Вільні радикали, їх

участь у
радіаційному
ураженні. Шляхи
захисту.
Вільні радикали - це дуже активні
молекули, у яких є вільне місце для
електронів, і це місце вони прагнуть
заповнити, віднявши електрон у інших
молекул.
Як тільки вони заповнять своє вільне
місце, то стають безпечними, але свою
«брудну» справу вони вже зробили.
Адже позбавлена ​електрону молекула
також стає вільним радикалом і
починає, як і попередня, заповнювати
свою потребу в недостатньому
електроні.
І процес той може тривати так до
нескінченності довго. Таким чином, в
організмі вільні радикали викликають
найсильніший окислювальний стрес.
Щоб було зрозуміло, яку роль відіграють
вільні радикали в організмі людини,
проведемо невелику аналогію. Уявімо собі
теплову електростанцію. Суть її роботи
аналогічна суті процесу дихання і полягає в
отриманні енергії. Для того, щоб станція
перебувала в робочому стані, необхідно
постійне надходження палива. Для
організму цим паливом є кисень.
В результаті будь-якого «технологічного
процесу» виникають також побічні
продукти, які шкідливо впливають на
«навколишнє середовище» - внутрішнє
середовище організму. У процесі дихання
«відходами» виробництва енергії якраз і є
вільні радикали. Вони являють собою
нестабільні молекули, у яких бракує одного
або ж декількох електронів. Такі молекули
стають справжніми агресорами для нашої
внутрішньої екології.
Вільні радикали викликають різні
захворювання нашого організму, в тому числі і
онкологічні. Вони провокують появу раку,
інсульту, інфаркту, і сприяють загальному
передчасному старінню організму.
Під найбільш згубний вплив радикалів
потрапляє шкіра. Якщо говорити про шкіру, то
потрібно знати, що вільні радикали вражають
колаген, який складає її каркас і забезпечує
відсутність зморшок.
Величезну роль у боротьбі з вільними
радикалами грає наш імунітет. Він чинить опір
шкідливим впливам не тільки ззовні, але і
зсередини. І як тільки ваш імунітет
послаблюється, а з віком так чи інакше це
відбувається, захисні системи вже не можуть
належним чином впоратися з вільними
радикалами. Частина з них залишається
спокійно розгулювати по організму,
порушуючи його роботу і приводячи до різних
захворювань.
 Під дією радіації виникають високотоксичні
нестабільні форми кисню - вільні радикали,
перекисні сполуки. Вони реагують з
клітинною мембраною, де запускають
ланцюгову реакцію хімічних перетворень -
окислення молекул мембрани, в результаті
чого вона руйнується. Тобто спостерігається
не пряма дія радіації, а наслідки. Серйозний
збиток від малих тривалих або хронічних
доз радіації: чим менше вільних радикалів в
клітинній плазмі, тим вище їх ефективність
у завданні збитків. Це тому, що вільні
радикали можуть дезактивувати один
одного з утворенням звичайної молекули
кисню або інших (рекомбінація). Чим
менше вільних радикалів створюється
радіацією в даному обсязі в одиницю часу
(при менших інтенсивностях радіації), тим
менше у них шансів досягти стінки клітки.
 Менший збиток від великих
короткострокових доз радіації: чим
більше вільних радикалів утворюється в
даному обсязі (при великих дозах в
одиницю часу), тим швидше вони
рекомбінують і стануть неефективними
перш, ніж досягнуть і вразять мембрану.
Крім цього є дальній ефект. Клітинні
мембрани створюють електричне поле в
плазмі клітини, яке притягує негативно
заряджені молекули, такі як
високотоксичний вільний радикал.
Комп'ютерні розрахунки показали,
що чим більше концентрація вільних
радикалів, тим слабкіше тяжіння
електричним полем. Тому, якщо
концентрація радикалів велика, вони
мають менше шансів досягти мембрани,
ніж у випадку, якщо їх мало.
На допомогу потрібно закликати
антиоксиданти, які є унікальним
захистом від злісних радикалів -
шкідників. Антиоксиданти - це
речовини, які блокують окислювальний
процес, нейтралізують дію вільних
радикалів, віддаючи їм свій електрон,
роблячи безпечними. У свою чергу самі
антиоксиданти теж стають вільними
радикалами, але дуже слабкими, і
шкоди вони не несуть нашому
організму. Можна сказати, що
антиоксиданти - це екологічний десант
нашого організму. До них належать
вітаміни «С», «Е», «К», деякі
амінокислотні комплекси,
мікроелемент селен, а також екстракти
деяких рослин (обліпихи, сосни, кедра).
 Основні джерела антиоксидантів -
продукти рослинного походження. Це
фрукти, овочі, зелень, плоди какао,
зелений чай і багато інших. Крім того,
дані продукти містять величезний спектр
вітамінів, мінералів, а також інших
біологічно активних речовин, життєво
необхідних для підтримки організму в
нормальному стані. Наповніть ними свій
раціон, і ви надовго збережете свою
молодість і здоров'я.