‫ول‬

‫اﻟﻤ ﻄﻠ ﺐ اﻻول ‪:‬ﺗﻌﺎرﻳ ﻒ ﺣﻮل اﻟﻘ ﻄﺎع اﻟﻔﻨﺪﻗ ﻲ‬

‫‪-1‬ﺗﻌﺮﻳ ﻒ اﻟﻔﻨﺎدق و اﻟﻔﻨﺪﻗﺔ‬
‫ﺎ‪:‬‬
‫ﻧﮭ‬‫ﺑﻌضﻣ‬
‫ﻠ‬‫ﺗطرقﻟ‬
‫ﻧ‬‫ﺎھذا ﺳ‬
‫ﻧ‬‫ﺛ‬
‫ﺎدق وﻓﻲﺑﺣ‬
‫ﻧ‬‫ﻟﻔ‬
‫ﺎت ﺣول ا‬
‫ﯾﻔ‬
‫ﺗﻌر‬
‫ﻟ‬‫ﯾدﻣن ا‬
‫ﻟﻌد‬
‫ﺎك ا‬
‫ﻧ‬‫ھ‬

‫ﺎم و‬‫ﻟطﻌ‬ ‫ﺎت ا‬ ‫ﺑ‬

‫ﯾواء و وﺟ‬‫ﺎت اﻻ‬ ‫ﯾﺔ اوﻣؤﺳﺳﺔﺗﻘدم ﺧدﻣ‬ ‫ﺎ‬‫ﻧ‬‫ﺑ‬
‫ﻧﮫ "‬ ‫ﻠﻰ ا‬‫ﻧدق ﻋ‬ ‫ﻟﻔ‬‫ﯾثﯾﻌرف ا‬ ‫ﺣ‬
‫ﺑﺔﻣﻊ‬ ‫ﯾ‬‫ﻠف ﻋﻼﻗﺔ ط‬ ‫ﻧدق ان ﺗﺧ‬ ‫ﻟﻔ‬‫ﻠﻰ ادارة ا‬ ‫ﺎت اﻻﺧرى ‪ ,‬وﯾﺟب ﻋ‬ ‫ﻟﺧدﻣ‬ ‫ﻟﺷراب و ا‬ ‫ا‬
‫ﻟﻣرﺳوم رﻗم‬ ‫ﺎت " ‪ 1‬وﯾﻌرف ا‬ ‫ﻟﺧدﻣ‬ ‫ﯾم ا‬ ‫ﯾ‬‫ﻠﻰﺗﻘ‬ ‫ﺎدرة ﻋ‬‫ﻠﺔﻗ‬ ‫ﯾﺔﻣؤھ‬ ‫ﻧ‬
‫ﺋﺔﻛوادرﻓ‬ ‫ﯾ‬‫ﺎ وﺗﮭ‬ ‫ﻧﮭ‬‫ﺋ‬‫ﺎ‬
‫ﺑ‬‫ز‬
‫ﯾواء‬‫ﺑرﻛﻣؤﺳﺳﺔ ا‬ ‫ﺗ‬‫ﻠﻲ ‪:‬ﯾﻌ‬‫ﺎﯾ‬ ‫ﻧدقﻛﻣ‬ ‫ﻟﻔ‬‫ﺎرس ‪ ( 1992‬ا‬ ‫ﻟﻣؤرخﻓﻲ ‪03‬ﻣ‬ ‫)‪ 92 - 101‬ا‬
‫ﺎﻛل‬‫ﯾ‬‫ﻟﮭ‬‫ﻟك وﺗؤﺟرھذه ا‬ ‫ﺑطﺔﺑذ‬ ‫ﺗ‬‫ﻟﻣر‬‫ﺎت ا‬ ‫ﻟﺧدﻣ‬ ‫ﯾﺳﻲ وﺗﻘدم ا‬ ‫ﺋ‬ ‫ﺗﻲﺗﻌد اﻋدادا ر‬ ‫ﻟ‬
‫ﺎﻛل ا‬ ‫ﯾ‬
‫ﻟﮭ‬ ‫ﯾﻊ ا‬‫ﺟﻣ‬
‫ﺑوع اوﻟﺷﮭر دون انﯾﻘررو‬ ‫ﺎﺑﻛراءﯾوم او اﺳ‬ ‫ﯾﮭ‬‫ﺗﮭمﻓ‬ ‫ﺎﻣ‬‫ﺗﺻفاﻗ‬ ‫ﯾنﺗ‬‫ﻟذ‬‫ﯾن ا‬ ‫ﺑر‬ ‫ﺎ‬
‫ﻟﻌ‬‫ﺋن ا‬ ‫ﺎ‬
‫ﺑ‬‫ﻠز‬‫ﻟ‬
‫ﯾف او‬ ‫ﻟﺿ‬ ‫ﺋﺢ\ ا‬ ‫ﺎ‬‫ﻟﺳ‬
‫ﯾم\ ا‬‫ﻟﻣﻘ‬
‫ﯾﮫ ا‬‫ﺎنﯾﺣﺻلﻓ‬ ‫ﻧﮫ "ﻣﻛ‬ ‫ﺄ‬‫ﻟكﺑ‬ ‫ﺎ وﯾﻌرفﻛذ‬ ‫ﺋﻣﺔ ﺑﮭ‬ ‫ﻟدا‬‫ﺎﻣﺔ ا‬‫اﻻﻗ‬
‫ﯾر‬‫ﻟﻛنﻧظ‬ ‫ﻟﮫ ‪ ,‬و‬‫ﻧز‬‫ﺎﻓﻲﻣ‬ ‫ﯾﮭ‬‫ﻠ‬
‫ﻟﺣﺻول ﻋ‬ ‫ﻧﮫ ا‬ ‫ﺎ‬‫ﺈﻣﻛ‬ ‫ﺗﻲﺑ‬ ‫ﻟ‬‫ﺎت ا‬‫ﻟﺧدﻣ‬ ‫ﯾﻊ ا‬‫ﻠﻰ ﺟﻣ‬ ‫ﯾل ﻋ‬ ‫ﻟﻌﻣ‬‫ﯾل او ا‬ ‫ﻧز‬‫ﻟ‬‫ا‬
‫ﮫ "‪2‬‬ ‫ﯾ‬‫ﻠ‬‫ﺗﻔق ﻋ‬ ‫اﺟرﻣ‬

‫ﯾواء‬‫ﺎت اﻻ‬
‫ﯾر ﺧدﻣ‬‫ﺗوﻓ‬
‫ﻧﻲﺑ‬ ‫ﻟذيﯾﻌ‬ ‫ﺎدي ا‬
‫ﺗﺻ‬‫ﺎط اﻻﻗ‬
‫ﻧﺷ‬ ‫ﻟ‬
‫ﺎ "ا‬
‫ﻧﮭ‬‫ﺄ‬
‫ﻧدﻗﺔﻓﮭﻲﺗﻌرفﺑ‬ ‫ﻠﻔ‬
‫ﺑﺔﻟ‬‫ﻧﺳ‬ ‫ﻟ‬
‫ﺎ‬‫ﺎﺑ‬‫اﻣ‬
‫ﻟﺷراب و‬
‫ﺎم و ا‬
‫ﻟطﻌ‬‫ﺎت ا‬‫ﺛل ﺧدﻣ‬ ‫ﺎت اﻷﺧرىﻣ‬‫ﻟﺧدﻣ‬‫ﻟﻰﻣﺟﻣوﻋﺔﻣن ا‬ ‫ﺎﻓﺔ ا‬
‫ﺎﻹﺿ‬ ‫ﺎﺣﻲﺑ‬ ‫ﯾ‬‫ﻟﺳ‬‫ا‬
‫ﺔ"‪3.‬‬‫ﺋ‬‫ﺗﺟز‬‫ﻟ‬
‫ﺎ‬‫ﯾﻊﺑ‬
‫ﺑ‬‫ﻟ‬
‫ﺎت ا‬
‫ﯾﮫ و ﺧدﻣ‬ ‫ﺗرﻓ‬‫ﺎت ا‬‫ﺧدﻣ‬

‫ﯾﺔ‬
‫ﻧدﻗ‬
‫ﻟﻔ‬
‫ﺋﺔ ا‬
‫ﯾ‬‫ﺑ‬
‫ﻟ‬‫ﯾف ا‬
‫‪-2‬ﺗﻌر‬
‫ﻠﻰ‬‫ﺎﺷر ﻋ‬ ‫ﺑ‬‫ﯾرﻣ‬‫ﺎﺷر وﻏ‬
‫ﺑ‬‫ﯾرﻣ‬‫ﺛ‬‫ﺄ‬‫ﺎﺗ‬‫ﺗﻲﻟﮭ‬ ‫ﻟ‬
‫ﻧدق ا‬‫ﻟﻔ‬
‫ﺎرج ا‬ ‫ﺎﺻر داﺧل وﺧ‬ ‫ﻧ‬‫ﻟﻌ‬
‫ھﻲ ﻛل ا‬
‫ﺎط‬‫ﯾﺔﻧﺷ‬‫ﺗﻣرار‬
‫ﻠﻰ اﺳ‬‫ﺎﻋ‬‫ﯾرھ‬‫ﺛ‬
‫ﺄ‬‫ﺗ‬
‫ﺎ‪,‬و‬ ‫ﻧﮭ‬‫ﯾ‬
‫ﺗﻲﺗﺣدثﺑ‬ ‫ﻟ‬
‫ﺎﻋﻼت ا‬ ‫ﺗﻔ‬
‫ﯾﺟﺔﻟ‬‫ﺗ‬
‫ﯾﺔ ﻧ‬‫ﻧدﻗ‬‫ﻟﻔ‬
‫ﺎت ا‬
‫ﺎط‬‫ﻧﺷ‬‫ﻟ‬‫ا‬
‫ﺗطورات‬‫ﻟ‬
‫ﺎ ﻣﻊ ا‬‫ﯾﻔﮭ‬
‫ﯾ‬‫ﺗﻛ‬
‫ﯾﺔ و‬‫ﺑﺷر‬‫ﻟ‬
‫ﯾﺔ وا‬‫ﺎد‬
‫ﻟﻣ‬‫ﺗﮫ ا‬
‫ﺎ‬‫ﯾ‬‫ﻧ‬
‫ﺎ‬‫ﺗﮫ وإﻣﻛ‬‫ﯾفﻗدرا‬ ‫ﯾق ﺗوظ‬‫ﻧدق ﻋن طر‬ ‫ﻟﻔ‬‫ا‬
‫ﺔ‪4.‬‬‫ﯾ‬‫ﻧدﻗ‬
‫ﻟﻔ‬
‫ﺋﺔ ا‬‫ﯾ‬‫ﺑ‬
‫ﻟ‬‫ﻠﻔﺔ ﻓﻲ ا‬
‫ﺗ‬‫ﻟﻣﺧ‬ ‫ﯾرات ا‬
‫ﺗﻐ‬‫ﻟﻣ‬
‫وا‬

‫ﺎت‬‫ﻟﺧدﻣ‬
‫ﯾﻼت وا‬‫ﺗﺳﮭ‬‫ﻟ‬‫ﯾﮫ ا‬
‫ﺗوﻓرﻓ‬
‫ﻟذيﺗ‬ ‫ﺎن ا‬
‫ﻟﻣﻛ‬
‫ھو ا‬ ‫ﯾﺔ‬‫ﻧدﻗ‬
‫ﻟﻔ‬
‫ﺎت ا‬‫ﺋ‬
‫ﻧﺷ‬ ‫ﻟﻣ‬
‫ﯾف ا‬‫‪-2‬ﺗﻌر‬
‫ﻧﺔ ﻣﻼھﻲ‬‫ﯾ‬‫ﻧدق‪-‬ﻣد‬
‫ﻟﻔ‬
‫ﻠﻰ ا‬‫ﯾﺔ ﻋ‬
‫ﺎﺣ‬‫ﯾ‬
‫ﻟﺳ‬‫ﺄت ا‬ ‫ﻧﺷ‬
‫ﻠق اﺳمﻣ‬‫ﯾط‬
‫ﺋﺢ ‪ ,‬و‬‫ﺎ‬
‫ﻟﺳ‬‫ﺎا‬‫ﯾﮭ‬
‫ﻟ‬‫ﺎج ا‬‫ﺗ‬‫ﺗﻲﯾﺣ‬‫ﻟ‬
‫ا‬

‫‪ 1‬ﻋﺒﺪ اﻟﻌﺰﻳﺰ اﺑﻮﻧﺒﻌﺔ‪ ,‬درا ﺳﺎت ﻓ ﻲ اﻟﺘ ﺴﻮﻳ ﻖ اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻟﻤﺘﺨ ﺼ ﺼﺔ ‪,‬ص‪155‬‬
‫‪ 2‬ﻋ ﺼﺎم ﺣ ﺴ ﻦ اﻟ ﺴﻌﻴﺪي‪ ,‬اﻟﺘ ﺴﻮﻳ ﻖ واﻟﺘﺮوﻳﺞ اﻟ ﺴﻴﺎﺣ ﻲ واﻟﻔﻨﺪﻗ ﻲ‪ ,‬دار اﻟﺮاﻳﺔ واﻟﻨ ﺸﺮ واﻟﺘﻮزﻳﻊ‬
‫‪ 3‬ﻋﺒﺪ اﻟﻠ ﻄﻴ ﻒﺑ ﻦ ﻋﺒﺪ اﻟﺮﺣﻤﺎن اﻟﻌﺒﻴﺪ ‪ ,‬ﻛﺘﺎب ادارة اﻟﻔﻨﺎدق‬
‫‪ 4‬ﺣ ﺴ ﻦ اﻟﻌﺎﻳ ﺐ ‪ ,‬دور اﻟﺘﺮوﻳﺞ ﻓ ﻲﺗ ﺴﻮﻳ ﻖ اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻟﻔﻨﺪﻗﻴﺔ ‪ ,‬اﻟ ﻄﺒﻌﺔ اﻟﺄوﻟ ﻰ دار اﻟﺮاﻳﺔ واﻟﻨ ﺸﺮ واﻟﺘﻮزﻳﻊ‬
‫‪,‬اﻻردن –ﻋﻤﺎن ‪,1443-2012‬ص‪107‬‬
 ‫ﻧز‪5‬‬
‫ﺗ‬‫ﻟﻣ‬
‫ﺎطﺊ‪-‬ا‬
‫ﻟﺷ‬‫–ا‬ ‫ﻟﻣﻘﮭﻰ‬
‫ﻟﻣطﻌم – ا‬
‫ﻠﻣﻲ – ا‬
‫ﻟﻌ‬‫ﻟﻣرﻛز ا‬
‫–ا‬

‫ﯾﺔ‬
‫ﻧدﻗ‬
‫ﻟﻔ‬
‫ﺎت ا‬
‫ﻟﺧدﻣ‬
‫ﻧﻲ‪ :‬ا‬
‫ﺎ‬‫ﺛ‬
‫ﻟ‬‫ﻠب ا‬
‫ﻟﻣط‬
‫ا‬
‫ﯾﺔ‪:‬‬
‫ﻧدﻗ‬
‫ﻟﻔ‬
‫ﺎت ا‬
‫ﻟﺧدﻣ‬
‫ﯾف ا‬
‫‪- 1‬ﺗﻌر‬
‫ﻟﺷراب‬ ‫ﺎم و ا‬‫ﻟطﻌ‬ ‫ﺛل ا‬‫ﯾﺔﻣ‬ ‫ﺎد‬‫ﻟﻣ‬‫ﺎا‬‫ﻧﮭ‬ ‫ﺎﺻرﻣ‬ ‫ﻧ‬‫ﻟﻌ‬‫ﯾﺞﻣن ا‬ ‫ﺎرة ﻋنﻣز‬ ‫ﺑ‬‫ﯾﺔ ﻋ‬
‫ﻧدﻗ‬ ‫ﻟﻔ‬‫ﺎت ا‬‫ﻟﺧدﻣ‬‫ا‬
‫ﺗﻲﯾﻘدم‬ ‫ﻟ‬‫ﯾﻘﺔ ا‬‫ﻟطر‬‫ﯾﺔ او ا‬‫ﻧ‬
‫ﻟذھ‬ ‫ﻟﺻورة ا‬ ‫ﯾن ‪ :‬ا‬ ‫ﻟﻰ ﺟزأ‬ ‫ﺎﺗﻘﺳم ا‬‫ﺗﻲﺑدورھ‬ ‫ﻟ‬
‫ﯾﺔ و ا‬ ‫ﺎطﻔ‬
‫ﺎﺻر ﻋ‬ ‫ﻧ‬‫وﻋ‬
‫ﻟﻌﻣﻼء‬ ‫ﺎا‬ ‫ﯾﮭ‬
‫ﺗﻲﯾرىﻓ‬ ‫ﻟ‬
‫ﯾﻘﺔ ا‬‫ﻟطر‬ ‫ﯾن او ا‬ ‫ﻠ‬‫ﺗﻣ‬‫ﻟﻣﺣ‬‫ﯾن او ا‬ ‫ﯾ‬‫ﻟ‬‫ﺎ‬
‫ﻟﺣ‬‫ﻠﻌﻣﻼء ا‬‫ﺎﻟ‬‫ﻟﮭ‬‫ﻧدقﻧﻔﺳﮫﻣن ﺧﻼ‬ ‫ﻟﻔ‬
‫ا‬
‫ﺎم‬‫ﻟﻌ‬‫ﻟﺟو ا‬ ‫ﻟك ا‬‫ﻠﻔﺔ وﻛذ‬‫ﺗ‬‫ﻟﻣﺧ‬‫ﻧدق ا‬ ‫ﻟﻔ‬‫ﺎت ا‬ ‫ﯾﮭ‬ ‫ﺎت وﺗوﺟ‬ ‫ﺎرﺳ‬ ‫ﺎت وﻣﻣ‬ ‫ﺎط‬‫ﺎﻧﺷ‬ ‫ﺗﻲﺗﻌﻛﺳﮭ‬ ‫ﻟ‬
‫ﻧدق و ا‬‫ﻟﻔ‬
‫ا‬
‫ﯾﺔ و‬‫ﻧدﻗ‬‫ﻟﻔ‬‫ﺎت ا‬‫ﻠﺧدﻣ‬ ‫ﯾﺔﻟ‬‫ﺎطﻔ‬ ‫ﻟﻌ‬‫ﯾﺔ و ا‬‫ﺎد‬‫ﻟﻣ‬ ‫ﺎﺻر ا‬ ‫ﻧ‬‫ﻟﻌ‬‫ﯾن ا‬ ‫ﺑ‬‫ﺎ‬
‫ﻟﻔﺻلﻣ‬ ‫ﻟﺻﻌب ا‬ ‫ﻧﮫﻣن ا‬ ‫ﺎا‬‫ﻧدقﻛﻣ‬ ‫ﻠﻔ‬
‫ﻟ‬
‫ﺎﺻر اﻻﺧر‪2.‬‬ ‫ﻧ‬
‫ﻟﻌ‬ ‫ﯾرﻓﻲ ا‬ ‫ﯾ‬
‫ﺛر وﯾﺣدثﺗﻐ‬ ‫ﺎﺻرﯾؤ‬ ‫ﻧ‬‫ﻟﻌ‬‫ﯾرﻓﻲ اﺣد ا‬ ‫ﯾ‬
‫ايﺗﻐ‬
‫ﺎﺑﺷﻛل‬‫ﯾﻣﮭ‬
‫ﺗﻲﯾﻣﻛنﺗﻘد‬‫ﻟ‬
‫ﯾﺔ و ا‬
‫ﺎد‬‫ﻟﻣ‬
‫ﯾر ا‬‫ﻧﺷطﺔ ﻏ‬ ‫ﺎ ‪":‬اﻷ‬
‫ﻧﮭ‬‫ﺄ‬
‫ﯾﺔﺑ‬‫ﻧدﻗ‬
‫ﻟﻔ‬
‫ﺎت ا‬ ‫ﻟﺧدﻣ‬‫ﺎﺗﻌرف ا‬ ‫ﻛﻣ‬
‫ﺗﺞ‬
‫ﻧ‬‫ﯾﻊﻣ‬
‫ﺑ‬‫ﺑطﺑ‬‫ﺗ‬
‫ﯾسﺑﺿرورة انﺗر‬ ‫ﻟ‬‫ﯾوف و‬ ‫ﻟﺿ‬ ‫ﺎت ا‬ ‫ﺎﺟ‬‫ﺎت وﺣ‬ ‫ﺑ‬
‫ﺎعﻟرﻏ‬ ‫ﺑ‬‫ﻧﻔﺻل وﺗوﻓر اﺷ‬ ‫ﻣ‬
‫ﺔ"‪3.‬‬‫ﯾ‬
‫ﻠﻛ‬‫ﻟﻣ‬‫ﻠبﻧﻘل ا‬ ‫ﺗط‬‫ﻟﺧدﻣﺔ ﻻﯾ‬‫ﯾم ا‬‫ﻧدﺗﻘد‬‫اﺧر و ﻋ‬

‫ﯾﺔ‪:‬‬
‫ﻧدﻗ‬
‫ﻟﻔ‬
‫ﻟﺧدﻣﺔ ا‬
‫ﺋص ا‬
‫ﺎ‬‫‪ -2‬ﺧﺻ‬
‫ﻠﻊ‬
‫ﻟﺳ‬‫ﻠﻔﺔ ﻋن ا‬
‫ﺗ‬‫ﺎﻣﺧ‬
‫ﻠﮭ‬‫ﺗﻲﺗﺟﻌ‬
‫ﻟ‬‫ﺋص ‪ ,‬و ا‬
‫ﺎ‬‫ﻟﺧﺻ‬ ‫ﯾﺔﺑﻣﺟﻣوﻋﺔﻣن ا‬ ‫ﻧدﻗ‬
‫ﻟﻔ‬
‫ﺎت ا‬‫ﻟﺧدﻣ‬
‫ﯾز ا‬
‫ﺗﻣ‬‫ﺗ‬
‫ﻠﻲ ‪:‬‬‫ﺎﯾ‬‫ﺋصﻣ‬ ‫ﺎ‬
‫ﻟﺧﺻ‬ ‫ﯾﺔ وﻣن اھمھذه ا‬‫ﺎد‬
‫ﻟﻣ‬‫ا‬
‫ﺎ او‬
‫ﺗﮭ‬‫ﯾ‬‫ﺎ او رؤ‬ ‫ﯾﻣﻛنﻟﻣﺳﮭ‬ ‫ﺎ ‪,‬و ﻻ‬ ‫ﺗﮭ‬‫ﯾ‬‫ﻠﻣوﺳ‬ ‫ﺎتﺑﻌدمﻣ‬ ‫ﻟﺧدﻣ‬ ‫ﺗﺳم ا‬ ‫ﯾﺔ ‪:‬ﺗ‬ ‫ﻠﻣوﺳ‬‫ﻟﻼﻣ‬ ‫‪ -1‬ا‬
‫ﯾﺞ‬‫ﺗرو‬ ‫ﻟ‬
‫ﯾراﻓﻲ ا‬ ‫ﺑ‬
‫ﺑذل ﺟﮭداﻛ‬ ‫ﺎدق انﺗ‬ ‫ﻧ‬‫ﻟﻔ‬‫ﻠﻰ ا‬ ‫ﺎن ﻋ‬ ‫ﺎ‪ .‬وﻟﮭذاﻓ‬ ‫ﺋﮭ‬ ‫ﺑل ﺷرا‬ ‫ﺎﻗ‬ ‫ﺗذوﻗﮭ‬
‫ﻠﻌﻣﻼء ‪.‬‬ ‫ﺎﻟ‬‫ﻧﮭ‬‫ﯾم ﺷرح واﺿﺢ ﻋ‬ ‫ﺗﻘد‬‫ﺎو‬‫ﺗﮭ‬‫ﺎ‬ ‫ﻟﺧدﻣ‬
‫ﯾن ‪ ,‬و ﻻﯾﻣﻛن‬ ‫ﺗﺧز‬‫ﻠ‬‫ﻠﺔﻟ‬‫ﺑ‬‫ﺎ‬
‫ﯾرﻗ‬ ‫ﺎﻏ‬ ‫ﻧﮭ‬ ‫ﺄ‬‫ﯾﺔﺑ‬‫ﻧدﻗ‬
‫ﻟﻔ‬‫ﺎت ا‬ ‫ﻟﺧدﻣ‬ ‫ﯾز ا‬‫ﺗﻣ‬‫ﯾن ‪:‬ﺗ‬ ‫ﺗﺧز‬ ‫ﻟ‬
‫ﯾﺔ ا‬
‫ﻠ‬‫ﺑ‬‫ﺎ‬
‫‪-2‬ﻋدمﻗ‬
‫ﯾد‬
‫ﻟﺟ‬‫ﯾط ا‬ ‫ﺗﺧط‬ ‫ﻟ‬‫ﻠﻰ ا‬‫ﺎدقﯾﺟب انﺗﺣرص ﻋ‬ ‫ﻧ‬‫ﻟﻔ‬‫ﺎن ا‬ ‫ﺎﻓﻲ وﻗت ﻻﺣق ‪ .‬وﻟﮭذاﻓ‬ ‫ﯾﻣﮭ‬ ‫ﺗﻘد‬
‫ﺎت‬ ‫ﺎﺟ‬ ‫ﯾ‬
‫ﺗ‬‫ﯾﺔ اﺣ‬ ‫ﺑ‬‫ﻠ‬
‫ﺎلﻣن اﺟلﺗ‬ ‫ﺎﺑﺷﻛلﻓﻌ‬ ‫ﺗﮭ‬‫ﺎ‬
‫ﯾ‬‫ﻟ‬‫ﺎ‬‫ﻟﻣوارد ‪ ,‬و ادارة ﻋﻣ‬ ‫ﺎﻣن ا‬ ‫ﺗﮭ‬‫ﺎ‬
‫ﺎﺟ‬ ‫ﯾ‬‫ﺗ‬‫ﻻﺣ‬
‫ﺎﺳب ‪.‬‬ ‫ﻧ‬‫ﻟﻣ‬‫ﻟوﻗت ا‬ ‫ﻟﻌﻣﻼءﻓﻲ ا‬ ‫ا‬
‫ﻠﺔ‬ ‫ﺑ‬
‫ﺎ‬‫ﯾرﻗ‬ ‫ﺎﻏ‬ ‫ﻧﮭ‬‫ﺄ‬
‫ﯾﺔﺑ‬ ‫ﻧدﻗ‬
‫ﻟﻔ‬
‫ﻟﺧدﻣﺔ ا‬ ‫ﯾز ا‬‫ﺗﻣ‬‫ﺗﺞ ‪:‬ﺗ‬ ‫ﻧ‬‫ﻟﻣ‬‫ﺗﺞ و ا‬‫ﻧ‬‫ﻟﻣ‬‫ﯾن ا‬ ‫ﻟﻔﺻلﺑ‬ ‫ﯾﺔ ا‬
‫ﻠ‬‫ﺑ‬‫ﺎ‬
‫‪-3‬ﻋدمﻗ‬
‫ﻠﻰ‬‫ﺎن ﻋ‬ ‫ﺎ ‪ .‬وﻟﮭذاﻓ‬ ‫ﻟﺧدﻣﺔﻧﻔﺳﮭ‬ ‫ﺗﺞھو ا‬ ‫ﻧ‬‫ﻟﻣ‬‫ﺗﺞ ‪ ,‬اي ان ا‬ ‫ﻧ‬‫ﻟﻣ‬‫ﺗﺞ و ا‬ ‫ﻧ‬‫ﻟﻣ‬‫ﯾن ا‬‫ﻠﻔﺻلﺑ‬ ‫ﻟ‬
‫ﺎ‬‫ﯾق رﺿ‬ ‫ﯾﺔ ‪,‬ﻣن اﺟلﺗﺣﻘ‬ ‫ﻟ‬
‫ﺎ‬‫ﺎت ذات ﺟودة ﻋ‬ ‫ﯾم ﺧدﻣ‬ ‫ﻠﻰﺗﻘد‬ ‫ﺎدق انﺗﺣرص ﻋ‬ ‫ﻧ‬ ‫ﻟﻔ‬
‫ا‬
‫ﻟﻌﻣﻼء‬ ‫ا‬

‫‪5‬‬
‫ﻟﺧدﻣﺔ‬ ‫ﻠف ﺟودة ا‬ ‫ﺗ‬
‫ﯾثﻗدﺗﺧ‬ ‫ﯾن ﺣ‬ ‫ﺎ‬
‫ﺑ‬‫ﺗ‬‫ﻠ‬
‫ﺎ ﻋرﺿﺔﻟ‬ ‫ﻧﮭ‬‫ﺎ‬‫ﯾﺔﺑ‬‫ﻧدﻗ‬ ‫ﻟﻔ‬‫ﺎت ا‬ ‫ﻟﺧدﻣ‬ ‫ﯾز ا‬ ‫ﺗﻣ‬ ‫ﯾن ‪:‬ﺗ‬ ‫ﺎ‬‫ﺑ‬‫ﺗ‬‫‪ -4‬ا‬
‫ﻟ‬
‫ﺎدق انﺗﺣرص‬ ‫ﻧ‬‫ﻟﻔ‬
‫ﻠﻰ ا‬‫ﺎن ﻋ‬ ‫ﻟﻣﻘدﻣﺔﻣنﻣوظف ﻷﺧر ‪ ,‬اوﻣن وﻗت ﻷﺧر‪ .‬وﻟﮭذاﻓ‬ ‫ا‬
‫ﺎن‬‫ﯾر ﺟودة واﺿﺣﺔ ‪,‬ﻣن اﺟل ﺿﻣ‬ ‫ﯾ‬‫ﺎ‬
‫ﯾد و وﺿﻊﻣﻌ‬ ‫ﯾنﺑﺷﻛل ﺟ‬ ‫ﻟﻣوظﻔ‬ ‫ﯾب ا‬ ‫ﻠﻰﺗدر‬ ‫ﻋ‬
‫ﯾﺔ ‪.‬‬‫ﻟ‬‫ﺎ‬‫ﺗﺳﻘﺔ و ذات ﺟودة ﻋ‬ ‫ﺎتﻣ‬ ‫ﯾم ﺧدﻣ‬ ‫ﺗﻘد‬
‫ﯾم‬‫ﯾﺔﺗﻘد‬ ‫ﻠ‬
‫ﻟﻌﻣﻼءﻓﻲ ﻋﻣ‬ ‫ﺎرﻛﺔ ا‬ ‫ﻠبﻣﺷ‬ ‫ﺗط‬‫ﺎﺗ‬ ‫ﻧﮭ‬‫ﺄ‬‫ﯾﺔﺑ‬ ‫ﻧدﻗ‬
‫ﻟﻔ‬‫ﺎت ا‬ ‫ﻟﺧدﻣ‬ ‫ﯾز ا‬‫ﺗﻣ‬ ‫ﺎرﻛﺔ ‪:‬ﺗ‬ ‫ﻟﻣﺷ‬ ‫‪ -5‬ا‬
‫ﺎﻣل‬ ‫ﺗﻌ‬ ‫ﻟ‬‫ﯾﺔ ا‬‫ﯾﻔ‬‫ﻠﻰﻛ‬ ‫ﯾن ﻋ‬‫ﻟوظﻔ‬ ‫ﯾب ا‬ ‫ﻠﻰﺗدر‬ ‫ﺎدق انﺗﺣرص ﻋ‬ ‫ﻧ‬‫ﻟﻔ‬‫ﻠﻰ ا‬ ‫ﻟﺧدﻣﺔ ‪ .‬وﻟﮭذا ﻋ‬ ‫ا‬
‫ﺔ ‪1.‬‬‫ﺋ‬‫ﺎر‬‫ﻟط‬‫ﻟﻣواﻗف ا‬ ‫ﺎﻣلﻣﻊ ا‬ ‫ﺗﻌ‬ ‫ﻟ‬
‫ﯾﺔ ا‬‫ﯾﻔ‬‫ﺗراﻓﻲ ‪ ,‬وﻛ‬ ‫ﻟﻌﻣﻼءﺑﺷﻛل اﺣ‬ ‫ﻣﻊ ا‬
‫ﻟﻘدرةﻓﻲ‬ ‫ﻟﻐﺔ و ﻋدم ا‬ ‫ﺎ‬‫ﺑ‬‫ﻟ‬‫ﺑﺔ ا‬ ‫ﻟﺻﻌو‬ ‫ﯾﺔ ا‬‫ﺎﺻ‬ ‫ﻟﺧ‬‫ﻧﻲﺑﮭذه ا‬ ‫ﻧس ‪:‬ﻧﻌ‬ ‫ﺎ‬‫ﺗﺟ‬‫ﻟ‬‫ﺛل و ا‬ ‫ﺎ‬‫ﺗﻣ‬ ‫ﻟ‬‫‪-6‬ﻋدم ا‬
‫ﺎ‬
‫ﯾﻣﮭ‬ ‫ﻠﻰﺗﻘد‬ ‫ﻠﻰ ﻋ‬ ‫ﺗﻣد ﻋ‬
‫ﺗﻲﺗﻌ‬ ‫ﻟ‬ ‫ﻠك ا‬‫ﺎﺻﺔﺗ‬ ‫ﺎت و ﺧ‬ ‫ﻟﺧﻣ‬‫ﯾط ا‬ ‫ﻧﻣ‬‫ﻠﻰﺗ‬ ‫ﺎﻻت ﻋ‬ ‫ﻟﺣ‬‫ﯾرﻣن ا‬ ‫ﺛ‬‫ﻛ‬
‫ﯾر‪8.‬‬ ‫ﺑ‬‫ﺎنﺑﺷﻛلﻛ‬ ‫ﻧﺳ‬ ‫ﻠﻰ اﻻ‬ ‫ﻋ‬
‫ﺗﻘرارﻓﮭو ﻻ‬ ‫ﺑذب و ﻋدم اﻻﺳ‬ ‫ﺗذ‬ ‫ﻟ‬‫ﺎ‬‫ﺎتﺑ‬ ‫ﻟﺧدﻣ‬‫ﻠب ﻋنﺑﻌض ا‬ ‫ﻟط‬ ‫ﯾز ا‬ ‫ﺗﻣ‬‫ﻠب ‪:‬ﯾ‬ ‫ﻟط‬ ‫ﺑذب ا‬ ‫‪-7‬ﺗذ‬
‫ﺑوعﺑل‬ ‫ﺎم اﻻﺳ‬ ‫ﯾ‬
‫ﻟﻰ اﺧرﻣن ا‬ ‫ﺑذبﻣنﯾوم ا‬ ‫ﺗذ‬‫ﻧﺔﻓﺣﺳبﺑلﯾ‬ ‫ﻟﺳ‬ ‫ﯾنﻓﺻول ا‬ ‫ﺑذبﺑ‬ ‫ﺗذ‬‫ﯾ‬
‫ﻟﻰ اﺧرىﻓﻲﯾوم واﺣد ‪2.‬‬ ‫ﺎﻋﺔ ا‬ ‫ﻣن ﺳ‬
‫ﺎت‬ ‫ﻟﺧدﻣ‬ ‫ﺑﺔﻟﺷرﻛﺔ ا‬ ‫ﻧﺳ‬
‫ﻟ‬ ‫ﺎ‬‫ﯾل ‪,‬ﺑ‬ ‫ﺗﺣ‬‫ﻟﻣﺳ‬‫ﻟﺻﻌب انﻟمﯾﻛنﻣن ا‬ ‫ﻟﺧواص ‪:‬ﻣن ا‬ ‫ﯾر ا‬ ‫ﺎ‬‫‪-8‬ﺗﻐ‬
‫ﺎ‪,‬و‬ ‫ﯾﻣﮭ‬ ‫ﺎج وﺗﻘد‬ ‫ﺗ‬
‫ﻧ‬‫ﻧﻣطﻲ ﻻ‬ ‫ﻟ‬
‫ﺎﺳﻲ او ا‬ ‫ﯾ‬‫ﻟﻘ‬
‫ﯾد ا‬‫ﺗوﺣ‬ ‫ﻟ‬
‫ﺎت ‪ ,‬ا‬ ‫ﻠﺧدﻣ‬ ‫ﺗﻘلﻟ‬ ‫ﻟﻣﺳ‬ ‫ﺋﻊ ا‬ ‫ﺎ‬‫ﺑ‬‫ﻟ‬‫ﺗﻰ ا‬ ‫او ﺣ‬
‫ﻟﺧدﻣﺔ‬ ‫ﺎ ﻋن ﻋنﻛل وﺣدة اﺧرىﻣنﻧﻔس ا‬ ‫ﯾﻘﺔﻣ‬ ‫ﻟﺧدﻣﺔﺑطر‬ ‫ﻠفﻛل وﺣدةﻣن ا‬ ‫ﺗ‬‫ﺗﺧ‬
‫ﻧﻲھذه‬ ‫ﺗري ‪,‬ﺗﻌ‬ ‫ﻟﻣﺷ‬ ‫ﻟﻰ ا‬ ‫ﺑﺔ ا‬‫ﻧﺳ‬ ‫ﻟ‬
‫ﺎ‬‫ﺎج ‪ ,‬وﺑ‬ ‫ﺗ‬‫ﻧ‬
‫ﻧﻲﻓﻲ اﻻ‬ ‫ﺎ‬‫ﻧﺳ‬ ‫ﺎﻣل اﻻ‬ ‫ﻟﻌ‬ ‫ﻧظراﻟوﺟود ا‬
‫ﻠﻲ‪3.‬‬‫ﻟﻔﻌ‬ ‫ﺗﮭﻼك ا‬ ‫ﺑل اﻻﺳ‬‫ﻟﺟودةﻗ‬ ‫ﺎ‬‫ﺑؤﺑ‬ ‫ﻧ‬‫ﺗ‬
‫ﻟ‬‫ﻟﺻﻌب ا‬ ‫ﻧﮫﻣن ا‬ ‫ﯾﺔ ا‬ ‫ﺎﺻ‬ ‫ﻟﺧ‬‫ا‬

‫ﺎدق‬
‫ﻧ‬‫ﻟﻔ‬
‫ﯾﺔ و اھداف ا‬
‫ﻟث ‪ :‬اھﻣ‬
‫ﺎ‬‫ﺛ‬
‫ﻟ‬‫ﻠب ا‬
‫ﻟﻣط‬
‫ا‬
‫ﺎدق‬
‫ﻧ‬‫ﻟﻔ‬
‫ﯾﺔ ا‬
‫‪ – 1‬اھﻣ‬
‫ﯾثﺗوﻓرﻓرص ﻋﻣل‬
‫ﻟﻣﻲ ‪ ,‬ﺣ‬
‫ﺎ‬‫ﻟﻌ‬
‫ﺎد ا‬
‫ﺗﺻ‬‫ﺎﻓﻲ اﻻﻗ‬
‫ﺎدق دوراﻣﮭﻣ‬
‫ﻧ‬‫ﻟﻔ‬
‫ﻠﻌب ا‬
‫ﺗ‬
‫ﯾﺔ‬
‫ﺎﻓ‬
‫ﺛﻘ‬
‫ﻟ‬‫ﯾﺔ و ا‬
‫ﺎﺣ‬‫ﯾ‬
‫ﻟﺳ‬‫ﯾﺔ ا‬
‫ﻧﻣ‬‫ﺗ‬
‫ﻟ‬‫ﺎھمﻓﻲ ا‬
‫ﺎﺗﺳ‬
‫ﻧﮭ‬‫ﺎا‬
‫ﺎتﻛﻣ‬
‫ﻟﺣﻛوﻣ‬
‫ﺎت و ا‬
‫ﻠﺷرﻛ‬
‫ﯾراداتﻟ‬
‫وا‬
‫ﺎﻓﻲ ‪:‬‬
‫ﺗﮭ‬‫ﯾ‬
‫ﻠﻰ اھﻣ‬
‫ﺗﺟ‬‫ﻟكﺗ‬
‫وﻛذ‬
‫ﻟﻰ اﺧر ‪.‬‬ ‫ﺎن ا‬‫ﺎﻓرونﻣنﻣﻛ‬ ‫ﯾنﯾﺳ‬ ‫ﻟذ‬
‫ﺎص ا‬ ‫ﺎﻣﺔﻟﻸﺷﺧ‬ ‫ﺎناﻗ‬‫ﯾرﻣﻛ‬ ‫‪‬ﺗوﻓ‬
‫ﻟراﺣﺔ و‬
‫ﻟﺷراب و ا‬ ‫ﺎم و ا‬
‫ﻟطﻌ‬ ‫ﺛل ا‬‫ﯾوف‪,‬ﻣ‬ ‫ﻠﺿ‬ ‫ﺎتﻟ‬ ‫ﻟﺧدﻣ‬ ‫ﻧوﻋﺔﻣن ا‬ ‫ﺗ‬
‫ﯾمﻣﺟﻣوﻋﺔﻣ‬ ‫‪‬ﺗﻘد‬
‫ﺎل ‪.‬‬ ‫ﺑ‬
‫ﺗﻘ‬‫ﯾف و ﺧدﻣﺔ اﻻﺳ‬ ‫ﻧظ‬ ‫ﺗ‬
‫ﻟ‬‫ا‬
‫ﺎﻓﺔ ‪.‬‬‫ﯾ‬
‫ﻟﺿ‬ ‫ﺎل ا‬
‫ﯾنﻓﻲﻣﺟ‬ ‫ﻠ‬
‫ﺎﻣ‬ ‫ﻠﻌ‬
‫ﻠقﻓرص ﻋﻣلﻟ‬ ‫‪‬ﺧ‬
‫ﺎت‬‫ﻟﺧدﻣ‬‫ﻠﻊ وا‬
‫ﻟﺳ‬‫ﺋب و ﺷراء ا‬ ‫ﻟﺿرا‬‫ﻠﻲﻣن ﺧﻼل دﻓﻊ ا‬ ‫ﻟﻣﺣ‬‫ﺎد ا‬‫ﺗﺻ‬ ‫ﺎھﻣﺔﻓﻲ اﻻﻗ‬ ‫‪‬ﻣﺳ‬
‫ﯾﺔ‬‫ﻠ‬‫ﻟﻣﺣ‬ ‫ﺎت ا‬‫ﺎﻓ‬‫ﺛﻘ‬‫ﻟ‬
‫ﺎﺣﺔ و ا‬‫ﯾ‬‫ﻟﺳ‬‫ﯾز ا‬‫‪‬ﺗﻌز‬
 ‫‪4.‬‬ ‫ﯾﺔ‬
‫ﺑ‬‫ﻧ‬
‫ﻟﻌﻣﻼت اﻻﺟ‬
‫ﻠﻰ ا‬
‫ﻟﺣﺻول ﻋ‬
‫‪‬ﻣﺻدر ا‬

‫اﻫﺪاف اﻟﻔﻨﺎدق ‪:‬‬

‫ﻫ ﻲﺗﻠ ﻚ اﻟﻐﺎﻳﺎت اﻟﺘ ﻲﺗ ﺴﻌ ﻰ اﻟ ﻰﺗﺤﻘﻘﻴﻬﺎ اﻟﻤﻨ ﺸﺄت اﻟﻔﻨﺪﻗﻴﺔ ﻣ ﻦ ﺧﻼل‬
‫ﺗﻘﺪﻳﻢ ﺧﺪﻣﺎت اﻻﻗﺎﻣﺔ و اﻟﻮﺟﺒﺎت و ﻏﻴﺮﻫﺎﻟﻠﻤ ﺴﺎﻓﺮﻳ ﻦ و اﻟ ﺴﻴﺎح و‬
‫اﻟﺰوار‪ .‬و اﻻﻫﺪاف اﻟﺘ ﻲﺗ ﺴﻌ ﻰ اﻟﻔﻨﺎدقﻟﺘﺤﻘﻴﻘﻬﺎ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣ ﻦ ﻓﻨﺪق اﻟ ﻰ‬
‫اﺧﺮ ﺣ ﺴ ﺐﻧﻮﻋﻪ و ﺷﻜﻠﻪ ‪ ,‬ﻏﻴﻮ ان ﻫﻨﺎك اﻫﺪف ﻣ ﺸﺘﺮﻛﺔﺗ ﺴﻌ ﻰ‬
‫ﻟﺘﺤﻘﻴﻘﻬﺎ ﻣﻘﺎﺑ ﻞ اﺟﺮ ﻣﺤﺪد ﻣﻨﻬﺎ ‪5 :‬‬

‫اﻫﺪاف ا ﺻ ﺤﺎب اﻟ ﻔﻨﺎدق‪:‬ﺗﺤﻘﻴ ﻖ اﻛﺒﺮ ﻋﺎﺋﺪ ﻣﻤﻜ ﻦ‬ ‫‪‬‬

‫ﻟﺮأس اﻟﻤﺎل اﻟﻤ ﺴﺘﺜﻤﺮ ﻓ ﻲ اﻟﻔﻨﺪق ‪ ,‬وﺑﻘﺎء وﻧﻤﻮ اﻟﻔﻨﺪق‪,‬‬
‫و رﻓﻊ ﻛﻔﺎءة اﻻدارة اﻟﺘﻨ ﻈﻴﻤﻴﺔ و زﻳﺎدة اﻟﻜﻔﺎءة اﻻﻧﺘﺎﺟﻴﺔ‬
‫ﻟﻠﻔﻨﺪق ‪ ,‬و اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠ ﻰ اﻟ ﺼﻮرة اﻟﺬﻫﻨﻴﺔ اﻟﺠﻴﺪةﻟﻠﻔﻨﺪق ‪,‬‬
‫ﺑﺎﻻ ﺿﺎﻓﺔ اﻟ ﻰﺗﺎﻣﻴ ﻦ اﻟﻮﻻء اﻟﺪاﺋﻢﻟﻼﻓﺮاد اﺗﺠﺎه اﻟﻔﻨﺪق‪.‬‬
‫اﻫﺪاف اﻟﻌﻤ ﻼء‪ :‬ﺿﻤﺎنﺗﻮﻓﻴﺮ اﻟﺨﺪﻣﺎتﺑﺎﻻ ﺳﻌﺎر اﻟﺘ ﻲ‬ ‫‪‬‬
‫ﺗﺘﻨﺎ ﺳ ﺐ ﻣﻊ ﻗﺪراﺗﻬﻢ اﻟ ﺸﺮاﺋﻴﺔﺑ ﺸﻜ ﻞ ﻣ ﺴﺘﻤﺮ و اﻻ ﺳﺘﻤﺮار‬
‫ﻓ ﻲﺗﻘﺪﻳﻢ اﻟﺨﺪﻣﺎت ذات اﻟﺠﻮدة اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ ‪.‬‬
‫اﻫﺪاف اﻟﻌﺎﻣﻠﻴ ﻦ‪ :‬اﻟﺤ ﺼﻮل ﻋﻠ ﻰ ﻛﺎﻓﺔ اﻟ ﻀﻤﺎﻧﺎت‬ ‫‪‬‬
‫اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔﺑﺎ ﺳﺘﻘﺮارﻫﻢ و ا ﺳﺘﻤﺮارﻫﻢ ﻓ ﻲ اﻟﻌﻤ ﻞ وﺗﻮﻓﻴﺮ‬
‫و اﻻ ﺳﺘ ﺸﻔﺎﺋﻴﺔﻟﻠﻔﺮد‬ ‫ﻛﺎﻓﺔ اﻟ ﻀﻤﺎﻧﺎت اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ‬
‫وﺗﺮﺟﻤﺔ‬ ‫اﻟﻌﺎﻣ ﻞ ‪,‬ﺗﺤﻘﻴ ﻖ و ا ﺷﺒﺎع ﺣﺎﺟﻴﺎﺗﻬﻢ و رﻏﺒﺎﺗﻬﻢ‬
‫ﻧ ﻈﺎم اﻟﺤﻮاﻓﺰﻟﻬﻢ ‪.‬‬
‫اﻫﺪاف اﻟﻤﻮردﻳ ﻦ او اﻟﻤ ﺴﺎﻫﻤﻴ ﻦ ‪ :‬ﻫ ﻲ ﺟﻤﺎﻋﺎتﺗﻤﺪ‬ ‫‪‬‬
‫اﻟﻔﻨﺪقﺑﺎﻟﻤﻮارد و اﻻﻣﻮال و اﻟﻤﻮارد اﻟﺒ ﺸﺮﻳﺔ ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ‬
‫ﻣﻠﻜﻴﺘﻬﻢﻟﻼ ﺳﻬﻢ ﻣﻘﺎﺑ ﻞ اﻟﺤ ﺼﻮل ﻋﻠ ﻰ اﻟﺮﺑﺢ ‪ ,‬وﻟﻬﻢ اﻫﻤﻴﺔ‬
‫ﺑﺎﻟﻨ ﺴﺒﺔﻟﻠﻔﻨﺪق اذﻳ ﺴﻌ ﻰﻟﺘﺤﻘﻴ ﻖ اﻫﺪاﻓﻬﻢﻟ ﻀﻤﺎنﺗﻘﺪﻳﻢ‬
‫اﻟﺨﺪﻣﺔ و اﻟ ﺴﻠﻊﻟﻠ ﻀﻴﻮف‪.‬‬
‫اﻫﺪاف اﻟﻤ ﺠﺘﻤﻊ‪ :‬اﻟﻔﻨﺎدقﺗ ﺴﻌ ﻰﻟﺘﺤﻘﻴ ﻖ اﻻﻫﺪاف‬ ‫‪‬‬
‫و اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔﻟﻠﻤﺠﺘﻤﻊ ﻣ ﻦ ﺧﻼل زﻳﺎدة‬ ‫اﻻﻗﺘ ﺼﺎدﻳﺔ‬
‫اﻟﺪﺧ ﻞ اﻟﻮ ﻃﻨ ﻲ و ﻣ ﺴﺘﻮى رﻓﺎه اﻟﻤﻮا ﻃ ﻦ‪.‬‬

‫اﻟﻤ ﻄﻠ ﺐ اﻟﺮاﺑﻊ‪ :‬اﻟﺘ ﺼﻨﻴ ﻒ اﻟﻨﻮﻋ ﻲ ﻟﻠ ﻔﻨﺎدق‬

 ‫ﻳﺨﺘﻠ ﻒﺗ ﺼﻨﻴ ﻒ اﻟﻔﻨﺎدق ﻻﺧﺘﻼف اﻟﺪول ﻓ ﻲﺗ ﺼﻨﻴﻔﻬﺎ و ﻣ ﻦ اﻫﻢ‬
‫اﻟﺘ ﺼﻨﻴﻔﺎت ﻣﺎﻳﻠ ﻲ ‪:‬‬
‫‪ .1‬ﺗ ﺼﻨﻴ ﻒ ﻣ ﻦ ﺣﻴ ﺚ اﻟﻤﻠﻜﻴﺔ ‪:‬‬
‫ﻓﻨﺎدق اﻟﻘ ﻄﺎع اﻟﺨﺎص‪ :‬ﻫﺬه اﻟﻔﻨﺎدقﺗﻜﻮن ﻣﻤﻠﻮﻛﺔﻟ ﺸﺨ ﺺ واﺣﺪ او‬ ‫‪‬‬
‫ﻋﺎﺋﻠﺔ ‪ ,‬وﺗﻜﻮن ﺻﻐﻴﺮة اﻟﺤﺠﻢ وﺗﺪار ادارة ﻋﺎﺋﻠﻴﺔ‪,‬ﺗﻘﺪم ﺧﺪﻣﺎت‬
‫ﻣﺤﺪودةﻟﻘﻠﺔ راس اﻟﻤﺎل اﻟﻤ ﺴﺘﺜﻤﺮ ﻓﻴﻬﺎ ‪ ,‬وﺗﻨﺘ ﺸﺮ ﻓ ﻲ اﻟﻤﺪن اﻟ ﺼﻐﻴﺮة‬
‫ﺑﻜﺜﺮة ‪.‬‬
‫اﻟ ﺴﻼ ﺳ ﻞ اﻟﻔﻨﺪﻗﻴﺔ و اﻟ ﺸﺮﻛﺎت ‪ :‬ﻫﻨﺎ ﺷﺮﻛﺔ واﺣﺪةﺗﻘﻮمﺑﺘ ﺴﻴﻴﺮ و ادارة‬ ‫‪‬‬
‫ﻋﺪد ﻛﺒﻴﺮ ﻣ ﻦ اﻟﻔﻨﺎدق‪.‬‬
‫ﻓﻨﺎدق اﻟﻘ ﻄﺎع اﻟﻤﺨﺘﻠ ﻂ ‪ :‬ﻫﺬه اﻟﻔﻨﺎدقﺗﻜﻮن اﻣﺎ ﻣﻤﻠﻮﻛﺔ ﻣﻠﻜﻴﺔ ﻣ ﺸﺘﺮﻛﺔ‬ ‫‪‬‬
‫ﺑﻴ ﻦ اﻟﺪوﻟﺔ و اﻟﻘ ﻄﺎع اﻟﺨﺎص اوﺑﻴ ﻦ اﻟﺪول و اﺣﺪى اﻟ ﺸﺮﻛﺎت اﻻﺟﻨﺒﻴﺔ‪.‬‬
‫اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﺤﻜﻮﻣﻴﺔ ‪ :‬و ﻫ ﻲ اﻟﺘ ﻲﺗﻜﻮن ﻣﻤﻠﻮﻛﺔ ﻣﻠﻜﻴﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔﻟﻠﺪوﻟﺔ ﻣﺜ ﻞ‬ ‫‪‬‬
‫اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﺘﺎﺑﻌﺔ ﻟﻠﻘﻮات اﻟﻤ ﺴﻠﺤﺔ‪1 .‬‬

‫‪ .2‬ﺗ ﺼﻨﻴ ﻒ ﻣ ﻦ ﺣﻴ ﺚ اﻟﻤﻮﻗﻊ ‪:‬‬

‫ﻓﻨﺎدق ﻣﺮاﻛﺰ اﻟﻤﺪن‪ :‬و ﻫ ﻲ اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﺘ ﺲﺗﻘﻊ داﺧ ﻞ ﺣﺪود اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ ‪,‬و‬ ‫‪‬‬
‫ﺗﺘﺮاوح درﺟﺘﻬﺎ ﻣ ﻦ اﻟﻤﻤﺘﺎزة اﻟ ﻰ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ‪ ,‬اﻣﺎ ﺣﺠﻤﻬﺎ ﻓﺘﺘﺮاوح ﻣﺎﺑﻴ ﻦ ‪50‬‬
‫ﻏﺮﻓﺔ اﻟ ﻰ ‪ 300‬ﻏﺮﻓﺔ اااااااااا و ﻣﻠﻜﻴﺘﻬﺎ ﻣﺘﻔﺎوﺗﺔ ﻣﺎﺑﻴ ﻦ اﻫﻠﻴﺔ و ﺷﺮﻛﺎت‬
‫ﻣﺨﺘﻠ ﻄﺔ ‪.‬‬
‫ﻓﻨﺎدق اﻟ ﻀﻮاﺣ ﻲ ‪ :‬وﺟﺪت ﻻرﺗﻔﺎعﺗﻜﻠﻔﺔ اﻻرا ﺿ ﻲ ﻓﻔ ﻲ ﻫﺬه اﻟﺤﺎﻟﺔﺗﻠﺠﺎ‬ ‫‪‬‬
‫اﻟ ﺸﺮﻛﺎت اﻟ ﻰ اﻗﺎﻣﺔ ﻓﻨﺎدق ﻓ ﻲ ﺿﻮاﺣ ﻲ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ ‪ ,‬ﺣﻴ ﺚﻳﻜﻮن ﺳﻌﺮﻫﺎ‬
‫ﻣﻨﺨﻔ ﺾ وﺗﺘﻜﻮن ﻣ ﻦ ‪ 250‬اﻟ ﻰ ‪ 500‬ﻏﺮﻓﺔ ‪.‬‬
‫ﻓﻨﺎدق اﻟﻤ ﻄﺎرات ‪ :‬ﻫﺬه اﻟﻔﻨﺎدقﻳﺘﻢ اﻧ ﺸﺎﺋﻬﺎﻟﺨﺪﻣﺔ اﻟﻤ ﺴﺎﻓﺮﻳ ﻦ‬ ‫‪‬‬
‫ﺑﺎﻟ ﻄﺎﺋﺮات و اﻟﻤ ﺴﺎﻓﺮ اﻟﻌﺎﺑﺮ ‪,‬ﺗﺘﺮواوح درﺟﺔ ﻫﺬه اﻟﻔﻨﺎدقﺑﻴ ﻦ اﻟﺪرﺟﺔ‬
‫اﻟﻤﻤﺘﺎزة اﻟ ﻰ اﻟﺪرﺟﺔ اﻟﺪرﺟﺔ اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ااا وﻟﻘﺪ ا ﺻﺒﺤ ﺖ ﻫﺬه اﻟﻔﻨﺎدق‬
‫ﻋﻨ ﺼﺮ ﻣﻨﺎﻓ ﺲﻟﻠﻔﻨﺎدق اﻻﺧﺮى ‪.‬‬
‫ﻓﻨﺎدق اﻟ ﺴﻮاﺣ ﻞ ‪ :‬و ﻫ ﻲ اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﺘ ﻲﺗﻜﻮنﺑﺎﻟﻘﺮب ﻣ ﻦ اﻟ ﺴﻮاﺣ ﻞ‬ ‫‪‬‬
‫اﻟﻤﻬﻤﺔ ‪ ,‬وﺗﺘﺮاوح درﺟﺘﻬﺎ ﻣﺎﺑﻴ ﻦ اراﺑﻌﺔ اﻟ ﻰ ﺧﻤ ﺴﺔﻧﺠﻮم ‪ ,‬وﺗﻤﺘﺎزﺑﻜﺒﺮ‬
‫ﺣﺠﻤﻬﺎ وﺗﻨﻮع ﺧﺪﻣﺎﺗﻬﺎ اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ‪.‬‬

‫‪ .3‬ﺗ ﺼﻨﻴ ﻒ ﺣ ﺴ ﺐ ﻋﺪد اﻟﻨ ﺠﻮم‬

 ‫ﻓﻨﺎدق ذات ﺧﻤ ﺲﻧﺠﻮم ‪ :‬وﻫ ﻲ ارﻗ ﻰ اﻟﻔﻨﺎدق ‪ ,‬ﺣﻴ ﺚﺗﻘﺪم ﺧﺪﻣﺎت‬ ‫‪‬‬
‫ﻣﺘﻜﺎﻣﻠﺔﺑﺎ ﺳﻌﺎر ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ ‪.‬‬
‫ﻓﻨﺎدق ذات ارﺑﻌﺔﻧﺠﻮم ‪ :‬ﻫﺬه اﻟﻔﻨﺎدقﺗﻘﺪم ﺧﺪﻣﺎت ﻣﺘﻜﺎﻣﻠﺔ اﻳ ﻀﺎ ‪ ,‬و‬ ‫‪‬‬
‫ﻟﻜ ﻦﺑﻤ ﺴﺘﻮى اﻗ ﻞﯨﻤ ﻦ ﻗﻨﺎدق ﺧﻤ ﺲﻧﺠﻮم ‪.‬‬
‫ﻓﻨﺎدق ذاتﺛﻼثﻧﺠﻮم ‪ :‬ﻫ ﻲ اﻗ ﻞ ﻣ ﻦ اﻟﻔﻨﺎدق اﻟ ﺴﺎﺑﻘﺔ ‪,‬و ﻻﺗﺘﻮﻓﺮ ﻋﻠ ﻰ‬ ‫‪‬‬
‫اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻻ ﺿﺎﻓﻴﺔ اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓ ﻲ اﻟﻔﻨﺎدق اﻟ ﺴﺎﺑﻘﺔ ‪.‬‬
‫ﻓﻨﺎدق ذاتﻧﺠﻤﺘﻴ ﻦ ‪ :‬و ﻫ ﻲ ﻓﻨﺎدق ﺷﻌﺒﻴﺔﻧ ﻈﺮا ﻻﻧﺨﻔﺎض ﻣ ﺴﺘﻮى اﻻﺛﺎث‬ ‫‪‬‬
‫‪.‬‬
‫ﻓﻨﺎدق ذاتﻧﺠﻤﺔ واﺣﺪة ‪ :‬و ﻫ ﻲ ﻓﻨﺎدق ﻏﺎﻳﺔ ﻓ ﻲ اﻟﺘﻮا ﺿﻊ ‪ ,‬و ذﻟ ﻚﻟﻨ ﺴﺒﺔ‬ ‫‪‬‬
‫اﻟﺨﺪﻣﺎﺗﻬﺎ اااااا و ﻋﺪد ﻏﺮﻓﻬﺎ و ا ﺳﻌﺎرﻫﺎ‬

‫‪ .4‬ﺗ ﺼﻨﻴ ﻒ ﻣ ﻦ ﺣﻴ ﺚ اﻟﺪر ﺟﺎت‪:‬‬

‫اﻟﺪرﺟﺔ اﻟﻤﻤﺘﺎزة ‪ :‬وﻫ ﻲ ارﻗ ﻰ اﻧﻮاع اﻟﻔﻨﺎدق ‪ ,‬ﺣﻴ ﺚﺗﻘﺪم ﺟﻤﻴﻊ ﺟﻤﻴﻊ‬ ‫‪‬‬
‫اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻟﻔﻨﺪﻗﻴﺔﺑﺎﻻ ﺳﻌﺎر ﻣﺮﺗﻔﻌﺔﺗﺘﻨﺎ ﺳ ﺐ ﻣﻊﻧﻮع اﻟﺨﺪﻣﺎت‬
‫اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ وﺣﺠﻤﻬﺎ ‪ ,‬وﺗﺘﻤﻴﺰﺑﻤﻮا ﺻﻔﺎت ﺧﺎ ﺻﺔ ﻣ ﻦ ﺣﻴ ﺚ اﻟﻤﻮﻗﻊ‬
‫ةاﻻﻏﺬﻳﺔ اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ‪2.‬‬

‫اﻟﺪرﺟﺔ اﻻوﻟ ﻰ‪ :‬ﺗﻘﻊ اﻳ ﻀﺎ ﺿﻤ ﻦ اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﺮاﻗﻴﺔﻟﻜﻨﻬﺎ ﻟﻴ ﺴ ﺖ ﻟﻴ ﺴ ﺖ‬ ‫‪‬‬

‫ﺑﻤ ﺴﺘﻮى اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﻤﻤﺘﺎزة ‪,‬ﺑﺤﻴ ﺚﻳﻜﻮن ﻟﻜ ﻞﻧﺰﻳ ﻞ ﻏﺮﻓﺔ ﻣ ﺴﺘﻘﻠﺔ‬
‫وﺣﻤﺎم ‪ ,‬وﺗﻘﺪم ﺧﺪﻣﺎت ﻓﻨﺪﻗﻴﺔ ﻣﺘﻜﺎﻣﻠﺔ‬
‫اﻟﺪرﺟﺔ اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ‪ :‬ﺗﺆدي ﺧﺪﻣﺎت ﻓﻨﺪﻗﻴﺔ ﻣﺘﻮا ﺿﻌﺔ وﻣﺤﺪدة ‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫اﻟﺪرﺟﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ‪ :‬وﻫ ﻲ ﻓﻨﺎدق ﺷﻌﺒﻴﺔ ذات ا ﺳﻌﺎر رﺧﻴ ﺼﺔ وﺧﺪﻣﺎﺗﻬﺎ‬ ‫‪‬‬
‫ﻣﺤﺪودة ‪.‬‬

‫‪ .5‬ﺗ ﺼﻨﻴ ﻒ ﻣ ﻦ ﺣﻴ ﺚ ﻧﻮﻋﻴﺔ اﻟ ﺨﺪﻣﺎت ‪ :‬ﺻﻨﻔ ﺖ ﺣ ﺴ ﺐﻧﻮﻋﻴﺔ‬

‫اﻟﺨﺪﻣﺔ اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ﻣﻨﻬﺎ ‪:‬‬
‫‪ ‬اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ‪ :‬ﻫﺬه اﻟﻔﻨﺎدق ﺗﺮﻛﺰ ﻋﻠ ﻰ رﺟﺎل اﻻﻋﻤﺎل اﻟﺪاﺋﻤﻴ ﻦ‬
‫واﻟﻤﺆﻗﺘﻴ ﻦ وﻋﻠ ﻰ ﺳﻴﺎح اﻟﻤﺆﺗﻤﺮات ‪,‬وﺗﻘﺪم ﻓﻴﻬﺎ ارﻗ ﻰ اﻟﺨﺪﻣﺎت وﺟﻮدة‬
‫ﻓ ﻲ اﻻ ﻃﻌﻤﺔ واﻟﻤ ﺸﺮوﺑﺎت ااااااااا وﺗﺘﻤﺮﻛﺰ ﻏﺎﻟﺒﺎ ﻓ ﻲ ﻗﻠ ﺐ اﻟﻤﺪن‬
‫اﻟﻜﺒﺮى اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ و اﻟ ﺼﻨﺎﻋﻴﺔ ‪.‬‬
‫‪ ‬ﻓﻨﺎدق اﻻﻗﺎﻣﺔ اﻟﺪاﺋﻤﺔ‪ :‬و ﻫ ﻲﺗﻠ ﻚ اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﺘ ﻲﺗﻨ ﺸﺄﺑﻐﺮض اﻳﻮاء‬
‫اﻟﻌﺎﻣﻠﻴ ﻦ ﻓ ﻲ اﻟﻤﻨﺎ ﻃ ﻖ اﻟ ﺼﻨﺎﻋﻴﺔ اﻟﺒﻌﻴﺪة ﻋ ﻦ ا ﺳﺮﻫﻢ ﻃﻠﺒﺎﻟﻠﻌﻤ ﻞ ‪.‬‬
 ‫‪ ‬اﻟﻔﻨﺪق اﻟﻤﻔﺮوش‪ :‬و ﻫ ﻲﺗﻠ ﻚ اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﺘ ﻲﺗﻘﺪم ﺧﺪﻣﺎت اﻟﻤﺒﻴ ﺖ و‬
‫اﻻﻓ ﻄﺎر ‪ ,‬وﻳﻨﺤ ﺼﺮﻧ ﺸﺎ ﻃﻬﺎﺑﺘﺎﺟﻴﺮ اﻟﻐﺮفﺑﺎﻟﻴﻮم او اﻻ ﺳﺒﻮع او اﻟ ﺸﻬﺮ ‪,‬‬
‫ﻣﻊﺗﻘﺪﻳﻢ ﺧﺪﻣﺎتﺗﻜﻤﻴﻠﻴﺔ ﻛﺘﻨ ﻈﻴ ﻒ اﻟﻐﺮف ‪.‬‬
‫‪ ‬ﻓﻨﺪق اﻟﻤﺆﺗﻤﺮات‪ :‬و ﻫﻮ ذﻟ ﻚ اﻟﻔﻨﺪق اﻟﺬيﻳﻌﺘﻤﺪ اﻋﺘﻤﺎدا ﻛﻠﻴﺎ ﻋﻠ ﻰ ﺧﺪﻣﺔ‬
‫اﻟﻤﺆﺗﻤﺮات ااااا و اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﺎت اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ و اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ ‪ ,‬وﻳ ﺸﺘﻤ ﻞ ﻋﻠ ﻰ‬
‫ﻣﻌﺪات وﺗ ﺴﻬﻴﻼتﻟﻠﺘﺮﺟﻤﺔ اﻟﻔﻮرﻳﺔ و ﻏﺮف اﻟ ﺴﻜﺮﺗﺎرﻳﺔ و اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﺎت ‪.‬‬

‫‪ .6‬ﺗ ﺼﻨﻴ ﻒ ﻣ ﻦ ﺣﻴ ﺚ ا ﻻ ﺳﻌﺎر ‪ :‬وﺗﻜﻮن ﺣ ﺴ ﺐﺗ ﺴﻌﻴﺮة اﻟﻐﺮف‬

‫وﺗﻨﻘ ﺴﻢ اﻟ ﻰ ‪:‬‬
‫‪ ‬اﻟﻔﺌﺔ اﻟﻌﻠﻴﺎ‪ :‬ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠ ﻰ ﺧﺪﻣﺎت ﻣﻤﻴﺰة و اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﺠﺎري ‪.‬‬
‫‪ ‬اﻟﻔﺌﺔ اﻟﻮ ﺳ ﻄﻴﺔ‪ :‬ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠ ﻰ ﺧﺪﻣﺎت ﻣﻘﺒﻮﻟﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻐﺮف ‪.‬‬
‫‪ ‬اﻟﻔﺌﺔ اﻟﺪﻧﻴﺎ‪ :‬ﺗﻮﻓﺮ ﻫﺬه اﻟﻔﻨﺎدق ﻟﺰﺑﺎﺋﻨﻬﺎ اﻟﺤﺪ اﻻدﻧ ﻰ ﻣ ﻦ اﻟﺨﺪﻣﺎت ‪4.‬‬

‫اﻟﻤ ﻄﻠ ﺐ اﻟ ﺨﺎﻣ ﺲ ‪:‬‬