Professional Documents
Culture Documents
Dva Andjela
Dva Andjela
Restoran Dva anđela nalazi se u ulici koja svojim duhom podseća na primorje. To je
ulica u kojoj se nalazi kafić do kafića i restoran do restorana i čini se da ste izašli iz
gradske vreve, iako ste na par koraka od centralne gradske ulice.
Dva anđela su istovremeno i klub i restoran. Hrana se služi celog dana, ali je poznatiji je
po tome što su uveče organizovane jako dobre svirke lokalnih bendova koji sviraju sve
vrste muzike. Uveče nije klasičan restoran, nego klub u kojem se može dobro jesti uz
uživanje u muzici. Pažnju nam je privukao neobičan prostor koji obuhvata ulicu,
dvorište, zatvoreni prostor i jednu veliku terasu. Pomalo liči na Čardak ni na nebu ni na
zemlji, sa više nivoa. Sve je rustikalno u prirodnim materijalima, uglavnom od drveta.
Restoran se reklamira kao internacionalni, mada dominira italijanska kuhinja, uz
primese začina koji daju internacionalnu notu.
Za početak smo uzeli paradajz čorbu i dobili veliku porciju prosečne malo kiselije
paradajz supe. Za glavno jelo uzeli smo raviole punjene sirom sa tartufima i šitaki
pečurkama i rižoto sa gamborima. Ravioli su bili ukusni, ali očekivalo se da najskuplje
jelo u jelovniku bude malo rafiniranije. Sir kojim su ravioli punjeni bio je od jeftinije
vrste, a stavljeni su vrganji umesto šitaki pečuraka. Rižoto sa gamborima bio je vrlo lep,
bilo je dosta gambora, a ne gambora u tragovima, a posluženo je i grilovano povrće.
Primesa vojvođanske kuhinje ogledala se u nešto masnijem rižotu. Sve porcije bile su
ogromne i svaka dovoljna za dve osobe.
Za desert smo uzeli tiramisu i sladoled. U tiramisu je stavljen pravi maskapone što je
retkost kod nas. Porcija je bila velika, a piškota je bila optimalno sočna. Sladoled je bio
pristojan i ukrašen šlagom i kremom.
Osoblje i vlasnik restorana su izuzetno ljubazni. Postoji veliki izbor koktela. Vinska
karta je solidna i postoji bogat izbor domaćih, makedonskih, hrvatskih, italijanskih i
francuskih vina.
Cena za dvoje bez vina je 2250 dinara.