ЕДУКАЦИЈА ЗА ЗДРАВА ИСХРАНА

ВОВЕД
Под поимот здравата исхрана се подразбира внесување на
балансирано количество на:протеини, јаглени хидрати,
масти, витамини и минерали. Здравата исхрана се базира
на внесување на поголеми количини на протеини и
јагленохидрати, а помалку масти. Во исхраната посебно е
важен внесот на витамини и минерали, кои ги има
најмногу во свежото овошје и зеленчук.

Со здрава исхрана, како и со редовна физичка активност, се

овозможува зачувување на здравјето, а се намалува и
вишокот на телесна тежина, која е исто така важен фактор
на ризик за повеќе малигни заболувања.

ПРИДОБИВКА
Се намалува и ризикот од срцеви заболувања, шеќерна
болест, повеќе видови на карциноми и други
заболувања. Научниците, сеуште не ги идентификувале
сите хранливи состојки, кои делуваат на заштитата на
организмот против болестите.Затоа се препорачува да
потребните витамини и минерали се внесуваат со
свежото овошје и зеленчук, а не преку синтетски
препарати, разни додатоци или екстракти од храна, кои
може да се купат во аптеките.Овие синтетски
произведени извори на витамини и минерали не се така
ефикасни, бидејќи не ги содржат сите корисни
хранливи материи.