Professional Documents
Culture Documents
Buday Recept
Buday Recept
Kis tészta megfőz, kis lé maradjon rajta, hogy ne legyen száraz, legyen szaftja
csirkemell kis csíkok-megsüt, lé marad
lereszelni- s.répa, cukkini, zeller – ezeket a lében megsütni, nem sózni!
Egészet összeforgatni, kis káposztát csíkokra vágni, nyersen beleforgatni ezt is, majd az egész
tetejére sajt kerül.
Tojáslepény: zeller lereszel, száraz serpenyőben megpirít, majd összekever a tojással, kisüt
serpenyőben. Tepsi- Rá kerül a pirított padlizsán, rá tejföl, majd sajt.