microconidia‬وكلما وجد حاج از في طريقه يعطي تلك الجراثيم نموا خضريا‬

‫‪, Macroconidia‬مسببا إنسداد في األوعية الناقلة وبالتالي ينجح في إجتياز الحاجز‪,‬ثم يعطي إشارة مرة‬

‫ثانية للجراثيم الصغيرة التي تستمر في تنقلها حتى القمة النامية‪,‬بينما يفرز الفطر في نفس الوقت مواد‬

‫سامة تعمل على القضاء على النخلة تدريجيا‪.‬‬

‫‪-6-3‬طرق إنتقال وتطور مرض البيوض ‪:‬‬

‫إن كل جزء من النخلة يمكن أن يحمل الفطر المسبب لمرض البيوض إال العرجون ‪,‬أن إنتقال هذا‬

‫المرض للواحات المعزولة يرجع أساسا لنقل الفطر ذاته في أوعية الفسائل المنقولة ‪,‬أو األدوات المصنعة‬

‫من سعف النخيل مثل األسبتة واألقفاف (قفة) والحبال‪....‬الخ‪,‬حيث لوحظ أن الفطر يمكنه تحمل الظروف‬

‫الغير مالئمة لعدة أسابيع على السعف المصاب ‪,‬وعند وصول األدوات أو السعف أو القفف المستعملة‬

‫سابقا في النخل المصاب إلى مكان تواجد النخل الغير المصاب يستعيد الفطر مباشرة نشاطه مرة‬

‫أخرى ليعاود إصابة أشجار النخيل الغير مصابة‪.‬‬

‫ينتقل الفطر ‪ F.O. f.sp Albedinis‬لمسافات قصيرة بواسطة الماء والرياح ومع المخلفات المصابة التي‬

‫تحمل من المناطق الملوثة بالمرض وكذلك أنسجة النخيل المصابة مثل الخشب والقطع المصابة من‬

‫‪45‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫جريدة السعفة‪ .‬كما أن المرض يمكن أن يهاجم النخلة الحساسة وخاصة إذا كانت المياه متوفرة مباشرة من‬

‫الجذور السليمة أو المجروحة بواسطة العمليات الزراعية أو عند إحتكاكها مع بعضها خاصة في الواحات‬

‫الكثيفة‪ .‬وقد لوحظ أن ملوحة التربة تساعد الفطر على التغلب على النخلة‪(.‬البصري ‪.)1983,‬‬

‫وتجدر اإلشارة بأن هذا المرض يصبح خطي ار إذا توفرت الظروف التالية‪:‬وجود المسبب المرضي‪,‬حساسية‬

‫أو قابلية الصنف لإلصابة بهذا الفطر (العائل)‪ ,‬الظروف البيئية المالئمة للفطر (الرطوبة‪,‬الح اررة ‪,‬ملوحة‬

‫التربة‪.)......‬‬

‫‪-9-3‬طرق مقاومة مرض البيوض ‪:‬‬

‫‪-1-9-3‬المقاومة الكيميائية ‪:‬‬

‫تعتمد المقاومة الكيميائية بمعالجة التربة بالمواد الكيميائية قصد القضاء على الفطر الطفيلي ‪F.O.A‬‬

‫وذلك بإستعمل بروميد الميثيل أو كلوروبكرين وبعض المواد الكيميائية األخرى ‪ .‬و لكن إستعمال المبيدات‬

‫الكيماوية سبيل غيرناجح لوجود الفطر في أعماق التربة ‪,‬قد يصل متر أو أكثر‪.‬ولذا ترتكز طرق محاربة‬

‫هذا المرض على الطرق الوقائية بالنسبة لألقطار السليمة أو بإنتخاب أصناف النخيل المقاومة للمرض أو‬

‫إستعمال المقاومة البيولوجية في المناطق المبتلية بالمرض‪.‬‬

‫(نظيف حجاج‪.)1119,‬‬

‫‪ 2-9-3‬المعامالت الزراعية ‪:‬‬

‫لقد أشرنا مسبقا إلى أن الظروف المناخية والعوامل الضرورية للنمو النخلة هي نفسها الظروف والعوامل‬

‫التي تساعد الفطر على النمو ‪.‬وبالتالي إستعمال الطرق الزراعية لمكافحة المرض أو التخفيض من حدته‬

‫أمر غير مجدي‪.‬‬

‫‪46‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫يذكر بوليه ‪ Bulit‬وأخرون(‪ )1967‬أن للري تأثير مباشر على تطور المرض ‪,‬كما أن البرسيم يمكنه ان‬

‫يدعم بطريقة غير مباشرة على إنتشار المرض‪,‬والتقليل من الري والتخلص من النباتات البينية ال يعتبر‬

‫حال كفيال لهذه المشكلة‪ Bulit(.‬وأخرون ‪.) 1169‬‬

‫‪-3-7-3‬الطرق الوقائية (الحجر الزراعي)‬

‫إن إنتقال المرض من منطقة إلى أخرى ومن بلد ألخر بواسطة األجزاء الخضرية المأخوذة من النخيل‬

‫المصاب يتطلب وضع وتنفيذ قوانين صارمة للحجر الزراعي‪,‬كما أوصت به منظمة الغذاء والزراعة‬

‫(‪ )FAO‬في طرابلس عام ‪.1160‬‬

‫وقد أتخذ في معظم األقطار التي تزرع فيها نخيل التمر كالعراق والواليات المتحدة األمريكية وتونس وليبيا‬

‫‪....‬إحتياطات خاصة لمنع تسرب المرض لهذه األقطار وتنص هذه اإلحتياطات على منع إستراد التمور‬

‫والفسائل وكل المواد المصنعة من أجزاء النخلة وتشديد المراقبة على تجارة التمور‪.‬‬

‫واتخذت الجزائر أيضا حجر زراعي داخليا في ‪1‬جويلية ‪ 1191‬لحماية واحاتها الشرقية السليمة أناذاك‬

‫والمنتجة لثلثي تمرها (دقلة نور) ويتلخص هذ الحجر في تنفيذ اإلحتياطات السابقة الذكر إضافة إلى ذلك‬

‫تقوم فرقة فنية متخصصة في مسح في بساتين النخيل المهددة لتشخيص أشجار النخيل المصابة للتدخل‬

‫السريع ‪ ,‬ويتمثل هذا التدخل في قلع حرق النخيل المصابة والمشتبه فيها ثم تعقيم المكان‬

‫بالكلورويكرين‪.‬وعزل هذه المنطقة من الواحات السليمة لمدة سنة أو سنتين مع وضع عالمات واشارات‬

‫تبين خطر هذا المرض‪(.‬حسن خالد‪)2000,‬‬

‫‪ -4-9-3‬المكافحة بإستعمال األصناف المقاومة ‪:‬‬

‫يذكر لوفييه وأخرون (‪ )1190‬بأن زراعة أصناف النخيل المقاومة تعد أفضل وسيلة للحد من‬

‫إنتشار مرض البيوض‪.‬ولكن مما يؤسف له أن األصناف ذات النوعية الجيدة واإلنتاجية العالية معظمها‬

‫‪47‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫حساسة للمرض‪,‬واألصناف المقاومة ليست بالمستوى العالي من ناحية الجودة مثل (تقربوشت‪,‬كبستي‬

‫السوداء‪,‬والجالن‪ ,‬تدملنت‪ ,‬بواجو وغيرها )‪ ,‬ورغم سهولة وصول هذه األصناف المقاومة للمزارعين‬

‫عبرتوزيع المشاتل‪ ,‬فإن هذه العملية لم تنال النجاح (حسن خالد‪.)200,‬‬

‫‪ *- 5-9-3‬كيفية مقاومة النخيل ضد عدوى الفطر‪:‬‬

‫في حالة نخيل التمر بينت الدراسات التشريحية أن تصلب الجدار بمادة اللنين يتزايد بوجود الفطر‬

‫‪,)Rahmani;1982 ( F. o. f.sp Albedinis‬ومن جهة أخرى أقر ‪ Ouafi‬وأخرون (‪ )1987‬أن‬

‫الفطر‪ F.O.A‬يحفز إنتاج المواد الفينولية لدى النخيل المصاب بالبيوض‪,‬باإلضافة إلى ذلك بينت‬

‫‪ )1989( Assouar‬أن جذور األصناف المقاومة تفرز انزيمات قادرة على كبح إنبات بوغات الفطر‬

‫‪ F.O.A‬في الوسط اإلصطناعي (‪ )In vitro‬مثل مواد الفيتوأليكيس)‪,(Phytoalexines‬مواد الحوامض‬

‫الكافيولشيكميك )‪. (CafeoylshikmicAcids‬أنزيمات من نوع البيروكسيداز)‪)Peroxydases‬‬

‫‪,‬وبوليفينوكسيداز)‪.) Fakhouri;1993, Lotfi, Sedra et al;1998) .)Polyphenoxydases‬‬

‫‪ -6-7-3‬المقاومة البيولوجية‪:‬‬

‫‪ -1-6-9-3‬تعريف المقاومة البيولوجية‪:‬‬

‫تتمثل المقاومة البيولوجية أو الحيوية بإستخدام اإلنسان لألعداء الطبيعية لألفة الطفيلية المسببة‬

‫للمرض‪,‬بهدف خفض أو الحد من األفة لدرجة تحقيق التوازن الطبيعي حتى تصبح األفة غير ضارة‬

‫إقتصاديا رغم تواجدها‪.‬‬

‫المقاومة البيولوجية لألمراض تعتمد على تشجيع الكائنات الترابية التي تضاد في نموها ونشاطها ‪,‬نمو‬

‫ونشاط كائنات أخرى ممرضة للنبات والموجودة في التربة‪ .‬عملية التضاد الحيوي عند الكائنات الموجودة‬

‫في التربة تكون عن طريق إفرازمضادات حيوية من طرف الكائنات الموجودة في التربة لكبح نشاط الفطر‬

‫‪48‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪,‬فيمكن أن يستعمل فطر ضد فطر أو بكتيريا ضد فطر‪,‬شريطة أن ال يكون هذا الفطر أو هذه البكتيريا‬

‫المستعملة في التضاد ممرضة أيضا للنبات أو الحيوان (بغدادي‪.)1191,‬‬

‫‪ -2-6-7-3‬إستعمال المقاومة البيولوجية في العالم ‪:‬‬

‫إن المكافحة البيولوجية ليست حديثة العهد فلقد عمل بها العلماء في الماضي ‪, ،‬ولكن اإلهتمام بها‬

‫يتزايد في الوقت الحالي بشكل ملحوظ ‪,‬ويعود ذلك لسببين‪ :‬األول لشهرة نجاحاتها الكبيرة مما لفت نظر‬

‫العاملين في مجال مكافحة األفات المرضية‪,‬والسبب الثاني يعود إلى تصاعد اإلهتمام بتدهور وثلوث‬

‫البيئة‪,‬من جراء إستخدام المواد السامة في مكافحة األفات الزراعية‪.‬‬

‫إن األبحاث السابقة واألنية فيما يخص األمراض الفطرية مثل مرض البيوض على نخيل التمر‪,‬‬

‫تهدف لتطوير تقنية حيوية فعالة بإستخدام الكائنات الحية ضد مرض البيوض الذي يحصد يوم بعد يوم‬

‫األصناف الحساسة ذات الصفات المتميزة والنوعية الجيدة والنادرة‪,‬وذلك من أجل الحفاظ على التنوع‬

‫الجيني لنخيل التمر ‪ ,‬والتصدي لكل عامل ينقص ويقلص من ثرواته في األقطار المنتجة للتمور‪.‬‬

‫(روبيرت وأخرون ‪)2112,‬‬

‫‪ -3-6-7-3‬مميزات المكافحة البيولوجية‬

‫تتميز المقاومة البيولوجية بما يلي ‪( :‬هديل ‪.‬ك‪)2009,‬‬

‫*طريقة إقتصادية في مكافحة األفات ‪.‬‬

‫*طريقة ذاتية التكاثر وتصاعد فعاليتها دون أي تدخل في الوسط الطبيعي‪.‬‬

‫*تنتشر األعداء الطبيعية من مكان وضعها إلى مسافات بعيدة وتغطي مساحات شاسعة‪.‬‬

‫*ال ضرر منها على اإلنسان أو الحيوان أو البيئة‪.‬‬

‫‪49‬‬
‫الفصل الثـاني‬ ‫الجزء النظري‬

‫‪ -4-6-7-3‬طرق وأساليب المكافحة البيولوجية ‪:‬‬

‫طريقة اإلدخال ‪ :‬تعتمد هذه الطريقة إلى إدخال األعداء الطبيعية في البيئة المراد مكافحة األفة‬ ‫أ‪-‬‬

‫بها‪,‬وتعتبر هذه الطريقة من أنجح الطرق في حالة ما إذا كانت األفة نفسها قد أتت من خارج المنطقة‬

‫واستوطنت في بيئتها الزراعية‪.‬‬

‫طريقة اإلكثار‪ :‬هذه الطريقة تتلخص في إكثار العدو الطبيعي بأعداد هائلة واطالقه في البيئة‬ ‫ب‪-‬‬

‫المراد مكافحة المرض بها ويتكرر ذلك حتى تنخفض أعداد األفة‪.‬‬

‫طريقة الحماية والتنمية ‪ :‬تعتمد هذه الطريقة على حماية وتنمية قدرات وفعالية األعداء الطبيعية‬ ‫ج‪-‬‬

‫المحلية وذلك بتغيير بعض العمليات الزراعية أو التركيبة المحصولية أو الدورة الزراعية‪ ,‬وبهذا تنمو‬

‫األعداء الطبيعية وتحدث أث ار إقتصاديا في مقاومة األفة المعنية ‪(.‬روبيرت وأخرون ‪. )2112,‬‬

‫‪50‬‬
‫الجزء التطبيـــــقي‬
‫الفصل االول‬

‫الجزء التطبيقي‬
‫الفصل االول‬
‫منهجية الدراسة‬
‫الجزء التطبيـــــقي‬
‫الفصل االول‬

‫‪ -1‬األهداف و منهجية الدراسة‬

‫‪ -1-1‬أهداف الدراسة‪:‬‬

‫إن هدفنا األساسي من خالل دراستنا هذه هو إلقاء الضوء على مرض البيوض‪ ،‬وهو اخطر‬

‫االمراض التي تصيب نخيل التمر‪ ،‬و التي تشكل تهديدا مباشر على واحات النخيل وعلى النظام البيئي‬

‫فيها‪ ،‬وذلك من خالل دراسة ميدانية لواحات نخيل التمر الموبوءة بهذا المرض و التي تنتشر على امتداد‬

‫منطقة الدراسة ‪ ،‬أخذين بعين االعتبار واقع مرض البيوض ومدى تفشيه في واحات المنطقة وتأثيره على‬

‫النخيل بشتى أنواعه ‪ ،‬و الخطر الذي يشكله على الواحات السليمة وعلى النظام البيئي الواحاتي بأكمله‬

‫واضعين كل المعطيات والمعلومات المتحصل عليها من شتى المصادر تحت مجهر التحليل و االستنتاج‬

‫لرفع الستار عن الواقع المخيف لهذا الوباء الفتاك ‪.‬‬

‫ومن هذه الدراسة وقع اختيارنا على واحات دائرة شروين الوقعة بالمقاطعة االدارية تيميمون بوالية‬

‫ادرار لكي تكون منطقة الدراسة ‪ ،‬وبذلك حاولنا بقدر المستطاع تحقيق عدة اهداف نذكر منها ‪:‬‬

‫‪ ‬التعريف بمرض البيوض‬

‫‪ ‬إظهار مدى تأثير مرض البوض على نخيل التمر و واحات النخيل‬

‫‪ ‬الخطر الذي يشكله على الواحات السليمة‬

‫‪ ‬مدى تأثر النظام البيئي بمرض البيوض‬

‫‪ ‬طرق مكافحة هذا المرض‬

‫‪ ‬التعرف على واقع مرض البيوض في المنطقة‬

‫‪ ‬مدى وعي الفالح بخطورة هذا المرض‬

‫‪ -2-1‬منهجية الدراسة‬

‫‪51‬‬
 ‫الفصل االول‬ ‫الجزء التطبيـــــقي‬

‫إختيار الموضوع‬ ‫الشكل رقم ‪ )09(:‬مخطط يوضح منهجية الدراسة‪.‬‬

‫إختيار منطقة الدراسة‬

‫الجانب تطبيقي‬
‫الجانب النظري‬

‫زيارة األجهزة الفالحية عبر والية ادرار‬

‫‪ ‬مديرية المصالح الفالحة ‪DSA‬‬ ‫* التعريف بنخيل التمر‬
‫تقديم منطقة الدراسة (دائرة شروين)‬ ‫‪ ‬المعهد الوطني لألبحاث الزراعية‬
‫‪INRA‬‬ ‫* التعريف بواحات الجزائر‬
‫‪ ‬المعهد الوطني لوقاية النباتات ‪INPV‬‬
‫* تعريف مرض البيوض‬
‫دراسة شاملة لمرض البيوض‬ ‫التحقيق الميداني‬ ‫‪ ‬مندوبي الفالحة على مستوى البلديات‬
‫‪ ‬المعهد الوطني للتربة والسقي‬ ‫* لمحة تاريخية عن مرض البيوض‬
‫والصرف ‪INSID‬‬
‫احصائيات سابقة‬ ‫* تحديد مناطق انتشار المرض‬
‫احصائيات حالية‬ ‫‪ ‬مندوبية الفالحية بشروين‬

‫جمع المعلومات و استخراج النتائج‬

‫مناقشة وتحليل النتائج‬

‫الخالصة و التعليقات‬
‫‪52‬‬
‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫‪ -3-1‬التحقيق الميداني‬

‫لقد تم التحقيق الميداني وفقا الستمارة التحقيق التي تم من خاللها معالجة النقاط التالية‪.‬‬

‫النقطة األولى ‪ :‬خاصة للمعلومات عن الفالح‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫النقطة الثانية ‪ :‬خاصة بالتعريف بالمستثمرة او الحقل‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫النقطة الثالثة ‪ :‬خاصة بمعلومات الفالح حول مرض البيوض (تاريخ وكيفية االصابة) ‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫النقطة الرابعة ‪ :‬خاصة بإحصاء عدد النخيل المصاب و انواعه‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫النقطة الخامسة ‪ :‬خاصة بالطرق المتبعة لمكافحة المرض‬ ‫‪‬‬

‫‪ -4-1‬دراسة مرض البيوض‬

‫لقد تطرقنا في هذا الجانب إلى دراسة معمقة حول مرض البيوض و الغرض منها هو معرفة ما يلي ‪:‬‬

‫مدى الخطورة التي يشكلها على واحات النخيل وعلى النظام البيئي بأكمله‬ ‫‪‬‬

‫‪ ‬معدل سرعة إنتشار المرض عن طريق مقارنة االحصائيات السابقة بالحالية‬

‫‪ ‬قدرات الفالح التي يمتلكها من اجل مقاومة هذا المرض‬

‫‪ ‬مدى فعالية جهود الدولة من اجل مكافحة هذا المرض‬

‫‪ ‬إمكانية الحد من انتشار المرض والقضاء عليه‪.‬‬

‫‪ 5-1‬حيز الدراسة واختيار العينات‬

‫‪ 1-5-1‬حيز الدراسة ‪ :‬انحصرت الدراسة الميدانية على واحات نخيل التمر المنتشرة عبر تراب بلديات‬

‫دائرة شروين و البالغ عددها ثالث بلديات و التي تحتوي على مجموعة كبيرة من الواحات‬

‫‪53‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫‪ -2-5-1‬إختيار العينات المدروسة‪:‬‬

‫أجريت الدراسة الميدانية على جميع الوحات التي ينتشر فيها مرض البيوض على امتداد مساحة دائرة‬

‫شروين وهو ما يوضحه الشكل التالي‪:‬‬

‫الشكل رقم (‪:)09‬مخطط يوضح منطقة الدراسة‬

‫منطقة الدراسة‬

‫دائرة شروين‬

‫بلدية شروين‬ ‫بلدية اوالد عيسى‬ ‫بلدية طلمين‬

‫واحة اجدير الشرقي‬ ‫واحة حيحا‬ ‫واحة تاغوزي‬

‫واحة اجدير الغربي‬ ‫واحة الكرط‬ ‫واحة نعمة‬
‫واحة ياكو‬ ‫واحة تيمارن‬
‫واحة اوالد عيسى‬ ‫واحة قلو‬

‫واحة افراق اللجام‬

‫واحة باحمو‬

‫‪54‬‬
‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫مصادر جمع البيانات ‪:‬‬ ‫‪-2‬‬

‫‪* -1-2‬االحصائيات ‪ :‬تم جمع االحصائيات من مصادر وهيئات رسمية تتمثل في مديريات ومعاهد‬

‫الفالحة التالية ‪:‬‬

‫مديرية المصالح الفالحية لوالية ادرار‬ ‫‪‬‬

‫محطة المعهد الوطني لوقاية النباتات ادرار‬ ‫‪‬‬

‫المعهد الوطني للبحوث الزراعية ادرار‬ ‫‪‬‬

‫المعهد الوطني للتربة والسقي والصرف‬ ‫‪‬‬

‫مندوبية الفالحة بدائرة شروين‬ ‫‪‬‬

‫مندوبي الفالحة على مستوى البلديات‬ ‫‪‬‬

‫‪ *2-2‬االستبيان ‪ :‬تم جمع المعلومات خالل الزيارات الميدانية الى واحات النخيل المصابة عن طريق‬

‫مقابلة مجموعة كبيرة من الفالحين (حوالي ‪ 121‬فالح) مباشرة وملء بطاقة االستبيان‬

‫‪ *3-2‬مصادر علمية ‪ :‬والتي تتمثل في الكتب و المنشورات و المقاالت العلمية باإلضافة الى البحوث‬

‫الجامعية و الدراسات السابقة التي تمحورت حوال مرض البيوض‬

‫وفي االخير نقوم بتحليل ومناقشة النتائج ثم نخرج بالخالصة‪.‬‬

‫‪55‬‬
‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫الفصل الثاني‬
‫تقديم منطقة الدراسة‬
‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫‪ -1‬دراسة شاملة حول منطقة الدراسة‬

‫‪ -2-1‬تقديم منطقة الدراسة دائرة شروين‬

‫أ‪ -‬نبذة تاريخية‪:‬‬

‫تعتبر شروين من اقدم القصور على مستوى والية ادرار مع تمنطيط لما لها من معالم تاريخية حيث‬

‫وجدت قبل القرن السادس عشر ميالدي ‪ ،‬دائرة شوين تشمل ثالثة بلديات وهي بلدية شروين ‪,‬بلدية‬

‫طلمين وبلدية اوالد عيسى ‪,‬تابعة اقليميا الى المقاطعة االدارية تيميمون والية ادرار ‪.‬‬

‫شروين كلمة امازيغية محظة جاءت من كلمة مشهورة في المنطقة مستنبطة من كلمة "تين‬

‫تشراوين"(بنت الشرك وهو نوع من النخيل )‪ ،‬يغرس هذا النوع من النخيل في مناطق شاسعة و المنتوج‬

‫من التمور يعرض للمقايضة مع القوافل االاتية من واد الساورة وكذا عين الصفرة والبيض والقوافل االتية‬

‫من دولتي مالي والنيجر‪ ،‬وبهذا تتم عملية التجارة الحرة وغالبا ما تكون كما ذكرنا سالفا بالمقايضة ‪.‬‬

‫وفي بعض الروايات القديمة ايضا كانت المنطقة تدعى ب "سروين " وهذا راجع الى الحكم الذي كان‬

‫يتداول فيها ممتدا من منطقة تينركوك بزاوية الدباغ الى كوسان بمنطقة ادغا بادرار ‪,‬وكل قصر من هذه‬

‫القصور الذي يحتويه هدا الشريط فيها منزل وبستان الهل شروين وفي هذا "سرا" ولغزا‪.‬‬

‫نشاطها الفالحة‪ ،‬ولقد كانت المنطقة أنذلك مركز عبور للمبادالت التجارية والزالت إلى يومنا هذا‬

‫ب الموقع الجغرافي ‪:‬‬

‫تقع منطقة شروين في الجهة الجنوبية الغربية من صحراء الجزائر‪ ،‬تنتمي بدورها إلى والية أدرار‬

‫التي تبعد عن مقر هذه األخيرة بمسافة ‪ 150‬كم‪ ،‬وتبعد عن مقر العاصمة الجزائر بحوالي ‪ 1270‬كم ‪.‬‬

‫وتتربع على مساحة تقدر بحوالي ‪ 10010‬كلم‪ 2‬اي ‪ 2.25‬بالمائة من المساحة اإلجمالية لوالية أدرار‬

‫يحدها من ‪:‬‬

‫الشمال والية البيض وبشار‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪56‬‬
‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫الجنوب كل من بلدية دلدول وبلدية المطارفة‬ ‫‪‬‬

‫الشرق كل من بلدية تميمون وبلدية اوالد سعيد بلدية قصر قدور‬ ‫‪‬‬

‫الغرب والية بشار‬ ‫‪‬‬

‫حسب الخريطة المقابلة‪(:‬الموسوعة الحرة وكيبديا)‬

‫دائرةشروين‬

‫موقع دائرة شروين في الوالية‬

‫الشكل رقم ‪ :01‬خريطة الموقع الجغرافي لمنطقة الدراسة‬

‫‪ -3-1‬الدراسة الطبيعية للمنطقة‪:‬‬

‫‪ -1-2-1‬المناخ‪:‬‬

‫إن المناخ في منطقة شروين كغيره في المناطق الصحراوية هو مناخ قاري (شديد الح اررة صيفا ‪،‬‬

‫شديد البرودة شتاءا) وتصل الح اررة أحيانا ‪°51‬م تحت الظل‪ ،‬كما يمتاز مناخ المنطقة تقريبا بفصلين فقط‬

‫صيف وشتاء‪.‬‬

‫‪57‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫عناصر المناخ‪:‬‬ ‫‪-1-1-2-1‬‬

‫تلعب دو ار هاما في تحديد المناطق الزراعية والمراكز العمرانية‪ ،‬وفي التأثير على المياه السطحية‬

‫والجوفية‪.‬‬

‫الحرارة‪:‬‬ ‫أ‪-‬‬

‫هي إحدى العناصر المناخية الهامة‪ ،‬لما لها من دور في تصنيف األقاليم المناخية وتوزيع الفصول‬

‫خالل السنة‪ ،‬وتختلف درجة الح اررة في المنطقة من فصل إلى آخر وذلك تبعا لتأثرها بعدة عوامل ومن‬

‫أهم هذه العوامل‪ :‬الرطوبة‪ ،‬انتشار الكثبان الرملية‪ ،‬درجة الغطاء النباتي‪ ،‬االرتفاع عن سطح البحر‪،‬‬

‫الجدول رقم (‪ )9‬قيم درجات الحرارة المتوسطة الشهرية ‪2019-2009‬‬

‫أوت السنة‬ ‫ماي جوان جويلية‬ ‫ابريل‬ ‫الشهر سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر جانفي فبفري مارس‬

‫درجة الح اررة ‪°‬م ‪26.3 37.8 38.1 35.6 27.6 25.9 21.9 17.1 15.1 15.5 21.3 26.8 33.3‬‬

‫المصدر‪ :‬محطة األرصاد الجوية تيميمون(‪)2019‬‬

‫تصل درجة الح اررة إلى أعلى مستوياتها في فصل الصيف حث تبلغ ‪ 51‬درجة مئوية في الظل في شهر‬

‫جويلية‪ ،‬لكن ما يصرح به هو ‪ 49.98‬درجة مئوية وتبلغ درجة الح اررة الدنيا إلى مادون ‪ 1‬درجة مئوية‬

‫في اليل وهذا في شهر جانفي‪.‬‬

‫ومن خالل الجدول نالحظ تزايد متوسط درجة الح اررة وذلك ابتداء من‪1 15.1‬م في شهر جانفي إلى غاية‬

‫‪1 38‬م شهر جويلية‪.‬‬

‫‪58‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫الشكل رقم (‪ :)10‬رسم بياني لمتوسط درجة الحرارة الشهرية‬

‫ب‪-‬األمطار‪ :‬الجدول رقم (‪ )1‬يبين قيم التساقطات المتوسطة الشهرية ‪2019-2009‬‬

‫أوت السنة‬ ‫ابريل ماي جوان جويلية‬ ‫فبفري مارس‬ ‫الشهر سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر جانفي‬

‫‪1.3 1.15‬‬ ‫‪1.1‬‬ ‫‪1.1 1.2‬‬ ‫‪1.8‬‬ ‫‪2.6‬‬ ‫‪3.5‬‬ ‫‪6.7‬‬ ‫‪1.3‬‬ ‫‪1.4‬‬ ‫‪1.4‬‬ ‫‪1.2‬‬ ‫التساقط‬

‫(ملم)‬

‫المصدر‪ :‬محطة األرصاد الجوية تيميمون(‪)2118‬‬

‫تعد األمطار بالمنطقة شبه معدومة‪ ،‬ولهذا السبب نالحظ أن فالحوا هذه المنطقة يعتمدون على المياه‬

‫الجوفية خصوصا الفقارات في ري المحاصيل الزراعية‪ ،‬سواء في القطاع التقليدي أو في محيطات‬

‫االستصالح‪.‬‬

‫‪59‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫الشكل رقم (‪ : )11‬رسم بياني لمتوسط التساقطات الشهرية‬

‫من خالل المنحنى نالحظ أن كمية التساقط محصورة بين (‪ )1.11-1.15‬وهذا خالل كل السنة ما‬

‫عدى في شهر جانفي تصل قيمتها إلى ‪ 6.7‬مليمتر‪ ،‬وفي شهر فيفري تصل إلى ‪3.5‬ملمتر‪ ،‬وفي شهر‬

‫مارس تصل إلى ‪ 2.6‬مليمتر‪ ،‬وهذا يوازي تدفقات الفقارة في هذه األشهر تزيد نسبة تدفق الفقارة و تنخفض‬

‫في األشهر األخرى لعدم التساقط‪.‬‬

‫ج‪ -‬الرطوبة النسبية‪:‬‬

‫نظ ار لقلة تساقط األمطار و نقص المسطحات المائية و كذلك الغطاء النباتي فإن المنطقة تنخفض فيها‬

‫معدالت الرطوبة و يعتبر هذا االنخفاض ملحوظا من خالل المعطيات الموضحة في الجدول رقم (‪)11‬‬

‫‪60‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫الجدول رقم (‪ )10‬قيم متوسط الرطوبة النسبية الشهرية ‪2019-2009‬‬

‫أوت السنة‬ ‫جويلية‬ ‫ماي جوان‬ ‫ابريل‬ ‫مارس‬ ‫جانفي فبفري‬ ‫ديسمبر‬ ‫نوفمبر‬ ‫أكتوبر‬ ‫سبتمبر‬ ‫الشهر‬

‫‪24‬‬ ‫‪14‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪17‬‬ ‫‪18‬‬ ‫‪29‬‬ ‫‪31‬‬ ‫‪45‬‬ ‫‪34‬‬ ‫‪35‬‬ ‫‪21‬‬ ‫‪21‬‬ ‫الرطبة‬

‫( ‪)%‬‬

‫المصدر‪ :‬محطة األرصاد الجوية تيميمون(‪)2019‬‬

‫الشكل رقم (‪ :)12‬رسم بياني لمتوسط الرطوبة النسبية‬

‫استنادا إلى الرسم البياني عندنا يالحظ زيادة في الرطوبة من ‪ % 21‬إلى ‪ % 45‬أثناء شهر أكتوبر‬

‫ونوفمبر وديسمبر و جانفي‪ ،‬وتنقص إلى ‪ % 12‬في الشهور األخرى‪ ،‬في الصيف بسبب نقص التبخر‬

‫النتحي‪.‬‬

‫‪61‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫د‪ -‬الرياح‪:‬‬

‫تعتبر الرياح عامل مهم في الصحراء كالح اررة والتساقطات في منطقة أولف‪ ،‬شدة الرياح كبيرة جدا‬

‫وهذا طيلة السنة ‪ % 6‬من الرياح لها سرعة اقل من (‪1‬كلم‪ /‬سا ) (هادىء)‪ ،‬و‪ % 38‬لها سرعة (‪ 5 -1‬كلم‬

‫‪ /‬سا )‪ ،‬و‪ % 56‬لها سرعة أكبر ( ‪ 5‬كلم ‪ /‬سا )‪ ،‬وهي حتما تسبب أضرار كبيرة للفالحين حيث تقوم بردم‬

‫الفقاقير والسواقي بالرمال‪ ،‬كما لها تأثير ايجابي حيث تساعد في تلقيح أشجار النخيل رغم ذلك فتأثيرها‬

‫السلبي أكثر من االيجابي‪.‬‬

‫تسيطر الرياح على الجهة الشمالية الشرقية بنسبة ‪ ،% 25‬وعلى الجهة الشمالية بنسبة ‪ ،%16‬وهي‬

‫بهذا االتجاه خالل جميع أشهر السنة باستثناء األشهر جويلية و أوت ‪ ،‬أين تصبح شرقية وشمالية شرقية‪،‬‬

‫باإلضافة إلى هبوب رياح جنوبية غربية في شهر مارس وأبريل والتي تشكل الزوابع الرملية وهي الرياح‬

‫األكثر قوة بالمنطقة (موالي م ‪)2112 .‬‬

‫الشكل رقم (‪ :)13‬مخطط يوضح اتجاه الرياح السنوية للمنطقة‬

‫المصدر‪ : :‬محطة األرصاد الجوية تيميمون(‪)2019‬‬

‫‪62‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫وفي المنطقة ثالثة أنواع من الرياح‪:‬‬

‫د‪ -1-‬الرياح الرملية‪ :‬وهي رياح مفاجئة وقوية تكون محملة بالرمل‪ ،‬فهي المسبب األول واألساسي‪ ،‬كما‬

‫تعمل على ردم وتغطية كل ما في طريقها ( كالفقاقير‪ ،‬اآلبار‪ ،‬البساتين)‪.‬‬

‫د‪ -2-‬الرياح الموسمية ‪ :‬هي أيضا رياح محملة بالرمال ولكن ليست كالسابقة‪ ،‬تلحق أضرار بالنخيل‬

‫وبعض المحاصيل األخرى كالقمح والشعير‪،‬تهب في شهر فبراير وابريل‪.‬‬

‫د‪ -3-‬رياح السيركو(‪ :)Sirocco‬هي رياح جافة وساخنة تؤدي إلى جفاف المحاصيل والقضاء عليها كما‬

‫تزيد من النسبة (النتح – التبخر ) تأتي في أوائل فصل الصيف وأواخره‪.‬‬

‫الجدول رقم (‪: )11‬المتوسط الشهري السنوي لسرعة الرياح ‪.2019 – 2009‬‬

‫أوت‬ ‫ماي جوان جويلية‬ ‫فبفري مارس ابريل‬ ‫الشهر سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر جانفي‬

‫السرعة ‪4.48 4.99 4.66 4.98 5.41 5.71 3.64 3.98 4.16 4.48 4.45 4.44‬‬

‫كلم‪/‬سا‬

‫المصدر‪ : :‬محطة األرصاد الجوية تيميمون(‪)2118‬‬

‫الشكل رقم (‪ :)14‬رسم بياني لمتوسط سرعة الرياح‬

‫‪63‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫من خالل المنحنى نالحظ أن سرعة الرياح متساوية‪ ،‬وهي أكبر من ‪ 3.5‬كلم ‪/‬سا خالل السنة‪،‬‬

‫ونالحظ أن سرعة الرياح تكون قوية في شهر مار س وابريل وماي وجوان وجويلية بحيث تصل إلى‬

‫أقصاها ‪ 5.71‬كم ‪/‬سا في شهر مارس‪ ،‬بينما تكون منخفضة في الشهور األخرى بحيث تصل أدناها‬

‫‪ 3.64‬كم ‪/‬سا في شهر فيفري‪.‬‬

‫ه‪ -‬التبخر‪:‬‬

‫هو تبخر الماء من الوسط على شكل بخار‪ ،‬في المناطق الصحراوية يكون شديد ويقدر‬

‫ب ـ ‪ 2811 – 1311‬مليمتر في السنة‪ ،‬شدة التبخر تزداد مع الرياح‪ ،‬خاصة الرياح الساخنة (سيريكو)‬

‫والرياح الشرقية (الشرقي)‪.‬‬

‫الجدول رقم (‪ )12‬قيم التبخر ‪.2019 – 2009‬‬

‫فبفري مارس ابريل ماي جوان جويلية أوت السنة‬ ‫الشهر سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر جانفي‬

‫‪371 612‬‬ ‫‪639 581 571 425 338 231 216‬‬ ‫‪194‬‬ ‫‪241‬‬ ‫‪361‬‬ ‫التبخر ‪514‬‬

‫(ملم)‬

‫المصدر‪ : :‬محطة األرصاد الجوية تيميمون(‪)2019‬‬

‫الشكل رقم (‪ :)15‬رسم بياني لتغيرات التبخر خالل السنة‬

‫‪64‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫يبين الرسم البياني إن هناك ارتفاع في التبخر أثناء الفترة بين أبريل إلى أوت وصلت أكبر قيمة‬

‫له ‪ 639‬ملم وانخفاض في الفترة من أكتوبر إلى مارس وصلت أصغر قيمة له ‪ 194‬ملم في ديسمبر‪.‬‬

‫و‪ -‬التبخر النتحي‪:‬‬

‫الجدول رقم (‪ )13‬قيم المتوسطة الشهرية للتبخر النتحي (ملم ‪/‬اليوم) ‪.2019 – 2009‬‬

‫السنة‬ ‫أوت‬ ‫جوان جويلية‬ ‫ماي‬ ‫الشهر سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر جانفي فبفري مارس ابريل‬

‫‪8.61 12.76 13.24 12.12 11.59 9.69 7.61 4.99 3.75 11.48 8.36 5.44 4.32‬‬ ‫التبخر‬

‫النتحي‬

‫(ملم‪/‬يوم)‬

‫المصدر‪ : :‬محطة األرصاد الجوية تيميمون(‪)2019‬‬

‫الشكل رقم (‪ :)16‬رسم بياني تغيرات التبخر النتحي خالل السنة‬

‫‪65‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫من خالل الرسم البياني نالحظ أن نسبة التبخر النتحي تكون مرتفعة في الشهور ماي جوان جويلية‬

‫أوت وتصل مداها في جويلية ‪ 13.24‬ملم ‪ /‬يوم بينما تكون منخفضة في الشهور األخرى وتصل أدناها‬

‫في جانفي ‪ 3.75‬ملم ‪ /‬يوم‪.‬‬

‫ي‪ -‬التشميس‪:‬‬

‫عموما عامل التشميس في منطقة الدراسة مرتفع‪ ،‬ذو قيمة متوسطة ‪ 9.6‬ساعة في اليوم خالل‬

‫السنة ‪ ،‬وهو يؤثر في نمو وتطور النباتات‪ ،‬يصل أقصاها في جوان(‪ 11.11‬سا ‪ /‬يوم )‪ ،‬وأدناها في‬

‫ديسمبر( ‪ 8.2‬سا ‪ /‬يوم )‪.‬‬

‫الجدول رقم (‪ :)14‬القيم المتوسطة الشهرية للتشميس (سا ‪/‬اليوم ) من ‪2019 – 2009‬‬

‫الشهر سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر جانفي فبفري مارس ابريل ماي جوان جويلية أوت السنة‬

‫‪9.59 11.1 11.6 11.1 11.6 9.3 9.6 9.4 8.6‬‬ ‫‪8.2‬‬ ‫‪9.1‬‬ ‫‪9.1‬‬ ‫التشميس ‪9.5‬‬

‫سا ‪ /‬يوم‬

‫المصدر‪ : :‬محطة األرصاد الجوية تيميمون(‪)2019‬‬

‫الشكل رقم (‪ :)19‬تغيرات التشميس خالل السنة‬

‫‪66‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫من خالل المنحنى نالحظ أن قيمة التشميس في منطقة الدارسة اكبر من ‪ 18‬سا ‪ /‬يوم وهذا‬

‫خالل السنة‪،‬بحيث تصل أقصاها في شهر جوان بقيمة ‪ 11.1‬سا ‪/‬يوم و أدناها في شهر ديسمبر بقيمة‬

‫‪ 8.2‬سا ‪ /‬يوم‪.‬‬

‫ك‪ -‬الصقيع‪:‬‬

‫يحدث عندا انخفاض درجة الح اررة فجأة دون درجة التجمد‪ ،‬فيحول بخار الماء المالمس لسطح‬

‫األرض في الحالة الصلبة مباشرة ‪.‬‬

‫ويعتبر الصقيع من أخطر الظواهر الجوية على النبات خصوصا األنواع الحساسة كالطماطم والبرسيم‬

‫والفول‪.‬‬

‫‪ -2-2-1‬التربة ‪:‬‬

‫التربة هي الطبقة المفتتة من سطح القشرة األرضية التي طرأت عليها بعض التغيرات الكيماوية و‬

‫اختلطت بها بنسبة من المواد العضوية والسائلة والغازية فأصبحت مالئمة لنمو النبات ‪.‬‬

‫الصفات العامة لتربة المنطقة ‪:‬‬ ‫‪-1-2-2-1‬‬

‫تدخل تربة المنطقة ضمن ترب المناطق الجافة وشبه الجافة فهي تتميز بصفات وخصائص معينة‬

‫تميزها عن ترب المناطق الرطبة والباردة واالستوائية وهناك صفات عامة مشتركة تميز المنطقة من‬

‫أهمها‪:‬‬

‫إن معظم األراضي من النوع الرملي ذي النفاذية العالية والقدرة المنخفضة على االحتفاظ بالماء إال‬

‫أن االختالفات المحلية من جهة إلى جهة أخرى عادة ما تكون كبيرة ‪ ،‬خاصة فيما يتعلق بعمق قطاع‬

‫التربة وتماسك حبيباتها ونسبة كربونات الكالسيوم ونسبة األمالح الذائبة وغيرها من الصفات التي يجب‬

‫دراستها قبل استغالل هذه التربة في الزراعة واهم الصفات هي ‪:‬‬

‫‪67‬‬
‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫القوام ‪ :‬من رملي إلى رملي طمي ذو نفاذية عالية وقدرة منخفضة على االحتفاظ بالماء مع‬ ‫أ‪-‬‬

‫انخفاض في محتوى التربة من الطين الذي ال يزيد على ‪%4‬‬

‫نسبة المادة العضوية‪ :‬إن التربة في جميع المناطق تعتبر فقيرة من المادة العضوية فهي ال تزيد‬ ‫ب‪-‬‬

‫عن ‪ %1‬في غالب األحيان‪.‬‬

‫نسبة الكربونات ‪:‬درجة تركيز الهيدروجين ما يسمى بدرجة الحموضة ‪ PH‬تميل تربة المنطقة‬ ‫ج‪-‬‬

‫للجانب القلوي فهو يزيد في الغالب على ‪ 8‬وقد يصل إلى ‪.8.6‬‬

‫كمية الملوحة‪ :‬باستثناء السبخات فإن كمية الملوحة بالتربة في أغلب المنطقة تعتبر منخفضة‬ ‫د‪-‬‬

‫إلى متوسطة فهي ال تزيد على ‪1‬مليموذ في السنتمتر (‪ ،)mmohs/cm‬ولكن ارتفاع نسبة‬

‫األمالح في معظم المياه المستعملة للري سوف تؤدي ارتفاع األمالح بالتربة‪.‬‬

‫‪ -3-2-1‬السطح ‪ :‬تقع والية أدرار ضمن الصحراء الجزائرية ‪ ،‬لذلك سطح الوالية عبارة‬

‫عن هضبة كبيرة االتساع‪ ،‬يتميز باستوائه وقلة ارتفاعه في معظم المناطق‪.‬‬

‫العروق ‪ :‬وهي سهول تحتية تغطيها الكثبان الرملية المتنقلة بفعل الرياح‪ ،‬أهمها‬ ‫‪-4-2-1‬‬

‫عرق الشاش‪ ،‬عرق اليابس‪ ،‬عرق إيقيدي بشرقها والعرق الغربي الكبير‬

‫بشمالها‪.‬‬

‫الرق ‪ :‬وهي مناطق مستوية السطح تغطيها الكثبان الرملية الخشنة والحصى ‪،‬‬ ‫‪-5-2-1‬‬

‫لهذا فهي خالية من مظاهر الحياة كعرق تنزروفت وعرق أفطوط ‪.‬‬

‫السبخات ‪ :‬أهمها أزل ماتي جنوب رقان‪ ،‬سبخة مكرغان بتيدكلت التي يصب‬ ‫‪-6-2-1‬‬

‫فيها كل من واد أسوف وواد الحامات‪ ،‬سبخة تيميمون وسبخة تمنطيط‪.‬‬

‫‪68‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫الهضاب ‪ :‬أهمها هضبة تادمايت ويصل أقصى ارتفاع بها إلى حوالي ‪636‬م‪،‬‬ ‫‪-9-2-1‬‬

‫وهضبة األقالب بحدود والية أدرار مع والية تندوف جنوبا و التي ينبع منها وادي شناشن ويختفي في‬

‫عرق شاش ويصل أقصى ارتفاع بها إلى حوالي ‪738‬م‪.‬‬

‫‪ -8-2-1‬السهول ‪ :‬المنطقة عبارة عن منخفض ضيق أو سهل ضيق يمتد بالجهة الشرقية للقسم‬

‫الجنوبي لواد الساورة مع القسم األعلى لواد المسعود الذي هو امتداد لواد الساورة نحو الجنوب‪.‬‬

‫المصادر المائية‪:‬‬ ‫‪-1-2-1‬‬

‫هناك مصدر وحيد للمياه في المنطقة‪ ،‬أال وهو المياه الجوفية ‪ ،‬وقد تكون هذه المياه الجوفية إما سطحية‬

‫(قريبة جدا من السطح ) أو عميقة‪:‬‬

‫‪ -1-9-2-1‬المياه السطحية و السطحية الجوفية‪:‬‬

‫ترتبط المياه السطحية بالمنطقة ارتباطا وثيقا بالكميات المتسربة من األمطار المتساقطة على األطلس‬

‫الغربي شماال و المتحركة باتجاه المنطقة باإلضافة إلى التغذية بمياه أودية األطلس الصحراوي بالمنطقة‬

‫الغربية خاصة واد مقيدن أودية هضبة تادمايت‪.‬‬

‫أ‪ -‬الفقارة‪:‬‬

‫تعد الفقارة بمنطقة شروين ‪ ،‬رمز حضاري لتواجد اإلنسان بهاته المنطقة‪ ،‬إذ تحظى بمكانة معتبرة بين‬

‫أهالي المنطقة و الفالحين بالخصوص حيث أغلبهم يعتمدون على مياه الفقاقير في سقي مزروعاتهم و‬

‫كذلك في استعماالتهم اليومية ‪.‬‬

‫ون نظ ار للوضعية المزرية التي ألت إليها الفقارة من اإلهمال‪ ،‬لجأ الفالحون إلى حفر اآلبار واستعمال‬

‫المضخات الستغالل المياه الجوفية‪.‬‬

‫‪69‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫ب‪ -‬اآلبار االرتوازية‪:‬‬

‫يختلف عمق المياه السطحية حسب المناطق من ‪1.5‬م إلى ‪21‬م ‪،‬ويوجد بدائرة شروين ‪ 612‬بئر ارتوازية‬

‫ذات صرف ‪ 921‬ل‪/‬ثا‪.‬‬

‫ج‪ -‬العيون ‪:‬‬

‫عبارة عن ينابيع تخرج منها المياه و لكن عيبها راجع إلى ضعف تصريفها و قد تغطى بالرمال‪.‬‬

‫‪ -2-1-2-1‬المياه الجوفية العميقة ‪:‬‬

‫أ‪ -‬اآلبار العميقة‪:‬‬

‫تعتمد األبار العميقة بالمنطقة على سحب المياه الجوفية الموجودة على عمق‪ 71‬حتى ‪151‬م وقد يكون‬

‫أكثر‪،‬ويعتمد فيها على اآلالت الحديثة من أجل استخراج المياه الجوفية‪.‬‬

‫ب‪ -‬الخروق ‪ :‬يصل عدد الخروق إلى ‪119‬خرقة بانسياب كلي ‪ 1211‬ل ‪ /‬ثا‪.‬‬

‫المصدر‪:‬المقاطعة الفالحية شروين (‪)2019‬‬

‫‪ -3-1‬الدراسة االجتماعية و االقتصادية‪:‬‬

‫‪ -1-3-1‬عدد السكان‪:‬‬

‫يقدر عدد سكان دائرة شروين ‪ 31149‬نسمة حسب إحصائيات ‪ ، 2118‬يتوزعون توزيع غير منتظم‬

‫على كامل مساحة الدائرة‪ .‬والتي تضم عدة قصور ما يقارب ‪ 41‬قصر‪.‬‬

‫‪-2-3-1‬النشطات االقتصادية في المنطقة‪:‬‬

‫أ‪ -‬الصناعة التقليدية‪:‬‬

‫إن المنطقة معروفة بالصناعة الحرفية التقليدية لمنتجات الخزف‪ ،‬الحلي‪ ،‬النسيج‪ ،‬والدباغة‪ ،‬وصناعة‬

‫القفف و السالل من سعف النخيل وعدة أشياء أخرى‪.‬‬

‫‪70‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫ب‪ -‬التجارة‪:‬‬

‫منذ القديم تعتبر المنطقة ممر تجاري بين الجزائر والدول الحدودية اإلفريقية ‪ ،‬و لقد ساهمت في‬

‫المبادالت التجارية بين هاته الدول‪ ،‬وتعتبر التمور و الملح‪ ،‬الشاي‪ ،‬والمنتجات الحيوانية من أهم السلع‬

‫المتبادلة مع هذه الدول‪.‬‬

‫ج‪ -‬السياحة‪:‬‬

‫تعتبر منطقة شروين من أكبر وأهم المناطق السياحية في الجزائر‪ ،‬و هذا لما تحتويه من أثار و تحف‬

‫تاريخية‪ ،‬مما جعلها و جهة لسياح من داخل و خارج الوطن‪.‬‬

‫النشطات الثقافية‪:‬‬ ‫‪-3-3-1‬‬

‫المنطق معروفة بنشاطاتها الثقافية و خاصة النشطات الدينية‪ ،‬مثل نشطات تكريم حفظة القرأن الكريم‪.‬‬

‫الفالحة‪:‬‬ ‫‪-4-3-1‬‬

‫تعد الفالحة النشاط الرئيسي في المنطقة ‪ ،‬وهذا الرتباط السكان بها منذ األزل و وهي تعتبر مصدر قوتهم‬

‫‪ ،‬رغم وجود عدة تغيرات و إجراءات التي مست هذا القطاع من قبل الدولة غير أنه الزال مرتبط بالطرق‬

‫التقليدية ‪ ،‬لكن هذا ال يمنع من القول أنه تم تحسين هذا القطع وعصرنته ليتمخض عنه طابعين فالحيين‬

‫بالمنطقة وهما‪:‬‬

‫‪ -1-4-3-1‬القطاع التقليدي‪:‬‬

‫يعتمد هذا الطابع أساسا على الفالحة المعاشية التي تخص الفالح‪ ،‬أي من أجل االستهالك الذاتي ‪ ،‬و‬

‫عموما تقوم هذه الفالحة على تربية الماشية (الماعز‪ ،‬األغنام‪ ،‬اإلبل‪ ،‬الدجاج)‪ ،‬وعلى الزراعة (زراعة‬

‫الخضر بأنواعها‪ ،‬الفواكه‪ ،‬الحبوب‪ ،‬األعالف الخضراء‪ ،‬وانتاج التمور‪ )....،‬رغم ذلك يعد هذا القطاع‬

‫غير كافي لسد احتياجات سكان المنطقة‪.‬‬

‫‪71‬‬
 ‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫‪ --2-4-3-1‬قطاع اإلستصالح‪:‬‬

‫يقصد باإلستصالح تهيأت األرض إلنتاج مربح وهو يعتبر من أهم المشاريع التي اهتمت بها الدولة‬

‫للنهضة باالقتصاد‪ ،‬و خاصة في المناطق الجنوبية و هذا بتطبيق تقنيات الزراعة الحديثة‪ ،‬وقد اهتمت به‬

‫المنطقة من أجل التوسع في الرقعة الفالحية والحد من التصحر و زحف الرمال وكذلك من أجل الرفع من‬

‫القدرة اإلنتاجية ‪ ،‬ومن أجل تحقيق هدف إجتماعي واقتصادي هام و هو خلق مناصب شغل من أجل‬

‫القضاء على البطالة ‪ ،‬وذلك بتقديم األراضي خاصة لفئة الشباب ‪ ،‬وهذا القطاع من االستصالح ينقسم‬

‫الى قسمين االول هو استصالح االراضي في اطار الحصول على الملكية العقارية ‪ ،‬والثاني هو‬

‫استصالح االراضي عن طريق االمتياز ‪ ،‬و كل قسم ينقسم الى ثالثة أنواع من اإلستصالحات ‪:‬‬

‫أ‪ -‬اإلستصالحات الصغرى‪:‬‬

‫مساحتها ال تتعدى ‪ 21‬هكتارات ن وهي أكثر تواجدا بالمنطقة‪.‬‬

‫ب‪ -‬اإلستصالحات المتوسطة ‪ :‬هذا النوع من االستصالح يضم مساحات من ‪ 21‬ﮬ إلى ‪ 111‬ﮬ ‪.‬‬

‫ج‪ -‬اإلستصالحات الكبرى ‪ :‬تبلغ مساحتها مافوق ‪ 111‬ﮬكتار‪.‬‬

‫‪72‬‬
‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫‪ -3-4-3-1‬اهم محيطات االستصالح في دائرة شروين‬

‫الجدول رقم (‪ :)15‬أهم محيطات اإلستصالح بدائرة شروين‬

‫المساحة (ﮬ)‬ ‫المحيطات‬ ‫البلدية‬

‫بكو‬

‫اوماح‬
‫سيد الحاج ميمون‬
‫‪1965‬‬ ‫شروين‬
‫تبو‬

‫سيدي بدهمان‬
‫الال بيحي‬
‫سيدي موسى‬
‫‪71‬كم عن مقر الدائرة‬
‫‪1511‬‬ ‫اللجام‬ ‫طلمين‬
‫ميمونة‬
‫‪1111‬‬ ‫اوالد عيسى‬ ‫اوالد عيسى‬
‫قنتور‬
‫لحمر‬
‫تسفاوت‬
‫حيحا‬
‫تونزة‬
‫ياكو‬
‫لكرط‬
‫وانودي‬
‫سمجان‬
‫المصدر‪ :‬المقاطعة الفالحية شروين (‪)2019‬‬

‫‪73‬‬
‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫‪ -4-4-3-1‬اهم الواحات بدائرة شروين‬

‫الجدول رقم (‪ :)16‬أهم الواحات بدائرة شروين‬

‫المساحة (ﮬ)‬ ‫الواحة‬ ‫البلدية‬

‫شروين‬
‫توريرت‬
‫تنكرام‬
‫تقلزي‬
‫‪4031.15‬‬ ‫شروين‬
‫بكو‬
‫بني سلم‬
‫اسفاو‬
‫تبو‬
‫اجديرالغربي‬
‫اجدير الشرقي‬
‫اوماح‬
‫‪9000‬‬ ‫تاكيالت‬ ‫طلمين‬
‫قطوف‬
‫الساقية‬
‫تاغوزي‬
‫نعمة‬
‫تعرابين‬
‫طلمين القصر‬
‫بوكزين‬
‫يحياودريس‬
‫قلو‬
‫تمسقلوت‬
‫تمارن‬
‫بحمو‬
‫‪3000‬‬ ‫اوالد عيسى‬ ‫اوالد عيسى‬

‫‪74‬‬
‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫قنتور‬
‫لحمر‬
‫تسفاوت‬
‫حيحا‬
‫تونزة‬
‫ياكو‬
‫لكرط‬
‫وانودي‬
‫سمجان‬

‫المصدر‪ :‬المقاطعة الفالحية شروين (‪)2019‬‬

‫‪ -5-3-1‬اإلنتاج الفالحي‬

‫أ‪ -‬مساحة المنتوجات الزراعية ‪:‬‬

‫جدول رقم(‪ :)19‬المساحة المخصصة ألهم المنتجات الزراعية في كال القطاعين (التقليدي و‬

‫االستصالح) في دائرة شروين‪ .‬لموسم ‪2117 -2116‬‬

‫المجموع (ﮬ)‬ ‫االستصالح (ﮬ)‬ ‫التقليدي (ﮬ)‬ ‫القطاع‬

‫المزروعات‬
‫‪658.‬‬ ‫‪270.7‬‬ ‫‪387.7‬‬ ‫الحقلية‬
‫‪1.26‬‬ ‫‪0.52‬‬ ‫‪0.74‬‬ ‫البيوت البالستيكية‬
‫‪/‬‬ ‫‪/‬‬ ‫‪/‬‬ ‫تحت الرش المحوري‬
‫‪290.8‬‬ ‫‪97.05‬‬ ‫‪193.75‬‬ ‫الحبوب التقليدية‬
‫‪11‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪10‬‬ ‫الخضر الجافة‬
‫‪31.2‬‬ ‫‪20.7‬‬ ‫‪10.5‬‬ ‫المحاصيل الصناعية‬
‫‪1090.18‬‬ ‫‪470.29‬‬ ‫‪619.89‬‬ ‫التوابل‬
‫‪215‬‬ ‫‪92‬‬ ‫‪113‬‬ ‫األعالف التقليدية‬
‫المصدر‪ :‬المقاطعة الفالحية شروين (‪)2019‬‬

‫‪75‬‬
‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫أ‪ -1-‬إنتاح الحبوب ‪:‬‬

‫جدول رقم (‪ :)19‬حملة الحصاد و الدرس للموسم الفالحي‪2019 - 2016‬‬

‫المساحة المزروعة (ﮬ) المساحة المحصودة(ﮬ) اإلنتاج (ق)‬ ‫المحصول‬

‫‪2268‬‬ ‫‪81‬‬ ‫‪81‬‬ ‫القمح الصلب‬
‫‪1351‬‬ ‫‪45‬‬ ‫‪45‬‬ ‫القمح اللين‬
‫‪2275‬‬ ‫‪91‬‬ ‫‪91‬‬ ‫الشعير‬
‫‪1162.5‬‬ ‫‪42.5‬‬ ‫‪42.5‬‬ ‫الخرطال‬
‫‪939‬‬ ‫‪31.3‬‬ ‫‪31.3‬‬ ‫الذرة الصفراء‬
‫المصدر‪ :‬المقاطعة الفالحية شروين (‪)2019‬‬

‫من خالل الجدول نستنتج النتائج التالية و الموضحة في الجدول التالي‪:‬‬

‫الجدول رقم (‪ :)11‬إنتاج الحبوب التقليدية (ق‪/‬ﮬ)‬

‫اإلنتاج (ق‪/‬ه)‬ ‫المحصول‬

‫‪28‬‬ ‫القمح الصلب‬
‫‪31‬‬ ‫القمح اللين‬
‫‪25‬‬ ‫الشعير‬
‫‪25‬‬ ‫الخرطال‬
‫‪21‬‬ ‫الذرة الصفراء‬
‫المصدر‪ :‬المقاطعة الفالحية شروين (‪)2019‬‬

‫أي ‪ 1‬هكتار من القمح الصلب يعطينا حوالي ‪ 28‬قنطار‪ ،‬و ‪ 1‬هكتار من القمح اللين يعطينا‬

‫حوالي ‪ 31‬قنطار‪ ،‬و ‪ 1‬هكتار من الشعير يعطينا حوالي ‪ 25‬قنطار‪ ،‬و ‪ 1‬هكتار من الخرطال يعطينا‬

‫حوالي ‪ 25‬قنطار‪ ،‬و ‪ 1‬هكتار من الذرة الصفراء يعطينا حوالي ‪ 21‬قنطار‪ ،‬مع العلم أن أغلب مساحات‬

‫هذه المحاصيل ما هي إال مساحات بينة‪.‬‬

‫‪76‬‬
‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫أ‪ -2-‬المحاصيل المحمية ‪:‬‬

‫الجدول رقم (‪:)20‬اإلنتاج بطريقة البيوت البالستيكية في كل من القطاعين التقليدي‬

‫واالستصالح في دائرة شروين لموسم ‪2019 - 2016‬‬

‫اإلنتاج (ق)‬ ‫المساحة المزروعة (ﮬ) المردود (ق‪/‬ﮬ)‬ ‫المحصول‬

‫‪352‬‬ ‫‪811‬‬ ‫‪0.44‬‬ ‫الطماطم‬
‫‪30‬‬ ‫‪251‬‬ ‫‪0.12‬‬ ‫الفلفل الحلو‬
‫‪72‬‬ ‫‪311‬‬ ‫‪0.24‬‬ ‫الفلفل الحار‬
‫‪42‬‬ ‫‪711‬‬ ‫‪0.06‬‬ ‫الخيار‬
‫‪8‬‬ ‫‪211‬‬ ‫‪0.04‬‬ ‫الكوسا‬
‫‪16‬‬ ‫‪211‬‬ ‫‪0.08‬‬ ‫الشمام‬
‫‪16‬‬ ‫‪211‬‬ ‫‪0.08‬‬ ‫البطيخ‬
‫‪7.2‬‬ ‫‪181‬‬ ‫‪0.04‬‬ ‫الدالع‬
‫‪6‬‬ ‫‪111‬‬ ‫الفصوليا الخضراء ‪0.06‬‬
‫المصدر‪ :‬المقاطعة الفالحية شروين (‪)2019‬‬

‫ب‪ -‬اإلنتاج الحيواني ‪:‬‬

‫إن تربية حيوانات المزرعة في منطقة شروين تتواجد بنسبة متفاوتة حيث تتصدر المرتبة االولى‬

‫طلمين الى شروين باجدير خصوصا ثم اوالد عيسى ‪ ،‬بحيث ال تتواجد التربية الحقيقية أو مربون‬

‫مختصون بصفة خاصة‪ ،‬وتربية الحيوانات في المنطقة ما هي إال تربية عائلية‪ ،‬بحيث كل عائلة تقريبا‬

‫تربي عدد ضئيل من الرؤوس من أجل استغاللها في المناسبات الخاصة و العامة كالعيد األضحى ‪ ،‬و‬

‫األعراس‪...‬‬

‫ومن أهم حيوانات المزرعة الموجودة بالمنطقة و المتمثلة في اإلبل‪ ،‬األغنام (ساللة الدمان و السيداو و‬

‫أوالد جالل) و األبقار عدد قليل جدا‪.‬‬

‫‪77‬‬
‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫الجدول رقم (‪ :)21‬حيوانات المزرعة المتواجدة في المنطقة‬

‫المجموع‬ ‫اوالد عيسى‬ ‫شروين‬ ‫طلمين‬ ‫األنواع‬

‫‪31138‬‬ ‫‪6341‬‬ ‫‪6896‬‬ ‫‪16912‬‬ ‫األغنام‬
‫‪1117‬‬ ‫‪211‬‬ ‫‪213‬‬ ‫‪684‬‬ ‫اإلبل‬
‫‪5471‬‬ ‫‪711‬‬ ‫‪735‬‬ ‫‪4135‬‬ ‫الماعز‬
‫‪11‬‬ ‫‪/‬‬ ‫‪/‬‬ ‫‪11‬‬ ‫األبقار‬
‫‪14111‬‬ ‫‪4111‬‬ ‫‪5111‬‬ ‫‪5111‬‬ ‫دجاج اللحم‬
‫المصدر‪:‬المصالح البيطرية شروين (‪)2019‬‬

‫الشكل رقم (‪ :)19‬رسم بياني توزيع حيوانات المزرعة الموجودة في المنطقة‬

‫‪78‬‬
‫الفصل الثـــاني‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫ج‪ -‬واقع الدعم ألفالحي في المنطقة بالنسبة للقطاعين التقليدي و االستصالح ‪:‬‬

‫الجدول رقم (‪)22‬العمليات المنجزة في الدعم ألفالحي من سنة ‪ 2000‬إلى ‪2009‬‬

‫التقليدي‬ ‫االستصالحي‬ ‫القطاع‬

‫المجال‬

‫‪ 21165‬نخلة‬ ‫‪ 135552‬نخلة‬ ‫غرس النخيل‬

‫‪ 121.5‬ﮬ‬ ‫‪ 418‬ﮬ‬ ‫الري بالتقطير‬

‫‪ 114‬بئر‬ ‫‪ 426‬بئر‬ ‫إنجاز اآلبار‬

‫‪ 61‬بئر‬ ‫‪ 41‬بئر‬ ‫ترميم اآلبار‬

‫‪ 3169‬حوض‬ ‫‪19197‬حوض‬ ‫انجاز األحواض‬

‫‪ 61‬مضخة‬ ‫‪ 414‬مضخة‬ ‫أجهزة الضخ‬

‫‪ 14‬بيت‬ ‫‪ 64‬بيت‬ ‫البيوت البالستيكية‬

‫‪ 24168‬ساقية‬ ‫‪ 29959‬ساقية‬ ‫السواقي‬

‫‪/‬‬ ‫‪ 78‬نخلة‬ ‫نزع النخيل المصاب بالبيوض‬

‫‪ 1164‬نخلة‬ ‫‪ 75‬نخلة‬ ‫نزع النخيل غير المنتج‬

‫‪146.5‬‬ ‫‪ 311.58‬مستفيد‬ ‫الطاقة‬

‫المصدر‪ :‬مكتب مندوبية الفالحة (‪)2019‬‬

‫‪79‬‬
‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫الفصل الثالث‬
‫تمليل ومناقشة النتالج‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫‪ -I‬تحليل ومناقشة النتائج‪:‬‬

‫في هذا الجزء سنتطرق الى عرض جميع المعلومات المتحصل عليها من خالل عملنا هذا ‪ ,‬و‬

‫القيام بمناقشتها و تحليلها‪.‬‬

‫‪ -1‬عرض ومناقشة االحصائيات االدارية‬

‫‪ - 1-1‬توزيع عدد وانتاج النخيل في منطقة الدراسة‬

‫أ ‪ -‬تطور زراعة النخيل في المنطقة من سنة ‪ 2000‬الى ‪2018‬‬

‫الجدول رقم (‪ :)23‬توزيع إنتاج النخيل حسب بلديات منطقة الدراسة لعام ‪2000‬‬

‫المردود‬ ‫إنتاج التمور‬ ‫الكثافة‬ ‫عدد النخيل‬ ‫عدد النخيل‬ ‫المساحة المستغلة‬
‫البلدية‬
‫كلغ‪/‬نخلة‬ ‫(قنطار)‬ ‫(نخلة‪/‬هكتار)‬ ‫المنتج‬ ‫اإلجمالي‬ ‫(هكتار)‬

‫‪24‬‬ ‫‪11242‬‬ ‫‪129‬‬ ‫‪45977‬‬ ‫‪58258‬‬ ‫‪451‬‬ ‫شروين‬

‫‪23‬‬ ‫‪7953‬‬ ‫‪131‬‬ ‫‪34387‬‬ ‫‪48853‬‬ ‫‪374‬‬ ‫طلمين‬

‫‪24‬‬ ‫‪11004‬‬ ‫‪132‬‬ ‫‪46769‬‬ ‫‪61922‬‬ ‫‪468‬‬ ‫اوالد عيسى‬

‫‪24‬‬ ‫‪30199‬‬ ‫‪392‬‬ ‫‪127133‬‬ ‫‪169033‬‬ ‫‪1293‬‬ ‫المجمـــــــــــــــوع‬

‫المصدر ‪ :‬مديرية المصالح الفالحية لوالية ادرار ‪DSA‬‬

‫‪80‬‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫الجدول رقم (‪ :)24‬توزيع إنتاج النخيل حسب بلديات منطقة الدراسة لعام ‪2018‬‬

‫المردود‬ ‫إنتاج التمور‬ ‫الكثافة‬ ‫عدد النخيل‬ ‫عدد النخيل‬ ‫المساحة‬

‫البلدية‬
‫كلغ‪/‬نخلة‬ ‫(قنطار)‬ ‫(نخلة‪/‬هكتار)‬ ‫المنتج‬ ‫اإلجمالي‬ ‫المستغلة (هكتار)‬

‫‪52‬‬ ‫‪44800‬‬ ‫‪142‬‬ ‫‪86118‬‬ ‫‪115446‬‬ ‫‪813‬‬ ‫شروين‬

‫‪62‬‬ ‫‪80305‬‬ ‫‪128‬‬ ‫‪129095‬‬ ‫‪145440‬‬ ‫‪1139‬‬ ‫طلمين‬

‫‪40‬‬ ‫‪32556‬‬ ‫‪120‬‬ ‫‪82103‬‬ ‫‪103200‬‬ ‫اوالد عيسى ‪857‬‬

‫‪51‬‬ ‫‪157,661‬‬ ‫‪390‬‬ ‫‪297,316‬‬ ‫‪364,086‬‬ ‫‪2809‬‬ ‫المجم ـ ــوع‬

‫المصدر‪ :‬مديرية المصالح الفالحية لوالية أدرار ‪ADRAR DSA‬‬

‫الشكل رقم (‪ : )11‬تطور زراعة النخيل في منطقة الدراسة‬

‫‪81‬‬
‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫من خالل الجدولين رقم ‪ 23‬و ‪ 24‬والشكل رقم ‪ 19‬نالحظ إرتفاع عدد النخيل من سنة ‪ 2000‬الى سنة‬

‫‪ 2018‬مايقارب الضعف او اكثر وهذا راجع بطبيعة الحال الى ارتفاع المساحة المستغلة و الى سياسة‬

‫الدعم الفالحي انذلك غير ان كثافة النخيل تراجعت في كل من بلديتي اوالد عيسى و طلمين حيث كانت‬

‫في بلدية اوالد عيسى سنة ‪ 2000‬مايقارب ‪ 132‬نخلة في الهكتار لتتراجع الى ‪ 120‬نخلة في الهكتار‬

‫سنة ‪ 2018‬و كذلك على مستوى بلدية طلمين تراجعت من ‪ 131‬نخلة في الهكتار سنة ‪ 2000‬الى‬

‫‪ 128‬نخلة في الهكتار سنة ‪ 2018‬عكس بلدية شروين التي ارتفعت فيها كثافة النخيل من ‪ 129‬نخلة‬

‫في الهكتار سنة ‪ 2000‬الى ‪ 142‬نخلة في الهكتار سنة ‪ 2018‬ومن خالل هذا التحليل يتضح لنا أن‬

‫واحات بلدية اوالد عيسى وطلمين هي االكثر تضر ار من مرض البيوض‬

‫اما مردود النخيل من التمر فمن خالل مقارنة الجدولين السابقين نالحظ أن مردود النخيل‬

‫ارتفع الى الضعف او اكثر على مستوى البلديات الثالث وهذا راجع الى ان الفالحين تحولوا من غرس‬

‫االنواع االكثر حساسية لمرض البيوض مثل الحميرة و تناصر ‪ .........‬الى غرس انواع مقاومة لمرض‬

‫البيوض مثل تقربوش والتي يصل مردودها الى حوالي ‪ 80‬كغ‪/‬نخلة‬

‫ب‪ -‬واقع مرض البيوض في منطقة الدراسة‪:‬‬

‫ب‪ -1-‬وضعية مرض البيوض على نخيل واحات منطقة الدراسة سنة ‪2000‬‬

‫اهم الوحات المتضررة بمرض البيوض لمنطقة الدراسة موضحة في الجدول التالي‪:‬‬

‫‪82‬‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫الجدول رقم (‪ : )25‬وضعية مرض البيوض على نخيل واحات منطقة الدراسة سنة ‪2000‬‬

‫عدد‬ ‫عدد‬ ‫جرد االصناف المصابة خالل عام ‪2000‬‬

‫النخيل‬ ‫النخيل‬
‫الواحة‬ ‫البلدية‬
‫باقي األصناف‬

‫دقلة طلمين‬

‫المصاب المصاب‬

‫احرطان‬

‫الحميرة‬
‫تناصر‬
‫تمليحة‬

‫الشيخ‬

‫لعظم‬
‫اعباد‬
‫دكار‬

‫لكل واحة لكل بلدية‬

‫لم يذكر شيء‬ ‫شروين‬

‫‪356‬‬ ‫‪32‬‬ ‫‪111‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪40‬‬ ‫‪140‬‬ ‫تاغوزي‬

‫‪74‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪27‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪29‬‬ ‫باحمو‬

‫‪503‬‬ ‫‪27‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪14‬‬ ‫نعمة‬ ‫طلمين‬

‫‪38‬‬ ‫‪16‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪8‬‬ ‫تيمهارين‬

‫‪8‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪2‬‬ ‫افرق اللجام‬

‫‪308‬‬ ‫‪24‬‬ ‫‪22‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪14‬‬ ‫‪33‬‬ ‫‪88‬‬ ‫‪114‬‬ ‫حيحا‬

‫‪497‬‬ ‫‪148‬‬ ‫‪21‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪28‬‬ ‫‪82‬‬ ‫اوالد عيسى ياكو‬

‫‪41‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪14‬‬ ‫الكرط‬

‫‪1000‬‬ ‫‪990‬‬ ‫‪123 188 2‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪14 5‬‬ ‫‪26 64‬‬ ‫‪166 403‬‬ ‫المجم ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــوع‬

‫المصدر‪ :‬من إعداد الطلبة باستخدام إحصائيات مفتشية حماية النباتات لوالية أدرار‪2111 ،‬‬

‫‪83‬‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫تحليل الجدول رقم ‪ : 25‬من خالل قراءتنا للجدول نالحظ انه في سنة ‪ 2000‬كانت واحات بلدية‬

‫طلمين االكثر تضر ار بمرض البيوض حيث انتشر في كل من واحة تاغوزي وباحمو و النعمة و تيمهارين‬

‫و افراق اللجام لتأتي في الدرجة الثانية واحات اوالد عيسى ليمس فيها كل من واحة حيحا و الكرط وياكو‬

‫اما واحات بلدية شرويش لم تسجل فيها اي بؤرة للمرض‬

‫كما نالحظ من خالل الجدول ان اصناف النخيل االكثر تضر ار بمرض البيوض هي الحميرة بـ ‪403‬‬

‫نخلة مصابة تليها دقلة طلمين ب ـ ‪ 188‬نخلة باالضافة تناصر ‪ 166‬نخلة وبدرجة اقل االصناف‬

‫االخرى وهذا حسب كثافة االنواع وحساسيتها للمرض فمثال الحميرة هي االكثر انتشا ار في المنطقة مع‬

‫حساسيتها لمرض البيوض يجعلها االكثر تضر ار ‪.‬‬

‫‪84‬‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫ب‪ -2-‬استبيان لوضعية مرض البيوض لسنة ‪2019‬‬

‫الجدول رقم ‪ :26‬استبيان لوضعية مرض البيوض لسنة ‪2019‬‬

‫جرد األصناف المصابة خالل عاو ‪0102‬‬

‫عدد النخيل عدد النخيل‬

‫تناصر‬
‫تمليمة‬
‫باقي األصناف‬

‫دكار‬

‫احرطان‬

‫لعظم‬
‫اعباد‬
‫دقلة طلمين‬

‫الشيخ‬

‫المميرة‬
‫المصاب لكل المصاب‬ ‫الواحة‬ ‫البلدية‬
‫لكل بلدية‬ ‫واحة‬

‫‪23‬‬ ‫‪06‬‬ ‫‪05‬‬ ‫‪04‬‬ ‫‪08‬‬ ‫اجدير الغربي‬

‫‪43‬‬ ‫شروين‬
‫‪20‬‬ ‫‪07‬‬ ‫‪03‬‬ ‫‪01‬‬ ‫‪03‬‬ ‫‪06‬‬ ‫اجدير الشرقي‬
‫‪117‬‬ ‫‪46‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪04‬‬ ‫‪42‬‬ ‫تاغوزي‬
‫‪140‬‬ ‫‪35‬‬ ‫‪55‬‬ ‫‪50‬‬ ‫باحمو‬
‫‪14‬‬ ‫‪03‬‬ ‫‪04‬‬ ‫‪01‬‬ ‫‪01‬‬ ‫‪05‬‬ ‫نعمة‬
‫‪423‬‬ ‫‪60‬‬ ‫‪26‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪02‬‬ ‫‪17‬‬ ‫قلــــو‬ ‫طلمين‬

‫‪54‬‬ ‫‪19‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪01‬‬ ‫‪22‬‬ ‫تيمهارين‬

‫‪38‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪03‬‬ ‫‪15‬‬ ‫افرق اللجاو‬
‫‪170‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪03‬‬ ‫‪03‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪40‬‬ ‫‪85‬‬ ‫حيما‬
‫‪96‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪06‬‬ ‫‪03‬‬ ‫‪05‬‬ ‫‪22‬‬ ‫‪50‬‬ ‫ياكـــو‬ ‫اوالد‬
‫‪310‬‬
‫‪27‬‬ ‫‪09‬‬ ‫‪02‬‬ ‫‪01‬‬ ‫‪03‬‬ ‫‪04‬‬ ‫‪08‬‬ ‫الكرط‬ ‫عيسى‬

‫‪17‬‬ ‫‪03‬‬ ‫‪01‬‬ ‫‪05‬‬ ‫‪08‬‬ ‫اوالد عيسى‬

‫‪776‬‬ ‫‪776‬‬ ‫‪189‬‬ ‫‪148‬‬ ‫‪05‬‬ ‫‪07‬‬ ‫‪26‬‬ ‫‪01‬‬ ‫‪84‬‬ ‫‪316‬‬ ‫المجمـــــــــــــــوع‬

‫المصدر‪ :‬من إعداد الطلبة باستخدام إحصائيات االستبيان المنجز مع الفالحين ومندوبي الفالحة‪2018 ،‬‬

‫من خالل الجدول رقم (‪ )26‬نالحظ ان مرض البيوض الزال متمكن في المنطقة وبنسبة كبيرة بل واالكثر‬

‫من ذلك نالحظ ظهور بؤر جديدة وهذا ما سنوضحه من خالل المقارنة بين احصائيات سنة ‪2000‬‬

‫الموضحة في الجدول رقم (‪ )25‬و احصائيات ‪ 2018‬الموضحة في الجدول رقم (‪)26‬‬

‫‪85‬‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫الشكل رقم (‪ : )20‬تطور مرض البيوض عبر واحات منطقة الدراسة بين سنتي ‪ 2000‬و ‪2018‬‬

‫من القراءة المباشرة للشكل رقم (‪ )21‬نالحظ اوال ظهور بؤر جديدة لمرض البيوض‬

‫في الفترة الممتدة بين ‪ 2000‬و ‪ 2018‬حيث ظهر في واحة اوالد عيسى ببلدية اوالد عيسى‬

‫باإلضافة الى انتشاره في كل من واحة قلو بطلمين وواحتي اجدير الشرقي و اجدير الغربي بشروين‬

‫‪ -‬مناقشة وتحليل نتائج التحقيق الميداني ‪,‬نالحظ ثانيا تراجع نسبي لمرض البيوض في‬ ‫‪‬‬

‫بعض الواحات مثل واحة حيحا و ياكو و الكرط ببلدية اوالد عيسى وفي واحة تاغوزي و واحة النعمة‬

‫بطلمين ‪ ,‬وزيادة طفيفة له في كل من تيمارين وافراق اللجام و باحمو على مستو طلمين‬

‫‪86‬‬
‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫‪ – 2‬انواع النخيل المصاب بمرض البيوض‪:‬‬

‫الشكل رقم (‪ : )21‬انواع النخيل المصاب بمرض البيوض بين سنتي ‪ 2000‬و ‪2018‬‬

‫من خالل النتائج الموضحة في الشكل (‪ )21‬نالحظ ان صنف الحميرة هي االكثر اصابة بمرض‬

‫البيوض ويأتي بعدها صنفي تناصر ودقلة طلمين و هذه النسبة المرتفعة لإلصابة بمرض البيوض في‬

‫هذه االصناف راجع الي انها االكثر إنتشار في المنطقة باإلضافة الى حساسيتها للمرض أما االصناف‬

‫االخرى كانت االصابة فيها قليلة راجع الى قلت عددها في المنطقة كما اننا توصلنا من خالل االستبيان‬

‫مع الفالحين أن صنف دقلة طلمين و الشيخ و أعباد و أحرطان باإلضافة الى تمليحة هي االكثر‬

‫حساسية لمرض البيوض إذ تموت النخلة نهائيا بأسرع وقت من صنف الحميرة و تناصر‬

‫كما نالحظ ان معدل االصابة بمرض البيوض بين عامي ‪ 2000‬و ‪ 2018‬قد تراجع بالنسبة‬

‫لمعظم االصناف و هذا التراجع له ما يفسره فإن هذه االصناف الحساسة لمرض البيوض اصبح الفالح‬

‫يتجنب غرسها وعند االصابة بالمرض يتم تغييرها بأصناف مقاومة مثل تقربوش ‪ ،‬كما أن الفالح أصبح‬

‫‪87‬‬
‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫يدرك خطورة هذا المرض وبدأ يعمل جاهدا على مقاومته بجميع الوسائل و الطرق المتاحة و المعروفة‬

‫لديه‪.‬‬

‫نتائج االستبيان الخاصة بالفالح ‪:‬‬ ‫‪-3‬‬

‫إن جميع المعلومات المتعلقة بالفالحين الذين تم التحقيق معهم سواء من ناحية أعمارهم و وضعيتهم‬

‫العائلية و اإلجتماعية موضحة في الجدول (‪)27‬‬

‫أ‪ -‬التعريف بالفالح‬

‫الجدول رقم (‪ :)27‬التعريف بالفالح‬

‫‪88‬‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫وسائل النقل‬ ‫عدد العمال داخل العائلة‬ ‫عدد أفراد العائلة‬ ‫المستوى التعليمي‬ ‫السن (سنة)‬ ‫رقم الفالح‬
‫‪/‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪8‬‬ ‫ابتدائي‬ ‫‪62‬‬ ‫‪1‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪5‬‬ ‫ثانوي‬ ‫‪64‬‬ ‫‪2‬‬
‫سيارة‬ ‫‪1‬‬ ‫‪4‬‬ ‫متوسطة‬ ‫‪45‬‬ ‫‪3‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪8‬‬ ‫معلم قران‬ ‫‪47‬‬ ‫‪4‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪7‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪65‬‬ ‫‪5‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪12‬‬ ‫ابتدائي‬ ‫‪53‬‬ ‫‪6‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪7‬‬ ‫متوسطة‬ ‫‪54‬‬ ‫‪7‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪9‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪45‬‬ ‫‪8‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪3‬‬ ‫ثانوي‬ ‫‪48‬‬ ‫‪9‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪4‬‬ ‫متوسطة‬ ‫‪49‬‬ ‫‪10‬‬
‫سيارة‬ ‫‪1‬‬ ‫‪6‬‬ ‫ثانوي‬ ‫‪43‬‬ ‫‪11‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪11‬‬ ‫متوسطة‬ ‫‪62‬‬ ‫‪12‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪12‬‬ ‫ثانوي‬ ‫‪55‬‬ ‫‪13‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪7‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪62‬‬ ‫‪14‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪13‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪64‬‬ ‫‪15‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪8‬‬ ‫متوسطة‬ ‫‪45‬‬ ‫‪16‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪5‬‬ ‫ابتدائي‬ ‫‪44‬‬ ‫‪17‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪10‬‬ ‫متوسطة‬ ‫‪48‬‬ ‫‪18‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪9‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪72‬‬ ‫‪19‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪7‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪64‬‬ ‫‪20‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪12‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪65‬‬ ‫‪21‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪11‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪62‬‬ ‫‪22‬‬
‫سيارة‬ ‫‪1‬‬ ‫‪6‬‬ ‫تقني في الفالحة‬ ‫‪45‬‬ ‫‪23‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪10‬‬ ‫متوسطة‬ ‫‪41‬‬ ‫‪24‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪11‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪66‬‬ ‫‪25‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪7‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪49‬‬ ‫‪26‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪8‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪61‬‬ ‫‪27‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪13‬‬ ‫متوسطة‬ ‫‪64‬‬ ‫‪28‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪10‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪71‬‬ ‫‪29‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪7‬‬ ‫ثانوي‬ ‫‪46‬‬ ‫‪30‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪10‬‬ ‫متوسطة‬ ‫‪44‬‬ ‫‪31‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪9‬‬ ‫متوسطة‬ ‫‪63‬‬ ‫‪32‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪10‬‬ ‫متوسطة‬ ‫‪63‬‬ ‫‪33‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪9‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪72‬‬ ‫‪34‬‬
‫‪/‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪8‬‬ ‫بدون مستوى‬ ‫‪77‬‬ ‫‪35‬‬

‫‪89‬‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫من خالل نتائج التحقيق الميداني المبينة في الجدول أعاله و التي تتمحور حول وضعية الفالحين نستطيع‬

‫أن نستنبط عدة قراءات ندرجها فيما يلي‪:‬‬

‫أ‪ -1-‬تحديد سن الفالحين عينات الدراسة‪:‬‬

‫الجدول التالي يوضح التوزيع النسبي لسن الفالحين (عينات الدراسة)‬

‫الجدول رقم(‪ :)29‬التوزيع النسبي ألعمار عينات الدراسة‬

‫النسبة (‪)%‬‬ ‫عدد العينات‬ ‫العمر‬

‫‪0‬‬ ‫‪0‬‬ ‫أقل من ‪ 40‬سنة‬

‫‪40‬‬ ‫‪14‬‬ ‫من ‪ 40‬إلى ‪ 50‬سنة‬

‫‪60‬‬ ‫‪21‬‬ ‫أكثر من ‪ 50‬سنة‬

‫الشكل رقم (‪ : )22‬تمثيل أعمار عينات الدراسة‬

‫‪90‬‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫من خالل القراءة المباشرة للجدول (‪ )28‬و الشكل (‪ )22‬نالحظ إن معظم الفالحين‬

‫تتجاوز أعمارهم ‪ 50‬سنة وفئة قليلة محصورة بين ‪ 40‬و ‪ 50‬سنة‬

‫كما نالحظ غياب فئة الشباب و هذا نظ ار الحتكار أرباب األسر على ملكية العقار الفالحي‬

‫العائلي من جهة ومن جهة أخرى نفور هذه الفئة من العمل في الميادين الفالحية و توجههم إلى‬

‫العمل في ميادين أخرى ذات دخل مرتفع حسب مفهومهم مما أدى إلى فقر الميدان الفالحي من‬

‫اليد العاملة وهذا الوضع نتج عنه أثار سلبية عديدة نذكر منها ‪:‬‬

‫ضعف اإلنتاج الفالحي‬

‫هجرة األراضي الفالحية الشاسعة و تحولها إلى أراضي بور‬

‫فتح المجال أمام الكثبان الرملية لكي تغزو تلك األراضي المهجورة‬

‫استسالم بعض الفالحين كلية لمرض البيوض وعدم القدرة على مقاومته‬

‫أ‪ -2-‬الوضع العائلي ‪:‬‬

‫من الجدول (‪ )27‬نالحظ أن عدد أفراد اغلب عائالت الفالحين تتراوح بين ‪ 8‬و ‪ 13‬فرد و قد‬

‫يزيد‪ ،‬ومنه فإن اعتبار العمل في الميدان الفالحي عمل أساسي هذا مستحيل ألنه ال يمكن من خالله‬

‫تلبية حاجيات األسرة المتزايدة وخاصة أن ممارسة الفالحة في المنطقة تتم بوسائل تقليدية وبسيطة جدا‪.‬‬

‫ب – المستوى التعليمي ‪ :‬من خالل االستبيان الموضح في الجدول رقم ‪ 27‬نالحظ ان اغلب‬

‫الفالحين لم يتلقوا تكوين في المجال الفالحي‬

‫ج‪ -‬وسائل النقل ‪:‬‬

‫إن معظم الفالحين عينات الدراسة ال يمتلكون وسائل النقل‪ ،‬ومن المعلوم أن وسيلة النقل‬

‫ضرورية للفالح حيث يحتاج إليها لتنقله خاصة أن معظمهم يقطنون بعيدا عن مستثمراتهم‪ ،‬كما‬

‫‪91‬‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫يحتاجونها لنقل منتوجاتهم و تسويقها‪ ،‬ومنه يمكنكم التصور معانات الفالحين في المنطقة بسبب عدم‬

‫توفرهم على وسائل النقل‪.‬‬

‫‪ -4-‬مصادر المياه وطرق استغاللها‪:‬‬

‫تعتبر المياه الجوفية هي المصدر الوحيد للماء المتوفر في المنطقة ‪ ،‬أما طرق استخراجه واستغالله‬

‫تختلف من فالح إلى أخر إما يكون عن طريق أآلبار بإستعمال المضخات أو عن طريق الفقاقير ‪.‬‬

‫وأغلب الفالحين المحقق معهم يعتمدون على الفقاقير في ري المحاصيل الزراعية ‪ ،‬مع أنه في اآلونة‬

‫األخيرة أصبح منسوب مياه الفقاقير في التراجع بسبب حفر أآلبار العميقة والخروق باآلالت الحديثة وهذا‬

‫مايشتكي منه أغلب الفالحين حيث لوحظ تراجع في المساحات المسقية و إنخفاض اإلنتاج‪ .‬أما عملية‬

‫الري تتم بواسطة السقي (الغمر) و التقطير‪.‬‬

‫‪ -4‬عالقة الفالح بخدمة األرض ‪:‬‬

‫إن عالقة الفالح باألرض عالقة جد وطيدة إذ يعتبر النشاط الزراعي أي خدمة األرض نشاط‬

‫أساسي و معتمد عليه لدى أغلب الفالحين ألنه يعتبرونه المصدر الوحيد لسد حاجياتهم الغذائية‬

‫كما يعتبر مصدر رزق لبعض العائالت‪.‬‬

‫‪ -6‬المحاصيل الزراعية ‪:‬‬

‫المحاصيل الزراعية التي يركز عليها جل عينات الدراسة هي إنتاج التمور بالدرجة أألولى تم تأتي‬

‫الحبوب واألعالف و الخضر أما الفواكه فهي نادرة و الجدول (‪ )29‬يوضح توزيع مساحة المحاصيل‬

‫الزراعية بالنسبة لعينات الدراسة‪.‬‬

‫توزيع مساحة المحاصيل الزراعية‬ ‫أ‪-‬‬

‫‪92‬‬
‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫الجدول رقم (‪ :)21‬توزيع مساحة المحاصيل الزراعية‬

‫النخيل‬ ‫األعالف‬ ‫الخضروات و الفواكه‬ ‫الحبوب‬ ‫المساحة‬ ‫رقم الفالح‬

‫(‪)%‬‬ ‫(ه)‬ ‫(‪)%‬‬ ‫(ه)‬ ‫(‪)%‬‬ ‫(ه)‬ ‫(‪)%‬‬ ‫(ه)‬ ‫المستعملة‬
‫‪100‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪1.33‬‬ ‫‪0.02‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪0.03‬‬ ‫‪13.33‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪1‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪0.08‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪10.5‬‬ ‫‪0.21‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪0.03‬‬ ‫‪12.5‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪4.8‬‬ ‫‪0.12‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪0.05‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪4‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪12.5‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪6.25‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪6.67‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪0.12‬‬ ‫‪6.67‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪6‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪13.33‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪26.67‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪7‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪8.33‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪8‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪8.33‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪9‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪24‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪10‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪12.5‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪12.5‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪11‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪6.67‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪12‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪37.5‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪12.50‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪40‬‬ ‫‪0.8‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪13‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪37.5‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪15.00‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪14‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪37.5‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪12.50‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪12.5‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪15‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪40‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪30.00‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪16‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪13.33‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪17‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪8.33‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪13.33‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪18‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪19‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪12.50‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪20‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪25.00‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪8.33‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪21‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪20.00‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪22‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪20.00‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪23‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪24‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪0.15‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪25‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪26‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪37.5‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪12.50‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪40‬‬ ‫‪0.8‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪27‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪10.00‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪28‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪29‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪25.00‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪6.67‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪30‬‬

‫‪93‬‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫‪100‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪31‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪6.67‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪32‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪12.50‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪33‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪10.00‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪40‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪34‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪16.67‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪33.33‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪35‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪80‬‬ ‫‪26.38‬‬ ‫‪21.1‬‬ ‫‪13.325‬‬ ‫‪10.66‬‬ ‫‪19.06‬‬ ‫‪15.3‬‬ ‫‪80‬‬ ‫المجموع‬
‫القيم المحصل عليها في الجدول رقم (‪ )29‬و التي نالحظ من خاللها أن زراعة النخيل تحتل كل‬

‫المساحة المستغلة (موزعة على كل المساحة المستغلة) أي بنسبة ‪ ،%100‬أما الزراعات األخرى ما هيا‬

‫إال زراعات بينية (بين النخيل) مثل زراعة االعالف التي تحتل ‪ %26.38‬من المساحة المستغلة و يليها‬

‫في الترتيب الحبوب بنسبة ‪ %19.06‬وفي األخير زراعة الخضر و الفواكه التي تعتبر زراعة كفافية‬

‫(إستهالك عائلي) بنسبة ‪.%13.32‬‬

‫ومنه يمكن أن نستنتج أن محصول التمور هو المحصول الوحيد الذي يعطي مردود عالي جدا ‪ ،‬أما‬

‫المحاصيل األخرى فهي ذات مردود ضعيف ال يكاد يلبي الحجات الغذائية لعائالت الفالحين ‪.‬‬

‫ب‪ -‬انتاج النخيل حسب عينات الدراسة‬

‫الجدول رقم ‪ : 30‬انتاج النخيل حسب عينات الدراسة‬

‫المردود‬ ‫انتاج التمور‬ ‫الكثافة‬ ‫عدد النخيل‬ ‫عدد النخيل‬ ‫المساحة‬ ‫رقم‬
‫القطاع‬ ‫كغ‪/‬نخلة‬ ‫قنطار‬ ‫نخلة‪/‬هكتار‬ ‫المنتج‬ ‫المستعملة‬ ‫الفالح‬
‫تقليدي‬ ‫‪25‬‬ ‫‪50‬‬ ‫‪160‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪240‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪1‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪20‬‬ ‫‪58‬‬ ‫‪155‬‬ ‫‪290‬‬ ‫‪310‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪27‬‬ ‫‪83.7‬‬ ‫‪180‬‬ ‫‪310‬‬ ‫‪360‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪33‬‬ ‫‪99‬‬ ‫‪140‬‬ ‫‪300‬‬ ‫‪350‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪4‬‬
‫استصالح‬ ‫‪25‬‬ ‫‪125‬‬ ‫‪140‬‬ ‫‪500‬‬ ‫‪560‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬
‫استصالح‬ ‫‪28‬‬ ‫‪106.4‬‬ ‫‪140‬‬ ‫‪380‬‬ ‫‪420‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪6‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪38‬‬ ‫‪87.4‬‬ ‫‪180‬‬ ‫‪230‬‬ ‫‪270‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪7‬‬
‫استصالح‬ ‫‪26‬‬ ‫‪93.6‬‬ ‫‪130‬‬ ‫‪360‬‬ ‫‪390‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪8‬‬
‫استصالح‬ ‫‪25‬‬ ‫‪95‬‬ ‫‪140‬‬ ‫‪380‬‬ ‫‪420‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪9‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪26‬‬ ‫‪54.6‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪210‬‬ ‫‪375‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪10‬‬

‫‪94‬‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫تقليدي‬ ‫‪20‬‬ ‫‪52‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪260‬‬ ‫‪300‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪11‬‬

‫تقليدي‬ ‫‪25‬‬ ‫‪97.5‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪390‬‬ ‫‪450‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪12‬‬
‫استصالح‬ ‫‪27‬‬ ‫‪59.4‬‬ ‫‪140‬‬ ‫‪220‬‬ ‫‪280‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪13‬‬
‫استصالح‬ ‫‪25‬‬ ‫‪65‬‬ ‫‪144‬‬ ‫‪260‬‬ ‫‪288‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪14‬‬
‫استصالح‬ ‫‪24‬‬ ‫‪62.4‬‬ ‫‪140‬‬ ‫‪260‬‬ ‫‪280‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪15‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪25‬‬ ‫‪75‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪300‬‬ ‫‪375‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪16‬‬
‫استصالح‬ ‫‪28‬‬ ‫‪56‬‬ ‫‪144‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪216‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪17‬‬
‫استصالح‬ ‫‪30‬‬ ‫‪120‬‬ ‫‪142‬‬ ‫‪400‬‬ ‫‪426‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪18‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪25‬‬ ‫‪47.5‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪190‬‬ ‫‪225‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪19‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪27‬‬ ‫‪75.6‬‬ ‫‪155‬‬ ‫‪280‬‬ ‫‪310‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪20‬‬
‫استصالح‬ ‫‪25‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪140‬‬ ‫‪400‬‬ ‫‪420‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪21‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪28‬‬ ‫‪89.6‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪320‬‬ ‫‪375‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪22‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪28‬‬ ‫‪33.6‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪120‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪23‬‬
‫استصالح‬ ‫‪33‬‬ ‫‪125.4‬‬ ‫‪140‬‬ ‫‪380‬‬ ‫‪420‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪24‬‬
‫استصالح‬ ‫‪26‬‬ ‫‪46.8‬‬ ‫‪144‬‬ ‫‪180‬‬ ‫‪216‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪25‬‬
‫استصالح‬ ‫‪23‬‬ ‫‪89.7‬‬ ‫‪140‬‬ ‫‪390‬‬ ‫‪420‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪26‬‬
‫استصالح‬ ‫‪32‬‬ ‫‪64‬‬ ‫‪140‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪280‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪27‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪27‬‬ ‫‪113.4‬‬ ‫‪190‬‬ ‫‪420‬‬ ‫‪475‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪28‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪25‬‬ ‫‪50‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪225‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪29‬‬
‫استصالح‬ ‫‪30‬‬ ‫‪117‬‬ ‫‪140‬‬ ‫‪390‬‬ ‫‪420‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪30‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪28‬‬ ‫‪53.2‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪190‬‬ ‫‪225‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪31‬‬
‫استصالح‬ ‫‪33‬‬ ‫‪115.5‬‬ ‫‪140‬‬ ‫‪350‬‬ ‫‪420‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪32‬‬
‫استصالح‬ ‫‪25‬‬ ‫‪50‬‬ ‫‪140‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪280‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪33‬‬
‫تقليدي‬ ‫‪28‬‬ ‫‪89.6‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪320‬‬ ‫‪375‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪34‬‬
‫استصالح‬ ‫‪25‬‬ ‫‪47.5‬‬ ‫‪144‬‬ ‫‪190‬‬ ‫‪216‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪35‬‬
‫‪945‬‬ ‫‪2748.4‬‬ ‫‪5188‬‬ ‫‪10170‬‬ ‫‪11762‬‬ ‫‪80‬‬ ‫المجموع‬

‫ج‪ -‬كثافة النخيل ‪ :‬من خالل القراءة المباشرة للجدول نالحظ أن كثافة النخيل تختلف بين القطاع‬

‫التقليدي و االستصالح حيث تكون مرتفعة في القطاع التقليدي منها في االستصالح و هذا راجع الى ان‬

‫عملية غرس النخيل في القطاع التقليدي تتم بطريقة عشوائية و ال يحترم فيها المسافة البينية بين النخيل‬

‫(‪ 8‬متر) عكس قطاع االستصالح‬

‫‪95‬‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫‪ 2*3‬إنتاج التمور‪ :‬من خالل تحليل المعطيات في الجدول رقم ‪ 31‬نالحظ أن عدد النخيل المنتج أقل‬

‫من العدد الكلي للنخيل وهذا راجع اثار مرض البيوض حيث ان النخيل المصاب بمرض البيوض يتم‬

‫التخلص منه وتعوضه بغرس جديد لزال في طور النمو ‪ ,‬كما ان بعض الفالحين يبقى يحتفظ بالنخيل‬

‫المصاب الى اخر لحظة اي حتى تموت تماما غير مدرك الخطر الذي تشكله على بقية النخل السليم ‪.‬‬

‫د‪ -‬عدد اصناف النخيل المصاب عند كل عينة من عينات الدراسة‬

‫جدول رقم (‪ :)31‬عدد اصناف النخيل المصاب عند كل عينة من عينات الدراسة‬

‫عدد النخيل المصاب‬ ‫الشيخ اعباد احرطان تمليحة دكار دقلة طلمين‬ ‫لعظم‬ ‫تناصر‬ ‫الحميرة‬ ‫رقم الفالح‬
‫‪17‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪1‬‬
‫‪5‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪4‬‬
‫‪7‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪5‬‬
‫‪3‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪6‬‬
‫‪6‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪8‬‬
‫‪3‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪9‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪10‬‬
‫‪4‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪11‬‬
‫‪7‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪12‬‬
‫‪12‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪13‬‬
‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪14‬‬
‫‪7‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪15‬‬
‫‪5‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪16‬‬
‫‪6‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪17‬‬
‫‪9‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪18‬‬
‫‪8‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪19‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪20‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪21‬‬
‫‪4‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪22‬‬
‫‪3‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪23‬‬

‫‪96‬‬
 ‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪24‬‬

‫‪4‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪25‬‬
‫‪12‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪26‬‬
‫‪5‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪27‬‬
‫‪4‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪28‬‬
‫‪6‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪29‬‬
‫‪7‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪30‬‬
‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪31‬‬
‫‪4‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪32‬‬
‫‪8‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪33‬‬
‫‪7‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪34‬‬
‫‪12‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪35‬‬
‫‪198‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪38‬‬ ‫‪114‬‬ ‫المجموع‬

‫من الجدول رقم (‪ )31‬نالحظ عند اغلب الفالحين عينات الدراسة ان صنف نخلة الحميرة هي االكثر‬

‫اصابة بمرض البيوض ومع ذلك الفالح الزال متمسك بهذا النوع من النخيل للمكانة الكبيرة التي يحتلها‬

‫في معيشة سكان المنطقة ‪ ,‬اما صنف تناصر و دقلة طلمين يأتيان في المرتبة الثانية من ناحية االصابة‬

‫بمرض البيوض وكثرة اصابة هذه االنواع من النخيل بهذا المرض راجع الي كثرة عددها و ليس لدرجة‬

‫حساسيتها للمرض ‪ ,‬وجل ما يخشاه الفالح ان تنقرض هذه االنواع من المنطقة وخاصة نوع نخلة الحميرة‬

‫كما يجدر بنا االشارة الى ان بعض الفالحين عينات الدراسة وهم على التوالي الفالح رقم ‪ 4‬و ‪ 6‬و ‪ 9‬و‬

‫‪ 10‬و ‪ 11‬لم تعد تحتوي بستانهم على صنف الحميرة و هذا بالطبع شيء خطير جدا ‪ ,‬وهناك من‬

‫الفالحين من تقدموا في السن ولم يجدوا من يعينهم على خدمة االرض فأصبحوا غير قادرين على‬

‫التخلص من النخيل المصاب و استسلموا كلية لمرض البيوض تاركين له المجال ليفتك بالنخيل الواحدة‬

‫تلوى االخرى امام نظراتهم الحزينة و اليائسة للحالة التي اصابت بساتينهم ‪.‬‬

‫‪97‬‬
‫الفصل الثالث‬ ‫الجزء التطبيقي‬

‫‪ -9‬طرق انتشار المرض‬

‫من خالل االستبيان اجمع جميع الفالحين ان مرض البيوض انتقل الى حقولهم عبر الطرق المعروفه‬

‫لديهم وهي ‪:‬‬

‫عن طريق الشتالت او الفسائل‬

‫عن طريق ادوات الحراثة‬

‫عن طريق عجالت السيارة او االحذية‬

‫عن طريق االدوات التقليدية المصنوعة من مكونات النخيل ( الملحق )‬

‫عن طريق الرياح‬

‫‪98‬‬
‫الخــــــــاتمة‬
 ‫الخــاتمــة‬
‫من خالل الد ارســة التي قمنــا بهـ ــا ف ــي واليــة ادرار‪ ،‬وبالضبط بواحات دائرة شروين وذلك‬

‫من اجل ابراز خطر مرض البيوض على شجرة نخيل التمر‪ ،‬ومن المعروف ان هذه المنطقة‬

‫تشتهر بزراعة نخيل التمر على غرار جميع وحات والية ادرار‪ ،‬حيث ان إنتاج التمور يحتل‬

‫المرتبة االولى من بين المنتوجات الزراعية ‪.‬‬

‫وعليه كان هدفنا األساسي من خالل دراستنا هذه هو إلقاء الضوء على مرض البيوض‪،‬‬

‫وهو اخطر االمراض التي تصيب نخيل التمر‪ ،‬و التي تشكل تهديدا مباشر على واحات النخيل‬

‫وعلى النظام البيئي فيها‪ ،‬وذلك من خالل دراسة ميدانية لواحات نخيل التمر المصابة بهذا‬

‫المرض و التي تنتشر على امتداد منطقة دراستنا‪ ،‬أخذين بعين االعتبار واقع مرض البيوض‬

‫ومدى تفشيه في واحات المنطقة وتأثيره على النخيل بشتى أنوعه‪ ،‬و الخطر الذي يشكله على‬

‫الواحات السليمة وعلى النظام البيئي الواحاتي بأكمله واضعين كل المعطيات والمعلومات‬

‫المتحصل عليها من شتى المصادر تحت مجهر التحليل و االستنتاج لرفع الستار عن الواقع‬

‫المخيف لهذا الوباء الفتاك ‪ ،‬وبالتالي تطرقنا إلى القيام بهذه الدراسة الميدانية و المعمقة حول‬

‫مرض البيوض و الغرض منها هو معرفة ما يلي ‪:‬‬

‫‪ ‬التعرف على واقع مرض البيوض في المنطقة‬

‫‪ ‬مدى الخطورة التي يشكلها على واحات النخيل المصابة و السليمة‬

‫‪ ‬مدى تأثر النظام البيئي بمرض البيوض‬

‫‪ ‬مدى وعي الفالح بخطورة هذا المرض‬

‫‪99‬‬
 ‫‪ ‬معدل سرعة إنتشار المرض عن طريق مقارنة االحصائيات السابقة بالحالية‬

‫‪ ‬ماهي قدرات الفالح المعرفية والمادية التي يمتلكها من اجل مقاومة هذا المرض‬

‫‪ ‬الطرق المتبعة في المنطقة لمكافحة هذا المرض‬

‫‪ ‬مدى فعالية جهود الدولة من اجل مكافحة هذا المرض‬

‫‪ ‬إمكانية الحد من انتشار المرض والقضاء عليه‪.‬‬

‫وكل هذا كان الهدف منه إعطاء الصورة الحقيقية لواقع هذا المرض في المنطقة و إظهار‬

‫خطره على واحات النخيل ‪ ،‬وعليه تمكنا من التوصل الي تسجيل بعض النتائج و المالحظات‬

‫نذكرها فيما يلي‪:‬‬

‫‪ ‬تراجع نسبي النواع النخيل الحساسة لمرض البيوض‪ ،‬مما ينذر بإمكانية‬

‫إنقراضها في المنطقة مثل نخلة الحميرة و تناصر ودقلة اجدير و الشيخ و‬

‫اعباد و احرطان ‪ ......‬الخ‬

‫‪ ‬ظهور بؤر جديدة لمرض البيوض مثل واحة اوالد عيسى و قلو بطلمين و‬

‫اجدير الشرقي و الغربي بشروين مما يدل على استمرار انتتشار هذا الوباء‬

‫القاتل‬

‫إستسالم كلي لبعض الفالحين لمرض البيوض نظ ار لتقدمهم في السن وعدم‬ ‫‪‬‬

‫قدرتهم على مكافحة هذا المرض‬

‫جهل بعض الفالحين لخطورة هذا المرض وعدم معرفتهم بطرق الوقاية و‬ ‫‪‬‬

‫المكافحة‬

‫غياب الصرامة في مكافحة هذا المرض سواء من السلطات المعنية او‬ ‫‪‬‬

‫الفالحين‬

‫‪100‬‬
 ‫ومن هذا كله تمكنا من تسجيل نتيجة واحدة حتمية وواقعية نقول فيها ان هذا‬

‫المرض الخطير الزال متمكن و مستمر في االنتشار ‪ ،‬رغم جميع القوانين و االحتيطات و التدابير‬

‫المتخذة من طرف الدولة والفالح ‪.‬‬

‫ومن اجل الوقاية من هذا الوباء ومكافحته يتوجب علينا ‪:‬‬

‫ضرورة االلتزام بقوانين الحجر الزراعي بكل حزم وصرامة ومنع خروج اشجار‬ ‫‪.1‬‬

‫النخيل او اجزائها على اية صورة او منتجاتها من المناطق المتضررة ‪.‬‬

‫تشجيع غرس اصناف النخيل المقاوم للمرض البيوض مثل تقربوشت التي‬ ‫‪.2‬‬

‫تمتاز بجودتها ‪.‬‬

‫‪ .3‬تجنب غراسة الفسائل مجهولة المصدر‪.‬‬

‫‪ .4‬المراقبة الدورية للمناطق المصابة بهذا المرض من طرف السلطات المعنية‪.‬‬

‫‪ .5‬تسير قوافل االرشاد الفالحي الي المناطق الموبوءة من اجل توعية الفالحين‬

‫بخطورة هذا المرض مع شرح و التذكير بكيفية الوقاية منه وطرق مكافحته ‪.‬‬

‫في الحقيقة حتى االن ال توجد وسائل ومركبات خاصة بمكافحة هذا المرض‪ ،‬وكل‬

‫االجراءات الممكن اتخاذها هي اجراءات وقاية تحد من انتشاره‪ ،‬وعليه تبقى االمال و االنظار‬

‫متجهة ناحية الباحثين في هذا المجال‪ ،‬من اجل متابعة البحوث و تطوير المكافحة المتكاملة‬

‫ضد مرض البيوض‪ ،‬و إيجاد حل نهائي للقضاء على هذا الوباء القاتل‬

‫‪101‬‬
‫المــــــراجع‬
 ‫قائمة المراجــــــــــــع‬
‫‪- ‬بومعراف م‪-2009،.‬فصل وتحديد منتجات االيض الثانوي الفالفونويدي للنبتة‬
‫‪، Phoenix dactylifera Ghars‬مذكرة تخرج لنيل شهادة ماجستير ‪،‬جامعة منتوري‬
‫قسنطينة‪،‬ص‪.93‬‬
‫‪ ‬عيساوي ع‪ 2002 .‬المساهمة في دراسة تطبيقات التربية في الوسط الواحاتي –حالة منطقة‬
‫أدرار أطروحة لنيل الشهادة مهندس دولة في العلوم الفالحية – معسكر ص ‪54‬‬
‫‪ ‬بهلول‪.‬م ‪ : 1981‬القطاع التقليدي بالجزالر‪ :‬تجديده و نظاو دمجه في الثورة الزراعية‪.‬‬

‫نشر‪ :‬و ‪ .‬و ‪ .‬ك ‪006 .‬ص (ط‪)0:‬‬

‫‪ ‬مقدم ‪ .‬م ‪ : 1990 ،‬اإلتجاهات الزراعية و عوالق التنمية الريفية في البلدان النامية‪.‬‬

‫ديوان المطبوعات الجامعية ص‪.000‬‬

‫‪ ‬د‪ .‬خـــالـــد حسين عرفــــــــات ‪ : 2014-‬أمراض نخيل البلـ ـ ــح‬

‫‪ ‬ابراهيم عاطف ومحمد نظيف حجاج خليف ‪ :1998 ،‬نخلة التمر‪ ،‬زراعتها‪ ،‬رعايتها‪،‬‬
‫و إنتاجها في الوطن العربي ‪ ،‬الطبعة الثانية ‪ .‬ص ‪13‬‬
‫‪ ‬بصري محمد ‪ : 1193 ،‬اهمية مرض البيـ ـ ـوض المتسبب عـ ـن الفطر في ـ ازري ـوم اوكسيسبـ ـورم‬

‫على نخيل البلح في المغرب ‪ ،‬ندوة النخيل االولـ ـ ـى ‪ ،‬جامعـ ـة الملك فيصل – االحس ـ ـاء –‬
‫المملك ـة العربية السعوديـ ـة ص ‪431 – 424‬‬

‫‪ ‬بغـــــدادي وفـــاء ‪ : 1191 ،‬تصنيف الفطـ ـ ـريات – الج ـ ـزء النظ ـ ـري – الـدي ـ ـ ـ ـوان للمطبوعـ ـات‬

‫الجامعيـ ـ ـ ـ ـة ص‪312‬‬

‫‪ ‬بهوطي رمضان موالي محمد ‪:2002‬تعبئة وتقييم المصادر المائية في المناطـ ــق‬

‫الصحـ ـراوية ‪ ،‬حالة الفقارة واالبار في والية ادرار ‪ ،‬مذكرة تخرج لنيل مهندس دولة في البيولوجية‬
‫– معهد البيولوجيا بمعسكر ‪ ،‬ص ‪12‬‬

‫‪ ‬الحاج بوجمعة ‪ :2006 ،‬تقنيات السقي بـواسطة الفقارة الوضعية الحالية و االفاق بمنطقة‬

‫زاوية كنتة والية أدرار ‪ ،‬مذكرة تخرج لنيل شهادة مهندس دولة في العلوم الفالحية ‪ ،‬معهد الفالحة‬
‫بمعسكر ص ‪.17-11‬‬

‫‪102‬‬
 ‫‪ ‬حسن خـالد حسن الكعيدي ‪ : 2000 ،‬نخـلة التمـر‪ ،‬علــم وتقنية الزراعة و التصنيع ‪،‬‬

‫اصناف النخيل‪ ،‬الناشر دار زهران للنشر و التوزيع ‪ ،‬االردن عمان ‪ ،‬ص ‪، 112 – 111‬‬
‫‪.667 – 659‬‬

‫‪ ‬حسين ‪ ،‬فتــحي ‪ ،‬محمــد سعيــد القحطــــاني ويوســــف والي ‪ : 1191 ،‬زراعة النخيل‬

‫وانتاج التمور في العالمين العربي و االسالمي ‪ ،‬مطبعة عين شمس جمعية فالحة البساتين‬
‫المصـرية ‪ ،‬القـ ــاهرة ‪ :‬ص ‪215 – 158‬‬

‫‪ ‬الخفاف عبد المعطي ‪ : 1199 ،‬مكننة بساتين النخيل – الدورة التدريبية لبستنة ووقاية‬
‫النخيل – المركز االقليمي لبحوث النخيل – المركز االقليمي لبحوث النخيل و التمور في الشرق‬
‫االدنى و شمال افريقيـا – بغداد – العراق ‪ .‬ص ‪. 325‬‬

‫‪ ‬خـليفة طاهـر ‪ : 1193 ،‬النخيل و التمور بالمملكة السعودية – و ازرة الزراعة والمياه – إدارة‬

‫االبحاث الزراعية – المملكة السعودية ص ‪.65‬‬

‫‪ ‬سدرة موالي الحسن ‪ : 1119 ،‬دور التربة و الكائنات الجرثومية في مكافحة مرض‬

‫البيوض ‪ .‬إصدارات الندوة العلمية لبحوث النخيل ‪ .‬شبكة بحوث وتطوير النخيل أكساد – المعهد‬
‫الوطني للبحث الزراعي المغربي‪ ،‬مراكش ‪ ،‬المغرب ‪ ،‬ص ‪295 – 288 .‬‬

‫‪ ‬سدرة موالي الحسن ‪ :2005 ،‬الدورة التدريبية االقليمية الثانية حول استراتيجية التشخيص‬

‫المبكر لمرض البيوض على النخيل بالطرق التقليدية و تطوير تقنيات مكافحته ‪17 – 12 ،‬‬
‫نوفمبر ‪ 2115‬الجزائر‬

‫‪ ‬د‪ -‬سدرة موالي الحسين ‪ .‬مرض البيوض على نيل التمر ‪،‬إنتشاره و اض ارره و خطورته و‬

‫اهم االنجازات البحثية و التطبيقات في مجال تشخيصه ومكافحته‬

‫‪ ‬شبانة حسن ‪ : 1199 ،‬صناع ـ ــة وتسويق منتجات النخيل ‪ ،‬ندوة اكثار ورعاية النخيل في‬

‫الوطن العربي ‪ ،‬العين دولة االمارات العربية المتحدة ‪.‬‬

‫‪ ‬شب ار بهـاء ‪ : 1191 ،‬صنــاعة التمور ‪ ،‬الدورة التدريبية في تصنيع التمور (الجزء االول )‬

‫المشروع االقليمــي لبحوث النخيل و التمور في الشروق االدنى وشم ــال إفريقيا – بغداد – العراق‬
‫‪ .‬ص ‪. 246‬‬

‫‪103‬‬
‫‪ ‬عبد هللا كمال الدين و ممدوح رياض ‪ : 1191 ،‬وسائل وطرق تكثير نخيل البلح – الندوة‬

‫الرابعة ( سلسلة النهوض بإنتاج نخيل البلح و تسويقه تعاونيا ) – و ازرة الزراعة واستصالح‬
‫االراضي – الحملة القومية لتطوير زراعة نخيل البلح في مصر – ومؤسسة فريدرش ناومان –‬
‫جمهورية المـانيا – مشروع االسماعيلية ‪ .‬ص ص ‪323 – 286‬‬

‫‪ ‬عاطف محمــد ابراهيــم ومحم ــد نظيف حجــاج خلي ـ ــف ‪ : 1995‬الفاكهــة المستديم ـ ــة‬

‫الخضراء ‪ ،‬زراعتها و انتاجها ‪ ،‬الناشر مشأة المعرف االسكندرية ‪ ،‬جالل حزي وشركاه ‪ ،‬ص‬
‫ص ‪. 397 – 351‬‬

‫‪ ‬عثمان ‪ ،‬عوض محمد احمد و عباس حسين ‪ ،‬فهمي جرجس وخليل ابراهيم السالم‬
‫‪ :1194 ،‬النخيل‪ -‬و ازرة الز ارعــة – دائرة البحوث الزراعية المديرية العامة للزراعة – الكريت‬

‫ص ‪. 435‬‬

‫‪ ‬مرعى حسن ‪ :1191‬النخيل وتصنيع التمور في المملكة السعودية – و ازرة الزراعة و المياه ‪،‬‬

‫المملكة السعودية ‪ .‬ص ‪.18‬‬

‫‪ ‬محمد شفعات ‪ :1199 ،‬تكاثر اشجار النخيل‪ ،‬الدورة التدريبية ‪ ،‬لبستنة ووقاية النخيل –‬

‫المشروع االقليمي لبحوث النخيل و التمور في الشرق االدنى و شمال افريقيا – بغداد – العراق‬
‫‪.‬ص ‪.365‬‬

‫‪ ‬محمد منذر ‪ :1114 ،‬النخيل في شجرة العرب ‪ ،‬مجلة الزراعة و التنمية في الوطن العربي‬

‫العدد الثاني سبتمبر‪ .‬ص ‪. 11‬‬

‫‪ ‬المنظمة العربية للتنمية الزراعية ‪:‬المشروع االقليمي البحثي للكشف المبكر عن مرض‬

‫البيوض على النخيل وتطوير تقنيات مكافحته ‪ .‬التقرير السنوي الثالث خالل الفترة يوليو ‪-2116‬‬
‫يونيو ‪2117‬‬

‫‪104‬‬
 ‫المراجــــع االجنابيـــة‬
 AMORSI G., 1975. Le palmier dattier en ALGERIE. N0 1495.p11.
 Anonyme; 2001: Document technique sur la reproduction des dattes )
Alger)./05-10-2001 .
 Anonyme; 2005: © Programmed by www.55a.net 2005. Last modified :
0112 /0/0
 Anonyme; 2005: production de la datte en Algérie /Rapport IT DAS –
Adrar
 Anonyme;2006: Statistique méteologie, ONM - Adrar (1994 – 2004)
 Agrios; 1968: "plant pathology" 3rd Ed. Academic press. INC

England p 800 .
 -BELGUEDJ M., 2007- Evaluation du sous -secteur. Juin 2007.
 -BELGUEDJ M., 2008- Diagnostic rapide d'une région agricole dans le
Sahara Algérienne: axes de recherche/développement prioritaires. Cas de la
région des Ziban (Biskra). 16p.
 BELGUEDJ M., 1996-Caractéristiques des cultivars de dattiers du Sud-
Est du Sahara Algérien. Vol (01). ITDAS.INRAA.O N D-C.A.W. de
Biskra. 4-59p
 -BEN ABDALLAH A., 1990- La phoeniciculture. Ed. Options

Méditerranéennes. N°11. 105-106

 . Boot C; 1973: The Genus Fusarium.Commnwealth Mycological
Institue ,Kew Surrey,Versailles. p 29
 BOUCHAMA. A; 1984 -L’oasis géante -Edit : ENAL, Alger 150 p.

 Bounaga N.; 1985: Germination de microconidies etmacroconidies

de Fusarium oxysporum f.sp. albedinis. Bulletin de la Société d'Histoire

Naturelle d'Afrique du Nord 66, pp 39-44.
 Brac de la Perrière et BenKhalifa; 1991 : la progression de la fusariose
de palmier dattier en Algérie, Rev. Sécheresse ; 2(12) ; pp119- 128.
 Brac de La Perrière R.A, Bounaga N; 1991 : Etude du verger
phoenicicole d’une palmeraie traditionnelle (Béni-Abbas, sud ouest Algérienne).
II. Répartition spatiale des cultivars et la fusariose. Rev amél prod Agri mil
Arid. pp 2-18-26.
 Bulit, J.; Bouhot, D.; Louvet, J.; Toutain, G.; 1967: Recherches sur les
fusarioses. I. Travaux sur le bayoud, fusariose vasculaire du palmier dattier en
Afrique du Nord. Annales des Epiphyties, pp 18-

105
213-239.
 CHOUAKI S.,2006. Deuxième rapport national sur l’état des ressources
phytogénétiques. INRA. p91.cycle en sciences, Univ. Cadi Ayyad Faculté des
sciences Semlalia, Marrakech, 144p. p10-13.
 Davet P.et Rouxel F.; 1997: Détection et isolement des champignons du
sol, technique et pratiques INRA, Paris pp 55- 62.
 Djerbi, M.; Aouad, L.; Filali, H.; Saaidi, M.; Chtioui, A. Sedra, M.H.;
Allaoui, M.; Hamdaoui, T.; Oubrich, M.; (1986a). Preliminary results of
selection of high-quality bayoud-resistant clones among natural date palm
population in Morocco. In: Proceedings of the Second Symposium on the Date
Palm, Saudi Arabia, pp. 383-399.
 Djerbi M; 1988 : les maladies du palmier dattier. Projet régionale de la
lutte contre le Bayoud. Alger :FAO, p 127. (RAB/84/18).
 -ELHADRAMI I. et ELHADRAMI A., 2009- Breeding date palm.
Univ. Marrakech. 193-195p.
 ELHADI.M : 1985Méthodologie, résultats obtenus et perspectives de
recherche en matière de céréaliculture dans les OASIS sahariennes.
 Fakhouri R.; 1993, Lotfi F., sedra et Lazrek H.B.; 1998: Production et
caractérisation chimique des toxine sécrétée par Fusarium oxysporum f.sp.
albidinis, agane causal du Bayoud. Al Awamia 93: pp 83-93, INRA-Radat
Maroc.
 Hadel kamal khawald; 2007: www.tzafonet.org.il\ kehil/Lutte
biologique/ school_tzafonet\shab.
 Louvet, J.; Bulit, J.; Toutain, G.; Rieuf, P.; 1970: Le bayoudh,
fusariose vasculaire du palmier dattier, symptômes et nature de la maladie,
moyens de lutte. Al-Awamia pp 35- 161-182.
 Louvet, J.; 1977: Observations sur la localisation des chlamydospores de
Fusarium oxysporum dans les tissus des plantes parasitées. Travaux Dédiés à G.
Viennot-Bourgin, pp. 193-197. INRA, Paris, France.
 -MUNIER P., 1973-Le palmier-dattier. E d. G-P. Maisonneuve et Larose.
Paris.19-22p
 Pereau-Leroy, P.; 1954: Variétés de dattiers résistantes à la fusariose.
Fruits 9, pp 450-451.
 Rapilly; 1968 : quelques remarque sur la morphologie des urédospores de
Puccinia striformes f.sp tritici bull trim . soc Mycol.fr. pp 493-496.
 Peyron G., 2000. Cultiver le palmier dattier. Ed. Cirad, Montpellier,
109p.

106
  Rahmania F; 1982 : Contribution à la connaissance de palmier dattier
Phoenix dactylifera et l’agent causal de la maladie de bayoud Fusarium
oxysporum f.sp albedinis (killian et Maire) Gordon – aspects ultra structuraux de
relation hôte-parasite. Doc 3eme cycle USTHB Alger. p 122.
 Saaidi et Rodet; 1974 : lutte contre le bayoud. Efficacité de deux
fongicides sur fusarium oxysporum f.sp albedinis in vitro agent du bayou 3 rd
FAO Tech. Conf . on imp Date prod proc and matg. P 12.
 Tantaoui, A.; 1989: Contribution à l'étude de l'écologie du Fusarium
oxysporum f.sp. albedinis agent causal du bayoud. Densité et répartition de
l'inoculum au sein du peuplement fusarien. D.E.S., Université Cadi Ayyad,
Marrakech, Maroc.
 Toutain, G.; Louvet, J.; (1972): Lutte contre le bayoudh. IV.
Orientations de la lutte au Maroc. Al-Awamia . pp 114-162.
 Toutain, G.; 1979 : lutte contre le bayoud .I. reconstitution de la
palmeraie bayoudée au Maroc In-Awania pp.115-145.-
 TOUTAIN, G ; 1979. Eléments d’agronomie saharienne de la Recherche
au développement cellule des zones arides INRA groupe de recherches et
d’échanges technologiques, 276p
 TIRICHINE A., 1997- Étude des ressources génétiques du palmier
dattier
 -ZAID A., 2002- Date palm cultivation. FAO, plant production and

protection paper. 156p.

107
‫الملمـــــــــــــق‬
 ‫استمارة التحقيق الميدانية لمرض البيوض‬

‫االسم ‪ .....................................‬اللقب ‪.....................................‬‬

‫السن ‪.................................................................................... :‬‬
‫تاريخ ومكان التحقيق ‪...................................................................‬‬
‫المستوى الدراسي ‪.....................................................................‬‬
‫الطبيعة القانونية للمستثمرة ‪.............................................................‬‬
‫عمر المستثمرة أو تاريخ إنشائها ‪.......................................................‬‬
‫عنوان المستثمرة ‪........................................................................‬‬
‫مصدر مياه السقي ‪ .....................‬المساحة الكلية ‪ ..........‬ه ـ المساحة المستغلة ‪ ............‬ه ـ‬
‫إجمالي عدد النخيل المغروس ‪.....................................‬‬

‫سنة الغرس‬ ‫العدد‬ ‫األصناف‬

‫هل لديكم معرفة او دراية بالمرض مسبقة ‪.....................................................‬‬

‫مادا تعرف عنه ‪.................................................................................‬‬
‫هل ظهر عندكم مرض البيوض ‪ .....................................‬السنة ‪..................‬‬
‫كيف علمت باإلصابة ‪............................................................................‬‬
‫وقت علمت بالمرض كانت أعراض اإلصابة مبكرة او متأخرة ‪............................‬‬
‫كيفية انتقال مرض البيوض في ن ‪..............................................................‬‬
‫إجمالي عدد النخيل المصابة ‪....................................................................‬‬
‫تاريح القلع او الحرق‬ ‫تاريخ االصابة‬ ‫العدد‬ ‫الصنف‬

‫طرق مكافحة او مقاومة المرض ‪................................................................‬‬

‫المساحة المشغولة للنخيل المصاب ‪..............................................................‬‬
‫هل عوضتم النخيل المصاب ‪ ............‬الصنف الذي تم التعويض به ‪ ............‬العدد ‪..............‬‬

‫‪108‬‬
 ‫أعراض مرض البيوض على شجرة نخيل التمر‬
‫الطور األول‬

‫الصورة رقم ‪ :1‬بداية ابيضاض الجريد في النخلة الذي يبدأ على إحدى جانبي الجريدة‬
‫المصابة لينتقل الى الجانب الثاني‬

‫‪109‬‬
‫الصورة رقم ‪ :2‬ابيضاض جانب من السعفة على مستوى الجريدة المصابة لينتقل الى‬
‫الجانب االخر للسعفة‬

‫الصورة رقم ‪ :3‬ابيضاض كلي لجانب جريدة مصابة بمرض البيوض‬

‫‪110‬‬
 ‫الطور الثاني‬

‫الصورة رقم ‪ :4‬يتقدم المرض بسرعة على النخلة المصابة ويتقوس الجريد المصاب ويلتصق‬
‫السعف ليشبه ريشة الدجاج المبلل و يتدلى لألسفل وذلك لعدة ايام الى بضعت اسابيع‪.‬‬

‫‪111‬‬
 ‫الطور الثلث‬

‫الصورة رقم ‪ :5‬توضح المرحلة االخيرة من تطور مرض البيوض على النخيل والتي تنتهي‬
‫بموت النخلة ‪.‬‬

‫‪112‬‬
‫بعض االدوات التي تنقل المرض‬ ‫‪‬‬

‫الصورة رقم ‪ :6‬قف ـ ـ ـ ـ ــة‬

‫الصورة رقم ‪ :7‬مظ ـ ـ ــل‬

‫‪113‬‬
 ‫الصورة رقم ‪ :8‬مروح ــة‬

‫الصورة رقم ‪ :9‬تدارة‬

‫صور من بستان يعتبر بؤرة جديدة في مقر بلدية اوالد عيسى‬ ‫‪‬‬

‫‪114‬‬
 ‫الصورة رقم ‪ :11‬نخلة ميتة بفعل المرض لم يتخلص منها الفالح‬

‫الصورة رقم ‪ :11‬نخلة مصابة بمرض البيوض و الفالح تخلص من الجريد اليابس‬

‫‪115‬‬
‫الصورة رقم ‪ :12‬نخلة ميتة بفعل المرض لم يتخلص منها الفالح‬

‫‪116‬‬
 ‫الصورة رقم ‪ :13‬نخلة مصابة بمرض البيوض‬

‫الصورة رقم ‪ :14‬نخلة ميتة بفعل المرض لم يتخلص منها الفالح‬

‫‪117‬‬
‫الصورة رقم ‪ :15‬جريد مصاب بمرض البيوض لم يتم التخلص منه‬

‫الصورة رقم ‪ :16‬نخلة مصابة بمرض البيوض‬

‫‪118‬‬
 ‫الصورة رقم ‪ :17‬نخلة مصابة بمرض البيوض‬

‫‪119‬‬
‫الملخـــــص‬
 ‫الملخص‪:‬‬

‫إن مــرض البيوض مرض قاتل يصيب نخيل التمر و ال دواء له لحد اآلن ورغم الطرق المتبعة‬

‫لمكافحته الزال في انتشار مستمر مهددا نخيل التمر عب ار واحاتنا ‪ ،‬و إن بقي االمر على هذا الحال فإنه‬

‫سيسبب كارثة بيئية ‪ ،‬وذلك بإنقراض عدة انواع من نخيل التمر ‪ ،‬ومن اجل الحد من إنتشاره يجب علينا‬

‫ان نركز على عنصرين هامين الفالح و الباحث ‪.‬‬

‫فالفالح يجب ان يكون على دراية تامة بخطورة هذا المرض من جهة ‪ ،‬ومن جهة اخرى أن يتعلم‬

‫جميع الطرق المتاحة للوقاية منه و لمكافحته مع تطبيقها بكل جدية وصرامة ‪.‬‬

‫ومن منطلق لكل داء دواء فهذا يقع على عاتق جميع الباحثين في امراض النبات عبر كل المعاهد‬

‫المختصة ‪ ،‬من اجل تكثيف الجهود للتوصل للدواء الذي يقضي نهائيا على مرض البيوض ‪ ،‬كما ال‬

‫ننسى دور السلطات المعنية من و ازرتي الفالحة و التعليم العالي و البحث العلمي اللذين يقع على‬

‫عاتقهم تمويل و رعاية جميع االبحاث مع توسيع دائرة االرشاد الفالحي و رفع الوعي عند الفالحين ‪.‬‬

‫الكلمات المفتاحية‪:‬‬

‫دراسة – مرض البيوض – نخيل التمر‪ -‬التحقيق الميداني – الوقاية ‪ -‬المكافحة ‪-‬الفالح‪.‬‬

‫‪120‬‬
SUMMARY
Bayoud disease is a deadly disease that affects date palm and has no medication
for up to an hour, and despite all the methods used to control it. It is still in
continuous spreads threatening date palm through our oases.
And if the matter remains like this ;it will cause an environmental disaster by
extinction of several types of date palm , and in order to limit its spread, we
must focus on two important elements : the farmer and the researcher.
The farmer must be fully aware of the seriousness of this disease , on the one
hand, and on the other hand ,learn all the methods to prevent and combat it
,while applying it in all seriousness and rigor.
The problem of this disease lies with all researchers in plant disease through all
the specialized institutes , in order to intensify efforts to reach a drug that
permanently eliminates disease BAYOUD , and we do not forget the role of the
relevant authorities from the ministries of agriculture, higher education and
scientific research that fall on they undertake to finance and sponsor all
researches , while expanding the circle of agricultural extension and raising
awareness among farmers.

Key words: study – BAYOOUD disease- Date palm-Field investigation-

protection-Biological control-farmer

121