ปฏิบัติการผลิตน้ำมัน biodiesel

Introduction
Introduction
• ตัวเร่งปฏิกิริยาที่ใช้ในการทำไบโอดีเซลจะใช้ 2
ชนิด
1.ตัวเร่งปฏิกิริยาประเภทกรด esterification
2.ตัวเร่งปฏิกิริยาประเภทเบส tranesterification
Introduction
-ปฏิกิริยาที่ใช้เปลี่ยนน้ำมันพืชที่ใช้แล้วไป
เป็ นน้ำมันไบโอดีเซลใช้ 2 ปฏิกิริยาคือ
1.ใช้ปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิ เคชั่น
(transesterification) คือ ปฏิกิริยาการเปลี่ยน
หมู่ alkyl ใน โมเลกุล Triglyceride โดยการทำ
ปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ให้กลายเป็ น mono-
alkyl ester ได้แก่สารจำพวก Methyl Ester
และ Ethyl Ester
Introduction
-ส่วนประกอบหลักๆของน้ำมัน พืชที่ใช้แล้ว
จะมี 2 ส่วนคือ
1.Triglyceride (TG)
2.Free fatty acid (FFA)
 2. ปฏิกิริยาเอสเทอริ
ฟิ เคชั่น(esterification) ปฏิกิริยาการ
เกิด Ester โดยเกิดจาก Alcohol ทำปฏิกิริยา
กับ Carboxylic และมีกรดเป็ นตัวเร่ง
บขั้นตอนการผลิตน้ำมันไบโอดีเซล
น้ำมันไบโอดีเซลที่ผลิต
ทั้งหมด 5 ครั้ง

-ครั้งที่1 ใช้น้ำมันพืช 400 กรัม

-ครั้งที่2 ใช้น้ำมันพืช 800 กรัม
-ครั้งที่3 ใช้น้ำมันพืช 400 กรัม
-ครั้งที่4 ใช้น้ำมันพืช 400 กรัม
-ครั้งที่5 ใช้น้ำมันพืช 1200
กรัม
ผลิตครั้งที่ 1
-ใช้น้ำมันพืช 400 กรัม
-อุณหภูมิการอุ่นน้ำมันอยู่ที่ 65 องศาเซลเซียส
-ใช้ methanol 100 มิลลิลิตร
-ใช้ KOH 2 กรัม
-ทำการเขย่าโดยเทน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วกับ
methanol ที่ผสม KOH ลงไปในขวดแล้วเขย่าเป็ น
เวล 5 นาที
-ปล่อยให้น้ำมันแยกชั้นเป็ นเวลา 2 hr
ผลการล้างน้ำ
สี การเขย่า
ครั้ง น้ำกลั่น
ที่ (ml) ขุ่น ใส แรง เบา

1 200 • - • -

2 200 • - • -

3 400 - • - •

4 400 - • - •

ยเหตุ: ก่อนจะทำการล้างครั้งที่ 3 และ 4 ได้ทิ้งน้ำมันไว้เป็ นเวลา 3

 ผลที่ได้

งจากล้างน้ำเสร็จแล้วนำน้ำมันไบโอดีเซลที่ได้มาต้มเพื่อไล่น้ำออกจ
ลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 120 องศาเซียสจะได้น้ำมันไบโอดีเซลสุทธิ
ผลิตครั้งที่ 2
-ใช้น้ำมันพืช 800 กรัม
-อุณหภูมิการอุ่นน้ำมันอยู่ที่ 65 องศาเซลเซียส
-ใช้ methanol 200 มิลลิลิตร
-ใช้ KOH 2 กรัม
-ทำการเขย่าโดยเทน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วกับ
methanol ที่ผสม KOH ลงไปในขวดแล้วเขย่าเป็ น
เวลา 5 นาที
-ปล่อยให้น้ำมันแยกชั้นเป็ นเวลา 2 hr
ผลการล้างน้ำ
สี การเขย่า
ครั้ง น้ำกลั่น
ที่ (ml) ขุ่น ใส แรง เบา

1 400 • - • -

2 400 • - • -

3 400 - • - •

4 400 - • - •

ยเหตุ: ก่อนจะทำการล้างครั้งที่ 3 และ 4 ได้ทิ้งน้ำมันไว้เป็ นเวลา 3

ผลที่ได้

งจากล้างน้ำเสร็จแล้วนำน้ำมันไบโอดีเซลที่ได้มาต้มเพื่อไล่น้ำออก
วลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 120 องศาเซียสจะได้น้ำมันไบโอดีเซลสุทธิ
ผลิตครั้งที่ 3
-ใช้น้ำมันพืช 400 กรัม
-อุณหภูมิการอุ่นน้ำมันอยู่ที่ 55 องศาเซลเซียส
-ใช้ methanol 200 มิลลิลิตร
-ใช้ KOH 2 กรัม
-ผสมน้ำมันพืชกับ methanol โดยเทใส่บีกเกอร์
แล้วใช้แท่งแม่เหล็กคนเป็ นเวลา 10 นาที
-ปล่อยให้น้ำมันแยกชั้นเป็ นเวลา 1 คืน
ผลการล้างน้ำ

สี การเขย่า
ครั้ง น้ำกลั่น
ที่ (ml) ขุ่น ใส แรง เบา

1 200 • - • -
 ผลที่ได้

ลังจากล้างน้ำและทำการเขย่าผลปรากฏว่าน้ำมันมีลักลักษณะสีเหลื
ยกชั้น ทำให้ไม่ได้น้ำมันไบโอดีเซลออกมา
ผลิตครั้งที่ 4
-ใช้น้ำมันพืช 400 กรัม
-อุณหภูมิการอุ่นน้ำมันอยู่ที่ 55 องศาเซลเซียส
-ใช้ methanol 200 มิลลิลิตร
-ใช้ KOH 2 กรัม
-ผสมน้ำมันพืชกับ methanol โดยเทใส่บีกเกอร์
แล้วใช้แท่งแม่เหล็กคนเป็ นเวลา 10 นาที
-ปล่อยให้น้ำมันแยกชั้นเป็ นเวลา 1 คืน
ผลการล้างน้ำ
สี การเขย่า
ครั้ง น้ำกลั่น
ที่ (ml) ขุ่น ใส แรง เบา

1 400 • - - •

2 400 • - - •

3 400 - • • -

4 400 - • • -

5 200 - • • -
 ผลที่ได้

ล้างน้ำเสร็จปรากฏว่าน้ำมันไบโอดีเซลยังเป็ นสีเหลืองเข้ม จึงต้องนำ

ภูมิ 120 องศาเซลเซียสเป็ นเวลาประมาณ 10 นาทีจึงทำให้น้ำมันใส
เซลที่ได้เท่ากับ 258.29 กรัม
ผลิตครั้งที่ 5
-ใช้น้ำมันพืช 1200 กรัม
-อุณหภูมิการอุ่นน้ำมันอยู่ที่ 58 องศาเซลเซียส
-ใช้ methanol 400 มิลลิลิตร
-ใช้ KOH 5.5 กรัม
-ผสมน้ำมันพืชกับ methanol โดยเทใส่บีกเกอร์
แล้วใช้แท่งแม่เหล็กคนเป็ นเวลา 10 นาที
-ปล่อยให้น้ำมันแยกชั้นเป็ นเวลา 1 คืน
ผลการล้างน้ำ
กรวยที่ 1
สี การเขย่า
ครั้ง น้ำกลั่น
ที่ (ml) ขุ่น ใส แรง เบา

1 400 • - - •

2 400 • - - •

3 400 - • - •

4 400 - • - •

5 400 - • • -

6 400 - • • -
ผลการล้างน้ำ
กรวยที่ 2
สี การเขย่า
ครั้ง น้ำกลั่น
ที่ (ml) ขุ่น ใส แรง เบา

1 500 • - - •

2 500 • - - •

3 500 - • - •

4 500 - • - •

5 500 - • • -

6 500 - • • -
 ผลที่ได้

ล้างน้ำเสร็จปรากฏว่าน้ำมันไบโอดีเซลยังเป็ นสีเหลืองเข้ม จึงต้องนำ

มิ 120 องศาเซลเซียสเป็ นเวลาประมาณ 10 นาทีจึงทำให้น้ำมันใสป
ที่ได้เท่ากับ 835.81 กรัม
สรุปผลการผลิต
น้ำมั Meth น้ำมันไบโอ
ครั้ง KOH
นพืช anol ดีเซลที่ได้
ที่ (g) ()
(g) (g) (g)

1 400 100 2 65 307.25

2 800 200 4 65 677.49

3 400 100 2 55 -

4 400 100 2 55 258.29

ไบโอดีเซลที่ได้ในการผลิตแต่ละครั้งมีความใส แต่เมื่อเวลาผ่านไป
5 1200 400 5.5 58 835.81
หนาวน้ำมันไบโอดีเซลที่ผลิตได้เกิดไขสีขาวกองอยู่ที่ก้นจึงน้ำกลับ
การเกิดไขที่ก้นขวดของน้ำมันไบโอดีเซ
ตครั้งที่ 1 นำกลับมาต้มไล่น้ำใหม่

ไบโอดีเซลด้วยน้ำครั้งละ 400 ml จำนวน 4 ครั้ง จากนั้นนำไปต้มไล่

40 องศาเซลเซียสเป็ นระยะเวลาละ 30 นาที จากนั้นปล่อยให้น้ำมัน
ว่าน้ำมันมีลักษณะที่ใสกว่าเดิมจากนั้นบรรจุเข้าขวดดังเดิม
ตครั้งที่ 2 นำกลับมาต้มไล่น้ำใหม่

ไบโอดีเซลด้วยน้ำครั้งละ 400 ml จำนวน 6 ครั้ง จากนั้นนำไปต้มไล่

40 องศาเซลเซียสเป็ นระยะเวลาละ 30 นาที จากนั้นปล่อยให้น้ำมัน
ว่าน้ำมันมีลักษณะที่ใสกว่าเดิมจากนั้นบรรจุเข้าขวดดังเดิม
ตครั้งที่ 4 นำกลับมาต้มไล่น้ำใหม่

ไบโอดีเซลด้วยน้ำครั้งละ 400 ml จำนวน 4 ครั้ง จากนั้นนำไปต้มไล่

140 องศาเซลเซียสเป็ นระยะเวลาละ 30 นาที จากนั้นปล่อยให้น้ำมัน
ว่าน้ำมันมีลักษณะที่ใสกว่าเดิมจากนั้นบรรจุเข้าขวดดังเดิม
ตครั้งที่ 5 นำกลับมาต้มไล่น้ำใหม่

ไบโอดีเซลด้วยน้ำครั้งละ 400 ml จำนวน 6 ครั้งน้ำที่ล้างมีลักษณะเ

วดกรวดและมีผสมอยุ่ในเนื้อน้ำมันจากนั้นนำไปต้มไล่น้ำที่อุณหภูมิ 1
ซียสเป็ นระยะเวลาละ 30 นาที จากนั้นปล่อยให้น้ำมันเย็นตัวผลปราก
ษณะที่ใสกว่าเดิมจากนั้นบรรจุเข้าขวดดังเดิม
ลการนำน้ำมันไบโอดีเซลไปล้างน้ำและต้ม
นำน้ำมันไบโอดีเซลไปล้างน้ำและต้มผลปรากฎว่าน้ำมันมีสีที่ใสกว่าเ
ช้เวลาในการต้มที่นานและอุณหภูมิที่สูงกว่าเดิม จึงอาจส่งผลให้สาร
โอดีเซลระเหยไปบ้างบางส่วน หลังจากนี้จะสังเกตการดูอีกทีว่าน้ำมั
กหรือไม่