Інструкція з техніки безпеки

1. Перед початком проведення практичних занять студенти проходять

інструктаж з техніки безпеки праці та навчання, з правил надання
першої допомоги при ушкодженнях у кабінеті.
2. Всі працюючі в кабінеті (лабораторії) фармакогнозії та ботаніки повинні
мати спецодяг (халат, шапочку).
3. Під час роботи в кабінеті (лабораторії) фармакогнозії та ботаніки на
лабораторних столах повинні знаходитись тільки ті реактиви та
предмети, які потрібні при роботі.
4. Користуючись ножицями, препарувальними голками, скальпелем , не
спрямовуйте різальні та загострені частини цих інструментів на себе і на
своїх товаришів, щоб уникнути поранень.
5. Виготовляючи препарати для розглядання їх під мікроскопом, дуже
обережно беріть покривне скельце великим і вказівним пальцями правої
руки за краї, розмістіть його паралельно предметному склу, яке ви
тримаєте в лівій руці, у безпосередній близькості від нього, а потім
випустіть скельце , щоб воно лягло на препарат.
6. У кабінеті фармакогнозії та ботаніки не допускається пробувати на смак
будь-який вид рослинної сировини та реактиви.
7. При визначенні речовини за запахом, не вдихайте пар або газ, що
виділяється. Для цього треба рухом долоні над шийкою посуду
спрямовувати пар до носа в невеликій кількості, обережно вдихаючи.
8. При виконанні органолептичного контролю якості ЛРС, до складу яких
входять отруйні речовини, не допускайте випробування на смак.
9. З метою попередження зорової напруги, пов’язаної з відмірюванням
рідини та при роботі з мікроскопом необхідно включати додаткове
освітлення.
10. Не можна братися за обличчя та торкатися очей при роботі з рослинною
сировиною.
11. Використовуючи кислоти та луги, наливайте їх тільки у скляний посуд.
Не доливайте воду у кислоту!
12. При роботі з посудом із скла необхідно :
 Нагрівати рідини у пробірці починаючи з верхніх шарів, поступово
опускаючись;
 Нагрівати горючі рідини тільки на водяній бані;
 Під час нагрівання рідини у пробірці необхідно закріпити пробірку
у затискачах штативу або в тримачах пробірок;
 Уламки розбитого скла не збирати руками.
13. Для запобігання пожежі та ураження електричним струмом необхідно
виконувати правила експлуатації електроприладів, що викладені у
технічних паспортах та інструкціях до них.
14. Після закінчення роботи необхідно виключити електроприлади, вимити
посуд, прибрати своє робоче місце.

1
 Практичне заняття №1

Тема: Анатомія рослин. Рослинна клітина.

Мета: вивчити анатомічну будову рослин на зразках мікропрепаратів.

Знати: внутрішню будову рослинних організмів, структуру клітин, будову

мікроскопу, методику проведення мікроскопічного аналізу.

Вміти: готувати тимчасові мікропрепарати, працювати з мікроскопом,

характеризувати органоїди клітини.

Актуальність теми: знання анатомії рослин можуть бути використані

фармацевтом при ідентифікації лікарської рослинної сировини та лікарських
препаратів рослинного походження.

Питання для повторення теми:

1. Ботаніка як наука.
2. Цитологія. Рослинна клітина.
 Клітинна теорія;
 Розміри, форма та будова рослинних клітин;
 Протопласт та його складові;
 Продукти життєдіяльності протопласта.
3. Методика приготування мікропрепаратів.
4. Будова мікроскопа.

План та хід практичного заняття.

1. Вивчення учбової наочності з теми.

Задача: вивчити будову та умови експлуатації мікроскопу.
Навчитися готувати тимчасові мікропрепарати.
2. Самостійно приготувати тимчасові мікропрепарати та ознайомитись
з будовою рослинної клітини.
3. На прикладах малюнків ознайомитись та підписати включення до
рослинної клітини.
4. Провести гістохімічні реакції
5. При підготовці до практичної роботи позааудиторно
опрацювати завдання самостійної роботи.

2
 ХІД РОБОТИ

1. Ознайомтесь з будовою та роботою мікроскопа.

Мікроскоп – це оптичний прилад, за допомогою якого вивчають клітини
та тканини рослин.
Кожен мікроскоп має оптичну та механічну частини. Оптична частина
складається з об’єктива, окуляра та системи освітлювання – дзеркала,
діафрагми, конденсора. Окуляр та об’єктив є системою лінз, що містяться у
металевій оправі.
Механічна частина складається з підставки, тубусотримача, предметного
столика, мікрометричного та макрометричного гвинтів.
На початку роботи освітлюють мікроскоп за допомогою дзеркала.
Мікропрепарат, що приготували, переносять за допомогою препарувальної
голки у краплю рідини на предметне скло. Зверху накривають покривним
скельцем і кладуть на предметний столик мікроскопу. Встановлюють
фокусну відстань макрогвинтом та мікрогвинтом.
2. Приготуйте тимчасовий мікропрепарат:
 З епідерми цибулини цибулі;
 З листка конвалії;
 З порошку ревеня;

Ознайомтесь з будовою клітини та включеннями кристалів оксалату

кальцію. Підпишіть малюнки.

Клітини епідерми цибулини цибулі.

1.________________
2.________________
3.________________
4.________________
5.________________

Включення кристалів оксалату кальцію.

У порошку ревеня:

1._______________________
2._______________________
3._______________________

3
У листках конвалії:

1.___________________
2.___________________

3. Ознайомтесь з малюнками, визначте та підпишіть включення

клітини.

 Запасні включення

1._____________________________
2._____________________________
3._____________________________
4._____________________________
а) ______________________
б) ______________________
в) ______________________
г) ______________________

4
  Кристали карбонату та оксалату кальцію
А) ___________________________________
Б) ___________________________________
В) ___________________________________
Г) ___________________________________
Д) ___________________________________
Е) ___________________________________
Є)___________________________________

Проведіть гістохімічні реакції :

 На клітковину_______________________________________
________________________________________________________
 На кристали карбонату кальцію________________________
________________________________________________________
 На кристали оксалату кальцію_________________________
________________________________________________________
 На крохмальні зерна_________________________________
________________________________________________________
 На білкові зерна_____________________________________
________________________________________________________

Висновок:
________________________________________________________
_
________________________________________________________
_
________________________________________________________
_

Бали Підпис викладача

5
 Самостійна позааудиторна робота з теми:
«Рослинна клітина»
Перевірте успішність оволодіння матеріалом виконуючи наступні завдання.

1. Продовжіть речення:
 Клітина – це___________________________________________
_________________________________________________________
 Клітини, що мають довжину, ширину, товщину майже однакові
називають_____________________________________________
 Прозенхімні клітини – це________________________________
________________________________________________________
 До біологічних властивостей цитоплазми належать__________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
 Мітохондрії – це________________________________________
_________________________________________________________
 Рослинна клітина відрізняється від тваринної _______________
_________________________________________________________

2. Охарактеризуйте вторинні зміни клітинної оболонки.

Назва зміни Речовина, Властивості Стан

клітинної що оболонки клітинної

оболонки спричинила після зміни оболонки
зміну ( жива,
мертва)

здерев’яніння

опробковіння

кутинізація

ослизнення

мінералізація

6
 Ознайомтесь з малюнком і підпишіть складові рослинної клітини.

1.___________________________8______________________________
2.___________________________9______________________________
3.___________________________10_____________________________
4.___________________________11_____________________________
5.___________________________12_____________________________
6.___________________________13_____________________________
7.___________________________14_____________________________
15_____________________________
3. Укажіть види пластид, їх колір та значення:
 ___________________________________________________
_____________________________________________________
 ___________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
 ___________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
 ____________________________________________________
_______________________________________________________
7
 4. Доповніть речення:
 Клітинний сік, до складу якого входять___________________
________________________________________________________
міститься у ______________, які обмежені внутрішньою оболонкою
цитоплазми, яка називається _________________________.
 Округлі утворення у складі алейронових зерен, що складаються з
фітину або кальцієво-магнієвих сполук називають_______________.
 Для вказаних термінів підберіть вірну відповідь за схемою цифра -
літера:
а) компоненти протопласта________________________________
б) продукти життєдіяльності протопласта____________________
1- клітинна оболонка,
2- цитоплазма,
3- ядро,
4- вакуолі з клітинним соком,
5- включення.
 Підберіть вірну відповідь за схемою цифра-літера:
а) біологічні властивості цитоплазми_______________________
б) фізико-хімічні властивості цитоплазми___________________
1- подразливість,
2- в’язкість,
3- напівпроникність,
4- оптична плотність,
5- рухливість,
6- обмін речовин
 Підберіть вірну пару «органела-функції» за схемою цифра-літера:
а) хлоропласти ________________________________________
б) мітохондрії _________________________________________
в) рибосоми __________________________________________
г) Е П С ______________________________________________
1- фотосинтез,
2- дихання,
3- біосинтез білка,
4- синтез АТФ,
5- синтез ліпідів.

Література: Н.М.Ткаченко, Т.С.Прокопенко, М.Ф.Ткаченко «Ботаніка»,

Х., видавництво НФаУ, підручник, 2003р., стор. 6-30.

Бали Підпис викладача

8
 Практичне заняття №2

Тема: Анатомія рослин. Рослинні тканини.

Мета: вивчити анатомічну будову рослинних тканин на зразках

мікропрепаратів, їх функції, значення.

Знати: анатомічну будову рослинних тканин, їх функції, класифікацію,

значення.

Вміти: класифікувати рослинні тканини за будовою, функціями,

готувати мікропрепарати з рослинної сировини, працювати з
мікроскопом.

Актуальність теми: знання анатомії рослин необхідні для роботи з

лікарською рослинною сировиною, препаратами рослинного походження.

Питання для повторення теми:

1. Визначення тканини.
2. Будова рослинних тканин.
3. Класифікація рослинних тканин.
4. Функції рослинних тканин.
5. Значення рослинних тканин.

План та хід практичного заняття

1. Вивчити учбову наочність з теми на зразках постійних мікропрепаратів

рослинних тканин, малюнках, таблицях.
2. Приготувати самостійно тимчасовий мікропрепарат листка
кропиви, м’яти . Розібрати основні елементи тканин та включень.
3. При підготовці до практичної роботи позааудиторно
опрацювати завдання самостійної роботи.

9
 ХІД РОБОТИ

1. Ознайомтесь з будовою рослинних тканин на зразках постійних

мікропрепаратів.
Укажіть на малюнках основні елементи тканин.

 Меристема та зони її розміщення:

1.________________________
2.________________________
3_________________________

 Первинна покривна тканина – епідерма та її елементи.

1._____________________
2._____________________
3._____________________

 Вторинна покривна тканина - перидерма та її елементи.

10
А.____________________________________
1.________________________________
2.________________________________
3.________________________________
4.________________________________
Б._____________________________________
5.__________________________________

 Механічна тканина та її елементи.

1._________________________________________
2._________________________________________
3._________________________________________
4._________________________________________
5._________________________________________
6._________________________________________
7._________________________________________

 Провідна тканина та її елементи.

11
1.____________________________________
2.____________________________________
3.____________________________________
4.____________________________________
5.____________________________________
6. ____________________________________
7._____________________________________

 Видільна тканина та її елементи.

1.____________________________________
2.____________________________________
3.____________________________________
4._____________________________________

 Судинно-волокнисті пучки. Укажіть види судинно-волокнистих

пучків.

1-флоема, 2- ксилема, 3- камбій

А _________________________________________
Б _________________________________________
В _________________________________________
Г _________________________________________
Д _________________________________________

12
 Основні тканини:

Асиміляційна

1._______________________________
2._______________________________
3._______________________________

Запасаюча

1._________________________________
2._________________________________

Аеренхіма та водоносна паренхіма

1.___________________________________
2.___________________________________
3.___________________________________

13
2. Приготуйте поверхневий мікропрепарат з листка кропиви дводомної
та м’яти перцевої . Укажіть тканину та її елементи.
Методика приготування поверхневих мікропрепаратів.
Для просвітлювання листки кип’ятять у 5% розчині лугу, промивають у
воді. Невеликий шматочок матеріалу кладуть на предметне скло у краплю
хлоралгідрату. Ретельно розправляють складочки сировини. Для вивчення
будови листка з верхньої та нижньої поверхні його розділяють на дві
частини і одну з них перевертають. Накривають покривним склом.
Мікропрепарат листка м’яти перцевої:

1.____________________________________
2.____________________________________
3.____________________________________
4.____________________________________
5.____________________________________
А.____________________________________
Б.____________________________________
Мікропрепарат листка кропиви дводомної:

1.___________________________________
2.___________________________________
3.___________________________________
4.___________________________________
5.___________________________________
6.___________________________________

14
 Висновок:
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

Бали Підпис викладача

Самостійна позааудиторна робота

з теми: « Рослинні тканини»
Перевірте успішність оволодіння матеріалом виконуючи наступні завдання.

1.Підберіть тканини згідно функцій, які вони виконують, за схемою «цифра

- літера»:
а) утворюють усі тканини в рослинному організмі _________________
б) виконують захисну та секреторну функції ______________________
в) виконують функцію опори, забезпечують рослині міцність, пружність,
гнучкість __________________________________________________
г) забезпечують просування води та мінеральних речовин ___________

1 – судини та трахеїди,
2 – епідерма,
3 – коленхіма,
4 – меристема,
5 – ситоподібні трубки,
6 – склеренхіма

2.Підберіть вірну відповідь за схемою «цифра – літера»:

а) однорідні тканини_____________________________________
б) комплексні тканини___________________________________

1 – епіблема,
2 – ксилема,
3 – коленхіма,
4 – епідерма,
5 – флоема,
6 – склеренхіма.

3. Підберіть вірну відповідь за схемою «цифра – літера»:

а) видільні тканини зовнішньої секреції __________________________
б) видільні тканини внутрішньої секреції _________________________
15
 1 – молочники,
2 – осмофори,
3 – нектарники,
4 – гідатоди,
5 – лізигенні вмістища

4. Підберіть вірну відповідь за схемою «цифра-літера»:

а) аеренхіма ________________________________
б) хлоренхіма _______________________________
в) гідропаренхіма ____________________________
г) запасаюча паренхіма________________________

1 – накопичення та утримання води,

2 – фотосинтез,
3 – забезпечення тканин повітрям,
4 – вторинний синтез та накопичення поживних речовин.

5. Підберіть вірну відповідь за схемою «цифра-літера»:

а) низхідна течія_______________________________
б) висхідна течія_______________________________

1 – просування органічних речовин,

2 – просування води та розчинів мінеральних речовин,
3 – просування по судинам та трахеїдам,
4 – просування по ситоподібним трубкам з клітинами-супутницями.

6. Підберіть вірну відповідь за схемою «цифра-літера»:

а) асиміляційна тканина__________________________
б) запасаюча тканина ____________________________
в) аеренхіма____________________________________
г) водонакопичуюча тканина______________________

1 – коренеплоди, насіння, плоди;

2 – вегетативні органи болотних рослин;
3 – листки;
4 – пагони сукулентних рослин посушливих районів.

7. Продовжіть речення:
Тканина, для якої характерні великі міжклітинники і яка розвинена
у болотяних рослин, називається ___________________________

8. Продовжіть речення:
Тканина, яка виконує асиміляційну функцію і знаходиться у листках та
інших зелених частинах рослин, називається__________________

16
 9. Продовжіть речення:
Залозки, що виділяють на поверхню цукристі речовини і
знаходяться переважно у квітках на їх пелюстках та квітколожі,
називаються______________________

10. Продовжіть речення:

Вмістища, які утворюються при розходженні клітин,
називаються__________________________________

11. Підберіть тканину, яка виконує вказані функції :

А– запасаюча –
Б – меристема–
В – коленхіма –
Г – хлоренхіма –
Д – ситоподібні трубки –
Е – епідерма, перидерма –
Є – судини, трахеїди –

1- постійно ділиться і утворює нові тканини;

2- забезпечує процес фотосинтезу;
3- забезпечує переміщення води та мінеральних речовин;
4- виконує опорно-механічну функцію;
5- забезпечує переміщення органічних речовин;
6- виконує захисну, регуляторну та секреторну функції;
7- резервує поживні речовини.

Література: Н.М.Ткаченко, Т.С.Прокопенко, М.Ф.Ткаченко «Ботаніка»,

Х., видавництво НФаУ, підручник, 2003р., стор. 32-60.

Бали Підпис викладача

17
 Практичне заняття №3

Тема: Морфологічна та анатомічна будова вегетативних органів

рослин.

Мета: вивчити морфологічну та анатомічну будову вегетативних органів

рослин.
Знати: внутрішню та зовнішню будову вегетативних органів рослин: кореня,
пагона, листка.
Вміти: готувати тимчасові мікропрепарати , працювати з мікроскопом,
характеризувати зовнішні морфологічні ознаки вегетативних органів рослин на
гербарних зразках , ідентифікувати зразки вегетативних органів рослинної
сировини за допомогою макроскопічного та мікроскопічного аналізів.
Актуальність теми: знання морфологічної та анатомічної будови
вегетативних органів рослин необхідні для ідентифікації лікарської рослинної
сировини у роботі фармацевта. Ознаки рослинних органів є основою
фармакогностичного аналізу сировини, з якої фармацевт готує екстемпоральні
лікарські засоби, такі як настої та відвари.
Питання для повторення теми:
1. Назвіть вегетативні органи рослин.
2. Наведіть морфологічні ознаки, що відрізняють корінь від кореневища.
3. Назвіть типи кореневих систем.
4. Сформулюйте поняття пагона.
5. Назвіть життєві форми рослин.
6. Укажіть складові листка.
7. Укажіть види жилкування, форми, край , розчленування листків.
8. Види складних листків.

План та хід практичного заняття

1. Вивчити учбову наочність теми на зразках постійних мікропрепаратів
рослинної сировини, гербарних зразках, малюнках, таблицях.
2. Проаналізувати за допомогою наданих у журналі малюнків та на
гербарних зразках різновиди кореневих систем, пагонів, листків та
їх метаморфози. Доповнити самостійно невизначені літерні та
цифрові позначення на малюнках.
3. Описати самостійно наданий викладачем гербарний зразок і
оформити результати роботи у журналі згідно схеми.
4. Вивчити анатомічну будову листка та кореня на постійних
та тимчасових мікропрепаратах.
5. При підготовці до практичної роботи позааудиторно
опрацювати завдання самостійної роботи.

18
 ХІД РОБОТИ
1. Ознайомтесь з анатомічною та морфологічною будовою
вегетативних органів рослин на зразках готових мікропрепаратів,
гербарних зразках та малюнках. Доповніть невизначені літерні
та цифрові позначення на малюнках.
 Види коренів та типи кореневих систем
А _____________________1_____________________
Б______________________2_____________________
В______________________3_____________________

Видозміни коренів:
коренеплоди –
коренебульби –
гаусторії –
контрактильні корені –

 Первинна анатомічна будова кореня

(ірис).
Укажіть анатомічні складові:

епіблема з кореневими волосками -

екзодерма – мезодерма –
ендодерма – клітини Каспарі –
пропускні клітини – перицикл –
радіальний пучок – флоема –
ксилема – склеренхіма –

19
 Вторинна анатомічна будова кореня (гарбуз)
Укажіть анатомічні складові:

первинна ксилема –
вторинна ксилема –
серцевинний промінь
– камбій – вторинна
флоема – перидерма –
паренхіма кори –

 Складові пагона:

стебло –
пазушна брунька –
листкова пластинка
– вузол – верхівкова
брунька – міжвузля –
пазуха листка –

 Розміщення стебел у просторі:

прямостояче – лежаче –
чіпке – повзуче –
витке – підведене –

20
 Життєві форми рослин:
трав’яниста рослина – кущ –
напівкущ – дерево –

 Видозміни пагонів:

Надземні:
колючки –
(стеблові – )
(листкові – )
вусики –
вуси –
стеблоплід –
філокладії –
кладодії –

Підземні:
кореневища -
бульби -
цибулини -
бульбоцибулини -

 Частини листка:

листкова пластинка
– черешок –
прилистки – основа
листка –
край листкової пластинки –
жилки – верхівка –

21
 Листкорозміщення на стеблі:
чергове – кільчасте –
супротивне – прикоренева розетка –
нахрестсупротивне –

 Прикріплення листків до
стебла: черешкове – сидяче –
стеблообгорнуте –
простромлене – збіжне –

 Жилкування листків:
перисте – сітчасте –
дугове – паралельне –
пальчасте – дихотомічне –

22
  Розчленування
листкових пластинок:
перисторозсічене –
пальчастороздільне –
перистолопатеве –
пальчастолопатеве –
перистороздільне –
пальчасторозсічене –

 Складні листки:
пальчастоскладний –
трійчастий –
непарноперистоскладний –
парноперистоскладний –

2. Опишіть наданий викладачем гербарний зразок згідно схеми.

Схема опису вегетативних органів рослини у гербарному зразку:

Назва рослини_________________________________________
Життєва форма рослини ________________________________
Підземні органи (корені, видозміни коренів або пагонів) _____
_____________________________________________________
Тип кореневої системи__________________________________
Тип стебла за положенням у просторі _____________________
Форма стебла__________________________________________
Опушення ____________________________________________
Тип листка____________________________________________
Листкорозміщення _____________________________________
Характер прикріплення листка до стебла___________________
Форма листкової пластинки______________________________
Розчленування листкової пластинки_______________________
Жилкування листків ____________________________________
Край листка ___________________________________________
Тип складного листка ___________________________________
Наявність видозмін листкової пластинки ___________________
Наявність видозмін пагона _______________________________

23
3. Вивчіть анатомічну будову листка на постійному мікропрепараті
листка камелії. Укажіть типи тканин.

1.______________________________________________
2.______________________________________________
3.______________________________________________
4.______________________________________________

Висновок:______________________________________________________
______________________________________________________________
_
______________________________________________________________
_

Бали Підпис викладача

24
 Самостійна позааудиторна робота з теми
«Морфологічна будова вегетативних органів рослин».

За допомогою посібників, підручників, конспекту лекцій та допоміжної

літератури вивчіть теоретичний матеріал з теми «Морфологічна та анатомічна
будова вегетативних органів рослин». Для перевірки успішності оволодіння
матеріалом виконайте наступні завдання.

1. Підберіть вірну відповідь за схемою цифра-літера: зона кореня – функції,

що виконує :
А – зона росту _____________________________
Б – всисна зона ____________________________
В – зона укріплення ________________________
Г – кореневий чохлик _______________________
Д – зона клітин, що постійно діляться _________

1- накопичення крохмальних зерен, що мають чутливість до сили

тяжіння Землі,
2- поповнення кореня новими клітинами,
3- поглинання води та розчинів мінеральних речовин,
4- утворення бічних коренів,
5- диференціація клітин,
6- виділення слизу,
7- розтягування клітин уздовж кореня.

2. Виберіть характерні ознаки для кореня та кореневища за схемою цифра-

літера:
А – корінь_____________________________________
Б – кореневище_________________________________
1 – багаторічний орган,
2 – одно- або багаторічний орган,
3 – поглинає та проводить воду і поживні речовини,
4 - накопичує продукти запасу , приймає участь у вегетативному
розмноженні,
5 – містить бруньки, придаткові корені, лусочковидні
листочки, 6 – містить бокові корені, листки відсутні, 7 –
верхівка захищена чохликом.

3. Продовжіть речення:
Органи рослини, які мають загальне походження , але відмінну будову
і виконують різні функції, називають___________________________.

25
 4. Продовжіть речення:
Фотосинтез відбувається в основній тканині листової пластинки, яку
називають ________________________.

5. Продовжіть речення:
Газообмін та транспірація відбуваються у тканині листка,
яка називається________________________.

6. Продовжіть речення:
Просування води та поживних речовин у листках забезпечують судинно-
волокнисті пучки ________________________________типу, які разом з
механічними тканинами утворюють ______________.

7.Виберіть вірну відповідь для наданого малюнку листкових пластинок з

різним розчленуванням :
1 – перисторозсічений ____________________
2 – перистороздільний ____________________
3 – перистолопатевий_____________________
4 – пальчастороздільний___________________
5 – пальчасторозсічений___________________
6 – пальчастолопатевий ___________________
7 – пальчастоскладний ____________________
8 – непарноперистоскладний _______________

Література: Н.М.Ткаченко, Т.С.Прокопенко, М.Ф.Ткаченко «Ботаніка»,

Х., видавництво НФаУ, підручник, 2003р., стор. 80-98.

Бали Підпис викладача

26
 Практичне заняття №4

Тема: Морфологічна будова генеративних органів рослин.

Мета: вивчити морфологічну будову генеративних органів рослин.

Знати: внутрішню та зовнішню будову генеративних органів рослин.

Вміти: характеризувати генеративні органи рослин за морфологічними

ознаками, ідентифікувати зразки рослинної сировини за допомогою
макроскопічного та мікроскопічного методів аналізу.

Актуальність теми: знання морфологічної будови генеративних органів рослин

необхідні для роботи фармацевта з лікарською рослинною сировиною.

Питання для повторення теми

1. Назвіть генеративні органи рослин.

2. Поясніть їх функцію.
3. Назвіть складові квітки.
4. Дайте характеристику суцвіть.
5. Укажіть класифікацію плодів.
6. Будова насіння.

План та хід практичного заняття

1. Вивчити учбову наочність теми на гербарних зразках , малюнках,

таблицях.
2. Описати самостійно наданий викладачем гербарний зразок і
оформити результати роботи у журналі згідно схеми.
3. При підготовці до практичної роботи позааудиторно
опрацювати завдання самостійної роботи.

27
 ХІД РОБОТИ
1. Проаналізуйте і вивчіть за допомогою гербарних зразків і наданих у
журналі малюнків будову квітки, класифікацію суцвіть, типи плодів,
будову насіння.
Доповніть самостійно цифрові позначення на малюнках.

 Будова квітки:
1 ___________________
2 ___________________
3 ___________________
4 ___________________
5 ___________________
6 ___________________
7 ___________________
8 ___________________
9 ___________________

 Типи суцвіть:
1 __________________
2 __________________
3 __________________
4 __________________
5 __________________
6 __________________
7 __________________
8 ___________________
9 ___________________
10 __________________
11 __________________
12 __________________
13 __________________
14 __________________

28
  Укажіть назву плодів:
1 _________________
2 _________________
3 _________________
4 _________________
5 ___________________
6 ___________________
7 ___________________

 Укажіть складові частини плоду:

1 __________________
2 __________________
3 __________________
4 __________________
5 __________________
6 __________________

2. Опишіть наданий гербарний зразок рослини за схемою.

Схема опису гербарного зразку.
Назва рослини_________________________________________
Життєва форма________________________________________
Підземні органи ________________________________________
Тип кореневої системи___________________________________
Тип стебла за положенням у просторі______________________
Форма стебла__________________________________________
Тип листка_____________________________________________
Листкорозміщення_______________________________________
Характер прикріплення листка до стебла____________________
Жилкування____________________________________________
Форма листкової пластинки________________________________
Край листка____________________________________________
Розчленування листкової пластинки_________________________
Тип складного листка____________________________________
Тип суцвіття____________________________________________
Квітка_________________________________________________
Тип плоду______________________________________________

Бали Підпис викладача

29
 Самостійна позааудиторна робота з теми
«Морфологічна будова генеративних органів рослин».

За допомогою підручників, конспекту лекцій, допоміжної літератури вивчіть

теоретичний матеріал з теми «Морфологічна будова генеративних органів
рослин». Для перевірки успішності оволодіння матеріалом виконайте наступні
завдання:

1. Закінчіть речення:
Вкорочений видозмінений пагін , пристосований для
статевого розмноження, називають _________________ .

2. Розширена верхня частина квітки, до якої прикріплюються всі

частини квітки, називається_____________________ .

3. Підберіть вірну відповідь за схемою «цифра-літера» до опису оцвітини: 1-

складається з чашечки і віночка різного забарвлення ________
2- має тільки забарвлені або білі квітколистики _______________
3- має тільки зелені квітколистики __________________________
4- складається з забарвлених чашолистиків ___________________
А– проста чашечкоподібна
Б – подвійна В – проста
віночкоподібна
Г – з віночкоподібною чашечкою
Д – з чашечкоподібним віночком

4. Згідно наданого опису назвіть суцвіття, укажіть його тип і наведіть

приклад рослини з таким суцвіттям.

Суцвіття з горизонтально розрослою віссю, де розташовані

сидячі квітки, навколо суцвіття є листовидна обгортка з квіток:
____________________________________________________________
____________________________________________________________
5.Укажіть надані на малюнку суцвіття:
А _______________ Е ___________________
Б ________________ Ж __________________
В ________________ З ___________________
Г ________________ И __________________
Д ________________ К __________________

30
6.Укажіть надані на малюнку плоди:
А___________________________________
Б____________________________________
В____________________________________
Г____________________________________
Д____________________________________
Е____________________________________
Є____________________________________

7.Згідно класифікації, яка будується на принципі еволюції і

характеризує плоди за способом розвитку, підберіть вірну відповідь за
схемою «цифра – літера»:
А – монокарпії _________________________________________
Б – апокарпії __________________________________________
В – ценокарпії __________________________________________
1 – складна кістянка, 2 – кістянка, 3 – коробочка, 4 – гесперидій, 5
– ягода, 6 – біб, 7 – багатолистянка, 8 – стручок, 9 – листянка

31
Література: Н.М.Ткаченко, Т.С.Прокопенко, М.Ф.Ткаченко «Ботаніка»,Х.,
видавництво НФаУ, підручник, 2003р., стор. 99-119.

Бали Підпис викладача

Самостійна позааудиторна робота з теми

«Систематика рослин».
За допомогою підручників, конспекту лекцій, допоміжної літератури вивчіть
теоретичний матеріал з теми «Систематика рослин». Для перевірки
успішності оволодіння матеріалом виконайте наступні завдання:

1. Дайте визначення терміну:

Систематика – _____________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________

2. Доберіть до назви розділу систематики його завдання за схемою цифра –

літера:
1.Таксономія, або класифікація –
2.Номенклатура –
3.Філогенетика –
А – встановлення еволюційної спорідненості видів, дослідження
історичного розвитку рослин, систематичних груп і всього рослинного
світу Б – розподіл рослин у підпорядковану систему категорій з
урахуванням
їх будови, походження, фізіологічних особливостей
В – надання назви, найменування таксона

32
3. Вкажіть і запам'ятайте латинські назви представників вказаних родин:

Родина жовтецеві – Ranunculaceae

Горицвіт весняний – _____________________________________
Жовтець їдкий – ________________________________________

Родина ясноткові (губоцвіті) - Lamiáceae (Labiátae)

Шавлія лікарська – _______________________________________
Собача кропива п’ятилопатева – ____________________________

Родина айстрові (складноцвіті) – Asteraceae (Compositae)

Хамоміла лікарська – _____________________________________
Полин звичайний – ______________________________________

Родина розові – Rosaceae

Родовик лікарський – _____________________________________
Шипшина собача – _______________________________________

Родина бобові – Fabaceae

Солодка гола – ___________________________________________
Касія вузьколиста – _______________________________________

Родина пасльонові – Solanaceae

Дурман звичайний – ______________________________________
Беладона звичайна – ______________________________________

4. Встановіть відповідність між наданими квітками і родинами, для

яких вони характерні:

Rosaceae: Fabaceae:
Orchidaceae: Lamiáceae (Labiátae):
Solanaceae: Asteraceae (Compositae):

33
5.Заповніть таблицю

ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА КЛАСІВ ПОКРИТОНАСІННИХ

Ознаки Двосім’ядольні – Односім’ядольні –

Dicotylédones Monocotyledones
Життєві форми

Здатність осьових
органів до потовщення

Розміщення провідних
пучків

Підземні органи

Листки:


Типи
Способи
прикріплення

Розчленування
пластинки

Типи жилкування

Тип оцвітини

Плоди

Кількість сім’ядолей

Література: Н.М.Ткаченко, Т.С.Прокопенко, М.Ф.Ткаченко

«Ботаніка»,Х., видавництво НФаУ, підручник, 2003р., стор. 126 – 238.

Бали Підпис викладача

34
 Теми, винесені на самостійне опрацювання

№ Назва теми Кількість

з/п годин
МОДУЛЬ 1. Анатомія, морфологія, систематика рослин.
Змістовий модуль 1. Вступ. Анатомія рослин.
Анатомія рослин. Рослинна клітина.
Визначення ботаніки як науки. Роль рослин у природі. Значення їх у
житті людини. Розділ и ботаніки: анатомія, морфологія, систематика та
1 їх значення для фармації та медицини. Анатомія рослин. Розділи 3
анатомії, значення її для діагностики рослин та рослинної сировини
Визначення та завдання цитології. Клітинна теорія. Поняття про
первинний, вторинний біосинтез органічних речовин клітини.
Мінеральні мікро-та макроелементи. Відомості про клітинну будову
рослин. Пстохімічні реакції рослинної клітини.
Будова та функції рослинної клітини.
2 Протопласт та його складові. Цитоплазма, її будова, функції, фізико- 3
хімічні властивості. Органоїди клітини. їх будова, функції, значення.
Продукти метаболізму протопласта.
Рослинні тканини та їх будова. 3
3 Клітинна будова рослинних тканин. Походження тканин, їх визначення.
Класифікація рослинних тканин в залежності від їх будови та функцій.
Характеристика рослинних тканин.
4 Характеристика основних груп тканин: Твірних, покривних, 3
механічних, провідних, видільних. їх функції, будова, значення.
Судино-волокнисті пучки.
Анатомічна будова кореня.
Змістовий модуль 2. Морфологія та систематика рослин.
Морфологічна будова вегетативних органів рослин. 3
5 Визначення та завдання морфології, ї ї значення для діагностики рослин
та лікарської рослинної сировини у фармацевтичному аналізі.
Морфологічна будова вегетативних органів рослин. 3
6 Будова вегетативних органів рослин: кореня, пагона, бруньки, листя. Їх
види, функції, метаморфози.
Морфологічна будова генеративних органів рослин.
7 Будова та функції генеративних органів рослин: квітки, суцвіття, плода, 4
супліддя, насіння. Класифікація, відмінні ознаки однодольних та
дводольних рослин, практичне значення. Введення в систематику,
основні систематичні одиниці. Бінарна номенклатура.
Разом 22

35
 Рекомендована література

Базова

1. Ткаченко Н.М., Прокопенко Т.С., Ткаченко М.Ф. «Ботаніка»

Підручник для студентів вищих навчальних закладів. – Х.: вид. НФаУ,
«Золоті сторінки», 2003, 208с.
2. Медвєдєва В.К. «Ботаніка». Підручник. – М.: «Медицина», 1980, 296с.
3. Ткаченко Н.М., Сєрбін А.Г. «Ботаніка». Підручник. – Х.: Основна,
1997, 432с.

Допоміжна

1. Державна Фармакопея України. 1-е вид. - Х.: РІРЕГ, 2001 –556с.

2. Ковальов В.М., Павлій О.Ш., Ісакова Т.І. «Фармакогнозія з основами
біохімії рослин». Підручник. – Х.: «Прапор», вид. НФаУ, 2000,703с.

36