You are on page 1of 66

ЧЕТИРИ СЕЗОНА

ЗДРАВОСЛОВНИ РЕЦЕПТИ
ЗА ВСЕКИ СЕЗОН
автор
ПЛАМЕНА ДИНЧЕВА
ЗА АВТОРА
Създадох книжката с много любов
и вдъхновена от различните идеи
как хората може да се храним
цветно, разнообразно и
ползотворно с качество .
Всеки изгубил пътя си, може да се
докосне и да разлисти етажите на
любовта и на своето ново кодирано
хранене чрез личната сила и чрез
извора на интуиция, с която да
завладее своето тяло с правилни
техники и подходи и с новото
знание "Аз се храня, за да живея, а
не живея да се храня!"

Всичко има цена и често я плащаме


с преяждане и с не правилно
образование спрямо храненето!
Аз, като диетолог, спортен треньор
и психолог, мога да кажа, че е
много важна правилна комбинация
в сферите на съзнание
,подсъзнание и физическо тяло!
Когато човек е щастлив той свети и
плува в океан от щастие!
Тук ще се потопите в жаждата за
арт и изкуство, ще творите с
мечтите си и в кухнята на
желанията!

С любов Плами
ЗА КОГО Е ТАЗИ КНИГА?
За всеки, който е готов да се върне към корена, към първоизточника, към
простота и живота, изпълнен с чиста Любов.
Качеството на живота ви, зависи с какво го пълните, с какво пълните и себе
си - емоционално, ментално, физически и материално. Храната заема много
голяма порция в битието на съвременния човек, но не заради качество, а
заради количество. Време е да се запитате какви липси запълвате чрез
храната и с какво тъпчете душата си.
Тази книга е пълна с обикновени рецепти, които да ви припомнят, че там е
истината!

Храната, която не се приема с обич, с


вътрешно желание, е отрова за организма.
Човек може да яде всичко, но съзнателно, с
любов и благодарност. - Петър Дънов

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ЗАКУСКА ЗА
ВСЕКИ СЕЗОН
ЗАКУСКИ

ОВЕСЕНИ ПАЛАЧИНКИ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

10 МИН 5 МИН 4

ИНСТРУКЦИИ
Смилате овесените ядки фино в
блендер, трябва ви 1 ч.ч. Добавяте
лъжичката сода и разбърквате добре.

Разбивате 2 яйца и към тях прибавяте


намачкания банан (най-добре да е
хубаво узрял).

Прибавяте сухите съставки и


СЪСТАВКИ разбърквате до гладка смес.

1 ч.ч овесени ядки (смлени) Печете в намазан с масло тиган за


минута от всяка страна.
2 яйца
Гарнирайте с мед и плодове според
1 ч.л сода сезона.

1 банан

масло за намазване

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ЗАКУСКИ

ОВЕСЕНИ ЯДКИ И ПЛОДОВЕ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

5 МИН 10 МИН 1

ИНСТРУКЦИИ
Смесвате 3 с.л овесени ядки, 1 с.л чия
семена и ядки (бразилски орех,
лешник, бадем, каквото обичате) и ги
заливате с гореща вода.

Оставете ги да се накиснат за няколко


минути. Добавете 1 ч.л кокосово масло
и плодове според сезона (горски
плодове, годжи бери, ябълка и т.н)
СЪСТАВКИ
овесени ядки

чия семена

ядки

плодове

кокосово масло

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ЗАКУСКИ

МЮСЛИ С КИСЕЛО МЛЯКО

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

5 МИН 30 МИН 1

ИНСТРУКЦИИ
Накиснете в 200гр кисело мляко, 4 с.л
мюсли, оставете да се напои хубаво,
поне за 30 минути, а добре да престои
през нощта.

Когато мюслито е готово, добавете


плодове, каквито ви се хапват сега.

Това е много питателна и засищаща


СЪСТАВКИ закуска.

мюсли

кисело мляко 2%

банан

ябълка

ягоди

годжи бери

лешници

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


РЕЦЕПТИ
ПРОЛЕТ
САЛАТИ

ПРОТЕИН САЛАТА

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

5 MINS 10 MINS 4

ИНСТРУКЦИИ
Нарязвате или накъсвате айсберга,
според вашите предпочитания.
Овкусявате малко със сол и намачквате
леко.

Нарязвате авокадото, доматите, .


Добавяте и всички останали продукти.
Овкусявате със зехтин и чист ябълков
оцет или балсамико.

СЪСТАВКИ

айсберг

авокадо

чери домати

прошуто

пармезан

рукола

чия семена и

слънчогледови семки

варено яйце

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


САЛАТИ

САЛАТА ЗДРАВЕ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

5 MINS 10 MINS 4

ИНСТРУКЦИИ
Нарязвате или накъсвате айсберга или
зелената салата, според вашето
предпочитание.

Нарязвате краставицата, авокадото,


чери доматите. Добавяте козето сирене,
сварените яйца. Овкусявате със зехтин
и лимон. Аранжирате с нар, тиквени
семки и шам фъстък

СЪСТАВКИ
айсберг или зелена

краставица

чери домати / домати

козе сирене

2бр варени яйца

нар, тиквени семки,

шам фъстък

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ

ПЪЛНЕНИ ГЪБИ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

10 MINS 15 MINS 1

ИНСТРУКЦИИ
7-8 печурки или манатарки почиствате
добре и подсушавате.

Нарязвате на дребно пуешко месо,


настъргвате кашкавал и пълните във
всяка гъбка. Слагате парченце малко
във всяка, подправяте с черен пипер и
сол.

Запича се за 12 мин във фурна на 180


градуса.

СЪСТАВКИ
печурки или манатарки

пуешко месо

кашкавал

масло

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ

ПИЛЕ КЪРИ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

10 MINS 20 MINS 4

ИНСТРУКЦИИ
Слагате ориза да се свари в касерола
за 12 минути.

През това време запържвате пилешкото


месо в кокосово масло. Добавяте по
етапно червена чушка, лук, сладък
картоф, чесън. Овкусявате с къри,
куркума, черен пипер и сол.

След 15тина мин добавяте и готовия


ориз.
СЪСТАВКИ
Накрая гарнирате с натрошени бадеми,
пилешко месо ситно нарязан кориандър и резен лайм.

сладък картоф

червена чушка

морков

лук

чесън

ориз

подправки - куркума, къри, черен

пипер, кориандър

бадеми, лайм

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ

ПЕЧЕНА РИБА

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

5 MINS 15 MINS 4

ИНСТРУКЦИИ
Овкусявате бяла риба или сьомга в
марината от 1 ч.л мед, 1 ч.л горчица, сок
от лимон, сол и пипер. Да престои за 1-2
часа в хладилника. След това печете в
във фолио с масло.

За гарнитура броколи в масло.

СЪСТАВКИ
риба

1 ч.л мед

1 ч.л горчица

сок от лимон

масло

броколи

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ
СЬОМГА С КАНАПЕ ОТ
КАФЯВ ОРИЗ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

5 MINS 30 MINS 2

ИНСТРУКЦИИ
Оризът се сварява 1 час предварително.
Добавяте към него едами бобче и
задушавате в масло.

Рибата запичате във фурна за 8 минути


на 220 градуса, за да се получи с
хрупкава коричка.

Правите канапето от ориза, върху него


слагате рибата. Правите сос от
пармезан, 1 с.л прясно или кокосово
мляко и гарнирате с него.

СЪСТАВКИ
сьомга - 2 парчета

императорски ориз

едами боб

масло

пармезан

1 с.л прясно или кокосово мляко

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ

АГНЕШКИ КОТЛЕТИ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

60 MINS 60 MINS 4

ИНТРУКЦИИ
Намазвате обилно котлети с марината
от зехтин, розмарин, мента, черен пипер.
Заливате с бира и оставяте да си
починат за 1 час.

След това завивате във фолио и печете


за 1 час на 180-200 градуса.

За гарнитура печени картофки на


фурна или броколи в масло.

СЪСТАВКИ
агнешки котлети

картофи / броколи

розмарин

бира

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


РЕЦЕПТИ ЛЯТО
САЛАТИ
САЛАТА СПАНАК И
АРТИШОК

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

10 MINS 20 MINS 4

СЪСТАВКИ
артишок

авокадо

чери домати

пушена риба

маслини

спанак

ИНСТРУКЦИИ
артишокът трябва да е предварително
приготвен, според вашите
предпочитания - варен, на пара, печен
във фурна, на скара.

Пригответе спанака, може малко да го


накъсате, добавете авокадото, чери
доматите, маслините. разбъркайте
добре и овкусете със зехтин и лимон.
Гарнирайте с пушена риба.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


САЛАТИ
САЛАТА ПРЕДЯСТИЕ
АВОКАДО

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

5 MINS 10 MINS 2

СЪСТАВКИ
авокадо

крема сирене

репички

кашу, нар, сусам

ИНСТРУКЦИИ
Разполовявате авокадото, уверете се,
че е добре узряло. Издълбавате го и
запазвате кората като чашка.

Намачквате авокадото с вилица,


добавяте крема сирене и бъркате,
докато се получи еднородна смес като
фин мус. Този мус сервирате в чашката
от кората на авокадото.

Гарнирате с репички, препечен тост или


оризов чипс. Поръсвате и украсявате
със семена и ядки.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


САЛАТИ

САЛАТА ЗДРАВЕ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

5 MINS 10 MINS 2

СЪСТАВКИ
зелена салата

спанак

репички

краставица

авокадо

синьо сирене

ИНСТРУКЦИИ
Нарязвате или накъсвате зелената
салата и спанака, според вашите
предпочитания.

Добавяте краставицата и авокадото.


Овкусявате със зехтин и балсамико.
гарнирате с натрошено синьо сирене и
лешници.

Ако сте любители на пикантното, може


да добавите и ситно нарязано чили.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


САЛАТИ

САЛАТА ЛЯТО

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

5 MINS 10 MINS 2

СЪСТАВКИ
айсберг

чери домати / домати

краставица

авокадо

скариди

кашу

ИНСТРУКЦИИ
Накъсвате или нарязвате айсберга,
както предпочитате. Добавяте
доматите, краставицата, авокадото.
Овкусявате със зехтин и лимон.

Скаридите са предварително
приготвени. Гарнирайте с 4-5 и поръсете
със сусам. Добавете и ядки кашу.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ

БЯЛА РИБА НА ТИГАН

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

5 MINS 20 MINS 2

СЪСТАВКИ
бяла риба

лук

артишок

броколи

за соса - жълтък, кокосово мляко,

куркума, брашно, индийско орехче

ИНСТРУКЦИИ
Запичате рибата на тиган за 4 минути от
всяка страна. За гарнитура
броколи с масло, печен лук и артишок.

За сос Бешамел - 1 жълтък, 0,200мл


кокосово или прясно мляко, масло,
куркума, 1ч.л брашно, индийско орехче.
Бъркаме интензивно, за да бъде гладък
соса. Добавяме магданоз или копър по
избор.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ

ПЕЧЕНА РИБА С ЧИЛИ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

5 MINS 15 MINS 4

СЪСТАВКИ
риба по избор

аспержи, моркови, лук, чесън

нахут

чили

масло

подправки

ИНСТРУКЦИИ
Печена риба по избор с подправки -
чили, масло, сол, черен пипер.

Гарнитура от задушени аспержи и


моркови с нахут, лук и чесън.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ

СТЕК СЬОМГА

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

10 MINS 20 MINS 4

СЪСТАВКИ
стек от сьомга

грах, зеле

артишок

масло

билки, лимон

ИНСТРУКЦИИ
Стек от сьомга с гарнитура от задушен
грах, зеле и артишок в масло

Всичко се пече 20 Мин във фурна на 180


градуса във фолио, поръсено със
зехтин и билки и лимон.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ

ЛАВРАК С ПЮРЕ ОТ ГРАХ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ

5 MINS 20 MINS 2

СЪСТАВКИ
лаврак

бейби царевица и моркови

грах

масло

прясно мляко

ИНСТРУКЦИИ
Филе от лаврак върху канапе пюре от
грах с добавка прясно мляко и масло.

Гарнитура от зеленчуци - бейби


царевица, аспержи и бейби моркови
поляти със зехтин и чесън.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


РЕЦЕПТИ ЕСЕН
САЛАТИ
САЛАТА С ГЪБИ И ДОМАТИ
ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ
СЪСТАВКИ 5 MINS 15 MINS 2
спанак

домати

краставица

авокадо

гъби

кашкавал

кедрови ядки

ИНСТРУКЦИИ
Доматите и краставицата се нарязват на шайби,
спанака се накъсва леко, добавяте и авокадото.

Овкусявате със зехтин и балсамико, гарнирате с


кедрови ядки

Добавяте предварително запечени в масло гъби,


пълнени с кашкавал.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


САЛАТИ
САЛАТА ВИТАМИНА
ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ
СЪСТАВКИ 5 MINS 10 MINS 2
кавело неро или спанак

репички

козе или синьо сирене

авокадо

червена чушка

пресен лук

краставица

лешници

ИНСТРУКЦИИ
Накъсвате или нарязвате Кавело Неро / спанака.
Добавяте репичките, авокадото, червена чушка,
пресен лук и краставица. Овкусявате с балсамико,
зехтин и чили (ако харесвате)

Гарнирате с козе или синьо сирене и натрошени ядки

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ
ПЪЛНЕНИ ГЪБИ
ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ
СЪСТАВКИ 10 MINS 15 MINS 2
гъби

масло, кашкавал

броколи

сладък картоф

краставица, репички

ИНСТРУКЦИИ
Пълнени гъбки с масло и кашкавал печени във
фурна на 200 градуса за 8 Мин; задушени броколи и
печен сладък картоф с билки и зехтин; краставица и
репички

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ
ХЕК И СКАРИДИ
ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ
СЪСТАВКИ 5 MINS 15 MINS 4
бяла риба

скариди

зеленчуци - грах,

царевица, зелен боб,

моркови

масло

0.100мл бяло вино

ИНСТРУКЦИИ
Бяла риба хек и скариди задушена в масло, с
гарнитура зелен боб, царевица, грах и моркови.
Всичко се пече на 180 градуса за 15 Мин, залято с
0,100 мл бяло вино

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ
СКАРИДИ И КАФЯВ ОРИЗ
ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ
СЪСТАВКИ 5 MINS 20 MINS 1
кафяв ориз

скариди

яйце

червена чушка

зехтин, чесън

ИНСТРУКЦИИ
Кафявият императорски ориз се вари за 18 минути до
пълна готовност. След това овкусявате с билки,
зехтин и сол, оформяте го на канапе и добавяне 5
скариди печени и 1 пържено яйце, червена чушка.
Заливаме със зехтин и чесън задушен на тиган с
малко чили.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ
СКАРИДИ САГАНАКИ
ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ
СЪСТАВКИ 5 MINS 30 MINS 4
скариди

консерва домати

чесън, моркови

магданоз

черен или малцов хляб

подправки

ИНСТРУКЦИИ
Скариди саганаки
Запържвате 1 глава чесън в зехтин, добавяте морков
и 1 консерва домати. Оставя се да покъкри за
няколко минути, после се добавят и скаридите.
Оставяте на слаб огън за 10 минути.

Сервира се върху основа от черен или малцов хляб,


обилно поръсено с магданоз.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ
БЯЛА РИБА С АРТИШОК
ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ
СЪСТАВКИ 5 MINS 10 MINS 2
бяла риба

кралски скариди

лук

артишок

масло, лимон, подправки

За соса:

сок от портокал, туморик,

кисело мляко, 1 ч.л мед

ИНСТРУКЦИИ
Бяла риба на тиган и/или панирана и скарида,
запечени с масло и лимон. Също печен лук и артишок
и сок от портокал, туморик, кисело мляко и 1 л мед)

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ
СКАРИДИ НА ТИГАН
ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ
СЪСТАВКИ 2 MINS 7 MINS 1
скариди

масло

копър, чесън, лимон

ИНСТРУКЦИИ
5-6 скариди в предварително загрят тефлонов тиган
в масло задушавате за 7 Мин поръсвате с копър и
чесън и лимон

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ
РИЗОТО ГРАХ, АСПЕРЖИ, ГЪБИ
ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ
СЪСТАВКИ 5 MINS 25 MINS 4
ориз

гъби, грах, аспержи

лук, морков

2ч бадемово мляко

1ч вода

пармезан

подправки и билки

ИНСТРУКЦИИ
Задушавате 1 глава лук с настърган морков,
добавяте гъбките и граха. След това добавяте 0,300
гр ориз, поетапно наливате 2 чаши бадемово мляко и
1 ч вода, докато ориза поеме течността. 5 мин преди
готовност на яденето, добавяте и аспержите.

Сервира се с пармезан.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ
ПИЛЕШКО БУТЧЕ
ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПОРЦИИ
СЪСТАВКИ 5 MINS 15 MINS 2
пилешко бутче

аспержи

манго

червен лук

червена чушка

подправки

ИНСТРУКЦИИ
Пилешко бутче печено във фурна с подправки и
масло.

С гарнитура задушени аспержи в масло и салата от


манго, червен лук, червена чушка, магданоз, зехтин и
лимон.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


РЕЦЕПТИ ЗИМА
ЗАКУСКИ

ПРОТЕИН ЗАКУСКА

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

5 МИН 10 МИН 1

ИНСТРУКЦИИ
Бекон изпечен до хрупкава коричка,
2 поширани яйца, домат, краставица,
кашкавал, пушена сьомга.

СЪСТАВКИ
бекон

2бр яйца

кашкавал

пушена сьомга

домат, краставица

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ЗАКУСКИ

СЕЗОННИ ПЛОДОВЕ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

1 МИН 5 МИН 1

ИНСТРУКЦИИ
Богата плодова салата от
разнообразни плодове.

СЪСТАВКИ
портокал

киви

ябълка

грозде

банан

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


САЛАТИ

КОЗЕ СИРЕНЕ С МЕД

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

5 МИН 15 МИН 4

ИНСТРУКЦИИ
Зелената салата и спанака се нарязват
или накъсват, добавяте към тях
рукола, авокадо, сушен домат и
червено цвекло.

Овкусявате богато със зехтин и


балсамико или лайм

Козето сирене се запича на тиган за 3


СЪСТАВКИ Мин от всяка страна, сервирате с 1 л
мед.
зелена салата

спанак

рукола

авокадо

сушен домат

червено цвекло

козе сирене

мед

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


САЛАТИ

ЗИМНА С КЕЙЛ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

5 МИН 10 МИН 2

ИНСТРУКЦИИ
Кейлът или спанака се накъсват,
добавяте авокадото, червената чушка
и пресния лук. Овкусявате със зехтин
и балсамов оцет.

Гарнирате с натрошени лешници


(кашу, бадем) и синьо сирене.

СЪСТАВКИ
кейл или спанак

червена чушка

пресен лук

синьо сирене

ядки

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


САЛАТИ

ЗИМНА ЦВЕТНА

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

5 МИН 10 МИН 2

ИНСТРУКЦИИ
Спанакът може да накъсате малко или
пък да го нарежете, ако предпочитета.
Добавяте пресен лук, настърган
морков, авокадо, маслини.

Овкусявате със зехтин и балсамов


оцет.

Гарнирате със синьо сирене.


СЪСТАВКИ
спанак

пресен лук

морков

авокадо

синьо сирене

маслини

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


САЛАТИ

ЗИМНА С ХАЛУМИ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

5 МИН 15 МИН 2

ИНСТРУКЦИИ
Кавелото неро (кейл) или спанака го
накъсвате или нарязвате, както
предпочитате. Настъргвате морков,
добавяте авокадо, овкусявате със
зехтин и лимон.

Халуми сиренето го запичате на тиган


за 3 минути от всяка страна.

СЪСТАВКИ Гарнирате със семена и ядки кашу.

кейл или спанак

морков

авокадо

халуми

семена

ядки

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ПРЕДЯСТИЕ

СЕЛЕКЦИЯ СИРЕНА

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

2 МИН 10 МИН 4

ИНСТРУКЦИИ
Селекция сирена - Бри, козе, синьо
сирене, пушени сирена с добавка
орехи, мед, грозде, диетични крекери
или препечен хляб

СЪСТАВКИ
сирена

грозде

орехи

хляб/ крекери

мед

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ

БРОКОЛИ С ТОПЕНО СИРЕНЕ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

10 МИН 10 МИН 2

ИНСТРУКЦИИ
0,400 гр броколи (само цветчетата) се
задушат в глинен съд на 200 градуса,
докато омекнат.

Към тях се добавят 3 вида сирена -


топено, кашкавал и пармезан, може и
синьо, ако обичате по-интезивен вкус.
Заливат се със сметана и 1 с.л краве
масло, овкусява се с подправки.
СЪСТАВКИ
Пече се 10 минути.
броколи

сирена - топено, пармезан,

кашкавал

сметана, масло

подправки.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ

ТЕЛЕШКО ФИЛЕ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

10 МИН 10 МИН 2

ИНСТРУКЦИИ
Телешко филе алангле на тиган - леко
запичате за по 3 Мин от всяка страна.

Добавяте чери домати и спанак за


салата и гарнитура от броколи.

Аранжира се със балсамико или соев


сос.

СЪСТАВКИ
телешко филе

чери домати, спанак

броколи

масло

подправки

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ

БЯЛА РИБА С МИДИ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

5 МИН 30 МИН 4

ИНСТРУКЦИИ
Запържвате 1 глава червен лук, 1
морков и чери доматки. Добавяте
магданоз и зелена чушка
сол, къри и риган.

В тава за печене поставяте рибата,


мидите, добавяте 1 консерва боб и
запържените зеленчуци. Завивате с
фолио и готвите за 15 -20 Мин 180
СЪСТАВКИ градуса. Сервира се със гарнитура
броколи.
бяла риба, миди

броколи, консерва боб

червен лук

морков, чери домати

къри, риган, сол, пипер

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ

ПАТЕШКО ФИЛЕ

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

10 МИН 30 МИН 2

ИНСТРУКЦИИ
Патешко запечено на тиган с
гарнитура от задушени зеленчуци -
грах, чушка, гъбки, лук, тиквичка, с
пюре от картоф и карфиол.

СЪСТАВКИ
патешко филе

грах, чушка, гъби

тиквичка

картофи, карфиол

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


ОСНОВНИ

3 ВИДА РИБА

ПОДГОТОВКА ГОТВЕНЕ ПРОЦИИ

5 МИН 15 МИН 2

ИНСТРУКЦИИ
3 вида риба - Бяла, хек, сьомга -
печени на тиган, плюс скарида. За
гарнитура спанак, пържени картофки
с трюфел и зехтин с риган и чили
чушка.

СЪСТАВКИ
3 вида риба, скариди

спанак

картофи

трюфел, риган, чили.

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!


БОНУС РЕЖИМ
ЗА 14 ДНИ
Ден 8
Черно кафе или чай без захар или мед.
3 литра вода

Закуска
•Вариант 1 - фастинг до 12:00 или до 14:00 ч
•Вариант 2 - 1 сварено яйце и 1 авокадо 8
маслинки

Обяд
Зелена салата с репички, пресен лук, краставица,
яйце. Към салатата добавка пилешко месо/
пушена сьомга или 0,50-100 гр парче обезсолено
сирене)
Дресинг зехтин и лимон

Междинна закуска
зелен чай или черно кафе с канела при глад 8
бадема или 6 ореха

Вечеря
Печена Риба (избор от риба тон/ печена сьомга/
пушена скумрия) със зеленчуци на скара и
задушени аспержи или броколи с масло
Ден 9
Черно кафе или чай без захар или мед.
3 литра вода

Закуска
•Вариант 1 - Плодова салата - Киви, боровинки,
ябълки, манго
•Вариант 2 -черен хляб тост с Филаделфия (крема
сирене ) и авокадо (пушена сьомга)

Обяд
ВЕГАН
Ризото със зеленчуци и гъби и веган пармезан
•Вариант 2 - Зелена салата с краставица и
репички и лук и Омлет 2. бр яйца, лук, чушка,
гъбки, кашкавал, шунка

Междинна закуска
зелен чай или черно кафе с канела при глад 8
бадема или 6 ореха

Вечеря
Вариант 1 - Супа пилешка или леща крем супа
Салата от спанак, краставица и авокадо

•Вариант 2 - Печено пиле / бутче/ пиле на грил/


патешко със задушени зеленчуци
Ден 10
Черно кафе или чай без захар или мед.
3 литра вода

Закуска
•Вариант 1 - Фастинг до 14;00 ч
•Вариант 2 -Овесени ядки 0,050гр с боровинки,
чия или сусам семена, годжи бери, заляти с
гореща вода

Обяд
Вариант 1 - Паниран кашкавал ИЛИ печено халуми
и Салата от червен чушка, гъбки, зелена салата,
краставица и маслини
•Вариант 2 - 0,200гр Печено пилешко/ телешко/
риба със зеленчуци на скара(тиган) - тиквички,
патладжан, гъбки, моркови, лук

Междинна закуска
зелен чай или черно кафе с канела при глад 8
бадема или 6 ореха

Вечеря
Вариант 1 - Крем супа от гъби/ картофена /
доматена гаспачо и Зелена Салата с репички, лук,
краставица, маслинки
Вариант 2 - Сьомга на тиган със задушен грах,
царевица, моркови и аспержи
Ден 11
Черно кафе или чай без захар или мед.
3 литра вода

Закуска
•Вариант 1 - Фастинг до 17;00 ч
•Вариант 2 -1 сварено яйце и 1 домат
•Вариант 3 - Купичка с плодове (ананас, манго,
kиви, ябълка, боровинки, грозде)

Обяд
Вариант 1 - Сет от суши 12 бр и малка купичка
Салата от спанак, морков, авокадо и краставица;

•Вариант 2 - Спагети от ”тиквички”, запържваме


,домати, лук, чесън, гъбки, морков, телешка кайма
и поръсвате с кашкавал или пармезан

Междинна закуска
зелен чай или черно кафе с канела при глад 8
бадема или 6 ореха

Вечеря
Телешки стек / свинска вратна пържола със
зелена салата, репички, пресен лук, краставица,
маслини, зехтин и ябълков оцет
Ден 12
Черно кафе или чай без захар или мед.
3 литра вода

Закуска
•Вариант 1 - 1 грейпфрут или до 14:00ч без храна
•Вариант 2 - 0,50 гр овесени ядки с боровинки и
чия семена

Обяд
Запечен картоф със шунка и кашкавал на фурна
(въглехидратен ден )
2 бр пилешки шишчета с чушки ,лук и гъбки малка
салата 0,200гр зелена ,спанак ,чушки ,чери
доматки ,лук и маслинки

Междинна закуска
зелен чай или черно кафе с канела при глад 8
бадема или 6 ореха

Вечеря
•Варинат 1 - Печени пълнени гъби с шунка и
кашкавал запечени на фурна или синьо сирене

•Вариант 2 - Паеля -Ориз с къри, скариди, миди,


пилешко, грах, лук, червена чушка, шафран, може
и Чоризо и кокосово мляко
Ден 13
Черно кафе или чай без захар или мед.
3 литра вода

Закуска
•Вариант 1 - 1 авокадо и 1 1 сварено яйце
•Вариант 2 - чиа пудинг с ягодини

Обяд
Паста със сметана и четири вида сирена
ИЛИ Спагети Болонезе ИЛИ суши 8- 12 бр сет

Междинна закуска
зелен чай или черно кафе с канела при глад 8
бадема или 6 ореха

Вечеря
•Варинат 1 - Салата от спанак ,авокадо и домат с 1
моцарела и 0,50 гр ядки и парче печена сьомга.

•Вариант 2 - Гъбена, картофена или зеленчукова


супа ,борш и зелена салата с краставица и
репички и пресен лук ,авокадо и зехтин
Ден 14
Черно кафе или чай без захар или мед.
3 литра вода

Закуска
•Вариант 1 - 1 ябълка и 2 кивита
•Вариант 2 - овесени ядки и малини

Обяд
Вариант 1 - Супа боб или леща

Веган Салата Витамина


Морков ,червено цвекло ,спанак или кавело Неро
,семена ядки и нар , може настъргана ябълка
(зехтин и балсамико за дресинг )

Междинна закуска
зелен чай или черно кафе с канела при глад 8
бадема или 6 ореха

Вечеря
•Варинат 1 - Протеин салата
Леща или Нахут, спанак, авокадо, морков,
краставица, копър, печена червена чушка,
броколи; зехтин и лайм за дресинг

•Вариант 2 - Скариди / морска храна със салата -


зелена, краставица, аводадо, синьо сирене
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО
Всяка седмица
вторник или неделя е
разтоварващ ден!

1 път в месеца прави


пълен детокс - 1 ден
само на плодове
(само един вид плод)
и вода!
РАЗТОВАРВАЩ ДЕН
Черно кафе или чай без захар или мед.
3 литра вода

Закуска
•1 грейпфрут / 2 ябълки/ 1 портокал / ананас

Обяд
2 ябълки ИЛИ 2 портокала ИЛИ 1 грейпфрут

Междинна закуска
Чай или кафе; 2 бр киви

Вечеря
•Варинат 1 - 2 бр грейпфрут ИЛИ 6-7 парчета
ананас

Вариант 2 - ВЕГАН
Салата от печени чушки, моркови, копър, зехтин и
ябълков оцет, сусам семена, броколи, карфиол и
аспержи

Вариант 3 - ВЕГАН
Купа със Айсберг салата, царевица/ грах, печени
тиквички, броколи, репички, пресен лук,
краставица, копър, сусам, маслини, зехтин и
органик ябълков оцет
Запали своя огън!
FUEGO ACTIVE

РАЗГЛЕДАЙТЕ МОИТЕ
АВТОРСКИ ПРОГРАМИ
WWW.FUEGOACTIVE.COM

FUEGO ACTIVE 2020 - 2023 ALL RIGHTS RESERVED!

You might also like