okollata shkakton migrenn

sht e vrtet se okollata mund t ket disa prbrs t cilt mund t nxisin migrenn,
por bhet fjal vrtet pr sasi t vogla t tiramins. Jan t vogla gjasat q nga okollata
t vuani nga migrena.
Epidemia e Escherichia Coli enterohemorragjike e vitit 2011 n Gjermani dhe Franc, q
lidhej me fi lizat e ndotura t bims trigonella foenum-graecum, oi n 4000 raste n 16
vende, duke prfshir 908 raste t sindroms s uremis hemolitike, 55 vdekje, si dhe n
humbje t vlersuara prej 1,3 miliard dollarsh pr fermert dhe industrin. 5. Ushqime t Mbuluara me Barishte.
Gjethe t tilla si spinaqi, marule, lakr, arugula dhe tjera jan t listuara si ushqimet m t
rrezikshme t vitit 2009 sipas Qndrs s Shkencave pr Interesin Publik.
4. Kikirikt

Kikirikt jan nj nga arsyet kryesore sipas Akademis s Alergjive n Amerik, t cilat ojn n
vdekjen e shum personave. Dhe ky numr vazhdon e rritet do vit n mnyr t uditshme dhe
t pashpjegueshme. Nga 1997 ne 2002, incidentet e alergjive jan dyfishuar tek femijt.
6. Jo tamam e mbl pr nj mblsir
Rhubarb, perimja e njohur pr rolin e saj n mblsira ka edhe ajo ann e saj negative. Ajo duhet konsumuar jo e gatuar pasi mund t lshoj
helmin e saj (oxalate). Ky helm ndodhet n pjesn e krcellit.

Acke
Ne Xhamajke fruta e ackes eshte nje lloj bekimi i dyfishte. Ajo njihet si fruti kombetar i Xhamajkes
dhe nese hahet menjehere mund te shkaktoje ate qe quhet semundja xhamajkane e te vjellave
dhe mund te oje ne koma ose vdekje. Ky frut permban nje lloj helmi, i cili duhet evituar me kujdes
kur fruti piqet plotesisht dhe me pas acke sherbehet me merluc.
Fugu
Fugu eshte nje lloj peshku qe sherbehet me feta te holla nga shefat e kuzhines. Te brendshmet e fugut, vezet dhe melia
permbajne nje lloj helmi, i cili eshte 1200 here me shume helmues se cianidi. Toksina eshte aq e fuqishme sa nje doze
mikroskopike mund te vrase 30 njerez. Per shkak te rrezikut qe mbart shefat kalojne kurse dhe trajnime tre-vjeare para se te
marrin licencen per ta gatuar. Nje pjate e tille kushton rreth 200 dollare.
Acke
Ne Xhamajke fruta e ackes eshte nje lloj bekimi i dyfishte. Ajo njihet si fruti kombetar i Xhamajkes dhe nese hahet menjehere
mund te shkaktoje ate qe quhet semundja xhamajkane e te vjellave dhe mund te oje ne koma ose vdekje. Ky frut permban
nje lloj helmi, i cili duhet evituar me kujdes kur fruti piqet plotesisht dhe me pas acke sherbehet me merluc.
Kikiriket
Kikiriket jane te shijshem, por ne fakt ata sjane dhe aq te pafajshem. Sipas nje studimi thuajse nje perqind e popullsise ka
alergji nga kikiriket. shte nje prej shkaqeve me te rendesishme ne vdekjet nga alergjite. E per shkaqe te pashpjegueshme ky
fenomen po rritet gjithnje e me shume. Veanerisht, numri i alergjive nga kikiriket eshte rritur tek femijet.
Gjethet jeshile

Gjethet jeshile, perfshi ketu spinaqin, sallaten dhe lakren jane perfshire ne ushqimet me te rrezikshme te vitit 2009. Sipas
studimeve, ushqimet e kesaj kategorie kane shkaktuar 363 semundje vitin e kaluar; 240 prej ketyre te lidhura me ushqimin
ne restorante. Pjesa me e madhe e problemeve qe shkaktojne vjen nga kapja me duar te palara e tyre.
Raveni
Raveni, zarzavatja e lavderuar per rolin ne brumin e embelsirave nuk eshte aq e embel sa jemi mesuar ta mendojme. Kjo
zarzavate ka origjine mjekesore qe daton ne Azi, por nese perzien nje sasi te madhe nga gjethet e saj mund te jete helmuese.
Sipas studimeve mjekesore, gjethet e ravenit nuk duhet e gatuhen apo konsumohen per shkak te toksinave.
Peshku ton
Peshku ton i konservuar eshte nje nga ushqimet me te preferuara te konsumit te shpejte. Toni eshte bere shume shpejt
peshku me i konsumuar ne bote. Por, ai ka dhe reputacionin me te keq. Studiuesit kane paralajmeruar se konsumi i tepert i tij
mund te ndikoje ne semundjet kardiovaskulare dhe sistemin nervor, per shkak te nivelit te larte te merkurit qe gjendet tek ai.
Tapioka
Kjo eshte lloj bime qe prodhohet nga rrenjet e nje bime qe duket si shkurre. Rrenja perdoret per puding, por shkurrja mund te
kete pasoja vdekjeprurese. Nese pergatitet ne menyre te gabuar kjo bime prodhon cianid, nje perberje qe shkakton vdekjen e
menjehershme kur konsumohet. Disa njerez jane edhe alergjike ndaj kesaj bime.
Kafja
Perve mundesise se rritjes se ritmit te rrahjeve te zemres, kafja shkakton nje sere problemesh te tjera qe nga mungesa e
gjumit e deri tek ngjyrosja e dhembeve. Kafja mund te duket si produkti i nevojshem per konsum ditor, por ne fakt ajo
konsiderohet ne listen e dhjete ushqimeve me te demshme per njerezit ne mbare boten.
Kerpudhat

Nuk eshte per tu uditur qe kerpudhat bejne pjesen ne listen e ushqimeve te rrezikshme. Duke lene menjane vetite e tyre
per te shkaktuar halucinacione
kerpudhat edhe mund te vrasin. Shume prej tyre jane aq helmuese sa mund te vrasin dike qe i konsumon ne vend. Prandaj,
keshillohet qe ato te mos keputen asnjehere vete.

Frutat dhe lngjet e frutave

Frutat, lngu dhe tuli i tyre jan disi t dmshme pr dhmbt e fmijve
10) Ushqimet me acid
Ushqimet q kan shum acid, sidomos frutat si agrumet, luleshtrydhet, domatet etj., duhet t
mos konsumohen asnjher nga fmijt tuaj, si pr dmtimin e dhmbve, ashtu edhe pr
shndetin n prgjithsi.