PROPOSAL USAHA KRIPIK PISANG

OLEH :

Ricky febriyanto

XII MIPA 2

JL.Kramat sukuharjo

Patemon – Tanggul
 DESKRIPSI USAHA

Deskripsi umum : Usaha keripik pisang merupakan makanan yang terbuat dari pisang yang
diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan bumbu.biasanya rasa asin dengan aroma
bawang yang gurih.makanan ini hamper merata di seluruh pulau jawa.

 VISI,MISI Dan Tujuan :

 VISI

Menjadi produsen keripik pisang yang terkenal akan kualitasnya dan memiliki cabang usaha
di berbagai daerah.

 MISI
 Membuat produk yang sederhana dan unik
 Melayani konsumen secara maksimal
 Memaksimalkan omzet penjualan
 TUJUAN
 Mengembangkan usaha kecil
 Membuka lapangan kerja
 Memanfaatkan hasil alam
 Menambah kreatifitas usaha
 Jenis Usaha

Nama Usaha : keripik pisang ANEKA RASA

Jenis Usaha : Jajanan atau camilan

Alamat : Patemon JL.Kramat sukoharjo Tanggul-jember

Pemilik : Ricky febriyanto

 Produk yang dihasilkan

 Keripik pisang asin
 Keripik pisang manis
 Keripik pisang pedas
 PASAR DAN PEMASARAN

 Gambaran lingkungan Usaha

Usaha keripik pisang ANEKA RASA ini berbentuk usaha
perseorangan atau yang dikelola secara individu.Usaha ini bergerak di bidang
pengelolaan dan penjualan keripik pisang.serta penjualan bermacam variasi rasa.

 Kondisi Pasar

 Pasar sasaran
Pasar sasaran kami yang sudah berjalan saat ini adalah di lingkungan kami bekerja
yaitu pasar tanggul dengan lingkup pembeli adalah para pembeli dan orang yang
mencari camilan di pasar tersebut.saat ini juga kami sedang bernegoisasi dengan pihak
Toko di dekat pasar untuk dapat bekerja sama dalam penjualan keripik pisang.pasar
sasaran adalah semua orang yang berbelanja di pasar dan sekitarnya

 Strategi pemasaran

 Peluang pasar
 Permintaan pasar akan keripik pisang yang semakin meningkat
 Kondisi masyarakat yang konsumtif sehingga memperoleh kemudahan
pemasaran

 Estimasi pangsa pasar

PELUANG

PT.ANEKA RASA
PT.ANUGRAH
PT.SIDO MULYO
4th Qtr

Dalam menguasai perusahaan kami tergolong lebih pesat

  Rencana Pemasaran
 Penetapan harga

Dalam penetapan harga pada awal penjualan produk adalah Rp.3000;

 Strategi pemasaran
 Memiliki keunikan
 Menentukan ulang segmentasi pasar
 Memperkenalkan merk
 Mencari Reseller yang tepat
 Pelayanan maksimal
 Estimasi penjualan

Penjualan kami akan berkembang lebih baik dan berhasil jika perusahaan sudah
memberikan pelayan yang baik terhadap konsumen

ASPEK PRODUKSI

 Deskripsi lokasi usaha

Lokasi yang saya pilih cukup strategis berada di jalan Kramat sukoharjo Tanggul.lokasi
mudah

di datangi karna tidak termasuk plosok dan berada di pinggir jalan sehingga dapat dicari dan
dikunjungi.
  Fasilitas dan perusahaan peralatan produksi

Jenis alat Bahan bahan

1. Etalase 1. Pisang yang telah dikupas
2. Kompor dan gas secukupnya lalu sisir tipis
3. Wajan 2. Gula halus 50 gram
4. Wadah 3. Garam
5. Piring 4. Minyak goreng
6. Sendok 5. Kapur sirih
7. Pisau
8. Gelas
9. Meja dan kursi
10. Peralatan Lainnya

 Kebutuhan Tenaga Kerja

Diperusahaan keripik pisang kami untuk sementara hanya membutuhkan empat

karyawan.di bidang produksi 2 orang dan di bidang pemasaran 2 orang. Kriteria
tenaga kerja yang diterima kerja di usaha keripik pisang pendidikan tidak diutamakan
yang penting bisa di bagian masing-masing jujur,rajin/ulet,dan sehat jasmani dan
rohani

 Proses produksi
 Proses pembuatan
 Campurkan dan larutkan kapur sirih kedalam 1 liter air
 Kupas pisang lalu iris tipis dan bersihkan
 Rendam selama 1 jam kedalam larutan air kapur
 Setelah itu angkat , cuci irisan pisang sampai bersih kemudian tiriskan
 Panaskan minyak goreng .dan goreng irisan dalam minyak
 Angkat dan tiriskan
 Siap membungkus
 Ready di jual
  Kapasitas Produksi

Dalam sekali produksi kami bisa menghasilkan :

50 bungkus keripik pisang yang terdiri dari 30 bungkus berukuran besar dan 20
bungkus berukuran kecil.

Dalam sekali produksi biaya kami keluarkan Rp.168.500.sedangkan omzet penjualan

dari keripik pisang ini adalah sebesar Rp.210.000.maka jumlah yang diperoleh dalam
sekali produksi adalah Rp.41.500.

 Biaya Produksi

Modal awal

Rp.5.000.000

 Pendapatan per bulan

Rp.6.000.000

 Pengeluaran per bulan

i. Biaya bahan baku pisang Rp.1.200.000
ii. Biaya gaji 4 karyawan Rp.1.800.000
iii. Biaya bahan pelengkap Rp.100..000
ASPEK KEUANGAN

Pada tahap permulaan modal yang di gunakan seefektif dan efisien mungkin

Keripik pisang 2 kg = Rp.23.000 = Rp.46.000

Pembungkus makanan 3 set = Rp.1500 =Rp.4500

Label secukupnya = Rp.3000

Minyak goreng 1 kg = Rp.14000

Total semuanya = Rp.91500

  Biaya Umum

Penggunaan dana selama 1 bulan

Saldo awal = Rp.920.500

Penjualan = Rp.4900000

Pembelian = Rp.149500

Laba = Rp.124300

Proyeksi laba

Penjualan per hari =Hasil produksi X hasil yang digunakan

= 50 x 41.500

= 2.075.000
Laba = total penjualan - total pengeluaran

= 2.075.000 – 168.500

= 1.906.500

Jadi laba per harinya sebesar Rp.1.906.500