Professional Documents
Culture Documents
Sài Gòn cổ xưa được thành lập từ năm 1623, nhưng tới năm 1698, Chúa Nguyễn mới cử
Thống soái Nguyễn Hữu Cảnh vào kinh lược đất Phương Nam, khai sinh ra thành phố Sài Gòn.
Năm 1911, Sài Gòn là nơi Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại ra đi tìm đường cứu nước, khi đất nước
thống nhất, Quốc Hội khoá VI họp ngày 2.7.1976 đã chính thức đổi tên Sài Gòn là thành phố Hồ
Chí Minh .
Thành phố Hồ Chí Minh - thành phố trẻ trung và hiện đại mới 300 năm tuổi, song trong lòng
thành phố đã chứa đựng biết bao giá trị văn hoá nhân văn - văn hoá lịch sử được kết tinh và thăng
hoa từ sự giao lưu của nhiều nền văn hoá khác nhau trên nền tảng văn hoá mang đậm bản sắc Việt
Nam . Đặc điểm văn hoá Sài Gòn xưa và Thành phố Hồ Chí Minh ngày nay là sự thể hiện khá độc
đáo bản sắc văn hoá dân tộc Việt Nam trong bối cảnh lịch sử – không gian của khu vực phương
Nam Tổ quốc ta. Có thể nói, Sài Gòn - thành phố Hồ Chí Minh là nơi hội tụ nhiều dòng chảy văn
hoá trong quá trình lịch sử hình thành và phát triển, có nền văn hoá mang dấu ấn của người Việt
Nam, Hoa, Chăm, Khơ me, Ấn… Rồi Sài Gòn trở thành một trong những trung tâm của cả nước
đón nhận những ảnh hưởng của văn hoá Pháp, Mỹ qua các giai đoạn thăng trầm của đất nước. Đó là
những như: bến Nhà Rồng, Bưu điện, Nhà hát lớn, đền Quốc Tổ, trụ sở UBNDTP, dinh Thống
Nhất, chợ Bến Thành…, hệ thống các ngôi chùa cổ như: chùa Giác Lâm, chùa bà Thiên hậu, Tổ
Đình Giác Viên…; các nhà thờ cổ như: Nhà thờ Đức Bà, Huyện Sỹ, Thông Tây Hội, Thủ Đức…; là
sự đa dạng về tôn giáo, tín ngưỡng với hàng chục lễ hội văn hoá hàng năm đã tạo nên tính thống
nhất trong đa dạng văn hóa của mảnh đất phương Nam này.Trên từng con đường, góc phố, địa danh
của thành phố đề gắn liền với những danh nhân văn hoá - lịch sử, những chiến công của một thành
phố anh hùng. Thành phố có nhiều danh lam thắng cảnh rất đẹp, địa danh - di tích lịch sử - văn hoá
nổi tiếng như: Thảo Cầm Viên, Đầm Sen, Suối Tiên, Hồ Kỳ Hoà, Bảo tàng Lịch sử, Bảo tàng Cách
mạng, địa đạo Củ Chi, đền tưởng niệm Bến Dược Củ Chi, chiến khu An Phú Đông, 18 thôn Vườn
Trầu, Hóc Môn Bà Điểm, Láng Le Bàu Cò, vườn thơm Bưng Sáu, “Căn cứ nổi” rừng Sác, khu du
lịch sinh thái Cần Giờ với nhiều hệ sinh thái có nhiều chủng loại động thực vật…
Do có vị trí địa lý thuận lợi, khí hậu ôn hoà, quanh năm hai mùa mưa nắng, cùng với lịch
sử trên 300 năm đấu tranh quật khởi kiên cường chống ngoại xâm đã từng có tiếng vang trên thế
giới, và nền văn hoá đậm đà bản sắc dân tộc, thành phố Hồ Chí Minh đã trở thành trung tâm du
lịch của cả nước. Sài Gòn – nơi một thời được mệnh danh là "Hòn ngọc Viễn Đông" đã là trung
tâm thương mại và là nơi hội tụ của nhiều dân tộc anh em, mỗi dân tộc có tín ngưỡng, sắc thái
văn hoá riêng góp phần tạo nên một nền văn hoá đa dạng. Đặc trưng văn hoá của vùng đất này là
sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống dân tộc với những nét văn hoá phương Bắc, phương Tây,
góp phần hình thành lối sống, tính cách con người Sài Gòn.
Thành phố Hồ Chí Minh hấp dẫn du khách không chỉ vì có nhiều danh lam thắng cảnh, di
tích lịch sử văn hoá, công trình kiến trúc cổ mà còn thu hút du khách bởi văn hoá ẩm thực mang
đậm nét Nam bộ. Là cửa ngõ của Đất phương Nam, ngay tại trung tâm thành phố, từ bến Bạch
Đằng, du khách có thể xuống thuyền xuôi theo sông Sài gòn để được hoà mình với thiên nhiên
bao la của sông nước, hướng về những làng nghề truyền thống, vườn cây ăn trái xum suê, vườn
cây kiểng, chợ nổi trên sông hay khu du lịch sinh thái Cần Giờ - khu du lịch được UNESCO
công nhận là "Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn" đầu tiên của Việt Nam… Thành phố còn
là cửa ngõ đưa du khách đến với những địa danh nổi tiếng của cả khu vực phía Nam như: vùng
nước nóng thiên nhiên Bình Châu, rừng nguyên sinh Nam Cát Tiên, vùng biển Mũi Né, vùng
ven biển Hà Tiên, Đà Lạt, đồng bằng sông Cửu Long nổi tiếng với những vựa lúa, vườn cây trái,
rừng ngập mặn, rừng tràm, đồng bưng và nhiều loại đặc sản quý hiếm .
Thành phố Hồ Chí Minh, thành phố ngập tràn ánh nắng, chói chang trên khắp phố phường,
lung linh trên những dòng sông uốn lượn, với những nụ cười và ánh mắt thân thiện của người
dân Sài Gòn – thành Phố Hồ Chí Minh, những con người đã làm nên truyền thống vẻ vang của
mình với vẻ đẹp của “cốt cách văn hoá phương Nam” : yêu nước, thương nòi; đoàn kết thống
nhất, kiên cường trong đấu tranh dựng nước và giữ nước; coi trọng nhân nghĩa; biết hội nhập văn
hoá để phát triển… đã trở thành "Ðiểm đến của thiên niên kỷ mới", thu hút du khách ở khắp mọi
miền của Tổ quốc và trên thế giới.
Khi nói đến Sài Gòn với những di tích kiến trúc có tính đặc
trưng, độc đáo không ai không liên tưởng đến Dinh Thống
Nhất với vai trò lịch sử đối với dân tộc Việt Nam, vị trí được
xác lập trong giao lưu kinh tế, chính trị, xã hội đối với toàn
vùng Ðông Nam á cũng như trên thế giới.
Mặt tiền của Dinh Thống Nhất nằm trên ngã ba đường Nam
Kỳ Khởi Nghĩa và đường Lê Duẩn. Khuôn viên rộng 15ha.
Trên mặt bằng này, ngày 23.2. 1868, đô đốc thực dân Pháp De
lagrandière làm lễ đặt viên đá đầu tiên, đặt tên là Dinh
Norodom. Dinh Norodom được xây dựng và hoàn thành sau
Thời Pháp thuộc đây là trụ sở của các vị thủ hiến người Pháp được dân Nam gọi là dinh Thống
Soái, và người Pháp gọi là Palais Norodom. Năm 1865 tờ Courier de Saigon viết: "Những nghiên
cứu đầu tiên liên quan đến việc xây cất một dinh thự dành làm trụ sở vĩnh viễn cho quan Thống đốc
bắt đầu thực hiện để thay thế cho những nhà bằng ống tạm thời". Và dinh Thống Soái là một trong
những dinh thự đồ sộ được xây dựng với mục đích đó, theo bản vẽ của kiến trúc sư Hermite
(Hermite cũng là người phác thảo đố án tòa thị sảnh Hương Cảng). Theo sử liệu, viên đá đầu tiên
của dinh Thống Soái do đô đốc De Lagrandière tự tay đặt vào ngày 23-2-1863. Viên đá lịch sử này
là khối đá lấy ở Biên Hòa, hình vuông rộng mỗi cạnh 50cm, có lỗ, bên trong chứa những đồng tiền
hiện hành thuở ấy bằng vàng, bạc, đồng, có chạm hình Napoléon đệ tam. Vật tư xây cất phần lớn
được chuyển từ Pháp sang. Do chiến tranh Pháp-Ðức (xảy ra năm 1870) nên công trình này kéo dài
mãi đến năm 1873 mới xong, riêng việc trang trí dinh phải kéo dài hai năm sau (1875). Lúc bấy giờ
đại lộ Thống Nhất (nay là đường Lê Duẩn) còn gọi là đại lộ Norodom vẫn còn bùn lầy, ẩm thấp.
Dinh này được coi là một công thự đẹp nhất ở Á Ðông. Mặt tiền rộng 80m, bên trong có phòng
khách có thể chức đến 800 người. Chung quanh là khu vườn rộng lớn trồng đủ loại cây cỏ rất ngoạn
mục. Ngay trước mặt dinh, dưới chân cột cờ có đặt một khẩu thần công kiểu cổ càng làm tăng thêm
vẻ đẹp oai nghiêm cho công thự.
Nhiều biến cố chính trị đã xảy ra tại đây suốt gần một thế kỷ dưới sự thống trị của thực dân Pháp.
Sau thất bại Ðiện Biên Phủ và Hiệp định Genève 1954, Dinh Norodom được trao lại cho Việt Nam.
Năm 1954, Ngô Ðình Diệm được người Mỹ đặt ngồi vào Dinh Norodom. Ngày 26/10/1956 Dinh
Norodom đổi tên là "Dinh Ðộc Lập", tức Phủ Tổng Thống. Sau ngày hai viên phi công của không
quân Sài Gòn là Nguyễn Văn Cử và Phạm Phú Quốc ném bom xuống Dinh Ðộc Lập (ngày
27/02/1962) làm thiệt hại nặng nề. Vì lối kiến trúc quá cổ và vị hư hại nhiều nên Diệm quyết định
phá hủy toàn bộ dinh Norodom để xây dựng lại một dinh hoàn toàn mới gọi là dinh Ðộc Lập.
Thời gian xây cất kéo dài gần 3 năm: ngày 31-10-1966 việc xây dựng dinh hoàn tất. Trong thời gian
xây dựng, có 6 tháng công việc bị đình trệ do nội bộ chính quyền Sài Gòn lục đục đánh nhau rồi
đảo chính, nhất là sự kiện Ngô Ðình Diệm bị lật đổ và bị giết chết vào tháng 11-1963.
Diện tích khu này khoảng 12ha, diện tích mặt bằng dinh khoảng 2.000m2. Tòa nhà có diện tích
4.500m2, gồm1 tầng nền, 3 tầng chính, 2 gác lửng, 1 sân thượng đúc có thể làm bãi đáp cho máy
bay trực thăng, trên 100 phòng ốc, 4000 ngọn đèn, 400 đường dây điện thoại nội Dinh, 1 tầng hầm
kiên cố, 1 đài phát thanh dự phòng, 1 phòng chỉ huy tác chiến.... Tác giả công trình này là kiến trúc
sư Ngô Viết Thụ, người từng đoạt giải Khôi Nguyên Kiến Trúc ở La Mã. Về kiến trúc, theo kiến
trúc sư Ngô Viết Thụ thì từ sự xếp đặt bên trong cho đến phần tiền diện bên ngoài, tất cả đều tượng
trưng cho một truyền thuyết cổ truyền phương đông, một nghi lễ thần thánh theo phong tục tập quán
của dân tộc. Chúng ta có thể nhận thấy rằng, bình diện của toàn thể Dinh độc Lập được hình thành
từ chữ Cát khi tâm của tòa nhà là phòng trình ủy nhiệm thư có thể so sánh như vị trí của điện Thái
Hòa ở đại nội cố đô Huế.
Ðã có ít nhất hơn nửa tá nguyên thủ quốc gia và gần 3 nền cộng hòa của thực dân đã giẫy chết hoặc
đội nón ra đi khỏi tòa nhà này.
Ngày 8-4-1975 phi công Nguyễn Thành Trung dùng máy bay Mỹ ném hai quả bom làm sập cánh
trái dinh, sau đó bay luôn ra vùng giải phóng. Sức tiến công thần tốc của quân giải phóng trong
chiến dịch Hồ Chí Minh lịch sử làm cho quân đội Sài Gòn không còn sức chống đỡ: Nguyễn Văn
Thiệu từ chức tổng thống, giao quyền lại cho Trần Văn Hương, sau đó Hương lại giao vào tay
Dương Văn Minh. 11 giờ 30 phút ngày 30-4-1975, lữ đoàn 203 xe tăng thuộc quân đoàn 2 dưới sự
hướng dẫn của cô gái giao liên đất thép Củ Chi Nguyễn Trung Kiên (còn gọi là Cô Nhíp) tiến thẳng
vào Dinh Ðộc Lập. Lúc lá cờ cách mạng tung bay trên dinh cũng là lúc toàn bộ nội các của chính
quyền Sài Gòn dưới sự điều khiển của Dương Văn Minh đầu hàng vô điều kiện. Dinh Ðộc Lập trở
thành hợp điểm của các cánh quân giải phóng Sài Gòn.
Một đêm nào đó, nhất là vào những dịp lễ hội, ngắm Dinh Thống Nhất rực rỡ ánh đèn và những
chùm pháo bông tỏa sáng, đối với du khách, Dinh Thống Nhất được khoác lên một biểu tượng mới:
Không khí hòa bình đang trùm phủ khắp quê hương Việt Nam.
Bảo tàng chiến dịch Hồ Chí Minh chính thức hoạt động từ ngày 29 -02 -
1996.
Ðịa chỉ: 2 Lê Duẩn, quận 1.
Ðiện thoại: 8229357
Bảo tàng phụ nữ Nam bộ có diện tích trưng bày khỏang 2000m2, gồm 10 phòng trưng bày về
truyền thống dựng nước và giữ nước của phụ nữ Nam bộ. Có một hội trường 800 chỗ ngồi, một
phòng chiếu phim, một thư viện và một kho lưu giữ hàng chục ngàn hiện vật, tranh ảnh quý hiếm.
Từ tối 28-4-2002 chợ đêm Bến Thành, TP.HCM đã bắt đầu hoạt động trên hai con đường
Phan Bội Châu và Phan Chu Trinh, phường Bến Thành Q1. Trong phiên chợ đầu tiên có 38 gian
hàng của 10 doanh nghiệp tham gia với các ngành hàng chủ yếu là hàng tiêu dùng, mỹ nghệ, lưu
niệm và thực phẩm ăn uống. Chợ đêm hoạt động từ 18g- 24g mỗi ngày, thu hút khá đông khách
tham quan, mua sắm, ăn uống....
Ngôi nhà cổ nhất Sài Gòn nằm trong khuôn viên Tòa Giám mục, tọa lạc
tại số 180 Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh. Ngôi
nhà này đã được tu sửa nhiều lần. Lần cuối vào năm 1980, nhưng hình
dáng và vẻ ngoài nguyên thủy của nó cách đây 200 năm vẫn không thay
đổi. Cuối thế kỷ 18, các quan lại triều Nguyễn thường sống trong những
ngôi nhà với kiểu dáng như thế. Ngôi nhà với ba gian, hai chái. Hệ thống
rường ngắn và mái ngói lợp âm dương đã hình thành một kiến trúc gỗ
Việt Nam truyền thống với những bức vách là những thanh gỗ mỏng được xếp vuông góc. Những
vách gỗ này không chỉ giữ vai trò bảo vệ tốt cho ngôi nhà mà còn là hệ thống thông gió tuyệt vời.
Sau năm 1945, những bức vách gỗ bị mối mọt ăn đã được thay thế bằng gạch. Trong lần tu sửa vào
năm 1980, những người thợ đã thay phần lõi bên trong của những cột gỗ bị mối mọt ăn bằng cách
đổ bê tông vào. Phần mặt ngoài những cột gỗ này vẫn được giữ nguyên nên chúng trông vẫn có vẻ
cổ xưa. Đồng thời, những người thợ này cũng đã nâng phần đế cột lên 30cm.
Năm 1790, Nguyễn Ánh, vị Vua cuối cùng của triều Nguyễn, đã cho xây dựng ngôi nhà này để
Giám mục xứ Adran, Pierre Pigneau de Behaine trú ngụ. Vị Giám mục này đã giúp đở Nguyễn Ánh
trong cuộc chiến tranh chống lại những người nông dân áo vải Tây Sơn. Chính trong ngôi nhà này,
Vị Giám mục này đã dạy học cho Hoàng tử Cảnh, con trai của Nguyễn Ánh.
Với tình trạng nguyên thủy vẫn được vẫn giữ nguyên, chúng ta sẽ học hỏi được rất nhiều thứ khi
tham quan ngôi nhà cổ đã được tu sửa rất tốt này. Một số tòa nhà di tích lịch sử của Sài Gòn không
may là đã bị phá hỏng hình dáng nguyên thủy do sự tu sửa quá tệ.
Tọa lạc tại đường Nguyễn Văn Bi, quận Thủ Đức, Nam Thiên
Nhất Trụ là ngôi chùa Một Cột được nhiều người biết đến không
những bởi kiến trúc độc đáo mà còn là nơi lui tới của nhiều chư
tăng phật tử ở phương Nam.
1958. Kiến trúc sư Nguyễn Gia Đức đã vẽ thiết kế ngôi chùa này
dựa theo kiến trúc chùa Diên Hựu (chùa Một Cột ở Hà Nội) được
dựng lên vào đời nhà Lý. Chùa Nam Thiên Nhất Trụ là nơi để nhân
dân và các chư tăng phật tử ở miền Nam có dịp đến chiêm ngưỡng
lễ Phật, nhớ về cội nguồn tổ tiên, cầu cho quốc thái dân an, quê
hương hưng thịnh. Từ cổng tam quan đi vào, hồ Long Nhã vuông, rộng, án ngữ giữa sân chùa. Hồ
vừa có cá chép vừa có rùa sinh sống, điểm trong làn nước trong xanh và thanh tịnh ấy là những
khóm sen hồng, sen trắng vươn những chiếc lá non với nhiều bông hoa khoe sắc. Trụ vững giữa hồ
là ngôi chùa Một Cột với mái ngói thâm nâu, vòm mái uốn cong đầu đao trông rất uy nghi, cổ kính.
Trụ chùa Một Cột được đúc vĩnh cửu bằng xi măng cốt thép. Chiếc cầu dẫn vào chùa trông rất lạ
mắt, hai bên là những chậu mai vàng và những hàng sứ trắng. Bên trong chùa thờ Đức Bồ Tát Quan
Thế Âm, hương khói nghi ngút. Vòng ra đằng sau, chánh điện được bài trí trang nghiêm, gian giữa
thờ Đức Phật Thích Ca Mâu Ni, các pho tượng Phật, Bồ Tát, Hộ Pháp; Sau chánh điện là nhà lưu
niệm và bảo tháp Nam Thiên. Trong nhà lưu niệm có lưu bút tích của hoà thượng Thích Trí Dũng.
Khuôn viên chùa có nhiều pho tượng lớn lộ thiên như tượng Phật A Di đà, Phật Di Lặc, Bồ Tát Địa
Tạng...Giữa chùa là một màu xanh của cây lá. Vào trong chùa, mọi ồn ào, tất bật của cuộc sống bên
ngoài không còn nữa mà thay vào đó là sự thanh tịnh đến lạ lùng.
Giữa sự đông đúc của phố thị, Nam Thiên Nhất Trụ đứng sừng sững trong một khoảng không gian
xanh, là một điểm nhấn ấn tượng trong lòng thành phố. Nơi đây là một trong những danh lam thắng
cảnh để nhân dân miền Nam chiêm ngưỡng. Cùng với nhiều ngôi chùa khác ở thành phố Hồ Chí
Minh, Nam Thiên Nhất Trụ là một trong những công trình kiến trúc đẹp, mang đậm nét độc đáo
trong đời sống văn hoá tinh thần người Sài Gòn.
Bát Bửu Phật Đài (Phật Cô Đơn) - Thành phố Hồ Chí Minh
Bát Bửu Phật đài (còn được gọi là tượng Phật Cô đơn) ở cách trung tâm
thành phố Hồ Chí Minh khoảng 30 km về phía Tây Nam, hướng Ðức Hòa,
cách tỉnh lộ số 10 khoảng 1 km. Ðây là một vùng đất thuộc xã Lê Minh
Xuân, diện tích trên 1000m2. Chung quanh có rừng bạch đàn bao bọc, có
Ngày nay, Bát Bửu Phật đài đã được sửa khang, xây dựng khang trang. Cổng Tam quan trang
nghiêm, hài hòa với cả khuôn viên, các tượng Phật, Bồ Tát, Thiên Long, Hộ Pháp... Cũng được an
vị ở chánh điện như ở những ngôi chùa khác.
Kiến trúc độc đáo, trang trí hài hòa, khung cảnh thanh nhàn đã hấp dẫn du khách, tín đồ ngày càng
đông đảo. Sự việc tượng đức Thích Ca vẫn tồn tại nguyên vẹn trong khi cả một vùng bom đạn bị
cày xới, trơ trụi vì bom đạn càng làm tăng thêm niềm tin Phật của giới Phật tử. Hiện nay, Bát Bửu
Phật đài đã trở thành một trong những khu tham quan, chiêm bái của du khách, Phật tử trong và
ngoài nước.
Tọa lạc tại số 710 đường Nguyễn Trãi, phường 10, Quận 5, thành phố
Hồ Chí Minh, là một trong những ngôi chùa cổ của người Hoa. Theo
lời truyền thì khoảng năm 1760 bắt đầu quyên tiền lập chùa. Chùa Bà
(Chợ Lớn) được nhóm người Hoa Quảng Ðông ở huyện Tuệ Thành
(Trung Quốc) đã rời bỏ làng quê sang Việt Nam góp vốn và góp công
xây dựng chùa. Bên cạnh chùa còn có Tuệ Thành Hội Quán là nơi
quy tụ của nhóm người Hoa Quảng Ðông.
Chùa được gọi là chùa Bà (Chợ Lớn), tên chữ Hán là Thiên Hậu
miếu, người Việt Nam gọi là chùa Bà Thiên Hậu, ngưởi Hoa còn gọi
là "Phò Miếu". Từ trước đến nay, chùa trải qua 4 lần trùng tu lớn 1800, 1842, 1890, 1916.
Chùa thờ bà Thiên Hậu là chính. Bà được người Quảng Đông gọi là "A Phò" (Đức Bà). Theo tước
phong của phong kiến Trung Quốc thì gọi bà là Thiên Hậu thánh thánh Mẫu. Người Phúc Kiến và
Hải Nam thích gọi bà là "Đạo Mẫu". Bà được đại bộ phận người Hoa tôn thờ, thành kính nhất trong
các thần và dành thờ ở ngôi chùa trang trọng, to lớn nhất của khu vực.
Truyền thuyết về bà tuy có sự khác biệt ít nhiều nhưng chủ yếu vẫn là sự linh hiển của bà, một
người phụ nữ Hoa có lòng hiếu thảo, có đức hạnh...Đề cao bà, ngưỡng mộ và thành kính bà, người
Hoa muốn qua đó giáo dục cho cộng đồng mình hãy noi gương bà và học tập theo lòng hiếu thuận
đối với cha mạ, xả thân vì mọi người như bà. Mặt khác, khi sang Việt Nam lập nghiệp, trên bước
đường nguy nan, bị đe dọa bởi sóng gió, người Hoa cầu nguyện đến bà và giờ đây được an cư lạc
nghiệp ở quê hương thứ hai này, người Quảng Đông thờ bà để tỏ lòng biết ơn sâu xa đối với sự phù
trợ của bà. Chùa Bà có vị trí quan trọng đối với người Hoa Quảng Đông, Phúc Kiến, Triều Châu...
và cả người Việt.
Chùa xây theo hình ấn, là kiểu kiến trúc đặc trưng cùa người Hoa, đây là tổ hợp 4 ngôi nhà liên kết
nhau tạo thành mặt bằng giống hình chữ "khẩu" hoặc chữ "quốc". Sát bên hông chùa là trường Hoa
Tuệ thành học viện trước kia, nay là trường Mạc Kiếm Hùng. Trang thờ Bà đặt tại chính điện, hai
bên thờ bà Kim Huệ (Bà mẹ sinh Mẹ Đậu) và Long Mẫu nương nương (phía trái). Góc phải có
chuông đồng niên hiệu Càn Long năm thứ 60 (1796). Trong tủ kính có tượng Bát tiên và tướng lịnh
Vật liệu xây cất chùa chở từ Trung Quốc sang. Trang trí chùa sử dụng hình ảnh Tứ Linh (Long,
Lân, Quy, Phụng) và trang chữ Hán, hình nhân...
Ngoài các ngày vía quan trọng, chùa bà còn có một số ngày thu hút đông đảo khách thập phương
như rằm tháng giêng, tháng bảy, tháng mười. Trước ngày giải phóng, lễ vía Bà kéo dài hàng tuần,
cúng kiến lễ vật linh đình, có khi đến 200 heo quay. Đêm đến có múa lân, hất Tiều, hát Quảng, đèn
treo rực rỡ...Người ta đặt tượng vào kiệu sơn đỏ, khiêng qua các khu phố. Đi theo kiệu có rước
thuyền và nghi trượng, ghi tên các vị thần thờ tại chùa.
Các cơ sở hoạt động từ thiện xã hội của chùa Bà là trường học (Mạc Kiếm hùng) và bệnh viện
(Nguyễn Tri Phương ngày nay). Chùa Bà đóng góp nhiều vào công việc công ích xã hội. Chùa cũng
là cơ sở cách mạng do Mạc Kiếm Hùng hoạt động chủ yếu.
Vốn nằm trên vùng đất hoang ở thượng du Nghi giang nên dọc lối đi vào khuôn viên lăng ngày nay
vẫn còn nhiều cây gỗ quý cao to, bóng mát như: si, dầu, bằng lăng... Theo lời của một số người am
hiểu thì ngày xưa, Lăng ông nằm trên một gò đất hình lưng qui. Ðối với khoa "địa lý" thì đây là vị
thế nằm vào "long mạch" hợp với "địa linh nhân kiệt", tài lộc đời đời vĩnh tế và sẽ có ảnh hưởng tốt
cho sự an lạc của đồng bào cư trú trong khu vực.
Khuôn viên Lăng ông hiện còn khá rộng, được giới hạn bởi bức tường vây quanh với chu vi 500m,
cao 1,2m. Bốn cổng lăng mở ra bốn hướng:
- Cổng Ðông (mở ra đường Trịnh Hoài Ðức).
- Cổng Tây (mở ra đường Ðinh Tiên Hoàng).
- Cổng Bắc (mở ra đường Phan Ðăng Lưu).
- Cổng Nam - Cổng Tam quan (mở ra đường Vũ Tùng).
Trước kia, khi những con đường trên chưa được mở thì diện tích Lăng ông lớn gấp 2 lần hiện nay.
Phía trước và hai bên lăng miếu là phần đất hương hỏa mà triều đình Tự Ðức - năm thứ 13 (1860)
ban cho xã Bình Hòa thâu huê lợi để phụng sự và trùng tu lăng miếu.
Tuy gọi là Lăng ông nhưng tại khu lăng mộ lại có hai ngôi mộ của Tả quân Lê Văn Duyệt và của
chánh thất tả quân phu nhân Ðỗ Thị Phận, được song táng theo cổ lệ "càn khôn hiệp đức" của Nho
Cùng nằm trên một trục và cách khu lăng một khoảng sân rộng 26 x 15m là khu vực trung tâm diễn
ra các sinh hoạt tín ngưỡng được gọi là "Thượng công linh miếu". Bố cục của "Thượng công linh
miếu" bao gồm: tiền điện, trung điện và chánh điện, mỗi gian điện thờ cách nhau bằng một sân
Thiên Tĩnh. Ðối xứng hai bên trục nhà chính là Ðông Lang , Tây Lang - Lễ khách đường. Nhìn bề
ngoài, toàn bộ mái nhà "Thượng công linh miếu" như điệp vào nhau xếp thành lớp, thành tầng. Nóc
sau cao hơn nóc trước với các cổ lầu rất nguy nga, bề thế. Vật liệu cũng như kỹ thuật kết cấu của
"Thượng công linh miếu" có những đặc điểm đáng chú ý: kế thừa kiến trúc cổ truyền Việt Nam,
đồng thời có sự cách tân , nên hình khôí kiến trúc có những thay đổi, tạo sự vững vàng, bền chắc.
Tường gạch giữ vai trò quan trọng trong kết cấu chịu lực; cột gạch thay thế cột gỗ ở hàng hiên để
chịu đựng lâu dài trước mưa dầm và nắng gắt của vùng nhiệt đới phương nam. Nhìn chung Tiền
điện, Trung điện và chánh điện có một vài sự khác nhau về vật liệu và kỹ thuật kết nối bên trong.
Tuy nhiên bộ mái nhà hai tầng là một nét đặc sắc chung trong tổng thể kiến trúc "Thượng công linh
miếu", thể hiện đặc điểm kiến trúc Việt Nam. Các bờ nóc được xây cao với hai đầu cong, trang trí
"Lưỡng Long chầu nguyệt" trông giống như những chiếc thuyền rồng đang neo lại. Trên bề mặt bờ
nóc được chia thành từng ô hình vuông và chữ nhật để đắp những đề tài trang trí khác. Cảm giác
cong nhẹ của mái là điểm xoáy hất lên của đuôi rồng chầu vào bờ nóc hoặc nơi oằn xuống của lưng
kỳ lân.
Sau nhiều đợt trùng tu, di tích Lăng ông đã phần nào phục hồi được nét uy nghiêm, cổ kính vốn có
của một cơ sở tín ngưỡng và đã trở thành di sản quí giá trong kho tàng văn hóa dân tộc Việt Nam.
Ðền thờ Hùng Vương nằm cạnh cổng chính trong khu vực Thảo
Cầm Viên. Ðền này do Pháp cho xây dựng, lúc đầu mang tên là
đền Kỷ niệm, nơi ghi tên và thờ cúng những người Việt Nam đi
lính cho Pháp đã chết trong chiến tranh thế giới lần thứ nhất. Sau
năm 1954, đổi lại là đền Quốc Tổ Hùng Vương. Trong đó ngoài
việc thờ vua Hùng còn thờ Khổng Tử và một số nhân vật lịch sử
khác như Trần Hưng Ðạo, Lê Văn Duyệt...
Sau năm 1975, đền được đổi thành đền thờ Hùng Vương và giao
cho Bảo tàng lịch sử Việt Nam - thành phố Hồ Chí Minh trực tiếp
quản lý. Hiện nay, trong đền thờ Hùng Vương, ngoài ngai thờ đặt ở trung tâm thờ các vua Hùng,
còn có các bài vị thờ tổ tiên bách tính và lương thần danh tướng. Trước bàn thờ có bộ vũ khí bát
bửu, chiêng trống. Xung quanh đền được dùng giới thiệu bằng hợp hình, tranh ảnh chuyên đề về
thời đại Hùng Vương. Ngoài phần giới thiệu sơ lược về thời đại nguyên thủy trên đất Việt Nam, còn
có các phần giới thiệu về nông nghiệp, săn bắn, đánh cá, nghề sản xuất gốm, nghề đúc đồng, nghề
dệt vải, các loại vũ khí và văn hóa nghệ thuật của thời đại Hùng Vương.
Về kiến trúc, đền được tạo dáng mái cong, có ba bậc. Nóc trên có trang trí hình rồng và phượng,
thuộc phong cách triều Nguyễn, hai bên bậc đá lên cửa chính của đền cũng có đôi rồng chầu thuộc
thời Nguyễn. Bên trong phần la phong cũng có chạm khắc hình rồng, dơi, phượng và được sơn màu
đỏ khá đẹp. Các lỗ thông gió xung quanh cũng được chạm khắc. Ðền được chống đỡ bằng 12 cây
gỗ mật màu đen đường kính khoảng 50 phân, tượng trưng cho thập nhị chi : tý, sửu, dần, mẹo...
Ðền chỉ đóng cửa ngày thứ hai, các ngày còn lại trong tuần đều mở cửa. Ðặc biệt vào ngày giỗ tổ
Hùng Vương mùng 10 tháng 3 âm lịch, ở đây có tổ chức lễ dâng hương và lễ hội.
Xưa kia tại tỉnh Bắc Giang (nay là Hà Bắc) cũng có một ngôi chùa
mang tên Vĩnh Nghiêm của phái Phật Giáo Trúc Lâm Tam Tổ. Vua
Trần Nhân Tông là Tổ thứ nhất, Pháp Loa là vị Tổ thứ hai và Huyền
Quang Tôn Dã là vị Tổ thứ ba sáng lập một thiền phái Phật giáo.
Năm 1964, trong phong trào Phật giáo đấu tranh chống Mỹ ngụy, có rất
nhiều Phật tử quê miền Bắc thuộc dòng dõi của tổ Vĩnh Nghiêm. Cho
nên trong hiến chương của giáo hội Phật giáo Việt Nam thống nhất
trước kia dành cho tăng ni Phật tử miền Bắc có mặt tại miền Nam được
lấy một miền, gọi là miền Vĩnh Nghiêm.
Chùa Vĩnh Nghiêm được tạo dựng với mục đích làm nơi kế tục của
Vĩnh Nghiêm xưa và là trụ sở cho miền Vĩnh Nghiêm.
Chùa Vĩnh Nghiêm được xây dựng do một ban kiến thiết chùa Vĩnh Nghiêm và được hỗ trợ của ban
đại diện miền Vĩnh Nghiêm.
Chùa được xây dựng trên một dòng sông sình lầy 8.000 m2, chuyển đất từ xa lộ về (nay là đường
Hà Nội) để làm nền. Khởi công từ tháng 4-1964 và được hoàn thành cơ bản vào năm 1973. Kinh
phí xây dựng chùa khoảng 98 triệu đồng tiền lúc bấy giờ. Tiền này hoàn toàn do các Phật tử đóng
góp
Chùa kiến trúc theo kiểu cổ kính Á Đông. Tuy vậy, nội dung trong chùa mang tính chất hiện đại.
Chùa làm theo kiểu chữ "công". Phần ngoài là diện thờ Phật, có hậu cung và tiền đường. Ở chính
giữa thờ tượng Phật Thích Ca và hai đệ tử của ngài là văn Thù Bồ Tát, Phổ Hiền Bồ Tát. Trang trí
có hoàng phi câu đối cửa võng và các bàn thờ. Hai bên bàn thờ có tranh thờ Thập Bát La Hán.
Ngoài sân thượng chùa, phía bên trái có ngọn tháp bảy tầng, thờ Đức Quan Thế Âm, và trong các
tầng của ngôi tháp để đồ trang trí các tranh ảnh và di tích phật giáo.
Bên trái sân thượng có tháp gác chuông treo đại hồng chung, sớm tối gióng chuông để cầu nguyện
thế giới hòa bình, nhân dân an lạc. Quả chuông này do Phật giáo Nhật Bản tặng trong thời kỳ chiến
tranh chống Mỹ, để cầu nguyện cho chiến tranh sớm chấm dứt.
Phía sau chánh diện có Địa Tạng Đường. Ở giữa có thờ Bồ Tát Địa Tạng để cứu giúp cho những
vong linh đã quá cố được siêu thoát. Hai bên có thờ bài vị những người đã chết mà họ được phối
hưởng tại chùa.
Tại sân dưới, phía sau chùa, có một tháp gọi là tháp xá lợi công đồng, để thờ các hủ cốt của người
đã quá cố, được đặt gởi tại Pháp.
Ở sân trước cửa Chùa, mé bên phải có dãy nhà để làm nơi sinh hoạt của Phật giáo.
Tầng trệt của chùa gồm có nơi thờ các vị tổ sư đã quá vãng và có giảng đường để thuyết giảng.
Sau nhà thờ Tổ có trai đường để sớm tối hành đạo.
Chùa Vĩnh Nghiêm nằm trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, trên đường từ sân bay tân Sơn Nhất về
trung tâm thành phố.
Hậu cung đền thờ phụng Trần Hưng Đạo cùng phu nhân ở chính giữa và hai bên thờ các vương cô
và vương cậu - con của Trần Hưng Đạo. Hằng năm, đền có các ngày lễ lớn như: lễ giỗ (20 tháng 8
âm lịch) và lễ sinh (10 tháng chạp âm lịch) của Trần Hưng Đạo, cùng lễ hội mùa xuân vào các ngày
mùng 9, 10 và 11 tháng giêng âm lịch.
Trước năm 1975, nơi đây là Phân khoa Khoa học ứng dụng thuộc Viện đại học Vạn Hạnh do Hòa
thượng Thích Minh Châu làm Viện trưởng. Năm 1976, Hòa thượng đã tạp lập thiền viện này làm
nơi tu trì và nghiên cứu Phật học.
Cổng thiền viện được xây dựng vào năm 1990, theo kiến trúc cổ Phật giáo ở Huế do đại đức Tâm
Ðoan và đại đức Tịnh Quang đảm trách. Ngôi chánh điện gồm hai tầng. Tầng trệt, gian giữa thờ
tượng đức Phật Thích Ca màu trắng ngà ngồi trên tòa sen, vẻ mặt đầy bao dung. Nơi đây bài trí đơn
sơ nhưng rất nghiêm cẩn. Hai bên là phòng đọc sách của thư viện với nhiều sách quý. Tầng lầu là
phòng khách và phòng làm việc của Hòa thượng Viện chủ. Thiền viện Vạn Hạnh còn là trung tâm
đào tạo Tăng tài cho các tỉnh phía Nam. Nơi đây đặt trường Cao Cấp Phật học Việt Nam. Trường
đào tạo theo phương thức tập trung thông qua một kỳ thi tuyển, mỗi khóa học kéo dài 4 năm, với
văn bằng tương đương trình độ đại học.Từ năm 1984 đến nay, trường đã mở được 3 khóa, đào tạo
Địa chỉ 118 Lạc Long Quân, Q.Tân Bình, là một trong những ngôi
chùa cổ xưa nhất thành phố, được xây dựng vào năm 1744. Chùa còn
có tên là Cẩm Sơn hoặc Cẩm Điện. phong cảnh nơi này đẹp như tranh
với những vườn hoa và những cây cao. Nhiều người đến đây để sáng
tác và ngâm thơ. Chùa đã được trùng tu nhiều lần: vào năm 1804 và
1909. Trên cổng có 3 chữ Giác Lâm Tự viết bằng chữ hán. Chùa còn
được goị là đình Giác Lâm vì có nhiều am với những người trụ trì
thuộc dòng họ Lâm Tế, con cháu của những người truyền và phát triển đạo phật ở Trung Quốc.
Kiến trúc của chuà mang đậm nét văn hóa phương Đông, nghiêm trang, nhẹ nhàng, mỹ thuật. đặc
biệt tượng phật Địa tạng của chùa đẹp có tiếng. chùa được công nhận là di tích lịch sử văn hóa quốc
gia.
Chùa Xá Lợi.
Tọa lạc tại số 89. Bà Huyện Thanh Quan, Q.3, được xây dựng vào năm 1956 do sự đóng góp của
nhân dân 21 tỉnh miền Nam. Hội phật học Việt Nam tổ chức xây cất chùa để thờ Xá Lợi Phật. các
chư tăng, ni và phật tử quen gọi là chùa Xá Lợi vì thế khi khánh thành chùa đã được đặt tên là chùa
Xá Lợi như tên quen gọi của mọi người. điện thờ ở lầu một được bài trí đơn giản, tôn nghiêm và ở
đây có đặt thờ Xá Lợi phật do ngài Narada ở Tích Lan dâng cúng cho phật giáo Việt Nam.
Chùa được chọn đặt trụ sở Giáo hội phật giáo Việt Nam
Hội Phật Học Nam Việt đã xây cất được ngôi chùa Xá Lợi là một thắng tích cho thành phố Sài Gòn
vào năm 1957, đồng thời đã đóng góp bằng xương máu của chư Tăng trong mùa Pháp nạn 1963 đã
cùng với Ủy Ban Liên Phái Bảo vệ Phật giáo chống chế độ độc tài của gia đình trị họ Ngô.
Chùa Xá Lợi có một cổng tam quan chính trông ra đường Bà Huyện Thanh Quan, một cổng tam
quan phụ trông ra đường Sư Thiện Chiếu, tọa lạc với diện tích trên 2.000 mét vuông, thuộc Quận 3
TP.HCM.
Bước chân qua cổng tam quan, chúng ta đi dưới bóng cây mát mẻ, ngang qua tượng đài Quán Thế
Âm lộ thiên ẩn mình dưới gốc Bồ đà xanh lá, và luôn được nam nữ Phật tử thường xuyên lễ bái,
nhang đèn hằng việc sáng, mang tất cả tâm thành gởi theo đám mây hương.
Phía trong chánh điện là chỗ thờ Phật, trên cao ngay trước tượng đức Phật Thích Ca Mâu Ni, là nơi
tôn trí ngọc Xá Lợi Phật trong một ô khám theo hình lá bồ đề. Sở dĩ thờ một tượng Phật là để dễ
nhất tâm hơn thờ nhiều tượng Phật.
Sau chánh điện là nơi thờ Tổ gồm các Hòa thượng có công lớn trong phong trào chấn hưng và
thống nhất Phật Giáo. Bên mặt là bàn thờ di ảnh các vị Tăng Ni đã tự thiêu trong thời kỳ tranh đấu
bảo vệ Phật Giáo bị Pháp nạn năm 1963. Bên trái là thờ cụ Chánh Trí Mai Thọ Truyền, cố Hội
Bên dưới chánh điện là giảng đường Mai Thọ Truyền rộng rãi chứa khoảng 400 chỗ ngồi, dành cho
Phật nữ đến để nghe các buổi thuyết giãng vào sáng chủ nhựt hàng tuần, do các giãng sư Thành Hội
Phật Giáo đảm trách và sẽ có buổi thuyết giãng về Thiền Đốn Ngộ 1 lần trong tháng do Hòa thượng
Thích Thanh Từ hướng dẫn. Ngoài ra vào chiều chủ nhựt mỗi tuần Phật tử còn được học lớp giáo
lý, để trang bị kiến thức Phật giáo cho hàng Phật tử tại gia bước đầu học Phật. Đặc biệt mỗi sáng
chủ nhựt Đạo Tràng Bát Quan Trai tập trung hàng trăm cư sĩ Phật từ đến thọ giới, nghe pháp, tụng
kinh, thọ trai bửa trưa và đồng đi kinh hành với Chư Tăng Trường hạ Xá Lợi.
Ngoài những kiến trúc đặc biệt mỹ thuật Phật giáo Việt Nam của chùa Xá Lợi, phần đáng lưu ý và
biểu tượng nhứt là Tháp chuông, Tháp cao 7 tầng, mỗi tầng có bàn thờ Phật, có 4 mặt phẳng lớn và
4 mặt góc nhỏ, tạo thành một hình bát giác, có mái che cong cong vước lên hình đầu đao, và tầng
trên cùng có treo một quả chuông rất lớn.
Hệ thống địa đạo Củ Chi ngoằn ngoèo, chạy dài với các đường hầm chằng chịt. Từ một đường hầm
xương sống tỏa ra vô số nhánh dài, ngắn, thông với nhau, là nơi trú ngụ, ẩn náu của lực lượng Việt
Cộng trước đây trong thời kỳ kháng chiến. Đây quả là một thành phố dưới lòng đất. Có các nơi dự
trữ vũ khí, lương thực, thực phẩm, giếng nước, hầm chỉ huy, hầm dùng để hội họp, chiếu phim, xem
văn nghệ, các phòng ngủ tập thể, các nhà ăn tập thể, đến các hầm giải phẫu thu nhỏ, cùng với hàng
trăm hố cá nhân. Mọi điều kiện sinh hoạt ở dưới hầm đều mang tính thô sơ, tự chế như dép râu làm
từ lốp xe cũ, đạn dược được tái chế từ các quả bom chưa nổ, có bếp Hoàng Cầm, tức loại bếp nấu
ăn dấu khói.
Ðịa đạo Củ Chi thuộc xã Phú Mỹ Hưng, huyện Củ Chi, cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh
khoảng 17 km về phía Tây Bắc, địa đạo Củ Chi là một di tích lịch sử nổi tiếng của thành phố.
Đây là một công trình kiến trúc độc đáo, là một hệ thống đường hầm nằm sâu trong lòng đất, có
nhiều tầng, nhiều ngõ ngách, liên kết nhau thành một hệ thống chằng chịt, có nơi ăn ở, hội họp, sinh
hoạt, chiến đấu. Hệ thống đường hầm bí mật này đã đào từ kháng chiến chống Pháp (1948), lúc ấy
mới chỉ có khoảng 17 km. Sau năm 1960, hệ thống này tiếp tục được củng cố, phát triển thêm tới
250 km, có 3 tầng, tầng sâu nhất từ 8 - 10m. Củ Chi được gọi là quê hương của “chiến tranh địa
đạo”, đã được tặng danh hiệu “đất thép thành đồng.
Hiện nay, khu di tích lịch sử này đã trở thành một khu du lịch hấp dẫn, thu hút hàng ngàn du khách
trong nước và nước ngoài tham quan mỗi ngày. Đặc biệt, nhiều vị lãnh đạo Đảng, nguyên thủ quốc
gia của Việt Nam và các nước đã đến thăm và ghi cảm tưởng lưu niệm tại đây. Nơi đây đã được nhà
nước công nhận là di tích lịch sử - văn hóa quốc gia.
Những cỗ xe ngựa mộc mạc thay cho xe gắn máy lộc cộc gõ móng trên lối nhỏ sẽ đưa chúng ta dạo
quanh khu du lịch. Hoa viên phượng vĩ vào mùa rực lửa, cháy khát khao nỗi niềm mùa hạ. Khu biểu
diễn vịt độc đáo đến mức nhiều người nghĩ họ đang được đến vườn chim Jurong ở Singapore. Khác
chăng chỉ là màn biểu diễn của gần 300 diễn viên vịt nhào lộn hết sức ngoạn mục thay cho tiếng
chim hót. Bỏ lại sự ồn ào của những chú vịt, chúng tôi đến sân khấu ca múa nhạc dân tộc thiểu số.
Những vũ điệu, lời ca của người dân Tây Nguyên như nhắc con người sống có tình hơn. Đến Mê
Cung Trúc, không chỉ giới trẻ mà cả người có tuổi đều thích thú với sự bất ngờ của khu nhà 5 căn
được làm từ hơn 2.000 cây trúc. Nơi đây, những lối đi ngắt khúc, quanh co và cả những lối đi ảo
trong mỗi tầng nhà khiến người chơi trò mê cung khó tả hết cảm giác hồi hộp. Cơm lam, bánh tráng
phơi sương, bánh kẹp đậu phộng hay rượu cần chỉ là vài món ăn dân dã mà người dân tộc ưu ái mời
khách nếm qua, để thấy cái tình người nơi đây nó đậm đà, thơm thảo lắm. Trước khi về với hiện đại
của thành phố, đừng quên mua vài món quà thủ công mỹ nghệ của các dân tộc thiểu số ở gian hàng
bán quà lưu niệm, để nhớ mình đã có lần về với Củ Chi.
Khu du lịch sinh thái văn hóa dân tộc thiểu số Củ Chi
Ấp 4, xã Nhuận Đức, Củ Chi, TP Hồ Chí Minh.
Điện thoại: (84-8) 792 8922.
Địa chỉ:
Bến Bò Cạp, ấp Phú Bình, xã An Phú, Huyện Củ Chi
Đây là một quần thể làng nghề thủ công truyền thống với diện tích 22.5 ha đất bưng biền, nằm cạnh
rạch Bò Cạp, gần sông Sài Gòn. Khu du lịch bao gồm 30 hạng mục với đền thờ đất nước, Sa bàn
nước Việt Nam, lầu Vọng, đường Trường Sơn, ba khu tiêu biểu cho 3 miền đất nước. Bên cạnh là
khu văn hóa ẩm thực, đảo nuôi chim thú tự nhiên, khu chợ hàng tiểu thủ công nghiệp, chợ trên
sông, vườn cây ăn trái…
Thăm khu du lịch “một thoáng Việt Nam” sẽ lưu lại cho quý khách những ấn tượng sâu sắc về một
đất nước Việt Nam
Mười tám Thôn vườn trầu thuộc địa phận huyện Hóc Môn, ngoại vi thành phố Hồ Chí Minh, cách
trung tâm thành phố chưa đầy 10 km. Từ xa xưa, dân vùng này đã nổi tiếng là khẳng khái, trọng
nghĩa khinh tài, giàu lòng tương thân tương ái. Vua tôi nhà Nguyễn cũng phải mặc nhiên chấp nhận
lẽ thời của những người dân "cứng đầu cứng cổ" ở nơi đây.
Thời ấy Mười tám Thôn vườn trầu lắm thứ dữ, cảnh trí hoang sơn, cỏ cây rậm rạp. Nhắc tới địa
danh này, nhiều cụ cao niên cho biết ngày xưa ở đây nhiều hổ lắm, "ông ba mươi" đi trên đường
làng giữa ban ngày, còn ban đêm thì thả sức tung hoành quấy phá, bởi vậy mới có câu truyền miệng
"dữ như hổ Mười tám Thôn vườn trầu". Bà con sinh sống lâu đời ở đây coi trồng trầu là một nghề
ăn nên làm ra. Do vậy mà, vườn nhà nọ nối với vườn nhà kia bằng một màu xanh bất tận của cây
trầu. Nghề nuôi ngựa, nuôi gà chọi cũng là một trong những nghề nổi tiếng ở đây. Buổi đầu Pháp
xâm chiếm Nam Bộ, giữa tết năm ất Dậu (1885), nhân dân Mười tám Thôn vườn trầu đã nổi dậy,
khởi nghĩa giết đốc phủ Ca, một tên tay sai gian ác, rồi kéo quân vào Sài Gòn.....
Năm 1930 khi Ðảng Cộng Sản Ðông Dương ra đời thì Mười tám Thôn vườn trầu được chọn làm
hậu cứ, nơi nuôi dưỡng các cán bộ lãnh đạo của Ðảng, nơi cất dấu tài liệu bí mật của Ðảng. Trong
khoảng thời gian năm 1930 đến 1940, bà con Mười tám Thôn vườn trầu đã bảo vệ, che dấu, nuôi
nấng nhiều chiến sĩ cộng sản, nhiều người con ưu tú của giai cấp công nhân, của dân tộc Việt Nam:
Nguyễn Văn Cừ, Phan Ðăng Lưu, Hà Huy Tập, Võ Văn Tần, Nguyễn Thị Minh Khai, Hoàng Quốc
Việt, Lê Duẩn......Tin vào dân, dựa vào dân, Trung ương Ðảng đã tổ chức ở đây ba cuộc họp quan
trọng. Tháng 3 năm 1937 Trung ương Ðảng họp hội nghị mở rộng kiểm điểm tình hình, bàn chủ
trương biện pháp cụ thể, nhất là công tác mặt trận và công tác đấu tranh hợp pháp để đẩy mạnh
phong trào cách mạng tại ấp Tiến Lâm. Cũng tại ấp này, tháng 3 năm 1938, Trung ương Ðảng họp
hội nghị toàn thể kiểm điểm ưu khuyết điểm về các mặt công tác: xây dựng Ðảng, tổ chức quần
chúng, xây dựng mặt trận. Và đề ra những chủ trương cụ thể nhằm phát huy thắng lợi đã giành
được, đưa phong trào đấu tranh dân chủ lên một bước nữa. Từ ngày 6 đến ngày 8 tháng 11 năm
1939, hội nghị Trung ương Ðảng lần thứ 6 khai mạc tại ấp Tây Bắc Lân - Mười tám Thôn vườn trầu
với sự tham gia của các đồng chí Nguyễn Văn Cừ (Tổng bí thư), Lê Duẩn, Phan Ðăng Lưu, Võ Văn
Tần..... Hội nghị đã bàn toàn diện các chủ trương của Ðảng trong tình hình mới. Ðêm 23 tháng 11
năm 1940, khởi nghĩa Nam kỳ bùng nổ. Cả một vùng rộng lớn nông thôn Nam Bộ rung chuyển
trước sức nổi dậy, tiến công của quần chúng cách mạng. Ngày đó, bà con Mười tám Thôn vườn trầu
tự vũ trang bằng gậy gộc, giáo mác đánh vào các cơ quan hành chính của thực dân Pháp. Do điều
Ngày nay Hóc Môn vẫn còn những di tích lịch sử ghi dấu những giai đoạn lịch sử anh hùng của
nhân dân Hóc Môn cùng nhân dân Nam Bộ đấu tranh anh dũng kiên cường với thực dân Pháp, đế
quốc Mỹ dành độc lập. Nhưng "Bia căm thù" ở Cầu Xáng, khu di tích Nam Kỳ Khởi Nghĩa ở Ngã
ba Giồng, bia kỷ niệm liệt sĩ Nguyễn Thị Minh Khai... Cùng với địa danh 18 Thôn vườn trầu Bà
Ðiểm, Hóc Môn mãi mãi vẫn còn lưu danh khi nói đến Hóc Môn. Cùng với những thành tích vẻ
vang trong 2 cuộc kháng chiến, huyện Hóc Môn xứng đáng được Nhà nước trao tặng danh hiệu Anh
hùng, trong đó có 3 xã là 3 đơn vị anh hùng là xã Xuân Thới Thượng, Tân Xuân và Bà điểm.
Ðây là nơi nuôi nhiều thú quí hiếm, đặc biệt là hồ nuôi cá sấu. Ðàn cá
sấu ở đây hiện có gần 2000 con. Du khách còn được đến thăm thủy
Hoành tráng, ấn tượng và đậm đà hồn dân tộc. Ðó là những gì có thể nhận xét về công trình "Biển
Tiên Ðồng" khánh thành nhân dịp đón tết Nhâm Ngọ tại Khu du lịch văn hóa Suối Tiên (TPHCM).
Ðây là một biển tắm nhân tạo được thiết kế như bồng lai tiên cảnh trong truyền thuyết xưa, đan xen
với những huyền thoại lịch sừ về nòi giống Tiên Rồng
Biển Tiên Ðồng được bao bọc bởi những dãy núi nhân tạo trùng điệp hùng dũng với nhiều cảnh trí
mang đậm màu huyền sử: dãy núi chính đỉnh cao 70m mang tên Lạc Long Quân được xây dựng
hoành tráng, lộng lẫy với bức tượng khổng lồ của vị thần Lạc Long Quân. Ðối diện là núi Âu Cơ và
các dãy núi Ngũ Châu Hoàng nằm dọc theo mạn bắc, núi Hương Khư, Thiên Thủy, Bồng Lai trải
dọc về phía nam, tiếp giáp với Thiên Ðình cung. Bên trong những dãy núi là những hang động nổi
tiếng VN từ thời thượng cổ xa xưa: động Hương Tích (Nam Thiên đệ nhất động), Bích động (Nam.
Thiên đệ nhị động), các động Thủy Liêm, Hoàng Thiên, Giao Long, Tam Thanh, Huyền Khung, Kỳ
Duyên... Trên đỉnh núi có những tòa lâu đài ẩn hiện như Thủy Long vương, Tam đế xen lan với
những sinh vật biển khổng lồ ngàn năm được trạm trổ công phu, muôn màu muôn sắc.
Từ trên đỉnh núi Lạc Long Quân (có thể lên bằng thang máy) không chỉ được ngắm nhìn toàn cảnh
Biển Tiên Ðồng và toàn bộ Suối Tiên mà còn có thể phóng tầm mắt nhìn ra tận Tây Ninh, Ðồng
Nai, Vũng Tàu và TP.HCM...Từ đây một dòng suối cội nguồn tinh khiết chảy qua hai triền núi tạo
thành dòng thác bạc trắng xóa đổ xuống biển, chảy tràn qua các ghềnh đá phẳng tạo thành dòng
luân chuyển của thủy triều. Quanh các chân núi cặp mé biển còn có các hang Yến Huyết Dơi,
Sam... Bên cạnh núi Ngũ Châu còn có thuyền Lục Bảo chở đầy châu báu đang thuận buồm xuôi gió
lướt về núi Lạc Long Quân. Ðặc biệt, khác với các công viên nước khác, nước ở biển Tiên Ðồng là
nước biển tinh khiết với qui trình xử lý bảo trì nước biển hiện đại, khép kín gồm hệ thống xử lý cơ
học, hóa học, vật lý và sinh học do Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga cùng các chuyên gia của Utriski
Delphin (Viện Hàn lân khoa học liên bang Nga) đảm trách. Với công nghệ và thiết bị tiên tiến hiện
đại của các hãng nổi tiếng của Mỹ, Ý, nước biển Tiên Ðồng đảm bảo chất lượng muối tốt và các
nguyên tố phù hợp có lợi cho sức khỏe, ưu việt hơn hẳn những vùng biển bị ô nhiễm.
Với hơn 9.000m2 mặt nước biển, hơn 15.000m2 bãi tắm và hang động được chia thành sáu khu
vực: dành cho thiếu nhi, thanh thiếu niên, người lớn, khu tắm suối và sương mù, khu bãi biển nghỉ
mát, khu thưởng ngoạn trên núi ngắm biển ở độ cao 40m. Không chỉ được tắm biển mà du khách
đến đây còn được tắm mưa, tắm sương mù, tắm nước sủi bọt và cả tắm sóng... Về đêm, biển Tiên
Ðồng càng trở nên lung linh, huyền ảo hơn với muôn vàn ánh đèn lấp lánh như sao trên mặt biển.
Giữa trời đất mênh mông biển Tiên Ðồng như tách ra thành một thế giới riêng, thủy sơn hòa quyện,
mây phủ đỉnh núi, suối nguồn tuôn chảy, nước biển trào dâng, sóng biển ầm vang, mưa trùm bao
phủ, hang động mù mù cứ ẩn hiện, huyền hoặc như trong chốn bồng lai.
Hoạt động chủ yếu của khu du lịch Văn Thánh là tổ chức các dịch
vụ du lịch, các hoạt động lễ hội văn hóa, vui chơi giải trí nhân ngày
lễ lớn…
Có lẽ hiện chỉ có cụm năm làng nghề trong khu du lịch Văn Thánh (48/10 Điện Biên Phủ, quận
Bình Thạnh, thuộc Saigontourist) được xây dựng bài bản nhất, có cái để hấp dẫn du khách đến tham
quan nhất. Cụm năm làng nghề này hình thành từ 30-4-2002 trong khu Văn Thánh vốn gần trung
tâm, ngay sát bên bờ sông Sài Gòn, cảnh quan được cải tạo lại khá đẹp gồm: gốm (Bát Tràng, Bình
Dương...), đá (Non Nước, Đà Nẵng), chạm kim mộc thạch, dệt thổ cẩm Chăm, thêu; tất cả đều là
của doanh nghiệp và cơ sở tư nhân. Nhưng đến nay chỉ có hai làng nghề gốm và đá là hoàn chỉnh,
số còn lại vẫn đang tiếp tục vừa làm vừa triển khai thêm. Phương thức hợp tác: mặt bằng của Văn
Thánh được sử dụng miễn phí, Văn Thánh quảng bá, giới thiệu, bán tour cho khách tham quan, phía
chủ làng nghề bỏ tiền đầu tư từ máy móc vật liệu, nghệ nhân biểu diễn, thiết kế trang trí..., và không
được hưởng trên phí thu của khách mà chỉ hưởng trên sản phẩm bán ra.
Bà Phạm Thị Hoài Bảo, phó giám đốc khu du lịch Văn Thánh, cho biết: "Chúng tôi đã bỏ ra 14 tỷ
đồng để đầu tư cải tạo nâng cấp chung khu du lịch, trong đó có phát triển mô hình mới này. Cụm
làng nghề hiện vẫn trong giai đoạn khó khăn, hiệu quả chưa có, nhưng tôi tin thời gian tới sẽ phát
triển tốt. Cụm làng nghề là nét riêng của Văn Thánh, sẽ góp phần nâng cả khu du lịch lên".
Còn các chủ làng nghề tại đây cho biết trước mắt vẫn đang lỗ, nhưng mục tiêu đầu tư vào Văn
Thánh chủ yếu để quảng bá sản phẩm, tương lai khi lượng khách du lịch tăng mạnh mới mong có
lợi nhuận.
Có triển vọng phát triển nhất tại Văn Thánh là làng gốm của Công ty Gốm Việt. Trên diện tích rộng
200 m2, làng gốm có khu sản xuất với đủ máy móc công nghệ cao cấp, nguyên vật liệu để các nghệ
nhân biểu diễn tất cả các công đoạn làm gốm; khu trưng bày sản phẩm. Đặc biệt, đến đây khách
tham quan có thể tự tay nhào nặn, vẽ vời trên gốm, sau đó đưa "tác phẩm" của mình vào lò nung ra
thành phẩm mang về làm kỷ niệm với chi phí khiêm tốn: 50.000 đồng/khách nước ngoài, 30.000
đồng/khách trong nước. Khách du lịch nước ngoài, nhất là khách châu Âu, rất thích sân chơi thú vị
này, họ không chỉ bỏ 2-3 tiếng tham quan mà còn lui tới nhiều lần. Ngoài ra, đây cũng là nơi để các
họa sĩ trong nước đến sáng tác, nơi tổ chức những cuộc thi thiết kế mẫu gốm mới... Theo ông
Nguyễn Văn Tâm-giám đốc Công ty Gốm Việt, đơn vị đã đầu tư gần 7 tỷ đồng ở Văn Thánh, Gốm
Việt đã bắt đầu gặt hái được những kết quả ban đầu từ sự đầu tư này: bán được một số hợp đồng
nhỏ, vừa mới ký một hợp đồng với đối tác Mỹ mở showroom, bán hàng qua mạng ở Mỹ. Sắp tới
cũng tại Văn Thánh, Gốm Việt sẽ mở thêm bảo tàng gốm, siêu thị bán những mặt hàng gia dụng,
hàng trang trí nội thất làm từ gốm, và cả máy móc, dụng cụ sản xuất gốm...
Công viên nước Sài Gòn (Saigon Water Park) mở cửa ngày 13-12-97 là khu giải
trí cung cấp các trò chơi gồm những cầu trượt nước và hồ bơi mới lạ lần đầu tiên
được xây dựng tại Việt Nam theo tiêu chuẩn quốc tế.
Công viên nằm trên khu đất rộng 5 ha bên bờ sông Sài Gòn thuộc quận Thủ Ðức,
cách trung tâm Tp. Hồ Chí Minh khoảng 10km.
Với những trò chơi mới lạ, một số có tốc độ cao gây hồi hộp, tạo cảm giác mạnh,
Saigon Water Park xem sự an toàn của khách là mục tiêu quan trong hàng đầu.
Trong tổng số gần 300 nhân viên có 70 người thuộc đội cứu hộ thường trực tại
các địa điểm trò chơi để hướng dẫn và bảo vệ khách. Những nhân viên cứu hộ
của Saigon Water Park đều có giấy chứng nhận cứu hộ của Việt Nam, được đào tạo đúng yêu cầu
của Hiệp hội các Công viên Nước Thế giới và đạt tiêu chuẩn quốc tế về cấp cứu. Tại cổng còn có
trạm y tế với nhân viên chuyên nghiệp túc trực suốt thời gian mở cửa. Ngoài ra, vì sự an toàn tuyệt
đối trong công viên, khách chỉ được hút thuốc nơi quy định.
Khách tham dự các trò chơi không cần biết bơi và được yêu cầu mặc đồ bơi. Tại trò chơi "Thác bạc,
Ghềnh sông" từ độ cao 15m của 6 cầu trượt nước khác nhau, khách thả mình trượt qua 120m gồm
các khúc quanh vòng vèo trước khi bay xuống hồ nước trong xanh. Nếu thích hai người có thể cùng
trượt một lúc trên chiếc cầu trượt dành riêng. Thấp hơn một chút là Cầu trượt nhiều lần và Cầu trượt
xoắn gồm 2 ống trượt xoắn vào nhau bắt đầu từ độ cao 12m và chiều dài 70m.
Sau khi thưởng thức các trò chơi "bạo" mới thử lần đầu thì sợ nhưng biết rồi có khi lại muốn chơi
tiếp, khách có thể bơi hay dùng phao chơi đùa trong hồ sóng. Tại đây, cứ 10 phút sẽ có một đợt
sóng nhân tạo cao 1m. Thư giãn hơn khách sẽ duỗi người nằm thoải mái trên chiếc phao lớn trôi
bồng bềnh trên dòng sông Lười dài 350m nước chảy chầm chậm và liên tục để tận hưởng không khí
thiên nhiên trong lành, ngắm nhìn cảnh quan của toàn khu công viên với nhiều bóng mát, cây xanh.
Ngoài ra có một hồ bơi thiết kế đặc biệt dành cho trẻ em.
Với những nét độc đáo của mình Saigon Water Park nhanh chóng thu hút nhiều người thuộc mọi
lứa tuổi đi tìm một ngày nghỉ, vui đùa với sóng nước ngoài trời mà không cần ra khỏi thành phố.
Ngoài đường bộ, khách có thể lên tàu du lịch từ bến Bạch Ðằng ngay trung tâm thành phố để di
chuyển trên sông Sài Gòn đến công viên nếu đăng ký trước để tiện sắp xếp. Khác với các công viên
khác Saigon Water Park bán vé vào cửa theo giá trọn gói. Chỉ cần mua vé vào cửa với giá
60.000VNÐ/người, khách có thể tham gia tất cả trò chơi bao nhiêu lần, bao nhiêu lâu tuỳ thích. Trẻ
em cao dưới 1,1m mua vé giá 50.000VNÐ. Một điều khác biệt nữa là khách vào chơi tại Saigon
Water Park không được mang theo thức ăn, đồ uống vì sự sạch đẹp và an toàn trong công viên, thay
vào đó khách ăn uống tại chỗ trong nhiều cửa hàng với những loại hình khác nhau, phục vụ các
món năn ÂU, Á. Ngoài ra còn có các cửa hàng bán đồ lưu niệm và nếu quên mang theo đồ bơi,
khăn, mũ và kem chống nắng, khách cũng sẽ mua được những thứ này dễ dàng ngay trong công
viên.
Giồng Cá Vồ (rộng khoảng 7.000m2) nằm trong một hệ thống các giồng đất ở tả ngạn sông Hà
Thanh - một nhánh của sông Dinh Ba. Từ những năm 1990 đến nay, qua những kết quả khai quật
cho thấy tầng văn hóa của di tích Giồng Cá Vồ được xác định rõ nét, các di vật rất đa dạng, phong
phú về loại hình và hình loại (đặc biệt là chất liệu các hiện vật như vàng, sắt, đồng, gốm, thủy tinh,
đá, xương...).
Thể hiện một sắc thái văn hóa vùng ngập mặn ven biển, ở Giồng Cá Vồ di chỉ cư trú đồng thời là
nơi sản xuất gốm và một số sản phẩm và di chỉ cư trú dần biến thành khu mộ táng với táng thức mộ
chum và là chủ yếu. Người chết được cột theo tư thế ngồi bó gối rồi đặt vào trong chum. Di cốt
được bảo tồn khá tốt. Chum mai táng ở Giồng Cá Vồ có hai loại, và hai loại này đều chưa thấy
trong bất kỳ một di tích mộ chum nào ở Đông Nam Á. Số lượng chum nhiều, với sự thống nhất của
phương thức và đồng nhất của loại hình chum mai táng, cho thấy táng thức của cư dân Giồng Cá
Vồ đã tồn tại khá lâu dài và ổn định, như một truyền thống độc đáo ở khu vực Đông Nam Á.
Từ những phát hiện quan trọng này, mục tiêu của dự án nhằm bảo quản, trùng tu, phục chế lại
khung cảnh tự nhiên và khung cảnh xã hội vốn có của di tích, cảnh quan tự nhiên như các loại cây
cỏ thực vật, sinh vật... Cùng lúc, các cảnh quan sinh hoạt và sản xuất của người xưa trên mảnh đất
này cách nay hơn 2.000 năm sẽ được nghiên cứu phục dựng. Các ngôi mộ cổ cùng các hiện vật
trong đó được khai quật, bảo quản và trưng bày tại chỗ làm cho khu di tích sống động hơn.
Hiện nay du khách tham quan, du lịch đến Cần Giờ ngày càng đông vào những ngày cuối tuần song
chỉ tập trung vào khu du lịch 30-4 và đảo khỉ, còn khu di tích khảo cổ học Giồng Cá Vồ (đã được
Bộ Văn hóa – Thông tin công nhận là di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia từ tháng 4-2000) chưa tạo
thuận lợi cho du khách đến tham quan vì không có đường giao thông.
Song song với dự án này, một đề án quy hoạch phát triển khu du lịch sinh thái Cần Giờ đến năm
2010 cũng đang được Viện Kinh tế và Sở Du lịch nghiên cứu thực hiện. Nếu như hướng bắc và
hướng đông TP Hồ Chí Minh tiếp giáp các tỉnh có đặc thù du lịch sinh thái về rừng nhiệt đới thì ở
hướng nam Cần Giờ có đặc thù du lịch sinh thái và hệ thống rừng ngập mặn.
Với lợi thế rừng và biển, là khu dự trữ sinh quyển quốc tế, Cần Giờ đã được Tổng cục Du lịch chọn
là một trong 29 điểm du lịch sinh thái của quốc gia. Việc quy hoạch phát triển khu du lịch Cần Giờ
vừa phù hợp với xu hướng phát triển TP Hồ Chí Minh ra biển, vừa phù hợp với định hướng chung
theo quy hoạch tổng thể kinh tế - xã hội huyện Cần Giờ giai đoạn từ đây đến năm 2020, trong đó
ngành du lịch Cần Giờ sẽ trở thành ngành kinh tế quan trọng làm động lực thúc đẩy các ngành kinh
tế khác trên địa bàn cùng phát triển.
Toàn bộ con đường thuỷ dài chừng 5km sẽ dẫn đến khu căn cứ rừng Sác do Công ty du lịch sinh
thái Cần Giờ phục chế lại. Đây là mô hình tái hiện hình ảnh con đường trong rừng năm xưa của
Trung đoàn 10. Khách tham quan sẽ lên bến tàu và bước vào con đường độc đạo xuyên rừng được
dựng từ tre nứa, thân mắm, đước… Phía dưới là nước, trên đầu là tàng cây rừng rậm rạp và nghe
chuyện kể về những trận đánh năm xưa do chính ông Tám, một thành viên của Trung đoàn 10 kể
lại. Vừa hít hà thưởng thức vị ngọt, mùi thơm của những món ăn giữa rừng, vừa được nghe những
huyền thoại về sấu rừng Sác. Món giữa rừng nên tận dụng ngay nguồn thực phẩm trong rừng với
thực đơn 3 món chính: gỏi lá kìm chua chua, mặn mặn; ba khía rang tỏi thơm thơm, nồng nồng chỉ
5.000đ/đĩa, khuyến mãi thêm cơm vắt ăn với cá kho quẹo. Khách còn được chứng kiến công nghệ
chưng cất nước mặn thành nước ngọt độc đáo và cứ mạnh dạn uống thử vì thứ nước ngọt lấy ra từ
hơi nước mặn này con tinh khiết hơn cả nước suối.
Ngoài bộ sưu tập cây rừng ngạp mặn phong phú, Vàm Sát còn có hai địa điểm nổi tiếng: Đầm Dơi
và Tràm Chim. Thiên nhiên hoang dã đã tạo cho Vàm Sát chỗ nghỉ chân lý tưởng của loài dơi quạ.
Giữa cánh đầm lấp xấp chỉ mỗi cây đước, dơi quạ có cánh sải dài một mét, bay về sống hơn vạn
con. Trong ráng chiều, dơi tìm chỗ ngủ lao xao, phá tan bầu không khí yên tĩnh của cánh rừng. Trên
những ngọn cây chà là trong Vàm Sát, chim, cò muôn phương hội tụ ngày đêm, tạo thành tràm
chim rộng lớn. Độc đáo vào mùa sinh sản tháng tư, chim nước đẻ và ấp nở hàng chục ngàn trứng bé
xíu.
Con rạch đưa khách đến nơi bọn dơi trú ngụ lượn tròn quanh một cái đầm tuyệt đẹp, được bao bọc
những rặng đước. Giữa đầm là những mảng rong xanh rì, vài con cò cái vạc đang ung dung săn cá.
Một cái nhà sàn lớn mọc giữa trung tâm, có đến 7 phòng dành cho khách thích lưu lại ban đêm ở
khu du lịch. Điều lý thú nhất dành cho khách là những đầm cua nuôi. Chỉ cần một vài phút thả cần
là chúng đã ăn mồi, khéo léo một chút khi nâng những con cua mê mồi lên gần mặt nước và dùng
vợt vớt nhẹ là được ngay một chú trên dưới nửa ký lô. Ở đây còn có những căn chòi cho du khách
thưởng thức ngay những món cua luộc, cua nướng do chính mình câu được, giá chỉ ở mức bằng với
giá bán ở chợ.
Rời khu Đầm Dơi, du khách đến khu nuôi sấu và khỉ. Câu cua đã dễ, câu cá sấu còn dễ hơn. Bình
thường chúng vốn lừ đừ, vô cảm, nhưng chỉ mới nhác thấy có du khách đến, cả đàn cá sấu đã tranh
nhau bơi đến và chúng sẽ "tự nguyện" cắn câu. Cách trung tâm khu du lịch Vàm Sát 500 m là khu
Đầm Chim, nơi đang thu hút cả chục ngàn cò, vạc về làm tổ. Du khách, trong những buổi sáng sớm
và chập tối, có thể thưởng thức cảnh tượng hàng đàn cò trắng, cò vá, vạc, giang sen, già đãy, cồng
cộc... bay đi tìm mồi hay trở về tổ. Nếu may mắn hơn, du khách còn có thể trông thấy một vài con
kỳ đà hoang dã. Vàm Sát vẫn còn nhiều chồn, rái cá, trăn..., nhưng chỉ dễ bắt gặp về đêm.
Đến với Vàm Sát, khu du lịch thuộc công ty du lịch Phú Thọ, ngoài tuyến đi bằng tàu, những du
khách trẻ còn có thể đi bằng xe máy theo ngõ qua xã Lý Nhơn. Tuy nhiên, đoạn đường này còn là
đất đỏ, lại phải qua hai phà, khó khăn hơn so với đi bằng đường sông. Giá của một tour du lịch Vàm
Sát trọn gói là 170.000 đồng mỗi người.
Khách du lịch có thể đi xe máy xuống Cần Giờ vào những ngày cuối tuần, đường đi khoảng 60km.
Nên đi vào lúc 7 giờ sáng và về lúc 3 giờ chiều để không bị kẹt phà. Thuê xe hợp đồng mỗi chuyến
đi và về 300.000đ/xe 12 chỗ. Ngoài ra, tại bến tàu khu du lịch Bình Quới thường xuyên có đội tàu
đưa khách đi, trung bình 150.000đ/khách tuỳ dịch vụ đi kèm.
Chiều trên đường về, du khách được ghé thăm Miếu Nổi ở Gò Vấp - một di tích lịch sử văn hoá
quốc gia do người Hoa xây dựng cách đây hơn 200 năm. Điểm độc đáo của ngôi miếu này là kiểu
kiến trúc khảm sứ nhiều màu sắc đầy khéo léo. Một chuyến du ngoạn trên sông trải qua khoảng
65km. Tuy nhiên cũng có tour dài hơn đi đến đền Bến Dược, địa đạo Củ Chi. Nếu chọn tuyến xuôi
dòng thì len lỏi kinh rạch trong khu Rừng Sác, cù lao Vàm Sát ở Cần Giờ, là khu dự trữ sinh quyển
thế giới.
Du lịch thư dãn trên sông rạch đồng thời cũng là dịp thưởng ngoạn những vẻ đẹp thiên nhiên hoang
dã trên sông nước.
Làng Du lịch Bình Quới 2 vừa đưa vào dịch vụ mới: Tổ chức
tuyến tham quan bán đảo Thanh Đa bằng ca nô cao tốc cự ly 20
km, thời gian 25 phút vào các ngày thứ bảy (1 chuyến vào lúc
16 giờ 20 phút) và chủ nhật (3 chuyến vào lúc 11 giờ 20 phút,
14 giờ 20 phút và 16 giờ 20 phút). Giá vé 20.000
đồng/vé/người.
Tham dự tuyến tham quan khách sẽ được ngắm toàn cảnh bán
đảo Thanh Đa và cảnh quan trong khu vực có thể nhìn thấy
được như các khách sạn Saigon Riverside, Saigon Domain, khu nhà nghỉ cao cấp An Phú, khu dầu
khí BP, Nhà máy Xi măng Hà Tiên v.v...
Các ngôi nhà dần dần mọc lên theo một quy ước thiết kế: không xây nhà Tây. Ði hết ngôi làng bạn
cũng không hề thấy một biệt thự, nhà cao tầng mà chỉ toàn những nếp nhà Việt Nam truyền thống.
Có lẽ không một nơi nào hội tụ đủ những nét kiến trúc mang đậm hồn Việt như những ngôi nhà ở
làng nghệ nhân Hàm Long. Cẩn thận đến từng chi tiết thể hiện nét văn hóa đặc trưng vùng miền
dưới con mắt của những người làm nghệ thuật, có lẽ là điểm quyến rũ nhất của làng.
Nằm ngay đầu làng là nhà của họa sĩ Nguyễn Thanh Châu. Tên của ông không xa lạ gì với người
yêu hội họa cả nước nhưng những bức tranh đậm mầu sắc Nam Bộ kháng chiến vẫn làm ngạc nhiên
tất cả những người ghé thăm. Cách đó không xa là ngôi nhà của dân tộc Stiêng, cũng chính là nơi
trưng bày các tác phẩm gốm, đất nung của họa sĩ Lê Triều Ðiển. Cái duyên mộc mạc mà đằm thắm
giữa sự gắn bó của đất với đời qua những tác phẩm này sẽ đưa bạn đi từ lạ lẫm này đến ngạc nhiên
khác.
Ðến đây bạn đừng quên ghé qua ngôi nhà Huế hơn một trăm năm tuổi của họa si Dương Ðình
Hùng. Ngôi nhà được mang nguyên từ Huế vào đây, với đầy đủ cột kèo, ván lát, cửa... Trên vách gỗ
đậm dấu ấn thời gian, một bức sắc phong của nhà Nguyễn cho dòng họ Dương Ðình được treo trang
trọng. Sau nhà là cái hồ bán nguyệt được xây bằng gạch, lăn tăn tăm cá dưới lá bông súng xanh
ngắt.
Một bức bình phong rộng hơn 2,5m, cao 2m, được hoàn thành từ một phiến gỗ nguyên, hoàn toàn
tự nhiên chính là điểm nhấn giữa Kỳ Lân Viên của họa sĩ Lý Khắc Nhu. Bản thân các đường vân,
thớ gỗ của bức bình phong này đã đủ tạo nên một bức tranh hoành tráng. Tinh thần Á Đông còn
được thể hiện đậm đặc trong những bức tranh thủy mặc, thư pháp với nét bút phóng khoáng, treo
khắp tường. Một chiếc bàn lớn đã để sẵn nghiên mực, bút lông cho chính bạn tự trổ tài thư pháp.
Còn rải rác trong khu vườn lộng gió ven sông, trên thảm cỏ nhung xanh mượt là những tượng gỗ
với nét khắc đầy tinh xảo.
Lộng lẫy và uy nghiêm, mang dáng nét cung đình là khu nhà của họa sĩ Hoài Hương. Tất cả cột,
kèo, cửa... đều mang nét chạm khắc tinh xảo của cung đình Huế. Nếu không có tiền, không thể tạo
nên một cung điện thế này. Nhưng đây cũng là một tuyệt tác nghệ thuật mà nếu chỉ có tiền, không
phải họa sĩ, nghệ sĩ, cũng không thể tạo ra được. Hồ nước thả đèn ngay chân hàng hiên gỗ sẫm mầu,
chiếc thuyền hoa đong đưa những nụ mười giờ rực rỡ, đêm trăng bước vào nhà thủy tạ, ngồi trên
trường kỷ nghe ngâm thơ, chắc chắn bạn sẽ có cảm giác mình là một quân vưong.
Khu nhà của họa sĩ Bạch Trường Sơn lại mang một phong cách khác hẳn. Bước lên cây cầu thang
ngắn bằng gỗ mộc bắc lên nhà sàn, bạn sẽ có ngay cảm giác mình đang ở vùng Tây Bắc xa xôi.
Nằm khiêm tốn phía sau là ngôi nhà tranh, vách đất của vùng đồng bằng Bắc Bộ với những lồng
bàn tre, vó tre dựng trong góc sân, rất gần với làng quê trong thơ Nguyễn Bính.
Ở Lái Thiêu có nhiều loại cây ăn trái, song nổi tiếng nhất phải kể tới là măng cụt và sầu riêng.
Măng cụt ở đây là loại cây chính gốc Mã Lai được các nhà truyền giáo phương Tây đưa về trồng từ
200 năm nay. Măng cụt là loại cây sống rất lâu năm, tán lớn, rậm rạp, không sợ ngập nước. Từ khi
trồng đến khi ra trái lần đầu là 6 năm. Trái đậu nhiều nhất từ năm thứ 8 trở đi. Theo các cụ lão nông
ở đây thì măng cụt có thể sống trên 100 năm. Cây măng cụt trổ bông thay lá vào tháng 2, tháng 3.
Mùa trái chín từ tháng 5 đến tháng 7. Có lẽ do được mọc trên đất phù sa màu mỡ và khí hậu trong
lành mát mẽ nên trái măng cụt nơi đây còn to hơn và ngon hơn tại quê hương của nó. Trái măng cụt
chín có màu tím sẫm, bổ ra múi bên trong trắng tinh, hương thơm dịu mát, cắn nhẹ lên múi, nước từ
trong múi chảy ra, một vị ngọt thanh dịu thấm từ lưỡi tới cuống họng thật sảng khoái dễ chịu. Có
thể ăn no mà không sợ đầy. Đến Lái Thiêu không thể bỏ qua trái măng cụt thơm ngon của miền cây
trái nổi tiếng này.
Đến mùa tháng 5, sầu riêng bắt đầu cho trái chín, cây sầu riêng gốc cũng từ Mã Lai du nhập vào
đây. Sầu riêng khá cao-trên 10 m-đứng từ xa ngắm vườn cây ta dễ dàng nhận ra nó, cây cao vút hơn
hẳn những cây xung quanh, tán lá hình nón nhọn, lá có màu vàng xám. Từ một thân cây thẳng, cành
mọc ra chia đều xung quanh, rải rác khắp các cành trĩu nặng quả. Trái sầu riêng nhiều gai nhọn,
cứng, nặng từ 2-5kg, khi trái chín nó tự rụng xuống. Nhưng bạn cứ yên tâm đi dưới tàn lá râm mát
của vườn sầu riêng, vì trái chỉ rụng vào ban đêm. Các cụ lão nông cho biết, cả mấy trăm năm các
vườn cây ở đây, chưa thấy nói ai bị tai nạn vì sầu riêng rụng. Cầm trái sầu riêng chín trong tay ngửi
mùi, lúc đầu có thể bạn chưa cảm tình, song dùng tay bửa mạnh lớp vỏ cứng ra, bên trong sẽ là
những múi vàng óng, cắn lớp cơm dày, bạn sẽ tận hưởng vị ngọt béo ngậy, ngọt đậm đà và một dư
âm để lại mà chỉ có trái sầu riêng, đã ăn rồi thì khó mà quên.
Kể các loại cây ở Lái Thiêu mà không nói tới "mít tố nữ" thì thật là thiếu sót. Cây mít tố nữ không
lớn như mít thường, song trái thật đặc biệt. Có những cây trái bám kín xung quanh thân. Ngoài các
cây trên, Lái Thiêu còn có chôm chôm, bòn bon, dâu. Có lẽ do phù sa màu mỡ và khí hậu mát mẻ
nên các trái cây ở đây đều vỏ mỏng, cùi dày và ngọt.
Tới Cầu Ngang-Lái Thiêu, khách có thể đi thăm vườn bằng hai đường: Tản bộ qua cầu, theo các
con đường đất đỏ, tàn cây rợp mát che kín đường đi, gió nhẹ thoảng hương thơm cây trái. Hai bên
đường là vườn cây trĩu quả, bước qua một rãnh nhỏ là du khách đã vào vườn. Đi trên thảm lá khô,
Điểm du lịch Long Thuận nằm nép mình bên bờ sông Tắc, một nhánh sông Đồng Nai với dãy nhà
chòi khang trang trải dọc bờ. Cây cối xum xuê, Long Thuận mát rượi dưới tán lá dâu, chôm chôm,
chùm ruột, ổi, bưởi, mít, dừa nước... Hoang sơ với mái lá, nền gỗ, nhà chòi thiết kế khá cách biệt
tạo khoảng cách thoải mái cho từng nhóm sinh hoạt.
Đặc điểm thu hút khách nhất của Long Thuận là các dịch vụ gắn với con sông Tắc trước mặt. Mấy
chục chiếc xuồng hơi, kayak, rowing... phơi bụng thành một dãy dài (giá thuê từ 20.000-30.000
đồng/giờ). Tự mình thực hiện chuyến du ngoạn trên sông, với bạn có thể là một cuộc khám phá thú
vị, bạn sẽ làm quen với những trái bần chua, chùm hoa lục bình tím biếc hay ghé tham quan những
bè cá to đùng, cùng cho cá ăn... Những bạn thích cảm giác mạnh, ở đây còn phục vụ trò chơi lướt
ván hay môtô nước (phải đặt trước).
Nhiều tay câu chuyên nghiệp lẫn nghiệp dư lại khoái chọn Long Thuận làm nơi “hạ cần” nhờ những
bè cá an cư dọc bờ sông Tắc. “Cá sông thường kéo đến ăn thức ăn thừa của cá bè nên rất dễ câu.
Ngày câu năm bảy ký là chuyện thường” - anh Hải, một tay câu chuyên nghiệp “bật mí”. Từ đây
bạn có thể thuê du thuyền (70.000đ/giờ/ghe năm người) đi xem cò về tổ, tham quan chùa Long
Phước, Hội Sơn, vườn trái cây trên các cù lao lân cận, làng nghề thủ công ven sông…
Nếu thích làm một chuyến “trở về dòng sông tuổi thơ”, bạn cùng bạn bè và gia đình có thể đăng ký
đưa đón bằng thuyền ngay tại bến Bạch Đằng với giá khá mềm (120.000đ/24 người/chuyến) hoặc
đặt tour trọn gói (98.000-114.000đ/người). Chỉ lưu ý một điểm nhỏ: bạn nên trang bị một ít thuốc...
chống muỗi.
Chú Út Rô, chủ nhà vườn rộng 16.000m2, hóm hỉnh: “Muốn chơi từ sáng đến chiều cũng được, giá
tính theo bụng thôi, ăn được bao nhiêu tùy khách”. Nếu muốn mua về bạn cũng tha hồ lựa chọn
đem cân ký trả tiền với giá khá “mềm”.
Còn nếu muốn ngắm thảo nguyên trên quê hương Củ Chi, mời bạn tiếp tục dong ruổi theo tỉnh lộ
15, vừa ngắm cảnh hoa mua tím bên đường vừa hít thở không khí trong lành. Đến con đường nhựa
gần cổng Công ty Bò sữa (đường đi Bến Dược), chạy vào một đoạn trước mắt bạn sẽ hiện ra đồng
cỏ xanh rì, trải dài ngút ngàn.
Chiều về, nhìn đàn bò nhởn nhơ gặm cỏ bạn sẽ thấy cảnh thảo nguyên trên đất anh hùng không
khác gì cảnh thảo nguyên trong phim. Dọc theo những trảng cỏ còn có những hàng cây tràm tỏa
bóng mát, bạn cũng có thể trải tấm bạt dừng chân nghỉ trưa hay sinh hoạt tập thể... Không khí trong
lành sẽ giúp bạn “trút” những mệt mỏi sau những ngày làm việc, học tập căng thẳng.
MUA SẮM
- Phở khu phố 4 : trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa (gần Lý Chính Thắng) đi vào cuối hẻm
288.
- Phở Hòa 260 Pasteur, Phở 2000 ở 1-3 Phan Chu Trinh phía cửa tây chợ Bến Thành.
- Phở 24 ở số 5 Nguyễn Thiệp Q.1.
- Phở Trần Cao Vân trên đường Mạc Đĩnh Chi.
- Phở, miến gà trên đường Kỳ Đống Q.3.
- Miến gà 57 Nguyễn Du Q.1
- Bún ốc Thanh Hải :14/12 Kỳ Đồng Q.3
- Bún mọc : Xinh Xinh 14 Tú Xương Q.3
- Bún nước lèo Sóc Trăng :353/52B Điện Biên Phủ Q.3, quán nằm trên đường Vườn Chuối
- Bún mắm : số 8 và 22 Nguyễn Hữu Cầu bên hông chợ Tân Định
- Bún cá Nam Vang : quán cô Năm 384/343F Lê Hồng Phong Q.10 (bán món ăn sáng
Camphuchia)
- Hủ tiếu Nam Vang Hồng Phát : 389 Võ Văn Tần Q.3
- Hủ tiếu Nam Vang Ty Lum : 254 Nguyễn Trãi Q.5
- Hủ tiếu cá Nam Lợi : 43 Tôn Thất Đạm Q.1
- Mì nước Miss Saigon : góc Pasteur và Lê Thánh Tôn (làm mì tươi cho khách thấy)
- Mì Cật : 62 Trương Định đối diện chùa Bà Q.1
- Bún Bò : 31 Mạc Đĩnh Chi
- Bánh canh Trảng bàng : 182 Lý Thái Tổ Q.10
- Bánh Xèo A Phủ 10A đường 3 tháng 2 gần nhà hát Hòa Bình
- Bánh Xèo Đinh Công Tráng : đối diện nhà thờ Tân Định, quán 46, 49 trên đường ĐCT
- Bánh Khọt Vũng Tàu : 218 Lê Lai Q.1. quán cô Ba chính gốc trên đường Cao Thắng Q.3
- Phố ốc : 391 Trần Hưng Đạo gần Saigon Food Center. Chỉ bán giấc chiều tối,có món lạ như
hột vịt lộn chiên nóng sốt..
- Thịt Chó : 2A Nguyễn Thị Minh Khai Q.1 gần Sở Thú đối diện nhà hàng Hoa Viên
- Rắn Sáu Lân : 133/4 Lê Văn Thọ Q.Gò Vấp. có món cháo rắn rất ngon.
- Làng cá Sấu Hoa Cà: DT: 7161441. Theo đường Nguyễn Oanh qua xa lộ Đại Hàn (ngã tư
ga) là đường Hà Huy Giáp đi thêm 2,5km (qua cây cầu thứ 3) là trường trung học Điện, rẽ
phải thêm 900m là tới ( xe hơi chạy được). Khuôn viên lớn có hồ câu cá Sấu và nhà hàng
chế biến rất nhiều món từ cá Sấu và bán những sản phẩm từ da cá Sấu.
- Cháo Cóc : 52/6 Cao Thắng, có Cóc xào lăn, cá ngựa.. (quán nhỏ lề đường)
- Gà Vườn Mai : 256/8/4 Lạc Long Quân Q.Tân Bình (quán bán gà ta rất ngon).
- Tiết canh vịt : Quán Cây Tràm 292 Nam Kỳ Khởi Nghĩa đối diện chùa Vĩnh Nghiêm
- Cháo Vịt Thu Nga : 20/1 Bình Quới khu Thanh Đa
- Bò bíp tết Nam Sơn : hẻm 200 Nguyễn Thị Minh Khai đối diện công viên Tao Đàn, Nam
Kỳ Khởi Nghĩa đối diện siêu thị Coopmark Nguyễn Đình Chiểu, và trên đường Cao
Thắng…
- Bò bíp tết góc đường Lý Chính Thắng và Nam Kỳ Khởi Nghĩa
- Hải sản Biển Đông : 71 Mạc Đĩnh Chi, có nhiều món, dân nhậu rất ồn
- Hải sản Hồng Hải: 72 Nguyễn Đình Chiểu, sạch sẽ, giá mềm nhưng chờ hơi lâu.
- Hải sản Biển Xanh : 5 Nguyễn Đình Chiểu, có món lạ như cá Ngự Long, cá da bò….
- Hải sản Kình Ngư : 32 Thạch Thị Thanh P.Tân Định Q.1. Hải sản mang vào từ Phan Thiết,
có lẩu cá Mập, các loại dông, tắc kè…ở Mũi Né.
- Hải sản Ngọc Sương : 19C Lê Qúy Đôn Q.3, 176/7 Lê Văn Sỹ Q.3, 438 Nguyễn Kiệm
Q.Phú Nhuận, 6 Hoàng Việt Q.Tân Bình…Quán gốc ở Cam Ranh, nổi tiếng với cháo hàu,
gỏi cá Mai, gỏi Sứa..
- Nhà hàng Cơm Ngon : 88 Nguyễn Du, Dt : 8277896, có sân khấu ca nhạc từ 19h-21h với
200 món Bắc Trung Nam..
- Cơm gà Đông Nguyên : 89 Châu Văn Liêm Q.5 Dt: 8557662 và 1801 Nguyễn Trãi (cách
tiệm trên đường CVL 2 căn)
- Cơm gà Thượng Hải : 21 Võ Văn Tần.
- Cơm Niêu: 6C Tú Xương Q.3 Dt: 8203188 và quán lớn ngay vòng xoay Cách Mạng Tháng
8 và Nguyễn Thị Minh Khai
- Cơm tấm Thuận Kiều : 24 Tôn Thất Tùng Q.1, trước nhà thờ Huyện Sỹ
- Cơm tấm Kiều Giang : trên đường Trần Quang Khải gần đường Hai Bà Trưng
- Cơm tấm Huyền, cơm tấm Mai :trên đường Đinh Tiên Hoàng Q.Bình Thạnh. Trước cổng
trường Võ Thị Sáu và bên cạnh Nhà Văn Hóa Thanh Niên, chỉ bán giấc tối đến khuya.
- Cơm miền Nam Minh Đức : 35 Tôn Thất Tùng, ngon, giá mềm
- Cơm miền Nam quán số 7 : 7 Nguyễn Văn Tráng, ngay ngã ba Lê Lai Q.1, quán ngon
nhưng giá bình dân, bán suốt ngày
- Món Bắc cháo lòng Hồng : 72C Trần Quốc Toản, có bán thêm rượu
- Món Bắc Dáng Xưa : 33 Cao Thắng Q.3, Dt: 8331640, có chả cá Lã Vọng, mắm rươi..
- Món Bắc Hương Xưa : 43 Lý Tự Trọng Q.1, bán cơm, đồ nhậu…
- Cơm Bắc Đồng Nhân : 42 Trương Định
- Món Bắc quán Nga : 23 Tôn Đức Thắng Q.1, nổi tiếng với món riêu cá Chép, chân giò giả
cầy, ốc nấu chuối..
- Món Bắc: Bún chả Hàng Mành 42bis Trần Quốc Thảo Q.3
- Món Bắc chả cá Hà Nội: 5A Trần Nhật Duật Q.1,Dt: 8484240 gần ngã 3 Trần Quang Khải
- Món Bắc chả cá Hà Nội : 31 Nguyễn Thị Diệu, con chủ quán chả cá Lã Vọng ngoài Hà Nội
- Món Huế Tib : 187 Hai Bà Trưng Q.3, Dt: 8297242, bán giấc trưa và chiều tối, giá cao
- Món Huế Ngự Viên : 40 Kỳ Đồng Q.3, giá cao, bán suốt ngày
- Món Huế Ái Mỹ : 1163 đường Bình Quới
- Món Huế Đất Phương Nam : 82 Hùynh Tịnh Của, có bán thêm những món nhậu miền Nam,
quán bán bánh nậm rất ngon
- Món Huế Gia Hội : 45A Lý Chính Thắng và 14A đường số 2 Cư xá Lũ Gia Q.11
- Món Huế Đông Ba : 10A Nguyễn Du, có bán bún bò, bánh canh cua
- Món Huế quán Ruốc : 158 Trần Huy Liệu gần Hoàng Văn Thụ
- Món Huế Kim Long : 80/86 Trần Quang Diệu Q.3
- Món Huế Nam Giao : 136/15 Lê Thánh Tôn
- Món Quảng Nam, bún chả cá Đức : 211 Bàu Cát Q. Tân Bình. Đi CMT8 qua ngã tư Bảy
Hiền khoảng 1km rẽ trái vào đường Đồng Đen, đi vài trăn mét là đến quán.
- Món Quảng Nam Phú Hương : 21 Sao Mai Q. Tân Bình (đi CMT8 qua ngã 3 Phạm Văn Hai
100, ngang số 145 CMT9 rẽ trái vào đường Sao Mai)
- Món Quảng Nam Đo Đo : 10/14 Lương Hữu Khánh Q.1, Dt: 9254159 (ở ngay hẻm 177
Nguyễn Thị Minh Khai)
- Phố nướng Cali : 168 Nguyễn Đình Chiểu có tới 150 món nướng
- Quán Ngon : 138 Nam Kỳ Khởi Nghĩa (đối diện Dinh Thống Nhất) Dt: 8257179. Quán nổi
tiếng ,có rất nhiều du khách nước ngoài.
- Quán Ngã Ba Sông : 12 Nguyễn Hữu Cảnh Q. Bình Thạnh. Quán cạnh bờ sông rất mát,
ngoài các món nhậu cón có nem nướng Nha Trang.
- Phố nhà hàng trên đường Lê Quý Đôn Q.3 có nhiều nhà hàng rất ngon, giá cả tương đối.
- Cừu nướng Thuận Tuấn : quán 284 Nam Kỳ Khởi Nghĩa Q.3 và 3/6 Nguyễn Văn Thủ Q.1
- Thịt nướng Chiều Nay : 28 Võ Văn Tần Q.3, quán bán từ 4h chiều.
- Bia tươi Pacific : 43 Nguyễn Thị Minh Khai Q.1 và 15 Lê Thánh Tôn Q.1
- Buffet A1 : 76 Hai bà Trưng. Có đủ món Nhật, Hoa, Việt, Hàn..khoảng 40 món nhưng giá
rất rẻ (ngày 35ngàn, tối 55ngàn)
- Buffet Hào Bàng : 38 Phạm Ngọc Thạch Q.3, có khoảng 100 món nhưng giá khá mắc (trên
100 ngàn)
- Buffet Quê Hương : 49 Nguyễn Đình Chiểu, buổi trưa khỏang 30 ngàn, buổi tối cao hơn.
- Buffet Đồng Khánh : 2 Trần Hưng Đạo Q.5. Buổi trưa từ thứ 2 đến thứ 6 có những món Hoa
như vịt quay Bắc Kinh, heo sữa quay.
- Buffet làng du lịch Bình Quới : 1147 Xô Viết Nghệ Tĩnh, (đi gần hết đường đến gần bờ
sông) Có hồ nước, cây xanh có thể đi dạo..món ăn miền Nam tự chọn, giá cả khá mắc.
- Món Ấn, cà ri dê Adibal :44 Phạm Ngọc Thạch Q.3, bán buổi tối (quán lề đường)
- Món Ấn, cà ri dê Ấn Độ : 66 Đông Du Q.1 gần bến Bạch Đằng, có thêm món Cơm Nị và
bánh Muttabak
- Món Ấn, Musa : 001 lô B chung cư Sư Vạn Hạnh Q.5, sát chợ An Đông. Món cá ri dê do
chính đầu bếp Ấn nấu.
- Món Ấn, Tandoor : 103 Võ Văn Tần Q.3, Dt: 8244839
- Món Nhật quán 001 : 348 Nguyễn Đình Chiểu. giới thiệu cả ẩm thực Nhật và Hàn Quốc, giá
rất mềm, thực đơn kèm ảnh.
- Món Nhật, Hoa Mai : số 1 Nguyễn Hữu Cầu Q.3, góc Trần Quang Khải, giá mềm.
- Món Nhật, Nhật Sài Gòn quán : 313 Lê Văn Sỹ, góc Phạm Văn Hai, có buffet buổi tối.
- Món Nhật, Lá Phong : 9 Trần Cao Vân Q.1, quán có tới 70 loại Sushi, giá cả tương đối.
- Món Thái, Mai Phai : 35bis Mạc Đĩnh Chi Q.1, Dt: 8275491
- Món Thái, Chao Thai : 16 Thái Văn Lung, Dt: 8241457
- Món Hàn Quốc, Thượng Khách : trên đường Lê Duẩn, gần Đại sứ quán Mỹ, Anh.
- Món Ý, Dijon : 19 Lê Thị Riêng Q.1 hay 94 Nguyễn Văn Trỗi Q.Phú Nhuận. Có khoảng 20
loại pizza và spaghetti. Giá bình dân.
- Món Ý, Pizza Monaco : 59 Pasteur Q.1, Dt:8256378. Có khoảng 20 loại spaghetti và cũng
chừng đó loại pizza. Quán lịch sự và giá bình dân.
- Món Ý : Pizza Roma: 66B Cách Mạng Tháng 8 Q.3, Dt: 9302383, giao hàng qua điện thoại.
- Món Ý, Santa Lucia : 14 Nguyễn Huệ Q.1, Dt: 8226562
- Món Âu, 7 Nị : 36 Nguyễn Thị Diệu Q.3, Dt: 8236387, món tôm hấp nước dừa rất ngon.
- Món Âu, cơm tây Tín Hưng : 370bis An Dương Vương Q.5, Dt: 8353615. Quán có món bíp
tết tỏi rất ngon.
- Món Âu, Hoa Viên : 28bis Mạc Đĩnh Chi Q.1 , Dt: 8290585. Quán có lò nấu bia tại chỗ, bia
tươi Pilsner Urquell của Tiệp, xúc xích Đức, caviar Pháp hay Nga…Giá không quá mắc.
- Món Âu, Lion : 11C Lam Sơn, Dt : 8238514 bên cạnh khách sạn Caravelle, bia Pislner của
Đức, giá cao.
- Món Pháp, Sài Gòn Phô Mai : 56 Bùi Thị Xuân Q.1, giá khá cao.
- Món Pháp, Augustin : 10 Nguyễn Thiệp, Dt: 8292941, giá khá cao.
- Món Pháp, Ngôi Sao : 180bis Hai Bà Trưng Q.1, Dt; 8297939, giá vừa phải.
- Món Pháp, Le Jardin : 31 Thái Văn Lung, Dt: 8258465, giá khá cao.
- Món Pháp, Au Manoir De Khai : 251 Điện Biên Phủ Q.3, Dt : 9303394. giá rất cao.
Dạ Khúc
Dạ Khúc (Piano Café, 39/2 Phạm Ngọc Thạch, Q.3, TP.HCM)) nằm khuất
trong một con hẻm nhỏ trên đường Phạm Ngọc Thạch, một trong những
con hẻm rất hiền của Sài Gòn.
Bức tường dài im ắng nằm nghiêng dưới những vòm cây xanh tỏa bóng
xuống mặt hẻm nhỏ. Dừng chân giữa ngõ là bạn đã có thể cảm thấy một
niềm trìu mến bao bọc, niềm trìu mến dành cho một nơi chốn tĩnh lặng, xa
vắng những xô bồ. Chính ngõ nhỏ này dường như đã làm nên cái hồn
riêng của quán. Quán từ tốn đón khách. Không gian riêng không có nhiều đặc biệt, nhưng âm nhạc
thì khá tuyệt, dìu dặt những dạ khúc làm ấm lòng đêm vắng, làm không gian hẻm như sâu hơn.
Thứ tư, thứ sáu, thứ bảy và chủ nhật hằng tuần, có những gương mặt trẻ quen thuộc ở nơi này, một
chàng khảy guitar, một chàng kéo violon và một chàng chơi piano. Ba chàng nhạc công còn rất trẻ
nhưng chơi nhạc khá thành thục và đầy cảm hứng. Có sự hòa điệu từ cách xử lý nhạc đến niềm say
mê giai điệu, đủ níu người nghe cùng ở lại. Những ca khúc tiền chiến trữ tình được hát ở đây cũng
được chọn lọc kỹ càng, khách có thể yêu cầu ca khúc phù hợp mà mình yêu thích.
Quán rộng. Khách không nghe nhạc có thể chọn lên tầng lầu thoáng mát hơn. Có vòm hoa giấy thản
nhiên xanh bên khung cửa rộng. Có những đóa lan rừng, những chậu kiểng lá nhỏ treo lủng lẳng.
Dạ Khúc vì vậy cũng có được những khoảng riêng, mát và nhẹ nhàng. Không chỉ là một quán cafe,
Dạ khúc còn phục vụ đầy đủ các món ăn Âu - Á -VN ba miền. Hai món ăn lạ nổi tiếng ở đây là bò
Saeari Châu Phi và bò Thành Cát Tư Hãn (giá 45.000đ/phần).
Điều đặc biệt khiến Dạ khúc trở thành địa điểm quen tên của nhiều người trẻ trong giới công nghệ
thông tin là một tiện nghi rất "nhịp sống số": khách đến đây có thể truy cập Internet WiFi miễn phí.
Ra đời với tên gọi Era - tên gọi mang niềm kỳ vọng vào kỷ nguyên mới trong
cuộc đời người mở quán - một chàng trai trẻ đam mê sách hơn tất cả. Từ đó,
Sài Gòn có Era - kỷ nguyên nhỏ bé.
Era (58, Trần Quốc Thảo, Q.3) đem đến cho cafe Sài Gòn hai kỷ lục mới:
quán cafe có diện tích nhỏ nhất và là quán đầu tiên gắn với sách, dẫu chẳng
nằm trong mô hình cafe sách như hiện nay. Chín cái bàn nhỏ, con số chín
không phải là do sự lựa chọn một điều may mắn, đơn giản vì mặt bằng chỉ có
vậy. Chín cái bàn, sắp xếp theo từng góc vuông tròn trên nền gỗ. Chật.
Nhưng vì khéo sắp xếp nên cũng thoáng.
Era là không gian trọn vẹn của nhạc và nến, không gian cho những câu chuyện không lời. Sự nhỏ bé
bao bọc nơi này dường như có khả năng ôm ấp những nỗi niềm. Có lẽ vì vậy mà chủ quán bảo Era
là một chốn trú ẩn cho tâm hồn. Trú ẩn bằng hơi ấm của một màu nâu dung dị, bằng sự dìu dặt của
âm nhạc, bằng những tiếng nói thủ thỉ của bạn bè. Và bằng một chút nồng nàn của ly rượu nhạt,
uống đủ để dằn nén lại những hoang mang.
Điểm tô cho không gian của Era là vài bức tranh phong cảnh man mác sắc màu "mùa thu vàng" do
sỏi đá
Nắng Sài Gòn như chợt dịu lại khi ghé chân qua quán cà phê Sỏi đá, những
giọt mưa rơi trên mái ngói, rớt xuống khóm trúc, đám trầu bà cùng bụi thuỷ
trúc và vỡ oà trên những khối đá đen.
Ngay trên lối đi trải sỏi, có một thác nước ẩn mình sau bụi tre, nước lùa
qua khe đá, tràn lên những viên đá cuội đen bóng rồi đổ róc rách xuống con
suối bé xíu, bỏ lại những bông hoa súng trôi lững lờ trên mặt nước. Những
viên sỏi xếp thành những bậc thang không liền nhau khiến người ta chợt
muốn được nhảy từ viên đá này qua viên đá kia.
Quán Sỏi đá chia thành nhiều khu vực, bên trong và ngoài sân vườn nối với nhau bằng lối đi lát sỏi
đá. Phía trước của quán có một cây hoa sứ đang mùa trổ hoa, hương hoa sứ ngan ngát, một chút
đọng lại trong không gian yên tĩnh, một chút bay lờ lững theo tiếng hát của người ca sĩ. Sân khấu
được bố trí ngoài trời, ánh sáng chỉ đủ để nhìn rõ mặt những nghệ sĩ chơi nhạc và nến được thắp ở
mỗi góc bàn. Kiến trúc và cách bài trí ở đây là yếu tố chính thu hút khách, tường xây bằng gạch
trần, sàn nhà lót gạch tàu.
Bạn hãy đến đây những đêm trời trong và chọn cho mình một chỗ ngồi thật lí tưởng để ngắm ánh
trăng lên và nghe ca sĩ hát những tình khúc bất tử của Trịnh Công Sơn, Ngô Thuỵ Miên…
Địa chỉ: Quán Sỏi đá, 6B Ngô Thời Nhiệm, Q.3, TP HCM.
Quán có khuôn viên nhỏ nhưng được bài trí xinh xắn, lịch sự trong một không gian yên tĩnh. Âm
nhạc thường là những bản hòa tấu nhẹ nhàng. Ngoài cà phê được pha chế đậm đặc theo phong cách
miền Trung, quán còn có những món kem nước khá lạ vừa ăn, vừa uống.
Món kem Lãng Du (kem được để trên cafe với rượu), Ngõ Hoa (kem để trên nước cam)… được
nhiều người yêu thích. Nếu không muốn thưởng thức kem, bạn có thể gọi món trà Bến Xuân Xanh
dùng kèm với mức gừng hoặc bánh đậu xanh.Không gian yên tĩnh, ấm cúng với cách bài trí như
một ngôi nhà, mọi người cùng ngồi với nhau chuyện trò. Khung cảnh bình yên tạo cảm giác an tâm
và thư giãn.
Luật sư Đoan Nghi, chủ quán cũng sẵn sàng trả lời mọi rắc rối thắc mắc về pháp luật của khách đến
quán.
Giá thức uống từ 12.000 đồng đến 25.000 đồng.
Quán nằm ở 50 Nguyễn Khắc Nhu, Q.1, TP HCM.
Có người từng ví Carmen tựa một cái "hầm rượu" bởi lối thiết kế
khum hẹp. Khách đến bar có thể không hiểu lời ca, nhưng trong
trong giai điệu bi tráng và đầy chất tự sự về tình yêu, cuộc đời… của
dòng nhạc Flamenco, Carmen dễ dàng giúp người ta liên tưởng tới
Những cái giậm gót dứt khoát của vũ điệu đã làm tăng thêm vẻ đẹp hình thể của người vũ nữ trong
chiếc váy bồng bềnh giữa tiếng guitar bên đống lửa trong đêm. Yêu thích Tây Ban Nha với âm nhạc
và vũ điệu Flamenco đặc trưng, chủ quán Carmen tái lập sự đam mê ấy trong dòng nhạc, trong cách
thiết kế "mộc": chiếc trống làm bàn, chai lọ treo lủng lẳng, vách tường gạch với trần là cây khô
ghép lại và tượng nàng Carmen vòng tay che bộ ngực trần với khuôn mặt hướng lên trời.
Ban nhạc riêng của Carmen chơi nhạc sống hàng đêm. Ca sĩ và ban nhạc là cố định, nhưng bài hát
thì thay đổi theo chủ đề. Bình thường số lượng khách tới Carmen đông nhất vào những ngày cuối
tuần. Cao điểm, Carmen đón nhận khoảng trên 200 khách. Những cuộc giao lưu gần gũi giữa khán
giả và ban nhạc đã làm cho Carmen thật sự "ấm" hơn. Những dịp như sinh nhật quán, lễ tết…,
Carmen rực rỡ hơn, khách đến quán sẽ được nhận những món quà đầy ý nghĩa như hoa hồng,
chocolate ...
Giờ hoạt động của Carmen là từ 17g - 23g 30. Mỗi đêm, Carmen chìm trong "nhạc sống" với
những ca khúc theo dòng nhạc đặc trưng của quán: Flamenco, La - tinh, Pháp. 6 ca sĩ và 5 nhạc
công của Carmen sẽ trình diễn từ 21g trở đi. Đối tượng khách tới Carmen có 80% là người Việt,
20% là khách ngoại quốc. Có "độ" sôi động của không khí bar, nhưng Carmen không quá ồn để có
thể cản trở sự thưởng thức âm nhạc hoặc cuộc trò chuyện của khách. Môi trường được chủ quán bảo
đảm là thật sự không có tệ nạn. Nhân viên phục vụ của Carmen (tuổi từ 18 – 30) phải có "văn hóa"
(lời của anh Hoàng Việt) với bằng tốt nghiệp phổ thông trung học, Anh văn tương đương bằng B.
Giá thức uống từ 32.000 - 58.000 đồng/loại. Bạn có thể chọn cho mình một loại thức uống phù hợp
với sở thích, với túi tiền và có thể sẽ "phung phí" một chút với món đặc biệt của bar Carmen:
Carmen special cocktail (65.000 đ/ly). Hỗn hợp rượu nhẹ và nước trái cây với màu đỏ đặc trưng có
thể sẽ làm bạn hơi… thừ người ra vì cái khoảng trống mà bạn cảm nhận được qua thanh âm guitar,
hoặc cũng thể bạn sẽ lắc lư theo từng tiếng vỗ tay, tiếng gõ nhẹ vào hộp đàn. Nhưng hãy thử nghe
Flamenco xem nào? (NVX)
Ở Sài Gòn có khá nhiều quán café, ở đó khách có thể ngắm nhìn cảnh
nhộn nhịp của đường phố từ trên cao. Một trong địa điểm đó là quán
café Lamode, địa chỉ 118 Bùi Thị Xuân, P.Bến Thành, Q.1, TPHCM.
Đây là trung tâm của phố vi tính-điện tử Sài Gòn.
Sở dĩ quán café có tên này vì ngay ở tầng dưới là show thời trang
Lamode. Đi theo chiếc cầu thang bên hông, khách sẽ bước vào một căn
phòng hơi hẹp nhưng khá dài. Điểm độc đáo của quán là suốt một bên
cạnh của căn phòng này được lắp kiếng trong để khách có thể vừa nhấp
nháp hương vị café vừa thư thả ngắm nhìn cả một góc rộng đường phố sôi động, tất bật ngay dưới
chân mình. Ngoài căn phòng là một góc sân vườn nhỏ thông với thiên nhiên, được trưng bày, trang
trí với vài chậu cây hoa kiểng đủ sắc màu, khá sinh động, vui tươi. Góc vườn nhỏ nhưng cũng để
được dăm chiếc bàn ghế, đủ không gian dành cho những người thích tự do với khí trời, không muốn
nhốt mình trong phòng kiếng máy lạnh.
Quán café Lamode còn một điểm mạnh là có một đội ngũ phục vụ nữ duyên dáng và ăn mặc khá
mode. Âm nhạc phần lớn là loại nhạc trẻ đang thịnh hành, khá sôi động. Do vậy, khách đến quán đa
số cũng là giới trẻ, sôi nổi. Giá cả thức uống cũng tương đối, từ 12.000 đồng-25.000 đồng/ly.
Cà phê Nhật Nguyệt (50/2A Bành Văn Trân, Q.Tân Bình, TPHCM)
Kiến trúc quán mang dấu ấn thiền tịnh, trần thấp, tường nổi gạch thô vàng nhạt. Hơn chục giỏ lan
rừng do tự tay chủ nhân cất công tìm kiếm đang bám rễ trên mảng tường nhỏ, tạo thành khoảng
xanh quyến rũ.
Cà phê Vô Thường
Nằm ẩn khuất trong một con hẻm nhỏ bạn có thể đi từ đường Lê Văn Sỹ (Q.Bình Thạnh) hay
đường Nguyễn Trọng Tuyển (Q.Phú Nhuận) đến cũng được. Trước cửa quán là một biển hiệu
cẩn xà cừ màu đỏ, dòng thư pháp Vô Thường xám đen nhẹ nhàng ẩn trong sắc màu dữ dội ấy. Vô
Thường quả là đã đem lại giây phút bình yên, thanh thản cho khách mỗi khi tìm đến.
Cà phê A.Q
Không gian lãng mạn, nội thất thâm trầm, cũ kỹ mà sang trọng. Ngôi nhà gỗ được xây dựng cách
đây hơn 140 năm, là một trong những ngôi nhà cổ nhất của Sài Gòn. Cho tới nay ngôi nhà vẫn giữ
vẹn nguyên những đường nét kiến trúc thanh thoát mang dáng vẻ thâm nghiêm của ngôi nhà
phương Đông với những khung cửa gỗ, tay vịn cầu thang chạm khắc, hàng tường bằng gỗ lim mang
vẻ trằm mặc. Quán nằm ngay góc đường Trần Cao Vân-Mạc Đĩnh Chi.
Cà phê ERA
Cà phê nhạc đầy rẫy SG nhưng nếu muốn thưởng thức nhạc cổ điển Jazz hoặc New Age có chọn
lọc, chất lượng âm thanh cao thì nên tới Coffee ERA góc đường Trần Quốc Thảo-Tú Xương.
Nghe nhạc, thứ nhạc cao cấp, bên tách cà phê nóng, cạnh người tình thì tuyệt vời biết bao nhiêu.
Grammy cà phê
Nằm trên đường Trần Cao Vân, quận 3, TP HCM, quán là nơi giải
trí, thư giãn thích hợp cho những người mê nhạc, phim ảnh và muốn
tìm hiểu về giải thưởng liên quan đến các siêu sao thế giới. Tại đây
bạn vừa uống cà phê vừa nghe Grammy và xem Oscar.
Chủ nhân của quán cũng là người hoạt động trong lĩnh vực nghệ
thuật - nhà quay phim, đạo diễn Đoàn Minh Tuấn. Do đó, trong số
khách hàng thân thiết có rất nhiều người là ca sĩ và diễn viên điện
ảnh nổi tiếng.
Cửa ra vào của quán được thiết kế theo kiểu "na ná" những họa tiết trên bìa đĩa nhạc Grammy năm
2004. Bước lên những bậc thang để vào ngay phòng Grammy 1 (tầng 1), khách sẽ bắt gặp không
gian đặc thù của Grammy với những bìa CD được chủ quán khéo léo phóng to và đặt lồng vào
khung kính rất ấn tượng. Máy đĩa hát có hình chiếc kèn (biểu tượng của giải Grammy) được quán
"săn lùng" tận Thái Lan. Bức tranh đồ họa to lớn trên tường phỏng theo bìa đĩa Grammy năm 1999
và 2001 cùng với những sắc màu mạnh trong lối kiến trúc hiện đại đã tạo thành một không gian tĩnh
Ở tầng 2 (phòng Grammy 2), khách có thể xuống "tầng hầm" để vào phòng Oscar dành cho người
mê phim, cho nhóm gia đình hay nhóm bạn muốn có được sự yên tĩnh tương đối để bàn bạc công
việc. Đặc biệt ở đây, thật thú vị khi ngồi cạnh bức tượng mạ đồng đặt giữa phòng được đúc giống
như biểu tượng của giải Oscar với kích thước cao quá đầu.
Ở phòng Oscar này, khách còn có dịp xem những đoạn phim trao giải Oscar qua màn hình tivi 29
inch và 43 inch. Ở phòng Grammy 1 và 2 khách sẽ có cơ hội nghe lại những đĩa nhạc Grammy từ
năm 1995 đến năm 2004 (tất cả đều là đĩa gốc do chủ quán sưu tầm và mua trong những chuyến đi
nước ngoài).
Không chỉ có khoảng 200 loại thức uống như cà phê, sinh tố, sirô, kem, cocktail... quán Grammy
còn phục vụ những món ăn điểm tâm mang hương vị Hà Nội như miến lươn, bún mọc, xôi trắng
muối mè và một số món ăn khác. Giá trung bình từ 12.000 đến 20.000 đồng.
Cà phê Ân Nam
Diện tích hơn 1.000 m2, khá lý tưởng để thiết kế một quán cà phê
đẹp với hai khu vực riêng biệt: sân vườn và máy lạnh.
Sân vườn với cây cối, hoa lá, phong cảnh trữ tình, thoáng đãng dành
cho những người yêu thiên nhiên chiếm đến 2/3 diện tích quán. Khu vực này lại chia ra thành nhiều
khu khác nhau, ngăn cách bằng những bậc cấp, suối con hay cây cầu nhỏ. Thiết kế sâu bên trong
sân vườn của quán mang dáng dấp của một ngọn núi hùng vĩ.
Khu vực máy lạnh được thiết kế và trang trí khá cầu kỳ với từng ô kính tam giác, mảng tường gạch
gốm... Điểm nhấn ở vị trí này là một vườn hoa được bao bọc xung quanh bằng kính trong suốt, vừa
ngắm cảnh thiên nhiên, vừa làm giếng trời lấy ánh sáng. Đâu đó, nằm hững hờ trên các góc tường là
những bình hoa tươi to thật ấn tượng, và những bình gốm hoa rơm lạ mắt.
Vũ điệu Cà rốt
Đó là quán nước ép trái cây mang tên Cà rốt nằm trên trục đường
Nguyễn Thái Bình, góc đường Út Tịch, quận Tân Bình, TP HCM.
Đây là điểm hẹn khá quen thuộc của nhiều gia đình và bạn trẻ.
Các loại thức uống nơi đây được pha chế theo yêu cầu của khách.
Khách muốn uống ngọt hơn thì tự pha đường đến khi vừa miệng.
Bên trong quán được thiết kế theo phong cách trẻ trung sống động.
Mọi thứ được bài trí khá hài hòa tạo cảm giác dễ chịu. Tầng trệt phù hợp với nhóm khách gia đình
và bạn bè, phía trên gác thích hợp cho những ai thả hồn ngắm dòng người qua lại.
Quán có một "menu" nước ép các loại trái cây khá phong phú, bao gồm sinh tố cà rốt, chanh dây,
sapôchê, dưa hấu... Quán còn có những món sinh tố hỗn hợp như cà rốt melody là hỗn hợp gồm cà
rốt, chuối, thơm cho những ai thích hương vị "lạ" và nổi bật nhất. "Tropical blonde" gồm thơm,
Cafe Yesterday
Quán được trang trí rất đẹp, ấm cúng, trữ tình. Không khí được điểm xuyết bởi những ngọn nến
lung linh. Không gian ngập tràn những giai điệu nhẹ nhàng, du dương, trầm bổng. Quán còn được
trang trí đẹp với những món đồ cổ như máy ảnh, xe lam..và ban nhạc chơi những bài quốc tế thời
1960.
Mỗi buổi tối, sau 20h30 sẽ có những ca sĩ trình bày nhạc sống, rất nhẹ nhàng, dễ chịu. Nếu bạn
đang bị stress, cần giải tỏa thì quán này sẽ giúp ích cho bạn đấy! Giá 1 phần ăn: 10.000-20.000
đồng.
Quán nằm tại 35A Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, TP HCM.
Hà Nội và Tôi
Nằm trong khu vực hồ Con Rùa (TP HCM), nơi tập trung nhiều phòng
trà, quán bar cà phê lộng lẫy, phòng trà Hà Nội và Tôi mang một sắc
thái riêng. Những bức tranh lớn về Hồ Gươm, chùa Một Cột, vị chát
của chè tươi và những bài ca đệm đàn guitar về Hà Nội, phòng trà trở
thành điểm hẹn của nhiều người thủ đô xa nhà.
Ra đời gần được 3 năm, "Hà Nội và Tôi" đã thu hút nhiều người bởi
chính cái hồn của quán. Nếu đến vào ban ngày thì nơi đây giống như
bảo tàng trưng bày các sản vật của Hà thành với những bức tượng gỗ, đá, gốm, đồ vật, tranh ảnh
hoàn toàn về thủ đô. Một doanh nhân gốc Hà Nội cho biết, sáng nào anh cũng phải ghé phòng trà để
ngồi nhâm nghi tách chè xanh và đọc báo. "Vì công việc làm ăn mà tôi phải phiêu bạt đến đất này.
Hà Nội gắn với tôi suốt tuổi ấu thơ nên từ bộ ấm trà Bát Tràng đến những bức tranh phố cổ. Nơi
đây luôn giúp tôi thấy được hình ảnh về những phố nhỏ, ngõ nhỏ ngày nhỏ thường lang thang,
nghịch ngợm", anh tâm sự.
Về đêm, dưới ánh đèn vàng nhẹ, những bức tranh, những tượng đá kia dường như sống dậy cùng
với tiếng đàn guitar hoà câu hát của chính chủ quán: "Những ngày tôi đi lang thang, tôi mới hiểu
tâm hồn người Hà Nội, mộc mạc thôi mà sao tôi bồi hồi, mộc mạc thôi mà bâng khuâng nhớ mãi...".
Phòng trà không chỉ đông khách vào thứ 7 mà hầu như tối nào cũng kín bàn. Hoa, một sinh viên
người Hà Nội mới chuyển vào TP HCM học theo gia đình cho biết: "Được bạn bè giới thiệu phòng
trà này, em thường ghé qua bất cứ lúc nào rảnh rỗi. Em nhớ Hà Nội và khung cảnh, lời hát ở phòng
trà này giúp em có những giờ phút trở về cùng bạn bè cũ. Mặc chương trình diễn đêm nào cũng về
một chủ đề nhưng không hiểu sao, em cũng như nhiều người thường xuyên đến đây vẫn thấy hay".
Giới văn nghệ sĩ người Hà Nội cũng thường ghé phòng trà. Nhà thơ Đỗ Trung Quân cho biết: “Tôi
cũng thường đến đây, đó là những lúc mà tôi muốn nghe một thứ âm nhạc đúng nghĩa của nó. Hằng
đêm, tôi có cảm giác dường như ca sĩ dẫn mọi người người qua hết kỷ niệm này đến kỷ niệm khác
của 4 mùa Hà Nội”. Ngoài ra, khu vực Hồ Con Rùa hiện nay có rất nhiều quán café mới mở nới
phong cách rất trẻ trung, sôi động, bạn có thể tự chọn cho mình một quán hợp gu để thường xuyên
thưởng thức.
Số 47 Ngô Đức kế, đọan giữa Hồ Tùng Mậu và Nguyễn Huệ. Bạn sẽ được nghe nhạc Trịnh Công
Sơn, nhạc nhẹ..có cả ca sĩ hát nhạc sống.
11 Nguyễn Văn Chiêm Q.1, đây là con đường nhỏ bên hông nhà Văn hóa Thanh niên. Phía trước là
nhà hàng ă, phía sau là bar nhạc. Quán còn chơi nhạc hòa tấu.
QUÁN Arnold
176 Nam Kỳ Khởi Nghĩa. Bar này có một không khí rất đặc biệt vì nhạc công cũng như ca sĩ đều là
những người cao tuổi.
QUÁN 008
Trên đường Nguyễn Trung Trực gần phía Lê Lợi, quán có sân khấu 2 tầng , có cả nhạc tạp kỹ và hài
kịch.
MTV
65 Nguyễn Văn Tần, quán có khu café, sân khấu có chương trình hát với nhau và có cả ca sĩ trẻ, đôi
khi có trình diễn thời trang.
CHĂMPA
Số 6 Nguyễn Thông Q.3. Quán có phong cách trẻ trung ngoài ra còn có sân khấu hài kịch hàng đêm
YOKO
22A Nguyễn Thị Diệu. Quán có chương trình nhạc pop, rock, jazz, blue..tùy từng đêm.
Number One
Dương Cầm
Số 33 Lê Quý Đôn Q.3. Buổi tối có chơi nhạc dương cầm theo yêu cầu của khách. Ngoài ra còn có
quán café sân vuờn Dương Cầm trên đường Tăng Bạt Hổ Q.Bình Thạnh
Tầng 33 của tòa nhà Saigon Trading Center số 37 Tôn Đức Thắng Q.1. Đứng đây bạn có thể nhìn
bao quát ánh đèn lộng lẫy của toàn thành phố.
2. Sân khấu ca nhạc, nhà hát, phòng trà, rạp chiếu phim
- Sân khấu ca nhạc Trống Đồng : trên đường Cách Mạng Tháng 8 gần đường Nguyễn Du.
Đây là sân khấu ca nhạc lớn nhất với gần 4000 ghế, tuy nhiên đây là sân khấu lộ thi6n nên
phải chú ý thời tiết. Dt:8291292
- Nhà hát Thánh phố : 7 Công trường Lam Sơn Q.1, Dt: 8299976, biểu diễn không thường
xuyên
- Nhà hát Hòa Bình : 14 đường 3 tháng 2 Q.10, có thêm rạp chiếu phim, phòng khiêu vũ..
- Nhà hát Bến Thành : 6 Mạc Đĩnh Chi Q.1, Dt: 8256111, có bar khiêu vũ…
- Nhà hát cải lương Trần Hữu Trang : 136 Trần Hưng Đạo Q.1, Dt: 8369718
- Kịch nói Idecaf : 28 Lê Thánh Tôn Q.1, Dt: 8239968. Hay diễn nhữngvở kịch nước ngoài
Việt hóa
- Sân khấu kịch Phú Nhuận : 70 Nguyễn Văn Trỗi Q.Phú Nhuận, Dt: 8443950
- Phòng trà M Và Tôi : 37 Lê Duẩn kế bên khu thương mại Saigon Square Q.1, Dt: 8233948
- Phòng trà ATB : 234 Lý Tự Trọng Q.1, Dt: 8244445. Nhạc tiền chiến và nhạc Trịnh Công
Sơn
- Làng xinê Tân Sơn Nhất : 186 Nguyễn Văn Trỗi Q.Tân Bình, Dt: 8421613. Có 7 rạp hoạt
động từ 9h đến 23 h mỗi ngày. Chỗ này xa trung tâm nên giá rẻ nhất.
- Cụm rạp phim Diamond Plaza : Tầng 13, 14 tòa nhà Diamond Plaza số 37 Lê Duẩn Q.1, Dt:
8227897, rạp rất hiện đại.
- Cụm rạp Cinebox : trên đường Lý Chính Thắng đoạn gần CMT8
- Cụm rạp của công ty Thiên Ngân : trên đường Nguyễn Du gần CMT8
- Bowling Saigon Superbowl : 43 Trường Sơn Q.Tân Bình, có lớp huấn luyện chơi môn này.
- Sân Golf quốc tế khu Lâm Viên Q.9, Dt: 7330124. Cách trung tâm thành phố 15km, sân golf
36 lỗ với diện tích 300ha, trong khuôn viên có hồ bơi, sân tennis.
- Trường đua Phú Thọ : Cổng vào đường Lê Đại Hành Q.11. Mở cửa thứ 7 và chủ nhật từ 13h
đến 16h. Trường đua xây từ những năm 1900, khán giả rất đông nhưng nếu không mê cá độ
thì cũng không có nhiều thú vị.
KHÁCH SẠN
Khách sạn Lê Lê **
171 Phạm Ngũ Lão, Q.1, Hồ Chí Minh
Tel: (84-8) 836 8686
Fax: (84-8) 836 8787
Số phòng: 40
Giá (US$): 15-40
Email: lelehotel@hcm.fpt.vn
Website: www.vietnamtourism.com/lelehotel
Linh hotel
Địa chỉ : 16 Mạc Thị Bưởi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại : (84-8) 824 3954 8297881
Fax : ( 84-8) 824 3949
Email: linhhotel@hcm.vnn.vn
Website: http://www.linhhotel.com
Địa chỉ: 56-58 Phạm Hồng Thái, P.Bến Thành, Q1, TPHCM.
Điện thoại: 08-8246377 - 8246378 - 8246379
Fax : 08-8245350
Trên bất kì con đường nào trong thành phố bạn cũng thấy có rất nhiều khách sạn, từ khách sạn mini
cho đến những khách sạn lớn, sang trọng. Vì vậy bạn sẽ thấy rất dễ dàng để tìm cho mình một
khách sạn ưng ý.
CÔNG TY DU LỊCH
1. Văn hóa Việt : 55B Nguyễn Thị Minh Khai, Q.1. Dt: 08.9309717, Fax: 9309873. Email:
vhv@fmail.vnn.vn, website : www.vanhoaviet.com
2. Trung tâm du lịch Coopimex : 149 Lý Chính Thắng, Q.3. Dt : 9311850, 8807788.
3. Công ty du lịch Thanh Niên : 229 Điện Biên Phủ, Q.3. Dt: 8596743
4. Trung tâm dã ngoại Lửa Việt : 677 Trần Hưng Đạo. Dt: 9232150
5. Fiditourist : 73 Đồng Khởi, Q.1. Dt : 8296264. 127-129-129A Nguyễn Huệ Q.1. Dt:
08.9141414, Fax: 9141363. Website: www.fiditourvietnam.com
6. VYC : 178-180 Nguyễn Cư Trinh, Q.1. Dt: 08.8368899, Fax: 8368399. Email:
vyctours@vyctour.com, website: www.vyctour.com
7. Saidon Co.op : 253 Điện Biên Phủ, Q.3. Dt : 9300935, 9300828. Có những tour đi bằng xe
gắn máy.
11. Saigontourist : 49 Lê Thánh Tôn Q.1. Dt: 8298914, 8244819, 8251507. Số 1 Nguyễn Chí
Thanh Q.5. Dt: 8354539, 8350632. website : www.saigontourist.net
12. Apex – Vietnam : 41 Đinh Tiên Hoàng, Q.1. Dt: 08.9103690, Fax: 9103701, Website :
www.apexvietnam.com
13. Asia – Europe : 4 Trương Định Q.1. Dt: 9301879, 9302408, Fax: 9301880. Website :
www.vietnamtourism.com/asia-europe
14. Asian Trails : 37 Tôn Đức Thắng, Q.1 Phòng 712 lầu 7 Saigon Trade Center. Dt: 9102871,
Fax: 9102874. Website: www.asiantrails.net
15. Bách Việt Travel : 224 Hồ Văn Huê, Q.Phú Nhuận. Dt: 08.8424272, Fax: 8447559.
Website: www.bachviettravel.com
16. Bến Thành Tourist : 4-6 Hồ Huấn Nghiệp, Q.1. Dt: 08.8222979, Fax: 8295060. Website:
www.benthanhtourist.com
17. Carnival : 357 Võ Văn Tần Q.3. Dt: 08.8342384, Fax: 8342386. Website :
www.carnivalvn.com
18. Cholon Tourist : 134 Nguyễn Tri Phương, Q.5. Dt: 8357100, 8354678, Fax: 8355375.
Website: www.cholontourist.com
19. Diethelm Travel : 1A Công trường Mê Linh, Q.1. Dt: 08.8294932, Fax: 8294747. Website :
www.diethelm-travel.com
20. Dragon Indochine Travel : 282 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.3. Dt: 08.8327701, Fax: 8327702.
Website : www.indochinevn.com
21. Exotissimo Travel : 37 Tôn Đức Thắng, Q.1. Dt: 08.8251723, Fax:8295800. Website:
www.exotissimo.com
22. Gia Định Tourist: 455 Bạch Đằng, Q.Bình Thạnh. Dt: 08.8412094, Fax: 8412095. email:
giadinh-tour@hcm.vnn.vn
23. Hanoi Toserco : 50 Nguyễn Thái Bình, Q.1. Dt: 08.8207570, Fax: 8212385, email:
hntscbranch@hcm.vnn.vn
24. Indochine : 27F Trần Nhật Duật, Q.1. Dt: 08.8468104, Fax: 8468105, email:
is@hcm.vnn.vn
25. Indochina Tourist & Trade : 45 Trương Định, Q.3. Dt: 08.9306165, Fax: 9303709, email:
it-t@hcm.vnn.vn
26. Indochina ventures : 40 Trương Quyền, Q.3. Dt: 08.8202563, Fax: 8202565. Email:
info@indochina-ventures.com, website: www.indochina-ventures.com
27. International Asia Travel : Phòng 12A, Số 1A Công trường Mê Linh,Q.1. Dt: 08.8258902,
Fax: 8258820, email: ia-group@hcm.vnn.vn
28. Lephong Trading & Tourism : 72/6 Trần Quốc Toản, Q.3. Dt: 08.8206124, Fax: 8206125,
email: lephocotour@hcm.vnn.vn
30. Mayflowers Tourist : 20A Lê Văn Hậu, Q.5. Dt: 08.8239754, Fax: 8239753. Email:
hoaha@hh-mayflowers.com, Website: www.hh-mayflowers.com
31. OSC Travel (SMI Group) : 143 Nguyễn Văn Trỗi, Q.Phú Nhuận. Dt: 08.8444668, Fax:
8443726, email: osc-smi@hcm.fpt.vn
32. OSC Vietnam Travel in HCM City : 92 calmette, Q.1. Dt: 08.8215920, Fax: 8212814.
email: ttcnld-oscvn@hcm.vnn.vn, Website: www.hh-mayflowers.com
33. Peace-Hongyi Travel Joint-venture : 215 Hai Bà Trưng, Q.3. Dt: 08.8290480, Fax:
8297787, email: peacehongyi@hcm.vnn.vn, Website: www.peacehongyitravel.com
34. Peace Tour : 60 Võ Văn Tần, Q.3. Dt: 08.9301857, Fax: 9304416. email:
peacetour@hcm.vnn.vn. Website: www.peacetourco.com
35. Phú Thọ Tourist : 2/15 Cư xá Lữ Gia, F.15, Q.11. Dt: 08.8650921, Fax: 8655930. Email:
phuthotourist@hcm.vnn.vn, website: www.vietnamtourism.com/phuthotourist
36. Saigon Railway Tourist Service: 275C Phạm Ngũ Lão, Q.1. Dt: 08.8369205, Fax:
8369031. Email: pkhdt-dldssg@hcm.vnn.vn, website: www.saigonrailtour.com
37. Sao Mai Tourist : phòng 307-309 Cotec Building, số 7 Nam Quốc Cang, Q.1. Dt:
08.9253385, Fax: 9253378. Email: info@saomaitours.com
38. Southern Airports Services : Sân bay Tân Sơn Nhất, Q.Tân Bình. Dt: 08.8486711, Fax:
8486712. Email: sasco@hcm.vnn.vn, website: www.saigonairport.com
39. Toàn Vinh Tour: 10 Tô Hiến Thành, Q.10. Dt: 08.8645041, Fax: 8652348. Email:
vietnam@vietnamasean-tvtours.com, website: www.vietnamasean-tvtours.com
40. TOMATECO Tourist : 192A Lý Tự Trọng, Q.1. Dt: 08.8245991, Fax: 8251517. Email:
vttravel@hcm.vnn.vn
41. Trade & Tourism : 258bis Trần Hưng Đạo, Q.1. Dt: 08.9203040, Fax: 9203043. Email:
info@tnt-vietnam.com, website: www.tnt-vietnam.com
42. T & T Travel : 09 Đồng Khởi, Q.1. Dt: 08.8299363, Fax: 8295832. Email: travel@tnt-
vietnam.com
43. Vân Nam Travel : 31 Nguyễn Văn Thủ, Q.1. Dt: 08.9101058, Fax: 8224199. Email:
info@vannam.com, website : www.vannam.com
44. Vietnam – Europe : 40 Trương Quyền, Q.3. Dt: 08.8202563, Fax: 8202565. Email:
vieteuro@hcm.vnn.vn, website: www.vietnameurope.com
45. Vietnam Festival : 31 Cao Thắng, Q.3. Dt: 08.8433500, 8432381, Fax: 8432514. Email:
vnfestival@hcm.vnn.vn, website: www.vnfestivaltours.com
46. Vietnamtourism : 107 Phạm Ngũ Lão, Q.1. Dt: 08.8210866, Fax: 8210876. Email: cndlvn-
hanoi@hcm.fpt.vn
47. Vietnamtourism : 234 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.3. Dt: 08.9326776, Fax: 9326775. Email:
vnthcm@hcm.vnn.vn, website: www.vietnamtourist-hcm.com
49. VIETVENTURES : 356/12 Bạch Đằng, Q.Bình Thạnh. Dt: 08.5107313, Fax: 5107316.
Email: vietventures@hcm.vnn.vn, website: www.vietventures-cruises.com
50. Vynh Tan Trading & Tourist : 17A Trần Đình Xu, Q.1. Dt: 08.8377881, Fax: 8368385.
Email: vytatour@hcm.vnn.vn, website: www.vytatour.com
51. Xuan Nam Tourism & Trade : 150 Lý Chính Thắng, Q.3. Dt: 08.8435739, Fax: 8439291.
Email: xunaco@hcm.vnn.vn, website: www.xunacotour.com
52. Youth Tourist : 292 Điện Biên Phủ, Q.3. Dt: 08.9325236, Fax: 9325480. Email:
ytc@hcm.vnn.vn, website: www.youthtourist.com