Praktični radovi 8

(1. tema: Regulacija stalnog sastava tjelesnih tekućina

2. tema: Rast, razvoj i razmnožavanje)
OPĆENITE UPUTE:
Prije nego odabereš praktični rad kojeg ćeš raditi:
- provjeriti raspoloživost svim potrebnim priborom i materijalima za praktični rad
- proučiti rubriku u kojoj su opisane sastavnice vrednovanja

Kod izrade praktičnog rada:

- držati se opisanih i objašnjenih uputa u svakom radnom listiću
- navesti korišteni materijal i pribor, tijek rada i rezultate rada fotografirati, napisati kratko izvješće o
izvedenom pokusu i sve navedeno prikazati u PowerPoint prezentaciji, koju ćeš priložiti uz ispunjeni
listić (u listiću napiši hipotezu, odgovori na pitanja, ispuni izlaznu karticu za samovrednovanje) i
predaj učiteljici na vrednovanje (poslati u GoogleClassroom)

Neprihvatljivo učeničko ponašanje: uključivanje druge osobe u provođenje praktičnog rada, izmišljanje i namještanje
podataka, prisvajanje radova drugih učenika

Rubrika za vrednovanje praktičnog rada

RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA

Sastavnice 4 boda 2 boda 1 bod

vrednovanja

Izvedba Uvažava i slijedi upute Djelomično uvažava i Upute na radnom listiću

praktičnog na radnom listiću. slijedi upute na radnom slijedi uz veće pogreške
rada, Hipoteza je pravilno listiću. Hipoteza je ili nepravilnosti.
oblikovanje oblikovana. nejasno Hipoteza nije
hipoteze oblikovana. oblikovana.

Prikaz i Korišteni materijali i Korišteni materijali i Korišteni materijali i

obrada rezultati praktičnog rezultati praktičnog rada rezultati praktičnog rada
podataka i rada su točno i jasno su uglavnom točno i su prikazani i opisani uz
rezultata u prikazani tablično i/ili jasno prikazani tablično veće pogreške, površno i
PowerPoint grafički te su opisani. i/ili nejasno. Fotografije
prezentaciji Iz priloženih grafički te su opisani. pokusa nisu priložene.
fotografija uočava se Iz fotografija se ne
tijek pokusa i rezultati. uočava tijek pokusa i
rezultati.

Odgovori na Svi odgovori na Većina odgovora na Većina odgovora na

pitanja pitanja su točni i pitanja je točna i pitanja nije točna ili nije
detaljno djelomično objašnjena.
 objašnjeni. objašnjena.

Zaključak Zaključak/zaključci se Zaključak/zaključci se Zaključak/zaključci se

temelji na uglavnom temelji na vrlo slabo temelji na
prikupljenim prikupljenim prikupljenim podacima
podacima i sadrži podacima i sadrži i/ili nije s njima povezan
detaljno objašnjen dobro objašnjen te sadrži šturo
odgovor na odgovor na objašnjen
postavljeno postavljeno odgovor na
istraživačko pitanje. istraživačko pitanje. postavljeno
Vidljivo je da Vidljivo je da istraživačko pitanje.
učenik/učenica učeniku/učenici nisu do Iz
razumije pokus. kraja jasni rezultati i zaključka je vidljivo da
pokus. učenik/učenica nije
razumio/razumjela pokus.

Vrednovanje: 14 - 16 = odličan (5); 11 - 13 = vrlo dobar (4); 8 - 10= dobar (3); 5 - 7 = dovoljan (2), 0 –
4 = nedovoljan (1)

1. IZDVAJANJE DNA MOLEKULE IZ BANANE

Ime i prezime:
Rok za izvršenje zadatka:

Odgojno obrazovni ishodi:

BIO OŠ A.8.1. Povezuje usložnjavanje građe s razvojem novih svojstava i klasificira organizme primjenom različitih kriterija
ukazujući na njihovu srodnost i raznolikost.
BIO OŠ B.8.4. Povezuje različite načine razmnožavanja organizama s nasljeđivanjem roditeljskih osobina i
evolucijom. BIO OŠ D.8.1. Primjenjuje osnovna načela znanstvene metodologije i objašnjava dobivene rezultate.

Istraživačko pitanje: Sadrži li banana DNA molekulu?

Hipoteza/pretpostavka:
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Pribor i materijal: zrela banana, pola šalice vode (oko 1 dL), čajna žličica soli, plastična vrećica koja se
zatvara na vrhu, sapun ili deterdžent za pranje posuđa, 2 – 3 dL medicinskog alkohola (70%), filter za
kavu, staklena čaša, drveni štapić ili čačkalica

Tijek rada:
1) Stavi bocu medicinskog alkohola u frižider ili zamrzivač dok ovaj eksperiment
traje. 2) Oguli bananu.
3) Oguljenu bananu stavi u plastičnu vrećicu.
4) Na tvrdoj podlozi gnječi bananu u vrećici sa zatvaračem ili koju su čvrsto zavezao/zavezala sve dok
ne dobiješ glatku smjesu. (nemoj tući po vrećici niti gnječiti bananu blizu mjesta gdje se vrećica
zatvara jer bi se mogla otvoriti).
5) Šalicu za čaj napuni vrućom vodom do pola i dodaj žličicu soli.
6) Ulij slanu vodu u vrećicu i zatvori je. Nježno miješaj smjesu zgnječene banane i vodu 30-45 sekundi.
7) Dodaj pola čajne žličice deterdženta za pranje posuđa u vrećicu i ponovno to sve polako pomiješaj.
Pazi da ti smjesa NE postane pjenasta.
8) Dno filtera za kavu stavi u čistu staklenu čašu. Gornji dio filtera savij preko ruba čaše kako bi filter
ostao na mjestu.
9) Pažljivo istresi sadržaj vrećice u filter i ostavi nekoliko minuta kako bi sva tekućina iscurila u čašu.
(Nakon toga možeš baciti filter i njegov sadržaj u smeće.)
10) Izvadi medicinski alkohol iz frižidera. Nagni čašu i polako ulijevaj alkohol uz stranu čaše sve dok se
ne stvori sloj debljine 2,5 do 5 centimetara. Alkohol i tekuća banana trebali bi biti odvojeni, pa je
najbolje da ovaj dio eksperimenta činiš vrlo polako.
11) Ostavi ovu dvoslojnu smjesu da miruje 8 minuta. U međuvremenu, pogledaj što se događa
između sloja alkohola i tekuće banane.
Opiši kako izgleda:
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
12) U smjesu stavi drveni štapić i zavrti ga na onom mjestu tako da se mutni sloj omata oko štapića, a
zatim je izvadite.
Možeš li izvaditi nešto tog vlaknastog sloja s drvenim štapićem? Opiši ga kako izgleda.
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
Ono što vidiš na drvenom štapiću je DNA molekula.
Objasni zašto možemo reći za DNA molekulu da je materijalna osnova nasljeđivanja.

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Usporedi građu RNK molekule s građom DNA molekule.

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Istraži u literaturi ili na internetskim stranicama podatke o DNA molekuli čimpanze (Nemoj
zaboraviti navesti korištenu literaturu ili internetske stranice).

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Zaključak:

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
DRUGA VARIJANTA IZOLACIJE DNA koju možeš odabrati

1. IZDVAJANJE DNA MOLEKULE IZ EPITELA USNE ŠUPLJINE

Ime i prezime:
Rok za izvršenje zadatka:

Odgojno obrazovni ishodi:

BIO OŠ A.8.1. Povezuje usložnjavanje građe s razvojem novih svojstava i klasificira organizme primjenom različitih kriterija
ukazujući na njihovu srodnost i raznolikost.
BIO OŠ B.8.4. Povezuje različite načine razmnožavanja organizama s nasljeđivanjem roditeljskih osobina i
evolucijom. BIO OŠ D.8.1. Primjenjuje osnovna načela znanstvene metodologije i objašnjava dobivene rezultate.

Istraživačko pitanje: Sadrže li moje stanice DNA molekulu?

Hipoteza/pretpostavka:
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Pribor i materijal: 2 epruvete i kapalica, nekoliko kapi tekućeg detergenta za suđe, prstohvat
kuhinjske soli, 15 ml 70% alkohola, drveni štapić ili čačkalica, slina

Tijek rada:

1) Protrljaj obraze kako bi stimulirao/la žlijezde slinovnice na lučenje sline. Nakupljenu slinu
ispljuni u epruvetu.
 2) Dodaj u epruvetu par kapi tekućeg detergenta (polovinu volumena sline)
3) Oprezno miješaj dok smjesa ne postane homogena, pazi da ne nastane pjena
4) Dodaj prstohvat soli i ponovo pomiješaj.
5) Lagano uz stjenku epruvete dodaj 70% alkohol (otprilike isti volumen kao što je volumen
smjese u epruveti). Nastat će dvije faze.
6) Ostavi epruvetu da miruje. Promatraj što se događa.
7) U smjesu stavi drveni štapić/čačkalicu i zavrti ga na onom mjestu tako da se mutni sloj omata
oko štapića, a zatim ga izvadite.
Opiši kako izgleda.
8) Možeš li izvaditi nešto tog vlaknastog sloja s drvenim štapićem? Opiši ga kako izgleda.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________
Ono što vidiš na drvenom štapiću je DNA molekula.
9) Objasni zašto možemo reći za DNA molekulu da je materijalna osnova nasljeđivanja.

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

10) Usporedi građu RNK molekule s građom DNA molekule.

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

11) Istraži u literaturi ili na internetskim stranicama podatke o DNA molekuli čimpanze (Nemoj
zaboraviti navesti korištenu literaturu ili internetske stranice).

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

12) Zaključak:

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Tablica za samovrednovanje i procjenu uspješnosti usvojenog znanja nakon provedbe

 praktičnog rada
POKAZATELJI NIKAD PONEKA UVIJEK
D

Usvojeno znanje nakon pokusa moći ću koristiti u svakodnevici.

Mogu postaviti pitanje i dati odgovor na temelju

prikupljenih podataka.

Tijek praktičnog rada mogu objasniti drugima.

Mogu i znam točno i pravilno bilježiti podatke.

Postavljenu hipotezu mogu nakon dobivenih rezultata potvrditi

ili odbaciti

Sa sigurnošću mogu potvrditi točnost dobivenih rezultata.

2. KOLIKO VODE SADRŽAVA ODREĐENO VOĆE I POVRĆE?

Ime i prezime:
Rok za izvršenje zadatka:

Odgojno obrazovni ishodi:

BIO OŠ C.8.1. Ukazuje na važnost energije za pravilno funkcioniranje organizma
BIO OŠ B.8.1. Analizira principe regulacije, primanja i prijenosa informacija te reagiranja na

podražaje BIO OŠ D.8.1. Primjenjuje osnovna načela znanstvene metodologije i objašnjava dobivene

rezultate

Istraživačko pitanje: Koliko vode sadrže jabuka, krastavac i mrkva?

Hipoteza/pretpostavka:
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Pribor i materijal: laboratorijska čaša od 250 ml, ribež, vaga, jabuka, krastavac, mrkva (ili neko drugo
voće i povrće koje ti je dostupno).

Tijek rada:
1) Izvaži masu prazne laboratorijske čaše od 250 ml. Označi tu masu s m1.
2) Oprezno naribaj jabuku, krastavac i mrkvu.
3) Stavi naribanu jabuku u laboratorijsku čašu. Izvaži sve zajedno. Označi tu masu s m2.
Ponovi postupak s krastavcem i mrkvom.
4) Izračunaj masu svježeg voća i povrća kao razliku m2 – m1. Označi tu masu s m3. 5)
Rasporedi voće i povrće po ravnoj površini i ostavi ga na toplom mjestu da se dobro
osuši (dva do tri dana).
6) Osušeno povrće izvaži na jednak način kao što si vagao/vagala i svježe. Označite tu masu s
m4.
7) Izračunaj razliku mase svježeg i suhog voća i povrća kao m3 – m4. Označi tu masu s m5.
Dobivena razlika predstavlja količinu vode koja je izgubljena sušenjem.
Prikaz rezultata:

Prostor za računanje

Za prezentaciju dobivenih rezultata posluži se tabličnim i/ili grafičkim prikazom

(tablicu/grafikon opiši i označi podatke koji se prikazuju u tablici ili grafikonu).

Tablica/grafički prikaz:
Zaključak:

______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

Uz pomoć dodatne literature i interneta istraži kolike su dnevne potrebe različitih organizma za
vodom (navedi literaturne izvore ili internetske stranice s kojih su uzeti podatci).

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
Koliko dnevno uneseš vode u organizam, a koliko od te ukupne vode uneseš voćem i povrćem?

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Zašto je važno dnevno jesti svježe voće i povrće?

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Kako treba čuvati voće i povrće da ostane svježe?

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Tablica za samovrednovanje i procjenu uspješnosti usvojenog znanja nakon provedbe

praktičnog rada
POKAZATELJI NIKAD PONEKA UVIJEK
D

Usvojeno znanje nakon pokusa moći ću koristiti u svakodnevici.

Mogu postaviti pitanje i dati odgovor na temelju

prikupljenih podataka.

Tijek praktičnog rada mogu objasniti drugima.

Mogu i znam točno i pravilno bilježiti podatke.

Postavljenu hipotezu mogu nakon dobivenih rezultata potvrditi

 ili odbaciti

Sa sigurnošću mogu potvrditi točnost dobivenih rezultata.

3. PRIJENOS TVARI MEĐU STANICAMA

Ime i prezime:
Rok za izvršenje zadatka:

Odgojno obrazovni ishodi:

BIO OŠ B.8.1. Analizira principe regulacije, primanja i prijenosa informacija te reagiranja na

podražaje BIO OŠ B.8.1. Analizira principe regulacije, primanja i prijenosa informacija te reagiranja

na podražaje BIO OŠ D.8.1. Primjenjuje osnovna načela znanstvene metodologije i objašnjava

dobivene rezultate

Istraživačko pitanje: Utječu li odnos površine i volumena stanice na količinu tvari koju stanica može
primiti preko membrane?
Hipoteza/pretpostavka:
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Pribor i materijal: želatina, prehrambena boja, nožić. ravnalo, laboratorijska čaša od 250 ml 8ili neka
druga staklena posuda), menzura od 100 mL, žličica, papirnati ubrusi, štoperica

Tijek rada:

1. Prema uputama na vrećici skuhaj želatinu (omjer vode i želatine neka bude 1:2, što znači da u
količinu vode koja je navedena na vrećici sipaš dvije vrećice želatine).
2. Ulij želatinu u posudu tako da visina sloja želatine bude najmanje 4 cm i ohladi je. 3.
Pažljivo nožićem izreži kockice želatine dimenzija 1cm x 1cm, 2cm x 2cm i 3cm x 3 cm. 4.
Izračunaj površinu svake kockice, njezino oplošje, volumen i omjer površine i volumena.

P=a×a O=6×P V=a×a× O:V

/ cm2 / cm2 a /cm3

 Kocka a = 1 cm

Kocka b = 2 cm

Kocka 3 = 3 cm

5. U menzuru ulij 100 mL vode i dodaj 20 kapi prehrambene boje.

6. Obojanu vodu ulij u čašu ili staklenu posudu.

7. Kockice želatine uroni u otopinu neka odstoje 15 minuta.

8. Izvadi kockice i osuši ih na ubrusu.

9. Nožićem razreži kockice na pola.

Što uočavaš? Opiši.

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Kako se mijenja odnos površine i volumena stanice s njezinim povećanjem?

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Kako to utječe na prijenos tvari u organizmu? Objasni.

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Izmjeri udaljenost od ruba stanice do ruba obojene linije u svakoj kocki i zabilježi
rezultate.

Prostor za bilježenje
Objasni koja je stanica (kockica) bila najviše obojana i kako to povezuješ s njezinom veličinom. Što
na osnovu toga zaključuješ?

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Svaki bubreg u svojoj građi sadrži 1 do 2 milijuna kanalića u kojima se odvija filtracija krvi. Poveži to
s površinom upijanja tvari u krv.

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Tablica za samovrednovanje i procjenu uspješnosti usvojenog znanja nakon provedbe

praktičnog rada
POKAZATELJI NIKAD PONEKA UVIJEK
D

Usvojeno znanje nakon pokusa moći ću koristiti u svakodnevici.

Mogu postaviti pitanje i dati odgovor na temelju

prikupljenih podataka.

Tijek praktičnog rada mogu objasniti drugima.

Mogu i znam točno i pravilno bilježiti podatke.

Postavljenu hipotezu mogu nakon dobivenih rezultata potvrditi

ili odbaciti

Sa sigurnošću mogu potvrditi točnost dobivenih rezultata.