Domaca Tjestenina bez jaja

Tjestennina koja se sa gustom pravi,sa malim kalupima za kekse zanimljiva i velikim i

malima.Curica mi je sve pomagala,vrjednica moja!

 Alati

 Recept
 Komentari

/slika/772833/

Priprema
Težina:
Srednje zahtjevno

1. 1

Brasno usuti u dublju posudu,dodati mi sve ostale sastojke,te umjesiti glatko tjesto,da
se sve dobro sjedini.

Mjesiti najmanje 10 minuta,tjesto treba biti elasticno.

Zaviti u foliju i ostaviti 1 sat na hladnom da odstoji.

Utom pripremiti 2-3 pleha oblozena papirom za pecenje gdje ce se odlagati

tjestenina,da se susi.
 2. 2 /slika/772823/

Tjesto sad razviti sto tanje,ja sam podjelila na 4 djela,pa razvijala svaki pojedinacno.

Jedan dio sam sjekla na manje kocke reckastim oblikom.

3. 3 /slika/772821/

Drugi dio sam sjekla na uske trake,koje sam lomila na manje prutice kad su se osusili.

4. 4 /slika/772827/

Ostala dva djela isto tanko razvijena,vadili smo ja i moja curica kalupima za kekse
razne oblike.

Tjesteninu pustiti na sobnoj temperaturi da se susi najmanje 1 do 2 dana.

Sastojci
 300 g brasna
 1 mala kasika soli (6 g)
 4 male kasike ulja
 150 ml mlake vode

Još slika