Communicative Thai for Beginner (CTB),

Center for Thai as a foreign language (CTFL), Chulalongkorn University

Demo 2 hand out
This handout is an adapted version from CTB textbook.

Demo 2: Ordering food in Thai

Objective: Students can order food in Thai.

Part 1 Recommended sentences in the restaurant.

Part 2 How to order food in Thai?

Part 3 How to order food with detail?

Note: The Character systems in this class will be Thai, CTFL Phonetic Alphabet and English
(for a translation), same as the system in our courses and books.

Part 1 Recommended sentences in the restaurant.

1) กี่ ที่ ครับ / คะ

kìi thîi khráp / khá

how many seat final particle

2) ... ที่ ครับ / ค่ะ

… thîi khráp / khâ

… seat final particle

3) เชิญ ครับ / ค่ะ

chəən khráp / khâ

to invite final particle

-1-
 Communicative Thai for Beginner (CTB),
Center for Thai as a foreign language (CTFL), Chulalongkorn University
Demo 2 hand out
This handout is an adapted version from CTB textbook.

4) ขอ เมนู หน่อย ครับ / ค่ะ

khɔ̌ɔ mee.nuu nɔ̀y khráp / khâ

to request Menu a bit final particle

5) นี่ ครับ / ค่ะ

nîi khráp / khâ

this final particle

Part 2 How to order food in Thai?

Q1: What would you like to order?

รับ อะไร ดี ครับ / คะ

ráp ʔa.ray dii khráp / khá

to receive what good final particle

A1: I would like …

ขอ … จำนวน ลักษณนำม ครับ / ค่ะ

khɔ̌ɔ … number classifier khráp / khâ

to request

-2-
 Communicative Thai for Beginner (CTB),
Center for Thai as a foreign language (CTFL), Chulalongkorn University
Demo 2 hand out
This handout is an adapted version from CTB textbook.

Vocabulary

English Phonetic Thai

Fried rice khâaw.phàt ข้าวผัด
Thai fried noodle phàt.thay ผัดไทย
Papaya salad sôm.tam ส้มตา
Hot and sour soup tôm.yam.kûŋ ต้มยากุง้
Green curry kɛɛŋ.khǐaw.wǎan แกงเขียวหวาน
dish / plate caan จาน
bowl chaam ชาม

Q2: What would you like to drink?

รับ น้ า อะไร ดี ครับ / คะ

ráp náam ʔa.ray dii khráp / khá

to receive drink what good final particle

A2: I would like …

ขอ … จำนวน ลักษณนำม ครับ / ค่ะ

khɔ̌ɔ … number classifier khráp / khâ

to request

-3-
 Communicative Thai for Beginner (CTB),
Center for Thai as a foreign language (CTFL), Chulalongkorn University
Demo 2 hand out
This handout is an adapted version from CTB textbook.

Vocabulary

English Phonetic Thai

Water / drinks náam นำ้
Plain water áam.plàaw นำ้ เปล่ำ
Coffee kaa.fɛɛ กาแฟ
Tea chaa ชา
Iced coffee kaa.fɛɛ yen กาแฟเย็น
Hot tea chaa rɔ́ɔn ชาร้อน
glass kɛɛ̂w แก้ว
bottle khùat ขวด

Part 3 How to order food with detail?

Q3: What would you like to order?

รับ (น้ า) อะไร ดี ครับ / คะ

ráp (náam) ʔa.ray dii khráp / khá

to receive (drink) what good final particle

A3: I would like …

ขอ … ไม่ เผ็ด จำนวน ลักษณนำม ครับ / ค่ะ

khɔ̌ɔ … mây phèt number classifier khráp / khâ

not spicy

-4-
 Communicative Thai for Beginner (CTB),
Center for Thai as a foreign language (CTFL), Chulalongkorn University
Demo 2 hand out
This handout is an adapted version from CTB textbook.

ขอ … เผ็ด เผ็ด จำนวน ลักษณนำม ครับ / ค่ะ

khɔ̌ɔ … phèt phèt number classifier khráp / khâ

spicy spicy

Vocabulary

English Phonetic Thai

spicy phèt เผ็ด
sour prîaw เปรี้ ยว
salty khem เค็ม
sweet wǎan หวาน
no/not mây ไม่

Listening practice

Circle the correct answer.

1) What would she like to order?

a) Fried rice b) Thai fried noodle

2) What would he like to order?

a) very spicy tôm.yam kûŋ b) not spicy green curry

3) What would she like to order?

a) Hot tea b) Iced tea

-5-
 Communicative Thai for Beginner (CTB),
Center for Thai as a foreign language (CTFL), Chulalongkorn University
Demo 2 hand out
This handout is an adapted version from CTB textbook.

Homework: Complete the conversation.

A) A: sa.wàt.dii khráp ________________________________

B: 2 thîi khâ

A: chəən khráp

C: _______________ Menu nɔ̀y khráp

B) A: ___________ ʔa.ray dii khráp

B: _______________ tôm.yam.kûŋ mây phèt 1 ____________ khâ

C: _______________ phàt.thay 1 ____________ khráp

A: ___________ náam ʔa.ray dii khráp

B: chaa.yen mây ___________ 1 kɛ̂ɛw khâ

C: mɯ̌ an.kan khráp

Apply now! please follow the link here http://www.arts.chula.ac.th/CTFL/enrollment/

For more detail please visit http://www.arts.chula.ac.th/CTFL/communicative-thai/

Or facebook: center for Thai as a Foreign Language, Faculty of Arts, Chulalongkorn Univ.

-6-