Professional Documents
Culture Documents
الخلائط
الخلائط
11 رقــم البطــاقة المقطع التعلمــي :حاالت المادة وتغيراتها الميدان الثاني :المادة وتحوالتها
الإجاـبـة على الأسئلـة من خلال ماـ هي حالات الماـدة والعوامل المؤثرة في التحولات
ما استوعبوه في الدروس الماضية. الفيز يائية؟ تمهيد
05د
-1
رافقت فاطمة أمها في رحلة مطبخية لإعداد حلو يات العيد قراءة الوضعية جيدا.
وكان من أهم المحطات التي استوقفتها خلط بعض المواد ،التفكير فيهاـ ضمن أفواج.
ميزت بينها بالعين .ثم رأت أن تفصل بين مكونات كـل استخراج الكلمات المفتاحية. الوضعية
05د
طرح الفرضيات لتشخيص الأسباب خليط. الجزئيـة 1
وإيجاد حلول للمشكلـة. -فسر الاختلاف بين مختلف هذه الخلائط.
ـ اقترح طرقا تساعد فاطمة على تحقيق رؤيتها.
النـشاـط الأول (الخليط صلب-صلب) :ضع داخل صحن -إنجاز التجربة باستعمال الأدوات
زجاجي كمية من العدس مع كمية من الفاصوليا ،أخلط جيدا المتوفرة.
الملاحظة :نعم أميز بين حبات هذا المزيج.
العدس وحبات الفاصوليا داخل -هل ما زلت تميز بين حبات العدس وحبات الفاصوليا؟
الخليط بعد المزج. -ماذا استخدمت للتمييز بينهما؟
-بالعين المجردة نميز بين حبات -كيف يمكنك الفصل بين مكونات هذا الخليط؟ النشاـطات
55د
ملاحظـة :نستخدم ما هو متوفر لدينا في المخبر فواكـه مثلا ،أجسام صلبـة العدس وحبات الفاصوليا. التعلمية
أخرى.
-يمكن الفصل بين مكوناته بأصابع
اليد أو بالملقط فهو خليط غير
متجانس.
9
النـشاـط الثاـني (الخليط صلب-سائل) :حضر كأس زجاجي حبيبات الرمل عالقة بالماء وتستقر في
فيه كمية من الماء وضف له كمية قليلة من الرمل ،اخلط جيدا ثم قاع الـكـأس.
-2
-ملاحظة تشكـل طبقة علو ية من النـشاـط الرابع (الإبانـة) :يطلب من
الزيت تطفو فوق الماء. التلاميذ تحضير التركيب التجريبي
-الحصول على ماء صاف في الإناء المبين في الشكل المقابل :مزج كمية
السفلي ويتبقى الزيت في أنبوب من الماـء مع الزيت ووضعها في
الفصل وتسمى هذه الطر يقة بالإبانـة. أنبوب الفصل .افتح أنبوب الفصل
قليلا.
النشاـطات
-ماذا تلاحظ في الإناء السفلي؟ ماـذا تستنتج؟
التعلمية
-ملاحظـة أن حبيبات الرمل تبقى النـشاـط الخامس(الترشيح):
عالقـة في ورق الترشيح. يطلب من التلاميذ تحضير التركيب
-الحصـول على ماـء صاف في البيشر التجريبي المبين في الشكل المقابل :سكب
وتسمى هذه العمليـة الترشيح. محتوى البيشر (مزيج ماء – رمل) فوق ورق
الترشيح.
-هل يمكن أن نحصل على ماـء صاف ورمل منفصلين؟
-يمكن التمييز بين مكونات خليط صلب-صلب ،صلب-سائل ،النموذج الحبيبي للخليط غير المتجانس: إرساـء
سائل-سائل بالعين المجردة فهي خلائط غير متجانسـة.
الموارد المعرفية
الخليط غير المتجانس :هو خليط لا تمتزج مكوناته كـلـيا ويمكن
50د
أن نميز بينها بالعين المجردة ،ولفصل مكوناته نستعمل عمليتين
الإبانة أو الترشيح.
تمرين 5،،،،،،،50 :ص ،4-،4من الكتاب المدرسي. تقويم الموارد
10
الإجاـبـة على الأسئلـة من خلال ما ما هو الخليط غير المتجانس؟ كيف نفصل بين مكوناته؟ تمهيد
استوعبوه في الدروس الماضية.
05د
-3
النـشاـط السادس (خليط صلب-صلب) :أمزج كميتين من -5ملاحظة أن لون الخليط أبيض.
-استنتاج أن بالعين المجردة لا يمكن السكـر والملـح ،أخلط جيدا المزيج .كيف يبدو لون الخليط؟
50د
التمييز بين حبيباـت السكر والملـح، -هل يمكنك التمييز بالعين
وأنه لا يمكن الفصل بين الحبيبات المجردة بين حبيبات الملح
بالملقط. والسكر؟ هل يمكن الفصل
-4لا يمكن بالعين المجردة التمييز بينها، بينهما باستعمال الملقط؟
لـكن يمكن ذلك بحاسة الذوق.
النـشاـط الساـبع (خليط صلب-سائـل) :اسكب في كـأسين
-لا يمكن فصل السكر والملح عن 50د
زجاـجيين نفس الكمية من الماء المقطر ،ثم
النشاـطات
الماء بواسطة الترشيح أو الإبانة.
أضف للأول ملعقة صغيرة من السكر وللثاني
-4ينحل ماء الجافيل في الماـء ويتوزع التعلمية
ملعقة ملح ثم أخلط جيدا كل مزيج.
على كـل محتوى الـكـأس.
-هل يمكنك معرفة الماء الحلو أو الماء المالح
-يمتزج ماء الجافيل كـلياـ بالماء 50 .د
من الماء النقي بالعين المجردة؟
ولا يترسب ولا يطفو ولا يمكن
-حاول فصل السكر والملح عن الماء بواسطة الترشيح أو الإبانة.
ترشيحه.
النـشاـط الثاـمن (خليط ساـئل-سائـل) :املأ الكأس بالماء
ثم أضف له كمية من ماـء جافيل أو ملون غذائي.
-هل يترسب ماء الجافيل أم يطفو؟ هل يمكن ترشيحه؟ ماـذا
تستنتج.
-4
النـشاـط التاـسع (التسخين) :ضع كمية من الخليط (ماء - -الماـء يتبخر
ملح) في أنبوب اختبار وقم بتسخينه حتى يتبخر كـل الماء - ،طعم الراسب الأبيض الناتج مالح
-نعم يمكن استعمال نفس الطر يقة ماذا تلاحظ؟ النشاـطات
التبخير التام والتسخين لفصل -بعد تبريد الأنبوب تعرف على مادة الراسب الأبيض. التعلمية
-هل يمكن فصل مكونات الخليطين (ماء-سكر) و(ماء-ماء مكوناـت الخليطين.
تسجيل النتيجة في الـكراس الموارد المعرفية نميز بينها بالعين المجردة ،ولفصل مكوناته نستعمل عمليـة التبخير
50د
التام أو التسخين.
المراجــع :المنهاج ،الوثيقة المرافقة ،دليل األستاذ ،الكتاب المدرسي ،شبكة األنترنت