Professional Documents
Culture Documents
• Micros = Küçük
• Bios = Canlı Küçük canlı bilimi
• Logos = Bilim
• Mikroorganizmaların;
-özelliklerinden,
-birbirleriyle ve yüksek canlılarla ilişkilerinden
-laboratuvarda inceleme yöntemlerinden
söz eder
Mikrobiyoloji Alanları
• Tarım mikrobiyolojisi
• Gıda mikrobiyolojisi
•Tıp Mikrobiyolojisi
1673 - Antony Van Leeuwenhoek
İLK KEZ MİKROORGANİZMALARI TARİF EDEN
Mikroskoplar
• Bileşik Mikroskop; birden fazla büyütücü mercek içerir
• Bileşik Işık Mikroskobu: Aydınlatma kaynağı olarak ışık kullanılır
8
Özellik Ökaryot Prokaryot
Büyük Gruplar Alg, mantar, protozoon, bitki, hayvan Bakteriler
Çekirdek Yapısı
Kromozomlar DNA diploid genom (çift kopya) Tek, sirküler DNA haploid genom
Sitoplazmik Yapı
Mitokondri,
Golgi cisimciği, Var Yok
Endoplazmik retik
Hücre duvarı Mantarlarda var, diğerlerinde yok Protein, lipit, peptidoglikan içeren
kompleks yapı
Çoğalma Eşeyli ve eşeysiz Eşeysiz, ikiye bölünme
Ökaryot
10
Bakterilerin sınıflandırılması ve
adlandırılması
1. Morfolojik yapıları ve Gram boyanma özelliklerine göre
2. Hareket durumuna göre
3. Oksijen ihtiyaçlarına göre - aerop, fakültatif anaerop, anaerop
4. Beslenme şekillerine göre – ototrof, heterotrof
5. Üreme ısısı-psikrofil (150C↓), mezofil (300C), termofil (450C ve ↑)
12
13
Bakterilerde Hücre Büyüklüğü
14
Bakterilerde Hücre Şekilleri
15
Koklar
• Yuvarlak biçimli bakteriler
16
Basiller
17
Spiral (sarmal) bakteriler
• Vibriolar:
• Vücutları sert ve kıvrık olup,
• virgüle benzerler.
• flagella ile hareket ederler.
• Spiriller:
• Seyrek sarmal şekilli bakteriler.
• flagella ile hareket ederler.
• Spiroketler:
• Spiral şekilli (daha sık kıvrımlı),
• yumuşak, kendi üzerine katlanabilen,
• yılansı hareket eden bakteriler.
18
• Filamentöz
• Dallı görünümde
• Aktinomiçes'ler
• Pleomorfik
• Değişken şekilli
• Mikoplazmalar
19
Gram Boyanma Özelliği
20
Mor = Positive Pembe= Negatif
21
Bakteri Hücre Yapısı
Sitoplazma
• Saydam, kolloidal bir sistemdir
• İçerdikleri;
• DNA kromozomu, mRNA, ribozomlar, proteinler,
metabolitler, granüller
• plazmidler ve transpozonlar (çoğu bakteride)
• İçermedikleri;
• Mitokondri – kloroplast yok
- Golgi cismi, Endoplazmik retikulum
22
• Kromozom
• Tek bir kromozom,
• Sirküler (çembersel), çift iplikli DNA yapısında
• Nadir bazı bakterilerin DNA'sı lineer yapıda (Borrelia burgdorferi)
23
Ribozomlar
• Sitoplazmanın granüler görünümünü verir
• Protein sentezinde rol alırlar
• Temel yapıları RNA’dır
• (Hücre RNA'sının %80‘ i ribozomlarda bulunur)
24
Sitoplazmik membran (Hücre zarı, plazma membranı)
25
Hücre Duvarı
26
Gram pozitif bakterilerin hücre duvarı
• Hücre zarı kalın, çok tabakalı bir hücre duvarı ile çevrilidir
• Hücre duvarının ana yapısı peptidoglikandır, bu tabaka
insektlerin dış kabuğu gibi bakteriyi ağ gibi sarar
• Üzerinde metabolitlerin hücre zarına geçmesini sağlayan
porlar bulunur
• Hücre duvarını kaybeden bakteri osmotik olarak stabil
ortamda ise protoplast (L formu) halinde kalır
• Peptidoglikan tabakası olmayan bakteri; yüksek osmotik
basınçta erir (lizis), düşük osmotik basınçta patlar
27
Gram pozitif bakterilerin hücre duvarı
28
29
Gram negatif bakterilerin hücre duvarı
30
Gram negatif bakterilerin hücre duvarı
• Dış membran gram negatif bakterilere özgüdür, sert bir kılıf
31
Hücre Duvarı Farklı Olan Bakteriler
Mikoplazmalar;
• Hücre duvarı yoktur (beta laktam antibiyotiklere dirençli)
• Hücre zarlarına konağa ait steroidleri alırlar
Mikobakteriler;
• Hücre duvarında bol miktarda lipit var
• Arabinogalaktan, mikolik asit, kord faktör, wax d ve
sülfolipitler ile çevrili
• Aside dirençli olarak tanımlanırlar, ARB
• Corynebacterium ve Nocardia da mikolik asit üretir
32
Bakteri Hücresinin Dış Yapıları
• Kapsül
• Glikokaliks (slime tabaka)
• Flajel – kirpik
• Fimbria – pili
33
Kapsül
• Gram pozitif / negatif bakterilerin bazıları bir polisakkarit veya protein
tabaka (kapsül) ile çevrilidir
• Kapsüle bazen slime tabaka veya glikokaliks denir
• Kapsül hücre duvarına sıkı şekilde, slime tabaka gevşek şekilde bağlıdır
• Kapsülü mikroskopta görmek zordur, fakat çini mürekkebi ile
görüntülenebilir (negatif boyama)
Kapsül
35
• Kateter enfeksiyonlarının patogenezinden biyofilm
oluşumu sorumludur
36
Flagella (flajella, kirpik)
37
Fimbria (Pili)
• Flagelladan daha kısa, ince, düz, kıla benzer
• Protein (pilin) yapısında,
• Hareket organeli değil, konak hücreye aderansdan (tutunma)
sorumlu
38
• F pili (seks pili) bakteriler arasında bakteri kromozomlarının
büyük parçalarının transferinde bir tüp görevi görür (içi boş
kanal)
Konjugasyon
39
Spor (Endospor)
• Açlık gibi olumsuz çevresel koşullarında oluşturulur
• Bazı Gram (+) bakterilerde spor vardır
• Bacillus
• Clostridium gibi toprak bakterileri
Gram (-) bakterilerde spor yoktur
• Görevi; uygunsuz koşullarda genomik DNA’yı korumaktır
• Isı, kuruluk, radyasyon ve kimyasal etkilere ileri derecede
dirençlidir
• Ör:
• Canlı spor olarak yüzyıllarca ortamda kalabilir
• Standart dezenfeksiyon yöntemlerine dirençlidir
40
Spor Yerleşimi ve Biçimleri
• Yuvarlak veya oval olabilir
41
Bakteri Hücresinin Çoğalması
• Bakteriler ikiye bölünerek çoğalır
• Bir hücreden iki hücre oluşmasına kadar geçen süre -
generasyon süresi
• E. coli için 20 dk
• M. tuberculosis için 24 saat
• Bakteriyi ikiye ayıran bir septum üretilir, septum karşı taraftan
da hücrenin ortasına doğru ilerler ve yavru hücreler birbirinden
ayrılır
42
Mikrobiyolojide Güncel Sorunlar
• İnfeksiyon hastalıkları yoksul ülkelerde en önemli ölüm nedenleri arasında
• HIV, HCV gibi bazı hastalıklara karşı aşı çalışmaları istenilen sonucu vermiyor