Chương 4: Xác định các kỹ thuật bán hàng và các hệ thống yểm trợ bán hàng

- Phương thức bán hàng: bán buôn và bán lẻ

+ Bán buôn là hình thức bán hàng theo lô hoặc bán với số lượng lớn, thực chất người
mua hàng hóa là những nhà cung cấp trung gian, hàng hóa sau khi bán buôn chưa đến tay
người tiêu dùng trực tiếp (Sabeco nhập hàng số lượng lớn cho các siêu thị, đại lý,
phương thức này mang lại cho Sabeco lợi nhuận khá ổn định ngay cả khi chịu sự ảnh
hưởng của Covid-19, nên doanh nghiệp tiếp tục duy trì phương thức này cho các năm
tới)

+Bán lẻ là phương thức bán hàng trực tiếp cho người tiêu dùng hoặc các tổ chức kinh tế
hoặc các đơn vị kinh tế tập thể mua về mang tính chất tiêu dùng nội bộ. Bán hàng theo
phương thức này có đặc điểm là hàng hoá đã ra khỏi lĩnh vực lưu thông và đi vào lĩnh
vực tiêu dùng, giá trị và giá trị sử dụng của hàng hoá đã được thực hiện. Bán lẻ thường
bán đơn chiếc hoặc bán với số lượng nhỏ, giá bán thường ổn định. (Do sự ảnh hưởng của
covid-19, đây là cách phù hợp và tối ưu nhất, đặc biệt là hình thức bán lẻ tự động)

- Hình thức bán hàng:

+Bán hàng qua trung gian: Công ty lựa chọn các nhà buôn, các nhà bán lẻ, các đại lý
hoặc các nhà môi giới để tiếp tục thực hiện quá trình bán hàng đến tay người tiêu dùng.

+ Bán hàng qua Internet: Sabeco chuyển các nguồn lực của kênh tiêu thụ tại chỗ sang
kênh tiêu thụ mang về nhằm tăng cường phát triển các kênh thương mại hiện đại cũng
như các nền tảng bán hàng trực tuyến.

+ Bán hàng tự phục vụ thông qua các cửa hàng bán hàng tự chọn hay siêu thị

+ Bán hàng qua điện thoại: Việc bán hàng sẽ được thực hiện qua hệ thống điện thoại.
Khách hàng đặt hàng và thảo luận thương vụ qua điện thoại và có thể nhận hàng tại nhà.

+ Bán lẻ tự động: Là hình thức bán lẻ hàng hoá mà trong đó, các doanh nghiệp thương
mại sử dụng các máy bán hàng tự động chuyên dùng cho một hoặc một vài loại hàng hoá
nào đó đặt ở các nơi công cộng. Khách hàng sau khi bỏ tiền vào máy, máy sẽ tự động đẩy
hàng ra cho người mua. (Thực tế là có nhiều người dân có nhu cầu mua bia khi đang
cách ly, vì vậy Sabeco sẽ đặt máy này gần các khu dân cư, cách này giúp người dân có
thể mua bia khi đang ở trong vùng dịch hoặc cách ly một cách an toàn. Vì máy bán tự
động có thể giảm thiểu việc tiếp xúc với người bán như các mô hình bán lẻ khác, người
mua chỉ cần giữ khoảng cách với các khách hàng khác để đảm bảo an toàn cho bản
thân).
- Mục tiêu và chính sách giá:

+ Mục tiêu giá theo cạnh tranh có định hướng để dành thị phần: Sabeco sẽ tập trung giảm
chi phí (trong điều kiện vẫn phải đảm bảo chất lượng sản phẩm), cung cấp cho khách
hàng những giá tốt.

+Chính sách giá: Chính sách giảm giá( Luôn đưa ra các khuyến mãi vào các dịp lễ hay lễ
hội để kích cầu sản phẩm)

- Quảng cáo và xúc tiến:

+ Đẩy mạnh hoạt động quảng cáo trên ti vi, quảng cáo pano, online marketing...

+ Tiếp tục tham gia và thực hiện tích cực các hoạt động tài trợ vì người nghèo, hoạt động
thể dục, thể thao,…như Sabeco “tiếp sức việt nam” cùng đẩy lùi covid-19; Bia saigon và
chiến dịch “ đi lên cùng nhau”(vào ngày Quốc khánh); Quỹ “Lên cùng Việt Nam” (để
giúp đỡ những công nhân chịu ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch COVID-19).

+Tiếp tục tổ chức các chương trình khuyến mãi “săn lộc vàng, nhân 3 tuyệt hảo”, "tiền tài
may mắn", “săn bia mừng quốc khánh – lên đồ quốc dân”,….

- Phát triển và hoàn thiện lực lượng bán hàng

+Tổ chức các khóa đào tạo nhằm nâng cao nghiệp vụ của cả lực lượng bán hàng bên
trong và bán hàng bên ngoài (ví dụ như nâng cao các kỹ năng tiếp thị, kiến thức về sản
phẩm, đàm phán, thuyết phục,…)

+ Tổ chức định kỳ các buổi nói chuyện và thảo luận giữa Ban Điều hành và nhân
viên( giúp nhân viên hiểu được doanh nghiệp muốn nhân viên cần làm gì)

=> Ngoài ra còn cần quan tâm đến sự thõa mãn trong công việc của nhân viên, đây là lực
lượng quyết định doanh số của công ty, vì vậy không chỉ nâng cao kỹ năng chuyên môn
mà còn phải nâng cao tinh thần làm việc của nhân viên