BIZNIS PLAN

Proizvodnja 100% prirodnih voćnih sokova

Student: Mentor:
SADRŽAJ:

Rezime....................................................................................................3
Opis preduzetničke ideje........................................................................ 4
Tržište..................................................................................................... 6
Marketing.......................................................................................... .....7
Marketing miks.......................................................................................8
Swot analiza..........................................................................................12
Marketing plan......................................................................................13
Finansijski plan.....................................................................................14
Zaključak...............................................................................................15
 REZIME

Preduzeće “Plan” d.o.o. osnovano je kao preduzeće za proizvodnju 100%

prirodnih voćnih sokova.

Preduzeće će proizvoditi voćne sokove bez konzervansa pod budnom

kontrolom fabričke laboratorije.

Proizvodni pogon preduzeća smješten je u Ulici Kninska bb,Derventa.

Plan sokovi su proizvedeni od ručno ubranog voća koje je uzgajano na

provjerenim voćnjacima.

,,Plan“ sokovi imaju privlačnu ambalažu i pakuju se u tetra pak ambalažu (2l,
1l, 0,5l i 0,2l) i u boce (0,5l).
 1.2 Misija
Našu proizvodnju ćemo
osavremeniti i time obezbjediti
1.1 Evolucija preduzetničke ideje prvoklasne sokove kojima ćemo
Pokretanje preduzeća “Plan” d.o.o. je steći široku naklonost
nastala kao ideja Vedrane Tadić. kupaca.Uložićemo maksimalne
S obzirom da je u savremenim napore kako bismo stekli
uslovima povećana svijest potrošača o preferenciju potrošača koji će nas
značaju zdrave hrane za ocijeniti kao vodeće proizvođače
zdravlje,proizvodnja 100% prirodnih sokova.Time potvrđujemo tezu da
sokova je djelatnost kojom se ćemo biti tržišno priznati i poznati
preduzeće bavi. po kvalitetu s kojim
OPIS
PREDUZETNIČKE
IDEJE
1.3 Vizija 1.4 Ciljevi
ne pravimo kompromis.
Strateški ciljevi preduzeća
“Plan” d.o.o. postaće internacionalni 1.
obuhvataju:proizvodnju proizvoda
brend za proizvodnju i distribuciju visokog kvaliteta,ostvarivanje dugoročne
pića,kako na domaćem,tako i na profitabilnosti i likvidnosti,povećanje
inostranom tržištu. Ovo ćemo tržišnog učešća,stvaranje uslova za
postići time što ćemo zadovoljiti sve produktivnost rada i uvođenje savremene
evropske standarde i kriterije pri tehnologije,stimulisanja razvoja
proizvodnji. kreativnosti u cilju uvođenja inovacija.
 OPIS PROIZVODA

Preduzeće proizvodi 100% prirodne voćne sokove bez kozervansa pod

budnom kontrolom fabričke laboratorije.
Pogodni su za kozumaciju od strane najmlađih potrošača upravo zbog svojih karakteristika jer
ne sadrže vještačke arome i šećere.

Za naše sokove garantujemo da predstavljaju samo cijeđeno i

bez kozervansa sačuvano voće. Sokovi ne sadrže aditive, konzervanse, pri
proizvodnji nije izgubljen niti jedan hranjiv sastojak. Rezultat je čist, hladno
iscijeđen sok.

U našoj ponudi se nalaze prirodni sokovi od narandže, limuna,

jabuke, kruške, brusnice, kao i multivitaminski sok u različitim pakovanjima.
Voće je ručno ubrano sa plantaža najpouzdanijih uzgajivača širom regije.
100% prirodni sokovi su lako probavljivi i daju puno trenutne energije.

Preporučuju se za vrijeme i nakon fizičke aktivnosti zbog visokog sadržaja kalija i

prirodnog šećera. Takođe, naši prirodni sokovi dobri su u vraćanju energije te
pomažu kod umora. Vitamini, minerali i bioflavonoidi, kao i prirodni šećeri i voćne
kiseline, osvježavaju u bilo koje doba dana.
 TRŽIŠTE

Naše ciljano tržište u prvoj godini poslovanja je područje dobojske regije i

banjalučke regije,a dugoročno gledano i kompletno područje Bosne i
Hercegovine.
Naše proizvode će koristiti restorani, supermarket i prodavnice, kao i kiosci.

Segmentaciju naših kupaca vršimo prema ciljevima upotrebe voćnih sokova.

Voćne sokove, prema istraživanjima, najviše koriste mladi što je posljedica
zdravog učinka voćnih sokova.
Pored mladih, za naše proizvode su zainteresovani sportisti, rekreativci i svi
drugi koji zdravo žive.
Prema polnoj strukturi primjetna je razlika u potrošnji
bezalkoholnih negaziranih napitaka, gdje je veća konzumacija na strani ženske
populacije približno 12%.
 MARKETING

Odlučili smo se za proizvodnju negaziranih, voćnih i 100% prirodnih sokova ,

iz prostog razloga što smo u 21. vijeku više nego ikad svijesni koliko je važno
hraniti se zdravo, kako bismo uopšteno bili zdravi.
Dakle, naši proizvodi zadovoljavaju jednu od najbitnijih fizioloških potreba ljudi,
a to je žeđ. Isto tako oni doprinose našem zdravlju kao izvori vitamina i minerala
koji su sadržani u voću, a ne sadrže dodatne zaslađivače koji bi mogli naštetiti
našem organizmu.
Naše sokove koriste gotovo svi koji žele da žive zdravo, najčešće
su to djeca, omladina u baštama kafića i sl. Uopšteno zdrav život predstavlja
jedan opšti trend u 21. vijeku koji se želi pratiti, a ujedno ga je teško
dostignuti, prema tome i mi smo naš proizvod, a samim tim koncept
marketinga prilagodili istom. U našem konceptu marketinga nastojali smo da
napravimo optimalan omjer zdravlja, kvaliteta, pristupačnosti cijene i
profitabilnosti našeg preduzeća.
 MARKETING MIKS

Proizvod

Naš proizvodni asortiman odnosi se proizvodnju sokova od: jabuke, kruške,

narandže, limuna, brusnice, multivitaminske sokove.
Sve ove linije sokova izdiferencirane su zasebnom strukturom ambalaže. U
našem asortimanu nalaze se family pack (2l pakovanje), normal pack (1l
pakovanje), plastic pack (0,5l pakovanje – flašica) i junior pack (0,2l
pakovanje).
Family pack linija proizvoda prilagođena je porodičnim potrebama, kao i
prilikama različitih proslava. Ova linija proizvoda poznata je još kao economy
pack (ekonomično pakovanje) jer je postignuta vrlo niska cijena po jedinici
mjere proizvoda.
Junior pack predstavlja specijalnu liniju naših proizvoda u
tetra pak ambalaži sa zapreminom od 0,2l. Ova linija proizvoda prilagođena je
potrebama djece, te prilagođena njihovoj upotrebi i obogaćena
vitaminima,mineralima i drugim zdravim sastojcima.
Diferencijaciju naših proizvoda vršimo isključivo primjenom visokih standarda
u pogledu kvaliteta i prepoznatljivošću 100% prirodnih sokova.
Cijena

Prilikom određivanja prodajne cijene naših proizvoda u obzir smo uzimali

nekoliko važnih kriterija. Kupovna moć potrošača, cijene konkurentskih
proizvoda i troškovi poslovanja su prema našem mišljenju najvažniji kriteriji
prilikom određivanja prodajne cijene i to iz nekoliko razloga.
Kupovna moć potrošača jako je bitna za našu uspješnost na tržištu jer
previsoka cijena u odnosu na kupovnu moć bi dovela do veoma niske tražnje,
samim tim i niskim prihdom i profitom.
Našu cijenovnu konkurentnost unaprijedićemo odobravanjem određenih
količinskih popusta našim distributerima, kao i povremenim povećanjem
pakovanja. Na taj način naši proizvodi će biti jeftiniji po jedinici proizvoda,
ali zbog elastičnosti tražnje ostvarićemo veći profit povećanjem obima
prodaje.
 Pregled naših sokova po cijenama
Vrsta soka Pakovanje Cijena u KM
Family pack 2l 3,25
Normal pack 1l 1,95
Flašica 0,5l 1,15
Narandža Junior pack 0,2l 0,85

Family pack 2l 3,00

Normal pack 1l 1,50
Jabuka 0,80
Junior pack 0,2l

Family pack 2l 3,40

Normal pack 1l 2,10
Kruška 0,90
Junior pack 0,2l

Limun Flašica 0,5l 3,30

Junior pack 0,2l 0,85

Brusnica Family pack 2l 3,25

Normal pack 1l 2,00
Flašica 0,5l 1,10
Junior pack 0,2l 0,75

Family pack 2l 2,95

Normal pack 1l 1,85
Multivitamin Flašica 0,5l 1,05
Junior pack 0,2l 0,65
Distribucija

Naši proizvodi ulaze u grupu prehrambenih proizvoda, samim tim ulaze u

grupu proizvoda široke potrošnje. Samim tim vrsta proizvoda zahtjeva
frekventnu strategiju distribucije, što podrazumijeva svakodnevno
oprskrbljivanje tržišta velikim količinama proizvoda. Ovakav način
distribucije podrazumijeva veliki brzinu obrta, samim tim se odgovarajuća
profitabilnost može ostvariti sa nižom cijenom. Jedan dio sopstvenih
proizvoda
distribuiraćemo posredstvom sopstvenog distribucionog centra. Pored
sopstvenog distribucionog centra naši kanali distribucije odnose se najviše na
hipermarkete i supermarkete na koje otpada više od trećine ukupnog prometa.
Isto
tako značajni kanali distribucije naših proizvoda su benziske pumpe, male
prodavnice mješovite robe, kiosci, restorani, barovi i slično.
 SWOT ANALIZA

SNAGE SLABOSTI
   
•Povoljnost lokacije preduzeća •Fleksibilnost opreme
•Svjesnost o značaju kvaliteta proizvoda •Nemogućnost usavršavanja zaposlenih
•Inovacija u proizvodnom procesu od strane stručnjaka iz preduzeća
•Upotreba savremene tehnologije •Nemogućnost čuvanja proizvoda u
•Iskustvo i kvalifikovanost zaposlenih skladištima na duži period
•Stepen iskorištenosti kapaciteta
zaposlenih
•Promocija
•Svijest o značaju usavršavanja
zaposlenih

ŠANSE PRIJETNJE
   
•Mogućnost ulaska na nova tržišta •Konkurencija
•Očekuje se dolazak novih tehnologija •Supstituti
•Povećana svijest potrošača o značaju •Ekonomska kriza
prirodnih sokova za zdravlje •Povećanje cijene radne snage
•Zainteresovanost od strane investitora •Povećanje poreza
 MARKETING PLAN

Primarni cilj našeg preduzeća jeste snažno pozicioniranje na tržištu dobojske

regije i banjalučke regije,a dugoročno gledano i kompletno područje Bosne i
Hercegovine.
Povećanje obima prodaje omogući će nam ostvarivanja nižih prosječnih
troškova, a samim tim i ostvarivanje konkurentnije cijene, te na taj način
povećati zadovoljstvo naših potrošača.
Cilj nam je oformiti snažan brend na tržištu voćnih sokova i nektara, koji će
biti specifičan po svom okusu i prepoznatljiv po svojim zdravim sastojcima.
Želimo da napravimo iskorak u tehnologiji proizvodnje voćnih napitaka tako
što ćemo unaprijediti kvalitet i eliminisati nezdrave dodatne šećere kao
nezdrave i kalorične sastojke. Da bismo to ostvarili neophodno je putem
propagande navesti potrošače da kupe naše proizvode, kako bismo ostvarili
veći obim prodaje i veću akumulaciju koju bismo mogli iskoristiti za
unapređenje naše tehnologije i okusa, samim tim i ostvarivanje naših
dugoročnih ciljeva a to je snažno pozicioniranje na tržištu i razvoj.
 FINANSIJSKI PLAN
Potrebna ulaganja u preduzeće “Plan”d.o.o. su sledeća:
ELEMENTI IZNOS
STALNA SREDSTVA 1.693.000,00
I Nematerijalna imovina 11.000,00
Licence 11.000,00
II Osnovna sredstva 1.682.000,00
Zemljište 110.000,00
Građevinski objekti 789.000,00
Postrojenje 655.000,00
Oprema 128.000,00
TEKUĆA IMOVINA 489.000,00
I Zalihe 392.000,00
Materijal 180.000,00
Roba 212.000,00
III Gotovina i gotovinski ekvivalenti 97.000,00

Poslovni račun 87.000,00

Blagajna 10.000,00
UKUPNO 2.182.000,00
 ZAKLJUČAK

U poslovnom planu je sprovedena analiza od ideje do realizacije projekta.

Radi
se o novoosnovanom preduzeć.
Analizom tržišta smo shvatili da u ovoj djelatnosti postoji i više nego dovoljno
prostora za funkcionisanje preduzeća. Razvoj i pozicioniranje
preduzeća usmjereno je fokusom na zdrave proizvode.
Planom smo nastojali da prikažemo sve bitne planske premise koje su nam
bile
dostupne, te da na realan način prikažemo tokove poslovanja našeg preduzeća.
Web stranica: www.plansokovi.weebly.com
Ambalaža sokova Plan
Mašina za punjenje i pakovanje