MAGANDANG

ARAW!
BALIK-ARAL
Ano ang pamagat ng akdang ating
tinalakay na mula sa bansang
Indonesya?

TAKIPSILIM SA
DYAKARTA
Sino ang pangunahing tauhan sa
kuwento?

PAK IDJO
Sino ang mag-asawang nagmamay-
ari ng Cadillac na nabangga ng
kalesa ni Pak Idjo?

RADEN KASLAN,
FATMA
Paano nabigyang-solusyon
ang suliranin sa pagitan
nina Pak Idjo at Raden
Kaslan?
ANG KWENTONG
MAKABANGHAY
 ANG KWENTONG
MAKABANGHAY

Kuwentong nagbibigay-diin
sa banghay o maayos na
daloy ng mga pangyayari
ANO NGA BA ANG
BANGHAY?
 Ang banghay ay ang
maayos o masinop na
daloy ng magkakaugnay
na pangyayari sa akdang
tuluyan tulad ng maikling
kwento, anekdota, mito,
alamat, at nobela.
•Ano ang nangyari?
•Bakit iyon ang nangyari?
•Ano ang naging wakas?
 KARANIWANG BALANGKAS NG
AKDANG PASALAYSAY
PANIMULANG Pagpapakilala ng tauhan, tagpuan, at
PANGYAYARI: suliraning kahaharapin
Sa bahaging ito nagkakaroon ng
PAPATAAS NA
pagtatangkang malutas ang suliraning
PANGYAYARI:
magpapasidhi sa interes o kapanabikan
Pinakamasidhing bahagi kung saan
KASUKDULAN: haharapin ng pangunahing tauhan ang
kanyang suliranin
PABABANG Makakamit ng pangunahing tauhan ang
PANGYAYARI: layunin
Magkakaroon ang kwento ng isang
RESOLUSYON: makabuluhang wakas
MANOOD MUNA
TAYO.
 Paraan sa
pagluluto ng
Indonesian Saté
Suriin mo ang tamang pagkakasunod-
sunod ng mga paraan sa pagluluto ng
Indonesian Saté.

• Una, sa isang malaking

mangkok ay paghalo-
haluin ang toyo, tomato
sauce, mantika mula sa
mani, bawang, paminta
at cumin.
 • Sunod na ilagay sa
pinaghalo-halong
sangkap ang manok
upang maibabad.
Ilagay sa ref sa loob ng
15 minuto.

• Sunod na sindihan ang

ihawan o grill. Hayaan
lang ito para uminit.
• Habang pinaiinit ang ihawan
ay isalang ang kawali sa
kalang may katamtamang
apoy. Igisa ang bawang at
sibuyas sa isang kawali.
Ilagay na ang tubig, peanut
butter, toyo at asukal.
Hayaang kumulo habang
hinahalong Mabuti ang mga
sangkap. Tanggalin ang
kalan. Ilagay ang katas ng
dayap at itabi.
• Balikan ang pinainit na ihawan.
Pahiran ito ng kaunting mantika
at saka isa-isang ilagay ang
manok na ibinabad. Ihawin
nang tig-limang minuto ang
bawat bahagi hanggang sa
maluto ang manok.

• At panghuli, hanguin ang

inihaw na manok at ihain
kasama ang peanut sauce.
Napansin mo ba kung paano pinagsunod-
sunod ang mga paraan sa pagluluto ng
Indonesian Saté? Ano-anong salita o pahayag
ang napansin mong nagpapakita ng
pagkakasunod-sunod ng mga paraan sa
pagluluto? Mahalaga ang mga salitang ito
upang magbigay ng signal sa mambabasa
kung paano pagsunod-sunurin ang mga
pangyayari.
• Una, sa isang malaking mangkok ay paghalo-
haluin ang toyo, tomato sauce, mantika mula sa
mani, bawang, paminta at cumin.

• Sunod na ilagay sa pinaghalo-halong sangkap

ang manok upang maibabad. Ilagay sa ref sa loob
ng 15 minuto.

• Sunod na sindihan ang ihawan o grill. Hayaan

lang ito para uminit.
• Habang pinaiinit ang ihawan ay isalang ang kawali sa
kalang may katamtamang apoy. Igisa ang bawang at sibuyas sa
isang kawali. Ilagay na ang tubig, peanut butter, toyo at asukal.
Hayaang kumulo habang hinahalong Mabuti ang mga sangkap.
Tanggalin ang kalan. Ilagay ang katas ng dayap at itabi.

• Balikan ang pinainit na ihawan. Pahiran ito ng kaunting

mantika at saka isa-isang ilagay ang manok na ibinabad.
Ihawin nang tig-limang minuto ang bawat bahagi hanggang sa
maluto ang manok.

• At panghuli, hanguin ang inihaw na manok at ihain

kasama ang peanut sauce.
 MGA SALITANG
HUDYAT SA
PAGKAKASUNOD-
SUNOD NG MGA
PANGYAYARI
 MGA SALITANG HUDYAT SA
PAGKAKASUNOD-SUNOD NG MGA
PANGYAYARI
Kapag ang mga pinagsusunod-sunod ay
pangngalan, gumamit ng mga pang-uring
pamilang na panunuran o ordinal. Ang
mga bilang na ito ay makapagpapakita
ng pagkakasunod-sunod ng mga tao,
bagay, hayop, lugar at gawain.
Halimbawa:
Una si Doris, pangalawa si Mario,
pangatlo si Anna.
Kapag ang pinagsusunod-sunod ay proseso
o paraan ng pagsasagawa ng isang bagay
tulad ng pagluluto, paglalaba,
pagkukumpuni ng sasakyan, o paggawa ng
iba’t ibang bagay (tekstong prosidyural)
makatutulong ang mga ss:
Mga salitang nagpapakita ng
pagkakasunod-sunod tulad ng una,
kasunod, panghuli, at iba pa.

Paggamit ng mga salitang hakbang +

pang-uring pamilang o ang salitang step
+ pang-uring pamilang
Halimbawa: (Step 1, Step 2, Step 3 …)
Kapag naman pangyayari sa
kuwento ang pinagsunod-sunod,
madalas ay hindi na ginagamitan ng
mga salitang nagpapakilala ng
pagkakasunod-sunod o time sequence
subalit mahalagang nabasa at
naunawaang Mabuti ang kuwento
sapagkat mga pangyayari lang ang
ilalahad na kailangang ayusin ayon
sa kung paano naganap sa binasa.
• Ang pang-ugnay ay mga salitang
nagpapakita ng relasyon ng
dalawang yunit sa pangungusap.
Ito rin ay may layuning pagsunod-
sunurin ang mga pangyayari tulad
ng mga sumusunod: pagkatapos,
bago, habang, kapag, kaya, kung
kaya, atbp.
 PAGSASANAY:
Panuto: Tulungan si Pak Idjo na
makapagluto ng lugaw sa
pamamagitan ng pagsasaayos ng
mga hakbang sa pagluluto ng lugaw.
Lagyan ng bilang 1 – 6 ang mga
kahon.
HAKBANG SA PAGLULUTO NG LUGAW
At sa huli, kapag ihahain na ay maaaring
timplahan ito ng pamintang durog o
lagyan ng hiniwang sibuyas na mura at
kalamansi
Pagkalipas ng 45 minuto ay ihalo sa
lugaw ang itinabing pinagpakuluan ng
manok. Lakasan ang apoy upang
kumulong muli.
Matapos mailagay ang sabaw ng manok
ay isunod ang pinagpira-pirasong manok
at sibuyas saka timplahan ng patis ayon
sa panlasa.
HAKBANG SA PAGLULUTO NG LUGAW
Hayaang kumulo ng may 45 minuto
sa katamtaman hanggang mahinang
apoy upang lumambot ang bigas.
Halo-haluin nang madalas upang
hindi dumikit ang kanin sa ilalim ng
kaldero.
Sunod na idagdag ang 2 tasang bigas
at asin sa kumukulong tubig at saka
haluin.
Una, magpakulo ng 9 na tasang tubig
sa isang malaking kaldero o kaserola
HAKBANG SA PAGLULUTO NG LUGAW
At sa huli, kapag ihahain na ay maaaring timplahan ito ng
6 pamintang durog o lagyan ng hiniwang sibuyas na mura at
kalamansi
Pagkalipas ng 45 minuto ay ihalo sa lugaw ang itinabing
4 pinagpakuluan ng manok. Lakasan ang apoy upang kumulong
muli.
Matapos mailagay ang sabaw ng manok ay isunod ang
5 pinagpira-pirasong manok at sibuyas saka timplahan ng patis
ayon sa panlasa.
Hayaang kumulo ng may 45 minuto sa katamtaman hanggang

3 mahinang apoy upang lumambot ang bigas. Halo-haluin nang

madalas upang hindi dumikit ang kanin sa ilalim ng kaldero.

Sunod na idagdag ang 2 tasang bigas at asin sa kumukulong

2 tubig at saka haluin.

Una, magpakulo ng 9 na tasang tubig sa isang malaking

1 kaldero o kaserola