MRVIČASTA ČOKO PITA

Budući da jako volim slastice s prhkim tijestom danas donosim odličan recept koji planiram
već dugo objaviti, a to je mrvičasta čoko pita. Riječ je o savršeno ukusnoj slastici za sve
ljubitelje čokolade, lješnjaka i finog prhkog tijesta. Ovo je kombinacija koja zajedno daje
zaista odličan kolač prepoznatljivog izgleda i okusa.

Svatko tko je probao ovaj kolač obavezno je tražio još najmanje jedan komadić i garantiram
kako ovo nije nikakvo pretjerivanje. Jednostavna i fina, ova pita bit će odličan izbor u svim,
pa tako i svečanijim prigodama poput nadolazećih blagdana.
MRVIČASTA ČOKO PITA – SKLADAN
SPOJ KREME, TIJESTA I LJEŠNJAKA
Glavni kremasti čokoladni sloj omeđen je prhkim tijestom. Posebno je fin dio
koji dolazi na vrh budući da se tijesto hladi u frižideru kako bi se moglo naribati,
pa tako dobiva predivnu mrvičastu teksturu koja nam je poznata i kod nekih
drugih slastica kao što je to, primjerice, čupava Kata.

Po vrhu sipamo i nasjeckane lješnjake pa samo možete zamisliti kako to sve

skupa fino izgleda kad se nakon pečenja mrvičasto tijesto i hrskavi lješnjaci
spoje u skladnu i neodoljivu cjelinu. Na kraju sve ukrašavamo i s glazurom od
čokolade, ne previše, nego tek diskretno raspoređeno s nastavkom i dresir
vrećicom. Tako će čokoladni okus biti još malo više naglašen, a ova mrvičasta
čoko pita još malo ljepše izgledati.