Ang mga hakbang sa pagluluto ng Tinolang Manok

Mga Sangkap:

 1 buong manok, hiwa sa serving size na gusto mo

 2 tasa ng dahon ng sili
 2 tasa ng malunggay
 1 pulang sibuyas, hiniwa
 3 butil ng bawang, hiniwa
 1 thumb-sized ginger, hiniwa
 1 tbsp. ng cooking oil
 8 tasa ng tubig
 1 chicken bouillon cube
 Asin at paminta

Paano lutuin:

1. Sa isang malaking kawali, magpainit ng mantika sa medium heat.

2. Igisa ang sibuyas, bawang, at luya hanggang maging malambot ang mga ito.
3. Ilagay ang mga hiniwa na manok at igisa ito hanggang maging kulay brown.
4. Ilagay ang tubig at chicken bouillon cube at hayaan itong maluto hanggang
lumambot ang manok.
5. Isama ang dahon ng sili at malunggay at hayaang maluto ng 3 hanggang 5
minuto.
6. Tikman at lagyan ng asin at paminta kung kinakailangan.
7. Isalin ang mainit na tinolang manok sa serving dish at ihain kasama ang
kanin.