20 tipp, hogyan ne hízzunk az ünnepek alatt about:reader?url=https://www.origo.hu/tafelspicc...

origo.hu

20 tipp, hogyan ne hízzunk

az ünnepek alatt
Origo
6-8 perc

A karácsony tökéletesen alkalmas arra, hogy

felszedjünk néhány kilót. Ülünk az asztal körül,
pihengetünk délutánonként, közben pedig ki sem
esik a kezünkből a mézeskalács és a csirkecomb.
Aztán ha egyszer csak az utunkba akad a mérleg
és ráállunk, mindketten kiakadunk. Hogyan lehet
ezt megakadályozni? Mit tegyünk, hogy ne
szedjünk fel plusz kilókat az ünnepek alatt?
Összeszedtünk 20 tippet, amelynek segítségével
elkerülhetjük a túlzott súlygyarapodást.

1 / 13 2019. 12. 22. 20:41

20 tipp, hogyan ne hízzunk az ünnepek alatt about:reader?url=https://www.origo.hu/tafelspicc...

1. Szervezzünk aktív programokat a

családdal és a barátokkal

A közös tévézés sok család ünnepi hagyománya,

ám az inaktivitás hozzájárul a
súlygyarapodáshoz. Szervezhetünk helyette
közös programokat, mint a bowling, a közös séta
a karácsonyi vásárban vagy a szabadulószoba.

2.Figyeljünk oda a felesleges

nassolásra

Különböző süteményektől és desszertektől

roskadozik az asztal karácsonykor. Így bizony
könnyű belesétálni a csapdába és annyit enni
belőlük, amennyitől majd kipukkadunk.
Ügyeljünk rá, hogy mértékkel fogyasszuk a
finomságokat!
Otthon készíthetünk egészséges desszerteket, ám

2 / 13 2019. 12. 22. 20:41

20 tipp, hogyan ne hízzunk az ünnepek alatt about:reader?url=https://www.origo.hu/tafelspicc...

például a barátoknál vagy a rokonoknál erről

nem tudunk gondoskodni. Ekkor azonban
gyakorolhatjuk az önuralmat és megállhatunk
egy szelet tortánál vagy süteménynél.

Hiába eszünk mértékletesen a hétköznapokban, az

ünnepekkor valahogy mindig megnöveljük az adagok
méretétForrás: Shutterstock

3. Figyeljünk az adagokra

Hiába eszünk mértékletesen a hétköznapokban,

az ünnepekkor valahogy mindig megnöveljük az

3 / 13 2019. 12. 22. 20:41

20 tipp, hogyan ne hízzunk az ünnepek alatt about:reader?url=https://www.origo.hu/tafelspicc...

adagok méretét. A legjobb módszer ennek

kiküszöbölésére az adagok méretének
csökkentése vagy kisebb tányér választása.

4. Ha eszünk, ne foglalkozzunk mással

Ez az időszak gyakran telik rohanással és

ilyenkor épp csak bekapunk valamit. A
tanulmányok azonban azt mutatják, hogy
akik nem figyelnek oda magára az étkezésre,
hanem mást is csinálnak közben, nagyobb
valószínűséggel szednek fel pár kilót.
Ennek az az oka, hogy nem tudnak figyelni a
teljességérzetre, mert épp mással vannak
elfoglalva. Ezt úgy tudjuk kiküszöbölni, hogy
étkezés közben csak az evésre koncentrálunk és
nem a telefonunkra vagy a tévére.

5. Aludjunk!

4 / 13 2019. 12. 22. 20:41

20 tipp, hogyan ne hízzunk az ünnepek alatt about:reader?url=https://www.origo.hu/tafelspicc...

Az alváshiány szintén okozhat súlygyarapodást.

Ennek az az oka, hogy akik nem alszanak eleget,
általában éhesebbek napközben, több kalóriát
visznek be és kevesebbet mozognak. Sőt, az
alváshiány az anyagcserénkre is hatással van.

A rost fokozza a teltségérzetetForrás: Shutterstock

6. Szabályozzuk a stresszt

Azoknak az embereknek, akik sokat

stresszelnek, magas a kortizol, vagyis a
stresszhormon szintje. Azért kapcsolták össze a

5 / 13 2019. 12. 22. 20:41

20 tipp, hogyan ne hízzunk az ünnepek alatt about:reader?url=https://www.origo.hu/tafelspicc...

súlygyarapodással, mert stressz hatásár többet

eszünk.
Ezenkívül a stresszes életmód fokozhatja a
gyorsételek utáni vágyat.
Csináljunk légzőgyakorlatokat, mozogjunk,
meditáljunk vagy jógázzunk.

7. Tartsuk fenn a fehérjeegyensúlyt

Az ünnepi ételek jellemzően szénhidrátban

gazdagok, ám fehérjében szegények. A fehérjék
fokozzák a teltségérzetet, növelik az
étvágycsökkentő hormonok szintjét és fokozzák
az anyagcserét. Jó fehérjeforrások például a
baromfi, a hal, a bab és a quinoa.

8. Összpontosítsunk a rostokra

A rost fokozza a teltségérzetet, fogyasztása

csökkentheti a teljes kalóriabevitelt. Sajnos sok

6 / 13 2019. 12. 22. 20:41

20 tipp, hogyan ne hízzunk az ünnepek alatt about:reader?url=https://www.origo.hu/tafelspicc...

általános ünnepi ételben nincs megfelelő

mennyiségű rost.
Érdemes pótolni ezeket zöldségekkel,
gyümölcsökkel, hüvelyesekkel, diófélékkel és
teljes kiőrlésű gabonafélékkel.

9. Korlátozzuk a kóstolást

Bizony megesik, hogy addig-addig kóstolgatjuk

az ételt, hogy szinte jóllakunk vele. Fontos a
kóstolás, különösen, ha másoknak főzünk, de
egy apró falat bőven elegendő.

10. Készüljünk egészséges

alternatívákkal

Ha vendégségbe megyünk, vihetünk magunkkal

valamilyen egészséges snacket vagy süteményt,
amit mi készítettünk. Amikor körbekínáljunk, mi
is bekaphatunk belőle egy-egy falatot.

7 / 13 2019. 12. 22. 20:41

20 tipp, hogyan ne hízzunk az ünnepek alatt about:reader?url=https://www.origo.hu/tafelspicc...

Az alkohol és az üdítők rengeteg üres kalóriát

tartalmaznakForrás: Shutterstock

11. Korlátozzuk a desszertfogyasztást

Desszert nélkül nincs ünnep. Töméntelen

mennyiségű desszert nélkül meg aztán végképp.
Akárhová megyünk vendégségbe, mindenhol
süteményekkel kínálnak,
ami túlzott cukorfogyasztáshoz és persze
súlygyarapodáshoz vezet.
Ahelyett, hogy minden süteményt

8 / 13 2019. 12. 22. 20:41

20 tipp, hogyan ne hízzunk az ünnepek alatt about:reader?url=https://www.origo.hu/tafelspicc...

megkóstolnánk, fókuszáljunk inkább a

kedvenceinkre és csak abból együnk.

12. Mi a helyzet az üres kalóriákkal?

Az alkohol és az üdítők rengeteg üres kalóriát

tartalmaznak, amelyek mind-mind a fenekünkre
vagy a combunkra (kinek hova) rakódnak.
Ezenkívül, ha alkoholt fogyasztunk, megnő az
étvágyunk, így még többet eszünk. A legjobb,
amit tehetünk, hogy korlátozzuk a magas
kalóriatartalmú italok fogyasztását.

13. Csökkentsük a tányérméretet

Az emberek hajlamosak nagyobb adagot

fogyasztani, mint amennyi elég lenne, ha
nagyobb tányér kerül eléjük. Ugyanakkor, ha
csökkentjük a tányérméretet, automatikusan
csökken az adag is.

9 / 13 2019. 12. 22. 20:41

20 tipp, hogyan ne hízzunk az ünnepek alatt about:reader?url=https://www.origo.hu/tafelspicc...

14. Módosítsuk a recepteket

A receptek kalóriatartalmát sokféle módon

csökkenthetjük. Cukor helyett használhatunk
természetes édesítőszereket, csipsz helyett
ehetünk aszalt vagy friss gyümölcsöt,
vaj és cukor helyett ízesítsünk kivonatokkal,
mint a vanília vagy a mandula, édes italok
helyett készítsünk gyümölcsökkel ízesített
szénsavas vizet stb.

16. Legyen egy ellenőrünk

Sokan számolnak be arról, hogy sikeresebben

érik el a kívánt súlyt, ha van egy barát vagy egy
társ, aki segíti őket. Találjunk valakit, akinek
hasonló céljai vannak, mint nekünk, és
figyelmeztet, ha egy újabb szelet süteményért
nyúlnánk.

10 / 13 2019. 12. 22. 20:41

20 tipp, hogyan ne hízzunk az ünnepek alatt about:reader?url=https://www.origo.hu/tafelspicc...

Találjunk valakit, akinek hasonló céljai vannak, mint

nekünk, és figyelmeztet, ha egy újabb szelet
süteményért nyúlnánkForrás: Shutterstock

17. Kerüljük a feldolgozott

élelmiszereket

A dobozos burgonyapüré és a gyorsfagyasztott

hús nem a legjobb választás – sem most, sem a
mindennapokban. Bár gyorsan és könnyen
elkészíthetők, sok felesleges cukrot és
egészségtelen zsírokat tartalmaznak.

11 / 13 2019. 12. 22. 20:41

20 tipp, hogyan ne hízzunk az ünnepek alatt about:reader?url=https://www.origo.hu/tafelspicc...

18. Tervezzünk előre

Ha vendégségbe vagy valamilyen rendezvényre

megyünk, érdeklődjünk a felszolgált ételek után.
Dönthetünk úgy, hogy viszünk saját készítésű
desszertet például, főleg ha valamilyen
érzékenységben szenvedünk.
Hasznos lehet például egészséges ünnepi
recepteket is gyűjteni.

19. Korlátozzuk magunkat egy

tányérra

Sok rendezvényen svédasztalos megoldással

tálalják ki az ételeket. Ez persze lehetőséget ad
arra, hogy többször forduljunk és túlegyük
magunkat. Kivéve akkor, ha egyetlen tányérra
korlátozzuk magunkat és nem fordulunk
többször.

12 / 13 2019. 12. 22. 20:41

20 tipp, hogyan ne hízzunk az ünnepek alatt about:reader?url=https://www.origo.hu/tafelspicc...

20. Húzzuk meg a határokat

Az ünnepek alatt bizony hajlamosak vagyunk

megfeledkezni minden tervünkről és célunkról.
Majd holnap elkezdem a diétát – szoktuk
mondani, de hogy melyik holnap, azt senki nem
tudja. Ha komolyak a szándékaink, akkor
azonban muszáj meghúzni a határokat.

TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK,

RECEPTEK AZ ORIGO
GASZTROROVATÁBAN:

13 / 13 2019. 12. 22. 20:41