Fileti soma ili oslića:

1 kg fileta
soli po ukusu
2 kašike brašna
3 kašike prezle
2 kašike susama
peršun
Priprema:

Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni.

Pouljiti tepsiju.

Filete odlediti, posušiti, iseći i posoliti.

Svaki komad uvaljati u kombinaciju brašna, prezle, susama i peršuna.

Poslagati u tepsiju i staviti da se peče sat vremena.

Videćete kad je gotovo, kad postane braonkaste boje.

Ruska salata i kombinacija krompira i šargarepe i graška.

Jednu kesu povrća za rusku salatu skuvati.

Skuvati i 4 krompira.

Podeliti. 2 krompira iseckati na kockice, dodati pola skuvanog i ocedjenog povrća

za rusku salatu, preliti maslinovim uljem i prešunom, dodati suvi zalin i
promešati.

Ostala dva krompira izrendati, dodati preostalu polovinu skuvanog povrća, dodati
soli po ukusu, 100 gr posnog majoneza i sve promešati.

Salatu pravite tako što iseckate pola krastavca, dva paradajza i pola zelene
salate, zalinite sa solju, uljem i jabukovim sirćetom po ukusu.

Prijatno.