Thông báo Cuộc Thi Cà Phê Nhân Xanh Việt Nam 2024

HQJ và FIRO tự hào thông báo Cuộc Thi Cà Phê Nhân Xanh Việt Nam (VGCC) lần đầu tiên, diễn ra
cùng với Cuộc Thi Cà Phê Nhân Xanh Đông Nam Á. VGCC là cuộc thi cà phê nhân xanh hàng năm
nhằm tìm kiếm và tôn vinh những thành tựu của các nhà sản xuất cà phê tại Việt Nam cho Fine
Robusta và Specialty Arabica. Những loại cà phê xuất sắc nhất sẽ đại diện cho Việt Nam tham gia
Cuộc Thi Cà Phê Nhân Xanh Đông Nam Á. Vòng chung kết VGCC sẽ được tổ chức tại TP.HCM từ
ngày 23-25 tháng 5.

VGCC mời tất cả các nhà sản xuất cà phê tại Việt Nam nộp những loại cà phê tốt nhất của mình đến
VGCC. Tất cả các mẫu cà phê sẽ được thử nếm, đánh giá và xét duyệt bởi ban giám khảo quốc gia và
quốc tế có kinh nghiệm và chứng chỉ, sử dụng Biểu Mẫu và Quy Tắc Đánh Giá Cà Phê Nhân Xanh
CQI và SCA cho Robusta và Arabica, nhằm chọn lựa những loại cà phê xuất sắc nhất của Việt Nam
trong năm 2024.

Các loại cà phê sau đây sẽ được nhận và đánh giá:

1. Robusta

a. Phơi khô trong vỏ thóc (Washed)

b. Phơi khô trong lớp nhầy (Honey)

c. Phơi khô nguyên trái (Natural)

2. Arabica
a. Phơi khô trong vỏ thóc (Washed)

b. Phơi khô trong lớp nhầy (Honey)

c. Phơi khô nguyên trái (Natural)

3. Đặc biệt nhận cà phê Liberica

Đối với mỗi loại, giải thưởng thành tựu sẽ được trao như sau:

Nhãn Vàng (Gold Label) – 84-85

Nhãn Bạch Kim (Platinum Label) – 86+

Tất cả các loại cà phê đoạt giải sẽ nhận Chứng chỉ Q từ CQI.

Đối với mỗi loại (Robusta và Arabica), giải thưởng sẽ được trao cho:

1. Nhà Vô Địch
2. Á Quân
3. Hạng Ba

Ba nhà sản xuất cà phê hàng đầu sẽ nhận được một học bổng toàn phần cho khóa học Q Robusta hoặc
Q Arabica tại Trường Cà Phê HQJ.

Top 10 cà phê sẽ nhận được giấy chứng nhận mời tham gia đại diện cho cà phê Việt Nam tại Cuộc
Thi Cà Phê Nhân Xanh Đông Nam Á.

Những Ngày Quan Trọng:

Hạn nộp cà phê: 25 tháng 3, 2024

Đánh giá sơ bộ: 10-12 tháng 4, 2024

Chung kết: 23-24 tháng 5, 2024

Thông báo và trao giải: 25 tháng 5, 2024

Quy Định VGCC:

Giới hạn nộp: Mỗi nhà sản xuất có thể nộp tối đa 1 loại cà phê cho mỗi trong số 6 hạng mục từ một
trang trại cụ thể (có nghĩa là chỉ có tối đa 3 mẫu (1 Phơi khô trong vỏ thóc, 1 Phơi khô trong lớp nhầy,
1 Phơi khô nguyên trái) từ một trang trại).

Chất lượng mẫu: Chất lượng của các mẫu nộp phải được chế biến và phân loại cho Fine Robusta
hoặc Specialty Arabica với điểm cà phê từ 80 điểm trở lên.

Khối lượng mẫu: 7kg Cà Phê Nhân Xanh phải được lấy ngẫu nhiên từ lô cà phê ít nhất 50kg. (FIRO
sẽ chịu trách nhiệm kiểm tra tiêu chuẩn này). 2kg Cà Phê Nhân Xanh sẽ được sử dụng cho VGCC.
5kg còn lại sẽ được sử dụng để nộp cho SEA GCC nếu cà phê đó lọt vào top 10 trong loại của mình.

Tất cả 7kg cà phê phải được nộp trong 1 túi kín khí và tránh được ánh sáng, cùng với mẫu đơn nộp đã
được điền đầy đủ bên trong túi. Mẫu đơn nộp sẽ được phát bởi FIRO.

Tất cả cà phê nộp phải đáp ứng yêu cầu về chất lượng Cà Phê Nhân Xanh Specialty/Fine. Các tiêu
chuẩn bao gồm:

a. Độ ẩm: 10-12%

b. Lỗi phân loại nhân xanh: 0 Lỗi chính và tối đa 5 Lỗi phụ

Phí nộp là 2.000.000 đồng cho mẫu cà phê đầu tiên được nộp bởi mỗi nhà sản xuất. Các mẫu nộp sau
của cùng một nhà sản xuất sẽ được tính phí 1.000.000 đồng/mẫu. Phí nộp phải được thanh toán vào
thời điểm cà phê được nộp cho FIRO.
 MẪU ĐĂNG KÝ

CUỘC THI CÀ PHÊ NHÂN XANH VIỆT NAM

THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT

TÊN NHÀ SẢN XUẤT:

TÊN TRANG TRẠI:
NGƯỜI LIÊN HỆ:
ĐIỆN THOẠI:
EMAIL:

CHI TIẾT CÀ PHÊ

VÙNG TRỒNG:
LOÀI: ⃝ Robusta | ⃝ Arabica | ⃝ Liberica
⃝ Phơi khô trong vỏ thóc | ⃝ Phơi khô trong lớp nhầy
KIỂU CHẾ BIẾN:
⃝ Phơi khô nguyên trái
GIỐNG CÂY:
ĐỘ CAO:
ĐỘ ẨM:
SỐ LƯỢNG CÂY:
DIỆN TÍCH TRANG
TRẠI:
KHỐI LƯỢNG THU
HOẠCH DỰ KIẾN
(KGS):
GHI CHÚ:

1. Tôi đã nhận được quy định và luật lệ chính thức

2. Tôi xác nhận tất cả thông tin nộp là chính xác

_________________________________________________

Tên và chữ ký của nhà sản xuất

________________________________________________________________________

Phần sử dụng của ban tổ chức

NHẬN BỞI:

NGÀY NHẬN:

MÃ NHÀ SẢN XUẤT: