TECHNOLOGIJOS TEMA 7c KLASĖ

Pagrindinis patiekalas:
MITYBA
Projektą/užduotį parengė
mokytoja(-s)
Projekto/užduoties uždavinys(-
iai):
Lašišos vyniotinis lavaše.
15min.
technologijų mokytoja Projektą/užduotį atliko mokinys Andrėja Ižganaitytė
Atlikimo 1. Pasiruošiu
Pagal pateiktą receptą kriterijai: darbui(dėvėsiu
pagamins lašišos vyniotinį prijuostę,nusiplausiu
lavaše. rankas)
2. Pasirinksiu produktus,
juos nuvalysiu
nuplausiu,supjaustysi
u
3. Pagaminsiu daržovių
košę
4. Pagaminsiu kiaulienos
troškinį
5. Estetišai ir teisingai
serviruosiu patiekalą
6. Degustuosiu ,apibūdin
siu skonines savybes
7. Susitvarkysiu po
darbo
Rekomenduojami produktai šin 1 lapas lavašo Rekomenduojamos priemonės,įrengimai  Prijuostė
200 gramų lašišos  Virtuvės ir
100 gramų salotų serviravimos indai bei
2 vienetai agurku įrankiai
3 šaukštai lygyto sūrio  Pjaustymo lentelės
 svarstyklės

lydytas sūris kurį naudojau

Salotos kurias naudojau

agurkas

lašiša
lavašas
ATLIKIMO EIGA
https://www.delfi.lt/gyvenimas/
grozis_ir_sveikata/nepelnytai-
pamirstos-ropes.d?id=62196547
http://www.esat.lt/sveikata.php?
lt=brokoliu_nauda_organizmui
1. 2. 3.
ATLIKTO VEIKSMO, GAMINANT UŽDUOTIES PRODUKTĄ, NUOTRAUKA
VEIKSMAS IR APIBŪDINIMAS ILIUSTRACIJA
ARBA KOMENTARAS
(Pildo mokytojas) (Pildo mokytojas)
(Įkelia mokinys)
1. Nusiplauname rankas,
užsirišame prijuostę

2. lavašo lakštą aptepame lydytu

sūriu.

Sūris užteptas ant lavašo

3. Salotų lapus išdėliojame tolygiai
ant lavašo.

Salotos ant lavašo

4.Supjaustykite agurką ir lašišą.
Tada viską sudėkite ant lavašo.

Antlavašo uždėti visi produktai.

5.Lavašą susukti ir palikti 10
minučių. Tada supjaustykite kelių
centimetrų storio riekelėmis.

Skanaus.

ĮSIVERTINIMAS/ĮVERTINIMAS.
Ties kiekvienu teiginiu
įsivertinkite kaip pavyko atlikti
įvardintus veiksmus:
1. Pasiruošiu darbui(dėvėsiu
□ Atlikta su keliomis
prijuostę,nusiplausiu □ Atlikta puikiai x □ Atlikta su mažais netikslumais □ Neatlikta
klaidomis
rankas)
2. Pasirinksiu produktus, □ Atlikta puikiai x □ Atlikta su mažais netikslumais □ Atlikta su keliomis □ Neatlikta
 juos nuvalysiu ,
nuplausiu,supjaustysiu
3. Pagaminsiu lašišos
vyniotinis lavaše.
4. Estetišai ir teisingai
serviruosiu patiekalą
5. Degustuosiu ,apibūdinsiu
skonines savybes
6. Susitvarkysiu po darbo
Užbaikite sakinius savo mintimis
apie atliktą užduotį:
Atliekant užduotį išmokau ...
Atliekant užduotį buvo sunku ...
Iššūkis man buvo ...
Aš niekonaujo neišmokau nes aš šį patiekalą dariau jau keletą kartų.
Susukti vyniotinį.
Nebuvo jokių iššukių.
klaidomis
□ Atlikta su keliomis
□ Atlikta puikiai x □ Atlikta su mažais netikslumais □ Neatlikta
klaidomis
□ Atlikta su keliomis
□ Atlikta puikiai x □ Atlikta su mažais netikslumais □ Neatlikta
klaidomis
□ Atlikta su keliomis
□ Atlikta puikiai x □ Atlikta su mažais netikslumais □ Neatlikta
klaidomis
□ Atlikta su keliomis
□ Atlikta puikiai x □ Atlikta su mažais netikslumais □ Neatlikta
klaidomis
□ Atlikta su keliomis
□ Atlikta puikiai x □ Atlikta su mažais netikslumais □ Neatlikta
klaidomis