Autor: zsedlanic1

Pikantne tortilje
Ukusni meksiko-vatreni ruak moete nainiti vrlo jednostavno u svom domu.
Uz kukuruz eerac i crveni grah iz konzerve, svjea paprika i Vegeta pikant
mljevenom teleem mesu dat e meksiki mek.

4 - 6 osobe
Sastojci
100 g luka
2 lice ulja
350 g mljevene teletine
3 liice Vegete pikant
1 Sjeckana rajica iz limenke
Podravka (390 g)
300 g crvene i ute svjee paprike
100 g Crvenog graha Podravka
100 g Kukuruza eerca Podravka
1 lica nasjeckanog perina
40min Jednostavno
8 tortilja

Priprema
1. Luk sitno nasjeckajte i kratko popecite na ulju.
2. Dodajte mljeveno meso, 1 liicu Vegete pikant i pirjajte podlijevajui vodom oko 15
minuta.
3. Nakon toga dodajte sjeckanu rajicu, papriku narezanu na kockice i nastavite pirjati
jo oko 15 minuta.
4. Potkraj pirjanja umijeajte kuhani grah, kukuruz eerac, preostalu Vegetu pikant i
perin.
5. Tortilje zagrijte u mikrovalnoj ili obinoj penici.

Posluivanje
Na svaku tortilju stavite 1-2 lice nadjeva, preklopite ih i posluite s Guacamole dipom.

Savjet
Hladne tortilje moete nadjenuti pa ih staviti u penicu zagrijanu na 130C 3-5 minuta.

www.coolinarika.com