‫تيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم هللا الســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــابق‬

‫‪Mudier ‘Aam Pesantren Persatuan Islam 32 Ciawi‬‬

‫‪FIQH UDH-HIYYAH‬‬
‫‪Disampaikan pada :‬‬
‫‪PC PERSATUAN ISLAM BUNGURSARI KOTA TASIK‬‬
‫‪9 JULI 2021‬‬
 ‫•‬ ‫‪:‬تعريفها‬
‫• اُألضحية في اللغة‪ :‬وجمعها أضاحي‪،‬‬
‫• وهي شر ًعا‪:‬‬
‫‪ ‬ما يُذبَح من بهيمة األنعام في أيام النحر تقربًا إلى هللا تعالى‪.‬‬
‫‪ ‬إسم لما يذبح في أيام النحر؛ بِنِيَّ ِة القربة إلى هللا تعالى‬
‫• ‪:‬األضحية شعيرة من شعائر اإلسالم ‪ ،‬ذكر في جواهر اإلكليل شرح مختصر خليل ‪،‬‬
‫أنها إذا تركها أهل بلد قوتلوا عليها ألنها من شعائر اإلسالم‬
‫س َم اللَّ ِه عَ لَى مَا رَ زَ َق ُه ْم ِمنْ ب َِهي َم ِة اَأْل ْنع ِ‬
‫َام َفِإ َل ُه ُك ْم‬ ‫س ًكا ِليَ ْذ ُكرُ وا ا ْ‬ ‫• ﴿ وَ ِل ُك ِ ّل ُأ َّم ٍة َج َع ْل َنا َم ْن َ‬
‫ش ِر ا ْل ُمخْ ِبتِينَ ﴾ [الحج‪34 :‬‬ ‫ِإلَ ٌه وَ ا ِح ٌد َف َل ُه َأ ْ‬
‫س ِلمُوا وَ بَ ِ ّ‬
‫• وعن عب ِدهللا بن ُعمر ‪ -‬رضي هللا عنهما ‪ -‬قال‪" :‬أقام النبي ‪ -‬صلى هللا عليه وسلم‬
‫‪ -‬بالمدينة عشر سنين يُضحي"؛ رواه أحمد (‪ )4935‬والترمذي (‪.)1507‬‬
‫•‬ ‫ْ‬
‫ا‪KK‬لقُ ْربَ ُان‪Di antara kata yang memiliki hubungan dengan Udhiyah adalah:‬‬
‫ا‪KK‬ل َعقِي َق ُة ‪ْ (al-hadyu) dan‬‬
‫ا‪KK‬ل َه‪K‬د ُْي‪(qurban),‬‬ ‫)‪ْ (‘aqiqah‬‬
 Esensi dari kurban adalah

‫اراقة الدم‬
(mengalirnya darah/penyembelihan).
 ‫اداب الذبح‬

:‫ قَا َل‬.‫لَّ َم‬K‫س‬

َ ‫ َو‬Kِ ‫ُ َعلَ ْيه‬K‫لَّى هللا‬K‫ص‬ ُ ‫ْن َر‬K ‫ا َع‬K‫ َحفِ ْظتُ ُه َم‬K‫ن‬
َ ِ ‫ ْو ِل هَّللا‬K‫س‬ ِ ‫ ِث ْنتَا‬:Kَ‫ قَال‬Kٍ ‫ َأ ْوس‬K‫ن‬ ِ ‫ش ّدا ِد ْب‬ َ ‫ْن‬K َ
‫سنُوا‬ ِ ‫ َوِإ َذا َذبَ ْحتُ ْم فََأ ْح‬.َ‫سنُوا ا ْلقِ ْتلَة‬ِ ‫ فَإ َذا قَتَ ْلتُ ْم فََأ ْح‬.‫ش ْي ٍء‬
َ ‫ان َعلَ َى ُك ِّل‬ َ ‫س‬ َ ‫ب اِإل ْح‬ َ َ‫"إنّ هَّللا َ َكت‬
‫ رواه مسلم‬."ُ‫يحتَه‬ َ ‫ َو ْليُ ِح ّد َأ َح ُد ُك ْم‬.‫الذ ْب َح‬
َ ‫ فَ ْليُ ِر ْح َذ ِب‬.ُ‫ش ْف َرتَه‬ َّ

Dari Syaddâd bin Aws, dia berkata, "Dua hal yang telah aku ingat-ingat berasal dari
Rasulullah Shallallâhu 'alaihi Wa Sallam, beliau bersabda, 'Sesungguhnya Allah
Ta'ala telah mewajibkan agar berbuat ihsan (baik) terhadap segala sesuatu. Bila
kamu membunuh, maka bunuhlah secara baik dan bila kamu menyembelih, maka
sembelihlah secara baik dan hendaklah salah seorang diantara kamu menajamkan
mata pisaunya, lantas menenangkan binatang sembelihannya.'" (HR.Muslim)
‫خذها‬K‫ أ‬K‫م‬KKK‫ت ث‬
، K‫فعل‬KKK‫ر” ف‬K‫حج‬KK‫ا ب‬K‫شحذيه‬K‫ل “ا‬K
: K‫ا‬KK‫ ق‬K‫م‬KKK‫ة” ث‬K‫لمدي‬KK‫يا‬K‫ هلم‬،‫ة‬K‫ا عائش‬KKK‫ “ي‬:‫ا‬K‫ه‬KK‫لل‬KK‫قا‬KKK‫……ف‬
‫مة‬K‫نأ‬K‫د وم‬K‫لمحم‬KK‫د وآ‬K‫ل منمحم‬K‫قب‬KK‫ ت‬K‫م‬K‫له‬KK‫ ا‬،KKK‫ هللا‬K‫م‬K‫س‬KK‫ل “ب‬K
: K‫ا‬KK‫ ق‬K‫م‬KKK‫ ث‬K‫ه‬K‫ ذبح‬K‫م‬KKK‫ ث‬K‫ه‬K‫أضجع‬KKK‫شف‬K‫لكب‬KK‫ذ ا‬K‫خ‬K‫وأ‬
‫محمد‬
 ‫االضحية و الذبائح‬

‫ القطع أو الشق وإزهاق الحيوان‬:‫• الذبح أو الذكاة أو التذكية لغة‬

• Secara etimologi artinya memotong , membelah atau membunuh
suatu hewan
‫• الذكاة مابين اللبة واللحية‬
• Sabda Nabi SAW “Sembelihan adalah di antara pangkal dagu dan
pangkal leher.” (Riwayat Ibnu Abbas)
• Lokasi penyembelihan di bagian antara LABBAH / bagian bawah
leher dengan LAHYAIN / tempat tumbuhnya jenggot ( tulang rahang
bawah )
 HUKUM DAN HIKMAH
PENYEMBELIHAN

:‫• وحكمه‬
‫ فال يحل شيء من الحيوان المأكول بغير‬،‫• أنه شرط حل األكل في الحيوان البري المأكول‬
،‫ذكاة شرعية‬
• Penyembelihan adalah syarat halalnya memakan hewan darat yang boleh
dimakan. Artinya, tidak halal hewan apapun yang boleh dimakan tanpa
dilakukan penyembelihan yang sesuai aturan syar’i.
  ‫• وحكمته‬
‫ بفصل الدم عن اللحم وتطهيره من‬،‫م‬K‫ ودفع الضرر عن الجس‬،‫ان العامة‬K‫• مراعاة صحة اإلنس‬
‫ ألنه مباءة الجراثيم‬،‫بب إضراره باإلنسان‬K‫فوح حرام بس‬K‫الدم؛ ألن تناول الدم المس‬
‫والمكروبات‬
• Melindungfi kesehatan manusia secara umum dan
menghindarkan tubuh dari daging dan men sucikannya dari
cairan merah tersebut. Mengonsumsi darah yang me3ngalir
hukumnya haram, sebab membahayakan kesehatan manusia ,
dikarenakan ketika itu darah menjadi tempat bersemayam
berbagai kuman dan mikroba berbahaya… (Al Fiqh Al Islam
Wa Adilatuhu )
 :‫عدد المقطوع‬
Jumlah Yang Terpotong

‫شْئت‬ َ ‫َأ ْف ِر اَأْل ْو َد‬

ِ ‫اج بِ َما‬
‫الذبح أو التذكية‬
Potonglah urat urat leher dengan apa yang engkau inginkan
Tata Cara Pemotongan
Wajib memotong tiga perkara dari empat perkara berikut,

1. Memotong Q‫لحلقوم‬QQ‫ا‬، (tempat saluran makanan , adalah saluran tempat lewatnya

udara ke paru-paru. Disebut juga saluran pernafasan (‫لنفس‬QQ‫)مجرىا‬, atau kita
biasanya menyebutnya tenggorokan. ),
2. 2. Memotong‫لمري‬KK‫( ا‬tempat saluran pencernaan yang dilalui oleh makanan dan
minuman),
3. 3 dan 4. Memotong‫لودجان‬QQ‫( ا‬dua urat yang berada di bagian samping leher,
sepasang saluran tempat lewatnya darah. Saluran yang pertama dari tubuh ke
arah jantung, dan satunya saluran lewatnya dari dari jantung ke tubuh sebagai
vena dan arteri.).
•
 ‫أنواع التذكية‬
TIGA CARA PENYEMBELIHAN
،‫ فهو قطع الحلق (أعلى العنق) والمري من الحيوان‬:‫• الذبح‬
• Penyembelihan dengan memotong leher bagian atas dan urat lewatan
makanan.
‫ وهو المسنون‬،‫ وهي أسفل العنق‬،‫ فهو قطع َل ّبة الحيوان‬:‫• النحر‬
.‫في اإلبل‬
• Memotong pertengahan dada hewan atau leher bagian bawah. Cara ini
sunnah untuk Unta
‫ بأي فعل مزهق‬،‫ وهو جرح الحيوان‬،‫ فهو ذكاة الضرورة‬:‫• العقر‬
.‫للروح‬
• Ini penyembelihan secara darurat, yaitu melukai hewan di bagian mana
saja pada tubuh hewan tersebut dengan tujuan menghilangkan
nyawanya.
 ‫‪:‬شرو‪Q‬ط الذبح أو التذكية الشرعية‬
‫‪SYARAT SYARAT PENYEMBELIHAN‬‬
‫اس ُم هَّللا ِ َع َل ْي ِه َوِإ َّن ُه َلف ِْس ٌق …‪)121( .‬‬ ‫• َواَل َتْأ ُكلُوا ِم َّما َل ْم ُي ْذ َك ِر ْ‬
‫ين‪،‬‬ ‫ين أم َل َح ِ‬ ‫ش ِ‬ ‫النبي ص َّلى هللاُ عليه وس َّلم ب َكب َ‬ ‫ُّ‬ ‫ض َّحى‬‫س رضي هللا عنه قال‪َ (( :‬‬ ‫• عن أ َن ٍ‬
‫ُس ِّمي و ُي َك ِّب ُر‪ ،‬فذ َب َحهما ب َيدِه‬ ‫فرأي ُته واضِ ًعا َقدَ َمه على صِ فاحِهما‪ ،‬ي َ‬
‫بي ص َّلى هللاُ عليه وس َّلم أ َّنه قال‪(( :‬إنَّ َ‬
‫هللا‬ ‫اس َرضِ َي هللاُ عنهما‪َ ،‬ع ِن ال َّن ِّ‬ ‫• َع ِن ا ْب ِن َع َّب ٍ‬
‫الخطَأ وال ِّنسيانَ وما اس ُت ْك ِرهوا عليه‬ ‫َ‬ ‫وض َع عن أ َّمتي‬ ‫َ‬
‫سول َ هَّللا ِ ِإنَّ َق ْو ًما َيْأ ُتو َن َنا ِبال َّل ْح ِم ال‬‫ش َة َرضِ َي هَّللا ُ َع ْن َها َأنَّ َق ْو ًما َقالُوا َيا َر ُ‬ ‫• َعنْ َعاِئ َ‬
‫س ُّموا هَّللا َ َع َل ْي ِه‬ ‫ص َّلى هَّللا ُ َع َل ْي ِه َو َ‬
‫س َّل َم َ‬ ‫سول ُ هَّللا ِ َ‬ ‫اس َم هَّللا ِ َعلَ ْي ِه َأ ْم ال َف َقال َ َر ُ‬
‫َندْ ِري َأ َذ َك ُروا ْ‬
‫َو ُكلُوهُ"‬
 ‫‪Ragam Do’a menyembelih‬‬
‫س ِم هللاِ َوهللاُ َأ ْكبَ ُر (مسل‬ ‫‪َ )1‬أنَ ٍ‬
‫س قَا َل ‪َ :‬ويَقُ ْو ُل ‪:‬بِ ْ‬
‫‪ )2‬ويسـتحب أ ـْن يقول عنـد ذبـح األضحيـة ونحوهـا‪" :‬اللهـم هذا منـك ولـك" أـي‪ :‬هذا مـن فضلك‬
‫علي ‪ ،‬ال مـن حولـي‪ ،‬وال مـن قوتـي‪" ،‬ولـك" التقرب بـه لـك وحدك‪ ،‬ال إلـى سواك‪ ،‬فال‬
‫ونعمتـك َّـ‬
‫رياء‪ ،‬وال سمعة‪.‬‬

‫شـ َفَأ ْ‬
‫ض َج َع ُه‬ ‫تـ ُث َّمـ َأ َخ َذ َهـا َوَأ َخ َذ ا ْل َك ْب َ‬
‫ش َحذِي َهـا ِب َح َج ٍر َف َف َعلَ ْ‬ ‫‪َ )3‬هل ُ ِّمـي ا ْل ُمدْ َي َةـ (يعنـي السـكين) ُث َّمـ َقالـ َ ا ْ‬
‫ض َّحى ِب ِه‬ ‫آل ُم َح َّم ٍد َومِنْ ُأ َّم ِة ُم َح َّم ٍد ُث َّم َ‬ ‫اس ِم هَّللا ِ ال َّل ُه َّم َت َق َّبلْ مِنْ ُم َح َّم ٍد َو ِ‬
‫ُث َّم َذ َب َح ُه ُث َّم َقال َ ِب ْ‬
‫‪ِ )4‬ب ْس ِم هَّللا ِ َوهَّللا ُ َأ ْك َب ُر َه َذا َع ِّني َو َع َّمنْ َل ْم ُي َ‬
‫ض ِّح مِنْ ُأ َّمتِي ‪ .‬صححه األلباني في صحيح الترمذي‬
‫‪ )5‬بسـم هللاـ ‪ ،‬وهللاـ أكـبر ‪ ،‬اللهـم هذا منـك ولـك ‪ ،‬هذا عنـي ( وإن كان يذبـح أضحية غيره قال ‪:‬‬
‫هذا عن فالن ) اللهم تقبل من فالن وآل فالن (ويسمي نفسه)‬
‫‪ " )6‬اللهم إن هذا منك ولك " ‪ .‬انظر ‪ :‬إرواء الغليل (‪(1152( ،)1138‬‬
 sunnah bagi si pengurban dalam menyaksikan
penyembelihan kurbannya didasarkan pada hadits
Rasulullah SAW.
ْ ‫بأول قطر ٍة تق ُط ُر مِنْ دمِها ُي‬
ِ‫غفر لك‬ ِ ِ‫ فإنَّ لك‬، ‫فاطمة قومي إلى ُأضحيتِك فاشهدِيها‬
ُ ‫يا‬  •
.… ِ‫ذنوبك‬
ِ ‫ما سلف من‬
• “Wahai Fatimah, bangkit dan saksikanlah penyembelihan
kurbanmu, karena sesungguhnya Allah mengampunimu setiap
dosa yang dilakukan dari awal tetesan darah kurban, dan
katakanlah:” Sesungguhnya shalatku, ibadah (kurban) ku,
hidupku dan matiku lillahi rabbil ‘alamiin, tidak ada sekutu
bagi-Nya. Dan oleh karena itu aku diperintahkan, dan aku
termasuk orang yang paling awal berserah diri” (HR. Al-Hakim,
Al-Baihaqi, dan Al-Ashbahani) merupakan hadits lemah (dhaif)
sebagaimana dinyatakan Syaikh Al-Bani dalam bukunya Dhaif Al-
Targhib wa al-Tarhib dan Silsilah Al-Ahadits al-Dhaifah.
 PERBEDAAN
QURban DAN TUMBAL / SESAJEN
• Perbedaannya terletak pada latar belakang dan tujuan dari penyembelihan
binatang kurban tersebut.
• Kurban dilaksanakan karena ada perintah dari Allah sedangkan sesajen lebih
didasarkan pada rasa ketakutan manusia akan “sesuatu” selain Tuhan yang
dianggap bisa mempengaruhi nasib kehidupan manusia.
• Dalam sesajen manusia sering mempersembahkan makanan ataupun materi
kepada “sesuatu” yang dianggap tuhan, seakan tuhan bisa dibujuk melalui
makanan;
• dalam kurban tidak ada persembahan apapun kepada Tuhan selain ketaatan dan
ketaqwaan.
• Kurban  ‘Idul Adha bukanlah sesajen dan berbeda tentunya dengan menyembelih
binatang (kerbau, sapi, dst)  yang kepalanya ditanam di dalam fondasi gedung atau
jembatan; yang demikian itu jelas sesajen.
Keistimewaan
keistimewaan
udh-hiyyah
‫• ‪َ { :‬فِإ َذا َو َج َب ْت ُج ُنو ُب َها َف ُكلُوا ِم ْن َها َوَأ ْط ِع ُموا ا ْل َقان َِع َوا ْل ُم ْع َت َّر} [الحج‪.]36 :‬‬
‫ِير (‪[ })28‬الحج]‬ ‫• وفي اآلية األخرى‪َ { :‬وَأ ْط ِع ُموا ا ْل َب َ‬
‫اِئس ا ْل َفق َ‬
 Larangan Bagi yang Hendak
Berqurban
‫ارهِـ ) وفـي لفظ‬ ِ ‫ش ْع ِرهِـ َوَأ ْظ َف‬ َ ‫• ِإ َذا َرَأ ْي ُت ْمـ هِاللـ َ ذِي ا ْلح َِّجةِـ َوَأ َرا َد َأ َح ُد ُك ْمـ َأ ـْن ُي‬
َ ‫ض ِّح َيـ َف ْل ُي ْم ـِس ْك َع ـْن‬
‫ش ْيًئ ا‬َ ‫ش ِر ِه‬َ ‫ش َع ِر ِه َو َب‬
َ ْ‫س مِن‬ َّ ‫ض ِّح َي َفال َي َم‬ َ ‫ش ُر َوَأ َرادَ َأ َح ُد ُك ْم َأنْ ُي‬ ْ ‫ ( ِإ َذا َد َخ َل ْت ا ْل َع‬: ‫له‬
• Dari Ummu Salamah dari Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam beliau
bersabda, “Apabila engkau telah memasuki sepuluh hari pertama (bulan
Dzulhijjah) sedangkan diantara kalian ingin berqurban maka janganlah
dia menyentuh sedikitpun bagian dari rambut dan kulitnya.” (HR.
Muslim).
‫س َّل َم‬
َ ‫صـ َّلى هللاـُ َعل ْيهِـ َو‬
َ ‫ي‬ ‫ َفَأ َح ُّـ‬...‫ض ِح َّي ِة‬
‫ب ال َّن ِب ُّـ‬ َّ ‫الظ ْف ِر َو َأ ْخ ُذ ال‬
ْ ‫ش ْع ِر َفِإ َّن ُهـ ِم ـْن َت َما ِمـ ال َّت َع ُّب ِد ِبال َّت‬ َّ ‫• َ َأ َّمـا َت ْقلِ ْيمُـ‬
ِ‫الض ِح َّي ِة َف َي ُك ْونُ َذلِ َك مِنْ َت َما ِم َها عِ ْن َد هللا‬ َّ ‫ش ِر لِ َيْأ ُخ َذهُ َم َع‬ ْ ‫ش ْع ِر َوال ُّظ ْف ِر فِى ا ْل َع‬
َّ ‫َت ْوفِ ْي ُر ال‬
• “Adapun memotong kuku dan rambut, itu merupakan kesempurnaan ibadah
qurban. Maka Nabi saw menyukai membiarkan rambut dan kuku pada sepuluh hari
pertama untuk nanti ia memotongnya bersama penyembelihan qurban, dan hal itu
merupakan kesempurnaan ibadah qurban di sisi Allah”. (Aunul Ma’bud VII:493)
‫س ِب َح َر ٍم‬ ْ ‫ِي َوَأ‬
َ ‫ ه َُو َم ْك ُر ْوهٌ َك َراه ََة َت ْن ِز ْي ٍه َو َل ْي‬: ‫ص َحا ُب ُه‬ َّ ‫• َو َقال َ ال‬
ُّ ‫شفِع‬
• Menurut Imam Syafi’iy dan para pengikutnya : “memotong rambut atau kuku itu
makruh dengan makruh TANZIH (lebih utama ditinggalkan) akan tetapi tidak
sampai haram”
 ‫‪Makna Berserikat dalam Udhhiyyah‬‬
‫ض َحايَا فِي ُك ْم‬ ‫ف َكانَ ِ‬
‫ت ال َّ‬ ‫ي‪َ :‬ك ْي َ‬ ‫صا ِر َّ‬‫وب اَأْل ْن َ‬
‫سَأ ْلتُ َأبَا َأ ُّي َ‬
‫سا ٍر‪ ،‬قَا َل‪َ :‬‬ ‫• َعنْ َعطَا ِء ْب ِن يَ َ‬
‫ان ال َّر ُج ُل فِي َع ْه ِد النَّبِ ِّي‬ ‫سلَّ َم؟‪ ،‬قَا َل‪َ ":‬ك َ‬ ‫صلَّى هَّللا ُ َعلَ ْي ِه َو َ‬
‫ول هَّللا ِ َ‬
‫س ِ‬ ‫َعلَى َع ْه ِد َر ُ‬
‫ون‬‫ون َويُ ْط ِع ُم َ‬ ‫ض ِّحي بِالشَّا ِة َع ْنهُ‪َ ،‬و َعنْ َأه ِْل بَ ْيتِ ِه‪ ،‬فَيَْأ ُكلُ َ‬ ‫سلَّ َم يُ َ‬
‫صلَّى هَّللا ُ َعلَ ْي ِه َو َ‬
‫َ‬
‫صا َر َك َما تَ َرى " أخرجه‪ /‬ابن ماجه والترمذي والطبراني‬ ‫اس فَ َ‬ ‫ثُ َّم تَبَا َهى النَّ ُ‬
‫‪• Abu Ayyub radhiyallahu’anhu yang mengatakan, “Pada masa Rasulullah‬‬
‫‪shallallahu ‘alaihi wa sallam seseorang (suami) menyembelih seekor kambing‬‬
‫‪sebagai qurban bagi dirinya dan keluarganya.” (HR. Tirmidzi dan beliau‬‬
‫‪menilainya shahih, lihat Minhaajul Muslim, 264 dan 266).‬‬

‫• دلي ٌل على أنَّ اُألضحية الواحدة تجزىء عن الرجل وأهل بيته‪ ،‬ويشركهم في‬
‫صحيح‪ ،‬والترمذي‬
‫ٍ‬ ‫ثوابها‪ ،‬فقد روى مالكٌ في الموطأ (‪ )1050‬بسن ٍد‬
‫وصححه من حديث أبي أيوب قال‪" :‬كان الرجل على عهد النَّبي ‪-‬‬ ‫َّ‬ ‫(‪)1505‬‬
‫صلى هللا عليه وسلم‪ -‬يُضَ ِّحي بال َّ‬
‫شاة عنه وعن أهل بيته‪ ،‬فيأكلون‪،‬‬
‫ويطعمون"‬
 ‫‪Tempat Penyembelihan‬‬
‫سـ َّل َم َي ْذ َب ُح‬ ‫سـول ُ هَّللا ِ َ‬
‫صـلَّى هللاـُ َعلَ ْي ِهـ َو َ‬ ‫• َأ َّـن ا ْب ـَن ُع َم َر‪َ ،‬رضِ َيـ هَّللا ُ َع ْن ُه َمـا َأ ْخ َب َرهُـ‪َ ،‬قالـ َ‪َ « :‬كا ـَن َر ُ‬
‫ص َّلى»‬
‫َو َي ْن َح ُر ِبا ْل ُم َ‬
‫‪• Ibnu ‘Umar mengatakan, “Dahulu Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam‬‬
‫‪biasa menyembelih kambing dan onta (qurban) di lapangan tempat‬‬
‫‪shalat.” (HR. Bukhari 5552).‬‬
‫• واألفضل أن ال يذبح حتى يذبح اإلمام إن كان اإلمام يذبح في المصلى اقتداء‬
‫بالنبي صلى هللا عليه وسلم وأصحابه‪ ،‬ففي صحيح البخاري عن عبد هللا بن‬
‫عمر رضي هللا عنهما قال‪ :‬كان النبي صلى هللا عليه وسلم يذبح وينحر‬
‫بالمصلى (‪ . )5‬يعنى يبرز أضحيته عند المصلى العيد فيذبحها هناك؛‬
‫إظهاراً لشعائر هللا‪ ،‬وليعلم الناس بالفعل كيفية ذبح األضحية‪ ،‬وليسهل‬
‫تناول الفقراء منها‪ ،‬وليس المعنى أنه‬
Pemanfaatan Hasil Sembelihan
‫ وفي‬.]36 :‫ { َفِإ َذا َو َج َب ْت ُج ُنو ُب َها َف ُكلُوا ِم ْن َها َوَأ ْط ِع ُموا ا ْل َقان َِع َوا ْل ُم ْع َت َّر} [الحج‬: •
]‫)} [الحج‬28( ‫ِير‬ َ ‫ { َوَأ ْط ِع ُموا ا ْل َب‬:‫اآلية األخرى‬
َ ‫اِئس ا ْل َفق‬
‫ال يُصْ ِب َحنَّ بَعْ َد‬ َ ‫ «مَنْ ضَ َّحى ِم ْن ُك ْم َف‬:‫سلَّ َم‬ َ َ‫هللا عَ َليْ ِه و‬
ُ ‫ي صَ لَّى‬ ُّ ‫ َقا َل النَّ ِب‬:‫ َقا َل‬،‫ْن اَأل ْكوَ ِع‬ ِ ‫س َل َم َة ب‬
َ ْ‫عَ ن‬ •
‫ َن ْف َع ُل َكمَا َف َع ْل َنا عَ ا َم‬،‫ يَا رَ سُو َل اللَّ ِه‬:‫ َقالُوا‬،ُ‫شيْ ٌء» َف َلمَّا َكانَ العَا ُم ال ُم ْق ِبل‬ َ ‫ي ِفي َبيْ ِت ِه ِم ْن ُه‬َ ‫َثا ِل َث ٍة وَ َب ِق‬
‫ْت َأنْ تُ ِعينُوا‬ ُ ‫ َفَأرَ د‬،ٌ‫اس َج ْهد‬ ِ َّ‫ َفِإنَّ َذ ِلكَ العَا َم َكانَ ِبالن‬،‫ط ِعمُوا وَ ا َّد ِخرُ وا‬ ْ ‫ « ُكلُوا وَ َأ‬:‫َاضي؟ َقا َل‬ ِ ‫الم‬
»‫ِفي َها‬
Dari Salamah bin Al Akwa’ dia berkata; Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa
sallam bersabda, “Barangsiapa diantara kalian yang berqurban maka jangan
sampai dia menjumpai subuh hari ketiga sesudah Ied sedangkan dagingnya masih
tersisa walaupun sedikit.” Ketika datang tahun berikutnya maka para sahabat
mengatakan, “Wahai Rasulullah, apakah kami harus melakukan sebagaimana
tahun lalu ?” Maka beliau menjawab, “(Adapun sekarang) Makanlah sebagian,
sebagian lagi berikan kepada orang lain dan sebagian lagi simpanlah. Pada tahun
lalu masyarakat sedang mengalami kesulitan (makanan) sehingga aku
berkeinginan supaya kalian membantu mereka dalam hal itu.” (HR. Bukhari dan
Muslim).
 Larangan Mengupah Jagal Dengan Bagian Hewan
Sembelihan
‫ ( َأ َم َر ِنـي اَل َّن ِب ُّـي صـلى هللاـ عليـه وسلم‬:َ ‫بـ رضـي هللاـ عنـه َقالـ‬ ٍ ِ‫• َو َع ـْن َعل ِّـِي ْب ِنـ َأ ِبـي َطال‬
‫ َواَل‬,‫ِين‬ َ ‫سـ َم لُ ُحو َم َهـا َو ُجلُودَ هَـا َو ِجاَل َل َهـا َع َلـى اَ ْل َم‬
ِ ‫ساك‬ ِّ ‫ َوَأنـْ ُأ َق‬,‫َأنَّـ َأ ْق َوم َـ َع َلـى ُبدْ نِه ِـ‬
‫ ُم َّت َف ٌق َع َل ْيه‬ ) ً ‫ش ْيئا‬
َ ‫ار ِت َها ِم ْن َها‬ َ ‫ُأ ْعطِ َي فِي ِج َز‬
• Dari Ali bin Abi Thalib radhiallahu ‘anhu bahwa “Beliau pernah
diperintahkan Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam untuk mengurusi
penyembelihan ontanya dan agar membagikan seluruh bagian dari
sembelihan onta tersebut, baik yang berupa daging, kulit tubuh maupun
pelana. Dan dia tidak boleh memberikannya kepada jagal barang
sedikitpun.” (HR. Bukhari dan Muslim) dan dalam lafaz lainnya
beliau berkata, 
‫• نحن نعطيه األجر من عندنا‬
• “Kami mengupahnya dari uang kami pribadi.” (HR. Muslim). Dan ini
merupakan pendapat mayoritas ulama (lihat Shahih Fiqih Sunnah,
II/379)
 LARANGAN MEMPERJUAL-BELIKAN
HASIL SEMBELIHAN

َ ‫ َواَأْل‬ ،ِ‫ا ْل َهدْ ي‬ ‫لُ ُحو َم‬ ‫ َت ِبي ُعوا‬  ‫ َواَل‬  :َ ‫ َف َقال‬ ‫ َقا َم‬ ‫س َّل َم‬
‫ضا‬ َ  ‫ال َّن ِب َّي‬  َّ‫َأن‬    •
َ ‫ َو‬ ‫ َع َل ْي ِه‬ ُ‫هللا‬ ‫ص َّلى‬
‫ َت ِبي ُعوهَا‬  ‫ َواَل‬ ،‫ ِب ُجلُو ِدهَا‬ ‫اس َت ْم ِت ُعوا‬ ْ ‫ َو‬ ،‫ص َّدقُوا‬ َ ‫ َو َت‬ ،‫ َف ُكلُوا‬ ‫ح ِِّي‬
Rasulullah saw bersabda: janganlah kamu jual daging denda bagi haji dan •
daging qurban, makanlah dan sedekahkanlah dagingnya itu dan ambillah
.manfaat kulitnya dan jangan kamu jual kulitnya
:‫س َّل َم‬ َ ِ ‫سول ُ هَّللا‬
َ ‫ص َّلى هللاُ َع َل ْي ِه َو‬ ُ ‫ َقال َ َر‬:َ ‫• َعنْ َأ ِبي ه َُر ْي َر َة َرضِ َي هَّللا ُ َع ْن ُه َقال‬
:‫ أخرجه الحاكم في المستدرك وقال‬،»‫ض ِح َّي َة لَ ُه‬ ْ ‫ض ِح َّي ِت ِه َفاَل ُأ‬
ْ ‫اع ِج ْل َد ُأ‬
َ ‫« َمنْ َب‬
.‫هذا الحديث صحيح ولم يخرجاه‬
• Dari Abu Hurairah radhiallahu ‘anhu, Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa
sallam bersabda: “Barang siapa yang menjual kulit hewan qurbannya
maka ibadah qurbannya tidak ada nilainya.” (HR. Al Hakim 2/390 & Al
Baihaqi. Syaikh Al Albani mengatakan: Hasan
 Siapa Pengurus Qurban Zaman RasululLah
SAW
‫ ( َأ َم َر ِنـي اَل َّن ِب ُّـي صـلى هللاـ عليـه وسـلم َأ َّـن َأ ْق َو َم‬:َ ‫بـ رضـي هللاـ عنـه َقالـ‬ ٍ ِ‫َو َع ـْن َعل ِّـِي ْب ِنـ َأ ِبـي َطال‬
‫ار ِت َها‬َ ‫ َواَل ُأ ْعطِ َيـ فِـي ِج َز‬,‫ِين‬ ِّ ‫ َوَأ ـْن ُأ َق‬,‫َع َلـى ُبدْ ِن ِهـ‬
َ ‫سـ َم لُ ُحو َم َهـا َو ُجلُو َد َهـا َو ِجاَل َل َهـا َعلَـى اَ ْل َم‬
ِ ‫سـاك‬
‫ ُم َّت َف ٌق َعلَ ْيه‬ ) ً ‫ش ْيئا‬ َ ‫ِم ْن َها‬
• Ali Ibnu Abu Thalib Radliyallaahu 'anhu berkata: Rasulullah
Shallallaahu 'alaihi wa Sallam memerintahkan kepadaku
untuk mengurusi kurban-kurbannya; membagi-bagikan
daging, kulit dan pakaiannya kepada orang-orang miskin,
dan aku tidak diperbolehkan memberi suatu apapun dari
kurban kepada penyembelihnya. Muttafaq Alaihi.
‫ وفـي روايـة عن‬،‫ أخرجـه مسـلم فـي صـحيحه‬.»‫ َن ْح ـُن ُن ْعطِ يه ِـ ِم ـْن عِ ْن ِد َنـا‬:َ ‫• َقالـ‬
‫ «وليس فيها أجر الجازر‬:‫النبي صلى هللا عليه وسلم‬
• Dan saya tidak diperbolehkan memberikan bagian apapun
darinya kepada tukang jagal.” (HR. Bukhari dan Muslim).
 ‫أفضل األضاحي‬
َ ‫• َو َمنْ يُ َعظِّ ْم‬
ِ ‫ش َعاِئ َر هَّللا ِ فَِإنَّ َها ِمنْ تَ ْق َوى ا ْلقُلُو‬
)32( ‫ب‬
“…barangsiapa yang mengagungkan syi’ar-syi’ar Allah maka sesungguhnya itu adalah berasal dari ketakwaan
hati.” (QS. Al Hajj: 32
•Berdasarkan ayat ini Imam Syafi’i rahimahullahmenyatakan bahwa orang yang
berqurban disunnahkan untuk memilih hewan qurban yang besar dan gemuk.
،‫ نظراً لكثرة اللحم‬.‫م المعز‬K‫ ث‬،‫م الضأن‬K‫ ث‬،‫ر‬K‫م البق‬K‫ ث‬،‫ل‬K‫ اإلب‬:‫ي‬K‫ل األضاح‬K‫ أفض‬:‫ة فقالوا‬K‫ة والحنابل‬K‫•الشافعي‬
،‫ولقصد التوسعة على الفقراء‬
•Menurut Madzhab Syafi’I dan Hanbali berpendapat, “ Hewan Qurban yang paling
utama adalah unta , kemudian Sapi, kemudian domba lalu kambing. Hal itu melihat pada
sisi HEWAN YANG PALING BANYAK DAGINGnyA sehingga lebih bermanfaat bagi fakr miskin.
‫ وقد روى الناس فيها‬،‫ ليس في فضل األضحية حديث صحيح‬:‫•وقال ابن العربي في عارضة األحوذي‬
‫ش َر‬
َ ‫ يُعطي أج ًرا لمن با‬- ‫ عز وجل‬- ‫ أن هللا‬- ‫ أيها القارئ الكريم‬- ‫ لكن ال يخفى عليك‬.‫تصح‬
َّ ‫عجائب لم‬
،‫ لكن ليس فيها أجر خاص‬.‫ جل وعال‬- ‫تقربًا إلى المولى‬ ُّ ‫ في ذبحه شاة أو بدنة أو بقرة‬،‫وبادر بطاعته‬
.‫ كالصوم‬- ‫ تعالى‬- ‫فيكون مقدار األجر في ِعلم هللا‬