DALYKAS: TEMA: Mažosios Lietuvos GAMINIO PAVADINIMAS: Spirgynė KLASĖ: 8b

Technologijos valgiai. Receptų knygos

kūrimas

PROJEKTO (užduoties) darbo vadovas: PROJEKTO (užduoties) darbo autorius:

Technologijų mokytoja J. Urbonavičienė Karolis Budvytis
Darbo priemonės: Darbo medžiagos (produktai):
Keptuvė, puodas, peilis, kavos malūnėlis. Druska, pipirai, svogūnas, bulvės, kanapės, linų
sėklos
Gaminio eskizas (nuotrauka) Gaminio nuotrauka

Gaminio darbo aprašas

Eil. nr. Etapų Etapų aprašymas ir pastabos Etapų vykdymo nuotraukos
pavadinimai
I. Bulvių Švariai nuplauti bulvės ir išvirti.
paruošimas

II. Sėklų 100 g kanapių, 100 g linų sėklų

pakepinimas pakepinti ant keptuvės kol jie
apskrus.

III. Sėklu Paruoštas sėklas sumalti, kad

ruošimas pasidarytų vientisa masė,
vieną svogūno galvą smulkiai
sukapoti, druskos pagal skonį ir
viską sumaišytį.
IV. Patiekalo Bulvės perpjauti per pusę.
pateikimas Sumaltas sėklas sudėti į indelį.

Įsivertinimas (klausimai)
Kaip sekėsi atlikti užduotį? Su kokiais sunkumais susidūrei? Kas pavyko ir ko nepavyko atlikti?
Darba sekėsi atlikti gerai, buvo sunkoką kėpinti sėklas, nes sėklos šaudidavo.

Kaip vertini savo atliktą gaminio (rankdarbio) rezultatą? Ką kitą kartą darytum kitaip?
Aš savo gaminio rezultatą vertinu 10. Kitą kartą dėčiau biški daugiau druskos.

Kaip manai, kur įgytas žinias ir įgūdžius atliekant šį rankdarbį (gaminį) galėtum pritaikyti ateityje?
Įgytas žinias ir įgūdžius galėčiau pritaikyti maisto ruošime.