Trường Đại học Mở TP.

HCM
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

GVHD:Trương Mỹ Diễm
 Nhóm : B ả y S ắ c T o à n C ầ u

ĐỀ TÀI : XUẤT KHẨU VẢI THIỀU QUA THỊ

TRƯỜNG NHẬT BẢN
 NỘI DUNG

I – GIỚI THIỆU CHUNG

II – NỘI DUNG

III – NHU CẦU SẢN LƯỢNG TIÊU DÙNG

SẢN PHẨM VẢI THIỀU VIỆT NAM

IV – PHÂN TÍCH SWOT

v – TÀI CHÍNH

Page 3 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 I – GIỚI THIỆU CHUNG
CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ BẢY SẮC TOÀN CẦU
1
COMPANY PRODUCTION SERVICES TRADING SEVEN GLOBAL PROSPERITY
Vốn điều lệ : 10 tỉ VNĐ.
3
Loại hình kinh doanh : Tập trung vào trái cây và rau kinh doanh (sản xuất kinh doanh)
Thành lập: tháng một 2015 
Sản phẩm xuất khẩu : Thăng long, xoài, chôm chôm, bưởi, trái vải,…
Thị trường : Mỹ, Canada, Hà Lan, Đức, Pháp, Thụy Sĩ, Hồng Kong, Malaysia, Nhật
Bản…
Chứng chỉ : VietGap, GolbalGap,
Thành viên : VCCI, TPHCM liên hiệp các hiệp hội doanh nghiệp (HUBA), YBAHCM,
Vinafruit.
Trụ sở chính : … Xa Lộ Hà Nội, Quận 9, TP.HCM.
Chi nhánh Hà Nội : …đặt tại lục ngạn
Tổng giám đốc (Người sáng lập) : Ông Đạt Hòa Dũng.
Hiệp hội Packinghouse: đóng gói nhà SEVEN GLOBAL PROSPERITY, Lô III-22, 19 /
5A Road, Khu công nghiệp Tân Bình, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt
Nam.
Tel: +84 8 38111888

Page 4 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 II - NỘI DUNG
1/ VẢI THIỀU LỤC NGẠN
Giới Thiệu Về Sản Phẩm : Vải Thiều Lục Ngạn

Page 5 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 1.Xuất sứ:
Nguồn gốc từ Hải Dương, cây vải thiều được trồng và phát triển tại một số xã,
huyện của tỉnh Bắc Giang từ năm 1946, đến nay đã trở thành thương hiệu nổi tiếng
của tỉnh này.

2.Diện tích trồng trọt và sản lượng:

Tính đến nay, diện tích vải thiều tỉnh Bắc Giang đã lên đến gần 32.000 ha (73%
diện tích cây ăn quả), sản lượng hàng năm đạt trên dưới 200.000 tấn .Vải thiều sản
xuất theo quy trình VietGAP(Tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt Việt Nam) và
GlobalGAP(Tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu) trên 12.000 ha, sản
lượng trên dưới 80.000 tấn, chủ yếu ở Lục Ngạn.

3.Phương pháp sản xuất:

Áp dụng quy trình sản xuất vải thiều VietGAP và GlobalGAP mà Sở NNPTNT Bắc
Giang phối hợp Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NNPTNT) hướng dẫn người dân thực hiện
tại các vùng chuyên canh vải thiều.

4.Thời gian thu hoạch:

Từ khoảng đầu tháng 6 tới cuối tháng 7.

Page 6 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 5.Quy trình thu hoạch- bảo quản-xuất khẩu:

Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP sẽ thu mua tại vườn sản
xuất sau đó sẽ được nhân viên kiểm dịch của nhà nhập khẩu kiểm tra.

Page 7 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Sau đó sản phẩm sẽ được đóng thùng và chuyển vào TP.Hồ Chí Minh bằng xe
đông lạnh để chiếu xạ(quy trình diệt khuẩn,làm sạch sản phẩm,năng cao chất
lượng và kéo dài thời gian bảo quản).

Page 8 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

Tại TP.Hồ Chí Minh,nhà máy chiếu xạ(quận Bình Tân) sẽ tiếp nhận các lô hàng được
đóng gói tại nhà máy sơ chế ở Hải Dương.
Kho hàng chờ kiểm định, chiếu xạ luôn để mức nhiệt 5 độ C để đảm bảo vải luôn tươi.
Sau khi được kiểm tra,chiếu xạ hoàn tất nhân viên nhà máy chiếu xạ trực tiếp chuyển
các thùng vải vào container máy bay đặt sẵn trong kho để nhanh chóng đưa ra sân
bay.
Page 9 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu
 6. Giá thu mua theo tiêu chuẩn GlobalGAP: 30.000/kg
7. Chi phí chiếu xạ: 0,8-1USD/kg
8. Chi phí vận chuyển: ?/kg(bạn nào rành cái này hỗ trợ mình nha)
9. Chu kỳ sống sản phẩm: 20 ngày
Sau khi chiếu xạ thời gian bảo quản sản phẩm lên đến 20 ngày,thời hạn ngàyđó
đảm bảo được thời gian vận chuyển giới hạn trong 15 ngày và 5 ngày lưu thông
trong siêu thị, tức đáp ứng về cơ bản yêu cầu của các nước nhập vải thiều từ Việt
Nam.
Page 10 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu
 10. Tiêu chuẩn chất lượng xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản:
- Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP.
- Sản phẩm được xử lý chiếu xạ theo tiêu chuẩn Mỹ

III – NHU CẦU SẢN LƯỢNG TIÊU DÙNG SẢN PHẨM VẢI THIỀU VIỆT NAM
1.Năm 2014
Năm 2014, thời tiết thuận lợi cho việc ra hoa và kết trái, sản lượng vải thiều đạt lớn.
Với tổng diện tích trên 32.000 ha, sản lượng toàn tỉnh đạt trên 190.000 tấn quả tươi
(tăng 60.000 tấn so với năm 2013), tăng 50.000 tấn so với sản lượng ước ban đầu
vụ (140.000 tấn). Trong đó, diện tích vải áp dụng theo tiêu chuẩn VIETGAP là 8.500
ha (chủ yếu tại huyện Lục Ngạn), cho sản lượng khoảng 40.000 tấn.  Cụ thể: Huyện
Lục Ngạn đạt 130.000 tấn, Lục Nam 29.300 tấn, Tân Yên 6.000 tấn tấn, Lạng Giang
7.800 tấn, Yên Thế 13.000 tấn, Sơn Động 5.640 tấn. Trong đó, vải sớm 21.300 tấn
(chiếm 10%), vải muộn khoảng 171.640 tấn (chiếm 90%). Thời gian thu hoạch vải
thiều: vải sớm từ 01/6 đến 18/6 (tập trung chủ yếu ở Tân Yên, Lục Nam và Lục
Ngạn), vải chính vụ từ 15/6 đến 15/7/2014.
Page 11 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu
 Xuất 10 tấn vải thiều sang Nhật Bản làm mẫu
Theo thông tin từ Bộ Khoa học và Công nghệ, 10 tấn vải thiều Lục Ngạn
(Bắc Giang) sẽ lên đường sang Nhật Bản vào thời gian tới.
Nếu được Nhật Bản chấp nhận, năm sau Bộ Khoa học sẽ giúp bà con nông dân
tiêu thụ vải ở thị trường nước này.
Đối với quả vải, Bộ đang đàm phán với Nhật Bản, bởi một loại quả của Việt Nam
muốn vào được thị trường của một nước phát triển phải qua rất nhiều công đoạn,
phải được họ chấp nhận.
Việt Nam phải đưa sang Nhật Bản một vài sản phẩm mẫu để thí điểm, nếu Nhật
Bản chấp nhận và thấy có khả năng tiêu thụ thì lúc đó mới có thể ký hợp đồng.
Khi đó, người nông dân ở khu vực trồng vải của Việt Nam sẽ phải tổ chức sản
xuất lại, gieo trồng, chăm bón cây vải theo một quy trình, trước mắt là VietGAP,
và về lâu dài là tiêu chuẩn Global GAP quốc tế. Lúc này quả vải mới có chất
lượng đồng nhất, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Page 12 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Đã có 10 tấn sản phẩm vải thiều Lục Ngạn được xuất khẩu sang thị trường Nhật
Bản nhờ công nghệ bảo quản CAS (công nghệ bảo quản bằng tế bào sống, bảo
đảm sản phẩm vẫn giữ được độ tươi ngon sau thời gian dài thu hoạch), đây là thị
trường mới có nhiều tiêm năng. 
2. Năm 2015
Vụ vải thiều năm 2015 đã bước vào thu hoạch, với kinh nghiệm và kết quả có
được từ công tác tổ chức kết nối, tiêu thụ vải thiều của niên vụ trước, Bộ Công
thương cùng các Bộ, ngành, địa phương liên quan đã và đang tiếp tục triển
khai biện pháp cụ thể nhằm giải quyết vấn đề tiêu thụ vải thiều cho năm 2015.

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và PTNT, niên vụ vải thiều năm 2015, hai tỉnh
Bắc Giang, Hải Dương có tổng sản lượng ước đạt hơn 200 nghìn tấn quả tươi.
Sản lượng vải thiều năm nay dự báo sẽ được tiêu thụ nội địa khoảng 60%; xuất
khẩu khoảng 40%. 
Page 13 Copyright © 2010 by Truong My Diem
 3. Thị trường tiêu thụ .
Trong nước: (2014)
Phân phối là một mắt xích quan trọng trong chuỗi tiêu thụ hàng hóa, đặc biệt đối với
hàng hóa có tính khó bảo quản như nông sản. Cùng kỳ năm ngoái, trước thông tin
vải thiều của hai tỉnh Bắc Giang, Hải Dương bị ùn ứ, Saigon Co.op - nhà bán lẻ nội
địa hàng đầu hiện nay đã cử người khảo sát thực tế và đánh giá về quy trình trồng,
kỹ thuật chăm sóc, quy mô, sản lượng tại vườn để việc thu mua bảo đảm chất
lượng cao nhất và giá mua tốt nhất cho nông dân. 
Khai thác triệt để thế mạnh hệ thống phân phối sâu rộng của mình (năm 2014,
Saigon Co.op có 300 điểm bán lẻ bao gồm Co.opmart, Co.op Food, Co.opXtra) và
thông qua nhiều hình thức quảng bá, khuyến mãi, Saigon Co.op đã tiêu thụ hơn
400 tấn vải thiều. 

Page 14 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Trong nước: (2015)
Tiếp nối kinh nghiệm tiêu thụ nông sản năm 2014, năm nay, thông qua sự kết nối
của Sở Công thương và Sở Nông nghiệp và PTNT TP Hồ Chí Minh với hai tỉnh Bắc
Giang, Hải Dương, Saigon Co.op đã làm việc với các nhà cung cấp của hai tỉnh. Vải
thiều từ các nhà cung cấp này sẽ được vận chuyển đến các Trung tâm Phân phối
của Saigon Co.op và được kinh doanh tại các siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, cửa
hàng Co.op Food trên toàn quốc. Đại diện Saigon Co.op cũng cho biết, do tính chất
khó bảo quản của mặt hàng vải thiều, đơn vị đang tìm kiếm và làm việc với các đối
tác để nâng chất lượng sản phẩm vải thiều qua công tác đóng gói và ứng dụng công
nghệ bảo quản sau thu hoạch. Dự kiến, năm 2015, Saigon Co.op sẽ tiêu thụ 800 tấn
vải thiều, gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái.
  Được biết, trung tuần tháng 6-2015, Saigon Co.op sẽ khai trương siêu thị
Co.opmart tại TP Bắc Giang. Với hệ thống phân phối sâu rộng của Saigon Co.op,
Co.opmart Bắc Giang được xem là “trạm trung chuyển”, đưa đặc sản, đặc biệt là
mặt hàng nông sản của tỉnh Bắc Giang đến mọi miền đất nước. 
Page 15 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu
 Quốc tế :
Ký kết hợp tác với các doanh nghiệp Nhật Bản 
Ngày 02/6/2015, tại trụ sở Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN), Bộ trưởng
Nguyễn Quân đã có buổi làm việc với đoàn Ủy ban Nghiên cứu chiến lược
nông - lâm - ngư nghiệp Nhật Bản do Chủ tịch Ủy ban Ni-si-ca-oa Côi-a dẫn
đầu.

Toàn cảnh buổi ký kết

Page 16 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Tới dự buổi làm việc, về phía Bộ KH&CN có lãnh đạo các Vụ Tổ chức cán
bộ, Vụ Hợp tác quốc tế… Về phía Nhật Bản có ông Ni-si-ca-oa Ya-su-o,Văn phòng
Nghị sĩ Nishikawa cùng đại diện Hiệp hội Churashima Okinawa, Công ty Green Wind,
Công ty Sadazen, Công ty ABI, Công ty Tư vấn Tổng hợp Yachiyo Engineering,
Công ty Ichigo, đại diện các Công ty của Malaysia, Israel, Úc…
Tại buổi làm việc, Chủ tịch Ni-si-ca-oa Côi-a bày tỏ sự quan tâm đặc biệt tới
mối quan hệ hợp tác Việt Nam – Nhật Bản và mong muốn hỗ trợ nông dân Việt Nam
ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất. Chủ tịch Ni-si-ca-oa Côi-a cũng cho biết,
trong chuyến đi tới Việt Nam lần này Đoàn đã trực tiếp đi tới các vùng nông sản của
Việt Nam và đã có những nhận xét ban đầu tốt đẹp về chương trình hợp tác trong
việc hỗ trợ nông dân ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, bảo quản sau thu
hoạch...

Page 17 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Cũng trong khuôn khổ chuyến thăm và làm việc tại Bộ KH&CN, Bộ trưởng
Bộ KH&CN Nguyễn Quân, Chủ tịch N.Côi-a và Chủ tịch AIC Nguyễn Thị Thanh Nhàn
đã chứng kiến Lễ ký kết Bản “Hợp tác đưa các ứng dụng công nghệ cao để hỗ trợ
cho nhân dân các vùng trồng vải của 3 tỉnh: Hải Dương, Bắc Giang, Quảng Ninh có
thể tạo ra các sản phẩm đạt tiêu chuẩn và có thể xuất khẩu sản phẩm sang nước
ngoài trong năm 2015 và các năm tiếp theo” giữa các đại diện của các công ty Nhật
Bản, Australia, Malaysia, Israel cùng đại diện ba tỉnh Quảng Ninh, Hải Dương, Bắc
Giang và Công ty cổ phần Tiến bộ quốc tế (AIC).

Page 18 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Qua đó, các bên sẽ hợp tác chặt chẽ để tổ chức triển khai đưa các ứng dụng khoa
học công nghệ vào việc trồng vải, bảo quản, chế biến đạt tiêu chuẩn và xuất khẩu
sang nước ngoài. Năm 2015, 1.000 tấn vải của 3 tỉnh: Hải Dương, Quảng Ninh, Bắc
Giang sẽ được xuất khẩu sang thị trường của 6 nước: Nhật Bản, Australia,
Malaysia, Israel, Singapore. Dự kiến những năm tiếp theo số lượng vải xuất khẩu ra
thị trường thế giới sẽ lên tới 50.000- 100.000 tấn vải/năm, con số này sẽ tiếp tục
tăng qua các năm, tiến tới xây dựng thương hiệu cho quả vải thiều Việt Nam trên
thương trường quốc tế. Tổ chức các chương trình marketing phát triển thị trường
cho các sản phẩm này tại nước ngoài. Về lâu dài, chương trình hợp tác giữa các
bên sẽ xây dựng và áp dụng hệ tiêu chuẩn quốc tế để triển khai tới các địa phương
và đưa nông sản Việt Nam xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới, tiến tới xây dựng
thương hiệu cho trái vải Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Page 19 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Các đại biểu ký kết hợp tác ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất
nông-lâm-ngư nghiệp

Page 20 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Tại Lễ ký kết, Chủ tịch N. Côi-a khẳng định: Trước tiên, tại thị trường Nhật Bản,
Ủy ban Nghiên cứu chiến lược Nông- Lâm- ngư nghiệp sẽ hỗ trợ làm các thủ tục
pháp lý cần thiết tại phía Nhật Bản và đưa ra các yêu cầu cụ thể với phía Việt
Nam để đảm bảo Việt Nam có thể xuất khẩu quả vải sang thị trường Nhật Bản.
Đồng thời sẽ giới thiệu các doanh nghiệp Nhật Bản cung cấp các hệ tiêu chuẩn,
công nghệ cần thiết để trồng, chăm sóc và bảo quản vải đạt tiêu chuẩn chất lượng
xuất khẩu vào Nhật Bản; Giới thiệu các doanh nghiệp Nhật Bản có nhu cầu nhập
khẩu vải thiều của Việt Nam vào Nhật làm việc với các công ty xuất khẩu vải của
Việt Nam để hợp tác đưa quả vải sang thị trường Nhật Bản.

Page 21 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Bộ trưởng Nguyễn Quân cùng các quan khách chứng kiến lễ ký kết ứng dụng
công nghệ cao hỗ trợ nông dân trồng vải

Page 22 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Đại diện các địa phương tham gia chương trình lần này rất vui mừng và kỳ vọng
chương trình sẽ đem lại lợi ích thiết thực cho người nông dân. Bên cạnh đó, các
địa phương cam kết tạo mọi điều kiện cho các doanh nghiệp Nhật Bản cũng như
các nước có nhu cầu nhập khẩu quả vải của Việt Nam vào nghiên cứu, khảo sát và
xây dựng các kế hoạch triển khai công việc. Tạo mọi điều kiện hỗ trợ cho bà con
nông dân trồng vải trong việc ứng dụng công nghệ cao trong trồng vải để tiêu thụ
tại thị trường trong nước và xuất khẩu đi nước ngoài; tổ chức marketing phát triển
thị trường trong và ngoài nước để hỗ trợ chương trình; phối hợp với các cơ quan
chức năng và các doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục pháp lý để có thể xuất khẩu
vải Việt Nam sang các nước trên thế giới.

Page 23 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 AIC ký kết hợp tác với các doanh nghiệp Nhật Bản

Page 24 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Đồng thời, các địa phương sẽ chủ động đưa ra các thông tin về tình hình nông,
lâm, ngư nghiệp của tỉnh và các yêu cầu cụ thể với Bộ KH&CN, Viện Hàn lâm KH&CN
Việt Nam, Ủy ban Nghiên cứu chiến lược Nông - Lâm - ngư nghiệp Nhật Bản và AIC về
định hướng phát triển của địa phương. Phối hợp tốt theo đúng quy định của pháp luật
để triển khai thành công các dự án ứng dụng, chuyển giao KH&CN vào thực tiễn.
Phát biểu tại lễ ký kết, Bộ trưởng Bộ KH&CN Nguyễn Quân đánh giá cao
chương trình chuyển giao công nghệ lần này, đồng thời khẳng định sẽ cam kết tạo ra
các hành lang pháp lý trong khuôn khổ thẩm quyền của Bộ KH&CN để hỗ trợ chương
trình thành công. Đồng thời, tổ chức các đơn vị, con người hoặc các thiết bị sẵn có để
sẵn sàng hỗ trợ các tổ chức, cá nhân triển khai chương trình này.
Được biết, Chương trình hợp tác, chuyển giao ứng dụng công nghệ cao trong
sản xuất nông nghiệp lần này là sự kiện đặc biệt quan trọng, có ý nghĩa to lớn đối với
nền sản xuất nông nghiệp Việt Nam, thiết thực hỗ trợ người nông dân tiếp thu và làm
chủ khoa học công nghệ tiên tiến, nâng cao năng lực sản xuất, dịch vụ, chất lượng sản
phẩm, tăng sức cạnh tranh trên thị trường khu vực và thế giới.
Page 25 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu
4. Giá cả :
Trong nước (2014) :
Trong mùa thu hoạch này, người dân trồng vải trong huyện thu được khoảng 1.260 tỷ
đồng. Nguồn thu này hầu hết vẫn đến từ giao dịch trực tiếp giữa người trồng vải và
thương lái với mức giá bình quân từ 12.000-13.000 đồng/kg.
Trong nước (2015)
 Qua khảo sát giá thu mua vải thiều tại một số điểm cân vải trên địa bàn huyện Lục
Ngạn sáng ngày 5-7 Tại khu vực xã vùng cao Tân Sơn, giá vải thiều dao đồng từ 3.000
- 20.000 đ/kg; tại khu vực xã Phì Điền, giá vải thiều từ 5.000 - 22.000 đồng/kg; tại khu
vực xã Hồng Giang giá vải thiều dao động từ 4.000 - 15.000 đ/kg; tại khu vực thị trấn
Chũ, giá vải thiều dao động từ 4.000 - 13.000 đ/kg.
 Theo báo cáo của Sở Công Thương Bắc Giang, niên vụ vải thiều năm 2015 giá vải
thiều đã tăng cao hơn từ 3.000 - 5.000 đ/kg so với năm 2014, sản lượng vải tiêu thụ
được nhiều hơn và mọi hoạt động thu hoạch và tiêu thụ vải diễn ra suôn sẻ.

Page 26 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Hệ thống Co.opmart giá quả vải bán ra ở mức 28.000 đồng/kg. Còn các Co.opmart
Miền Tây như  tại Bạc Liêu, Cà Mau, Cần Thơ,.. giá bán ra quanh mức 28.000 -
29.500 đồng/kg. Nhìn chung, giá mặt hàng này ở Co.opmart tương đối “mềm” hơn
nếu so với mặt hàng cùng chủng loại ở các chợ trên địa bàn.
Nếu tính với giá bình quân 15.000đ/kg, doanh thu từ vải thiều ước đạt hơn 1.770 tỷ
đồng, cao hơn năm 2014 là 145 tỷ đồng.
5. Quốc tế :
Tại nhật bản năm 2014 : Tại Nhật Bản, giá vải thiều đang ở mức khá cao - 16 USD/5
quả
Năm 2015 : Tại Châu Âu, cụ thể là pháp 2 lô vải thiều Việt Nam đầu tiên đến Pháp
cũng đang được tiêu thụ rất nhanh với giá bán 9,9 Euro/kg, tương đương 240.000
đồng/kg, khá cao so với các loại cây trồng trên đất Pháp. 
Tại mỹ : mỗi cân vải thiều sang tới sân bay Mỹ có giá gần 200.000 đồng do tốn thêm
nhiều chi phí đóng gói, bảo quản và đặc biệt là vận chuyển.

Page 27 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 6. Xuất khẩu vải sang Nhật (thành phố OSAKA)
Osaka – Thành phố lớn thứ 3 của Nhật Bản
Osaka vốn dĩ đã là trung tâm thương mại của Nhật Bản, cho đến bây giờ nó vẫn
là trung tâm công nghiệp và hải cảng chính, trái tim của vùng đô thị Kansai với
dân số lên đên 18,644 triệu người, ngoài ra Osaka còn nổi tiếng với các danh lam
thắng cảnh. Những ai đã từng biết đến Osaka có lẽ cũng biết đến toà tháp Osaka
tráng lệ toạ lạc giữa những khu vườn thơ mộng 4 mùa hoa nở, biết đến khu phố
điện tử Nipponbashi náo nhiệt, khu cảng Osaka với toà Thủy tinh cung tái hiện lại
cả một đại dương huyền ảo và biết đến vòng xoay cao nhất thế giới đưa du
khách ngắm nhìn toàn cảnh thành phố ...Nhưng Osaka không chỉ có thế, còn có
rất nhiều vẻ đẹp và bao điều thú vị đang chờ bạn khám phá..

Page 28 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Thành Phố Osaka

a. Lịch sử thành phố:

  Khu vực hiện nay gồm cả thành phố Osaka vốn có tên gọi là Naniwa và hiện
nay ở Osaka vẫn có một phường tên là Naniwa và Namba.

Page 29 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Năm 1496, Phật tử Jodo Shinshu đã thành lập tổng hành dinh - chùa Ishiyama
Hongan-ji trên những cung điện Hoàng gia Naniwa cũ đã bị phá huỷ. Năm 1570,
Oda Nobunaga đã bao vây ngôi chùa này. Các nhà tu hành cuối cùng phải bỏ
chùa đi vào năm 1580. Ngôi chùa đã bị Toyotomi Hideyoshi san bằng để lấy chỗ
xây lâu đài của mình, thành Ōsaka. Ōsaka từng là trung tâm kinh tế quan trọng
nhất của Nhật Bản trong một thời gian dài, với một lượng lớn dân số là tầng lớp
thương gia. Trong thời kì Edo (1603-1867), Ōsaka trở thành một trong những
thành phố chính ở Nhật và trở về với vai trò lịch sử của nó là một hải cảng sống
quan trọng. Phát triển song song với nền văn hoá đô thị của Kyōto và Edo, Ōsaka
cũng có những nhà sản xuất bunraku và kabuki đặc trưng, và một cộng đồng
nghệ thuật sống. Và ngày 1 tháng 9 năm 1956 thành phố Osaka đã được Chính
phủ Nhật Bản ra sắc lệnh công nhận à đô thị cấp quốc gia.

Page 30 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 b. Hệ thống giao thông:
  Việc di chuyển ở Osaka chủ yếu bằng đường tàu và đường hàng không,
thành phố Osaka có tới 3 sân bay lớn, Sân bay quốc tế nổi tiếng Kansai là sân bay
chính, nằm trên một hòn đảo nhân tạo hình chữ nhật ngoài khơi vịnh Osaka, phục vụ
cho Osaka và các thành phố vệ tinh như Nara, Kobe và Kyoto, nó có hệ thống kết nối
chặt chẽ với trung tâm thành phố và vùng ngoại ô. Sân bay quốc tế Osaka ở Itami và
Toyonaka là nơi đến của phần lớn các chuyến bay nội địa từ các miền khác trên đất
nước Nhật. Do đó việc đi lại bằng đường hàng không ở Osaka vô cùng thuận lợi. Bên
cạnh đó hệ thống đường tàu điện ngầm của thành phố hiện đại và rộng khắp, cộng
thêm mạng lưới của JR và sự tham gia của những đường tàu tư nhân, nối liền Osaka
với các tỉnh láng giềng (đường tàu Keihan và Hankyu đi tới Kyoto, Hanshin và Hankyu
đi tới Kobe, đường Kintetsu đi đến Nara và Nagoya và đường Nankai để tới
Wakayama....)

Page 31 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 c. Nền kinh tế:
  Trong lịch sử, Osaka là trung tâm thương mại ở Nhật Bản, đặc biệt là
trong thời kì trung cổ và cận đại. Ngày nay, nhiều công ty lớn đã chuyển trụ sở
chính về Tokyo đặc biệt là từ cuối những năm 1990, nhưng có 1 vài công ty vẫn
đặt ở Osaka, là trung tâm công nghiệp và hải cảng. Osaka hiện là trung tâm kinh tế
lớn thứ 3 của Nhật.
d. Văn hóa và nền giáo dục:
  Osaka là một thành phố mang đậm nét văn hóa, nó nổi tiếng với truyền
thống ẩm thực phong phú. Ở Nhật có một câu dân gian nổi tiếng nói rằng: "bạn
muốn thấy Kimono thì đến Kyoto, còn muốn ăn thì hãy đến Osaka". Ấm thực vùng
Osaka bao gồm okonomiyaki (bánh cake chiên), takoyaki (bạch tuộc tẩm bột
nướng), udon (một loại mì), món sushi bản địa và những thức ăn Nhật Bản truyền
thống khác.

Page 32 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

Người ta nói có nguyên một ngành công nghiệp phục vụ ẩm thực ở Osaka, có cả
những món ăn trên trung bình, được phục vụ nhanh mà rẻ. Là một thành phố lớn,
thành phố công nghiệp, người Osaka luôn nghĩ lúc nào cũng là giờ làm việc. Một
người Osaka điển hình không bao giờ chờ đúng đèn giao thông để qua đường
nếu ở đó không nhiều xe cộ. Họ cũng là những người đi bộ nhanh nhất Nhật Bản -
tốc độ trung bình 1,60 m/s (hơn cả người Tokyo cũng đi nhanh nhưng với vận tốc
1,56 m/s).Thành phố Osaka là một trong những trung tâm của giáo dục cấp cao ở
Nhật bản, hệ thống giáo dục ở đây có thể so sánh tầm với Kyoto hay Tokyo.Các
trường tiểu học và trung học cơ sở công lập ở Osaka do Phòng giáo dục thành
phố trực tiếp quản lý và điều hành, các trường trung học phổ thông công lập do
Sở giáo dục phủ Osaka quản lý, điều hành. Thành phố Osaka có một số lượng
lớn các trường đại học, nhưng do sự phát triển của các trường cao đẳng nên
nhiều trường đại học đã chọn giải pháp chuyển ra ngoại thành. Một số trường đại
học công lập tiêu biểu ở Osaka như: Đại học Osaka, Đại học thành phố Osaka,
Đại học tỉnh Osaka (tên chính thức là đại học phủ lập osaka), Đại học giáo dục
Osaka ...
PHÂN TÍCH SWOT 

1. Strengths (điểm mạnh): 

Khí hậu đa dạng thích hợp cho việc trồng nhiều loại trái cây nhiệt đới và ôn đới. 
Lực lượng lao động trẻ, dồi dào, chi phí lao động thấp.  
Có cơ sở vật chất, dây chuyền sản xuất chế biến tốt. 
Tạo uy tín tốt khi đem sản phẩm ra thị trường nước ngoài 
Chính phủ đang có nhiều biện pháp thúc đẩy sản xuất và xuất khẩu: 
Thúc đẩy cải tiển kĩ thuật canh tác 
Vấn đề thông tin cho người nông dân 
Nâng cấp cơ sở vật chất cho chế biến 
Khuyến khích liên doanh sản xuất và chế biến
 2. Weaknesses (điểm yếu). 
Công nghệ trồng, thu hoạch, bảo quản và chế biến rau quả còn thủ công. 
Nhận thức và thực tế về các vấn đề bảo quản và xuất khẩu còn kém. 
Tỷ lệ hao hụt trong khâu thu hoạch và bảo quản vẫn còn cao.
Thông tin thị trường, kỹ năng marketing và xúc tiến thương mại nghèo nàn. 
Thị trường thế giới ít biết về các thương hiệu của Việt Nam.
So với nhiều nước trong khu vực, chi phí vận chuyển 
của ta ra quốc tế cao hơn nhiều. 
Là một thị trường mới , gắt gao về chỉ tiêu chất lượng

Page 35 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

3. Opportunities (cơ hội).
Nhu cầu trong nước cũng như thế giới về mặt hàng sản phẩm ngày càng tăng. 
Hoạt động ngày càng có hiệu quả của các siêu thị và các kênh phân phối hiện đại 
siêu thị, đại lý, cửa hàng chuyên doanh.
Chính phủ dần đang có nhiều chính sách có lợi cho sự phát triển của ngành trồng 
vải cũng như tạo điều kiện cho việc xuất khẩu. 
Là nước có nhu cầu về thị trường nông sản cao.
Là một trong những đơn vị tiên phong của Việt Nam xuất khẩu trái vải sang
Nhật Bản.
4. Threatenes (thách thức):.
Hàng rào thuế quan.
Chính sách thuế nước sở tại.
Tiêu chuẩn nhập khẩu nghiêm ngặt.

Page 36 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 V. Chiến lược- kế hoạch thâm nhập thị trường:
1/Đáng giá thị trường thị trường mục tiêu.
Nhật Bán luôn là bạn hàng số một, nhà cung cấp ODA lớn nhất và cũng là một
trong những nhà đầu tư hàng đầu vào V i ệ t Nam.
K i m ngạch xuất nhập khẩu hai chiều mấy năm qua trung bình đạt mức 6,4 - 6,6
tỷ Đô la Mỹ/năm, chiếm tỷ trọng khoảng 14,4% tống k i m ngạch xuất nhập khẩu
cua Việt Nam.
Nhật Bản đã và đang dành cho Việt Nam chế độ i m đãi thuế quan GSP.
Nhật Bản cũng là thị trường tiêu dùng lớn thứ hai trên thế giới, chỉ đứng sau Mỹ.
GDP tính trên đầu người trung bình trên 34,000 Đô la Mỹ/năm. Hiện nay, kinh tế
Nhật Bản đang khới sắc với tốc độ tăng trưởng kinh tế 2-3%/ năm.
Thay đổi cách tiếp cận khách hàng.

Page 37 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 2/Chiến lược Marketting Mix ( 4P)
2.1 Chiến lược sản phẩm:
Sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao.
Cải tiến chất lượng sản phẩm
Sự khác biệt về chất lượng sản phẩm,nâng cao vị thế cạnh tranh.
2.2 Chiến lược giá.
Giá cả hợp lý, cạnh trạnh
Chính sách giá khuyến mãi.
2.3 Chiến lược truyền thông ,thâm nhập thị trường
Làm tăng giá trị của sản phẩm trái vải có mặt trên thị trường Nhật bản
Tăng số lượng nhân viên bán hàng, quảng cáo, tiếp thị.
Thay đổi hình thức quảng cáo khuyến mãi.

Page 38 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 Huấn luyện chuyên môn về kiến thức sản phẩm
2.4 Chiến lược phân phối
3.Thời điểm thâm nhập
Chọn Thủ đô Nhật Bản làm địa điểm
Thời gian thâm nhập theo mùa vụ vải ( tháng 5-6)
4. Hình thức thâm nhập

Page 39 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

V - DỰ BÁO TÀI CHÍNH CHO 20 TẤN VẢI
(TRONG VÒNG 1 THÁNG)
Doanh thu dự kiến mong muốn sẽ thu về cho dự án :
170.000đ/kg* 20.000kg = 3.400.000.000đ
Tổng Chi phí bỏ ra cho dự án: 139.350đ/kg* 20.000kg = 2.787.000.000đ
1/ Chi phí mua vải tại nơi trồng theo tiêu chuẩn Global gap : 23.000 – 25.000đ /kg
2/ Chi phí bảo quản, đóng hộp tại chỗ để đem hàng lên Container: 6.000 – 10.000đ/kg
3/ Chi phí vận chuyển container lạnh từ Hà Nội vào TP.HCM:
25.000.000/20 tấn = 1.250đ/kg
4/ Chi phí chiếu xạ cho 20 tấn vải (0.8 – 1usd /kg): 21.000/kg
5/ Chi phí vận chuyển bằng máy bay từ TP.HCM sang Nhật Bản (được hãng hàng
không VN Ariline hỗ trợ giảm 20% chi phí /kg vải) 3usd/kg- 0.6usd = 2.4usd/kg:
50.400đ/kg
6/ Chi phí vận chuyển bốc xếp để đưa hàng lên kệ siêu thị ở Nhật Bản: 1usd
(21.000đ/kg)
Page 40 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu
 7/ Chi phí nhân viên gián tiếp cho dự án (15- 20 người): 200.000.000đ/1 tháng/20 tấn
≈ 10.500đ/kg
8/ Chi phí nhân viên trực tiếp làm việc cho dự án (5 người): 40.000.000đ/tháng/20
tấn ≈ 200đ/kg
Chi phí rủi ro do hàng hóa bị hư hỏng (ước tính khoảng 5% của 20 tấn = 1000kg)
=1.000kg * 139.350đ/kg = 139.350.000đ/20 tấn.
Chi phí rủi ro do hàng hóa bán không hết và phải hủy do hết thời hạn
(ước tính khoảng 5% đến 7% của 20 tấn = 1.000kg – 1.400kg)
=1.000kg – 1.400kg * 139.350đ/kg = 139.350.000đ/20 tấn – 195.090.000đ/20 tấn.
TỔNG LỢI NHUẬN MONG MUỐN ĐẠT ĐƯỢC CHO 20 TẤN
= (I) – (II) = 3.400.000.000đ – 2.787.000.000đ = 613.000.000đ
TỔNG LỢI NHUẬN KHÔNG MUỐN DO RỦI RO= (I) – (II) – (III) – (IV)
= 3.400.000.000đ – 2.787.000.000đ – 139.350.000đ - 195.090.000đ = 278.560.000đ

Page 41 Copyright © 2015 by Bảy Sắc Toàn Cầu

 SINH VIÊN THỰC HIỆN

1. NGUYỄN NGỌC DIỄM

2. LÊ NHƯ ĐẠT
3. LÊ TIẾN DŨNG
4. NGUYỄN KHÁNH ĐĂNG
5. PHAN MINH HÒA
6. NGUYỄN VIẾT DŨNG