Professional Documents
Culture Documents
Cuisine Urètre Et Des Desserts (2) .
Cuisine Urètre Et Des Desserts (2) .
ليين الزبدة بوضعها في المطبخ لمدة ساعة ليست طريقة مثالية عندما يكون الجدول الزمني ضيقا.
لتسريع هذه العملية ،ننصحك بحك الزبدة بواسطة حكاكة +الجبن أو تسطيحها بواسطة مدلك العجين بعد تغليفه في كيس نظيف من
البالستيك .يمكنك كذلك قطع الزبدة إلى ثماني قطع على األقل للزيادة من مساحتها +السطحية وتليينها بسرعة أكبر.