KOTOBA PM BAB ①

NO. 漢字 ことば いみ
1 正しい ただしい yang benar
2 間違っている まちがっている yang salah
3 方法 ほうほう cara
4 選びます えらびます memilih
5 食品安全 しょくひんあんぜん Keamanan Pangan
6 品質 ひんしつ Kualitas
7 管理 かんり Manajemen
8 基本的な きほんてきな Dasar
9 知識 ちしき Pengetahuan
10 大切 たいせつ Penting
11 食品 しょくひん Makanan
12 提供する ていきょうする Menawarkan
13 全体像 ぜんたいぞう Gambar Keseluruhan
14 食中毒 しょくちゅうどく Keracunan Makanan
15 防止 ぼうし Pencegahan
16 原則 げんそく Prinsip
17 関する かんする Berhubungan dengan
18 基礎知識 きそちしき Pengetahuan Dasar
19 起こす おこす Bangun/Menimbulkan
20 微生物 びせいぶつ Mikroorganisme
21 増殖する ぞうしょくする Berkembang biak
22 要素 ようそ Elemen
23 温度 おんど Suhu
24 水分 すいぶん Kelembapan
25 栄誉分 えいようぶん Nutrisi
26 関係 かんけい Hubungan
27 カビ Jamur
28 問題 もんだい Masalah
29 製造 せいぞう Manufaktur
30 安心 あんしん Nyaman/Lega
31 消費者 しょうひしゃ Konsumen
32 不安 ふあん Cemas
33 不信感 ふしんかん ketidakpercayaan
34 高めます たかめます meningkat
35 結果 けっか hasil
36 影響 えいきょう efek / dampak
37 売れなくなる うれなくなる tidak terjual/ tidak laku
38 会社の信用 かいしゃのしんよう kepercayaan perusahaan
39 職場 しょくば tempat kerja
40 原材料 げんざいりょう Bahan Baku
41 製造環境 せいぞうかんきょう Lingkungan Manufaktur
42 衛生 えいせい Kebersihan/Higienis
43 取り扱い とりあつかい Penanganan
44 条件 じょうけん Syarat
45 重要な じゅうような Perlu
46 受入 うけいれ Penerimaan
47 一般的な いっぱんてきな Umumnya
48 衛生管理 えいせいかんり Manajemen Kebersihan
49 製造する せいぞうする Pembuatan
50 有害な ゆうがいな Berbahaya
51 化学物質 かがくぶっしつ Bahan Kimia
52 含む ふくむ Termasuk
53 飲食品 いんしょくひん Makanan dan Minuman
54 健康障害 けんこうしょうがい Bahaya Kesehatan
55 下痢 げり Diare
56 原因 げんいん Penyebab
57 物質 ぶっしつ Bahan/Zat
58 細菌 さいきん Bakteri
59 ウイルス Virus
60 について Tentang
61 紹介する しょうかいする Memperkenalkan
62 分類 ぶんるい Klasifikasi
63 感染型食中毒 かんせんがたしょくちゅうどく Keracuanan Makanan Menular
64 増える ふえる Bertambah
65 細胞 さいぼう sel
66 破壊する はかいする menghancurkan
67 毒素 どくそ racun
68 腸管出血性大腸菌 ちょうかんしゅっけつせいだいちょうきん bakteri ecoli
69 属菌 ぞくきん bakteri
70 サルモネラ Bakteri Salmonela
71 カンピロバクター Bakteri Kanpiro
72 腸炎ビブリオ ちょうえんビブリオ Couen Biburio
73 毒素型食中毒 どくそがたしょくちゅうどく Keracunan Makanan karena Racun
74 ノロウイルス Noro Virus
75 牡蠣 かき Kerang Tiram
76 感染します かんせんします terinfeksi
77 主な おもな Utama
78 症状 しょうじょう Gejala
79 予防対策 よぼうたいさく Pencegahan
80 激しい下痢 はげしいげり Diare Berat
81 血便 けつべん Berak Darah
82 腹痛 ふくつう Sakit Perut
83 発熱 はつねつ Demam Tinggi
84 食肉 しょくにく Daging Dagingan
85 井戸水 いどみず Air Sumur
86 鶏卵 けいらん Telor Ayam
87 海水の魚介類 かいすいのぎょかいるい Olahan Laut (Seafood)
88 加熱します かねつします Memanaskan
89 以上 いじょう Atas
90 以下 いか Bawah
91 間 あいだ Diantara
92 洗浄する せんじょうする Membersihkan dengan air
93 吐気 はきけ Mual
94 嘔吐 おうと Muntah
95 絆 きず Luka Gores
96 ちょうりします Memasak
97 缶 かんずめ Kalengan
98 瓶 びんずめ Botolan
99 真空パック食品 シンクパックしょくひん Makanan Kemasan
100 量 りょう Jumlah
101 保存された ほぞんされた Disimpan
102 保存します ほぞんします Menyimpan
103 煮物 にもの Makanan Rebus
104 芽胞 がほう Spora
105 調理後 ちょうりご Setelah Memasak
106 冷却 れいきゃく Mendinginkan
107 高温 こうおん Suhu Tinggi
108 低温 ていおん Suhu rendah
109 室温 しつおん suhu ruangan
110 必要です ひつようです PERLU
111 つけない つけない tidak mencemari
112 増やさない ふやさない tidak menambah
113 殺す ころす（やっつける） membunuh
114 最も もっとも lebih ….
115 器具 きぐ instrumen
116 装置 そうち perangkat
117 機械 きかい mesin
118 乾燥します かんそうします mengeringkan
119 可能性がある かのうせいがある ada kemungkinan
120 豆 まめ kacang
121 穀類 こくるい sereal
122 汚染されやすい おせんされやすい mudah tercemari
123 防ぎます ふせぎます mencegah