Citromos-mákos energiafalatok

Hozzávalók:
• 90 g vanília ízű növényi fehérje por
• 50 g zabliszt (gluténmentes, ha szükséges)
• 1 ek mák
• 1 tk frissen reszelt citromhéj
• 90 ml frissen facsart citromlé
• 90 ml víz
• édesítőszer ízlés szerint
Elkészítés
1. Egy nagy tálban keverd össze a fehérjeport, a zablisztet, a mákot, az édesítőszert és a citromhéjat.
2. Add hozzá a citromlevet és a vizet, majd keverd el, míg homogén nem lesz a massza.
3. Formázz belőle kis gombócokat (körülbelül 28 db lesz), majd tedd őket egy légmentesen zárható
műanyag edénybe és tárold hűtőben.
Megjegyzés: ezt a receptet kifejezetten növényi alapú fehérjeporokhoz fejlesztették ki. A legtöbb
fehérjepor eltérően viselkedik, különösen, amikor a nedvesség felszívódásáról van szó, ezért a
folyadékok aránya eltérhet.
Bármely édesítőszer használható. Viszont folyékony édesítőszer esetén érdemes inkább a vízbe és a
citromlébe keverni először.