Doc. no.

: JD-01
MÔ TẢ CÔNG VIỆC Issue no. : 01
Date : 14/02/2022
JOB DESCRIPTION Supersedes :
Date :

Người biên soạn Người xem xét Người phê duyệt

Written by Reviewed by Approved by
Họ và tên
Full name

Chữ ký
Signature

Vị trí
Position

GIÁM SÁT SẢN XUẤT

Vị trí
PRODUCTION SUPERVISOR

Nhà máy / Chi nhánh

Địa điểm Chưprông – Gia Lai

Phòng/Ban/Đơn vị Bộ phận sản xuất

Khu vực

Cấp bậc Giám sát

Quản lý trực tiếp Giám đốc Nhà máy

1. Mục đích

Đảm bảo duy trì hoạt động sản xuất, tận dụng năng lực thiết bị và các nguồn lực để tối ưu năng
suất sản xuất.
Đảm bảo Thực hành sản xuất tốt và An toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Nhiệm vụ chủ yếu

A. Sản xuất
- Lập kế hoạch sản xuất chi tiết cho khu vực quản lý dựa trên kế hoạch sản xuất chung.
- Đào tạo và phân công công việc cho tổ trưởng các bộ phận hoặc dây chuyền.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoàn thành kế hoạch.
- Báo cáo các sự cố liên quan đến kế hoạch sản xuất và đưa ra phương án xử lý.
B. Chất lượng
 Doc. no. : JD-01
MÔ TẢ CÔNG VIỆC Issue no. : 01
Date : 14/02/2022
JOB DESCRIPTION Supersedes :
Date :

- Đảm bảo chất lượng hàng hóa tương ứng cho khu vực được phân quyền quản lý dựa trên năng
lực thiết bị, dây chuyền.
- Chịu trách nhiệm phối hợp cùng phòng QA điều tra nguyên nhân và đưa ra biện pháp khắc phục
cho các khiếu nại của khách hàng liên quan đến Chất lượng và ATTP.
C. Hiệu suất
- Tối ưu hóa hiệu quả sử dụng nguồn lao động.
- Kiểm soát và quản lý tối thiểu thời gian dừng máy do thiếu nguyên vật liệu, sự cố máy, lao
động, lỗ hổng kế hoạch.
- Tối ưu hóa năng lực thiết bị sản xuất.
- Cải tiến để tăng hiệu quả sản xuất, giảm thiểu lao động thừa, tinh gọn máy móc thiết bị.
- Kiểm soát và quản lý hiệu quả các chi phí điện, nước.
D. Báo cáo – Hệ thống
- Biên soạn các hướng dẫn vận hành và hướng dẫn vệ sinh cho dây chuyền / các thiết bị sản xuất
trong khu vực giám sát.
- Vận hành sản xuất theo quy trình, đảm bảo khả năng truy xuất sản phẩm khi có sự cố.
- Báo cáo sản xuất hằng ngày và định kỳ cho Cấp quản lý trực tiếp liên quan đến năng suất, hiệu
suất và chất lượng.
E. An toàn
- Đảm bảo các khu vực quản lý tuân thủ các quy định về An toàn lao động, Vệ sinh và 5S của
Nhà máy.
Thực hiện những công việc phát sinh theo yêu cầu của Cấp quản lý trực tiếp.

3. Quyền hạn

- Được làm các công việc theo đúng chức năng, nhiệm vụ được giao.
- Được đào tạo các kiến thức cần thiết để làm việc trong nhà máy thực phẩm.
- Được đề xuất các sáng kiến trong công việc.

4. Chế tài xử lý

Tất cả trường hợp vi phạm tài chính của công ty đều phải chịu trách nhiệm trước BGĐ, đồng thời
chịu trách nhiệm theo quy định của pháp luật.

5. Yêu cầu:

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, ưu tiên tốt nghiệp Đại học.
- Chuyên môn: tốt nghiệp chuyên ngành liên quan đến Thực phẩm hoặc có kinh nghiệm tối thiểu
 Doc. no. : JD-01
MÔ TẢ CÔNG VIỆC Issue no. : 01
Date : 14/02/2022
JOB DESCRIPTION Supersedes :
Date :

1 năm ở vị trí Quản lý sản xuất tại các nhà máy sản xuất thực phẩm.
- Trình độ Tiếng Anh: có thể giao tiếp và đọc tài liệu.
- Kỹ năng tin học văn phòng tốt, sử dụng máy vi tính thành thạo.
- Tiếp thu, xử lý, giải quyết công việc nhanh, gọn, hiệu quả.
- Khả năng giao tiếp rõ ràng.
- Sẵn sàng làm việc ngoài giờ khi cần thiết hoặc có yêu cầu đột xuất.

Ký nhận

Tôi xác nhận rằng tôi đã đọc và hiểu được trách nhiệm được giao ở vị trí này.