Bài làm:

I. SƠ LƯỢC ĐỀ TÀI

Việt Nam được xếp hạng là đất nước có lượng tiêu thụ bia lớn nhất Đông Nam Á. Theo thống kê
thì 4.2 tỷ lít bia đã được tiêu thụ tại Việt Nam trong năm 2018. Nhưng với việc ban hành quy
định tại nghị định 100/2019/NĐ-CP về mức xử phạt nồng độ cồn đối với người khi tham gia giao
thông đã ảnh hưởng rất lớn đến sản lượng tiêu thụ bia của người tiêu dùng, từ đó tác động
không nhỏ đến tình hình kinh doanh của các công ty sản xuất bia tại Việt Nam.

II. NỘI DUNG THẢO LUẬN

II.1. Văn hóa uống rượu bia

Bia dần đã trở thành một phần không thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Có người chỉ có thói
quen uống bia sau giờ làm hoặc cuối tuần hoặc cũng có thể là hàng ngày. Bia xuất hiện trong các
cuộc gặp gỡ họp mặt, tiếp khách, từ nhà hàng- quán bar đến vỉa hè. Nhưng việc quyết định tần
suất uống bia, với ai, ở đâu là chính cho chúng ta quyết định. Do đó cần phải có biện pháp tự kỷ
luật bản thân trong ý thức sử dụng loại thực phẩm có cồn này.

II.2. Tác hại của bia:

Từ lâu chúng ta đã được biết đến rất nhiều tác hại của loại thức uống có cồn này, bia làm tăng
chất béo trong gan dẫn đến xơ gan, làm tăng lượng đường trong máu, tác động xấu đến hệ thần
kinh, gây ung thư hệ tiêu hóa, gây bệnh tim mạch, suy giảm hệ miễn dịch và ảnh hưởng đến sức
khỏe sinh sản…

II.3. Lợi ích của bia

Bên cạnh những tác hại của bia thì cũng có rất nhiều lợi ích khi sử dụng loại đồ uống này, bia
giúp kích thích tiêu hóa, tăng cảm giác ngon miệng, cung cấp năng lượng cũng như chất dinh
dưỡng protein - vitamin B – chất xơ cho cơ thể… Giúp giảm stress, giảm nguy cơ đột quỵ - đau
tim khi sử dụng một ly bia mỗi ngày. Ngoài ra không thể phủ nhận bia còn có lợi về mặt quan hệ
xã hội, làm ăn khi mà uống bia cùng nhau giúp chúng ta gần gũi, vui vẻ hơn.

II.4. Biện pháp của công ty bia giúp thích ứng khi nhu cầu sử dụng bia giảm
- Tạo ra nhiều loại bia đáp ứng nhu cầu khác nhau của khách hàng
Tùy theo đối tượng sử dụng mà công ty sẽ nghiên cứu những sản phẩm bia phù hợp với độ tuổi,
giới tính, tầng lớp xã hội, mục đích sử dụng, hoàn cảnh… bằng cách thay đổi tăng giảm nồng độ
cồn, cách thức chưng cất, nguyên vật liệu, phụ gia… để tối thiểu nhất làm ảnh hưởng đến sức
khỏe cũng như việc người uống tham gia giao thông. Đặc biệt phải kể đến loại bia không cồn, độ
cồn thấp, nước trái cây lên men là các đề xuất rất tốt trong hoàn cảnh như hiện tại.
- Bán hàng kèm theo chương trình quà tặng hấp dẫn và khuyến mãi. Các công ty bia cũng có thể
áp dụng giảm giá các mặt hàng bia trên thị trường để kích cầu tiêu dùng.
- Tổ chức cho các bạn tiếp thị bia tại nhà hàng và đội ngũ nhân viên hỗ trợ đưa đón khách hàng
sử dụng bia mà không thể trực tiếp tham gia giao thông.
- Lan tỏa văn hóa uống bia lành mạnh
Công ty bia luôn ủng hộ nghị định số 100/2019/NĐ-CP của chính phủ và tích cực vận động
người tiêu dùng sử dụng bia có trách nhiệm, không nên lái xe sau khi uống bia.
III. KẾT LUẬN

Chúng ta không thể phủ nhận các thức uống có cồn nói chung và bia nói riêng là một trong
những nguyên nhân gây tai nạn giao thông, phóng nhanh, vượt ẩu… Và chắc chắn rằng đối với
quy định chặt chẽ đo nồng độ cồn này thì ngành sản xuất bia sẽ gặp vô cùng khó khăn và thách
thức để kinh doanh, giữ vững doanh số bán hàng. Tuy nhiên công ty bia cần phải thích ứng và
hợp tác với tình hình này vì việc uống bia có văn hóa không những là trách nhiệm đối với chính
bản thân người uống mà còn là trách nhiệm với gia đình, xã hội và luật pháp.

https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/cac-yeu-to-anh-huong-den-hanh-vi-mua-san-pham-bia-
tai-thanh-pho-ho-chi-minh-77942.htm

https://www.dienmayxanh.com/kinh-nghiem-hay/12-loi-ich-bat-ngo-ma-bia-mang-den-cho-
ban-554585

https://www.umcclinic.com.vn/tin-tuc/y-hoc-thuong-thuc/tac-hai-cua-ruou-bia-den-co-the

https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/can-lan-toa-manh-me-van-hoa-uong-va-trach-nhiem-voi-
cong-dong-106748.htm

https://tuoitrethudo.com.vn/van-hoa-lua-chon-bia-ngay-tet-186880.html

https://tuoitre.vn/dan-lo-phat-vi-dinh-nong-do-con-bia-khong-con-soi-dong-mua-tet-
20240115080309789.htm

https://vnexpress.net/can-nhac-kinh-te-khi-cam-tuyet-doi-nguoi-co-nong-do-con-lai-xe-
4681304.html