Machine Translated by Google

‫دﻟﻴﻞﺗﻘﻨ ﻲ‬

‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻓ ﻲ أ‬

phileo-lesaffre.com
‫‪Machine Translated by Google‬‬

‫ﺘﻮﻳﺎ ت‬
‫ﺟﺪول اﻟﻤﺤ‬

‫ﺑ ﺔ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ ‪- 2‬‬
‫ﻣﺆﺷﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري واﻟﺮﻃﻮ‬

‫ﺒﺎن ‪- 3‬‬
‫ﻋﻮاﻗ ﺐ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ ﻗﻄﻌﺎن اﻷﻟ‬

‫اﻟﻌﻮاﻗ ﺐ اﻟﻌﺎﻣ ﺔ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪- 3‬‬

‫ﺘﺎج ‪- 4‬‬
‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ اﻹﻧ‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ ﺻﺤ ﺔ اﻟﻜﺮ ش ‪- 5‬‬

‫ﺗﺄ‬

‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ‪- 6‬‬

‫ﺘﻤ‬‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ وﻇﺎﺋﻒ اﻟ‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺗﻜﺎﻟﻴﻒ اﻟﺼﻴﺎﻧ ﺔ ‪- 6‬‬

‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ﻟﻠﺪ ﻫﻮن ‪- 7‬‬

‫ﺘﻤ‬‫اﻟ‬

‫ﺑﻮ ﻫﻴﺪرا ت ‪- 8‬‬

‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ﻟﻠﻜﺮ‬
‫ﺘﻤ‬‫اﻟ‬

‫ﺑ ﺔ اﻟﺨﻠﻮﻳ ﺔ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪- 9‬‬

‫ﺘﺠﺎ‬
‫اﻻﺳ‬

‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪- 9‬‬

‫ﺑﺎ ت أ‬
‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺑ ﺔ واﻻﻟ‬
‫ﺘ ﺴﺮ‬
‫اﻷﻣﻌﺎء اﻟﻤ‬

‫ﺘﺄﻛ ﺴﺪي ‪- 12‬‬

‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ اﻹﺟﻬﺎد اﻟ‬
‫ﺗﺄ‬

‫إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪- 12‬‬

‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪- 12‬‬

‫اﻟﻔﺌﺎ ت اﻟﻤﻌﺮﺿ ﺔ ﻟﻠﺨﻄﺮ أ‬

‫ﺒﻴﺌﻴ ﺔ ‪- 13‬‬
‫ﺗﻴﺠﻴﺎ ت اﻟ‬
‫ﺘﺮا‬
‫اﻻﺳ‬

‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ ‪- 13‬‬
‫ﺗﻴﺠﻴﺎ ت اﻟ‬
‫ﺘﺮا‬
‫اﺳ‬

‫ﺛﻴﺮ ﻣﺤﺎﻟﻴﻞ اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻓ ﻲ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪- 14‬‬

‫ﺗﺄ‬

‫ﺘ ًﺮا( ﻓ ﻲ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪- 14‬‬

‫ﺘﺎج ‪(> 40‬ﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر ﻋﺎﻟﻴ ﺔ اﻹﻧ‬
‫ﺛﻴﺮا ت ®‪Actisaf‬ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺘ ًﺮا( ﻓ ﻲ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪- 16‬‬

‫ﺘﺠ ﺔ ﻟﻠﺤﻠﻴ ﺐ ‪(~ 30‬ﻟ‬
‫ﺘﻮﺳﻄ ﺔ اﻟﻤﺪى اﻟﻤﻨ‬
‫ﺒﺎن ﻣ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺛﻴﺮا ت ®‪Actisaf‬ﻓ ﻲ أ‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪- 17‬‬

‫ﻃﺮﻳﻘ ﺔ ﻋﻤﻞ ®‪Actisaf‬أ‬

‫وﻇﻴﻔ ﺔ ®‪Actisaf‬واﻟﻜﺮ ش ‪- 17‬‬

‫ﺗﻮازن اﻟﻄﺎﻗ ﺔ ‪- 18‬‬

‫®‪Actisaf‬و‬

‫ﺗﻨﻈﻴﻢ اﻟﺤﺮارة ‪- 19‬‬

‫®‪Actisaf‬و‬

‫ﺘﻘﺎل ‪LPS - 20‬‬

‫ﺘﻬﺎ ب واﻧ‬
‫ﺛﻴﺮ ®‪Actisaf‬و ®‪Safmannan‬ﻋﲆ اﻻﻟ‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺘﺨﺪامﺳﻠ ﺴﺎف® ‪- 23‬‬

‫ﺑﺎﺳ‬‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب أ‬
‫ﺗﺤ ﺴﻴﻦ ﺣﺎﻟ ﺔ ﻣﻀﺎدا ت اﻷﻛ ﺴﺪة ﻟﻸ‬

‫اﻟﺨﻼﺻ ﺔ ‪- 25‬‬

‫اﻟﻤﺮاﺟﻊ ‪- 26‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬

‫ﺗﺸ ﻲ‬ ‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب‪ .‬وﻓ ًﻘﺎ ﻟ‬

‫ﺒﺮﻧﺎدو‬ ‫ﺘﺎﺟﻴ ﺔ اﻷ‬
‫ﺑﺈﻧ‬‫ﺑ ﺔﻳﻀﺮان‬
‫ﺗﻔﺎع درﺟﺎ ت اﻟﺤﺮارة واﻟﺮﻃﻮ‬
‫ار‬
‫وآﺧﺮون‪"(2010) ، .‬ﻳﻤﻜﻦﺗﻌﺮﻳﻒ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ أﻧﻪ ﺣﺎﻟ ﺔ ﻓ ﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴ ﺔ ﻋﻨﺪﻣﺎ‬
‫ﺘﺠﺎوز درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠ ﺴﻢ اﻷﺳﺎﺳﻴ ﺔ ﻟﻨﻮع ﻣﻌﻴﻦ اﻟﻨﻄﺎق اﻟﻤﺤﺪد ﻟﻠﻨﺸﺎط اﻟﻌﺎدي ‪،‬‬
‫ﺗ‬
‫ﺘﺠﺎوز اﻟﻘﺪرة‬
‫ﺒﻴﺌ ﺔ( اﻟﺬيﻳ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺪاﺧﻠ ﻲ واﻟ‬
‫ﺘﺞ ﻋﻦ إﺟﻤﺎﻟ ﻲ اﻟﺤﻤﻞ اﻟﺤﺮاري )اﻹﻧ‬
‫واﻟﺬيﻳﻨ‬
‫ﺑﺎ ت اﻟﻔ ﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴ ﺔ واﻟ ﺴﻠﻮﻛﻴ ﺔ ﻟﻠﺤﺪ ﻣﻦ اﻹﺟﻬﺎد‪.‬‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺒﺪﻳﺪ اﻟﺤﺮارة و ﻫﺬاﻳﺪﻓﻊ اﻻﺳ‬
‫ﻋﲆﺗ‬
‫"‬

‫ﺒﺎ ت‬
‫ﺘﻄﻠ‬
‫ﺒﻘﺮ ‪ ،‬وﻣ‬
‫ﺛﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆﺗﻨﺎول اﻟﻌﻠﻒ ‪ ،‬ودرﺟ ﺔ ﺣﺮارة ﺟ ﺴﻢ اﻟ‬
‫ﻳﺆ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ‪ ،‬واﻟﻜﻔﺎءة‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ ‪ ،‬وإﻧ‬
‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ‪ ،‬وﻛﻔﺎءة اﻟ‬
‫ﺘﻤ‬‫اﻟﺼﻴﺎﻧ ﺔ وﻋﻤﻠﻴﺎ ت اﻟ‬
‫ﺑﺸﻜﻞ ﺟﻴﺪ‪.‬‬‫ﺛﺎر‬
‫ﺛﻴﻖ ﻫﺬه اﻵ‬
‫ﺒﻘﺮ ‪ ،‬ووﻗﻮع اﻟﻤﺮض‪.‬ﺗﻢﺗﻮ‬
‫ﺑﻴ ﺔ ‪ ،‬وﺳﻠﻮك اﻟ‬
‫اﻹﻧﺠﺎ‬

‫ﺜﻴﻞ‬
‫ﺘﻤ‬‫ﺘ ﻲﻳﻌﻤﻞ ﻓﻴﻬﺎ اﻟ‬
‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎ ت اﻷﻟﻴﻔ ﺔ ﻟﺪﻳﻬﺎ درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠ ﺴﻢ اﻷﺳﺎﺳﻴ ﺔ )‪(CBT‬اﻟ‬
‫اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ دونﺗﻌﺪﻳﻞ‪ .‬ﻧﻄﺎق درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﺤﻴﻄ ﺔ اﻟﻼزﻣ ﺔ ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﲆ ﻫﺬاﻳ ﺴﻤﻰ‬
‫اﻟﻤﻨﻄﻘ ﺔ اﻟﻤﺤﺎﻳﺪة ﺣﺮارﻳًﺎ‪.‬‬

‫ً‬
‫ﻋﺎدة ﻣﺎﺗﻜﻮن درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠ ﺴﻢ اﻷﺳﺎﺳﻴ ﺔ أﻋﲆ ﻣﻦ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﺤﻴﻄ ﺔ ﻟﻀﻤﺎن‬
‫ﺒﻴﺌ ﺔ ‪(Collier et al. ، 2006).‬‬‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ إﱃ اﻟ‬
‫ﺘﻤ‬ ‫ﺗﺠ ﺔ ﻋﻦ ﻋﻤﻠﻴ ﺔ اﻟ‬
‫ﺗﺪﻓﻖ اﻟﺤﺮارة اﻟﻨﺎ‬
‫ﺛﻨﺎء‬
‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ أ‬‫ﺘﻤ‬
‫ﺒ ًﻴﺎ ‪-‬إﱃ زﻳﺎدة اﻟ‬
‫ﻳﺆدي اﻻﻧﺤﺮاف ﺧﺎرج ﻫﺬا اﻟﻨﻄﺎق ‪-‬و ﻫﻮ ﺿﻴﻖ ﻧ ﺴ‬
‫ﺗﻌﺪﻳﻼ ت ﻓ ﻲ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎء اﻟﺤﻴﻮﻳ ﺔ وﻋﻠﻢ وﻇﺎﺋﻒ اﻷﻋﻀﺎء اﻟﺨﻠﻮﻳ ﺔ وﻛﺬﻟﻚﺳﻠﻮك‬
‫اﻟﺮاﺣ ﺔ ‪ ،‬و‬
‫ﺑﻴﻦ ‪5‬و‬‫ﺗﻘﻊ اﻟﻤﻨﻄﻘ ﺔ اﻟﻤﺤﺎﻳﺪة ﺣﺮارﻳًﺎ‬
‫اﻟﺤﻴﻮان ‪(Shearer and Beede ، 1990).‬‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب ‪(Roenfeldt ، 1998).‬ﻓﻮق ‪25‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ ‪،‬ﻳﺠ ﺐ‬
‫‪25‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ ﻟﻸ‬
‫ﺘﻘﺮار اﻟﻌﻼج‬ ‫ﻋﲆ اﻟﺠ ﺴﻢﺗﻌﺪﻳﻞ ﻋﻠﻢ وﻇﺎﺋﻒ اﻷﻋﻀﺎء واﻟ ﺴﻠﻮك ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﲆ اﺳ‬
‫اﻟﻤﻌﺮﻓ ﻲ اﻟ ﺴﻠﻮﻛ ﻲ‪.‬‬

‫‪1‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺑ ﺔ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ‬
‫ﻣﺆﺷﺮ اﻟﻀﻐﻂ اﻟﺤﺮاري واﻟﺮﻃﻮ‬

‫ﺑ ﺔ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ‬
‫ﻣﺆﺷﺮ اﻟﻀﻐﻂ اﻟﺤﺮاري واﻟﺮﻃﻮ‬

‫ﺛﻴﺮا ت اﻟﻤﺠﻤﻌ ﺔ ﻟﺪرﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة‬

‫ﺘﺄ‬
‫ﺑ ﺔ )‪(THI‬اﻟ‬
‫ﺛﺮ ﻋﲆ ﺷﺪة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪.‬ﻳﻘﻴ ﺲ ﻣﺆﺷﺮ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة واﻟﺮﻃﻮ‬
‫ﺒﻴﺌ ﻲ اﻟﻮﺣﻴﺪ اﻟﺬيﻳﺆ‬
‫درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة ﻟﻴ ﺴ ﺖ اﻟﻌﺎﻣﻞ اﻟ‬
‫ﺑﻤﺆﺷﺮ‬‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺗﻢﺗﺼﻨﻴﻒ ﻫﺬا اﻟﻤﺆﺷﺮ اﻵن إﱃ ﻣ ﺴ‬
‫ﺑﻴﺮي وآﺧﺮون ‪1964). ،‬‬
‫ﺜﺎﻓ ﺔ اﻟﺤﻤﻞ اﻟﺤﺮاري )‬
‫ﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﻛ‬
‫ﺒﻴ ﺔ )‪(RH‬ﻟﻠ‬
‫ﺑ ﺔ اﻟﻨ ﺴ‬
‫اﻟﻤﺤﻴﻄ ﺔ واﻟﺮﻃﻮ‬
‫ﺘﻴﺮ ‪،‬‬‫ﺒﻴ ﺔ(ﺗﻢﺗﺤﺪﻳﺪه ﻋﲆ أﻧﻪ اﻟﺤﺪ اﻷدﻧﻰ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري )وﻳ‬ ‫ﺑﺔ ﻧﺴ‬ ‫ﺒﻴ ﺔ إﱃ ‪32.2‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ ﻣﻊ ‪0٪‬رﻃﻮ‬‫ﺑﺔ ﻧﺴ‬ ‫أﻋﲆ ﻣﻦ ‪72 THI (23.9‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ ﻣﻊ ‪65٪‬رﻃﻮ‬
‫ﺘﻘﻠﻞ ﻣﻦ‬ ‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐﺳ‬ ‫ﺒﺎﻟﻐ ﺔ ‪10‬ﻛﺠﻢ ‪/‬ﻳﻮم ﻓ ﻲ إﻧ‬
‫ﺑﻘﺮة ﻣﻨﺬﺗﻄﻮﻳﺮ ‪THI ،‬ﻓﺈن اﻟﺰﻳﺎدة اﻟ‬ ‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ﻟﻜﻞ‬
‫ﺑﻌﺪ زﻳﺎدة إﻧ‬‫ﺘﺮوﻧﺞ ‪1994). ،‬وﻣﻊ ذﻟﻚ ‪،‬‬‫؛ ‪1993‬أرﻣ ﺴ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ‪،‬ﻳﺠ ﺐ ﺧﻔﺾ‬
‫ﺘﺤ ﺴﻦ ﻓ ﻲ إﻧ‬
‫ﺒ ﺐ ﻫﺬا اﻟ‬
‫ﺑﺴ‬‫ﺜ ﺔ ﻟـ ‪THI‬أﻧﻪ‬
‫ﺘﺮﺣ ﺖ إﻋﺎدةﺗﻘﻴﻴﻢ ﺣﺪﻳ‬
‫ﺑﻤﻘﺪار ‪5‬درﺟﺎ ت ﻣﺌﻮﻳ ﺔ ‪(Berman ، 2005).‬اﻗ‬‫ﺒ ﺔ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺘ‬‫ﻋ‬
‫ﺒ ﺔ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪THI‬إﱃ ‪68 THI (22.2‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ ﻣﻊ ‪45 ٪ RH‬إﱃ ‪26.7‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ ﻣﻊ ‪ Zimbelman‬؛ ‪0 ٪ RH‬وآﺧﺮون ‪2009). ،‬‬
‫ﺘ‬‫ﻋ‬

‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ‬

‫ﺑ ﺔ ﻟﻸ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪1:‬ﻣﺆﺷﺮ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة واﻟﺮﻃﻮ‬
‫ﺒﻠﻤﺎن وﻛﻮﻟﻴﻴﺮ ‪2011) ،‬‬
‫)زﻳﻤ‬

‫‪° C 0 5 10 15‬درﺟ ﺔ ﻓﻬﺮﻧﻬﺎﻳ ﺖ ‪89 91 92 94 95 96 98 99100102103104‬‬ ‫‪20‬‬

‫‪25‬اﻟﻨ ﺴ‬
‫ﺒﻴ ﺔ‬ ‫ﺑﺔ‬‫‪30 35‬‬
‫اﻟﺮﻃﻮ‬ ‫درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة ‪٪ 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90‬‬
‫‪989599101‬‬
‫‪96 97104‬‬
‫‪99100101102106‬‬
‫‪40.0 79 80 81 83‬‬
‫‪41.0‬‬
‫‪8480‬‬
‫‪8581‬‬
‫‪8682‬‬
‫‪8884‬‬
‫‪8985‬‬
‫‪9087‬‬
‫‪9188‬‬
‫‪9389‬‬
‫‪9490‬‬
‫‪9591‬‬
‫‪9693‬‬
‫‪9894‬‬‫‪99100101105‬‬
‫‪95 97 98 99101102103107‬‬
‫‪40.5 79 80 82 83‬‬
‫‪41.5‬‬
‫‪84 86‬‬
‫‪80 87‬‬
‫‪81 88‬‬
‫‪83 89‬‬
‫‪84 91‬‬
‫‪85 92‬‬
‫‪87 93‬‬‫‪88‬‬
‫‪39.0 78 79 80 82 83 84 85 86 87 89 90 91 92 94 95 96 97 98100103 39.5 78 79 81 82 83 84 86 87 88 89 91 92 93 94 96 97‬‬
‫‪79 81 82 83 84 85 86 87 88 90 91 92 93 94 95 96 98101 38.5 77 79 80 81 82 83 84 86 87 88 89 90 92 93 94 95 96 98 99102‬‬
‫‪82 83 83 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 99 37.0 76 78 79 80 81 82 83 84 85 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96100 38.0 77 78‬‬
‫‪83 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 97 36.0 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 91 92 93 94 95 98 36.5 76 77 78 80 80‬‬
‫‪86 86 87 88 89 90 91 92 95 35.0 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 96 35.5 75 76 77 78 79 80 81 82‬‬
‫‪86 87 88 89 90 93 34.0 74 75 76 77 78 79 80 80 81 82 83 85 85 86 87 88 89 90 91 94 34.5 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84‬‬
‫‪87 88 91 33.0 73 74 75 76 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 86 87 88 89 92 33.5 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 85‬‬
‫‪31.5 72 73 74 75 75 76 77 78 79 80 80 81 82 83 84 85 86 86 87 90 32.0 72 73 74 75 76 77 78 79 79 80 81 82 83 84 85 86 86‬‬
‫‪72 73 73 74 75 76 77 77 78 79 80 81 81 82 83 84 85 85 88 31.0 72 72 73 74 75 76 76 77 78 79 80 81 81 82 83 84 85 86 86 89‬‬
‫‪73 74 75 75 76 77 78 78 79 80 81 81 82 83 84 71 72 73 74 74 75 76 77 78 78 79 80 81 81 82 83 84 84 86 30.0 71 87 30.5 71‬‬
‫‪73 74 75 75 76 77 78 78 79 80 80 81 82 84 29.0 70 70 71 72 73 73 74 75 76 77 78 78 79 80 80 81 82 83 85 29.5 70 71 72 72‬‬
‫‪74 75 75 76 77 77 78 78 79 80 82 28.0 69 69 70 71 71 72 73 73 74 75 75 76 77 77 78 79 79 80 81 83 28.5 69 70 71 71 72 73‬‬
‫‪74 75 76 76 77 77 78 80 26.5 68 69 69 70 70 71 72 72 73 73 74 75 75 76 76 77 78 78 79 81 27.0 68 69 70 70 71 72 72 73 73‬‬
‫‪73 74 74 75 75 76 78 25.5 67 68 68 69 69 70 70 71 71 72 73 73 74 75 75 76 76 77 79 26.0 67 68 69 69 70 70 71 71 72 73 73‬‬
‫‪69‬‬
‫‪72 69‬‬
‫‪72 70‬‬
‫‪73 71‬‬
‫‪73 71‬‬
‫‪74 71‬‬
‫‪76 72‬‬
‫‪24.5‬‬
‫‪7266‬‬
‫‪7467‬‬
‫‪23.5‬‬
‫‪67 65‬‬
‫‪68 66‬‬
‫‪68 66‬‬
‫‪69 67‬‬
‫‪69 67‬‬
‫‪70 68‬‬
‫‪70 68‬‬
‫‪71 69‬‬
‫‪71 69‬‬
‫‪72 70‬‬
‫‪72 70‬‬
‫‪73 71‬‬
‫‪73 71‬‬
‫‪74 72‬‬‫‪74 73‬‬
‫‪75 75 24.0‬‬
‫‪77 25.0‬‬
‫‪66 67 67 68 68 68‬‬
‫‪69 69‬‬
‫‪70 69‬‬
‫‪70 70‬‬
‫‪71 70‬‬
‫‪71 71‬‬
‫‪72 71‬‬‫‪73‬‬
‫‪72 22.0 64 65 65 66 66 67 67 67 68 68 69 69 70 70 70 71 71 73 23.0 65 65 66 66 66 67 67 68 68 68‬‬

‫ﺒﻴ ﺔ ‪• ° C = (° F - 32) /1.8‬‬

‫ﺑ ﺔ اﻟﻨ ﺴ‬
‫ﺒﺼﻴﻠ ﺔ اﻟﺠﺎﻓ ﺔ )‪(° F‬و ‪ RH‬ﻫ ﻲ اﻟﺮﻃﻮ‬
‫)‪THI = (Tdb- (0.55- (0.55 * RH / 100)) * (Tdb-58‬ﺣﻴ ﺚ ‪ Tdb‬ﻫ ﻲ درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟ‬

‫ﺘﻘﻴﻢ ‪38.5‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ‬

‫ﺘﺠﺎوز درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﻤ ﺴ‬ ‫ﺑ ﻼ ً ﻟﻼﻛ‬
‫ﺘﺸﺎف‪.‬ﺗ‬ ‫ﺛﺮ ﻗﺎ‬
‫ﺘﻜﺎ‬
‫ﺒﺪأ ﺧ ﺴﺎﺋﺮ ﻣﺤﺼﻮل اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‪.‬ﻳﻔﻘﺪ اﻟ‬
‫ﺘﺠﺎوز ‪60 /‬دﻗﻴﻘ ﺔ‪.‬ﺗ‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲﻳ‬
‫ﺒ ﺔ اﻹﺟﻬﺎد‪ :‬ﻣﻌﺪل اﻟ‬
‫ﺘ‬‫ﻋ‬

‫ﺘﻘﻴﻢ ‪39‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ‬

‫ﺘﺠﺎوز درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﻤ ﺴ‬
‫ﺘﺠﺎوز ‪75 /‬دﻗﻴﻘ ﺔ‪.‬ﺗ‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲﻳ‬
‫ﺘﻮﺳﻂ‪ :‬ﻣﻌﺪل اﻟ‬
‫إﺟﻬﺎد ﺧﻔﻴﻒ ‪-‬ﻣ‬

‫ﺘﻘﻴﻢ ‪40‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ‬

‫ﺘﺠﺎوز درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﻤ ﺴ‬
‫ﺘﺠﺎوز ‪85 /‬دﻗﻴﻘ ﺔ‪.‬ﺗ‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲﻳ‬
‫ﺘﺪل ﺷﺪﻳﺪ‪ :‬ﻣﻌﺪل اﻟ‬
‫إﺟﻬﺎد ﻣﻌ‬

‫ﺘﻘﻴﻢ ‪41‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ‬

‫ﺘﺠﺎوز درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﻤ ﺴ‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲ ‪120-140 /‬دﻗﻴﻘ ﺔ‪.‬ﺗ‬
‫اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺸﺪﻳﺪ‪ :‬ﻣﻌﺪل اﻟ‬

‫‪2‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺮ اﻷﻟ‬‫ﻋﻮاﻗ ﺐ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ‬

‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺮ اﻷﻟ‬‫ﻋﻮاﻗ ﺐ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ‬

‫اﻟﻌﻮاﻗ ﺐ اﻟﻌﺎﻣ ﺔ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫ﺘﻌﺮق اﻟﺬيﻳﺆدي إﱃ اﻧﺨﻔﺎض‬

‫ﺘﻌﺎدﻟ ﺔ اﻟﺤﺮارة ‪ ،‬واﻟ‬
‫ﺑﻴﺌﻴ ﺔ ﻣ‬‫ﺑﻘﺎر ﻓ ﻲ ﻇﺮوف‬
‫ﺘﺮا ت أﻃﻮل ﻣﻦ اﻷ‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲ )اﻟﻠﻬﺎ ث( ‪ ،‬واﻟﻮﻗﻮف ﻟﻔ‬
‫اﻟﻌﻼﻣﺎ ت اﻟﻨﻤﻮذﺟﻴ ﺔ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻫ ﻲ ﻓﺮط اﻟ‬
‫ﺑ ﻲ ‪ ،‬ﻣﻊ زﻳﺎدة ﺣﺪو ث اﻟﻌﺮج )اﻟﺸﻜﻞ ‪2).‬‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ واﻷداء اﻹﻧﺠﺎ‬
‫إﻧ‬

‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺛﺎر اﻟﻌﺎﻣ ﺔ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ أ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪2:‬اﻵ‬

‫اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫ﺘﻬﻼك اﻟﻌﻠﻒ‬
‫اﺳ‬ ‫ﺘﻐﻴﺮ اﻟ ﺴﻠﻮك‬
‫ﻳ‬ ‫ﺘﻜﻴﻒ اﻷﻳﻀ ﻲ‬
‫اﻟ‬

‫اﻟﻔﺮز‬
‫ﺘﻌﺮق‬ ‫ﻳﺔ‬
‫‪-‬ﺗﻬﻮ‬
‫‪DMI‬‬
‫اﻟﻮﻗﻮف ‪-‬اﻟ‬ ‫اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ‬

‫اﻟﺤﻤﺎض‬ ‫اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز‬
‫ﺳﻤﻴﻦ‬
‫ﻣﺨﺎﻃﺮة‬ ‫ﺒﺌ ﺔ‬
‫ﺘﻌ‬ ‫اﻟ‬

‫اﻟﻌﺮج‬
‫ﺒﻲ‬ ‫ﺳﻠ‬ ‫اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز‬
‫اﻟﻄﺎﻗ ﺔ‬
‫ﻣﺨﺎﻃﺮةاﻟﻄﺎﻗ ﺔ‬
‫ﺗﻮازن‬ ‫اﻟﻄﻠ ﺐ‬
‫ﺧﺎرﺟ ﻲ‬ ‫ﺑﻨﺎء‬

‫ﺘﻮز‬
‫اﻟﻼﻛ‬
‫ﺗﺮﻛﻴ ﺐ‬

‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‬
‫إﻧ‬

‫ﺒﺪﻳﺪ اﻟﺤﺮارة‬
‫ﺘ‬‫ﺘﺎﺣ ﺔ ﻟ‬
‫ﺗﻔﻌ ﺔ إﱃ زﻳﺎدة ﻣ ﺴﺎﺣ ﺔ اﻟ ﺴﻄﺢ اﻟﻤ‬
‫ﺒﺎ ﻣﺎﺗﺆدي اﻟﻤﺎﺷﻴ ﺔ اﻟﺤﻠﻮ ب ﻓ ﻲ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ذا ت درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﺮ‬
‫ﺒﻴﺌ ﺔ ‪ ،‬ﻏﺎﻟ ً‬
‫ﺑﻐﺾ اﻟﻨﻈﺮ ﻋﻦ اﻟ‬‫ﺘﻌﻈﻴﻢ ﻓﻘﺪان اﻟﺤﺮارة‬
‫ﻟ‬
‫ﺘﻰ اﻟﺰﻳﺎدة اﻟﻄﻔﻴﻔ ﺔ ﻓ ﻲ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﺤﻴﻄ ﺔﻳﻤﻜﻦ أنﺗﺆدي إﱃ زﻳﺎدة وﻗ ﺖ‬
‫)اﻟﺸﻜﻞ ‪ Anderson et al. ، 2012 ، Smith et al. ، 2012 ).‬؛ ‪3) (Igono et al. ، 1987‬ﺣ‬
‫ﺗﺰداد درﺟﺎ ت اﻟﺤﺮﻛ ﺔ‬
‫ﺘﺮة أﻃﻮل ﻣﻦ ‪45٪‬ﻣﻦ اﻟﻴﻮم ‪(Galindo and Broom ، 2000) ،‬و‬
‫ﺒ ﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﺮج ﻋﻨﺪﻣﺎﺗﻘﻒ اﻟﻤﺎﺷﻴ ﺔ ﻟﻔ‬
‫ﺗﺤﺪ ث أﻋﲆ ﻧ ﺴ‬
‫ﺘﻈﺎر ‪(Smith et al. 2012).‬‬
‫اﻻﻧ‬
‫ﺘﻠﻘﺎء وﺣﺎﻻ ت اﻟﻌﺮج ‪ ،‬وﻛﺬﻟﻚ اﻟﻮﻗ ﺖ‬
‫ﺑﻴﻦ اﻟﻮﻗ ﺖ اﻟﺬيﻳﻘﻀﻴﻪ اﻻﺳ‬‫ﺒﻴ ﺔ‬ ‫ﺑﻼغ أ ً‬
‫ﻳﻀﺎ ﻋﻦ وﺟﻮد ﻋﻼﻗ ﺔﺳﻠ‬ ‫ﺗﻢ اﻹ‬
‫ﺘﺎء ‪(Cook et al. ، 2007).‬‬
‫ﺑﺄﺷﻬﺮ اﻟﺸ‬‫ﺧﻼل أﺷﻬﺮ اﻟﺼﻴﻒ ﻣﻘﺎرﻧ ﺔ‬
‫ﺑ ﺔ ﻓ ﻲ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة ‪(Privolo and Riva ، 2009).‬ﻳﺸﻴﺮ ﻫﺬا إﱃ أن اﻟﻤﺎﺷﻴ ﺔ اﻟﻤﻌﺮﺿ ﺔ ﻟﺪرﺟﺎ ت ﺣﺮارة أﻋﲆ ﻣﻦ اﻟﻤﺮﺟﺢ أنﺗﻌﻤﻞ‬
‫ﺘﻠﻘﺎء وﻣﺆﺷﺮ اﻟﺮﻃﻮ‬
‫اﻟﺬيﻳﻘﻀﻴﻪ ﻓ ﻲ اﻻﺳ‬
‫ﺑﺎخ وآﺧﺮون ‪،‬‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ )‬
‫ﺘﻘﻠﻴﻞ إﻧ‬
‫ﺑﻼغ ﻋﻦﺗﻘﻠﻴﻞ وﻗ ﺖ اﻟﺮاﺣ ﺔ ﻟ‬
‫ﺘﺮا ت ﻣﻦ اﻟﻌﺮج ﺧﻼل ﻧﻔ ﺲ اﻹﻃﺎر اﻟﺰﻣﻨ ﻲ‪.‬ﺗﻢ اﻹ‬
‫ﺑﺔ ﻓ‬
‫ﺘﺠﺮ‬
‫ﺜﺮ ﻋﺮﺿ ﺔ ﻟ‬
‫ﺒﺪﻳﺪ اﻟﺤﺮارة ‪ ،‬ﻛﻤﺎ أﻧﻬﺎ أﻛ‬
‫ﻋﲆﺗﺤ ﺴﻴﻦﺗ‬
‫ﺑﻤﻘﺪار ‪1.7‬ﻛﺠﻢ‪.‬‬‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‬
‫ﺘﺰاﻳﺪ ‪،‬ﻳﺰداد إﻧ‬
‫ﺘﻘﺪﻳﺮا ت إﱃ أﻧﻪ ﻟﻜﻞﺳﺎﻋ ﺔ ﻣﻦ وﻗ ﺖ اﻟﺮاﺣ ﺔ اﻟﻤ‬
‫ﺗﺸﻴﺮ اﻟ‬
‫‪2008).‬و‬

‫‪3‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺮ اﻷﻟ‬‫ﻋﻮاﻗ ﺐ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ‬

‫ﺑﺪرﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠ ﺴﻢ اﻷﺳﺎﺳﻴ ﺔ‬‫ﺘﻌﻠﻖ‬

‫ﺘ ﻲﺗﻘﻒ ﻓﻴﻤﺎﻳ‬
‫ﺒ ﺔ اﻟﻤﺌﻮﻳ ﺔ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎ ت اﻟ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪3:‬اﻟﻨ ﺴ‬
‫ﺗﺎ )اﻟﻌﺪد ‪)= 64).‬أﻧﺪرﺳﻮن وآﺧﺮون ‪)2012) ، ،‬ﺳﻤﻴ ﺚ وآﺧﺮون ‪2012) ،‬‬
‫ﺑﻘﺎر ﻓ ﻲ أرﻳﺰوﻧﺎ )اﻟﻌﺪد ‪= 56) ،‬ﻛﺎﻟﻴﻔﻮرﻧﻴﺎ )اﻟﻌﺪد ‪= 37) ،‬وﻣﻴﻨﻴ ﺴﻮ‬
‫ﺜﻞ اﻷ‬
‫ﺒﻴﺎﻧﺎ تﺗﻤ‬
‫اﻟ‬

‫‪80‬‬

‫‪y=-0.03x2 + 2.79X - 56.81‬‬

‫‪70‬‬
‫‪r2 =0.56‬‬
‫‪60‬‬

‫‪50‬‬

‫ﺒﻘﺮة واﻟﻮﻗﻮف ‪٪،‬‬

‫اﻟ‬
‫‪40‬‬

‫‪30‬‬

‫‪ 102.07‬درﺟ ﺔ ﻓﻬﺮﻧﻬﺎﻳ ﺖ‬

‫‪20‬‬ ‫أو‬

‫‪ 38.93‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ‬
‫‪10‬‬

‫‪0‬‬

‫‪98.6‬‬ ‫‪99.5‬‬ ‫‪100.4‬‬ ‫‪104.0‬‬

‫‪102.2‬‬
‫‪101.3‬‬
‫‪103.1‬‬ ‫‪104.9‬‬ ‫‪105.8‬‬ ‫‪106.7‬‬
‫)‪(37.0‬‬ ‫)‪(37.5‬‬ ‫)‪(38.0‬‬ ‫)‪(39.5‬‬
‫)‪(39.0‬‬
‫)‪(40.0‬‬
‫)‪(38.5‬‬ ‫)‪(40.5‬‬ ‫)‪(41.0‬‬ ‫)‪(41.5‬‬

‫درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠ ﺴﻢ اﻷﺳﺎﺳﻴ ﺔ ‪ ،‬درﺟ ﺔ ﻓﻬﺮﻧﻬﺎﻳ ﺖ )درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ(‬

‫ﺘﺎج‬
‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ اﻹﻧ‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‬
‫ﺛﻴﺮ زﻳﺎدة ‪THI‬ﻋﲆ إﻧ‬
‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪4:‬‬
‫ﺘﺎج‬
‫ﺑﺎﻧﺨﻔﺎضﺗﻨﺎول اﻟﻌﻠﻒ واﻧﺨﻔﺎض إﻧ‬‫ﺒﺎﺷ ﺮًا‬
‫ﺒﺎﻃﺎ ﻣ‬
‫ﺗ ً‬‫ﺒﻂ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ار‬
‫ﺗ‬‫ﻳﺮ‬
‫ﺒﻠﻤﺎن وآﺧﺮون ‪2009) ،‬‬
‫)زﻳﻤ‬
‫ﺒ ﺔﺗﺼﻞ إﱃ‬
‫ﺑﻨ ﺴ‬‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‬
‫ﺒﺎن )اﻟﺸﻜﻞ ‪4).‬إن اﻧﺨﻔﺎض إﻧ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ﻓ ﻲ أ‬
‫‪33.0‬‬ ‫ﺜﺔ‬
‫ﺘﺠﺎر ب اﻟﺤﺪﻳ‬
‫ﺗﺸﻴﺮ اﻟ‬
‫ﺘﺎد )وﻳ ﺴ ﺖ ‪2003). ،‬‬
‫ﺑﺎﻷﻣﺮ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻌ‬‫‪35‬إﱃ ‪40٪‬ﻟﻴ ﺲ‬
‫ﺒﺪأ ﻓ ﻲ اﻻﻧﺨﻔﺎض )‪al. ، 2009‬‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐﻳ‬
‫ﺑﺎﻟﻤﻨﺎخ إﱃ أن إﻧ‬‫ﺘﺤﻜﻢ ﻓﻴﻬﺎ‬
‫ﺘﻢ اﻟ‬
‫ﺘ ﻲﻳ‬
‫اﻟ‬
‫‪32.5‬‬
‫ﺘﻢ دﻋﻤﻪ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﻤﻼﺣﻈﺎ ت‬
‫ﺒﻠﻎ ‪68‬وﻳ‬
‫ﺘﻮى ‪THI‬ﻳ‬
‫‪(Zimbleman et‬ﻋﻨﺪ ﻣ ﺴ‬
‫‪32.0‬‬ ‫ﺑ ﺔ ﻛﻼﺳﻴﻜﻴ ﺔ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺒﻘﺮة ‪ ،‬و ﻫ ﻲ اﺳ‬
‫ﺘﻈﺎر اﻟ‬
‫ﺘ ﻲﺗﻘﻴﻢ ‪THI‬ﻋﻨﺪ زﻳﺎدة وﻗ ﺖ اﻧ‬
‫اﻟﻤﻴﺪاﻧﻴ ﺔ اﻟ‬

‫‪31.5‬‬ ‫ﺘﻘﺪ أن‬

‫ُﻌ‬
‫ﺘﻮاﻓﻖ اﻧﺨﻔﺎض ‪THI‬اﻟﺬيﻳ‬
‫ﻟﻠﺤﻤﻞ اﻟﺤﺮاري ‪(Cook et al. . ، 2007).‬ﻳ‬
‫ﺟﺎ‬
‫ﺘﺎ ً‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻋﲆ إﻧ‬
‫ﺑﺄن اﻷ‬‫ﺘﻌﺮض ﻓﻴﻪ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻣﻊ اﻟﻔﺮﺿﻴ ﺔ اﻟﻘﺎﺋﻠ ﺔ‬
‫ﺑﻘﺎرﺗ‬
‫اﻷ‬
‫‪31.0‬‬ ‫ﺜﺮ ﻋﺮﺿ ﺔ ﻟﻠﺤﻤﻞ اﻟﺤﺮاري‪.‬‬
‫ﺗﻜﻮن أﻛ‬

‫‪30.5‬‬

‫‪30.0‬‬
‫‪60‬‬ ‫‪65‬‬ ‫‪70‬‬ ‫‪75‬‬ ‫‪80‬‬

‫ف ‪ <0.001‬ص ‪= 0.0137‬‬
‫‪2‬‬ ‫ﺑﺔ‬
‫ﻣﺆﺷﺮ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة واﻟﺮﻃﻮ‬ ‫ص ‪ = -0.1313‬س ‪+ 40.666‬‬

‫ﺘﺮا ت ‪،‬‬
‫ﺒﻘﺎء ﻋﲆ ﻗﻴﺪ اﻟﺤﻴﺎة ﺣﻴ ﺚ أن ﻋﻤﻠﻴ ﺔ اﻟﻬﻀﻢ ‪ ،‬وﺧﺎﺻ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻤﺠ‬
‫ﺗﻴﺠﻴ ﺔ ﻟﻠ‬
‫ﺘﺮا‬
‫ﺘﺮض أنﺗﻜﻮن ﻫﺬه اﺳ‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ﻣﻦ ﻣﺪﺧﻮﻟﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﻌﻠﻒ وﻣﻦ اﻟﻤﻔ‬‫ﺗﻘﻠﻞ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎ ت اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺘﺮضﺗﻘﻠﻴﺪﻳًﺎ أنﺗﻨﺎول اﻟﻌﻠﻒ ﻏﻴﺮ اﻟﻜﺎﻓ ﻲ اﻟﻨﺎﺟﻢ ﻋﻦ اﻟﺤﻤﻞ اﻟﺤﺮاري ﻛﺎن ﻣ ﺴﺆوﻻ ً ﻋﻦ اﻧﺨﻔﺎض إﻧ‬
‫ﺘﺎج‬ ‫ُﻔ‬
‫ﺛﻴﺮ اﻟﺤﺮاري ﻟﻸﻋﻼف(‪.‬ﻳ‬
‫ﺘﺄ‬
‫وﻣﻌﺎﻟﺠ ﺔ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴ ﺔ ‪،‬ﺗﻮﻟﺪ اﻟﺤﺮارة )أي اﻟ‬
‫اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ‪ DeShazer et al. ، 2009).‬؛ ‪(Fuquay ، 1981‬‬

‫ﺘﻬﻠﻚ ﻧﻔ ﺲ اﻟﻤﺎدة‬
‫ﺘ ﻲﺗ ﺴ‬
‫ﺑﻘﺎر ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻐﺬﻳ ﺔ اﻟ‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ﻣﻘﺎرﻧ ﺔ ﻣﻊ اﻷ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺜ ﺔ )‪ Baumgard et al.، 2011‬؛‪(Wheelock et al.، 2010‬ﻣﻊ اﻷ‬
‫ﺘﺠﺎر ب اﻟﺤﺪﻳ‬
‫أﻇﻬﺮ ت اﻟ‬
‫ﺗﻔﺎع اﻟﺤﺮارة اﻟﻨﺎﺟﻢ‬
‫ﺛﻨﺎء ار‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ أ‬
‫ﺘ ﻲ أﻇﻬﺮ ت أن اﻧﺨﻔﺎضﺗﻨﺎول اﻟﻌﻠﻒﻳﻔ ﺴﺮ ﻓﻘﻂ ﻣﺎﻳﻘﺮ ب ﻣﻦ ‪35‬إﱃ ‪50٪‬ﻣﻦ اﻻﻧﺨﻔﺎض‪ .‬إﻧ‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة واﻟ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺜﻞ اﻷ‬
‫اﻟﺠﺎﻓ ﺔ ﻣ‬
‫ﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ‬
‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ﻟﻌﺪم اﻟ‬
‫ﺘﻤ‬‫ﺘﻮاﻓﻖ ﻣﻊﺗﻨ ﺴﻴﻖ اﻟ‬
‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆﺗﻘ ﺴﻴﻢ اﻟﻤﻐﺬﻳﺎ ت ‪ ،‬واﻟﺬيﻳ‬
‫ﺒﻘﻴ ﺔ ﻣﻦ ﺧﻼلﺗﺄ‬
‫ﺘ‬‫ﺒ ﺔ اﻟـ ‪50٪‬اﻟﻤ‬
‫ﺘﻢﺗﻔ ﺴﻴﺮ ﻧ ﺴ‬
‫ﺒﻴﺌ ﺔ )اﻟﺸﻜﻞ ‪5).‬ﻳ‬
‫ﻋﻦ اﻟ‬
‫ﺘﻈﻢ ﻟﻠﻤﻐﺬﻳﺎ ت ﻟﺪﻋﻢ اﻟﺤﺎﻟ ﺔ اﻟﻔ ﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴ ﺔ‪.‬‬
‫ﺘﺪﻓﻖ اﻟﻤﻨ‬
‫اﻟ‬

‫‪4‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺮ اﻷﻟ‬‫ﻋﻮاﻗ ﺐ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ‬

‫ﺘﺎﻳﻦ‬
‫ﺑﻘﺎر ﻫﻮﻟﺸ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ )‪(B‬ﻓ ﻲ أ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ اﻟﺰوﺟﻴ ﺔ )‪(PF‬ﻋﲆﺗﻨﺎول اﻟﻤﺎدة اﻟﺠﺎﻓ ﺔ )‪(DMI) (A‬وإﻧ‬
‫ﺛﺎر اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري )‪(HS‬أو اﻟ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪5:‬آ‬
‫اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ‬

‫أ‬ ‫ب‬

‫‪26‬‬ ‫‪40‬‬

‫‪24‬‬
‫‪35‬‬
‫‪22‬‬
‫‪30‬‬
‫‪20‬‬

‫‪18‬‬ ‫‪25‬‬

‫‪16‬‬
‫‪20‬‬
‫‪14‬‬
‫‪15‬‬
‫‪12‬‬

‫‪10‬‬ ‫‪10‬‬
‫‪P1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬
‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪P1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬
‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬

‫ﻳﻮم‬ ‫ﻳﻮم‬

‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﻌﺮﺿ ﺔ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري )~ ‪(THI = 80‬ﻟﻤﺪة ‪16‬ﺳﺎﻋ ﺔ ‪/‬ﻳﻮم ﻟﻤﺪة ‪9‬أﻳﺎم‪.‬‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ‪(HS):‬اﻷ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫اﻷ‬

‫ﺑﻘﺎر‬
‫ﺜﻞ اﻷ‬
‫ﺘﻬﻼك ﻧﻔ ﺲ ﻛﻤﻴ ﺔ اﻟﻌﻠﻒ ﻣ‬
‫ﻛﺎف ﻻﺳ‬
‫ٍ‬ ‫ﺑﺸﻜﻞ ﻏﻴﺮ‬‫ﺘﻐﺬى‬
‫ﺘ ﻲﺗ‬
‫ﺑﻘﺎر ‪ ،‬ﻟﻴ ﺴ ﺖ ﻓ ﻲ ﻇﺮوف اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري )‪(THI = ~ 64‬ﻟﻤﺪة ‪24‬ﺳﺎﻋ ﺔ ‪/‬ﻳﻮم( اﻟ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ اﻟﻤﺰدوﺟ ﺔ ‪(PF):‬اﻷ‬ ‫ﺑﻘﺎر ذا ت اﻟ‬
‫اﻷ‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة‬ ‫اﻟﻤﺠﻬﺪة‬

‫ﺑﻮاﺳﻄ ﺔ ‪P1‬ﻋﲆ اﻟﻤﺤﻮر ‪X.‬‬‫ﺜﻴﻠﻬﺎ‬

‫ﺗﻢﺗﻤ‬
‫ﺘﺮك و‬
‫ﺘﻐﻴﺮ ﻣﺸ‬
‫ﺘﺮة )‪(P1‬ﻛﻤ‬
‫ﺘﺨﺪام اﻟﻔ‬
‫ﺘﺎﺳﻊ ﻣﻦ اﻹﻋﻼن اﻟﻤﺤﺎﻳﺪ ﺣﺮارﻳًﺎ‪.‬ﺗﻢ اﺳ‬
‫ﺘﻮﺳﻂ اﻟﻘﻴﻤ ﺔ ﻣﻦ اﻟﻴﻮم اﻷول إﱃ اﻟ‬
‫ﻣ‬
‫ﺑﻘﺎر إﻣﺎ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري )اﻟﺨﻂ )‪HS‬أوﺗﻐﺬ ت ﻋﲆ اﻟﺰوج ﻛﻤﺎ ﻫﻮ ﻣﻮﺿﺢ أﻋﻼه )اﻟﻤﺠﻤﻮﻋ ﺔ )‪PF‬‬
‫ﺘﺎﻟﻴ ﺔ ‪(P2) ،‬ﻋﻨﺪﻣﺎﺗﻌﺮﺿ ﺖ اﻷ‬
‫ﺘﺮة اﻟ‬
‫ﺘﺎﺋﺞ اﻟﻴﻮم ‪1‬إﱃ ‪ 9‬ﻫ ﻲ ﻣﻦ اﻟﻔ‬
‫ﻧ‬

‫ﺑﻘﺎر‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ﻓ ﻲ أ‬
‫ﺑ ﺔ ﻋﲆ إﻧ‬
‫ﺛﻴﺮ ﻣﺆﺷﺮ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة واﻟﺮﻃﻮ‬
‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪6:‬‬
‫ﺘﺎﻳﻦ‬
‫ﻫﻮﻟﺸ‬ ‫ﺗﺸ ﻲ وآﺧﺮون‪ .‬وﺟﺪ )‪(2010‬‬‫ﺑﻮ‬
‫ﺑﻴﺮﻧﺎ‬‫ﻓ ﻲ دراﺳ ﺔ ﻟﻤﺪة ﻋﺎﻣﻴﻦ أﺟﺮﻳ ﺖ ﻓ ﻲ ﻇﺮوف ﻣﻴﺪاﻧﻴ ﺔ ‪،‬‬
‫ﺗﺸ ﻲ وآﺧﺮون ‪2010) ،‬‬
‫ﺑﻮ‬‫ﺑﻴﺮﻧﺎ‬
‫)‬ ‫ﺘﺎﻳﻦ‬
‫ﺑﻘﺎر ﻫﻮﻟﺸ‬
‫اﻧﺨﻔﺎﺿﺎ ﻗﺪره ‪0.27‬ﻛﺠﻢ ﻣﻦ اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ﻟﻜﻞ وﺣﺪة ‪THI‬ﻓﻘﻂ إذاﺗﻌﺮﺿ ﺖ أ‬ ‫ً‬
‫‪37.0‬‬
‫ﺑﻮاﺳﻄ ﺔ ‪et al.‬‬‫ﺛﻠ ﺔ‬
‫ﺘﺎﺋﺞ ﻣﻤﺎ‬
‫ﺑﻼغ ﻋﻦ ﻧ‬
‫ﺗﻢ اﻹ‬
‫إﱃ ‪THI‬أﻋﲆ ﻣﻦ ‪)68‬اﻟﺸﻜﻞ ‪6) ،‬و‬

‫‪36.0‬‬ ‫‪Ravagnolo‬‬

‫‪35.0‬‬ ‫ﺘﺎن ‪،‬‬

‫ﺗﻬﺎﺳﻨ‬
‫ﺑﺎﻹﺿﺎﻓ ﺔ إﱃ ذﻟﻚ ‪Bouraoui et al. (2002) ،‬ﻓ ﻲ دراﺳ ﺔ ﻣﺪ‬
‫‪(2000).‬‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ و ‪THI‬اﻟﻴﻮﻣ ﻲ ‪(r² = -0.76).‬ﻋﲆ وﺟﻪ اﻟﺨﺼﻮص ‪،‬‬
‫ﺑﻴﻦ إﻧ‬‫ﺒ ًﻴﺎ‬
‫ﺒﺎﻃﺎﺳﻠ‬
‫ﺗ ً‬‫وﺟﺪ ار‬
‫‪34.0‬‬
‫ﺗﺰﻳﺪ ﻋﻦ‬
‫ﺑﻘﺮةﻳﻮﻣ ًﻴﺎ ﻟﻜﻞ زﻳﺎدة ﻓ ﻲ ‪THI‬‬‫ﺒ ﺔ ‪0.41‬ﻛﺠﻢ ﻟﻜﻞ‬
‫ﺑﻨ ﺴ‬‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‬
‫اﻧﺨﻔﺾ إﻧ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ﻟﻜﻞ‬
‫ﺘﻠﻔ ﺔ ﻻﻧﺨﻔﺎض إﻧ‬
‫)‪69. Bohmanova et al. (2007‬ﻋﻦ ﻣﻌﺪﻻ ت ﻣﺨ‬
‫‪33.0‬‬
‫ﺘﺮاوح ﻣﻦ ‪0.27‬إﱃ ‪0.40‬ﻛﺠﻢ وﻣﻦ ‪0.23‬إﱃ ‪0.59‬ﻛﺠﻢ ﻓ ﻲ ﺟﻮرﺟﻴﺎ‬
‫ﺗ‬‫وﺣﺪة ﻣﻦ ‪THI ،‬‬

‫‪32.0‬‬ ‫ﺘﻮاﻟ ﻲ‪.‬‬

‫وأرﻳﺰوﻧﺎ ‪ ،‬ﻋﲆ اﻟ‬

‫‪31.0‬‬
‫‪77 74‬‬
‫‪59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73‬‬ ‫‪79 78‬‬
‫‪81 80‬‬
‫‪75‬‬ ‫‪82‬‬
‫‪76‬‬
‫ﺘﺤﺎن‬
‫اﻣ‬

‫ﺛﻴﺮ ﻋﲆ ﺻﺤ ﺔ اﻟﻜﺮ ش‬
‫ﺘﺄ‬
‫اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪ :‬اﻟ‬

‫ﺑﻮن(‪ .‬ﻣﻦ أﺟﻞ أنﻳﻜﻮن‬

‫ﺛﺎﻧ ﻲ أﻛ ﺴﻴﺪ اﻟﻜﺮ‬‫ﺑﻮن )‬ ‫ﺛﺎﻧ ﻲ أﻛ ﺴﻴﺪ اﻟﻜﺮ‬ ‫ﺘﺰاﻳﺪﻳﺆدي إﱃ زﻓﻴﺮ‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲ اﻟﻤ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﺮارة ﻫ ﻲ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﻠﻬﺎ ث و ﻫﺬا ﻣﻌﺪل اﻟ‬
‫ﺑﻬﺎ اﻷ‬‫ﺒﺪد‬ ‫ﺘ‬
‫ﺘ ﻲﺗ‬‫إﺣﺪى اﻟﻄﺮق اﻟ‬
‫ﺒ ﺐ اﻻﻧﺨﻔﺎض‬
‫ﺑﺴ‬ ‫ﺑﻮن‪.‬‬‫ﺛﺎﻧ ﻲ أﻛ ﺴﻴﺪ اﻟﻜﺮ‬‫ﺒﺔ‬ ‫ﺑﻮﻧﺎ ت( إﱃ ﻧ ﺴ‬ ‫ﺑﻴﻜﺮ‬ ‫ﺒ ﺔ ‪)20: 1 HCO3-‬‬‫ﺘﺎج اﻟﺠ ﺴﻢ إﱃ اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﲆ ﻧ ﺴ‬ ‫ﺘﺨﺰﻳﻦ اﻟﻤﺆﻗ ﺖ ﻟﺪرﺟ ﺔ اﻟﺤﻤﻮﺿ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﺪم ‪،‬ﻳﺤ‬ ‫ً‬
‫ﻓﻌﺎﻻ ﻟﻠ‬ ‫ﻧﻈﺎﻣﺎ‬
‫ً‬
‫ﺘﺨﻔﻴﻒ واﻟﺤﻔﺎظ ﻋﲆ‬
‫ﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ )ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﻠﻌﺎ ب( ﻟﻠ‬
‫ﺘ ﻲﻳﻤﻜﻦ اﺳ‬
‫ﺒ ﺔ‪ .‬ﻫﺬاﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻛﻤﻴ ﺔ ‪HCO3-‬اﻟ‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲ ﻓ ﻲ اﻟﺪم ‪،‬ﺗﻔﺮز اﻟﻜﲆ ‪HCO3-‬ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﲆ ﻫﺬه اﻟﻨ ﺴ‬
‫اﻟﻨﺎﺟﻢ ﻋﻦ ﻓﺮط اﻟ‬
‫ﺒ ﺐ اﻧﺨﻔﺎضﺗﻨﺎول‬
‫ﺑﺴ‬‫ﺘﺮﺳ ﺐ ﻓ ﻲ اﻟﻜﺮ ش‪ .‬ﻋﻼوة ﻋﲆ ذﻟﻚ ‪،‬‬
‫ﺘ ﻲ ﻋﺎدة ﻣﺎﺗ‬
‫ﺑﻘﺎر ‪ ،‬و ﻫﺬاﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻛﻤﻴ ﺔ اﻟﻠﻌﺎ ب اﻟ‬
‫ﺑﺎﻹﺿﺎﻓ ﺔ إﱃ ذﻟﻚ ‪،‬ﻳ ﺴﻴﻞ ﻟﻌﺎ ب اﻷ‬‫درﺟ ﺔ ﺣﻤﻮﺿ ﺔ اﻟﻜﺮ ش اﻟﺼﺤﻴ ﺔ‪.‬‬
‫ﺒﻘﺮة اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺑ ﻲﺗﺠﻌﻞ اﻟ‬
‫ﺘﻮى ‪HCO3‬اﻟﻠﻌﺎ‬
‫ﺘﺠ ﺔ وﻣﺤ‬
‫ﺘﺨﻔﻴﻀﺎ ت ﻓ ﻲ ﻛﻤﻴ ﺔ اﻟﻠﻌﺎ ب اﻟﻤﻨ‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲﺗﻮﻟﺪ ﻛﻤﻴ ﺔ أﻗﻞ ﻣﻦ اﻟﻠﻌﺎ ب‪ .‬إن اﻟ‬
‫ﺑﺎﻟ‬
‫ﺘﺮ أﻗﻞ و‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارةﺗﺠ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫اﻟﻌﻠﻒ ‪ ،‬ﻓﺈن اﻷ‬
‫ﺑﺤﻤﺎض اﻟﻜﺮ ش دون اﻟ ﺴﺮﻳﺮي واﻟﺤﺎد ‪(Kadzere et al. ، 2002).‬‬‫ﺑﺔ‬
‫ﺜﺮ ﻋﺮﺿ ﺔ ﻟﻺﺻﺎ‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة أﻛ‬

‫ﺒﺎ ﻋﲆ ﺻﺤ ﺔ اﻟﻜﺮ ش )اﻟﺸﻜﻞ ‪7).‬‬

‫ﺛﺮﺳﻠ ً‬
‫ﺘﺮة ﻃﻮﻳﻠ ﺔ أن اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاريﻳﺆ‬
‫ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺮوف ﻣﻨﺬ ﻓ‬

‫‪5‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺮ اﻷﻟ‬‫ﻋﻮاﻗ ﺐ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ‬

‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ وﻇﺎﺋﻒ اﻟﻜﺮ ش‬

‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪7:‬‬

‫اﻟﻀﻐﻂ اﻟﺤﺮاري ‪68‬‬

‫ﺘﻨﻔ ﺲ‬
‫ﻣﻌﺪل اﻟ‬ ‫‪DMI‬‬

‫‪ CO2‬ﻓ ﻲ اﻟﺪم‬ ‫ﺳﻴﻼن اﻟﻠﻌﺎ ب‬ ‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ‬

‫ﺘﻤ‬‫اﻟ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﺮارة‬
‫اﻧ‬

‫إﻓﺮاز‬
‫ﺑﻮﻧﺎ ت ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﻜﲆ‬
‫ﺑﻴﻜﺮ‬

‫درﺟ ﺔ ﺣﻤﻮﺿ ﺔ اﻟﻜﺮ ش‬

‫اﻟﺤﻤﺎض‬

‫ﻣﺤﺼﻮل اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‬

‫ﺘﻢ‬
‫ﺜﺎﻓ ﺔ اﻟﻄﺎﻗ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﺤﺼ ﺔ‪.‬ﻳ‬ ‫ً‬
‫ﻋﺎدة ﻣﻦ ﻛ‬ ‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔﻳﺰﻳﺪون‬
‫ﺒﺮاء اﻟ‬
‫ﺘﺨﻤﻴﺮ اﻷﻋﻼف ‪ ،‬ﻓﺈن ﺧ‬
‫ﺑ‬‫ﺒﻄ ﺔ‬
‫ﺗ‬‫ﺗﺞ ﻋﻦ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري واﻟﺤﺮارة اﻟﻤﺮ‬
‫ﻧﻈ ﺮًا ﻻﻧﺨﻔﺎضﺗﻨﺎول اﻟﻌﻠﻒ اﻟﻨﺎ‬
‫ﺑﺎﻧﺨﻔﺎض‬ ‫ﺒﻂ‬‫ﺗ‬
‫ﺑﻌﻨﺎﻳ ﺔﻷن ﻫﺬا اﻟﻨﻮع ﻣﻦ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲﻳﻤﻜﻦ أنﻳﺮ‬‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻟﻌﻠﻒ‪ .‬وﻣﻊ ذﻟﻚ ‪،‬ﻳﺠ ﺐ إﺟﺮاء ﻫﺬا‬ ‫ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻣ ﺴ‬ ‫ﺑﻤﺮﻛﺰا ت إﺿﺎﻓﻴ ﺔ و‬‫ﺒﺎ‬
‫ﺗﺤﻘﻴﻖ ذﻟﻚ ﻏﺎﻟ ً‬
‫ﺘﻮى اﻟﻠﻌﺎ ب‬
‫ﺒ ﺐ اﻧﺨﻔﺎض ﻣﺤ‬‫ﺑﺴ‬ ‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻟﻜﺮ ش )‬‫ﺑﻘﺎرﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﻟﻘﺪرة ﻋﲆﺗﺤﻴﻴﺪ ﻣﺤ‬ ‫ﺜﺮﺳﺨﻮﻧ ﺔ" واﻷ‬
‫ﺑﻴﻦ اﻟﺤﺼ ﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴ ﺔ "اﻷﻛ‬ ‫درﺟ ﺔ ﺣﻤﻮﺿ ﺔ اﻟﻜﺮ ش‪ .‬إن اﻟﺠﻤﻊ‬
‫ﺒﻴ ﺔ ﻏﻴﺮ اﻟﺼﺤﻴ ﺔ‪.‬‬
‫ﺒﻴ ﺔ اﻟ ﺴﻠ‬
‫ﺛﺎر اﻟﺠﺎﻧ‬
‫ﺒﺎﺷﺮ ﻣﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ اﻵ‬
‫ﺑﺸﻜﻞ ﻏﻴﺮ ﻣ‬‫ﺒﺎﺷﺮ ﻣﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﺣﻤﺎض اﻟﻜﺮ ش وﻳﺰﻳﺪ‬
‫ﺑﺸﻜﻞ ﻣ‬‫ﺘﺰاﻳﺪ(ﻳﺰﻳﺪ‬
‫ﻣﻦ ‪HCO3-‬وﺳﻴﻼن اﻟﻠﻌﺎ ب اﻟﻤ‬
‫ﺒﻴﻂ د ﻫﻮن اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ‪ ،‬إﻟﺦ(‪.‬‬
‫ﺜ‬‫ﺘﻬﺎ ب اﻟﺼﻔﻴﺤ ﺔ ‪،‬ﺗ‬
‫ﺜﻞ اﻟ‬
‫اﻟﻜﺮ ش )ﻣ‬

‫ً‬
‫ﻋﺎدة ﻣﻦ‬ ‫ﺘﻌﺎدﻟ ﺔ اﻟﺤﺮارة‬
‫ﺘ ﻲﺗﻌﻴ ﺶ ﻓ ﻲ ﻇﺮوف ﻣ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟ‬
‫ﺘﻬﻠﻚ اﻷ‬
‫ﺒﻘﺮة ﻓ ﻲ ﺣﺪو ث ﺣﻤﺎض اﻟﻜﺮ ش‪.‬ﺗ ﺴ‬
‫ﺘﻐﻴﻴﺮ ﻓ ﻲﺳﻠﻮك اﻷﻛﻞ ﻟﺪى اﻟ‬ ‫ﺘﻤﻞ أ ً‬
‫ﻳﻀﺎ أنﻳ ﺴﺎ ﻫﻢ اﻟ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﻤﺤ‬
‫ﺘﻜﺮار‬
‫ﺑﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻔﺮز‪ .‬وﻳﺼﺎﺣ ﺐ اﻟ‬‫ﺑﻘﺎر‬
‫ﺘﻐﺬى اﻷ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪ .‬ﻛﻤﺎﺗ‬
‫ﺒﺎ تﻳﻮﻣ ًﻴﺎ أ‬
‫ﺒ ﺔﻳﻮﻣ ًﻴﺎ وﻟﻜﻨﻬﺎﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦﺗﻜﺮارﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم إﱃ ‪3‬إﱃ ‪5‬وﺟ‬
‫‪12‬إﱃ ‪15‬وﺟ‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲ ﻟﻤﻮﺟ ﺔ اﻟﺤﺮ ‪،‬‬
‫ﺜﺮ ﻣﻦ اﻟﻼزم( ﻓ ﻲ اﻟﻴﻮم اﻟ‬
‫ﺗﺄﻛﻞ أﻛ‬
‫ﺘﻐﺬى )‬
‫ﺑﻘﺎر ﻋﺎدة ﻣﺎﺗ‬
‫ﺑﻌﺪ اﻷﻛﻞ‪ .‬ﻋﻼوة ﻋﲆ ذﻟﻚ ‪ ،‬ﻓﺈن اﻷ‬‫ﺘﺎج اﻟﺤﻤﺾ‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲ زﻳﺎدة إﻧ‬
‫ﺑﺎﻟ‬
‫ﺒﺮ و‬
‫ﺒﺎ ت أﻛ‬
‫اﻟﻤﻨﺨﻔﺾ وﺟ‬
‫ﺒ ﺐ ﺣﻤﺎض اﻟﻜﺮ ش ‪(Bernabucci et al. ، 2010).‬‬
‫وﻣﻦ اﻟﻤﻌﺮوف أن ﻫﺬا اﻟ ﺴﻠﻮكﻳ ﺴ‬

‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ‬
‫ﺘﻤ‬‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ وﻇﺎﺋﻒ اﻟ‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺗﻜﺎﻟﻴﻒ اﻟﺼﻴﺎﻧ ﺔ‬

‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاريﻳﻨﺸﺄ ﻣﻦ اﻟﻠﻬﺎ ث‬

‫ﺘﻘﺪ أن اﻹﻧﻔﺎق اﻟﻤﻌﺰز ﻟﻠﻄﺎﻗ ﺔ أ‬
‫ُﻌ‬
‫ﺒﺎ ت اﻟﺼﻴﺎﻧ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻤﺎﺷﻴ ﺔ )ﻣﻮرﻳ ﺴﻮن ‪1983). ،‬ﻳ‬
‫ﺘﻄﻠ‬
‫ﺘﻘﺪ أن اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاريﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻣ‬
‫ُﻌ‬
‫ﻳ‬
‫ﺘﺤﺪﻳﺪ اﻟﻜﻤ ﻲ ‪ ،‬إﻻ أن‬
‫ﺑ ﺔ اﻟ‬
‫ﺒﺮ ‪ ،‬؛ ‪1961‬ﻓﻮﻛﻮاي ‪1981). ،‬ﻋﲆ اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ ﺻﻌﻮ‬
‫ﺒﺄ ت ﻣﻌﺎدﻟ ﺔ أر ﻫﻴﻨﻴﻮس )ﻛﻠﻴ‬
‫ﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋ ﻲ ‪ ،‬ﻛﻤﺎﺗﻨ‬
‫ﺘﻌﺮق وزﻳﺎدة ﻣﻌﺪﻻ ت اﻟ‬
‫واﻟ‬
‫ﺒﻌﺾ أﻧﻬﺎ ﻗﺪﺗﺰﻳﺪ ﻋﻦ ‪30٪ (Fox and Tylutki، 1998).‬‬
‫ﺘﺮح اﻟ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري وﻳﻘ‬
‫ﺒ ﺔﺗﺼﻞ إﱃ ‪25٪‬أ‬
‫ﺑﻨ ﺴ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔﺗﺰﻳﺪ‬
‫ﺗﻜﺎﻟﻴﻒ اﻟﺼﻴﺎﻧ ﺔ ﻓ ﻲ اﻷ‬

‫‪6‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺮ اﻷﻟ‬‫ﻋﻮاﻗ ﺐ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ‬

‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ﻟﻠﺪ ﻫﻮن‬

‫ﺘﻤ‬‫اﻟ‬

‫ﺘﻌﺎدﻟ ﺔ اﻟﺤﺮارة‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ اﻟﺰوﺟﻴ ﺔ ﻓ ﻲ ﻇﺮوف ﻣ‬
‫ﺛﺎر اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري واﻟ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪8:‬آ‬ ‫ﺒﺎن ﻓ ﻲﺗﻮازن ﻃﺎﻗ ﺔ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺒ ﺐ اﻧﺨﻔﺎضﺗﻨﺎول اﻟﻌﻠﻒ ‪،‬ﺗﻜﻮن أ‬
‫ﺑﺴ‬‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪،‬‬
‫أ‬
‫ﺘﺎﻳﻦ‬
‫ﺑﻘﺎر ﻫﻮﻟﺸ‬
‫ﺘﺮﻳ ﺔ )‪(NEFA‬ﻓ ﻲ أ‬
‫ﻋﲆﺗﺪاول اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪ ﻫﻨﻴ ﺔ ﻏﻴﺮ اﻷﺳ‬ ‫ﺒ ﻲ ‪(NEBAL).‬أﻇﻬﺮ ت اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺪراﺳﺎ ت أﻧﻪ ﻋﲆ اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ ‪NEBAL ،‬ﻓﺈنﺗﺮﻛﻴﺰا ت‬
‫ﺳﻠ‬
‫ﺒ ﺲ ﻣﻦ )‪Wheelock et al. ، 2006‬‬
‫ﺘ‬‫اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ )ﻣﻘ‬ ‫ً‬
‫ﻋﺎدة ﻓ ﻲ اﻟﻤﺎﺷﻴ ﺔ‬ ‫ﺗﻨﺨﻔﺾ‬
‫ﺒﻼزﻣﺎ اﻟﻘﺎﻋﺪﻳ ﺔ )‪(NEFA‬‬
‫ﺘﻘﺮة ﻓ ﻲ اﻟ‬
‫اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪ ﻫﻨﻴ ﺔ ﻏﻴﺮ اﻟﻤ ﺴ‬
‫ﺑﺎﻷزواج‬‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺘﻢﺗﻐﺬﻳ‬
‫ﺑﻌﻨﺎﺻﺮﺗﺤﻜﻢ ﻣﺤﺎﻳﺪ ﺣﺮارﻳًﺎﻳ‬ ‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ‪ ،‬ﺧﺎﺻ ًﺔ ﻋﻨﺪ ﻣﻘﺎرﻧ‬
‫ﺘﻬﺎ‬ ‫اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺘﻐﺬى ﻋﲆ زوج ﻣﻦ‬
‫ﺘ ﻲﺗ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟ‬
‫ﺗﻢﺗﻘﻴﻴﺪ اﻷ‬
‫)اﻟﺸﻜﻞ ‪8) (Wheelock et al. ، 2010).‬‬
‫ﻟﻜﻦ‬ ‫ﺘﻌﺮض ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪.‬‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ‪ ،‬وﻟﻜﻦ دون اﻟ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺜﻞ اﻷ‬
‫ﺑﻘﺎر إﱃ ﻧﻔ ﺲ ‪DMI‬ﻣ‬
‫اﻷ‬
‫‪500‬‬
‫ﺒﻲ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ ‪ ،‬ﻃﻮرواﺗﻮازن ﻃﺎﻗ ﺔﺳﻠ‬
‫ﻓ ﻲ ﻫﺬه اﻟﺤﺎﻟ ﺔ ‪ ،‬ﺣﻴ ﺚ ﻛﺎﻧﻮاﻳﻌﺎﻧﻮن ﻣﻦ ﻧﻘﺺ اﻟ‬
‫‪450‬‬
‫ﺘﻐﺬى ﻋﲆ أزواج ﻣﻊ زﻳﺎدة ‪NEFA‬‬
‫ﺘ ﻲﺗ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟ‬
‫‪(NEBAL).‬ﻓ ﻲ ﻫﺬا اﻟ ﺴﻴﻨﺎرﻳﻮ ‪،‬ﺗﻔﺎﻋﻠ ﺖ اﻷ‬
‫‪400‬‬
‫‪350‬‬ ‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‪ .‬ﻣﻦ‬
‫ﺒﺎ ت اﻟﻄﺎﻗ ﺔ ﻟﺼﻴﺎﻧ ﺔ اﻟﺠ ﺴﻢ وإﻧ‬
‫ﺘﻄﻠ‬
‫ﺒﻴ ﺔ ﻣ‬
‫ﺘﻠ‬‫ﺒﺌ ﺔ اﻟﺪ ﻫﻮن اﻟﻨﺸﻄ ﺔ ﻟ‬
‫ﻣﻦﺗﻌ‬

‫‪300‬‬ ‫ﺘﺨﺪام اﻟﺪ ﻫﻮن وﻟﻢﺗﻈﻬﺮ زﻳﺎدة‬

‫ﺑﺎﺳ‬‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺘﺠ ﺐ اﻷ‬
‫ﻧﺎﺣﻴ ﺔ أﺧﺮى ‪ ،‬ﻟﻢﺗ ﺴ‬

‫‪250‬‬ ‫ﻣﻠﺤﻮﻇ ﺔ ﻓ ﻲ ‪NEFA.‬‬

‫‪200‬‬
‫‪150‬‬
‫‪100‬‬
‫‪0‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪10‬‬
‫ﻳﻮم‬

‫إﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮارة‬ ‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ‬

‫ﺗﺤ ﺖ اﻟ‬

‫ﺘﻮن ‪1988) ، ،‬ﻣﻤﺎﻳﺸﻴﺮ إﱃ أن اﻷﻧ ﺴﺠ ﺔ اﻟﺪ ﻫﻨﻴ ﺔ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎ ت ﺷﺪﻳﺪة اﻟﺤﺮارة ﻟﺪﻳﻬﺎ‬
‫ﺗﻴﻦ اﻟﺪ ﻫﻨ ﻲ ﻟﻸﻧ ﺴﺠ ﺔ اﻟﺪ ﻫﻨﻴ ﺔ )ﻛﺮﻳ ﺴ‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺒﺎز اﻟ‬ ‫ﻳﺰﻳﺪ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري أ ً‬
‫ﻳﻀﺎ ﻣﻦ ﻟﻴ‬
‫ﺑﻘﺎر‬
‫ﺜﻞ اﻷ‬ ‫ﺑﺪﻻ ً ﻣﻦ اﺳ‬
‫ﺘﺨﺪام اﻟﺪ ﻫﻮن ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﲆ اﻟﻄﺎﻗ ﺔ ﻣ‬ ‫ﺘﺨﺰﻳﻦ‪ .‬ﻟﺬﻟﻚ‬
‫ﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻟﻠ‬
‫ﺛﻴ ﺔ واﺳ‬
‫ﺜﻼ‬‫ﺘﺰاﻳﺪة ﻋﲆﺗﺤﺮﻳﺮ اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪ ﻫﻨﻴ ﺔ ﻣﻦﺗﺪاول اﻟﺪ ﻫﻮن اﻟ‬
‫ﻗﺪرة ﻣ‬
‫ﺑﺎﻟﻔﻌﻞ اﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺪ ﻫﻮن )اﻟﺸﻜﻞ ‪9).‬‬‫ﺑﺎﻟﺤﺮارةﺗﺨﺰن‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻐﺬﻳ ﺔ ‪ ،‬ﻓﺈن اﻷ‬

‫ﺘﻘﻼ ب اﻟﺸﺤﻮم‬
‫ﺛﺎر اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ اﺳ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪9:‬آ‬

‫اﻟﻀﻐﻂ اﻟﺤﺮاري ‪68‬‬

‫ﺘﺸﺮ‬
‫اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ اﻟﻤﻨ‬

‫ﺜﻞ اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ‬

‫‪) NEFA‬ﻣ‬ ‫ﺜﺪي‬
‫ﺧﺎرج اﻟ‬

‫ﻣﻀﺎد ﻗﻮي ﻟﻠﺪ ﻫﻮن‬ ‫ﺘﺨﺪام اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز‬

‫اﺳ‬

‫ﻫﺮﻣﻮن(‬

‫ﺛﺪي‬‫ﺘﻮز‬
‫ﻻﻛ‬
‫ﺘﺎج‬
‫إﻧ‬

‫ﻣﺤﺼﻮل اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‬

‫‪7‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺮ اﻷﻟ‬‫ﻋﻮاﻗ ﺐ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ‬

‫ﺑﻮ ﻫﻴﺪرا ت‬
‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ﻟﻠﻜﺮ‬
‫ﺘﻤ‬‫اﻟ‬

‫ﺑﻘﺎر‬
‫ﺘﻤﺪ اﻷ‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲﺗﻌ‬
‫ﺑﺎﻟ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪ .‬و‬
‫ﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻛﻤﺼﺪر ﻟﻠﻄﺎﻗ ﺔ أ‬
‫ﺒﺌ ﺔ اﻟﺪ ﻫﻮن واﺳ‬
‫ﺘﻢ ﻗﻤﻊﺗﻌ‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ‪،‬ﻳ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺘ ﻲ أﺟﺮﻳ ﺖ ﻋﲆ اﻷ‬
‫ﻛﻤﺎ ﻟﻮﺣﻆ ﻓ ﻲ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺪراﺳﺎ ت اﻟ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‪.‬‬
‫ﺑﺸﻜﻞ أﺳﺎﺳ ﻲ ﻋﲆ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز ﻛﻤﺼﺪر ﻟﻠﻄﺎﻗ ﺔ ﻟﻠﺼﻴﺎﻧ ﺔ وإﻧ‬‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة‬‫اﻟﻤﺠﻬﺪة‬

‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ‪2010).‬‬ ‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ‪(Wheelock et al. ، 2010) ،‬وﻗﺪﺗﻢﺗﺄﻛﻴﺪ ذﻟﻚ أ ً‬

‫ﻳﻀﺎ ﻓ ﻲ ﻧﻤﻮ اﻟﻌﺠﻮل اﻟﻤﺠﻬﺪة‬ ‫ﺗﺰداد ﻗﻴﻢ اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ اﻟﻘﺎﻋﺪﻳ ﺔﺗﺪرﻳﺠﻴﺎ ً ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫‪(O'Brien et al. ،‬‬

‫ﺒﺎرﺗﺤﻤﻞ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز )اﻟﺸﻜﻞ ‪ Wheelock et al. ، 2010).‬؛ ‪et al. ، 2010‬‬

‫ﺘ‬‫ﺘﺰاﻳﺪة ﻻﺧ‬
‫ﺑ ﺔ اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ اﻟﻤ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺑﺎﺳ‬‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة‬‫ﺑﻘﺎر واﻟﻌﺠﻮل اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺘﻊ اﻷ‬
‫ﺘﻤ‬‫ﺑﺎﻹﺿﺎﻓ ﺔ إﱃ ذﻟﻚ ‪،‬ﺗ‬
‫‪10) (O'Brien‬‬

‫ﺑﺎﻷﻣﺮاض واﻟﻤﻮ ت‬‫ﺑﺔ‬

‫ﺜﺮ ﻋﺮﺿ ﺔ ﻟﻺﺻﺎ‬
‫ﺑﺎﻟ ﺴﻜﺮي أﻛ‬‫ﺑﻮن‬
‫ﺜﺎل ‪،‬ﻳﻜﻮن اﻷﺷﺨﺎص اﻟﻤﺼﺎ‬
‫ﺒﻴﻞ اﻟﻤ‬
‫ﺘﻜﻴﻒ ﻣﻊ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪ .‬ﻋﲆﺳ‬
‫ﺘﺰاﻳﺪ ﺟﺰءًا أﺳﺎﺳ ًﻴﺎ ﻣﻦ آﻟﻴ ﺔ اﻟ‬
‫ﻗﺪﻳﻜﻮن اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ اﻟﻤ‬
‫ﺗ ﺲ وﺣﺠﺎ ت ‪2008). ،‬‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة )ﻛﻮﻓﺎ‬‫ﺒﻂ‬
‫ﺗ‬‫اﻟﻤﺮ‬

‫ﺘﺼﺎص‪.‬ﻳﺤﻔﺰ‬
‫ﺑﻌﺪ اﻻﻣ‬‫ﺘﻘ ﺴﻴﻢ اﻟﻤﻐﺬﻳﺎ ت‬
‫ﺘﻮﺳﻂ ﻓ ﻲﺗﻨﻈﻴﻢ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻟ‬
‫ﻣﻬﻤﺎ ﻓ ﻲ اﻟ‬
‫ً‬ ‫ﺑﻮ ﻫﻴﺪرا ت واﻟﺪ ﻫﻮن وﻗﺪﻳﻠﻌ ﺐ دو ًرا‬
‫ﺘﻘﻼ ب اﻟﻜﺮ‬
‫اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ ﻫﻮ ﻣﻨﻈﻢ ﻗﻮي ﻟﻜﻞ ﻣﻦ اﺳ‬
‫ﺘﻤﻞ أنﻳﻜﻮن ﻣ ﺴﺆوﻻ ً ﻋﻦ ﻧﻘﺺ اﻟ ﺴﻜﺮ ﻓ ﻲ اﻟﺪم اﻟﻨﺎﺟﻢ ﻋﻦ اﻟﺤﺮارة‪.‬‬
‫ﺘﺼﺎص اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز وﻣﻦ اﻟﻤﺤ‬
‫اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ اﻣ‬

‫ﺘﺼﺎص اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز اﻟﻜﻠﻮي ‪(Ikari et al. ، 2005).‬اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ‬

‫ﺗﺤ ﺴﻴﻦ ﻗﺪرة اﻣ‬
‫ﺘﺼﺎص اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز )‪(Garriga et al. ، 2006‬و‬
‫ﻳﺤﺪ ث ﻫﺬا ﻋﲆ اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ زﻳﺎدة ﻗﺪرة اﻷﻣﻌﺎء ﻋﲆ اﻣ‬
‫ﺛﻴ ﺔ ﻓ ﻲ اﻷﻧ ﺴﺠ ﺔ اﻟﺪ ﻫﻨﻴ ﺔ‪.‬‬
‫ﺜﻼ‬‫ﺒﺌ ﺔ اﻟﺪ ﻫﻮن اﻟ‬
‫ﺘﻌ‬‫ﺑ‬‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة‬‫ﺒ ﺐ ﻋﺪم ﻗﻴﺎم اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎ ت اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺘﺤﻠﻞ اﻟﺪ ﻫﻮن )ﻓﻴﺮﻧﻮن ‪1992) ،‬وﻗﺪﻳﻔ ﺴﺮﺳ‬ ‫ﻫﻮ أ ً‬
‫ﻳﻀﺎ ﻫﺮﻣﻮن ﻗﻮي ﻣﻀﺎد ﻟ‬

‫ﺛﺎر اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري )‪(HS‬‬

‫اﻟﺸﻜﻞ ‪10:‬آ‬ ‫ﺘ ﻲﻻ‬
‫ﺘ ﻲﺗﻌﺎﻧ ﻲ ﻣﻦ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري واﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟ‬
‫ﺛﻴﺮا ت اﻷ‬
‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪11:‬‬
‫ﺒﺎر‬
‫ﺘ‬‫ﺑ ﺔ اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ ﻻﺧ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺘﻌﺎدﻟ ﺔ اﻟﺤﺮارة )‪(PF‬ﻋﲆ اﺳ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ اﻟﺰوﺟﻴ ﺔ ﻓ ﻲ ﻇﺮوف ﻣ‬
‫واﻟ‬ ‫ﺑ ﺔ ﺟﻠﻮﻛﻮز‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺘﻌﺎدﻟ ﺔ اﻟﺤﺮارة( ﻋﲆ اﺳ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ اﻟﺰوﺟﻴ ﺔ ﻓ ﻲ ﻇﺮوف ﻣ‬
‫ﺘﻐﺬى )اﻟ‬
‫ﺗ‬
‫ﺗﺤﻤﻞ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز‬ ‫ﺒ ﺲ ﻣﻦ )‪Wheelock et al. ، 2006‬‬
‫ﺘ‬‫ﺘﺤﺪي اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز )ﻣﻘ‬
‫ﺒﻼزﻣﺎ ﻟ‬
‫اﻟ‬
‫ﺘﺎﻳﻦ‬
‫)‪(GTT‬ﻓ ﻲ زراﻋ ﺔ ﻋﺠﻮل ﻫﻮﻟﺸ‬
‫ﺒ ﺲ ﻣﻦ )‪O'Brien et al. ، 2010‬‬
‫ﺘ‬‫)ﻣﻘ‬

‫‪225‬‬
‫‪8‬‬
‫‪7‬‬
‫‪6‬‬ ‫‪175‬‬
‫‪5‬‬
‫‪4‬‬ ‫‪125‬‬
‫‪3‬‬
‫‪2‬‬
‫‪75‬‬
‫‪1‬‬
‫‪0‬‬
‫‪-1‬‬ ‫‪-25‬‬
‫‪0‬‬ ‫‪20‬‬
‫‪10‬‬ ‫‪30‬‬
‫‪-40‬‬ ‫‪-20‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪40‬‬
‫‪20‬‬ ‫‪60‬‬ ‫‪80‬‬ ‫‪100‬‬
‫ﺒ ﺔ إﱃ ‪GTT ،‬دﻗﻴﻘ ﺔ‬
‫ﺑﺎﻟﻨ ﺴ‬‫اﻟﻮﻗ ﺖ‬
‫ﺳﺎﻋ ﺔ ‪ ،‬دﻗﻴﻘ ﺔ‬
‫‪HS‬‬ ‫‪PF‬‬
‫إﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮارة‬ ‫ﻣﻔﻬﻮﻣ ﺔ‬

‫ﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز )ﻣﻌﺪل دﺧﻮل اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز اﻟﺨﻠﻮي(ﻳﻜﻮن‬

‫ﺒﺎرﺗﺤﻤﻞ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز اﻟﻮرﻳﺪي ‪ ،‬أﻇﻬﺮ ‪)Wheelock et al. ، 2006‬اﻟﺸﻜﻞ )‪11‬أن اﻟ‬
‫ﺘ‬‫ﺘﺨﺪام اﺧ‬
‫ﺑﺎﺳ‬‫ﺑﺎﻹﺿﺎﻓ ﺔ إﱃ ذﻟﻚ ‪،‬‬
‫ﺘﻐﺬى ﺣﺮارﻳًﺎ‪.‬‬
‫ﺘ ﻲﺗ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟ‬
‫ﺑﺎﻷ‬‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ﻣﻘﺎرﻧ ﺔ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺒﺮ ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫أﻛ‬

‫ﺘﻮز ﻫﻮ‬
‫ﺘﺎج اﻟﻼﻛ‬
‫ﺒﺮ إﻧ‬
‫ﺘ‬‫ﺘﻮز ﻓ ﻲ اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ‪ ،‬وﻳﻌ‬
‫ﺘﺨﻠﻴﻖ اﻟﻼﻛ‬
‫ﺜﺪﻳﻴ ﺔ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز ﻟ‬
‫ﺘﻄﻠ ﺐ اﻟﻐﺪة اﻟ‬
‫ﺗ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﺮارة اﻷﻳﻀﻴ ﺔ ﻣﻦ أﻛ ﺴﺪة‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪12:‬اﻟﻄﺎﻗ ﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳ ﺔ وإﻧ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‪.‬‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲ ﻣﺤﺪدًا ﻹﻧ‬
‫ﺑﺎﻟ‬
‫ﺘﻨﺎﺿﺢ اﻷﺳﺎﺳ ﻲ و‬
‫ﻣﻨﻈﻢ اﻟ‬
‫ﺘﺮاض أن‬
‫ﺑﺎﻓ‬‫اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز أو اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪ ﻫﻨﻴ ﺔ )أي ﺣﻤﺾ د ﻫﻨ ﻲ( ‪،‬‬
‫ﺘﺮاض ‪ATP /‬‬
‫ﺑﺎﻓ‬
‫ﻫﻨﺎك ﺣﺎﺟ ﺔ إﱃ ‪100‬ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳ ﺔ ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗ ﺔ و‬
‫ﺒﺪو أن اﻟﺠ ﺴﻢ )ﻋﻀﻼ ت اﻟﻬﻴﻜﻞ‬
‫ﺘﻮﻟﻴﺪ ﺣﺮارة أﻳﻀﻴ ﺔ أﻗﻞ ‪،‬ﻳ‬
‫وﻣﻊ ذﻟﻚ ‪ ،‬ﻓ ﻲ ﻣﺤﺎوﻟ ﺔ ﻟ‬
‫‪38‬ﻣﻮل ﻣﻦ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز‬
‫ﺘﻠﻘﻰ‬
‫ﺘﻴﺠ ﺔ ﻟﺬﻟﻚ ‪ ،‬ﻗﺪ ﻻﺗ‬
‫ﺘﺰاﻳﺪ‪ .‬ﻧ‬
‫ﺑﻤﻌﺪل ﻣ‬‫ﺘﺨﺪم اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز‬
‫ﺑﺸﻜﻞ أﺳﺎﺳ ﻲ(ﻳ ﺴ‬‫اﻟﻌﻈﻤ ﻲ‬
‫ﺜﺪي‬
‫ﺘﻮز ﻓ ﻲ اﻟ‬
‫ﺘﺎج اﻟﻼﻛ‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲﻳﻨﺨﻔﺾ إﻧ‬
‫ﺑﺎﻟ‬
‫ﺜﺪﻳﻴ ﺔ ﻛﻤﻴﺎ ت ﻛﺎﻓﻴ ﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز و‬
‫اﻟﻐﺪة اﻟ‬
‫ﺘ ﻲﺗﻔ ﺴﺮ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ اﻟﻼﺣﻖ‪ .‬ﻗﺪﺗﻜﻮن ﻫﺬه ﻫ ﻲ اﻵﻟﻴ ﺔ اﻷﺳﺎﺳﻴ ﺔ اﻟ‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲﻳﻨﺨﻔﺾ إﻧ‬
‫ﺑﺎﻟ‬
‫و‬
‫‪38.17‬ﺟﻢ ﻣﻦ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز‬ ‫‪15.7‬ﺟﺮام ﻣﻦ اﻟﺪ ﻫﻮن‬ ‫ﺘ ﻲ ﻻﻳﻤﻜﻦﺗﻔ ﺴﻴﺮ ﻫﺎ ﻣﻦ ﺧﻼلﺗﻘﻠﻴﻞ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ واﻟ‬
‫ﺘﺨﻔﻴﻀﺎ ت اﻹﺿﺎﻓﻴ ﺔ ﻓ ﻲ إﻧ‬
‫اﻟ‬
‫ﺗﻨﺎول اﻟﻌﻠﻒ‪.‬‬

‫‪100‬ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳ ﺔ ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗ ﺔ‬ ‫‪13٪‬أﻗﻞ‬ ‫‪100‬ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳ ﺔ ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗ ﺔ‬

‫‪+‬‬ ‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ‬
‫ﺘﻤ‬‫ﺣﺮارة اﻟ‬ ‫‪+‬‬
‫‪42.75‬ﺳﻌﺮ ﺣﺮاري‬ ‫‪49.1‬ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳ ﺔ‬
‫ﺘﺎج‬
‫إﻧ‬
‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ‬
‫ﺘﻤ‬‫ﺣﺮارة اﻟ‬ ‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ‬
‫ﺘﻤ‬‫ﺣﺮارة اﻟ‬
‫ﻣﻊ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز‬

‫‪8‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺮ اﻷﻟ‬‫ﻋﻮاﻗ ﺐ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ‬

‫ﺘ ﻲﺗﻐﺬﻳﻬﺎ اﻷزواج ‪2010).‬‬

‫ﺑﻂ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ اﻟ‬
‫ﺘﻮز اﻟﺤﻠﻴ ﺐ أﻗﻞ ﻣﻦ اﻟﻀﻮا‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ﻣﺎﻳﻘﺮ ب ﻣﻦ ‪200‬إﱃ ‪400‬ﺟﻢ ‪/‬ﻳﻮم ﻣﻦ اﻟﻼﻛ‬‫ﺗﻔﺮز اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎ ت اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫‪ Wheelock et al. ،‬؛ ‪(Rhoads et al. ، 2009‬‬

‫ﺑ ﺔ اﻟﺨﻠﻮﻳ ﺔ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫ﺘﺠﺎ‬
‫اﻻﺳ‬

‫ﺘﻤﺪ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻬﻴﺎﻛﻞ اﻟﺠﺰﻳﺌﻴ ﺔ داﺧﻞ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻋﲆ‬

‫ﺘﻮى اﻟﺨﻠﻮي‪.‬ﺗﻌ‬
‫ﺒﻴﺮة ﻋﲆ اﻟﻤ ﺴ‬
‫ﺘﺰاﻳﺪة إﱃﺗﻐﻴﻴﺮا ت وأﺿﺮار ﻛ‬
‫ﺘﻌﺮض ﻟﺪرﺟﺎ ت اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﺤﻴﻄ ﺔ اﻟﻤ‬
‫ﻳﻤﻜﻦ أنﻳﺆدي اﻟ‬
‫ﺒﻴﺌ ﺔ اﻟﻤﻜﺮوﻳ ﺔ )أي زﻳﺎدة أو‬‫ﺘﻐﻴﺮا ت ﻓ ﻲ اﻟ‬ ‫ﺒ ﺐ اﻟ‬
‫ﺑﺴ‬ ‫ﺑ ﺴﻬﻮﻟ ﺔ‬‫ﺘﻔﺎﻋﻼ ت‬
‫ﺘﻌﻄﻞ ﻫﺬه اﻟ‬ ‫ﺘﻘﺮار ‪ ،‬وﻳﻤﻜﻦ أنﺗ‬
‫ﺘﺤﻘﻴﻖ اﻻﺳ‬ ‫ﺒ ًﻴﺎ ﻟ‬
‫ﺘﻔﺎﻋﻼ ت اﻟﻀﻌﻴﻔ ﺔ ﻧ ﺴ‬ ‫ﺘﻨﻮﻋ ﺔ ﻣﻦ اﻟ‬‫ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ ﻣ‬
‫ﺗﻴﻨﺎ ت ‪Roti ، 2008).‬‬ ‫ﺒﺮو‬ ‫ﺘﺮاﻛﻢ اﻟﻼﺣﻖ ﻟﻠ‬ ‫ﺘﺢ واﻟ‬ ‫ﺘﻔ‬
‫ﺜﻞ اﻟ‬ ‫ﺒﺎﺷﺮ ‪ ،‬ﻣ‬
‫ﺑﺸﻜﻞ ﻣ‬ ‫ﺒﺎ ﻋﲆ ﻣﻜﻮﻧﺎ ت اﻟﺨﻠﻴ ﺔ‬
‫ً‬ ‫ﺳﻠ‬ ‫ﺛﺮ‬‫ﺗﺆ‬‫أن‬ ‫ﻟﻠﺤﺮارة‬ ‫ﻳﻤﻜﻦ‬ ‫ﺔ(‪.‬‬ ‫اﻟﺤﻤﻮﺿ‬ ‫ﺔ‬ ‫ودرﺟ‬ ‫اﻟﺤﺮارة‬ ‫ﺔ‬ ‫درﺟ‬ ‫ﻲ‬ ‫ﻧﻘﺼﺎن ﻓ‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة‪.‬‬‫ﺑﺸﻜﻞ ﺧﺎص‬‫ﺛﺮ‬
‫ﺘﺄ‬
‫ﺗﻴﻦﻳ‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺒﺪو أنﺗﺨﻠﻴﻖ اﻟ‬
‫‪(Caspani et al. ، 2004 ، Roti‬ﻳ‬

‫ﺑﺔ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺑﺎﻻﺳ‬‫ﺒﻄ ﺔ‬
‫ﺗ‬‫ﺗﻴﻨﺎ ت اﻟﻤﺮ‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟ‬
‫ﺘﻌ‬‫ﺑﻴﺮﻛﺎﻻ وآﺧﺮون ‪2001) ،‬واﻟ‬
‫ﺜﻞ ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﺼﺪﻣ ﺔ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ )‬
‫ﺑ ﺔ اﻟﺨﻠﻮﻳ ﺔ ﻟﻠﺤﻤﻞ اﻟﺤﺮاريﺗﻨﺸﻴﻂ ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﻨ ﺴﺦ ﻣ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺘﻀﻤﻦ اﻻﺳ‬
‫ﺗ‬
‫ﺒﻴﺮ اﻟﺠﻴﻨ ﻲ ‪( Collier et al.2008).‬‬
‫ﺘﻌ‬‫ﺗﻐﻴﻴﺮ اﻟ‬
‫ﺗﻴﻨﺎ ت اﻟﺼﺪﻣ ﺔ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ ‪(HSPs) ،‬و‬
‫ﺑﺮو‬‫ﺜﻞ‬
‫ﺛﻠﻴ ﺔ اﻟﺤﺎدة ﻣ‬
‫ﺘﻤﺎ‬
‫اﻟ‬

‫ﺒﺮ اﻷﻧﻮاع‬
‫ﺗﻴﻦ ﻫﺬه ﻓ ﻲ ﻛﻞ ﻣﻜﺎن ﻋ‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺒﻴﺮ ﻋﻦ أﻋﻀﺎء ﻋﺎﺋﻠ ﺔ اﻟ‬
‫ﺘﻌ‬‫ﺘﻢ اﻟ‬
‫ﺗﻔﺎع اﻟﺤﺮارة‪.‬ﻳ‬
‫ﺛﻨﺎء ار‬
‫ﺒﻘﺎء اﻟﺨﻠﻴ ﺔ أ‬
‫ﺗﻴﻨﺎ ت اﻟﺼﺪﻣ ﺔ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ )‪(HSPs‬ذا ت أ ﻫﻤﻴ ﺔ ﺧﺎﺻ ﺔ ﻟ‬
‫ﺑﺮو‬‫ﺒﺮ‬
‫ﺘ‬‫ﺗﻌ‬
‫ﺒ ﺐ إ ﻫﺎﻧ ﺔ ﺧﻠﻮﻳ ﺔ ‪et al. ، 1997).‬‬
‫ﺑﺴ‬‫ﺑﺮ ‪،‬‬
‫ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎ‬‫ﺒﻴﺮ ‪ ،‬وﻟﻜﻦ‬
‫ﺑﺸﻜﻞ ﻛ‬‫ﺗﻬﺎﺗﺰداد‬
‫ﺘﻮﻳﺎ‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت ﻣﻨﺨﻔﻀ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻓ ﻲ ﻇﻞ اﻟﻈﺮوف اﻟﻌﺎدﻳ ﺔ ‪ ،‬ﻟﻜﻦ ﻣ ﺴ‬
‫ﺗﻮﺟﺪ ﻋﻨﺪ ﻣ ﺴ‬
‫و‬
‫ﺘﻌﺎدة ﺷﻜﻠﻬﺎ اﻷﺻﻠ ﻲ ‪(Bouchama et al. ، 2002).‬‬
‫ﺗ ﺴﺎﻋﺪ ﻋﲆ اﺳ‬
‫ﺗﻴﻨﺎ ت ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻄﻮﻳ ﺔ أو ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻄﻮﻳ ﺔ و‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺑﺎﻟ‬
‫ﺒﻂ ‪HSPs‬‬
‫ﺗ‬‫ﺗﺮ‬
‫‪(Moseley‬‬

‫ﺗﻴﻦ اﻟﻨﺎﺟﻢ ﻋﻦ اﻟﺤﺮارة ‪ ،‬ﻗﺪﺗﻌﺰز ‪HSPs‬وﻇﻴﻔ ﺔ اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ‪.‬ﺗﻈﻬﺮ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺪراﺳﺎ ت أن ‪HSPs‬ﻣﻬﻤ ﺔ‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺘﻼل اﻟ‬
‫ﺑﺎﻹﺿﺎﻓ ﺔ إﱃ دور ﻫﺎ ﻓ ﻲ ﺣﻤﺎﻳ ﺔ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻣﻦ اﺧ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪2011).‬‬
‫ﺘﺎﺟﻴ ﺔ أ‬
‫ﺑﻤﺤﻮر اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ‪HSP -‬ﻗﺪﻳﺤ ﺴﻦ ﺻﺤ ﺔ اﻹﻧ ﺴﺎن واﻟﺤﻴﻮان واﻹﻧ‬‫ﺗﻴﺠ ﻲ‬
‫ﺘﺮا‬
‫ﺘﻼﻋ ﺐ اﻻﺳ‬
‫ﺗﺸﻴﺮ إﱃ أن اﻟ‬
‫ﺒﺔ و‬
‫ﻟﻮﻇﻴﻔ ﺔ اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ اﻟﻤﻨﺎﺳ‬
‫‪(Kavanagh et al.‬‬

‫ﺗﻮﺳﻊ اﻷوﻋﻴ ﺔ اﻟﻤﺤﻴﻄﻴ ﺔ ‪(Zimbelman et al.2008).‬‬

‫ﺗﻴﻨﺎ ت ﺻﺪﻣ ﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﺨﻠﻮﻳ ﺔ و‬
‫ﺑﺮو‬‫ﻗﺪﺗﺤ ﺴﻦ ﻣﻜﻤﻼ ت اﻟﻨﻴﺎﺳﻴﻦ ﻣﻦﺗﺤﻤﻞ اﻟﺤﺮارة ﻣﻦ ﺧﻼل زﻳﺎدة‬

‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫ﺑﺎ ت أ‬
‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺑ ﺔ واﻻﻟ‬
‫ﺘ ﺴﺮ‬
‫اﻷﻣﻌﺎء اﻟﻤ‬

‫ﺛﻴﺮا ت اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ ﺻﺤ ﺔ اﻷﻣﻌﺎء‬

‫ﺘﻮﺳﻄﻬﺎﺗﺄ‬
‫ﺗﻤﺎﻣﺎ ‪ ،‬ﻟﻜﻦ ﻣﻦ اﻟﻤﺆﻛﺪ أﻧﻬﺎﺗ‬
‫ً‬ ‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻟﻴ ﺴ ﺖ واﺿﺤ ﺔ‬
‫ﺘ ﻲﺗﻐﻴﺮﺗﻘ ﺴﻴﻢ اﻟﻤﻐﺬﻳﺎ ت أ‬
‫اﻵﻟﻴﺎ ت اﻟ‬
‫ﺘﻬﺎ ‪(Stoakes et al. ، 2014).‬‬
‫ووﻇﻴﻔ‬

‫ﺒﺮ ت وآﺧﺮون ‪2002). ،‬اﻷﻣﻌﺎء اﻟﺪﻗﻴﻘ ﺔ ﻫ ﻲ أول ﻣﻦﻳﻌﺎﻧ ﻲ ﻣﻦ اﻧﺨﻔﺎض‬

‫ﺒﺮ اﻟﺠﻠﺪ )ﻻﻣ‬
‫ﺒﺪﻳﺪ اﻟﺤﺮارة ﻋ‬
‫ﺘ‬‫ﺘﻢﺗﺤﻮﻳﻞﺗﺪﻓﻖ اﻟﺪم ﻧﺤﻮ اﻟﻤﺤﻴﻂ ﻟ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪،‬ﻳ‬
‫أ‬
‫ﺑﺸﻜﻞ ﺧﺎص ﻟﻨﻘﺺ اﻷﻛ ﺴﺠ ﺔ وﻧﻘﺺ اﻟﻤﻐﺬﻳﺎ ت‪ .‬ﻫﺬاﻳﻀﻌﻒ اﻟﻮﺻﻼ ت اﻟﻀﻴﻘ ﺔ وﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ وﻇﻴﻔ ﺔ اﻟﺤﺎﺟﺰ‬‫ﺗﺪﻓﻖ اﻟﺪم إﱃ اﻷﺣﺸﺎء ‪ ،‬واﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻤﻌﻮﻳ ﺔ ﺣ ﺴﺎﺳ ﺔ‬
‫ﺒ ﺐ ﻓ ﻲ ﻧﻘﻞ ﻋﺪﻳﺪا ت اﻟ ﺴﻜﺎرﻳﺪ اﻟﺪ ﻫﻨﻴ ﺔ )‪(LPS‬ﻣﻦ اﻷﻣﻌﺎء إﱃ اﻟﺪوران اﻟﺠﻬﺎزي ‪Pearce‬‬
‫ﺘﺴ‬‫اﻟﻤﻌﻮي ‪ Pearce et al. ، 2013b) ،‬؛ ‪(Lambert et al. ، 2002‬ﻣﻤﺎﻳ‬
‫ﺘﻘﻞ إﱃ اﻟﺪوران اﻟﺠﻬﺎزي ‪ ،‬ﻓﺈﻧﻬﺎﺗﺤﻔﺰ‬ ‫ﺒ ﺔ اﻟﺠﺮام ‪ ،‬وﻋﻨﺪﻣﺎﺗﻨ‬
‫ﺘﻴﺮﻳﺎﺳﺎﻟ‬ ‫ﺒﻜ‬ ‫؛ ‪(Hall et al. ، 2001‬وآﺧﺮون ‪ 2013 ،‬ب(‪ LPS .‬ﻫ ﻲ اﻟ ﺴﻤﻮم اﻟﺪاﺧﻠﻴ ﺔ اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓ ﻲ اﻟ‬
‫ﺘﺮﻟﻮﻛﻴﻦ ‪1 (IL-1) ، IL-6 ،‬وﻋﺎﻣﻞ ﻧﺨﺮ اﻟﻮرم أﻟﻔﺎ‬
‫ﺜﻞ إﻧ‬
‫ﺑﺎ ت ‪ ،‬ﻣ‬‫ﺘﻬﺎ‬ ‫ﺒ ﺔ ﻟﻼﻟ‬
‫ﺒ‬‫ﺘﻮﻛﻴﻨﺎ ت اﻟﻤ ﺴ‬ ‫ً‬
‫ﺗﻔﺎﻋﻼ ﻣﻨﺎﻋ ًﻴﺎ ﻧﻈﺎﻣ ًﻴﺎ ‪ (Andersen et al.1994).‬ﻫﺬا اﻹزاﺣ ﺔﻳﺤﻔﺰ إﻃﻼق اﻟ ﺴﻴ‬
‫ﺑﻴ ﺔ ﺟﻬﺎزﻳ ﺔ ‪2009).‬‬
‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺑ ﺔ اﻟ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ وﻳﺆدي إﱃ اﺳ‬
‫ﺘﻤ‬‫ﺘﻘﺎل اﻟ ﺴﻤﻮم اﻟﺪاﺧﻠﻴ ﺔ إﱃ ﻣﺠﺮى اﻟﺪم إﱃﺗﻐﻴﺮا ت ﻓ ﻲ اﻟ‬
‫‪(TNF-α) (Gabay C. et al. ، 1999).‬ﻳﺆدي اﻧ‬
‫‪(Ametaj et al. ،‬‬

‫‪9‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺮ اﻷﻟ‬‫ﻋﻮاﻗ ﺐ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ‬

‫ﺒ ﺲ ﻣﻦ )‪Baumgard et al. ، 2011‬‬

‫ﺘ‬‫ﺒﻬﺎ ‪)LPS‬ﻣﻘ‬
‫ﺒ‬‫ﺘ ﻲﻳ ﺴ‬
‫ﺘﻐﻴﺮا ت اﻷﻳﻀﻴ ﺔ اﻟ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪13:‬اﻟ‬

‫اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫ﺗﺪﻓﻖ اﻟﺪم ﻓ ﻲ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤ ﻲ‬ ‫ﺗﻨﺎول اﻟﻌﻠﻒ‬

‫ﻧﻘﺺ اﻷﻛ ﺴﺠ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤ ﻲ‬ ‫ﺘﺄﻛ ﺴﺪي اﻟﻤﻌﻮي‬

‫اﻹﺟﻬﺎد اﻟ‬

‫ﻧﻀﻮ ب ‪ATP‬‬ ‫ﺘﺢﺗﻘﺎﻃﻊ ﻣﺤﻜﻢ ‪،‬ﺗﻨﺸﻴﻂ ‪MLCK * ،‬‬

‫ﻓ‬
‫ﺗﻐﻴﻴﺮا ت ﻣﻀﺨ ﺔ أﻳﻮن‬ ‫ﻓ ﺴﻔﺮة ** ‪MLC‬‬
‫اﻟﺤﻤﺎض‬

‫ﺒﻬﻢ‬
‫ﻋﺪاء اﻟﻌﺼ ﺐ اﻟﻤ‬ ‫ﺘﺸﻜﻞ‬
‫ﺗﻐﻴﺮ اﻟ‬
‫زﻳﺎدة اﻟﻨﻔﺎذﻳ ﺔ‬
‫ﺘﻘﻄﺎ ب اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺼﻤﺎء اﻟﻤﻌﻮﻳ ﺔ‬
‫إزاﻟ ﺔ اﺳ‬
‫‪Ca2 + i‬‬

‫ﻧﻘﻞ اﻟﻤﻐﺬﻳﺎ ت ﻗﺼﻴﺮ اﻷﻣﺪ‬

‫ﺗﻘﻠﻴﻞﺗﻨﺎول اﻟﻌﻠﻒ‬ ‫اﻟﺬﻳﻔﺎن اﻟﺪاﺧﻠ ﻲ‬
‫ﻃﻮﻳﻞ اﻷﻣﺪ‬

‫ﺑﺎ ت‬
‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺗﻨﺸﻴﻂ اﻟﻤﻨﺎﻋ ﺔ واﻻﻟ‬

‫ﺘﺎج واﻷداء‬
‫اﻹﻧ‬

‫‪* MLCK:‬ﻛﻴﻨﺎز اﻟﻤﻴﻮﺳﻴﻦ ذو اﻟ ﺴﻠ ﺴﻠ ﺔ اﻟﺨﻔﻴﻔ ﺔ‬

‫‪** MLC:‬ﺳﻠ ﺴﻠ ﺔ ﺧﻔﻴﻔ ﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻴﻮﺳﻴﻦ‬

‫ﺗﻴﺰول ﻓ ﻲ اﻟﺪم ‪(Gross et al. ، 2015).‬‬ ‫ﺒﺎنﺗﺰﻳﺪ أ ً‬

‫ﻳﻀﺎ ﻣﻦ اﻟﻜﻮر‬ ‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺗﻔﻌ ﺔ ﻣﻦ ‪LPS‬ﻓ ﻲ أ‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻟﻤﺮ‬
‫اﻟﻤ ﺴ‬

‫ﺒ ﻲ‪.‬‬ ‫ﺜﺮﺗﺮﻛﻴ ًﺰا ﻟﻠ‬

‫ﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊﺗﻮازن اﻟﻄﺎﻗ ﺔ اﻟ ﺴﻠ‬ ‫ﺑﻘﺎر أ ً‬
‫ﻳﻀﺎ ﻋﲆ ﻧﻈﺎم ﻏﺬاﺋ ﻲ أﻛ‬ ‫ﺘﻐﺬى اﻷ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪،‬ﺗ‬
‫أ‬
‫ﺑ ًﺎ ﺟﻬﺎزﻳًﺎ ‪(Khafipour et al.، 2009b).‬‬
‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺒ ﺐ اﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب ﻣﻦ اﻹﺷﺮﻳﻜﻴ ﺔ اﻟﻘﻮﻟﻮﻧﻴ ﺔ ‪LPS‬ﻓ ﻲ ﻛﻞ ﻣﻦ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤ ﻲ واﻟﺪورة اﻟﺪﻣﻮﻳ ﺔ وﻳ ﺴ‬
‫ﺒﻮ ب ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫ﻳﺰﻳﺪ اﻟﺤﻤﺎض اﻟﻜﺸﻔ ﻲ ﻋﺎﻟ ﻲ اﻟﺤ‬

‫‪10‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺮ اﻷﻟ‬‫ﻋﻮاﻗ ﺐ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ‬

‫ﺑﺎ ت ‪،‬‬
‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺘﻮﻛﻴﻨﺎ ت اﻟﻤﻨﺸﻄ ﺔ ﻟﻼﻟ‬
‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ اﻟﻮﺻﻼ ت اﻟﻀﻴﻘ ﺔ ‪ ،‬اﻟ ﺴﻴ‬
‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪14:‬‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲ ﻧﻔﺎذﻳ ﺔ اﻷﻣﻌﺎء‬
‫ﺑﺎﻟ‬
‫و‬

‫ﻣﺤﺎﻳﺪ ﺣﺮاري‬ ‫ب‬ ‫اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫‪LPS‬‬

‫اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻤﻌﻮﻳ ﺔ‬

‫ﺣﺎﺟﺰﺗﻘﺎﻃﻊ ﺿﻴﻖ‬ ‫‪TNF-α‬و ‪IFN-γ‬و ‪IL-6‬‬

‫ﺧﻠﻴ ﺔ ﻣﻨﺎﻋﻴ ﺔ‬
‫ﻓﻄﺮﻳ ﺔ‬

‫اﻟﺪوران اﻟﺠﻬﺎزي‬

‫ﺗﺪﻓﻖ اﻟﺪم‬

‫ﺘﻴﺮﻳ ﺔ ‪LPS‬إﱃ اﻟﺪورة اﻟﺪﻣﻮﻳ ﺔ اﻟﺠﻬﺎزﻳ ﺔ‬

‫ﺒﻜ‬‫ﺘﻢ ﻧﻘﻞ اﻟ ﺴﻤﻮم اﻟﺪاﺧﻠﻴ ﺔ اﻟ‬
‫ﺘﺮاقﺳﻼﻣ ﺔ اﻷﻣﻌﺎء وﻳ‬
‫ﺘﻢ اﺧ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪،‬ﻳ‬
‫ﺑﺸﻜﻞ ﺧﺎص ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪ .‬أ‬‫ﺒﺮ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻤﻌﻮﻳ ﺔ ﺣ ﺴﺎﺳ ﺔ‬
‫ﺘ‬‫ﺗﻌ‬
‫ﺘﻬﺎ ب‪.‬‬
‫ﺒ ﺔ اﻻﻟ‬
‫ﺒ‬‫ﻣﺴ‬

‫ﺛﻨﺎءت اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬‫اﻟﺪاﺧﻠﻴ ﺔ أ‬

‫ﺑﻴﺮس آ‬ ‫ﺴﻤﻮم ‪)LBP.‬‬ ‫‪LPS‬ﻣواﻟ‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت‬
‫ﺴ‬ ‫)‪(LBP‬‬
‫ﺗﻨﺨﻔﺾ‬ ‫ﺑـاﻟﺪم و‬
‫ﺒﻂ ﻲ‬‫ﺗ‬‫ﺗﻴﻦ تاﻟﻤﺮ‬
‫‪LPS‬ﻓ‬ ‫ﺒﺮو‬
‫ﺗﺰداداﻟﻣ ﺴ‬
‫ﺘﻮﻳﺎ‬ ‫ﻳﺎ ت‬
‫ﺘﻮ ‪،‬‬
‫‪15:‬ﻣ ﺴ‬
‫اﻟﺤﺮاري‬ ‫اﻟﺸﻜﻞ‬
‫اﻹﺟﻬﺎد‬ ‫ﺛﻨﺎء‬
‫أ‬
‫آل ‪2014) ،‬‬

‫‪20‬‬ ‫‪4‬‬

‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري إﱃ‬

‫ﺘﻴﺮﻳ ﺔ أ‬
‫ﺒﻜ‬‫ﺘﻬﺎ ب اﻟﺠﻬﺎزي اﻟﻨﺎﺟﻢ ﻋﻦ إزاﺣ ﺔ اﻟ ﺴﻤﻮم اﻟﺪاﺧﻠﻴ ﺔ اﻟ‬
‫ﻳﺆدي اﻻﻟ‬

‫‪3‬‬ ‫ﺘﻐﻴﺮا ت ﻓ ﻲ‬
‫ﺑﺎ ت‪ .‬اﻟ‬
‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺒ ﺔ ﻟﻼﻟ‬
‫ﺒ‬‫ﺘﻮﻛﻴﻨﺎ ت اﻟﻤ ﺴ‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻟ ﺴﻴ‬
‫ﺗﻔﺎع درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠ ﺴﻢ وزﻳﺎدة ﻣ ﺴ‬
‫ار‬
‫‪15‬‬ ‫ﺒﻪ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاريﺗﺸ‬
‫ﺘﺮا ت أ‬
‫ﺗﻴﺰول ﻓ ﻲ اﻟﻤﺠ‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻷﻧ ﺴﻮﻟﻴﻦ واﻟﺠﻠﻮﻛﻮز واﻟﻜﻮر‬
‫ﻣﺴ‬
‫ﺘﻬﺎ ب اﻟﺠﻬﺎزي‪.‬‬
‫ﺘ ﻲ ﻟﻮﺣﻈ ﺖ ﻓ ﻲ اﻻﻟ‬
‫ﺘﻐﻴﺮا ت اﻟ‬
‫اﻟ‬
‫‪2‬‬

‫‪10‬‬
‫ﺗﺠ ﺔ‬
‫ﺑﻴ ﺔ اﻟﻨﺎ‬
‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺑﺮدود اﻟﻔﻌﻞ اﻻﻟ‬‫ﺒﻄ ﺔ‬
‫ﺗ‬‫ﺒﻴ ﺔ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻣﺮ‬
‫ﺛﺎر اﻟ ﺴﻠ‬
‫ﺑﻌﺾ اﻵ‬‫ﻳﺸﻴﺮ ﻫﺬا إﱃ أن‬
‫‪1‬‬
‫ﺘﻬﺎ ب ﻣﻦ اﻷداء وﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻄﻠ ﺐ‬
‫ﺑ ﺔ اﻟﻤﻨﺎﻋﻴ ﺔ ﻟﻠ ﺴﻤﻮم اﻟﺪاﺧﻠﻴ ﺔ اﻟﻤﻨﻘﻮﻟ ﺔ‪.‬ﻳﻘﻠﻞ اﻻﻟ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﻋﻦ اﻻﺳ‬
‫ﺘﺎﺣ ﺔ‬
‫ﺘﺮك ﻃﺎﻗ ﺔ أﻗﻞ ﻣ‬
‫ﺘﻢﺗﻮﻓﻴﺮ ﻫﺎ ﻟﺠﻬﺎز اﻟﻤﻨﺎﻋ ﺔ ﻓ ﻲ ﺷﻜﻞ ﺟﻠﻮﻛﻮز ‪ ،‬ﻣﻤﺎﻳ‬
‫ﺘ ﻲﻳ‬
‫ﻋﲆ اﻟﻄﺎﻗ ﺔ ‪ ،‬واﻟ‬
‫‪5‬‬ ‫‪0‬‬ ‫ﺗﻴﺠﻴﺎ ت‬
‫ﺘﺮا‬
‫ﺘﻬﺎ ب اﻟﺠﻬﺎزي ﻣﻊ اﺳ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‪.‬ﻳﺠ ﺐ دﻣﺞ إﺟﺮاءا تﺗﻘﻠﻴﻞ اﻻﻟ‬
‫ﺘﻮز وإﻧ‬
‫ﺘﺨﻠﻴﻖ اﻟﻼﻛ‬
‫ﻟ‬
‫‪0‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪6‬‬
‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪ .‬ﻗﺪﻳﺸﻤﻞ ذﻟﻚﺗﺤ ﺴﻴﻦﺳﻼﻣ ﺔ‬
‫ﺘﺎج أ‬
‫ﺘﻘﻠﻴﻞ ﺧ ﺴﺎﺋﺮ اﻹﻧ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ ﻟ‬
‫اﻹدارة واﻟ‬
‫ﻣﺪة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪ ،‬ح‬
‫ﺘﺤﺪي‬
‫ﺜﺮ ﻓﻌﺎﻟﻴ ﺔ ﻟ‬
‫ﺗﻌﺪﻳﻞ ﺟﻬﺎز اﻟﻤﻨﺎﻋ ﺔ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﲆ رد ﻓﻌﻞ أﻛ‬
‫ﺗﻘﻠﻴﻞ إزاﺣ ﺔ ‪LPS ،‬و‬
‫اﻷﻣﻌﺎء ‪ ،‬و‬
‫ﺒﻨﺎﻧﻴ ﺔ‬
‫ﻟﻴﺮة ﻟ‬ ‫اﻟﺬﻳﻔﺎن اﻟﺪاﺧﻠ ﻲ‬ ‫اﻟ ﺴﻤﻮم اﻟﺪاﺧﻠﻴ ﺔ‪.‬‬

‫‪11‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ اﻻﻛ ﺴﺪة‬

‫ﺗﺄ‬

‫ﺛﺮ ﻋﲆ اﻟﺼﺤ ﺔ واﻷداء ‪(Bouchard et al. ، 1999).‬‬

‫ﺒﺎن ‪ ،‬ﻣﻤﺎ ﻗﺪﻳﺆ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺛﺮ ﻋﲆ ﺣﺎﻟ ﺔ اﻷﻛ ﺴﺪة ﻓ ﻲ أ‬
‫ﺘﻘﺪ أن اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاريﻳﺆ‬
‫ُﻌ‬
‫ﻳ‬

‫ﺑﻴ ﺔ ﻫ ﻲ ﻣﺼﺎدر داﺧﻠﻴ ﺔﻷﻧﻮاع‬

‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺘﻬﺎ ب ﺟﻬﺎز‪ .‬اﻟﻌﻤﻠﻴﺎ ت اﻻﻟ‬
‫ﺘﻘﺎل ‪LPS‬واﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب ‪ ،‬وﻗﺪﻳﺆدي إﱃ اﻧ‬
‫ﺒ ﻲ ﻋﲆﺳﻼﻣ ﺔ اﻷﻣﻌﺎء ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫ﺛﻴﺮﺳﻠ‬
‫ﺒ ﺖ أن اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻟﻪﺗﺄ‬
‫ﺛ‬
‫ﺘﻬﺎ ب اﻟﻀﺮع‪ .‬أﺷﻬﺮ‬
‫ﺑ ﺔ واﻟ‬
‫ﺑﺎ ت اﻟﻤﻨﺎﻋﻴ ﺔ وﻣﺸﺎﻛﻞ اﻟﺨﺼﻮ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺗﻘﻠﻴﻞ اﻻﺳ‬
‫ﺘﻔﺎﻋﻠﻴ ﺔ إﱃﺗﻠﻒ اﻟﺨﻼﻳﺎ و‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻟﻌﺎﻟﻴ ﺔ ﻣﻦ أﻧﻮاع اﻷﻛ ﺴﺠﻴﻦ اﻟ‬
‫ﺗﺆدي اﻟﻤ ﺴ‬
‫ﺘﻔﺎﻋﻠﻴ ﺔ ‪(ROS).‬‬
‫اﻷﻛ ﺴﺠﻴﻦ اﻟ‬
‫ﺘﺮوﺳﻴﻠ ﻲ ‪2015). ،‬‬
‫ﺑﻴ‬‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ( )‬
‫ﺒﻴﺌﻴ ﺔ )اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري واﻟ‬
‫ﺑﻴ ﺔ واﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟ‬
‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺒﻴﻄﺮي ﻫ ﻲ اﻷﺣﺪا ث اﻷﻳﻀﻴ ﺔ واﻻﻟ‬
‫ﺘﺄﻛ ﺴﺪي ﻓ ﻲ اﻟﻄ ﺐ اﻟ‬
‫ﺒﺎ ب اﻹﺟﻬﺎد اﻟ‬
‫أﺳ‬

‫إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎ ت ﻋﺎﻟﻴ ﺔ اﻟﺨﻄﻮرة أ‬

‫ﺒﺎﺷﺮ‪ .‬وﻣﻊ ذﻟﻚ ‪ ،‬ﻣﻦ اﻟﻤﻬﻢ ﻋﺪم‬

‫ﺑﺸﻜﻞ ﻣ‬‫ﺑﺎح اﻟﻤﺰرﻋ ﺔ‬
‫ﺛﺮ ﻋﲆ أر‬
‫ﺘﻜﺮر ‪ ،‬ﺣﻴ ﺚﻳﻮﺟﺪ ﻓﻘﺪان ﻟﻠﺤﻠﻴ ﺐ و ﻫﺬاﻳﺆ‬
‫ﺑﺸﻜﻞ ﻣ‬‫ﺘﻌﺮض ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺘ ﻲﺗ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻴ ﺐ اﻟ‬
‫ﺘﻢ دراﺳ ﺔ أ‬
‫ﺗ‬
‫ﺘﻐﺎﺿ ﻲ ﻋﻦ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎ ت اﻷﺧﺮى ﻓ ﻲ اﻟﻤﺰرﻋ ﺔ )اﻟﺸﻜﻞ ‪16):‬‬
‫اﻟ‬

‫ﺑﻤﺠﺮد‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﺠﺎﻓ ﺔ‬
‫ﺒﺮﻳﺪ اﻷ‬
‫ﺘ‬‫ﺒﺮﻣﺠ ﺔ ﻟ‬
‫ﺘﻬﻮﻳ ﺔ ﻣﻊ ﻣﺮاوح ورﺷﺎﺷﺎ ت ﻣ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓ ﻲ ﺣﻈﺎﺋﺮ ﺟﻴﺪة اﻟ‬
‫ﺗﺎو وآﺧﺮون ‪2011) ،‬أن اﻷ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺠﺎﻓ ﺔ ﻣﻦ ﺟﺎﻣﻌ ﺔ ﻓﻠﻮرﻳﺪا )‬
‫ﺑﺤﺎ ث اﻷ‬
‫أﻇﻬﺮ ت أ‬
‫ﺜﺪﻳﻴ ﺔ‬
‫ﺘﺮة اﻟﺠﻔﺎف ﻧﻤﻮ اﻟﻐﺪة اﻟ‬
‫ﺒﻜﺮة ‪.‬ﻳﻌﺮﻗﻞ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﺧﻼل ﻓ‬
‫ﺘﺮة اﻟﺮﺿﺎﻋ ﺔ اﻟﻤ‬
‫ﺜﺮ ﻣﻦ اﻟﺤﻠﻴ ﺐﻳﻮﻣ ًﻴﺎ ﻓ ﻲ ﻓ‬
‫ﺘﺠ ﺖ ‪5‬ﻛﺠﻢ أﻛ‬
‫وﺻﻮل درﺟﺎ ت اﻟﺤﺮارة إﱃ ‪21‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ ‪ ،‬أﻧ‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲ‪.‬‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ﻓ ﻲ اﻹرﺿﺎع اﻟ‬
‫ﺒﻞ اﻟﻮﻻدة ‪ ،‬ﻣﻤﺎﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ إﻧ‬
‫ﻗ‬

‫ﺑﻞ ﻋﺠﻮل‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ‪(29.4‬إﱃ ‪40‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ( ﻣﻘﺎ‬‫ﺒ ﺔ ‪12٪‬ﻓ ﻲﺗﻨﺎول ﻋﺠﻮل اﻟﺤﻀﺎﻧ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻌﺠﻮل اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺑﻨ ﺴ‬‫ﺜﻮ ﺟﺎﻣﻌ ﺔ أرﻳﺰوﻧﺎ )‪(O'Brien et al.، 2010‬ﻋﻦ اﻧﺨﻔﺎض‬
‫ﺑﺎﺣ‬‫ﺑﻠﻎ‬
‫أ‬
‫ﺑﺤ ﺚ ﻓ ﻲ ﺟﺎﻣﻌ ﺔ واﺷﻨﻄﻦ )‪(Moore et al. ، 2012‬أﻧﻪ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻛﺎﻧ ﺖ أﻛﻮاخ اﻟﻌﺠﻮل‬‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪ ،‬أﻓﺎد‬
‫ﺘ ﻲﺗﻢ إﻳﻮاؤ ﻫﺎ ﻋﻨﺪ ‪19.4‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ‪ .‬ﻟﺰﻳﺎدة اﻟﻤﺪﺧﻮل أ‬
‫ﺘﺤﻜﻢ اﻟ‬
‫اﻟ‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲ أﻗﻞ ‪ ،‬ﺧﺎﺻ ﺔ ﺧﻼل‬
‫ﺑﻮن أﻗﻞ وﻛﺎﻧ ﺖ ﻣﻌﺪﻻ ت اﻟ‬
‫ﺛﺎﻧ ﻲ أﻛ ﺴﻴﺪ اﻟﻜﺮ‬‫ﺘﻮﻳﺎ ت‬
‫ﺑﺮد ﻣﻦ درﺟﺎ ت اﻟﺤﺮارة اﻟﺨﺎرﺟﻴ ﺔ ‪ ،‬وﻛﺎﻧ ﺖ ﻣ ﺴ‬
‫ﺗﻔﻌ ﺔ ‪ ،‬ﻛﺎﻧ ﺖ درﺟﺎ ت ﺣﺮارة اﻟﻤﻘﺼﻮرة اﻟﺪاﺧﻠﻴ ﺔ أ‬
‫ﻣﺮ‬
‫ﺑﻌﺪ اﻟﻈﻬﺮ‪.‬‬‫ﺘﺮة ﻣﺎ‬
‫ﻓ‬

‫ﺑﻘﺎر اﻟﻄﺎزﺟ ﺔ‪ .‬ﻗﺎﻣ ﺖ ﺟﺎﻣﻌ ﺔ وﻻﻳ ﺔ أﻳﻮا‬

‫ﺑﻘﺎر واﻷداء ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫ﺑﺼﺤ ﺔ اﻷ‬‫ﺘﻬﻼك اﻟﻄﺎﻗ ﺔ ‪ ،‬ﻣﻤﺎﻳﻀﺮ‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﺳ‬
‫ﺑﺎﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﻄﺎزﺟ ﺔ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاريﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦﺗﻨﺎول اﻟﻌﻠﻒ و‬
‫اﻷ‬
‫ﺘﻬﻠﻚ‬
‫ﺘﺮاوح ﻣﻦ ‪29.4‬إﱃ ‪38.9‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ )اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري(‪.‬ﺗ ﺴ‬
‫ﺘ ﺔﺗ‬
‫ﺑ‬‫ﺛﺎ‬‫ﺗﺤﻜﻢ( أو دورة‬
‫ﺑﻴﺌﻴ ﺔ إﻣﺎ ﻋﻨﺪ ‪20‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ )‬‫ﺑﻘﺎر ﻓ ﻲ ﻏﺮف‬
‫ﺑﺈﻳﻮاء أ‬
‫‪(Baumgard‬وآﺧﺮون ‪2011) ،‬‬
‫ﺗﻴﻜ ﻲ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ‬
‫ﺛﻴﺮ اﻟﺪراﻣﺎ‬
‫ﺘﺄ‬‫ﺘﻤﻞ أنﻳﻜﻮن ﻫﺬا اﻟ‬
‫ﺒ ﺔ ‪29٪.‬ﻣﻦ اﻟﻤﺤ‬
‫ﺑﻨ ﺴ‬‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‬
‫ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ إﻧ‬‫ﺒ ﺔ ‪28٪‬و‬‫ﺑﻨ ﺴ‬‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ﻛﻤﻴ ﺔ أﻗﻞ ﻣﻦ اﻟﻤﺎدة اﻟﺠﺎﻓ ﺔ‬ ‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬‫اﻷ‬
‫ﻳﻮﻣﺎ اﻷوﱃ ﻣﻦ اﻟﺮﺿﺎﻋ ﺔ‪.‬‬
‫ﺑﻌﻴﻦ ً‬‫ﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﺣﻴﺎن ﺧﻼل اﻷر‬
‫ﺒ ﻲﻓ ﻲﻛ‬ ‫ﺑﺎﻟﻔﻌﻞ ﻓ ﻲﺗﻮازن ﻃﺎﻗ ﺔﺳﻠ‬ ‫ﺘﻲ ﻫﻲ‬ ‫ﺑﻘﺎر اﻟﻄﺎزﺟ ﺔ اﻟ‬ ‫ً‬
‫ﻣﻀﺎﻓﺎ ﻓ ﻲ اﻷ‬ ‫ﺗﻨﺎول اﻟﻄﺎﻗ ﺔ‬

‫‪12‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫إدارة اﻟﺤﺮارة‬

‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ واﻟﺠﺎﻓ ﺔ‬

‫ﺛﻴﺮا ت اﻟﻌﺎﻣ ﺔ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ اﻷ‬
‫ﺘﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪16:‬اﻟ‬

‫اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻴ ﺐ اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ‬

‫أ‬ ‫ﺒﺎن اﻟﺠﺎﻓ ﺔ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫أ‬

‫ﺐ‬ ‫ﺣﻠﻴ‬
‫اﻟﻌﻠﻒ‬ ‫ﺑﺔ‬
‫اﻟﺨﺼﻮ‬
‫ﺑﻘﺎر‬
‫أ‬ ‫اﻟﻌﺠﻮل‬
‫ﺐ‬
‫ﻧﺠﺎﻋ ﺔ‬
‫ﺗﺮﻛﻴ‬

‫اﻟﺠاﻟﺴﻢ‬
‫ﺘﺮﻛﻴﺰ‬ ‫وزن‬
‫ﺗﻌﻤﻴﻢ‬
‫ﺘﻴﻦ‬
‫ﺒﺮوﻻﻛ‬
‫ﺜﺪﻳﻴ ﺔ اﻟ‬ ‫أﻗﺼﺮ(‬ ‫ﺣﻤﻞ‬
‫ﺛﺮ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻈﻬﺎرﻳ ﺔ اﻟ‬ ‫ﺘﺮة‬
‫ﻣﻌﺪلﺗﻜﺎ‬ ‫)ﻓ‬
‫ﻣﺼﻞ ‪IgG‬‬
‫ﺘ ﺶ ﻇﺎ ﻫﺮ‬
‫ﻣﻔ‬

‫اﻟﻜﻔﺎءةﺐ‬ ‫ﺘﺼﺎص‬
‫ﻣﺤﺼﻮل اﻟﺤﻠﻴ‬ ‫اﻣ‬
‫ﻲ‬ ‫اﻟﻤﺤﻴﻄ‬
‫ﺘﻬﺎ ب اﻟﻀﺮع‬ ‫اﻟﺪم‬
‫ﺣﺪو ث اﻟ‬
‫ﺧﻠﻴ ﺔ أﺣﺎدﻳ ﺔ اﻟﻨﻮاة‬

‫ﺒﻴﺌﻴ ﺔ‬
‫ﺗﻴﺠﻴﺎ ت اﻟ‬
‫ﺘﺮا‬
‫اﻻﺳ‬

‫ﺒﻴﺮ‪.‬‬
‫ﺑﺸﻜﻞ ﻛ‬‫ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻌﺰل اﻷﺳﻘﻒ ﻟﻘﻄﻌﺎن اﻟﻤ ﺴﺎﻛﻦ اﻟﺼﻴﻔﻴ ﺔ أنﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦﺗﻐﻠﻐﻞ اﻟﻄﺎﻗ ﺔ اﻟﺸﻤ ﺴﻴ ﺔ‬

‫ﺘﻬﻼﻛﻬﺎ ﻟﻠﻤﻴﺎه‪ .‬ﻋﻨﺪﻣﺎ‬

‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري اﻟﺸﺪﻳﺪ ﻋﻨﺪﻣﺎﺗﺰﻳﺪ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎ ت ﻣﻦ اﺳ‬
‫ﺳﺎ‪ .‬ﻗﺪ ﻻﻳﻜﻮن ﻫﺬا ﻛﺎﻓ ًﻴﺎ أ‬
‫ﺑﻨﻘﻄ ﺔ ﻣﻴﺎه واﺣﺪة ﻟﻜﻞ ‪20‬رأ ً‬‫ﺘﺎﺣ ﺔ‪.‬ﻳﻮﺻﻰ‬
‫زﻳﺎدة ﻛﻤﻴ ﺔ اﻟﻤﻴﺎه اﻟﻤ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ‪.‬‬
‫ﺑﺎﻟﻘﺮ ب ﻣﻦ ﻣﻨﻄﻘ ﺔ اﻟ‬‫ﺘﻮﻳﺎ ت ﺧﻄﻴﺮة ‪،‬ﻳﻠﺰم وﺟﻮد ﻣﺼﺪر إﺿﺎﻓ ﻲ ﻟﻠﻤﻴﺎه‬
‫ﺗﺼﻞ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة إﱃ ﻣ ﺴ‬

‫ﺘﺪﻓﻖ اﻟﻬﻮاء إﻟﻴﻬﺎ‬

‫ﺑ‬‫ﺘﻮى ﻣﻨﺨﻔﺾ ﻟﻠ ﺴﻤﺎح‬
‫ﺘﺢ ﺟﻮاﻧ ﺐ اﻟﺤﻈﻴﺮة ﻋﲆ ﻣ ﺴ‬
‫ﺑﺰﻳﺎدةﺗﺪﻓﻖ اﻟﻬﻮاء ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖﺗﺮﻛﻴ ﺐ ﻣﺮاوح أو ﻓ‬‫ﻗﻢ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺮاﻛﺪة‪.‬‬
‫ﺒﺮ اﻷ‬
‫ﺗﻤﺮ ﻋ‬

‫ﺒﺎﻋﺪ‬
‫ﺒﺎﻋﺪة ﻃﻮﻟ ًﻴﺎ أﺳﻔﻞ اﻟﻤﺄوى ﻣﻊﺗ‬
‫ﺘ‬‫ﺑﺤﻴ ﺚﺗﻜﻮن ﻣ‬‫ﺘﺮ ﻋﲆ ﻃﻮل اﻟﺤﻈﻴﺮة اﻟﺤﺮة‪.‬ﻳﺠ ﺐﺗﺮﻛﻴ ﺐ اﻟﻤﺮاوح‬
‫ﺑﻴﻦ ‪3.5‬و ‪3.7‬ﻣ‬‫ﺘﺮاوح‬
‫ﺗﻔﺎعﻳ‬
‫ﻛﺎف ﻣﻦ اﻟﻤﺮاوح ﻋﲆ ار‬
‫ٍ‬ ‫ﺒﺎﻋﺪ ﻋﺪد‬
‫ﻳﺠ ﺐﺗ‬
‫ﺑﻴﻦ اﻟﻤﺮاوح ﻫ ﻲ ‪9.1‬م ﻟﻠﻤﺮاوح ﻣﻘﺎس ‪91‬ﺳﻢ و ‪12.2‬م ﻟﻠﻤﺮاوح ﻣﻘﺎس ‪120‬ﺳﻢ‪.‬‬‫ﺑﻬﺎ‬‫ﻻﻳﺰﻳﺪ ﻋﻦ ‪10‬أﺿﻌﺎف ﻗﻄﺮ اﻟﺸﻔﺮة‪ .‬اﻟﻤ ﺴﺎﻓ ﺔ اﻟﻤﻮﺻﻰ‬

‫ﺑﻘﺎر‪.‬ﻳﻤﻜﻦ أنﻳﺆدي اﻟﺠﻤﻊ‬

‫ﺘﺠﻨ ﺐﺗﻜﻮﻳﻦ اﻟﻄﻴﻦ ﺣﻴ ﺚﺗﺮﻗﺪ اﻷ‬
‫ﺒﺎر ﻧﻮع اﻟﺤﻈﻴﺮة واﻷرﺿﻴ ﺔ ﻟ‬
‫ﺘ‬‫اﻟ ﺴﺎدة ﻫ ﻲ ﺣﻞ آﺧﺮﻳﻤﻜﻦ أنﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪ .‬ﻣﻦ اﻟﻤﻬﻢ أنﺗﺄﺧﺬ ﻓ ﻲ اﻻﻋ‬
‫ﺑﺪﻻ ً ﻣﻦ ﻣﻨﻄﻘ ﺔ اﻟ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ ‪ ،‬ﺣﻴ ﺚﺗﻘﻀ ﻲ‬ ‫ﺘﻠﻘﺎء‬
‫ﺜﺮ ﻓﺎﺋﺪة إذاﺗﻢ وﺿﻌﻬﻢ ﻓﻮق ﻣﻨﻄﻘ ﺔ اﻻﺳ‬
‫ﺒﺨﺎﺧﺎ ت واﻟﻤﺮاوح إﱃ ﺧﻔﺾ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة ﻓ ﻲ اﻟﺤﻈﻴﺮة‪.‬ﻳﻜﻮن اﻟ ﺴﺎدة واﻟﻤﺮاوح أﻛ‬
‫ﺑﻴﻦ اﻟ‬
‫ﺜﺮ ﻣﻦ اﻷﻛﻞ‪.‬‬
‫ﺘﻔﻜﻴﺮ أﻛ‬
‫ﺘﻠﻘﺎء واﻟ‬
‫ﺘًﺎ أﻃﻮل ﻓ ﻲ اﻻﺳ‬
‫ﺑﻘﺎر وﻗ‬
‫اﻷ‬

‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ‬
‫ﺗﻴﺠﻴﺎ ت اﻟ‬
‫ﺘﺮا‬
‫اﺳ‬

‫ﺘﺮا ت اﻟﻴﻮم‪.‬‬
‫ﺑﺮد ﻓ‬
‫ﺘﻮﺻﻴﻞ اﻟﻄﻌﺎم ﺧﻼل أ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ ﻟ‬
‫ﺘﻌﺪﻳﻞ أوﻗﺎ ت اﻟ‬
‫ﺑ‬‫ﻗﻢ‬

‫ﺑﺮودة اﻟﻌﻠﻒ ﻓ ﻲ اﻟﺤﻮض اﻟﺼﻐﻴﺮ‪.‬‬‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ اﻟﻴﻮﻣﻴ ﺔ )اﺧﻠﻂ اﻷﺣﻤﺎل اﻟﺼﻐﻴﺮة( ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﲆ‬
‫زد ﻣﻦ ﻋﺪد ﻣﺮا ت اﻟ‬

‫ﺗ ﺴﺨﻴﻦ(‪.‬‬
‫ﺛﺎﻧﻮﻳ ﺔ )‬‫ﺒﻞ أنﺗﺨﻀﻊ ﻟﻌﻤﻠﻴ ﺔﺗﺨﻤﻴﺮ‬
‫ﺗﻴﻦ اﻟﺬرة( ﻗ‬
‫ﺑ ﺔ ) اﻟﻤﻘﻄﺮا ت وﻏﻠﻮ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ ﻋﺎﻟﻴ ﺔ اﻟﺮﻃﻮ‬
‫ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦﺗﻐﺬﻳ ﺔ ﻣﻜﻮﻧﺎ ت اﻟ‬

‫ﺗﻘﻴﻴﻢ اﻟﺠ ﺴﻴﻤﺎ ت‬

‫ﺘﻠﻄ ﺔ )‪(TMR‬ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ زﻳﺎدة ﻋﺮض اﻟﻌﻠﻒ و‬
‫ﺘﻤﻴﻴﺰ اﻟﻜﻠ ﻲ ﻟﻠﺤﺼﺺ اﻟﻤﺨ‬
‫ﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟ‬
‫اﻟ‬
‫ﺑﺤﺠﻢ‪.‬‬

‫‪13‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺛﻴﺮ ﺣﻠﻮل اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻓ ﻲ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺑﺈزاﻟ ﺔ ﺟﻤﻴﻊ اﻷﻋﻼف‬‫ﺘﻴﺮﻳﺎ ﻓ ﻲ اﻟﺤﻮض ﻣﻤﺎﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺟﻮدة اﻟﻌﻠﻒ‪ .‬ﻗﻢ‬

‫ﺒﻜ‬‫ﺗ ﺴﺮﻳﻊ ﻧﻤﻮ اﻟ‬
‫ﺘ ﺴﺎﻏ ﺔ و‬
‫ﺒﻠﻴﻞ اﻟﻤﻔﺮط ﻟـ ‪TMR‬إﱃﺗﻘﻠﻴﻞ اﻻﺳ‬
‫ﺘ‬‫ﺘﻘﺮ ﻋﲆ اﻟﻌﻠﻒ‪.‬ﻳﻤﻜﻦ أنﻳﺆدي اﻟ‬
‫ﺗﺠﻨ ﺐ رذاذ اﻟﺮذاذ اﻟﺬيﻳ ﺴ‬
‫ﺒﻞﺗﻐﺬﻳ ﺔ أي ‪TMR‬ﺟﺪﻳﺪ‪.‬‬
‫اﻟﻤﺮﻓﻮﺿ ﺔﻳﻮﻣ ًﻴﺎ ﻗ‬

‫ﺒﻂ اﻟﻨﻈﻢ اﻟﻐﺬاﺋﻴ ﺔ وﻓ ًﻘﺎ ﻟﺬﻟﻚ‪.‬‬

‫ﺘﺼﺎﺻ ﻲﺗﻐﺬﻳ ﺔ ﻟﻀ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري واﻋﻤﻞ ﻣﻊ اﺧ‬
‫ﺘﻨﺎول ﻛﻤﻴ ﺔ أﻗﻞ ﻣﻦ اﻟﻤﺎدة اﻟﺠﺎﻓ ﺔ أ‬
‫ﺧﻄﻂ ﻟ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪.‬‬ ‫ً‬
‫ﻋﺎدة أ‬ ‫ﺘﻢﺗﻘﻠﻴﻠﻬﺎ‬
‫ﺘ ﻲﻳ‬
‫ﺘﻌﻜ ﺲﺗﻨﺎول اﻟﻤﺎدة اﻟﺠﺎﻓ ﺔ اﻟﻔﻌﻠﻴ ﺔ ‪ ،‬واﻟ‬
‫ﺜﺎﻓ ﺔ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ﻟ‬
‫زﻳﺎدة ﻛ‬

‫ﺒ ﻲ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪.‬‬
‫ﺛﻴﺮ اﻟ ﺴﻠ‬
‫ﺘﺄ‬
‫ﺗﻘﻠﻴﻞ اﻟ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ و‬
‫ﺗﻴﻚ اﻟﺨﻤﻴﺮة إﱃ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ﻟﺰﻳﺎدة ‪DMI‬وإﻧ‬
‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺑﺮو‬‫أﺿﻒ‬

‫ﺛﻴﺮ ﺣﻠﻮل اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻓ ﻲ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫ﺗﺄ‬

‫ﺗﺰﻳﺪ‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲ و‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ‪ ،‬ﻓﺈن اﻟﻤﻜﻤﻼ ت ﻣﻊ اﻟﺨﻤﻴﺮة اﻟﺤﻴ ﺔﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻣﻌﺪل اﻟ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺑﻴﺌ ﺔ اﻟﻜﺮ ش‪ .‬ﻓ ﻲ اﻷ‬‫ﺘﻘﺮار‬
‫ﺗﻴﻚ اﻟﺨﻤﻴﺮة ®‪Actisaf‬ﻋﲆﺗﺤ ﺴﻴﻦ ﻫﻀﻢ اﻷﻟﻴﺎف واﺳ‬
‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺑﺮو‬‫ﻳﻌﻤﻞ‬
‫ﺒ ﺔ ﻟﻠﺤﻠﻴ ﺐ‪.‬‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ واﻟﻤﻮاد اﻟﺼﻠ‬
‫ﻣﻦ إﻧ‬

‫ً‬
‫ﻣﻠﺤﻮﻇﺎ ﻓ ﻲ وﻇﻴﻔ ﺔ اﻟﻜﺮ ش‪:‬‬ ‫ﺗﻴﻚ ‪ ،‬وﻗﺪ أﻇﻬﺮ ت ‪ ،‬ﻓ ﻲ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺪراﺳﺎ ت ‪،‬ﺗﺤ ﺴﻨًﺎ‬
‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺑﺎﻟﻜﺮ شﺗﻌﻤﻞ ﻛ‬‫®‪ Actisaf‬ﻫ ﻲ ﺧﻤﻴﺮة ﺣﻴ ﺔ ﺧﺎﺻ ﺔ‬

‫ﺘﺎ ت‬
‫ﺘﺎج اﻷﺳﻴ‬
‫ﻳﺤ ﺴﻦ ﻫﻀﻢ اﻷﻟﻴﺎف ﻣﻊ زﻳﺎدة إﻧ‬

‫ﺘﻮازن‬
‫ﺑﺸﻜﻞ ﺟﻴﺪ وﻣ‬‫ﺒﻂ‬
‫ﺗ‬‫ﺘ ﻲﺗﺮ‬
‫ﺘﺰال اﻟﻜﺮ ش ‪(Eh ) ،‬واﻟ‬‫ﺘﻤﺎﻟﻴ ﺔ اﺧ‬
‫ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﺣ‬
‫ﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻨﺸﻄ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻜﺮ ش‬
‫ﺒﻜ‬‫اﻟ‬

‫ﻳﻮازن اﻟﺮﻗﻢ اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻨ ﻲ وﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺣﺪو ث ﺣﻤﺎض اﻟﻜﺮ ش‬

‫ﺘ ﺮًا( ﻓ ﻲ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫ﺘﺎج ‪(> 40‬ﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر ﻋﺎﻟﻴ ﺔ اﻹﻧ‬
‫ﺛﻴﺮ ®‪Actisaf‬ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫ﺗﺄ‬

‫اﻟﻤﻮاد واﻷﺳﺎﻟﻴ ﺐ‬
‫ﺘﺎﺋﺞ‬‫ﻧ‬

‫ﺑﻘﺎ ًرا‬
‫ﺘﺎﻳﻦ اﻟﺤﻠﻮ ب ‪(14‬أ‬
‫ﺑﻘﺮة ﻫﻮﻟﺸ‬
‫ﺒﻴﻦ أن ‪42‬‬
‫ﺗ‬‫ﻓ ﻲ دراﺳ ﺔ ‪(Moallem et al. ، 2009) ،‬‬ ‫ﺘﺎﻟ ﻲ‪:‬‬
‫ﺘﺎﺋﺞ ﻣﻌﺮوﺿ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﺠﺪول اﻟ‬
‫اﻟﻨ‬
‫ﺘﻌﺪدة اﻟﻮﻻدة( ﻓ ﻲ‬
‫أوﻟﻴ ﺔ و ‪28‬ﻣ‬
‫ﺘﺤﻜﻢ‬
‫ﺑﺎﻟ‬‫ﺗﻢﺗﻐﺬﻳ ﺔ ﻇﺮوف اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري إﻣﺎ‬

‫ﺑـ ‪1‬ﻏﺮام ﻣﻦ ®‪Actisaf‬ﻟﻜﻞ ‪4‬ﻛﺠﻢ ﻣﻦ اﻟﻤﺎدة اﻟﺠﺎﻓ ﺔ‬‫اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ﻟﻺرﺿﺎع أوﺗﻢﺗﻜﻤﻴﻠﻪ‬ ‫ﻣﺆﺷﺮ‬ ‫‪® Control Actisaf‬‬ ‫ص<‬

‫ﻳﻮﻣﺎ‬
‫ﺑﻘﺎر )‪ً 114 (± 54‬‬
‫ﺑﻘﺮة ‪/‬ﻳﻮم(‪ .‬ﻛﺎﻧ ﺖ اﻷ‬
‫ﺘﻬﻠﻜ ﺔ )ﻣﺎﻳﻌﺎدل ‪6‬ﺟﻢ ﻣﻦ ‪Actisaf® /‬‬
‫اﻟﻤ ﺴ‬ ‫‪DMI ،‬ﻛﺠﻢ ‪ /‬د‬ ‫‪24.7‬‬
‫‪24.1‬‬ ‫‪0.0001‬‬
‫ﺗﻢ إﻳﻮاؤ ﻫﺎ ﻓ ﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎ ت ﻣﻈﻠﻠ ﺔ ﻓﻀﻔﺎﺿ ﺔ ﻣﻊﺳﺎﺣﺎ ت ﺧﺎرﺟﻴ ﺔ ﻣﺠﺎورة ‪ ،‬وﻣﺠﻬﺰة‬
‫ﺒﻦ و‬
‫ﻓ ﻲ اﻟﻠ‬
‫اﻟﻤﺠﻤﻮع اﻟﻜﻠ ﻲ ﻣﻦ اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‬

‫ﺘﻜﻴﻒ ﻣﻊ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ‬

‫ﺑﻌﺪ ‪10‬أﻳﺎم ﻣﻦ اﻟ‬‫ﺘﺮوﻧ ﻲ ﻓ ﻲ اﻟﻮﻗ ﺖ اﻟﻔﻌﻠ ﻲ‪.‬‬
‫ﺑﻨﻈﺎمﺗﻐﺬﻳ ﺔ ﻓﺮدي إﻟﻜ‬
‫اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ‪ ،‬ﻛﺠﻢ ‪ /‬د‬ ‫‪36.3‬‬ ‫‪37.8‬‬ ‫‪0.007‬‬
‫ﺑﻠﻎ‬‫ﺒﺪء اﻟﻌﻼج‪.‬‬
‫ﺑﻘﺮة ﻟ‬
‫ﺘﻴﻦ ﻣﻦ ‪21‬‬
‫ﺑﻘﺎر إﱃ ﻣﺠﻤﻮﻋ‬
‫ﺘﺮوﻧ ﻲ ‪،‬ﺗﻢﺗﻘ ﺴﻴﻢ اﻷ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ اﻹﻟﻜ‬
‫وﻧﻈﺎم اﻟ‬
‫ﺑﻠﻎ‬
‫ﺣﺎ( ‪69.4 ± 3.5 ،‬و‬
‫ﺒﺎ ً‬
‫ﺒﺎح ‪ (06:00‬ﺻ‬
‫ﺑ ﺔ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة )‪(THI‬ﻓ ﻲ اﻟﺼ‬
‫ﺘﻮﺳﻂ ﻣﺆﺷﺮ رﻃﻮ‬
‫ﻣ‬ ‫‪FCM 4٪ ،‬ﻛﺠﻢ ‪ /‬د‬ ‫‪32.8‬‬ ‫‪34.8‬‬ ‫‪0.0001‬‬
‫ﺑﻌﺪ اﻟﻈﻬﺮ ‪(16:00‬ﻣ ﺴﺎءً( ‪79.3 ± 2.1.‬ﻛﺎﻧ ﺖ درﺟﺎ ت‬‫ﺘﺮة ﻣﺎ‬
‫ﺘﻮﺳﻂ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة ﻓ ﻲ ﻓ‬
‫ﻣ‬ ‫ﺟﻮاﻣﺪ اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ﺟﻢ ‪ /‬د‬
‫ﺑﻘﺎر‬
‫ﺒ ًﻴﺎ‪.‬ﺗﻌﺮﺿ ﺖ اﻷ‬
‫ﺘﻘﺮة ﻧ ﺴ‬
‫ﺘﺮة اﻟﺪراﺳ ﺔ ﻣ ﺴ‬
‫ﺒﻴ ﺔ وﻗﻴﻢ ‪THI‬ﺧﻼل ﻓ‬
‫ﺑ ﺔ اﻟﻨ ﺴ‬
‫اﻟﺤﺮارة واﻟﺮﻃﻮ‬
‫اﻟﺪ ﻫﻮن ﺟﻢ ‪ /‬د‬ ‫‪1237‬‬ ‫‪1368‬‬ ‫‪0.03‬‬
‫ﺑ ﺔ‪.‬‬
‫ﺘﺠﺮ‬
‫ﺘﺮة اﻟ‬
‫ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻃﻮال ﻓ‬
‫ﺗﻴﻦ ﺟﻢ ‪ /‬د‬
‫ﺑﺮو‬ ‫‪1172‬‬ ‫‪1220‬‬ ‫‪0.12‬‬

‫ﺘﻮز ﺟﻢ ‪ /‬د‬
‫اﻟﻼﻛ‬ ‫‪1810‬‬ ‫‪1887‬‬ ‫‪0.15‬‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ‬
‫ﻛﻔﺎءة اﻟ‬

‫‪FCM 4٪‬ﻟﻜﻞ ﻛﻴﻠﻮﻏﺮام‬

‫ﻣﻦ ‪DMI‬‬ ‫‪1.36‬‬ ‫‪1.41‬‬ ‫‪0.03‬‬

‫ﺗﻨﺎول اﻟﻤﺎدة اﻟﺠﺎﻓ ﺔ‬

‫‪FCM:‬ﺣﻠﻴ ﺐ ﻣﺼﺤﺢ ﻟﻠﺪ ﻫﻮن ؛ ‪DMI:‬‬

‫ﺘﺤﻜﻢ )‪)(p <0.0001‬اﻟﺸﻜﻞ ‪17).‬‬

‫ﺑﻤﺠﻤﻮﻋ ﺔ اﻟ‬‫ﺑﻤﻘﺪار ‪0.6‬ﻛﺠﻢﻳﻮﻣ ًﻴﺎ )‪(2.5٪‬ﻣﻘﺎرﻧ ﺔ‬‫ﺒﺮ‬
‫ﺘﻮﺳﻂ ‪DMI‬اﻟﻴﻮﻣ ﻲ ﻓ ﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ ®‪Actisaf‬أﻛ‬
‫ﻛﺎن ﻣ‬

‫‪14‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺛﻴﺮ ﺣﻠﻮل اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻓ ﻲ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺛﻴﺮ إﺿﺎﻓ ﺔ ®‪Actisaf‬ﻓ ﻲ اﻟﻌﻠﻒ‬

‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪17:‬‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ﻋﻨﺪﺗﻨﺎول اﻟﻤﺎدة اﻟﺠﺎﻓ ﺔ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﻣﻦ اﻷ‬
‫)‪(DMI) (Moallem et al. 2009‬‬
‫‪27‬‬
‫‪26‬‬
‫‪25‬‬
‫‪24‬‬
‫‪23‬‬
‫‪22‬‬
‫‪21‬‬
‫‪20‬‬
‫‪19‬‬

‫‪18‬‬
‫‪17‬‬
‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪345‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪87‬‬ ‫‪9 10 11‬‬ ‫‪12 13‬‬
‫ﺑﻴﻊ ﻓ ﻲ اﻟﺪراﺳ ﺔ‬
‫أﺳﺎ‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺘﻴ ﺴﺎف®‬
‫أﻛ‬

‫ﺒﺔ ‪٪‬‬
‫ﺑﻨ ﺴ‬‫ﺒ ﺔ ‪4 ٪‬أﻋﲆ‬
‫ﺑﻨ ﺴ‬‫ﺘﺤﻜﻢ ‪ P <0.007).‬؛ ‪(4.1٪‬ﻛﻤﺎ ﻛﺎن اﻟﺤﻠﻴ ﺐ اﻟﻤﺼﺤﺢ ﻟﻠﺪ ﻫﻮن‬
‫ﺑﻤﺠﻤﻮﻋ ﺔ اﻟ‬‫ﺒﺮ ﻓ ﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ ‪Actisaf‬ﻣﻘﺎرﻧ ﺔ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ اﻟﻴﻮﻣ ﻲ ‪1.5‬ﻛﺠﻢ ‪/‬ﻳﻮم أﻛ‬
‫ﺘﻮﺳﻂ إﻧ‬
‫ﻛﺎن ﻣ‬
‫ﺘﺤﻜﻢ )‪)(P <0.03‬اﻟﺸﻜﻞ ‪18).‬‬
‫ﺑﻤﺠﻤﻮﻋ ﺔ اﻟ‬‫‪6‬ﻓ ﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ ‪Actisaf‬ﻣﻘﺎرﻧ ًﺔ‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﺑﻨ ﺴ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ )‪(A‬واﻟﺤﻠﻴ ﺐ اﻟﻤﺼﺤﺢ ﻟﻠﺪ ﻫﻮن )‪(FCM‬‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ﻋﲆ إﻧ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺛﻴﺮ إﺿﺎﻓ ﺔ ®‪Actisaf‬ﻓ ﻲﺗﻐﺬﻳ ﺔ اﻷ‬
‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪18:‬‬
‫)‪4٪ (B‬‬
‫)‪(Moallem et al. 2009‬‬

‫‪45‬‬ ‫‪45‬‬
‫أ‬ ‫ب‬

‫‪40‬‬ ‫‪40‬‬

‫‪35‬‬ ‫‪35‬‬

‫‪30‬‬ ‫‪30‬‬

‫‪25‬‬ ‫‪25‬‬

‫‪20‬‬ ‫‪20‬‬
‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪8‬‬
‫‪6‬‬
‫‪7‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10 11‬‬ ‫‪12 13‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪8‬‬
‫‪6‬‬
‫‪7‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10 11 12 13‬‬

‫ﺑﻴﻊ ﻓ ﻲ اﻟﺪراﺳ ﺔ‬
‫أﺳﺎ‬ ‫ﺑﻴﻊ ﻓ ﻲ اﻟﺪراﺳ ﺔ‬
‫أﺳﺎ‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺘﻴ ﺴﺎف®‬
‫أﻛ‬

‫ﺘﺤﻜﻢ ‪(P <0.03).‬‬

‫ﺑﺎﻟ‬‫ﻳﻀﺎ )‪(3.7 ٪‬ﻓ ﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ ‪Actisaf‬ﻣﻘﺎرﻧ ًﺔ‬
‫ﺒﺮ أ ً‬
‫ﺒ ﺔ ‪4 ٪‬ﻣﻦ ‪DMI‬أﻛ‬
‫ﺑﻨ ﺴ‬‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ اﻟﻤﺼﺤﺢ ﻟﻠﺪ ﻫﻮن‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ ‪ ،‬ﻛﻤﺎ ﻫﻮ ﻣﺤﺪد ﻣﻦ ﺧﻼل إﻧ‬
‫ﻛﺎﻧ ﺖ ﻛﻔﺎءة اﻟ‬

‫ﺘﻮاﻟ ﻲ ‪(SEM‬اﻟﻤﺠﻤﻌ ﺔ ؛ ‪ = 0.03‬ف ‪<0.1).‬‬

‫ﺘﺤﻜﻢ ؛ ‪6.67‬و ‪6.54 ،‬ﻋﲆ اﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر ‪Actisaf‬ﻋﻨﻬﺎ ﻓ ﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ اﻟ‬
‫ﺗﻤﻴﻞ ﻗﻴﻢ اﻷس اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻨ ﻲ ﻓ ﻲ اﻟﻜﺮ ش إﱃ أنﺗﻜﻮن أﻋﲆ ﻓ ﻲ أ‬

‫ﺘﺎج‬
‫ﺘﻨ‬‫اﺳ‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ﻣﻊﺗﺤ ﺴﻴﻦ ﻧ ﺴ‬
‫ﺒ ﻲ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ زﻳﺎدةﺗﻨﺎول اﻟﻤﺎدة اﻟﺠﺎﻓ ﺔ وإﻧ‬
‫ﺛﻴﺮ اﻟ ﺴﻠ‬
‫ﺘﺄ‬
‫ﺘﻘﻠﻴﻞ اﻟ‬
‫ﺑ‬‫ﺑﻘﺎر‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ‪،‬ﺳﻤﺤ ﺖ إﺿﺎﻓ ﺔ ®‪Actisaf‬ﻓ ﻲ ﻋﻠﻒ اﻷ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫ﺗﺤﻮﻳﻞ اﻟﻌﻠﻒ‪.‬‬
‫ﺑﺤﻤﺎض اﻟﻜﺮ ش‪.‬‬‫ﺑﺔ‬
‫ﺘﺮة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪ ،‬ﻣﻤﺎﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺧﻄﺮ اﻹﺻﺎ‬
‫®‪Actisaf‬ﻳﺤﺪ ﻣﻦ اﻧﺨﻔﺎض درﺟ ﺔ اﻟﺤﻤﻮﺿ ﺔ ﺧﻼل ﻓ‬

‫‪15‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺛﻴﺮ ﺣﻠﻮل اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻓ ﻲ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺘﺠ ﺔ ﻟﻠﺤﻠﻴ ﺐ ‪(~ 30‬ﻛﺠﻢ( ﻓ ﻲ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫ﺘﻮﺳﻄ ﺔ اﻟﻤﺪى اﻟﻤﻨ‬
‫ﺒﺎن ﻣ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺛﻴﺮا ت ®‪Actisaf‬ﻓ ﻲ أ‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺗ ﻲ وآﺧﺮون ‪2015). ،‬‬

‫ﺒﺮازﻳﻞ )ﺳﺎﻟﻔﺎ‬
‫ﺑ ﺔ أﺧﺮى أﺟﺮﻳ ﺖ ﻓ ﻲ اﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر ﻓ ﻲ ﻇﺮوف اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻓ ﻲﺗﺠﺮ‬
‫ﺗﻢﺗﺄﻛﻴﺪ ﻓﻮاﺋﺪ إﺿﺎﻓ ﺔ ®‪Actisaf‬إﱃ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ﻟﻸ‬

‫اﻟﻤﻮاد واﻷﺳﺎﻟﻴ ﺐ‬ ‫ﺘﺎﺋﺞ‬

‫ﻧ‬

‫ﺑ ﺔ‪.‬‬
‫ﺘﺠﺮ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻟ‬
‫ﺜﺮ ﻣﻦ ‪72‬ﻓ ﻲ ‪40٪‬ﻣﻦ اﻟﻮﻗ ﺖ أ‬
‫ﻛﺎن ‪THI‬أﻋﲆ ﻣﻦ ‪68‬ﻓ ﻲ ‪75٪‬ﻣﻦ اﻟﻮﻗ ﺖ ‪ ،‬وأﻛ‬ ‫ﺘﺎﻟ ﻲ‪:‬‬
‫ﺘﺎﺋﺞ ﻣﻌﺮوﺿ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﺠﺪول اﻟ‬
‫اﻟﻨ‬
‫ﻛﺎن اﻟﺤﺪ اﻷﻗﺼﻰ اﻟﺬيﺗﻢ اﻟﻮﺻﻮل إﻟﻴﻪ ﻣﻦ ‪THI 85.1‬ﻣﻊ درﺟ ﺔ ﺣﺮارة ﻗﺼﻮى ‪36‬درﺟ ﺔ‬
‫ﺑ ﺔ ﻗﺼﻮى ‪98.5٪.‬‬
‫ﻣﺌﻮﻳ ﺔ ورﻃﻮ‬

‫ﺘﺤﻜﻢ ®‪Actisaf‬‬
‫ﻣﻌﻠﻤﺎ ت اﻟ‬ ‫ص<‬

‫‪19.5‬ﻛﺠﻢ ‪ /‬د‬
‫‪19.0‬‬
‫‪DMI ،‬‬ ‫‪0.53‬‬

‫ﺑﻌ ﺔ ذا ت ﻓﺮا ش رﻣﻞ ﻣﻊ ﻣﺮاوح‬

‫ﺘﺎﻳﻦ ﻓ ﻲ ﺣﻈﻴﺮة ﻣﺮ‬
‫ﺑ ﺔ ‪،‬ﺗﻢ إﻳﻮاء ‪ 28‬ﻫﻮﻟﺸ‬
‫ﺘﺠﺮ‬
‫ﻓ ﻲ ﻫﺬه اﻟ‬ ‫‪26.7‬‬
‫‪25.4‬‬
‫ﺐ ‪ ،‬ﻛﺠﻢ ‪ /‬د‬ ‫اﻟﺤﻠﻴ‬ ‫‪0.03‬‬
‫ﻧﻈﺎﻣﺎ ﻏﺬاﺋ ًﻴﺎ ﻣﻌﻴﺎرﻳًﺎ‬
‫ً‬ ‫ﺒﻦ(‬
‫ﻳﻮﻣﺎ ﻓ ﻲ اﻟﻠ‬
‫ﺑﻘﺎر ‪ً (207 ± 87‬‬
‫وﻣﺮﺷﺎ ت ﻋﺎﻟﻴ ﺔ اﻟﻀﻐﻂ‪.‬ﺗﻠﻘ ﺖ اﻷ‬
‫‪24.4‬‬
‫‪23.0،‬‬
‫‪ECM‬ﻛﺠﻢ ‪ /‬د‬ ‫‪0.05‬‬
‫ﺗﻴ ﺐ اﻟﻮﻻدة‬
‫ﺑﻨﺎ ًء ﻋﲆﺗﺮ‬‫ﺑﻘﺎر‬
‫ﺘﻜﻴﻒ ‪،‬ﺗﻢ إﻗﺮان اﻷ‬
‫ﺘﺮة اﻟ‬
‫ﺘﺮةﺗﻜﻴﻒ‪ .‬ﻓ ﻲ ﻧﻬﺎﻳ ﺔ ﻓ‬
‫ﻳﻮﻣﺎ ﻛﻔ‬
‫ﻟﻤﺪة ‪ً 14‬‬
‫‪23.1‬‬
‫‪21.7،‬‬
‫‪4٪ FCM‬ﻛﺠﻢ ‪ /‬د‬ ‫‪0.05‬‬
‫ﺑﻴﻊ‪.‬‬
‫ﺗﻢﺗﻌﻴﻴﻨﻬﺎ ﻟﻠﻌﻼج ﻟﻤﺪة ‪10‬أﺳﺎ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ‪ ،‬و‬
‫وإﻧ‬
‫‪0.824‬‬
‫‪0.777‬ﻛﺠﻢ ‪ /‬د‬
‫اﻟﺪ ﻫﻮن ‪،‬‬ ‫‪0.09‬‬
‫‪ ،0.828‬ﻛﺠﻢ ‪ /‬د‬
‫‪0.801‬‬
‫ﺗﻴﻦ‬
‫ﺒﺮو‬
‫اﻟ‬ ‫‪0.06‬‬

‫ﺒ ﺔ ‪ ،‬ﻛﺠﻢ ‪ /‬د‬‫‪3.062‬‬
‫‪2.921‬‬
‫اﻟﺼﻠ‬ ‫اﻟﻤﻮاد‬ ‫‪0.05‬‬

‫ﻛﺎﻧ ﺖ اﻟﻌﻼﺟﺎ ت‪:‬‬

‫‪DMI، / 1.37‬ﻛﺠﻢ ‪ /‬ﻛﺠﻢ ‪1.34‬‬
‫اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‬ ‫‪0.77‬‬

‫ﺑﻮزن ‪10‬ﺟﻢ ‪/‬‬

‫ﺑﺎﻹﺿﺎﻓ ﺔ إﱃ ®‪Actisaf‬‬‫‪-‬ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ ‪Actisaf® :‬اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ اﻷﺳﺎﺳ ﻲ‬ ‫‪ECM:‬ﺣﻠﻴ ﺐ ﻣﺼﺤﺢ ﻟﻠﻄﺎﻗ ﺔ ؛ ‪FCM:‬ﺣﻠﻴ ﺐ ﻣﺼﺤﺢ ﻟﻠﺪ ﻫﻮن ؛‬
‫ﺗﻨﺎول اﻟﻤﺎدة اﻟﺠﺎﻓ ﺔ‬
‫‪DMI:‬‬
‫ﺑ ﺲ‬
‫ﺗﺪون ﻣﻼ‬
‫ﺑﻘﺮة ‪/‬ﻳﻮمﻳﺮ‬

‫ﺘﻐﺬى ﻋﲆ ﻧﻔ ﺲ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ اﻷﺳﺎﺳ ﻲ‪.‬‬

‫ﺑﻄ ﺔ‪:‬ﺗ‬
‫‪-‬اﻟﻤﺠﻤﻮﻋ ﺔ اﻟﻀﺎ‬

‫ﺑﻤﻘﺪار ‪0.5‬ﻛﺠﻢﻳﻮﻣ ًﻴﺎ أو ‪3.3 ٪).‬‬

‫ﺑﻘ ﺔ ﻣﻊ زﻳﺎدة ‪DMI‬‬
‫ﺑ ﺔ اﻟ ﺴﺎ‬
‫ﺘﺠﺮ‬
‫ﺛﻠ ﺔ ﻣﻦ اﻟ‬
‫ﺘﺎﺋﺞ ﻣﻤﺎ‬
‫ﻻﺣﻆ اﻟﻤﺆﻟﻔﻮن ﻧ‬

‫ﺑﻘ ﺔ‪.‬‬
‫ﺒﻞ اﻟﻤﺆﻟﻔﻴﻦ ‪ ،‬ﻣﻤﺎ أﻛﺪ ﻣﺮة أﺧﺮى ﻓﻮاﺋﺪ ®‪Actisaf‬ﻣﻦ اﻟﺪراﺳ ﺔ اﻟ ﺴﺎ‬
‫ﺗﻴﻨﺎ ت اﻟﻴﻮﻣﻴ ﺔ ﻣﻦ ﻗ‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺘﺎج اﻟﺪ ﻫﻮن واﻟ‬
‫ﺑﻤﻘﺪار ‪1.3‬ﻛﺠﻢ أو ‪5.12٪.‬ﻣﺮة أﺧﺮى ‪ ،‬ﻟﻮﺣﻆ زﻳﺎدة ﻓ ﻲ إﻧ‬‫ﺒﻦ‬
‫ﺘﺎج اﻟﻠ‬
‫زاد إﻧ‬

‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ )اﻟﺸﻜﻞ ‪19).‬‬

‫ﺘ ﺔ ﻓ ﻲ إﻧ‬
‫ﺑ‬‫ﺛﺎ‬‫ﺑﺄﻛﻤﻠﻬﺎ ‪ ،‬ﻣﻤﺎﻳﺪل ﻋﲆ زﻳﺎدة‬‫ﺘ ﺴﻘ ﺔ ﺧﻼل اﻟﺪراﺳ ﺔ‬
‫ﺘﺎﺋﺞ ﻣ‬
‫ﺑﺎﻹﺿﺎﻓ ﺔ إﱃ ذﻟﻚ ‪ ،‬ﻛﺎﻧ ﺖ اﻟﻨ‬

‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‬
‫ﺒﺎن ﻋﲆ إﻧ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺛﻴﺮ إﺿﺎﻓ ﺔ ®‪Actisaf‬ﻓ ﻲ ﻋﻠﻒ أ‬
‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪19:‬‬

‫‪30‬‬

‫‪29‬‬

‫‪28‬‬

‫‪27‬‬

‫‪26‬‬

‫‪25‬‬

‫‪24‬‬

‫‪23‬‬

‫‪22‬‬

‫‪21‬‬
‫ﺘﻐﻴﺮ‬
‫ﻣ‬ ‫‪7‬‬ ‫‪14‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪28‬‬ ‫‪35‬‬ ‫‪42‬‬ ‫‪49‬‬ ‫‪56‬‬ ‫‪63‬‬ ‫‪70‬‬
‫ﻳﻮم‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺘﻴ ﺴﺎف®‬
‫أﻛ‬

‫‪16‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺛﻴﺮ ﺣﻠﻮل اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻓ ﻲ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺑﻌﺪ ‪4‬أﻳﺎم ﻣﻦ ﻣﻜﻤﻼ ت ®‪)Actisaf‬اﻟﺸﻜﻞ ‪20).‬‬

‫ﺑ ﺔﺳﺮﻳﻌ ﺔ ﻟـ ®‪Actisaf‬‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺘﻴﺠ ﺔ اﺳ‬
‫أﻇﻬﺮ ت ﻫﺬه اﻟﻨ‬

‫ﺑﻌﺪﺗﻀﻤﻴﻦ ®‪Actisaf‬ﻓ ﻲ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ‬‫اﻟﺸﻜﻞ ‪20:‬ﻣﺤﺼﻮل اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ﻓ ﻲ اﻷﻳﺎم اﻟﻌﺸﺮة اﻷوﱃ‬

‫‪30‬‬

‫‪29‬‬

‫‪28‬‬

‫‪27‬‬

‫‪26‬‬

‫‪25‬‬
‫ﺘﻐﻴﺮ‬
‫ﻣ‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10‬‬
‫أﻳﺎم‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺘﻴ ﺴﺎف®‬
‫أﻛ‬

‫ﺘﻮاﻟ ﻲ‪.‬‬
‫ﺑﻄ ﺔ واﻟﻤﻌﺎﻣﻠ ﺔ ﻋﲆ اﻟ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ﻟﻜﻞ ﻛﻴﻠﻮﻏﺮام ﻣﻦ ‪DMI 1.34 / 1.37‬ﻟﻠﻤﺠﻤﻮﻋ ﺔ اﻟﻀﺎ‬
‫ﺑﻘ ﺔ‪ :‬ﻛﺎن إﻧ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ ﻛﻤﺎ ﻫﻮ ﻣﻮﺿﺢ ﻓ ﻲ اﻟﺪراﺳ ﺔ اﻟ ﺴﺎ‬
‫ﻛﻤﺎﺗﻢﺗﺤ ﺴﻴﻦ ﻛﻔﺎءة اﻟ‬

‫ﺘﺤﻜﻢ ودرﺟ ﺔ اﻟﺤﻤﻮﺿ ﺔ ‪6.44‬ﻟﻤﺠﻤﻮﻋ ﺔ ‪Actisaf®.‬‬

‫ﺘﻮﻗﻊ‪ :‬درﺟ ﺔ اﻟﺤﻤﻮﺿ ﺔ ‪6.35‬ﻟﻠ‬ ‫ﺘﻮﺳﻂ درﺟ ﺔ ﺣﻤﻮﺿ ﺔ اﻟﻜﺮ ش ﻓ ﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ ®‪Actisaf‬أﻋﲆ أ ً‬
‫ﻳﻀﺎ ﻛﻤﺎ ﻫﻮ ﻣ‬ ‫ﻛﺎن ﻣ‬

‫ﺘﺎج‬
‫ﺘﻨ‬‫اﺳ‬
‫ﺘﺎج ﺟﻮاﻣﺪ اﻟﺤﻠﻴ ﺐ اﻟﻴﻮﻣﻴ ﺔ‪.‬‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ وإﻧ‬
‫ﺴ ﻦ إﻧ‬
‫ﺘﺮة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪Actisaf® .‬ﺣّ‬
‫ﺒﺎن ﺧﻼل ﻓ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺑ ﺔ ﻓﻮاﺋﺪ إﺿﺎﻓ ﺔ ®‪Actisaf‬ﻓ ﻲ ﻋﻠﻒ أ‬
‫ﺘﺠﺮ‬
‫أﻛﺪ ت ﻫﺬه اﻟ‬

‫ﺑﺸﻜﻞ‬‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫ﺘﻘﻴﻴﻢ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻤﺎ ت اﻷﺧﺮى ﻣﻦ أﺟﻞ ﻓﻬﻢ وﺷﺮح ﻃﺮﻳﻘ ﺔ ﻋﻤﻞ ®‪Actisaf‬أ‬
‫ﺑ‬ ‫ﺘﺠﺎر ب وﻏﻴﺮ ﻫﺎ ‪ ،‬ﻗﺎم اﻟﻤﺆﻟﻔﻮن أ ً‬
‫ﻳﻀﺎ‬ ‫ﺧﻼل ﻫﺬه اﻟ‬
‫أﻓﻀﻞ‪.‬‬

‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬

‫ﻃﺮﻳﻘ ﺔ ﻋﻤﻞ ®‪Actisaf‬أ‬

‫®‪Actisaf‬ووﻇﻴﻔ ﺔ اﻟﻜﺮ ش‬

‫ﺘﺰال ‪(Eh).‬ﻳﻌﻤﻞ اﻟﻜﺮ ش‬

‫ﺗﻘﻠﻴﻞ إﻣﻜﺎﻧﻴ ﺔ اﻷﻛ ﺴﺪة واﻻﺧ‬
‫ﺒﺎن ﻋﲆﺗﺤ ﺴﻴﻦ وﻇﻴﻔ ﺔ اﻟﻜﺮ ش ﻣﻦ ﺧﻼلﺗﻨﻈﻴﻢ درﺟ ﺔ اﻟﺤﻤﻮﺿ ﺔ و‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺗﻌﻤﻞ إﺿﺎﻓ ﺔ ®‪Actisaf‬إﱃ ﻧﻈﺎم أ‬
‫ﺗﺤﻮﻳﻞ اﻷﻋﻼف‪.‬ﺗﻢ‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت أﻗﻞ ﻣﻦ اﻟﺮﻗﻢ اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻨ ﻲ ‪6 ،‬ﻳﺤﺪ ث اﻧﺨﻔﺎض ﻓ ﻲ ﻫﻀﻢ اﻷﻟﻴﺎف و‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻷس اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻨ ﻲ ‪6‬وﻣﺎ ﻓﻮق‪ .‬ﻋﻨﺪ ﻣ ﺴ‬
‫ﺑﺸﻜﻞ أﻓﻀﻞ ﻋﻨﺪ ﻣ ﺴ‬
‫ﺘﻲ‬
‫ﺒﺎن اﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺑﻮﻧﺎ ت اﻟﺼﻮدﻳﻮم ﻓ ﻲ أ‬
‫ﺑﻴﻜﺮ‬‫ﺘﺨﺪام ‪150‬ﺟﺮام ﻣﻦ‬
‫ﺑﺎﺳ‬‫ﺘﻪ‬
‫ﺗﻴﻚ ‪Sc 47‬ﻋﲆﺗﻨﻈﻴﻢ اﻷس اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻨ ﻲ ﻟﻠﻜﺮ ش ﻓ ﻲ دراﺳ ﺔ ﻗﺎرﻧ‬
‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺑﺮو‬‫ﺒﺎ ت ﻗﺪرة اﻟﺨﻤﻴﺮة‬
‫ﺛ‬‫إ‬
‫ﺘﻐﺬى ﻋﲆ ﻧﻈﺎم ﻏﺬاﺋ ﻲ ﻋﺎﻟ ﻲ اﻟﻨﺸﺎﻳﺤﻔﺰ اﻟﺤﻤﺎض )اﻟﺸﻜﻞ ‪21).‬‬
‫ﺗ‬

‫ﺑﻌﺪ اﻟﺮﺿﺎﻋ ﺔ‪.‬‬

‫ﺗﻪ ﻋﲆ اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﲆ درﺟ ﺔ ﺣﻤﻮﺿ ﺔ اﻟﻜﺮ ش أﻋﲆ ﻣﻦ ‪6‬‬
‫ﺑﻮﻧﺎ ت اﻟﺼﻮدﻳﻮم ﻓ ﻲ ﻗﺪر‬
‫ﺑﻴﻜﺮ‬‫ﺛﻠ ﺔ ﻟـ ‪150‬ﺟﺮام ﻣﻦ‬
‫ﺘﺎﺋﺞ ﻣﻤﺎ‬
‫ﺑﻘﺮة ‪/‬ﻳﻮم ﻧ‬‫ﺑﻤﻌﺪل ‪5‬ﺟﻢ ‪/‬‬
‫ُﻈﻬﺮ ®‪Actisaf‬‬
‫ﻳ‬

‫ﺑﻴﺌ ﺔ ﻛﺮ ش أﻓﻀﻞ ﻟﻠﻨﺸﺎط‬‫ُﻈﻬﺮ‬

‫ﺘﺰال ‪(Eh) ،‬ﻣﻤﺎﻳ‬
‫ﺘﻘﺪﻳﺮ إﻣﻜﺎﻧﺎ ت اﻻﺧ‬
‫ﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻨﺎﻓﻌ ﺔ ﻟﻠﻜﺮ ش ‪ ،‬وﻓ ًﻘﺎ ﻟ‬
‫ﺒﻜ‬‫ﺗﻌﺰﻳﺰ اﻟ‬
‫ﺒﻴ ﺖ و‬
‫ﺜ‬‫®‪Actisaf‬ﻳﻨﻈﻢ درﺟ ﺔ ﺣﻤﻮﺿ ﺔ اﻟﻜﺮ ش ﻣﻦ ﺧﻼلﺗ‬
‫ﺘﻴﺮي اﻟﻼ ﻫﻮاﺋ ﻲ )اﻟﺸﻜﻞ ‪22).‬‬
‫ﺒﻜ‬‫اﻟ‬

‫‪17‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺛﻴﺮ ﺣﻠﻮل اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻓ ﻲ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺑﻴﻦ ‪3‬أﻧﻮاع ﻣﻦ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ‬‫اﻟﺸﻜﻞ ‪21:‬ﻣﻘﺎرﻧ ﺔ‬ ‫ﺛﻴﺮ ﻫﺎ ﻋﲆ‬

‫ﺘﺄ‬
‫ﺑ‬‫ﺘﻌﻠﻖ‬
‫ﺑﻴﻦ ‪3‬أﻧﻮاع ﻣﻦ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ﻓﻴﻤﺎﻳ‬‫اﻟﺸﻜﻞ ‪22:‬ﻣﻘﺎرﻧ ﺔ‬
‫ﺛﻴﺮ ﻫﺎ ﻋﲆ درﺟ ﺔ ﺣﻤﻮﺿ ﺔ اﻟﻜﺮ ش )‪et al. ، 2008‬‬
‫ﺗﺄ‬ ‫إﻣﻜﺎﻧﻴ ﺔﺗﻘﻠﻴﻞ اﻟﻜﺮ ش )‪(Eh‬‬
‫‪(Marden‬‬ ‫)ﻣﺎردﻳﻦ وآﺧﺮون ‪2008) ،‬‬

‫‪6.7‬‬
‫‪-80‬‬
‫‪6.5‬‬
‫‪-100‬‬
‫‪6.3‬‬
‫‪-120‬‬
‫‪6.1‬‬
‫‪-140‬‬
‫‪5.9‬‬

‫‪5.7‬‬ ‫‪-160‬‬

‫‪5.5‬‬ ‫‪-180‬‬
‫‪-1‬‬ ‫‪F‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪4‬‬
‫‪2‬‬
‫‪3‬‬
‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪-1‬‬ ‫‪F‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬
‫‪2‬‬
‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬

‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ )‪(F‬‬
‫ﺒ ﺔ ﻟﻠ‬
‫ﺑﺎﻟﻨ ﺴ‬‫ﺳﺎﻋﺎ ت‬ ‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ )‪(F‬‬
‫ﺒ ﺔ ﻟﻠ‬
‫ﺑﺎﻟﻨ ﺴ‬‫ﺳﺎﻋﺎ ت‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺑﻘﺮة ‪/‬ﻳﻮم(‬‫ﺑﻮﻧﺎ ت اﻟﺼﻮدﻳﻮم ‪(150‬ﺟﺮام ‪/‬‬
‫ﺑﻴﻜﺮ‬ ‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺑﻮﻧﺎ ت اﻟﺼﻮدﻳﻮم‬
‫ﺑﻴﻜﺮ‬ ‫ﺘﻴ ﺴﺎف®‬
‫أﻛ‬

‫ﺑﻘﺮة ‪/‬ﻳﻮم(‬‫‪Actisaf® (5‬ﺟﺮام ‪/‬‬

‫ﺘﻄﺎﻳﺮة‬
‫ﺘﺰاﻳﺪ ﻟﻸﺣﻤﺎض اﻟﺪ ﻫﻨﻴ ﺔ اﻟﻤ‬
‫ﺘﺮﻛﻴﺰ اﻟﻤ‬
‫ﺗﺤﻔﻴﺰ ﻫﺎ اﻟ‬
‫ﺗﺎ ت اﻟﻜﺮ ش اﻟﻤﻔﻴﺪة و‬
‫ﺒﺎ‬
‫ﺗﻴﻚ اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻋﲆﺗﻌﺰﻳﺰ ﻧﺸﺎط ﻧ‬
‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺑﺮو‬‫ﺑﻴﺌ ﺔ اﻟﻜﺮ ش اﻷﻓﻀﻞ‪.‬ﺗﻔ ﺴﺮ ﻗﺪرة‬‫ﻫﺬا ﻣﺆﺷﺮ واﺿﺢ ﻋﲆ‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲ‬
‫ﺑﺎﻟ‬
‫ﺑﻴﻮﻧﺎ ت ‪ ،‬و‬
‫ﺑﺮو‬‫ﺘﻴﻚ إﱃ‬
‫ﺘ ﻲﺗﺤﻮل ﺣﻤﺾ اﻟﻼﻛ‬
‫ﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟ‬
‫ﺒﻜ‬‫ﺘﺨﺪام اﻟ‬
‫ﺑﺎﺳ‬‫ﺘﻴﻚ‬
‫ﺘﻢﺗﺤﻘﻴﻖ ذﻟﻚ ﻣﻦ ﺧﻼلﺗﻌﺰﻳﺰ ﻧﻤﻮ وﻧﺸﺎط ﺣﻤﺾ اﻟﻼﻛ‬
‫ﺘﻴﻚ‪.‬ﻳ‬
‫)‪(VFAs‬واﻧﺨﻔﺎض ﺣﻤﺾ اﻟﻼﻛ‬
‫ﺑﺤﻤﺎض اﻟﻜﺮ ش )اﻟﺸﻜﻞ ‪23).‬‬‫ﺑﺔ‬
‫ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺧﻄﺮ اﻹﺻﺎ‬

‫ﺒﻘﺮة‪.‬‬
‫ﺘﺎ ت ﻛﻤﺼﺪر ﻟﻠﻄﺎﻗ ﺔ ﻟﻠ‬
‫ﺗﻮﻓﻴﺮ اﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻷﺳﻴ‬
‫ﺑﻌﺪ إﺿﺎﻓ ﺔ ‪Actisaf® ،‬ﻣﻤﺎﻳﺆدي إﱃﺗﺤﻮﻳﻞ أﻓﻀﻞ ﻟﻸﻋﻼف و‬‫ﺘ ﻲﺗﻬﻀﻢ اﻷﻟﻴﺎف‬
‫ﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟ‬
‫ﺒﻜ‬‫ﻻﺣﻆ اﻟﻤﺆﻟﻔﻮن زﻳﺎدة ﻓ ﻲ أﻋﺪاد اﻟ‬

‫ﺘﺨﺪم‬
‫ﺘ ﻲﺗ ﺴ‬
‫ﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟ‬
‫ﺒﻜ‬ ‫ﺛﺮا ً ﻣﻦ ﻏﻴﺮ ﻫﺎ )اﻟﺸﻜﻞ ‪24).‬زاد ت اﻟﻮﻓﺮة اﻟﻨ ﺴ‬
‫ﺒﻴ ﺔ ﻟﻠ‬ ‫ﺜﺮﺗﺄ‬
‫ﺘﻴﺮﻳ ﺔ ﻛﺎﻧ ﺖ أﻛ‬
‫ﺒﻜ‬‫ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎ ت اﻟ‬‫ﺛﻴﺮ ®‪Actisaf‬ﻋﲆ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎ ت اﻟﺤﻴ ﺔ اﻟﺪﻗﻴﻘ ﺔ أن‬
‫أﻇﻬﺮﺗﻘﻴﻴﻢﺗﺄ‬
‫ﺑﻴﻨﻠﻮ ش وآﺧﺮون ‪2013) ،‬‬
‫ﺘﺎ ت ‪(Megasphaera‬و )‪Selenomonas‬ﻣﻊ ﻣﻜﻤﻼ ت اﻟﺨﻤﻴﺮة وﻛﺬﻟﻚ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎ ت اﻟﻠﻴﻔﻴ ﺔ ‪(Fibrobacter‬و ‪)Ruminococcus).‬‬
‫اﻟﻼﻛ‬

‫ﺗﺤ ﺖ اﻟ ﺴﻴﻄﺮة ‪Actisaf® ،‬‬

‫)‪(VFAs‬‬
‫ﻳﺮةاﻟ ﺴﻴﻄﺮة ‪،‬‬
‫ﺘﻄﺎ ﻲ‬ ‫ﺒﻜاﻟﻤ‬
‫ﺘﻴﺮﻳﺎ ﻓ‬ ‫ﺘﺨﺪمﻫﻨﻴاﻟ ﺔ‬
‫ﺴ اﻟﺪ‬
‫ﻷﺣﻤﺎض‬‫ﻳﻒ ا ت اﻟ‬
‫ﺘ ﻲﺗ‬ ‫ﺘﺎ‬ ‫ﺗﻌﺮ‬
‫اﻟﻼﻛ‬ ‫ﻣﻠﻒ‬
‫ﻣﻦ‬ ‫‪23:‬وﻓﺮة‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪24:‬‬
‫اﻟﺸﻜﻞ‬
‫®‪Actisaf‬‬
‫ﺑﻮﻧﺎ ت‬
‫ﺒﻴﻜﺮ‬
‫ﺑﺎﻟ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﻜﻤﻠ ﺔ‬
‫واﻷ‬
‫)ﻣﺎردﻳﻦ وآﺧﺮون ‪2008) ،‬‬ ‫ﺑﻴﻨﻠﻮ ش وآﺧﺮون ‪2013) ،‬‬
‫)‬

‫‪6‬‬
‫*‬
‫)ﻣﻢ(‬ ‫ﺑﻮﻧﺎ ت ®‪Actisaf‬‬
‫ﺑﻴﻜﺮ‬‫ﺘﺤﻜﻢ ﻓ ﻲ‬
‫اﻟ‬
‫‪5‬‬
‫إﺟﻤﺎﻟ ﻲ ‪VFA‬‬ ‫‪85.3‬أ ب‬
‫‪99.4‬‬
‫‪95.3‬‬
‫‪4‬‬
‫ﺧﻼ ت‬ ‫‪53.2a‬ب‬
‫‪59.1‬‬
‫‪60.8‬‬
‫‪3‬‬ ‫*‬

‫ﺑﻴﻮﻧﺎ ت‬
‫ﺑﺮو‬ ‫‪18.0‬أ ب‬
‫‪20.0‬أ‬
‫‪25.8‬‬
‫‪2‬‬
‫ﺑﺪا ت‬
‫اﻟﺰ‬ ‫‪10.2‬‬
‫‪10.1‬‬
‫‪10.6‬‬
‫‪1‬‬
‫ﺘﺎ ت‬
‫اﻟﻼﻛ‬ ‫‪5.4‬أ‬
‫‪12.2b‬‬
‫‪ 16.5‬ب‬
‫‪0‬‬
‫ﺘﻴﻮم‬
‫ﺳﻴﻠﻴﻨﻮﻣﻮﻧﺎس روﻣﻴﻨﺎﻧ‬ ‫‪Megasphaeraelsdenii‬‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺴﺎف®اﻟﺼﻮدﻳﻮم‬ ‫ﺘﻴ‬
‫ﺑﻮﻧﺎ ت‬ ‫أﻛ‬
‫ﺑﻴﻜﺮ‬

‫* ف ‪<0.05‬‬

‫ﺗﻮازن اﻟﻄﺎﻗ ﺔ‬
‫®‪Actisaf‬و‬
‫ﺑﻘﺎر‬
‫ﺒﺎﺷﺮ ﻋﲆ ﻓ ﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎ اﻷ‬
‫ﺛﻴﺮ ﻣ‬
‫ﺘ ﻲ ﻟﻬﺎﺗﺄ‬
‫ﺜﻞ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز )اﻟﺸﻜﻞ ‪25) ،‬واﻟ‬
‫ﺑﻌﺾ ﻣﻌﺎﻳﻴﺮ اﻟﺪم اﻟﻤﻬﻤ ﺔ ﻣ‬ ‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة أ ً‬
‫ﻳﻀﺎ إﱃﺗﻐﻴﻴﺮ‬ ‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺗﺆدي إﺿﺎﻓ ﺔ ‪Actisaf‬إﱃ ﻧﻈﺎم اﻷ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻟﺤﺮارة‬
‫ﺑﻬﺎ أ‬
‫ﺘﻘﻼ‬
‫واﺳ‬
‫ﺒﻰ‪.‬‬
‫ﺿﻐﻂ ﻋﺼ‬

‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‪.‬ﻳﻤﻜﻦ أنﺗﻔ ﺴﺮ‬

‫ﺘﺤﻜﻢ ﻓ ﻲ إﻧ‬
‫ﺘﻮز اﻟﺬيﻳ‬
‫ﺘﺎج اﻟﻼﻛ‬
‫ﺜﺪﻳﻴ ﺔ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز ﻹﻧ‬
‫ﺘﺨﺪم اﻟﻐﺪة اﻟ‬ ‫ﺑ ًﻘﺎ ‪،‬ﻳﻌﺪ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز اﻟﻤﺼﺪر اﻟﺮ‬
‫ﺋﻴ ﺴ ﻲ ﻟﻠﻄﺎﻗ ﺔ‪.‬ﺗ ﺴ‬ ‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪ ،‬ﻛﻤﺎ أوﺿﺤﻨﺎﺳﺎ‬
‫أ‬
‫ﺒ ﺐﺗﻮﻓﺮ اﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗ ﺔ اﻷﻳﻀﻴ ﺔ ﻟﻠﺼﻴﺎﻧ ﺔ‪.‬‬
‫ﺑﺴ‬ ‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ وﻟﻜﻦ أ ً‬
‫ﻳﻀﺎ ﺻﺤ ﺔ أﻓﻀﻞ‬ ‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة ﻟﻴ ﺲ ﻓﻘﻂ زﻳﺎدة إﻧ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺒ ﺔ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز ﻓ ﻲ اﻟﺪم ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫زﻳﺎدة ﻧ ﺴ‬

‫‪18‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺛﻴﺮ ﺣﻠﻮل اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻓ ﻲ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺘﻴ ﺴﺎف‬
‫ﺑﻌﺪ إﻃﻌﺎم أﻛ‬‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺒﻼزﻣﺎ ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪25:‬ﺟﻠﻮﻛﻮز اﻟ‬
‫ﺗ ﻲ وآﺧﺮون ‪2015) ،‬‬
‫)ﺳﺎﻟﻔﺎ‬

‫‪64‬‬

‫‪62‬‬

‫‪60‬‬

‫‪58‬‬

‫‪56‬‬

‫‪54‬‬
‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺘﻴ ﺴﺎف®‬
‫أﻛ‬

‫ﺗﻨﻈﻴﻢ اﻟﺤﺮارة‬
‫®‪Actisaf‬و‬
‫ﺒﺸﺮ‪.‬‬
‫ﺒﺸﺮة ﻋﻨﺪ اﻟ‬
‫ﺘﺎﻣﻴﻦ ب ‪3 ،‬ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦﺗﺪﻓﻖ اﻟﺪم إﱃ اﻟ‬
‫ﺗﻴﻦ أو ﻓﻴ‬
‫ﺑﺎﺳﻢ ﺣﻤﺾ اﻟﻨﻴﻜﻮ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺮوف أن اﻟﻨﻴﺎﺳﻴﻦ ‪ ،‬اﻟﻤﻌﺮوف أ ً‬
‫ﻳﻀﺎ‬
‫ﺜﺮ ﻛﻔﺎءة ﻓ ﻲ ﺣﺎﻟ ﺔ اﻹﺟﻬﺎد‬
‫ﺑﺸﻜﻞ أﻛ‬‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺮة اﻷﻟ‬‫ﺒﺮﻳﺪ‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲﺗ‬
‫ﺑﺎﻟ‬
‫ﺘﻮى اﻷﻋﲆ ﻣﻦ اﻟﻨﻴﺎﺳﻴﻦﻳﺠ ﺐ أنﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦﺗﻮﺳﻊ اﻷوﻋﻴ ﺔ ‪ ،‬و‬
‫ﺘﺮاح أن اﻟﻤ ﺴ‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲ ‪ ،‬ﻓ ﻲ اﻵوﻧ ﺔ اﻷﺧﻴﺮة ‪،‬ﺗﻢ اﻗ‬
‫ﺑﺎﻟ‬
‫و‬
‫ﺒﻼزﻣﺎ واﻟﺪم اﻟﻜﻠ ﻲ‬
‫ﺑﺎﻹﺿﺎﻓ ﺔ إﱃ ذﻟﻚ ‪ ،‬اﻧﺨﻔﻀ ﺖﺗﺮﻛﻴﺰا ت اﻟ‬‫ﺑ ﻲ‪.‬‬
‫ﺘﻮﻟﻴﻒ اﻟﻤﻴﻜﺮو‬
‫ﺗ ﻲ ﻣﻦ اﻟ‬
‫ﺑﻌﺾ اﻟﻨﻴﺎﺳﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻌﻠﻒ وﻟﻜﻦ ﻣﻌﻈﻤﻪﻳﺄ‬‫ﺗﻲ‬
‫ﺘﻮى اﻟﺤﻴﻮان ‪،‬ﻳﺄ‬
‫اﻟﺤﺮاري‪ .‬ﻋﲆ ﻣ ﺴ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪(Rungruang et al. ، 2014).‬‬
‫ﺒﻴﻀﺎء اﻟﻨﻴﺎﺳﻴﻦ أ‬
‫وﺧﻼﻳﺎ اﻟﺪم اﻟﺤﻤﺮاء وﻛﺮﻳﺎ ت اﻟﺪم اﻟ‬

‫ﺘﺰال وﻣﻮازﻧ ﺔ اﻷس اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻨ ﻲ ‪،‬ﻳﻌﺰز ﻧﻤﻮ‬

‫ﺘﻤﺎﻟﻴ ﺔ اﻷﻛ ﺴﺪة واﻻﺧ‬
‫ﺘﺮا ت‪Actisaf® ، .‬ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖﺗﻘﻠﻴﻞ اﺣ‬
‫ﺑﻮاﺳﻄ ﺔ اﻟﻤﻴﻜﺮوﻓﻠﻮرا ﻓ ﻲ اﻟﻜﺮ ش ﻓ ﻲ اﻟﻤﺠ‬‫ﺘﻢﺗﺼﻨﻴﻊ اﻟﻨﻴﺎﺳﻴﻦ‬
‫ﻳ‬
‫ﺗﻴﻨﺎ ت اﻟﺼﺪﻣ ﺔ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ اﻟﺨﻠﻮﻳ ﺔ‬
‫ﺑﺮو‬‫ﺗﻔﺎع‬
‫ﺑﻤﺎ ار‬
‫ﺒﺮ اﻟﺠﻠﺪ ور‬
‫ﺒﺪﻳﺪ اﻟﺤﺮارة ﻋ‬
‫ﺗﺎ ت اﻟﻜﺮ ش اﻟﺪﻗﻴﻘ ﺔ ‪ ،‬ﻣﻤﺎﻳﺆدي إﱃ زﻳﺎدةﺗﺨﻠﻴﻖ اﻟﻨﻴﺎﺳﻴﻦ )اﻟﺸﻜﻞ )‪26‬اﻟﺬيﻳﺸﺎرك ﻓ ﻲﺗ‬
‫ﺒﺎ‬
‫وﻧﺸﺎط ﻧ‬
‫)ﻛﻤﺎ ذﻛﺮ أﻋﻼه(‪.‬‬

‫ﺘﻴ ﺴﺎف‬
‫ﺑﻌﺪ إﻃﻌﺎم أﻛ‬‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺠﻬﺪة‬
‫ﺒﻼزﻣﺎ ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪26:‬ﻧﻴﺎﺳﻴﻦ اﻟ‬ ‫ﺛﻴﺮ إﺿﺎﻓ ﺔ ®‪Actisaf‬‬
‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪27:‬‬
‫ﺗﻲ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب )ﻋﻼج )‪)p = 0.02‬ﺳﺎﻟﻔﺎ‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲ ﻟﻸ‬
‫ﻋﲆ ﻣﻌﺪل اﻟ‬
‫ﺗ ﻲ وآﺧﺮون ‪2015) ،‬‬
‫)ﺳﺎﻟﻔﺎ‬ ‫وآﺧﺮون ‪2015) ،‬‬

‫‪1.40‬‬ ‫‪80‬‬
‫‪75‬‬
‫‪1.35‬‬ ‫‪70‬‬
‫‪65‬‬
‫‪1.30‬‬ ‫‪60‬‬
‫‪55‬‬
‫‪1.25‬‬ ‫‪50‬‬
‫‪45‬‬
‫‪1.20‬‬ ‫‪40‬‬
‫‪35‬‬
‫‪1.15‬‬ ‫‪30‬‬
‫ﺒﻮع ‪)5‬ﻳﻮم ﺣﺎر(‬
‫اﻷﺳ‬ ‫ﺑﺎرد(‬‫ﺒﻮع ‪)9‬ﻳﻮم‬
‫اﻷﺳ‬
‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪6‬‬
‫‪5‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10‬‬
‫ﺒﻮع‬
‫أﺳ‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺘﻴ ﺴﺎف®‬
‫أﻛ‬ ‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺘﻴ ﺴﺎف®‬
‫أﻛ‬

‫ﺒﺮ ﻣﻦ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪ ،‬ﻣﻤﺎﻳﺸﻴﺮ إﱃ ﻗﺪر أﻛ‬
‫ﺑـ ®‪Actisaf‬أ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﻜﻤﻠ ﺔ‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲ ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫ﺗﻴﺮة اﻟ‬ ‫ﺗﻔﻌ ﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻴﺎﺳﻴﻦ أ ً‬
‫ﻳﻀﺎ اﻧﺨﻔﺎض و‬ ‫ﺒﻼزﻣﺎ اﻟﻤﺮ‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻟ‬
‫ﻳﻤﻜﻦ أنﺗﻔ ﺴﺮ ﻣ ﺴ‬
‫اﻟﺮاﺣ ﺔ )اﻟﺸﻜﻞ ‪27).‬‬

‫‪19‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺛﻴﺮ ﺣﻠﻮل اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻓ ﻲ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺘﺎج‬
‫ﺘﻨ‬‫اﺳ‬

‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ‪.‬‬

‫ﺘﻤ‬‫ﺘﻴﺮﻳﺎ ‪،‬ﻳﻌﻤﻞ ®‪Actisaf‬ﻋﲆﺗﺤ ﺴﻴﻦ وﻇﻴﻔ ﺔ اﻟﻜﺮ ش ﻣﻤﺎﻳﺆدي إﱃﺗﺤ ﺴﻴﻦ اﻟ‬
‫ﺒﻜ‬‫ﺑﻴﺌ ﺔ اﻟﻜﺮ ش ودﻋﻢ ﻧﺸﺎط اﻟ‬‫ﺒﻴ ﺖ‬
‫ﺜ‬‫ﻣﻦ ﺧﻼلﺗ‬

‫ﺘﺎج‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲ( وزﻳﺎدة اﻹﻧ‬
‫ﺗﻔﺎع ‪DMI ،‬واﻧﺨﻔﺎض ﻣﻌﺪل اﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب إﱃﺗﺤ ﺴﻴﻦ اﻟﺮاﺣ ﺔ )ار‬
‫ﺘﻜﻴﻒ ﻣﻊ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻟﻸ‬
‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ واﻟ‬
‫ﺘﻤ‬‫ﻳﺆديﺗﺤ ﺴﻴﻦ اﻟ‬
‫ﺗﻪ(‪.‬‬
‫)ﻛﻤﻴ ﺔ اﻟﺤﻠﻴ ﺐ وﺟﻮد‬

‫ﺗﻴﻚ اﻟﺨﻤﻴﺮة‪ .‬ﻫﺬا‬

‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺑ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب اﻟﻤﻜﻤﻠ ﺔ‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲ اﻟﻤﻨﺨﻔﺾ راﺣ ﺔ أﻓﻀﻞ ﻟﻸ‬
‫ﺗﺤ ﺴﻴﻦ وﻇﻴﻔ ﺔ اﻟﻜﺮ ش ‪ ،‬وﻣﻌﺪل اﻟ‬
‫ﺗﻔﻊ ﻣﻊﺗﺤﻮﻳﻞ أﻓﻀﻞ ﻟﻸﻋﻼف ‪ ،‬و‬
‫ُﻈﻬﺮﺗﻨﺎول اﻟﻌﻠﻒ اﻟﻤﺮ‬
‫ﻳ‬
‫ﺘﺎﺟﻴ ﺔ‪.‬‬
‫ﻳﺆدي إﱃ زﻳﺎدة اﻟﺼﺤ ﺔ واﻹﻧ‬

‫ﺿﻐﻂ ﺣﺮاري ‪THI 68‬‬

‫®‪ACTISAF‬‬

‫ﺘﺎ ت ﻓ ﻲ اﻟﻜﺮ ش‬
‫ﻧﻴﺎﺳﻴﻦ ﻓ ﻲ اﻟﺪم ﺟﻠﻮﻛﻮز ﻓ ﻲ اﻟﺪم ﻻﻛ‬ ‫‪DMI‬‬

‫ﺗﻨﻔ ﺲ‬ ‫ﺳﻴﻼن اﻟﻠﻌﺎ ب‬

‫ﺘﻮز ‪ /‬د‬
‫اﻟﻼﻛ‬
‫ﻣﻌﺪل‬

‫درﺟ ﺔ ﺣﻤﻮﺿ ﺔ اﻟﻜﺮ ش‬

‫ﺣﻤﺎض‬

‫ﻣﺤﺼﻮل اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‬

‫ﺘﻘﺎل ‪LPS‬‬
‫ﺘﻬﺎ ب واﻧ‬
‫ﺗﻴﻚ اﻟﺨﻤﻴﺮة ®‪Actisaf‬و ®‪paraprobiotic * Safmannan‬ﻋﲆﺗﺰاوج اﻻﻟ‬
‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺑﺮو‬‫ﺛﻴﺮ‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺘﻘﺎل ‪LPS‬إﱃ اﻟﺪورة اﻟﺪﻣﻮﻳ ﺔ اﻟﺠﻬﺎزﻳ ﺔ‪.‬‬

‫ﺘ ﻲ ﻗﺪﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﻧ‬
‫ﺗﻴﻚ اﻟﺨﻤﻴﺮة واﻟﻤﻮاد اﻟﻤ ﺴﺎﻋﺪة ﻋﲆﺗﺤ ﺴﻴﻦﺳﻼﻣ ﺔ اﻷﻣﻌﺎء ﻣﻦ ﺧﻼلﺗﻘﻮﻳ ﺔ اﻟﻮﺻﻼ ت اﻟﻀﻴﻘ ﺔ ‪ ،‬واﻟ‬
‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺒﺎ ت أن اﻟ‬
‫ﺛ‬‫ﺗﻢ إ‬
‫ﺒﺮ وﻓ ﻲ اﻟﺠ ﺴﻢ اﻟﺤ ﻲ‪.‬‬
‫ﺘ‬‫ﺜﻞ اﻹﺷﺮﻳﻜﻴ ﺔ اﻟﻘﻮﻟﻮﻧﻴ ﺔ ‪ ،‬ﻓ ﻲ اﻟﻤﺨ‬
‫ﺒ ﺔ ﻟﻸﻣﺮاض ‪ ،‬ﻣ‬
‫ﺒ‬‫ﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻤ ﺴ‬
‫ﺒﻜ‬‫ﺒ ﺖ أﻧﻬﺎﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﻟ‬
‫ﺛ‬‫ﻛﻤﺎ‬

‫ﺘ ﻲ ‪2011). ،‬‬
‫ﺘ ﻲ وﺟﻮﻟﻴﻠﻤﻴ‬
‫ﺗﺎﻓﻴﺮﻧﻴ‬
‫ﺘﺨﺪم ﻟﻤﻨﺢ ﻓﺎﺋﺪة ﺻﺤﻴ ﺔ ﻋﻨﺪﺗﻨﺎوﻟﻬﺎ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﻔﻢ )‬
‫ﺗﺴ‬‫ﺑﻠ ﺔ ﻟﻠﺤﻴﺎة( أو أﺟﺰاء اﻟﺨﻼﻳﺎ ‪ ،‬و‬
‫ﺑﻴ ﺔ اﻟﻤﻌﻄﻠ ﺔ )ﻏﻴﺮ اﻟﻘﺎ‬
‫ﺑﺎ ت‪ :‬اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻤﻴﻜﺮو‬
‫*ﻣﻀﺎدا ت اﻟﻤﻴﻜﺮو‬
‫‪20‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺛﻴﺮ ﺣﻠﻮل اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻓ ﻲ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺛﻴﺮا ت ®‪Actisaf‬و ®‪Safmannan‬ﻋﲆ ﻧﻤﻮ ‪Escherichia coli O157: H7‬و ‪Salmonella Typhimurium‬و ‪monocytogenes‬‬
‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪28:‬‬
‫ﺒﺮ ‪ ،‬وزارة اﻟﺰراﻋ ﺔ اﻷﻣﺮﻳﻜﻴ ﺔ(‬
‫ﺘ‬‫‪)Listeria‬ﻛﺎرول ‪2015. ،‬دراﺳ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻤﺨ‬

‫‪12‬‬

‫‪10‬‬

‫‪8‬‬

‫*‬
‫‪6‬‬ ‫*‬ ‫*‬ ‫*‬ ‫*‬
‫‪Log10 CFU /‬‬

‫‪4‬‬

‫‪2‬‬

‫‪0‬‬ ‫‪L. monocytogenes‬‬

‫ﺘﺮﻳﺎ ﻗﻮﻟﻮﻧﻴ ﺔ‬
‫ﺑﻜ‬
‫ﺳﺎﻧ ﺖﺗﻴﻔﻴﻤﻮرﻳﻮم‬

‫* ف ‪<0.001‬‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺘﻴ ﺴﺎف®‬
‫أﻛ‬ ‫®‪Safmannan‬‬

‫ﺘ ﻲﺗﻠﻘ ﺖ ®‪Actisaf‬‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟ‬
‫ﺑﺢ ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫ﺘﻘﻴﻢ ﻋﻨﺪ اﻟﺬ‬
‫ﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓ ﻲ اﻟﻤ ﺴ‬
‫ﺒﻜ‬‫اﻟﺸﻜﻞ ‪29:‬اﻟ‬
‫)‪and Safmannan® (Morgante، 2016. Department of Animal Medicine and Production and Health، University of Padua، Italy‬‬

‫‪2500‬‬

‫***‬
‫‪2331.4‬‬
‫‪2000‬‬
‫‪2066.4‬‬

‫‪1500‬‬

‫‪1394‬‬
‫‪1000‬‬
‫‪918‬‬
‫***‬
‫‪500‬‬
‫‪552.1‬‬

‫‪17.3‬‬
‫‪0‬‬ ‫ﺑﺎ ت ) ‪(105‬‬
‫إﺟﻤﺎﻟ ﻲ ﻋﺪد اﻟﻤﻴﻜﺮو‬ ‫‪(x102‬‬ ‫)‬
‫ﺘﺮﻳﺎ ﻗﻮﻟﻮﻧﻴ ﺔ‬
‫ﺑﻜ‬ ‫‪L. monocytogenes‬‬
‫) ‪(x103‬‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫®‪Actisaf® + Safmannan‬‬

‫ﺑﺎ ت‬
‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺛﻴ ًﺮا ﻣﻀﺎدًا ﻟﻼﻟ‬
‫ﺒﻌﺾﺳﻼﻻ ت اﻟﺨﻤﻴﺮة أنﺗﻌﺪل ﺟﻬﺎز اﻟﻤﻨﺎﻋ ﺔ ‪ ،‬وﻗﺪ أﻇﻬﺮ تﺗﺄ‬
‫ﺑﻌﺪﺗﺤﺪي ‪LPS.‬ﻳﻤﻜﻦ ﻟ‬‫ﺘﻬﺎ ب اﻟﺠﻬﺎزي‬
‫ﺗﻴﻚ ﻣﻦ اﻻﻟ‬
‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺗﻴﻚ اﻟﺨﻤﻴﺮة واﻟ‬
‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺑﺮو‬‫ﻗﺪﺗﻘﻠﻞ‬
‫ﺒﻘﺮي‪.‬‬
‫ﺑ ﺔ أﺟﺮﻳ ﺖ ﻋﲆ ‪24‬ﻣﻦ اﻟﻌﺠﻮل اﻟ‬
‫ﺘﺨﺪام ‪E. coli LPS‬ﻓ ﻲﺗﺠﺮ‬
‫ﺑﺎﺳ‬‫ﺒﺎر داﺧﻞ اﻟﻮرﻳﺪ‬
‫ﺘ‬‫ﺧﻼل اﺧ‬

‫ﺘﻘﻨﻴ ﺔ ‪(Finck et al. ، 2014) ،‬ﺣﻴ ﺚﺗﻢﺗﻘ ﺴﻴﻢ اﻟﻌﺠﻮل إﱃ ‪4‬ﻣﺠﻤﻮﻋﺎ ت‪Control :‬و ®‪Actisaf‬و ®‪Safmannan‬و ®‪Safmannan‬‬
‫ﺑ ﺔ ﻓ ﻲ ﺟﺎﻣﻌ ﺔﺗﻜ ﺴﺎس اﻟ‬
‫ﺗﻢ إﺟﺮاءﺗﺠﺮ‬
‫ﺜﺎﻃﻴﺮ اﻟﻮرﻳﺪ اﻟﻮداﺟ ﻲ وأﺟﻬﺰةﺗ ﺴﺠﻴﻞ درﺟ ﺔ‬
‫ﺑﻘ‬‫ﺑﺎﻹﺿﺎﻓ ﺔ إﱃ اﻟﻌﻼﺟﺎ ت ذا ت اﻟﺼﻠ ﺔ )إن وﺟﺪ ت(‪.‬ﺗﻢﺗﺠﻬﻴﺰ اﻟﺪﻋﺎﻣﺎ ت‬‫ﺗﻢ إﻃﻌﺎﻣﻬﻢ ﻧﻔ ﺲ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ اﻷﺳﺎﺳ ﻲ‬
‫‪Actisaf® +‬و‬
‫ﺗﻢ ﻧﻘﻠﻬﺎ إﱃ دﻋﺎﻣﺎ ت ﻓﺮدﻳ ﺔ ‪(2.13 × 0.76‬م( ‪ ،‬ﺣﻴ ﺚ ﻛﺎن ﻟﺪﻳﻬﻢ إﻣﻜﺎﻧﻴ ﺔ اﻟﻮﺻﻮل إﱃ اﻟﻌﻠﻒ واﻟﻤﺎء‪.‬ﺗﻢ إﻋﻄﺎء ‪LPS (0.25‬‬
‫ﺘﻘﻴﻢ اﻟﻔﺮدﻳ ﺔ )‪(Reuter et al. ، 2010‬و‬
‫ﺣﺮارة اﻟﻤ ﺴ‬
‫ﻣﻴﻜﺮوﻏﺮام ‪ /‬ﻛﺠﻢ ﻣﻦ ‪ Escherichia coli‬؛ ‪BW LPS‬‬

‫ﺑﺎ ت‪.‬‬
‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺘﻮﻛﻴﻨﺎ ت اﻟﻤﻨﺸﻄ ﺔ ﻟﻼﻟ‬
‫ﺛﻢﺗﻢﺗﺤﻠﻴﻞ ﻋﻴﻨﺎ ت اﻟﺪم ﻟﻤﻌﺮﻓ ﺔ اﻟ ﺴﻴ‬‫ﺘﺤﺪي ﻓ ﻲ اﻟﻮﻗ ﺖ ‪0‬ﺳﺎﻋ ﺔ‪.‬‬
‫)‪ Sigma-Aldrich، St. Louis، MO‬؛ ‪O111: B4‬ﻛﺎﻟ‬

‫‪21‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺛﻴﺮ ﺣﻠﻮل اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻓ ﻲ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺘﻘﻴﻢ‬
‫ﺛﻴﺮ ﻋﲆ درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﻤ ﺴ‬
‫ﺘﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪30:‬اﻟ‬

‫‪40.3‬‬

‫‪40.1‬‬

‫‪39.9‬‬

‫‪39.7‬‬

‫‪39.5‬‬

‫‪39.3‬‬

‫‪39.1‬‬

‫‪38.9‬‬

‫‪38.7‬‬
‫‪-14‬‬
‫‪-12‬‬
‫‪-18‬‬
‫‪-20‬‬
‫‪-10‬‬
‫‪-16‬‬ ‫‪-8‬‬ ‫‪-6‬‬ ‫‪-2‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪6-4 4‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪14‬‬ ‫‪16‬‬ ‫‪18‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪22‬‬
‫ﺘﺤﺪي ‪LPS ،‬ح‬
‫ﺒﺔ ﻟ‬
‫ﺑﺎﻟﻨ ﺴ‬‫اﻟﻮﻗ ﺖ‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺘﻴ ﺴﺎف®‬
‫أﻛ‬ ‫®‪Safmannan‬‬ ‫®‪Actisaf® + Safmannan‬‬

‫ﺘﻮي ﻋﲆ ‪RT‬أﻋﲆ ﻣﻦ )‪+ Safmannan® (p 0.01‬‬

‫ﺘ ﻲﺗﺤ‬
‫ﺘﺤﻜﻢ اﻟ‬
‫ﺑﻴﻦ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎ ت ‪ ،‬ﻣﻊ وﺟﻮدﺗﻮﺟﻴﻬﺎ ت اﻟ‬‫ﺘﻼف‬
‫ﺗﻤﻴﻞ ‪RT‬اﻟﻘﺎﻋﺪﻳ ﺔ )‪(p = 0.06‬ﻟﻼﺧ‬
‫ﺒﻞ إﻋﻄﺎء ‪LPS ،‬‬
‫ﻗ‬
‫ﺘﻴﻦ ‪ ،‬وﻇﻠ ﺖ ‪RT‬أﻋﲆ ﻓ ﻲ‬
‫ﺑﻌﺪ إﻋﻄﺎء ‪LPS ،‬ﻣﻊ ﺣﺪو ث ذروة ‪RT‬ﻓ ﻲ ﺣﻮاﻟ ﻲﺳﺎﻋ‬‫®‪Actisaf‬و ‪Actisaf® (p 0.04).‬زاد ت )‪RT (p <0.01‬ﻓ ﻲ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻌﺠﻮل ﺧﻼلﺳﺎﻋ ﺔ واﺣﺪة‬
‫ﺜﺮ‬
‫ﺘﻤﻌ ﺔ( أﻛ‬
‫ﺑﻤﻔﺮد ﻫﺎ أو ﻣﺠ‬
‫ﺘ ﻲﺗﻠﻘ ﺖ ®‪Actisaf‬و ®‪)Safmannan‬‬
‫ﺑﻌﺪ ‪LPS.‬ﻛﺎﻧ ﺖ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎ ت اﻟ‬‫ﺘﺮة ﻣﺎ‬
‫ﺘﺤﻜﻢ )‪(p 0.05‬ﻣﻦ ﺟﻤﻴﻊ ﺣﻴﻮاﻧﺎ ت اﻟﻤﻌﺎﻟﺠ ﺔ اﻷﺧﺮى ﻃﻮال ﻓ‬
‫ﺗﻮﺟﻴﻪ اﻟ‬
‫ﺘﺤﺪي‪.‬‬
‫ﺑﻌﺪ اﻟ‬‫ﺑﺸﻜﻞ أﺳﺮع‬‫ﺒﻴﻌﻴ ﺔ‬
‫ﺘﻌﺎد ت درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠ ﺴﻢ اﻟﻄ‬
‫ﺘﺤﺪي ‪ ،‬واﺳ‬
‫ﺒﻞ اﻟ‬
‫ﺻﺤ ﺔ ﻗ‬

‫ﺗﻴﺰول ﻓ ﻲ اﻟﺪم )ﻓﻴﻨﻚ وآﺧﺮون ‪2014) ،‬‬

‫ﺛﻴﺮ ﻋﲆ اﻟﻜﻮر‬
‫ﺘﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪31:‬اﻟ‬

‫‪180‬‬

‫‪160‬‬

‫‪140‬‬

‫‪120‬‬

‫‪100‬‬

‫‪80‬‬

‫‪60‬‬

‫‪40‬‬

‫‪20‬‬

‫‪0‬‬
‫‪-2‬‬
‫‪-1.5‬‬ ‫‪-1‬‬
‫‪0‬‬
‫‪-0.5‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3.5‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4.5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5.5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪6.5‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪7.5‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪24‬‬
‫ﺘﺤﺪي ‪LPS ،‬ح‬
‫ﺒﺔ ﻟ‬
‫ﺑﺎﻟﻨ ﺴ‬‫اﻟﻮﻗ ﺖ‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺘﻴ ﺴﺎف®‬
‫أﻛ‬ ‫®‪Safmannan‬‬ ‫®‪Actisaf® + Safmannan‬‬

‫ﺒﻞ إﻋﻄﺎء ‪LPS (P> 0.05).‬‬

‫ﺗﻴﺰول ﻓ ﻲ اﻟﺪم ﻫ ﻲ ﻧﻔ ﺴﻬﺎ ﻓ ﻲ ﺟﻤﻴﻊ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎ ت اﻟﻌﻼج ﻗ‬
‫ﻛﺎﻧ ﺖﺗﺮﻛﻴﺰا ت اﻟﻜﻮر‬
‫ﺗﻴﺰول أﻋﲆ ﻟﻮﺣﻈ ﺖ ﻓ ﻲ ﺣﻴﻮاﻧﺎ ت‬
‫ﺑﻌﺪ ‪LPS‬ﻓ ﻲ ﺟﻤﻴﻊ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎ ت اﻟﻌﻼج ‪ ،‬ﻣﻊﺗﺮﻛﻴﺰا ت ذروة اﻟﻜﻮر‬‫ﺗﻬﺎﺳﺎﻋ ﺔ واﺣﺪة‬ ‫ﺑ ًﺔ ﻟـ ‪LPS ،‬و‬
‫ﺑﻠﻐ ﺖ ذرو‬ ‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺗﻴﺰول اﺳ‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻟﻜﻮر‬
‫زاد ت ﻣ ﺴ‬
‫ﺑـ ‪Actisaf® + Safmannan®.‬‬‫ﺘﺤﻜﻢ )‪(p <0.04‬ﻣﻦ اﻟﻌﺠﻮل اﻟﻤﻜﻤﻠ ﺔ‬
‫اﻟ‬

‫ﺘﺎج اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز‬
‫ﺗﻴﺰولﺗﻜﻮﻳﻦ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز وﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ إﻧ‬
‫ﺘﺰاﻳﺪة ﻟﻠﺠﻠﻮﻛﻮز‪.‬ﻳﻨﻈﻢ اﻟﻜﻮر‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺎﺟ ﺔ اﻟﻤ‬‫ﺗﻔﻌ ﺔ‬
‫ﺗﻴﺰول اﻟﻤﺮ‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻟﻜﻮر‬
‫ﺒﻂ ﻣ ﺴ‬
‫ﺗ‬‫ﺗﺮ‬
‫ﺘﺮا ت ‪ ،‬و‬
‫ﺗﻴﺰول ﻫﻮ ﻣﺆﺷﺮ ﻋﲆ اﻹﺟﻬﺎد ﻓ ﻲ اﻟﻤﺠ‬
‫اﻟﻜﻮر‬
‫ﺗﺮ‪.‬‬
‫ﺘﻮ‬‫ﺘﻬﺎ ب واﻟ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻻﻟ‬
‫ﺘﺰاﻳﺪ ﻋﲆ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز أ‬
‫ﺑ ﺔ ﻟﻠﻄﻠ ﺐ اﻟﻤ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﻣﻦ اﻷﺣﻤﺎض اﻷﻣﻴﻨﻴ ﺔ اﺳ‬

‫‪22‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺛﻴﺮ ﺣﻠﻮل اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻓ ﻲ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺛﻴﺮ ﻋﲆ ﻣﺼﻞ )‪IFN- (Finck et al. ، 2014‬‬

‫ﺘﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪32:‬اﻟ‬

‫‪12‬‬

‫‪10‬‬

‫‪8‬‬

‫‪6‬‬

‫‪4‬‬

‫‪2‬‬

‫‪0‬‬

‫‪0‬‬
‫‪-2 -1.5 -1 -0.5‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.5 2‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3.5‬‬ ‫‪4 4.5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5.5‬‬ ‫‪6 6.5‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪7.5 8 24‬‬
‫ﺘﺤﺪي ‪LPS ،‬ح‬
‫ﺒﺔ ﻟ‬
‫ﺑﺎﻟﻨ ﺴ‬‫اﻟﻮﻗ ﺖ‬

‫ﺒﺔ‬
‫ﻣﺮاﻗ‬ ‫ﺘﻴ ﺴﺎف®‬
‫أﻛ‬ ‫®‪Safmannan‬‬ ‫®‪Actisaf® + Safmannan‬‬ ‫‪23‬‬

‫ﺘﺤﻜﻢ واﻟﻌﻼج‪ .‬وﻣﻊ ذﻟﻚ ‪،‬‬

‫ﺘﻮﻳﺎ ت ‪IFN-‬ﻓ ﻲ اﻟﻤﺼﻞ اﻷﺳﺎﺳ ﻲ ﻫ ﻲ ﻧﻔ ﺴﻬﺎ )‪(p> 0.10‬ﻓ ﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎ ت اﻟ‬
‫ﺒﻞ إدارة ‪LPS ،‬ﻛﺎﻧ ﺖ ﻣ ﺴ‬
‫ﺘﻬﺎ ب‪ .‬ﻗ‬
‫ﺛﻨﺎء اﻻﻟ‬
‫ﺘﻬﺎ بﻳﺰداد أ‬
‫ﺘﻮﻛﻴﻦ ﻣﻨﺎﺻﺮ ﻟﻼﻟ‬
‫‪ IFN-‬ﻫﻮﺳﻴ‬
‫ﺑـ ®‪Safmannan‬و ‪Actisaf® + Safmannan®.‬ﻳﺸﻴﺮ ﻫﺬا إﱃ اﻧﺨﻔﺎض‬‫ﺘﺤﻜﻢ ﻋﻨﻬﺎ ﻓ ﻲ اﻟﻌﺠﻮل اﻟﻤﻜﻤﻠ ﺔ‬
‫ﺗﻤﻴﻞ )‪(p 0.06‬إﱃ أنﺗﻜﻮن أﻋﲆ ﻓ ﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ اﻟ‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت ‪IFN-‬‬
‫ﻓﺈن ﻣ ﺴ‬
‫ﺗﻴﻚ اﻟﺨﻤﻴﺮة وﻣﻀﺎدا ت اﻟﺤﻴﻮﻳ ﺔ‪.‬‬
‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺛﻴﺮ اﻟﻤﻨﺎﻋ ﻲ ﻟ‬
‫ﺘﺄ‬
‫ﺒ ﺐ اﻟ‬
‫ﺑﺴ‬‫ﺘﻬﺎ ب‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻻﻟ‬
‫ﻣﺴ‬

‫ﺘﺎج‬
‫ﺘﻨ‬‫اﺳ‬

‫ﺑﺔ‬
‫ﺘ ﺴﺮ‬
‫ﺘﻼزﻣ ﺔ اﻷﻣﻌﺎء اﻟﻤ‬
‫ﺘﺮا ت اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻓ ﻲﺗﻘﻠﻴﻞ ﻣ‬
‫ﺗﻴﻚ اﻟﺨﻤﻴﺮة )®‪(Actisaf‬و )®‪paraprobiotics (Safmannan‬ﺧﻼل ﻓ‬
‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺑﺮو‬‫ﺘﻮي ﻋﲆ‬
‫ﺘ ﻲﺗﺤ‬
‫ﻗﺪﺗ ﺴﺎﻋﺪ اﻟﻤﻜﻤﻼ ت اﻟ‬
‫ﺘﻠﻔ ﺔ‬
‫ﺑﻴﻦ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻟﻤﻔﻴﺪة ﻓ ﻲ أﺟﺰاء ﻣﺨ‬‫ﺘﻌﺪدة اﻟﻮﻇﺎﺋﻒﻳﻤﻜﻨﻬﺎ اﻟﺠﻤﻊ‬
‫ﺘﻴﺮﻳ ﺔ‪ .‬ﻣﺤﺎﻟﻴﻞ اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻫ ﻲ ﻣﻜﻮﻧﺎ ت ﻣ‬
‫ﺒﻜ‬‫ﺑﺎزاﺣ ﺔ اﻟ ﺴﻤﻮم اﻟﺪاﺧﻠﻴ ﺔ اﻟ‬‫ﺒﻂ‬
‫ﺗ‬‫ﺘﻬﺎ ب اﻟﻤﺮ‬
‫واﻟ ﺴﻴﻄﺮة ﻋﲆ اﻻﻟ‬
‫ﺑ ﺴﻬﻮﻟ ﺔ وﻧﺸﻄ ﺔ أﻳﻀﻴ ﺔ ﻓ ﻲ ﺟﻤﻴﻊ أﻧﺤﺎء‬‫ﺘﺎﺣ ﺔ‬
‫ﺘﺠﺎ ت ﻣ‬
‫ﺒﻴﻦ أن اﻟﻤﻨ‬
‫ﺗ‬‫ﺒﻘﺮة اﻟﺤﻠﻮ ب ‪GIT ،‬و‬
‫ﺘﺮة‪.‬ﺗﻤ ﺖ دراﺳ ﺔ ﺣﺮﻛﻴ ﺔ ®‪Actisaf‬و ®‪Safmannan‬ﻓ ﻲ اﻟ‬
‫ﻣﻦ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤ ﻲ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎ ت اﻟﻤﺠ‬
‫ﺒﺎ إﱃ ﺟﻨ ﺐ ﻣﻊ‬
‫ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ‪ ،‬ﺟﻨ ً‬‫ﺘﻀﻤﻴﻨﻬﻤﺎ ﻓ ﻲ‬
‫ﺜﺮ ﻣﻼءﻣ ﺔ ﻟ‬
‫ﺘﻌﺪدة ®‪Actisaf‬و ®‪Safmannan‬أﻛ‬
‫ﺒﺮاز‪.‬ﺗﺠﻌﻞ ﻫﺬه اﻟﻮﻇﺎﺋﻒ اﻟﻤ‬
‫اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤ ﻲ ‪ ،‬ﻣﻦ اﻟﻜﺮ ش إﱃ اﻟ‬
‫ﺑﺸﻜﻞ أﻓﻀﻞ ﻣﻦ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ‪.‬‬‫ﺘﻔﺎدة‬
‫ﺘﻘﻠﻴﻞ اﻟﺤﻤﻞ اﻟﺰاﺋﺪ ﻟﻠﺤﺮارة واﻻﺳ‬
‫ﺗﻴﺠﻴﺎ ت أﺧﺮى ﻟ‬
‫ﺘﺮا‬
‫اﺳ‬

‫ﺘﺨﺪام ‪®Selsaf‬‬
‫ﺑﺎﺳ‬‫ﺛﻨﺎء اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب أ‬
‫ﺗﺤ ﺴﻴﻦ ﺣﺎﻟ ﺔ ﻣﻀﺎدا ت اﻷﻛ ﺴﺪة ﻟﻸ‬

‫ﺜﺮ ﻓﻌﺎﻟﻴ ﺔ‬
‫ﺑﺸﻜﻞ أﻛ‬‫ﺘﺄﻛ ﺴﺪي‬
‫ﺗﻘﻠﻴﻞ اﻹﺟﻬﺎد اﻟ‬
‫ﺑﺎﻟ ﺴﻴﻠﻴﻨﻴﻮم )®‪(Selsaf‬أدى إﱃﺗﺤ ﺴﻴﻦ ﺣﺎﻟ ﺔ ﻣﻀﺎدا ت اﻷﻛ ﺴﺪة و‬‫ﺒﺔ‬
‫ﺑﺎﻟﺨﻤﻴﺮة اﻟﻤﺨﺼ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ بﺗﺤ ﺖ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري )‪(THI 72‬‬
‫ﻣﻜﻤﻞ اﻷ‬
‫ﺒﺪﻳﻞ )ﺳﻴﻠﻴﻨﻴ ﺖ اﻟﺼﻮدﻳﻮم(‪.‬‬
‫ﻣﻦ ﻣﺼﺪر اﻟ ﺴﻴﻠﻴﻨﻴﻮم اﻟ‬

‫ﺘﻴﻦ‪ :‬ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔﺳﻴﻠﻴﻨﻴ ﺖ اﻟﺼﻮدﻳﻮم وﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔﺳﻴﻠ ﺴﺎف®‬

‫ﺑﻘﺮة ﺣﻠﻮ ب ﻣﺮﺿﻌ ﺔ إﱃ ﻣﺠﻤﻮﻋ‬
‫ﺗﻢﺗﻘ ﺴﻴﻢ ‪40‬‬
‫ﺘﺎﻟ ﻲ‪:‬‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ اﻟﻴﻮﻣ ﻲ‪ .‬ﻛﺎﻧ ﺖ اﻟﻌﻼﺟﺎ ت ﻋﲆ اﻟﻨﺤﻮ اﻟ‬
‫ﺘﻮﺳﻂ إﻧ‬
‫ﺘﻜﺎﻓﺆ ‪ ،‬وﻋﺪد اﻷﻳﺎم ﻓ ﻲ اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ‪(DIM) ،‬وﻣ‬
‫ﺘﻴﻦ ﻣﻦ ﺣﻴ ﺚ اﻟ‬
‫ﺘﻮازﻧ‬
‫ﺘﺎن ﻣ‬
‫ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ‪ .‬ﻛﺎﻧ ﺖ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋ‬

‫ﺘﻐﺬى ﻋﲆ ﺣﻤﻴ ﺔ ﻗﺎﻋﺪﻳ ﺔ ‪+‬ﺳﻴﻠﻴﻨﻴ ﺖ اﻟﺼﻮدﻳﻮم ‪(0.3‬ﻣﺠﻢﺳﻴﻠﻴﻦ ‪ /‬ﻛﺠﻢ )‪DM‬‬

‫ﺑﻘﺮةﺗ‬
‫•ﺳﻴﻠﻴﻨﻴ ﺖ اﻟﺼﻮدﻳﻮم‪20 :‬‬

‫ﺘﻐﺬى ﻋﲆ ﻧﻔ ﺲ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ اﻷﺳﺎﺳ ﻲ ‪+‬ﺳﻴﻠ ﺴﺎف® ‪(0.3‬ﻣﺠﻢ ‪Se /‬ﻛﺠﻢ )‪DM‬‬
‫ﺑﻘﺮةﺗ‬
‫•ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ اﻟ ﺴﻴﻠ ﺴﺎف ‪20 :‬‬

‫ﺑﻘﺎر ﻟﻈﺮوف إﺟﻬﺎد ﺣﺮاري ﺧﻼل‬

‫ﺣﺎ ؛ ‪83.3‬اﻟ ﺴﺎﻋ ﺔ ‪2:00‬ﻇﻬ ًﺮا و ‪80.0‬اﻟ ﺴﺎﻋ ﺔ ‪8:00‬ﻣ ﺴﺎءً‪ .‬ﻟﺬﻟﻚ ‪،‬ﺗﻌﺮﺿ ﺖ اﻷ‬
‫ﺒﺎ ً‬
‫ﺘﻮﺳﻂ ‪THI 77.3‬ﻓ ﻲ اﻟ ﺴﺎﻋ ﺔ ‪ 6:00‬ﺻ‬
‫ﺒﻴ ﺔ ‪ ،‬ﻛﺎن ﻣ‬
‫ﺘﺠﺮﻳ‬
‫ﺘﺮة اﻟ‬
‫ﺧﻼل اﻟﻔ‬
‫‪(THI‬‬ ‫ﺑﺄﻛﻤﻠﻬﺎ ‪68).‬‬‫ﺑﺔ‬
‫ﺘﺠﺮ‬
‫اﻟ‬

‫ﺑﻴﺮوﻛ ﺴﻴﺪﻳﺰ ‪(GPx).‬‬‫ﺛﻴﻮن‬

‫ﺗﺎ‬
‫ﺘ ﻲ ﺣﺼﻠ ﺖ ﻋﲆ ®‪Selsaf‬درﺟﺎ ت ﺣﺮارة ﻣﻨﺨﻔﻀ ﺔ ﻟﻠﺠ ﺴﻢ وﻧﺸﺎط أﻋﲆ ﻣﻦ اﻟﺠﻠﻮ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟ‬
‫ﻛﺎن ﻟﺪى اﻷ‬

‫‪23‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺛﻴﺮ ﺣﻠﻮل اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻓ ﻲ إدارة اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺛﻴﺮ ‪®Selsaf‬‬
‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪33:‬‬ ‫ﺛﻴﻮن‬
‫ﺗﺎ‬
‫ﺛﻴﺮ ‪®Selsaf‬ﻋﲆ ﻧﺸﺎط اﻟﺠﻠﻮ‬
‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪34:‬‬
‫ﺘﻘﻴﻢ )‪(RT‬‬
‫ﻋﲆ درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﻤ ﺴ‬ ‫ﺑﻴﺮوﻛ ﺴﻴﺪﻳﺰ )‪(GPx‬ﻓ ﻲ اﻟﺪم‬

‫‪39‬‬ ‫‪185‬‬ ‫*‬

‫‪180‬‬ ‫‪182.5‬‬
‫‪38.9‬‬
‫‪38.92‬‬
‫‪175‬‬ ‫‪+ 15٪‬‬
‫‪38.8‬‬ ‫‪- 0.3‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ‬
‫‪170‬‬

‫‪38.7‬‬ ‫‪165‬‬
‫**‬
‫‪160‬‬
‫‪38.6‬‬
‫‪38.62‬‬ ‫‪159.05‬‬
‫‪155‬‬
‫‪38.5‬‬
‫‪150‬‬

‫‪38.4‬‬ ‫‪145‬‬
‫ﺳﻴﻠﻴﻨﻴ ﺖ اﻟﺼﻮدﻳﻮم‬ ‫® ‪Selsaf‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻨﻴ ﺖ اﻟﺼﻮدﻳﻮم‬ ‫®‪Selsaf‬‬

‫** ف ‪<0.001‬‬ ‫* ص ‪= 0.002‬‬

‫ﺘ ﻲ ﺣﺼﻠ ﺖ ﻋﲆ ®‪Selsaf‬‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟ‬
‫ﺘﺤ ﺴﻦ ﻓ ﻲ ﺣﺎﻟ ﺔ ﻣﻀﺎدا ت اﻷﻛ ﺴﺪة إﱃﺗﺤ ﺴﻴﻦ اﻟﺼﺤ ﺔ اﻟﻌﺎﻣ ﺔ واﻷ‬
‫ﻳﺆدي اﻟ‬
‫ﺛﻨﺎء ﻇﺮوف اﻹﺟﻬﺎد‬
‫ﺗﺮ اﻟﺬيﻳﺰداد أ‬
‫ﺘﻮ‬‫ﺗﻴﺰول ﻫﻮ ﻫﺮﻣﻮن اﻟ‬
‫ﺗﻴﺰول ﻓ ﻲ اﻟﺪم‪ .‬ﻣﺼﻞ اﻟﻜﻮر‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻟﻜﻮر‬
‫ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻠﺤﻮظ )‪(SCC‬وﻣ ﺴ‬‫ﺒﻦ أﻗﻞ‬
‫ﻛﺎن ﻋﺪد اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺠ ﺴﺪﻳ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻠ‬
‫ﺑﺎ ت‪.‬‬
‫ﺘﻬﺎ‬
‫واﻻﻟ‬

‫ﺛﻴﺮ ‪®Selsaf‬‬
‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪35:‬‬ ‫ﺛﻴﺮ ‪®Selsaf‬‬
‫ﺗﺄ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ‪36:‬‬
‫ﻋﲆ اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ‪SCC‬‬ ‫ﺗﻴﺰول ﻓ ﻲ اﻟﺪم‬
‫ﺘﻮﻳﺎ ت اﻟﻜﻮر‬
‫ﻋﲆ ﻣ ﺴ‬

‫‪400‬‬ ‫‪8‬‬

‫‪350‬‬ ‫‪378.5‬‬ ‫‪7.88‬‬

‫‪- 45٪‬‬ ‫‪7.5‬‬

‫‪300‬‬ ‫‪- 16٪‬‬

‫‪250‬‬ ‫‪7‬‬
‫*‬
‫‪200‬‬ ‫*‬
‫‪207.9‬‬
‫‪150‬‬ ‫‪6.5‬‬
‫‪6.6‬‬
‫‪100‬‬
‫‪6‬‬
‫‪50‬‬

‫‪0‬‬ ‫‪5.5‬‬
‫ﺳﻴﻠﻴﻨﻴ ﺖ اﻟﺼﻮدﻳﻮم‬ ‫® ‪Selsaf‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻨﻴ ﺖ اﻟﺼﻮدﻳﻮم‬ ‫®‪Selsaf‬‬

‫* ص ‪= 0.018‬‬ ‫* ص ‪= 0.007‬‬

‫‪24‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫ﺘﺎج‬
‫ﺘﻨ‬‫اﺳ‬

‫ﺘﺎج‬
‫ﺘﻨ‬‫اﺳ‬

‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ‪،‬‬

‫ﺘﻤ‬‫ﺒﺎ ت اﻟﺼﻴﺎﻧ ﺔ ‪ ،‬وﻋﻤﻠﻴﺎ ت اﻟ‬
‫ﺘﻄﻠ‬
‫ﺛﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆﺗﻨﺎول اﻟﻌﻠﻒ ‪ ،‬ودرﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠ ﺴﻢ ‪ ،‬وﻣ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب‪.‬ﻳﺆ‬
‫ﺘﺎﺟﻴ ﺔ اﻷ‬
‫ﺑﺈﻧ‬‫ﺑ ﺔﻳﻀﺮان‬
‫ﺗﻔﺎع درﺟﺎ ت اﻟﺤﺮارة واﻟﺮﻃﻮ‬
‫ار‬
‫ﺑﺎﻷﻣﺮاض‪.‬‬‫ﺑﺔ‬
‫ﺑﻠﻴ ﺔ اﻹﺻﺎ‬
‫ﺑﻴ ﺔ ‪ ،‬واﻟ ﺴﻠﻮك ‪ ،‬وﻗﺎ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ‪ ،‬واﻟﻜﻔﺎءة اﻹﻧﺠﺎ‬
‫وﻛﻔﺎءة اﻷﻋﻼف ‪ ،‬وإﻧ‬

‫ﺑﺎﻟ ﺴﻴﻠﻴﻨﻴﻮم ﻫ ﻲ ﺧﻴﺎرا ت‬‫ﺑﺎﻹﺿﺎﻓ ﺔ إﱃ اﻟﺨﻤﻴﺮة اﻟﻐﻨﻴ ﺔ‬‫ﺘﻴﺮﻳﺎ ‪،‬‬

‫ﺒﻜ‬‫ﺗﻴﻚ واﻟﻤﻮاد اﻟﻤ ﺴﺎﻋﺪة ﻟﻠ‬
‫ﺑﻴﻮ‬ ‫ﺘﺠﺎ ت اﻟﺨﻤﻴﺮة ﺣ ﻼ ً واﻋﺪًا‪ :‬ﻓﺨﻤﻴﺮة اﻟ‬
‫ﺒﺮو‬ ‫ﺘﺨﺪام ﻣﻨ‬
‫ﺑﺎﺳ‬‫ﺘﻐﺬوﻳ ﺔ‬
‫ﺗﻴﺠﻴ ﺔ اﻟ‬
‫ﺘﺮا‬
‫ﺒﺮ اﻹﺳ‬
‫ﺘ‬‫ﺗﻌ‬
‫ﺒﺎن‪.‬‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺒﻴ ﺔ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ أ‬
‫ﺛﺎر اﻟ ﺴﻠ‬
‫ﺘﺨﻔﻴﻒ ﻣﻦ اﻵ‬
‫ﺟﻴﺪة ﻟﻠ‬

‫ﺗﺤ ﺴﻴﻦ‬
‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ و‬
‫ﺘﻤ‬‫ﺗﻴﻚ اﻟﺨﻤﻴﺮة( ﻋﲆﺗﺤ ﺴﻴﻦ وﻇﻴﻔ ﺔ اﻟﻜﺮ ش ‪ ،‬ﻣﻤﺎﻳﺆدي إﱃﺗﺤ ﺴﻴﻦ اﻟ‬
‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺑﺮو‬
‫ﺘﻴﺮﻳﺎ ‪،‬ﻳﻌﻤﻞ ®‪)Actisaf‬‬
‫ﺒﻜ‬‫ﺑﻴﺌ ﺔ اﻟﻜﺮ ش ودﻋﻢ ﻧﺸﺎط اﻟ‬‫ﺒﻴ ﺖ‬
‫ﺜ‬‫•ﻣﻦ ﺧﻼلﺗ‬
‫ﺗﻪ‪.‬‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ وﺟﻮد‬
‫ﺘﻨﻔ ﺲ( وزﻳﺎدة إﻧ‬
‫ﺗﻔﺎع ﻣﻌﺪل ‪DMI‬واﻧﺨﻔﺎض ﻣﻌﺪل اﻟ‬
‫اﻟﺮاﺣ ﺔ )ار‬

‫ﺘﻬﺎ ب‬
‫ﺑ ﺔ واﻟ ﺴﻴﻄﺮة ﻋﲆ اﻻﻟ‬
‫ﺘ ﺴﺮ‬
‫ﺘﻼزﻣ ﺔ اﻷﻣﻌﺎء اﻟﻤ‬
‫ﺘﺮا ت اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆﺗﻘﻠﻴﻞ ﻣ‬
‫ﺑـ ®‪Actisaf‬و )‪Safmannan® (paraprobiotic‬ﺧﻼل ﻓ‬‫•ﻗﺪﻳ ﺴﺎﻋﺪﺗﺰوﻳﺪ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎ ت‬
‫ﺘﻴﺮﻳ ﺔ‪.‬‬
‫ﺒﻜ‬‫ﺘﻘﺎل اﻟ ﺴﻤﻮم اﻟﺪاﺧﻠﻴ ﺔ اﻟ‬
‫ﺑﺎﻧ‬‫ﺒﻂ‬
‫ﺗ‬‫اﻟﻤﺮ‬

‫ﺑﺎﻟ ﺴﻴﻠﻴﻨﻴﻮم(ﺗﺤ ﺖ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆﺗﺤ ﺴﻴﻦ ﺣﺎﻟ ﺔ‬‫ﺒﺎن‪:‬ﺗ ﺴﺎﻋﺪ ﻣﻜﻤﻼ ت ®‪)Selsaf‬اﻟﺨﻤﻴﺮة اﻟﻐﻨﻴ ﺔ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺛﺮ ﻋﲆ ﺣﺎﻟ ﺔ اﻷﻛ ﺴﺪة ﻓ ﻲ أ‬
‫ﺘﻘﺪ أن اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاريﻳﺆ‬
‫ُﻌ‬
‫•ﻳ‬
‫ﺜﺮ ﻓﻌﺎﻟﻴ ﺔ ﻣﻦ ﻣﺼﺪر اﻟ ﺴﻴﻠﻴﻨﻴﻮم ﻏﻴﺮ اﻟﻌﻀﻮي )ﺳﻴﻠﻴﻨﻴ ﺖ اﻟﺼﻮدﻳﻮم( ‪ ،‬ﻣﻤﺎﻳﺆدي إﱃﺗﺤ ﺴﻴﻦ اﻟﺼﺤ ﺔ اﻟﻌﺎﻣ ﺔ‪.‬‬
‫ﺑﺸﻜﻞ أﻛ‬‫ﻣﻀﺎدا ت اﻷﻛ ﺴﺪة‬

‫‪25‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫اﻟﻤﺮاﺟﻊ‬

‫اﻟﻤﺮاﺟﻊ‬

‫ﺒﺎن اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ‪.‬‬

‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺒﻼزﻣﺎ ﻓ ﻲ أ‬
‫ﺒﺎ ت اﻟ‬
‫ﺘﻘﻠ‬
‫ﺘﻠﻂﻳﺰﻋﺞ اﻷﻧﻤﺎط اﻟﻴﻮﻣﻴ ﺔ ﻟﻤ ﺴ‬
‫ﺒﻮ ب اﻟﺸﻌﻴﺮ ﻓ ﻲ ﻧﻈﺎم إﺟﻤﺎﻟ ﻲ ﻣﺨ‬
‫‪Ametaj، BN، Emmanuel، DGV، Zebeli، Q. and Dunn، SM 2009.‬إن إﻃﻌﺎم ﻧ ﺴ ﺐ ﻋﺎﻟﻴ ﺔ ﻣﻦ ﺣ‬
‫ﺒﺎن ‪J. 92: 1084-1091.‬دوى‪10.3168 / :‬دﻳﻨﺎر ‪.2008-1465.‬‬
‫ﻋﻠﻮم اﻷﻟ‬

‫ﺘﺎ ﻓﻴ ﺖ‪.‬ﺳﻜﺎﻧﺪ‪.‬‬
‫ﺑﺤﻤﺎض اﻟﻜﺮ ش اﻟﺤﺎد‪ .‬اﻛ‬‫ﺑﺔ‬
‫ﺒﺪي واﻟﺸﺮﻳﺎﻧ ﻲ ﻟﻠﻤﺎﺷﻴ ﺔ اﻟﻤﺼﺎ‬
‫ﺑ ﻲ واﻟﻜ‬
‫ﺒﺎ‬
‫ﺒﺎ ت ﺣﻤﺾ اﻷراﻛﻴﺪوﻧﻴﻚ ﻓ ﻲ اﻟﺪم اﻟ‬
‫ﺘﻘﻠ‬
‫‪Andersen، PH، Hesselholt، M. and Jarlov، N. 1994.‬اﻟﺬﻳﻔﺎن اﻟﺪاﺧﻠ ﻲ وﻣ ﺴ‬
‫‪35: 223-234.‬‬

‫ﺑﻠ ﺔ‬
‫ﺘ ﺔ وﻗﺎ‬
‫ﺑ‬‫ﺛﺎ‬‫ﺛﻴﺮا ت ﻣﺮاوح‬
‫ﺘﺄ‬
‫‪Anderson، SD، Bradford، BJ، Harner، JP، Tucker، CB، Choi، CY، Allen، JD، Hall، LW، Rungruang، S.، Rajapaksha، E.، Collier، RJ، and Smith، JF، 2012.‬اﻟ‬
‫ﺒﺎن ﻋﻠﻮم‪.‬‬
‫ﺒﻪ ﺟﺎف‪J. .‬اﻷﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب اﻟﻤﺮﺿﻊ ﻓ ﻲ ﻣﻨﺎخ ﺷ‬
‫ﺘﻌﺪﻳﻞ ﻣﻊ رذاذ ﻋﲆ درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠ ﺴﻢ اﻷﺳﺎﺳﻴ ﺔ وﺳﻠﻮك اﻷ‬
‫ﻟﻠ‬

‫ﺒﺮﻳﺪ‪J. Dairy Sci .: 77: 2044-2050. .‬‬

‫ﺘ‬‫ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻣﻊ اﻟﻈﻞ واﻟ‬
‫ﺘﺮوﻧﺞ ‪DV ، 1994. ،‬‬
‫ارﻣ ﺴ‬

‫ﺒﺎن‪J. Dairy Sci .: 91: 3259-3267. .‬‬

‫ﺑﻴﻦ اﻟﻌﻮاﻣﻞ ﻏﻴﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴ ﺔ وأداء ﻗﻄﻴﻊ اﻷﻟ‬‫ﺒﺎﻃﺎ ت‬
‫ﺗ‬‫‪Bach، A.، Valls، N.، Solans، A.، and Torrent، T.، 2008.‬اﻻر‬

‫ﺘﻔﺎﺿﻠﻴ ﺔ ﻣﻦ‬
‫ﺛﻴﺮا ت اﻟ‬
‫ﺘﺄ‬
‫‪Baumgard، LH، Wheelock، JB، O'Brien، M.، Shwartz، G.، Zimbelman، RB، Sanders، SR، VanBaale، MJ، Collier، RJ، Rhoads، ML، and Rhoads، RP، 2007.‬اﻟ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ واﻹدارة‪.‬‬
‫ﺑ ﻲ ﻟﻠ‬
‫ﺜﺎﻧ ﻲ واﻟﻌﺸﺮون ﻟﻠﺠﻨﻮ ب اﻟﻐﺮ‬
‫ﺗﻤﺮ اﻟ ﺴﻨﻮي اﻟ‬
‫ﺘﺼﺎص‪ .‬اﻟﻤﺆ‬
‫ﺑﻌﺪ اﻻﻣ‬‫ﺗﻘ ﺴﻴﻢ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴ ﺔ‬
‫ﺘﺎج و‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ ﻋﲆ اﻹﻧ‬
‫ﺑﻞ ﻧﻘﺺ اﻟ‬
‫اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻣﻘﺎ‬

‫ﺜﺎﻛﺎ ‪ ،‬ﻧﻴﻮﻳﻮرك‪93-104. .‬‬

‫ﺗﺮ‪Conf. ، .‬إﻳ‬
‫ﺑﺮوك‪ .‬ﻛﻮرﻧﻴﻞ ﻧﻮ‬‫ﺗﻔﺎع اﻟﺤﺮارة ﻋﲆﺗﻘ ﺴﻴﻢ اﻟﻤﻐﺬﻳﺎ ت‪ .‬ﻓ ﻲ‬
‫ﺛﺎر ار‬
‫‪Baumgard، LH، and Rhoads RP، 2007.‬آ‬

‫ﺑﻮ ﻫﻴﺪرا ت ‪Postabsorptive‬ﻣﻊ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري وﻣﻜﻤﻼ ت‬

‫ﺗﻜﻴﻔﺎ ت اﻟﻜﺮ‬
‫‪Baumgard، LH، Wheelock، JB، Sanders، SR، Moore، CE، Green، HB، Waldron، MR، and Rhoads، RP، 2011.‬‬
‫ﺘﺎﻳﻦ اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ‪J. Dairy Sci .: 94: 5620–5633. .‬‬
‫ﺑﻘﺎر ﻫﻮﻟﺸ‬
‫‪monensin‬ﻓ ﻲ أ‬

‫ﺜﺮوة اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴ ﺔ‪ .‬اﻟﻤﻠﻜﻴ ﺔ اﻷردﻧﻴ ﺔ‬

‫ﺒﻴﺌ ﺔ ﻟﻠ‬
‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ‪ .‬ﻓ ﻲ ﻓ ﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎ اﻟ‬
‫ﺘﻤ‬‫ﺒﻴﺌ ﺔ ﻋﲆ اﻟ‬
‫ﺛﻴﺮا ت اﻟ‬
‫ﺗﺄ‬
‫‪Baumgard، LH، and Rhoads RP، 2011.‬‬
‫ﻛﻮﻟﻴﺮ ﻣﻊ ﺟﻴﻪ إل ﻛﻮﻟﻴﺮ ‪ ،‬ﻣﺤﺮر‪John Wiley & Sons، Inc.، Ames، IA. 81-100. .‬‬

‫ﺘﺎﻳﻦ‪J. .‬اﻧﻴﻢ‪ .‬اﻟﻌﻠﻮم‪83: 1377-1384. :‬‬

‫ﺒﺎن ﻓ ﻲ ﻫﻮﻟﺸ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺘﻴﺎﺟﺎ تﺗﺨﻔﻴﻒ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاريﻷ‬
‫ﺗﻘﺪﻳﺮا ت ﻻﺣ‬
‫‪Berman، AJ، 2005.‬‬

‫ﺘﺎﻳﻦ‪ .‬ﻣﺠﻠ ﺔ ﻋﻠﻮم اﻟﺤﻴﻮان ‪83 ، 1377–1384.‬‬

‫ﺒﺎن ﻓ ﻲ ﻫﻮﻟﺸ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺘﻴﺎﺟﺎ تﺗﺨﻔﻴﻒ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاريﻷ‬
‫ﺗﻘﺪﻳﺮا ت ﻻﺣ‬
‫‪Berman، AJ، 2005.‬‬

‫ﺗﺤﺎد اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎ ت‪.‬‬

‫ﺘﺮة اﻟﻤﺪﺟﻨ ﺔ‪ .‬ا‬
‫ﺘﺄﻗﻠﻢ اﻷﻳﻀ ﻲ واﻟﻬﺮﻣﻮﻧ ﻲ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻓ ﻲ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎ ت اﻟﻤﺠ‬
‫‪Bernabucci، U.، Lacetera، N.، Baumgard، LH، Rhoads RP، Ronchi، B. and Nardone، A.، 2010.‬اﻟ‬

‫ﺒﺎن ﻋﻠﻮم‪85: 2173-2179. .‬‬

‫ﺘﻘﺎﻟﻴ ﺔ ﺧﻼل اﻟﻤﻮﺳﻢ اﻟﺤﺎر‪J. .‬اﻷﻟ‬
‫ﺒﺎن اﻻﻧ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺒﻼزﻣﺎ وﺧﻼﻳﺎ اﻟﺪم اﻟﺤﻤﺮاءﻷ‬
‫‪Bernabucci، U. 2002.‬ﻋﻼﻣﺎ ت ﺣﺎﻟ ﺔ اﻷﻛ ﺴﺪة ﻓ ﻲ اﻟ‬

‫ﺒﺮ‪ .‬أﻛﻮن‪ .‬ﺷﺮﻛ ﺔ اي ﺟ ﻲ‪ .‬م‪7: 329-331. :‬‬

‫ﺑ ﺔ‪ .‬ﻋ‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة واﻟﺮﻃﻮ‬‫ﺛﺮه‬
‫ﺘﻴﺠ ﺔﺗﺄ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ﻧ‬
‫ﺒﺎن ﻋﲆ أﺳﺎس اﻧﺨﻔﺎض إﻧ‬
‫ﺗﺼﻤﻴﻢ ﻣﻠﺠﺄ اﻷﻟ‬
‫‪Berry، IL، Shanklin، MD، and Johnson، HD، 1964.‬‬

‫ﺒﺎن ‪90 ، 1947-1956.‬‬

‫ﺒ ﺐ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪ .‬ﻣﺠﻠ ﺔ ﻋﻠﻮم اﻷﻟ‬
‫ﺑﺴ‬‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ‬
‫ﺑ ﺔ ﻛﻤﺆﺷﺮا ت ﻋﲆ ﺧ ﺴﺎﺋﺮ إﻧ‬
‫‪Bohmanova، J.، Misztal، I. and Cole، JB.، 2007.‬ﻣﺆﺷﺮا ت درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة واﻟﺮﻃﻮ‬

‫ﺑ ﺔ ﺷﻤ ﺲ‪N Engl J Med: 346: 1978–88. .‬‬

‫‪ Bouchama، A.، Knochel، JP، 2002.‬ﺿﺮ‬

‫ﺑ ﺔ ﺷﻤ ﺲ‪ .‬إن إﻧﺠﻞ ﺟ ﻲ ﻣﻴﺪ ؛ ‪346: 1978–88.‬‬

‫‪ Bouchama، A.، Knochel، JP.، 2002.‬ﺿﺮ‬

‫ﺑﺤﻮ ث اﻟﺤﻴﻮان ‪51 ، 479-491.‬‬‫ﺘﻮﺳﻂ‪.‬‬

‫ﺑﻴﺾ اﻟﻤ‬
‫ﺒﺤﺮ اﻷ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب ﻓ ﻲ ﻣﻨﺎخ اﻟ‬
‫ﺘﺎج ﺣﻠﻴ ﺐ اﻷ‬
‫ﺑﺈﻧ‬‫ﺑﺔ‬
‫ﺑﻠﻴﺎ ‪ ،‬ر ‪2002. ،‬ﻋﻼﻗ ﺔ ﻣﺆﺷﺮ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة واﻟﺮﻃﻮ‬
‫ﺑﺮووي ‪ ،‬ر‪ ، .‬ﻟﺤﻤﺮ ‪ ،‬م‪ ، .‬ﻣﺠﺪو ب ‪ ،‬أ‪ .‬ﺟﻤﺎﻟ ﻲ ‪ ،‬م‪ .‬و‬

‫ﺘﺤﺪي اﻟﺬﻳﻔﺎن اﻟﺪاﺧﻠ ﻲ‪ .‬اﻟﻤﻨﺎﻋ ﺔ اﻟﻔﻄﺮﻳ ﺔ ‪19 (4): 411-419.‬‬

‫ﺑﺎ ت اﻟﻔ ﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴ ﺔ واﻟﻤﺮﺣﻠ ﺔ اﻟﺤﺎدة ﻟﻠﻌﺠﻮل اﻟﻤﻬﺠﻨ ﺔ ﻟ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺗﻌﻤﻞ ﻣﻜﻤﻼ ت ﺟﺪار ﺧﻠﻴ ﺔ اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻋﲆﺗﻐﻴﻴﺮ ﺟﻮاﻧ ﺐ اﻻﺳ‬
‫‪Burdick Sanchez، C. 2013‬‬

‫ﺘﻴ ﺴﻴﻮل ﻣﻴﻨﻴﺮﻓﺎ‪70: 617-24. :‬‬

‫ﺒﻬﺎ‪ .‬أﻧﺎﺳ‬
‫ﺘ ﻲﻳﻤﻜﻦﺗﺠﻨ‬
‫‪Caspani، ML، Savioli، M، Crotti، S، Bruzzone، P.، and Gattinoni، L.، 2004.‬اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪ :‬اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ ‪ ،‬اﻟﻔﻴﺰﻳﻮﻟﻮﺟﻴﺎ اﻟﻤﺮﺿﻴ ﺔ واﻷﺧﻄﺎء اﻟ‬

‫ﺑﻴﻄﺮي‪.‬‬‫ﺘﻮر‬
‫ﺗﻴﻦ‪ .‬أﻣﺎﻣ ﻲ‪ .‬دﻛ‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺘﻪ‪ :‬دور أﻛ ﺴﺪة اﻟ‬
‫ﺗﻮازن اﻷﻛ ﺴﺪة ‪ /‬ﻣﻀﺎدا ت اﻷﻛ ﺴﺪة ﻓ ﻲﺗﻐﺬﻳ ﺔ اﻟﺤﻴﻮان وﺻﺤ‬
‫‪Celi، P. and Gabai، G. 2015.‬‬
‫ﻋﻠﻮم‪2:48. .‬دوى‪10.3389 / fvets.2015.00048. :‬‬

‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ﻓ ﻲ اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ‪J. Anim Sci .: 66: 3112–3123. .‬‬

‫ﺘﻤ‬‫ﺘﻮاﺋﻴ ﺔ ﻋﲆ اﻟﻨﻤﻮ واﻟ‬
‫ﺛﻴﺮ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﺤﻴﻄ ﺔ اﻻﺳ‬
‫ﺗﺄ‬
‫ﺘﻮن ‪ ،‬ر‪1988. .‬‬
‫ﻛﺮﻳ ﺴ‬

‫ﺒﻌ ﺔ اﻷﻛﺎدﻳﻤﻴ ﺔ ‪ ،‬ﻧﻴﻮﻳﻮرك ‪ ،‬ﻧﻴﻮﻳﻮرك‪.‬‬

‫ﺑﻮاﺳﻄ ﺔ ‪L. McDowell.‬اﻟﻤﻄ‬‫ﺘﺮا ت‪) .‬ﻣﺤﺮر(‬
‫ﺒﺎدﻟ ﺔ‪ .‬ﻓ ﻲﺗﻐﺬﻳ ﺔ رﻋ ﻲ اﻟﻤﺠ‬
‫ﺘ‬‫ﺒﺎ ت اﻟﻤﻐﺬﻳﺎ ت واﻟﻌﻼﻗﺎ ت اﻟﻤ‬
‫ﺘﻄﻠ‬
‫ﺑﻤ‬‫ﺒﻂ‬
‫ﺗ‬‫‪Collier، RJ and Beede، DK، 1985.‬اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻛﻌﺎﻣﻞ ﻣﺮ‬
‫‪59-71.‬‬

‫ﺒﻘﺮي‪.‬‬
‫ﺑ ﺔ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري اﻟ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﻛﻮﻟﻴﺮ ‪RJ ، JL Collier ، RP Rhoads ، ،‬و ‪LH Baumgard. 2008.‬ﻣﺮاﺟﻌ ﺔ ﻣﺪﻋﻮة‪ :‬اﻟﺠﻴﻨﺎ ت اﻟﻤﺸﺎرﻛ ﺔ ﻓ ﻲ اﺳ‬
‫ﺒﺎن ﻋﻠﻮم‪91: 445-454. .‬‬
‫‪J.‬اﻷﻟ‬

‫ﺒﻴﺌ ﻲ ﻋﲆ‬
‫ﺘﻘﻴﻴﻢﺗﺤﻤﻞ اﻹﺟﻬﺎد اﻟ‬
‫ﺒﻴﺮ اﻟﺠﻴﻨ ﻲ ﻟ‬
‫ﺘﻌ‬‫ﺘﺨﺪام اﻟﻤﺼﻔﻮﻓﺎ ت اﻟﺪﻗﻴﻘ ﺔ ﻟﻠ‬
‫‪Collier، RJ، Stiening، CM، Pollard، BC، VanBaale، MJ، Baumgard، LH، Gentry، PC، Coussens، PM، 2006.‬اﺳ‬
‫ﺘﻮى اﻟﺨﻠﻮي ﻓ ﻲ اﻟﻤﺎﺷﻴ ﺔ‪84 :. .‬ﻣﻠﺤﻖ‪E1-13. :‬‬
‫اﻟﻤ ﺴ‬

‫‪26‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫اﻟﻤﺮاﺟﻊ‬

‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ‪J. Dairy Sci .: 90: 1674-1682. .‬‬

‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري واﻟﻌﺮج ﻋﲆ اﻟﻤﻴﺰاﻧﻴﺎ ت اﻟﺰﻣﻨﻴ ﺔ ﻟﻸ‬
‫ﺗﺄ‬
‫‪Cook‬و ‪NB‬و ‪Mentink RL‬و ‪Bennett TB‬و ‪Burgi. K. ، 2007.‬‬

‫ﺒﻴﺌ ﺔ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ وﻃﺎﻗ ﺔ اﻟﻤﺎﺷﻴ ﺔ« اﻟﻤﻨﺸﻮرا ت اﻟﺰراﻋﻴ ﺔ و ﻫﻨﺪﺳ ﺔ اﻟﻨﻈﻢ اﻟﺤﻴﻮﻳ ﺔ‪ .‬ورﻗ ﺔ ‪234.‬‬
‫ﺒﺎدئ اﻷﺳﺎﺳﻴ ﺔ ﻟﻠ‬
‫‪»DeShazer، J.، Hahn، A.، LeRoy، G.، and Hongwei، X.، 2009.‬اﻟﻔﺼﻞ اﻷول‪ :‬اﻟﻤ‬

‫ﺘﺮف ‪30: 333–341.‬‬

‫ﺒﻠ ﺔ‪ .‬ﻋﺎﻟﻢ اﻟﺤﻴﻮان اﻟﻤﺤ‬
‫ﺘﻘ‬‫ﻓﻴﻨﻚ ‪ ،‬دي إن ‪ ،‬وآﺧﺮون‪2014. .‬اﻟﺨﻤﻴﺮة ﻣﻜﻤﻼ تﺗﻐﻴﺮ اﻷداء واﻟﺤﺎﻟ ﺔ اﻟﺼﺤﻴ ﺔ ﻟﻠﻤﺎﺷﻴ ﺔ اﻟﻤ ﺴ‬

‫ﺒﺎن ﻋﻠﻮم‪81: 3085-3089. .‬‬

‫ﺒﺎن‪J. .‬اﻷﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺒﺎ ت اﻟﻐﺬاﺋﻴ ﺔﻷ‬
‫ﺘﻄﻠ‬
‫ﺒﻴﺌ ﺔ ﻋﲆ اﻟﻤ‬
‫ﺛﻴﺮا ت اﻟ‬
‫ﺘﺄ‬
‫ﺒﺔ ﻟ‬
‫‪Fox، DG and Tylutki، TP، 1998.‬اﻟﻤﺤﺎﺳ‬

‫ﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧ ﻲ‪J Anim Sci: 52: 164–174. .‬‬

‫ﺛﺮ ﻋﲆ اﻹﻧ‬
‫‪Fuquay، JW، 1981.‬اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاريﻷﻧﻪﻳﺆ‬

‫ﺘﻬﺎ ب‪ .‬إﻧﺠﻞ‪.‬ﻳﺎء ﻣﻴﺪ‪340: 448– .‬‬

‫ﺑﺎ ت اﻟﺠﻬﺎزﻳ ﺔ اﻷﺧﺮى ﻟﻼﻟ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺗﻴﻨﺎ ت اﻟﻤﺮﺣﻠ ﺔ اﻟﺤﺎدة واﻻﺳ‬
‫ﺑﺮو‬
‫‪Gabay، C. and Kushner، I. 1999.‬‬
‫‪454. doi: 10.1056/NEJM199902113400607.‬‬

‫ﺑﻴﻄﺮي‪ .‬ﻋﻠﻮم‪69: 75-79. :‬‬‫ﺘﻮر‬

‫ﺛﻼ ث ﻗﻄﻌﺎن‪ .‬اﻟﺪﻗ ﺔ‪ .‬دﻛ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب وﺣﺪو ث اﻟﻌﺮج ﻓ ﻲ‬
‫ﺘﻤﺎﻋ ﻲ ﻟﻸ‬
‫ﺑﻴﻦ اﻟ ﺴﻠﻮك اﻻﺟ‬‫‪Galindo، F.، and Broom، DM، 2000.‬اﻟﻌﻼﻗﺎ ت‬

‫‪Garriga، C.، Hunter، RR، Amat C.، Planas، JM، Mitchell، MA، and Moreto، M.، 2006.‬ﻳﺰﻳﺪ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻣﻦ ﻧﻘﻞ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز اﻟﻘﻤ ﻲ ﻓ ﻲ ﺻﺎﺋﻢ اﻟﺪﺟﺎج‪ .‬أﻛﻮن‪J. Physiol. 290: R195-R201. .‬‬

‫ﺒﺎن ‪J. Anim.‬ﻋﻠﻮم‪93: 3395-3401. .‬دوى‪10.2527 / jas2015-8903. :‬‬

‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺑﻴ ﺔ ﻓ ﻲ أ‬
‫ﺘﻬﺎ‬
‫ﺘﺤﺪﻳﺎ ت اﻷﻳﻀﻴ ﺔ واﻻﻟ‬
‫ﺑ ﺔ ﻟﻠ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺗﻴﺰول اﺳ‬
‫‪Gross، JJ، Wellnitz، O. and Bruckmaier، RM 2015.‬إﻓﺮاز اﻟﻜﻮر‬

‫ﺘﺪل‪68: 979-985. .‬‬

‫ﺑﻘﺎر ﺧﻼل ﻓﺼﻞ اﻟﺼﻴﻒ اﻟﻤﻌ‬
‫ﺘﻘﻴﻢ ﻟﻸ‬
‫ﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴ ﺐ ودرﺟﺎ ت ﺣﺮارة اﻟﺤﻠﻴ ﺐ واﻟﻤ ﺴ‬
‫ﺑﺎﻟﺮ ش ﻋﲆ إﻧ‬‫ﺒﺮﻳﺪ‬
‫ﺘ‬‫ﺛﻴﺮا ت اﻟ‬
‫ﺗﺄ‬
‫‪Igono، MO، Steevens، BJ، Shanklin، MD، and Johnson، HD، 1985.‬‬
‫‪J. Dairy Sci .:‬‬

‫ﺑﻌﺪ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻓ ﻲ ﺧﻼﻳﺎ ‪LLC-PK1. J.‬اﻟﺨﻠﻴ ﺔ‬‫ﺘﻤﺪ ﻋﲆ اﻟﺼﻮدﻳﻮم‬

‫‪Ikari، A.، Nakano، M.، Suketa، Y.، Harada، H.، and Takagi، K.، 2005.‬إﻋﺎدةﺗﻨﻈﻴﻢ ‪ZO-1‬ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖﺗﻨﺸﻴﻂ ﻧﺎﻗﻞ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز اﻟﻤﻌ‬
‫ﻓﻴﺰﻳﻮل‪203: 471-478. .‬‬

‫ﺒﺎن ﻓ ﻲ اﻟﻄﻘ ﺲ اﻟﺤﺎر‪ .‬اﻟﻤﻤﺎرﺳ ﺔ اﻟﺰراﻋﻴ ﺔ‪11: 4. :‬‬

‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺑﺎ ت اﻟﻔ ﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴ ﺔﻷ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺘﻨﻈﻴﻢ اﻟﺤﺮاري واﻻﺳ‬
‫‪JK Shearer ، DK Beede ، 1990.‬اﻟ‬

‫ﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧ ﻲ‪77: 59-91. :‬‬

‫ﺒﺎن اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ‪ :‬ﻣﺮاﺟﻌ ﺔ‪ .‬ﻋﻠﻮم اﻹﻧ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫‪Kadzere ، CT ، Murphy ، MR ، Silanikove ، N. ، Maltz ، E. ، 2002.‬اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻓ ﻲ أ‬

‫ﺑﺪاء اﻟ ﺴﻜﺮي‪Metab: 300: 894-901. .‬‬‫ﺑﺔ‬

‫ﺘﻌﺎدة أوﺟﻪ اﻟﻘﺼﻮر ‪HSP70‬ﻳﺤ ﺴﻦﺗﺤﻤﻞ اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز ﻓ ﻲ اﻟﻘﺮود اﻟﻤﺼﺎ‬
‫‪Kavanagh، K.، Flynn، DM، Jenkins، KA، Zhang، L.، and Wagner، JD، 2011.‬اﺳ‬
‫‪Am J Physiol Endocrinol‬‬

‫ﺒﺎن ﻋﻠﻮم‪92: 1060-1070. .‬‬

‫ﺘﻬﺎ ب‪J. .‬اﻷﻟ‬
‫ﺒ ﺐ اﻻﻟ‬
‫ﺗﺴ‬‫ﺒﻮ ب إﱃ إزاﺣ ﺔ ﻋﺪﻳﺪا ت اﻟ ﺴﻜﺎرﻳﺪ اﻟﺪ ﻫﻨﻴ ﺔ و‬
‫‪Khafipour، E.، Krause، DO and Plaizier، JC 2009a.‬ﻳﺆديﺗﺤﺪي اﻟﺤﻤﺎض اﻟﻜﺸﻔ ﻲﺗﺤ ﺖ اﻟﺤﺎد اﻟﻘﺎﺋﻢ ﻋﲆ اﻟﺤ‬

‫ﺒﺮ م‪1961. ، .‬ﻧﺎر اﻟﺤﻴﺎة‪ :‬ﻣﻘﺪﻣ ﺔ ﻟﻄﺎﻗ ﺔ اﻟﺤﻴﻮان‪John Wiley & Sons، Inc. ، .‬ﻧﻴﻮﻳﻮرك ‪ ،‬ﻧﻴﻮﻳﻮرك‪.‬‬
‫ﻛﻠﻴ‬

‫‪Kovats، RS، and Hajat، S.، 2008.‬اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري واﻟﺼﺤ ﺔ اﻟﻌﺎﻣ ﺔ‪ :‬ﻣﺮاﺟﻌ ﺔ ﻧﻘﺪﻳ ﺔ‪Annu. .‬اﻟﻘ ﺲ اﻟﺼﺤ ﺔ اﻟﻌﺎﻣ ﺔ ‪29: 41-55.‬‬

‫ﺑﻘﺎر‬
‫ﺒﻴ ﺖ درﺟ ﺔ اﻟﺤﻤﻮﺿ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻜﺮ ش ﻓ ﻲ أ‬
‫ﺜ‬‫ﺘ‬‫ﺑﻮﻧﺎ ت اﻟﺼﻮدﻳﻮم ﻟ‬
‫ﺑﻴﻜﺮ‬‫ﺘﻠﻒ اﻟﺨﻤﻴﺮة اﻟﺤﻴ ﺔ ﻋﻦ‬
‫‪Marden، JP، Julien، C.، Monteils، V.، Auclair، E.، Moncoulon، R.، and Bayourthe، C.، 2008.‬ﻛﻴﻒﺗﺨ‬
‫ﺘﺎﺟﻴ ﺔ ؟ ‪J. Dairy Sci .: 91: 3528–3535.‬‬
‫ﺒﺎن ﻋﺎﻟﻴ ﺔ اﻹﻧ‬
‫اﻷﻟ‬

‫ﺘﺎج ‪ ،‬وﻛﻔﺎءة اﻷﻋﻼف ‪ ،‬واﻟﻬﻀﻢ‪Sci .: 92: 343–351. .‬‬

‫ﺒﺎن ﺧﻼل اﻟﻤﻮﺳﻢ اﻟﺤﺎر ﻋﲆ اﻹﻧ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺛﻴﺮا ت ﻣﻜﻤﻼ ت اﻟﺨﻤﻴﺮة اﻟﺤﻴ ﺔ ﻋﲆ أ‬
‫ﺗﺄ‬
‫ﺑ ﻲ ‪ ،‬س‪2009. ، .‬‬
‫ﺘﺰ ‪ ،‬إل ‪ ،‬زاﻛﻮ ت ‪ ،‬إم ‪ ،‬وﻳﺎﻛﻮ‬
‫ﺗ ﺶ ‪ ،‬ﻟﻴﻔﺸﻴ‬
‫اﻟﻤﻌﻠﻢ ‪،‬ﻳﻮ ‪ ،‬ﻟﻴﺮر ‪ ،‬إ‬
‫‪J. Dairy‬‬

‫ﺒﺎن ﻋﻠﻮم‪95: 4050-4054. .‬‬

‫ﺘﻨﻔ ﺲ‪J. .‬اﻷﻟ‬
‫ﺑﻮن ودوران اﻟﻬﻮاء وﻣﻌﺪﻻ ت اﻟ‬
‫ﺛﺎﻧ ﻲ أﻛ ﺴﻴﺪ اﻟﻜﺮ‬‫ﺗﺮﻛﻴﺰ‬
‫ﺒﺎن ﻋﲆ ﺧﻔﺾ اﻟﺤﺮارة و‬
‫ﺗﻔﺎع ﻗﻔﺺ ﻋﺠﻮل اﻷﻟ‬
‫ﺛﻴﺮا ت ار‬
‫ﺗﺄ‬
‫‪Moore، DA، Duprau، JL، and Wenz، JR، 2012.‬‬

‫ﺒﻴﻴﻦ‪ .‬ﺟﻴﻨﺎ ت دﻳﻒ‪12: 3788–96. :‬‬

‫ﺑﻴﻦ ﻋﺎﺋﻠ ﺔ ﻣﻦ ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﺼﺪﻣ ﺔ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ ‪ ،‬واﻟﻤﺮاﻓﻘﻴﻦ اﻟﺠﺰﻳﺌ ﻲ ‪ ،‬واﻟﻤﻨﻈﻤﻴﻦ اﻟ ﺴﻠ‬‫ﺒﺎدل‬
‫ﺘ‬‫ﺑ ﺔ ﻧ ﺴﺦ اﻟﺼﺪﻣ ﺔ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ‪ :‬اﻟﺤﺪﻳ ﺚ اﻟﻤ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺗﻨﻈﻴﻢ اﺳ‬
‫‪Morimoto ، RI ، 1998.‬‬

‫ﺘﺨﻔﻴﻒ‪J. .‬اﻧﻴﻢ‪ .‬اﻟﻌﻠﻮم‪57: 1594–1600. :‬‬

‫ﺘﺎج ووﺳﺎﺋﻞ اﻟ‬
‫ﺛﻴﺮ ﻋﲆ اﻹﻧ‬
‫ﺘﺄ‬
‫ﺘﺮة‪ :‬اﻟ‬
‫‪Morrison، RS، 1983.‬اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎ ت اﻟﻤﺠ‬

‫ﺑﺄﻛﻤﻠﻪ‪J Appl Physiol. 83: 1413-7. .‬‬‫ﺘﻜﻴﻒ اﻟﺤﺮاري ﻟﻠﻜﺎﺋﻦ اﻟﺤ ﻲ‬

‫ﺗﻴﻨﺎ ت اﻟﺼﺪﻣ ﺔ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ واﻟ‬
‫ﺑﺮو‬
‫‪Moseley ، PL ، 1997.‬‬

‫ﺘﺤﺮﻛ ﺔ‪ .‬إﻧﺪوﻛﺮﻳﻨﻮل‪38: 86-94. .‬‬

‫ﺑﻴ ﺔ اﻟﻤﺎﺷﻴ ﺔ‪ .‬دوﻣ ﺴ ﺖ‪ .‬اﻟﺮﺳﻮم اﻟﻤ‬
‫ﺘﻜﻴﻔﺎ ت اﻷﻳﻀﻴ ﺔ ﻣﻊ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻓ ﻲﺗﺮ‬
‫‪O'Brien، MD، Rhoads، RP، Sanders، SR، Duff، GC، and Baumgard، LH، 2010.‬اﻟ‬

‫ﺑﻠﻮس واﺣﺪ ‪8 (7): e67824.‬‬‫ﺘﺮﻛﻴ ﺐ اﻟ ﺴﻜﺎﻧ ﻲ ﻓ ﻲ اﻟﻜﺮ ش ﻟﻠﻤﺎﺷﻴ ﺔ‪.‬‬

‫ﺘﻴﺮي واﻟ‬
‫ﺒﻜ‬‫ﺘﻨﻮع اﻟ‬
‫ﺗﻴﻚ ﻋﲆ اﻟ‬
‫ﺑﻴﻮ‬
‫ﺒﺮو‬
‫ﺛﺎر ﺧﻤﻴﺮة اﻟ‬
‫‪Pinloche، E.، McEwan، N.، Marden، JP.، Bayourthe، C.، Auclair، E.، 2013.‬آ‬

‫ﺑﻌﺪ ﻫﺎ‪FASEB J: 15: 1118–31. .‬‬‫ﺑ ﺔ اﻟﺼﺪﻣ ﺔ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ وﻣﺎ‬

‫ﺘﺠﺎ‬
‫‪Pirkkala، L.، Nykanen، P.، Sistonen، L.، 2001.‬أدوار ﻋﻮاﻣﻞ ﻧ ﺴﺦ اﻟﺼﺪﻣ ﺔ اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ ﻓ ﻲﺗﻨﻈﻴﻢ اﺳ‬

‫ﺒﺎن ﻓ ﻲ ﺣﻈﻴﺮة ﺣﺮة ﻓ ﻲ إﻳﻄﺎﻟﻴﺎ‪J. Ag. .‬م‪2: 27-33. .‬‬

‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫‪Privolo، G.، and Riva، E.، 2009.‬دراﺳ ﺔ ﻟﻤﺪة ﻋﺎم واﺣﺪ ﻟ ﺴﻠﻮك اﻟﻜﺬ ب واﻟﻮﻗﻮفﻷ‬

‫ﺒﺎن ‪83 ، 2126-2130.‬‬

‫ﺒﺎن ‪،‬ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﻤﻌﻠﻤﺎ ت‪ .‬ﻣﺠﻠ ﺔ ﻋﻠﻮم اﻷﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫‪Ravagnolo، O. and Misztal، I.، 2000.‬اﻟﻤﻜﻮن اﻟﺠﻴﻨ ﻲ ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻓ ﻲ أ‬

‫‪27‬‬
‫‪Machine Translated by Google‬‬
‫اﻟﻤﺮاﺟﻊ‬

‫ﺗ ﺶ ‪2009. ،‬‬
‫ﺑﻮﻣﻐﺎرد إل إ‬
‫ﺑ ﻲ إﻳﻪ ‪ ،‬و‬‫ﺑﻠﻴﻮ ﺟ ﻲ ‪ ،‬ﻛﺮوﻛﺮ‬
‫ﺒﺮ د‬
‫ﺒﺎاﻟ ﻲ ‪ ،‬ﺟ ﻲ ﺟ ﻲ ‪ ،‬ﻛﻮﻟﻴﻴﺮ ‪ ،‬آر ﺟ ﻲ ‪،‬ﺳﺎﻧﺪرز إس آر ‪ ،‬وﻳ‬
‫ﺑ ﻲ ‪ ،‬ﻓﺎﻧ‬‫رودز ‪ ،‬إم إل ‪ ،‬رودس ‪ ،‬آر‬
‫ﺘﺸﺮ‪J. Dairy Sci .: 92: 1986-1997. .‬‬
‫ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻨ‬
‫ﺗﺮو‬
‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ‪ ،‬وﺟﻮاﻧ ﺐ اﻟ ﺴﻮﻣﺎ‬
‫ﺘﻤ‬‫ﺘﺎج ‪ ،‬واﻟ‬
‫ﺘﺎﻳﻦ اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ‪1. :‬اﻹﻧ‬
‫ﺑﻘﺎر ﻫﻮﻟﺸ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ ﻋﲆ أ‬
‫ﺘﻮى اﻟ‬
‫ﺛﺎر اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري وﻣ ﺴ‬
‫آ‬

‫ﺒﺎن‪35: 6-12. :‬‬

‫‪Roenfeldt، S.، 1998.‬ﻻﻳﻤﻜﻨﻚﺗﺠﺎ ﻫﻞ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري‪ .‬إدارة اﻷﻟ‬

‫ﺗﻔﺎع اﻟﺤﺮارة‪24: 3-15. .‬‬

‫ﺜﺎﻓ ﺔ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎ تﻳﺎء ار‬
‫ﺘﻞ اﻟﺨﻼﻳﺎ واﻷﺣﺪا ث اﻟﺠﺰﻳﺌﻴ ﺔ‪ .‬ﻛ‬
‫ﺗﻔﺎع اﻟﺤﺮارة ‪(40-468‬درﺟ ﺔ ﻣﺌﻮﻳ ﺔ(‪ :‬ﻗ‬
‫ﺑﺎ ت اﻟﺨﻠﻮﻳ ﺔ ﻻر‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺗ ﻲ ‪ ،‬ﺟﻴﻪ إل ‪2008. ،‬اﻻﺳ‬
‫ﺗ ﻲ رو‬
‫رو‬

‫اﻟﻤ ﺮﺿﻌ ﺔ‬
‫ﺘﺎﻳﻦ اﻟﻤﺤﺎﻳﺪة ﺣﺮارﻳًﺎ أو ُ‬
‫ﺑﻘﺎر ﻫﻮﻟﺸ‬
‫ﺑﺎﻟﻜﺮ ش ﻓ ﻲ أ‬‫ﺑ ﺔ ﻟﻠﺠﺮﻋ ﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻴﺎﺳﻴﻦ اﻟﻤﺤﻤ ﻲ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺗﻘﻴﻴﻢ اﻻﺳ‬
‫‪Rungruang، S.، Collier، JL، Rhoads، RP، Baumgard، LH، de Veth، MJ and Collier، RJ، 2014.‬‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺮارة‪J. Dairy Sci: Volume 97، Issue 8، Pages 5023– .‬‬
‫‪5034.‬‬

‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ اﻟﺨﻤﻴﺮة‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ ﻟ‬
‫ﺑ ﺔ اﻷ‬
‫ﺘﺠﺎ‬
‫ﺗ ﻲ ‪ ،‬ﺟ ﻲ ﺟ ﻲ إس ‪ ،‬ﻣﻮراﻳ ﺲ ﺟﻮﻧﻴﻮر ‪ ،‬إن إن ‪Melo ، AC S ، Vilela ، RR ، Cardoso ، FF ، Aronovich ، M. ، Pereira ، RAN ، and Pereira ، MN ، 2015. .،‬اﺳ‬
‫ﺳﺎﻟﻔﺎ‬
‫اﻟﺤﻴ ﺔ ﺧﻼل اﻟﺼﻴﻒ‪J. Dairy Sci .: 98: 1-12. .‬‬

‫ﺑﻠﻴﻮ ‪2012. ،‬‬

‫ﺗﻮن إم د‬
‫ﺗ ﺲ ﺟ ﻲﺳ ﻲ ‪ ،‬أﻟﻴﻦ ﺟﻴﻪ دي ‪ ،‬أوﻓﺮ‬
‫ﺑﻮ‬‫ﺘﻮ ك‪ ، .‬ﻓﻮن ﻛﻴ ﺴﻴﺮﻟﻴﻨﺠﻚ إم ‪ ،‬ﻣﻮﻟﻴﻨﺰﺳ ﻲ آر ‪،‬‬
‫ﺑ ﻲ ‪ ،‬إﻳ‬‫ﺑ ﻲ ﺟﻴﻪ ‪ ،‬ﻫﺎرﻧﺮ ﺟﻴﻪ‬‫ﺑﺮادﻓﻮرد‬‫ﺳﻤﻴ ﺚ ‪ ،‬ﺟﻴﻪ إف ‪،‬‬
‫ﺒﺎن ﻋﻠﻮم‪.‬‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ‪J. .‬اﻷﻟ‬
‫ﺒﺨﻴﺮﻳ ﺔ ﻋﲆ درﺟ ﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠ ﺴﻢ اﻷﺳﺎﺳﻴ ﺔ ووﻗ ﺖ اﻟﺮاﺣ ﺔ ﻟﻸ‬
‫ﺑﺪون وﺳﺎدا تﺗ‬‫ﺘﻘﺎﻃﻌ ﺔ ﻣﻊ أو‬
‫ﺘﻬﻮﻳ ﺔ اﻟﻤ‬
‫ﺛﻴﺮ اﻟ‬
‫ﺗﺄ‬

‫ﺑﻴﻄﺮي‪ .‬إﻣﻮﻧﻮل‪.‬‬‫ﺘﻮر‬
‫ﺒﺎن‪ .‬دﻛ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺘﺄﻛ ﺴﺪي ﻋﲆ اﻟﺼﺤ ﺔ واﻟﻮﻇﻴﻔ ﺔ اﻟﻤﻨﺎﻋﻴ ﺔﻷ‬
‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟ‬
‫ﺗﺄ‬
‫‪Sordillo، LM and Aitken، SL 2009.‬‬
‫إﻳﻤﻮﻧﻮ ب‪ .‬دوى‪10.1016 / j.vetimm 2008.10.305. :‬اﻟﻤﺼﺪر‪PubMed. :‬‬

‫ﺒﺎن ﻋﻠﻮم‪5976-5986. .‬‬

‫ﺜﺪﻳﻴ ﺔ‪J. .‬اﻷﻟ‬
‫ﺘﺮة اﻟﺠﻔﺎف ﻋﲆ ﻧﻤﻮ اﻟﻐﺪة اﻟ‬
‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﺧﻼل ﻓ‬
‫ﺗﺄ‬
‫‪Tao، S.، Bubolz، JW، do Amaral، BC، Thompson، IM، Hayen، MJ، Johnson، SE and Dahl، GE، 2011.‬‬
‫‪94:‬‬

‫ﺘﻤﻊ‪51: 397-408. :‬‬

‫ﺗﺮ‪ .‬اﻟﻤﺠ‬
‫ﺑﺮوك‪ .‬ﻧﻮ‬‫ﺗﻨﻈﻴﻤﻪ‪.‬‬
‫ﺛﺎر اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ ﻋﲆﺗﺤﻠﻞ اﻟﺪ ﻫﻮن و‬
‫ﻓﻴﺮﻧﻮن ‪ ،‬آر ﺟ ﻲ ‪1992. ،‬آ‬

‫ﺒﺎن ﻋﻠﻮم‪86: 2131-2144. .‬‬

‫ﺒﺎن‪J. .‬اﻷﻟ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺘﺎج أ‬
‫ﺛﺎر اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ إﻧ‬
‫‪West، JW، 2003.‬آ‬

‫ﺒﻄ ﺔ‬
‫ﺗ‬‫ﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﺠﻴﻨﺎ ت اﻟﻤﺮ‬
‫ﺘﻌ‬‫ﺑﻘﺎر اﻟﺨﺎرﺟﻴ ﺔ ﻋﲆ اﻟ‬
‫ﺛﻴﺮ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري وﺟ ﺴﻤﺎ ت اﻷ‬
‫ﺗﺄ‬
‫‪Wheelock، JB، La Noce، AJ، O'Brien، MD، Sanders، SR، Collier، RJ، Baumgard، LH and Rhoads، RP، 2008.‬‬
‫ﺘﺮوﻧ ﻲ ‪1): 455.‬‬
‫ﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮ ب اﻟﻤﺮﺿﻌﺎ ت‪)J. Dairy Sci .: 91 .‬ﻣﻠﺤﻖ إﻟﻜ‬
‫ﺒﺪ ﻓ ﻲ اﻷ‬
‫ﺘﻜﻮﻳﻦ اﻟ ﺴﻜﺮ ﻓ ﻲ اﻟﻜ‬
‫ﺑ‬

‫ﺘﺎﻳﻦ اﻟﻤﺮﺿﻌ ﺔ‪J. Dairy Sci: 93 ، 644-655. .‬‬

‫ﺑﻘﺎر ﻫﻮﻟﺸ‬
‫ﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﻲ اﻟﻨﺸﻂ ﻓ ﻲ أ‬
‫ﺘﻤ‬‫ﺛﻴﺮا ت اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻋﲆ اﻟ‬
‫ﺗﺄ‬
‫‪Wheelock، JB، Rhoads، RP، VanBaale، MJ، Sanders SR and Baumgard LH، 2010.‬‬

‫‪G.، Hernandez، LL، Baker، SH، McFadden، JW، Odens، LJ، Burgos، R.، Hartman، SR، Johnson، RM، Jones، BE، Collier، RJ، Rhoads، RP، VanBaale، MJ and Baumgard، LH، 2006.‬‬
‫ﺘﻨﻊ(‪.‬‬
‫ﺒﺎن ﻋﻠﻮم‪89. .‬ﻣﻠﺤﻖ‪)(1): 290-291 .‬ﻣﻤ‬
‫ﺒﺎ ب اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز‪J. .‬اﻷﻟ‬
‫ﺘ‬‫ﺘ‬‫ﺘﺎج واﺳ‬
‫ﺛﻴﺮا ت اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري و ‪rbST‬ﻋﲆ ﻣﻌﺎﻳﻴﺮ اﻹﻧ‬
‫ﺗﺄ‬
‫‪Wheelock، JB، Sanders، SR، Shwartz،‬‬

‫ﺒﻞ ﻓﻴﺮﻧﻮن‪.‬‬
‫ﺛﻮر‪G2099. .‬ﺟ‬‫‪Whittier، JC، 1993.‬إﺟﻬﺎد اﻟﻤﺎﺷﻴ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻄﻘ ﺲ اﻟﺤﺎر‪ .‬ﺟﺎﻣﻌ ﺔ‪ .‬ﻣﻴ ﺴﻮري‪.‬ﺗﺤﻮﻳﻠ ﺔ‪.‬‬

‫ﺑﺮﻳﻞ‪.‬‬
‫ﺗﻤﺮ ‪Tri-State Dairy Nutrition Nutrition ، 19‬و ‪20‬أ‬
‫ﺑ ﺔ‪ .‬ﻣﺆ‬
‫ﺗﻔﻌ ﺔ واﻟﺮﻃﻮ‬
‫ﺘﺮا ت اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﺮ‬
‫ﺘﺎج ﺧﻼل ﻓ‬
‫ﺒﺎن ﻋﺎﻟﻴ ﺔ اﻹﻧ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔﻷ‬
‫ﺗﻴﺠﻴﺎ ت اﻟ‬
‫ﺘﺮا‬
‫ﺒﻠﻤﺎن ر‪Collier RJ ، 2011. .‬اﺳ‬
‫زﻳﻤ‬

‫ﺑﺠﺎﻣﻌ ﺔ‬‫ﺘﺨﺪام اﻟﻨﻴﺎﺳﻴﻦ اﻟﻤﺤﻤ ﻲ‪ .‬ﻗ ﺴﻢ ﻋﻠﻮم اﻟﺤﻴﻮان‬

‫ﺑﺎﺳ‬‫ﺒﺎن‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺗﺤ ﺴﻴﻦ ﻣﻘﺎوﻣ ﺔ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري ﻓ ﻲ أ‬
‫‪Zimbelman، RB، Collier، J.، Abdallah، MB، Baumgard، LH، Bilby، TR and Collier RJ، 2008.‬‬
‫أرﻳﺰوﻧﺎ‪.‬‬

‫ﺑ ﺔ اﻟﻜﺮة اﻷرﺿﻴ ﺔ اﻟ ﺴﻮداء )‪(BGHI‬‬

‫ﺑ ﺔ )‪(THI‬وﻣﺆﺷﺮ رﻃﻮ‬
‫ﺛﻴﺮ ﻣﺆﺷﺮ درﺟ ﺔ اﻟﺤﺮارة واﻟﺮﻃﻮ‬
‫ﺘﺄ‬
‫‪Zimbelman، RB، Rhoads، RP، Rhoads، ML، Duff، GC، Baumgard، LH and Collier، RJ، 2009.‬إﻋﺎدةﺗﻘﻴﻴﻢ ﻟ‬
‫ﺘﺎج‪.‬‬
‫ﺒﺎن ﻋﺎﻟﻴ ﺔ اﻹﻧ‬
‫ﺑﻘﺎر اﻷﻟ‬
‫ﺘﺎج ﻓ ﻲ أ‬
‫ﻋﲆ اﻟﺤﻠﻴ ﺐ اﻹﻧ‬
‫ﺒﺮاﻳﺮ ‪2009 ، ،‬ﻣﻦ ‪http: //cals.arizona.‬‬
‫ﺘﺮﺟﺎع ‪2‬ﻓ‬
‫ﺗﻢ اﻻﺳ‬
‫ﺑﻴ ﺔ )ﻣﺤﺮر ‪RJ Collier) ، 158-169.‬‬
‫ﺑﻴ ﺔ اﻟﻐﺮ‬
‫ﺘﻐﺬﻳ ﺔ اﻟﺠﻨﻮ‬
‫ﺗﻤﺮ اﻟ‬
‫وﻗﺎﺋﻊ ﻣﺆ‬
‫‪edu / ans / swnmc / Proceedings / 2009 / 14Collier_09.pdf.‬‬

‫‪28‬‬
Machine Translated by Google
Machine Translated by Google

R-DC-TG-1805E1-ar

‫ﻓﻴﻠﻮ‬

- BP 3029 59703 Marcq-en-Barœul - France

81 61 00 - :‫ﺗﻒ‬
‫ ﻫﺎ‬137، rue Gabriel Péri
+33320 99 94 82 :‫ﻓﺎﻛ ﺲ‬+33320

info@phileo.lesaffre.com