Індивідуальне завдання «Проектування житлових та побутових приміщень

готелів»
Мета: ознайомлення з нормативними вимогами та рекомендаціями щодо об’ємно-
планувальних рішень житлових приміщень готелів (мотелів).
Виконання роботи
1. Визначити та розрахувати якісний та кількісний склад житлових
номерів закладу, що проектується.
1.1 Згідно з вимогами ДБН В.2.2-20:2008 «Готелі. Будинки і споруди»
розрахувати кількість номерів за типом у проектованому закладі.
1.2 Визначити загальну площу житлового номеру визначеної категорії за
формулою:
Sж№ = Sж. +S в + S с.в.
де S ж№ – загальна площа номеру визначеної категорії, м2; S ж – площа
житлової кімнати, м2 ;
S в – площа вітальні, м2 ;
S с.в – площа санітарного вузла номера. м2.
Результати розрахунків представити у вигляді таблиці 1.

Таблиця 1 – Розрахунок якісного та кількісного складу житлового фонду

закладу готелю 3 зірки на 50 номерів.
Назва Типи номерів Кількіст Типи санвузлів за
номерів ь розрахунком
Кількіст Кількіст Житлова площа, не номерів основний додатко
ь кімнат ь місць менше шт. вий
За За
нормою розрахун
ком
Апартамен 2 та 1-2 40 40 2 6,5 2,2
ти більше
Люкс 2 та 1-2 30 30 2 3 2,2
(дуплекс) більше
1 категорія 1 1 10 20 10 5 -
2 категорія 1 2 14 14 36 3 -
Разом 90 50

1.3 Визначити загальну площу всіх житлових номерів визначеної категорії за

формулою:
(2)
Sж№i = Sж№.×N№ ,
де S ж№i – загальна площа всіх житлових номерів визначеної категорії, м2; N№
– кількість номерів визначеної категорії, шт.
Sж№i апартаментів= (40+6,5+2,2)*2 = 97,4м²
Sж№i люкс (дуплекс) = (30+3+2,2)*2 = 70,4 м²
Sж№i 1 категорії = (20+5)*10 = 250м²
Sж№i 2 категорії = (14+3)*36 = 612м²
 1.4 Визначити загальну суму площі житлових номерів усіх категорій за
формулою:

∑S ж №№ = S ж №1 + S ж №2 +… + S ж №i, м2 ,
де ∑S ж №№ – загальна сума площі житлових номерів.
∑S ж №№ = 97,4 + 70,4 + 250 + 612 = 1029,8м²

1.5 Визначити загальна площу житлових поверхів, виходячи з того, що площа

житлових номерів складає 70% площі забудови житлових поверхів (% площі житлових
номерів обирається враховуючи категорію закладу, що проектується):
S заг. жит. пов. = Sж №№. / 0,54…0,7, м2,
1029,8– 70%, х – 100 %
S заг. жит. пов. = (1029,8*100):70 = 1471, 1 м2

1.6 Визначити кількість житлових поверхів (студент визначає самостійно,

враховуючи планувальну структуру коридору та кількість номерів на одному житловому
поверсі).
Кількість поверхів = 3
1.7 Розрахувати площу одного житлового поверху.
S жит. пов. = S заг. жит. пов./nпов., м2 , (5)
де nпов – кількість житлових поверхів.
S жит. пов. = 1471,1:3 = 490,3 м2

2. Підібрати оснащення меблями та інвентарем номерів однієї з категорій,

враховуючи вимоги ДБН В.2.2-20:2008 «Готелі. Будинки і споруди» (Додаток В), ДСТУ
4269-2003 «Послуги туристичні. Класифікація готелів». Результати підбору оформити у
вигляді таблиці.
Таблиця 2 – Оснащеність номеру типу дуплекс готелю 3 зірки на 60 номерів
меблями та інвентарем
№ Оснащеність Кількість
одиниць
1 Ліжко двоспальне 160х200х60см «Єлизавета» Venger 1
2 Комплект постільної білизни: 1
 матрац з наматрацником 1
 наволока 2
 ковдра 1
 ковдра додаткова 1
 подушка 2
 покривало на ліжко 1
3 Швацький набір (голка, нитки) 1
4 Щітки для одягу та взуття 1
5 Склянка 1
6 Набір письмового приладдя (конверти, поштовий папір, ручка, олівець) 1
7 Ярлики: «Прошу не заважати», «Можна прибирати» 1
8 Пакети для пральні та хімчистки 1
9 Протипожежна інструкція та інструкція щодо дій в екстремальних умовах 1
10 Міні-сейф 1
11 Штори Pivdenne нубук 200х250 2
12 Тумбочка прикроватна Астра Camelia 50x35х45 см 2
13 Шафа для одягу МС Ідея КРАФТ 60х32х200 1
14 Журнальний столик Каспіан 120Х60Х70 см 1
15 Диван Kairos Айго 2 Савана 150х92х83 см 1
16 Телевізор Samsung UE24N4500AUXUA 1
17 Вішалка для одягу навісна з ДСП чорна JYSK 85Х15Х86 1
18 Ванна акрилова кутова MIA BESCO PMD PIRAMIDA 130Х130Х50 см 1
19 Тумба з раковиною Shumee сіра 80x40x48 см 1
20 Унітаз CERSANIT KORAL 37х36х53 см 1
21 Сушарка для рушників водяна Lidz Zigzag 50Х60см 1
22 Килимок для ванни KARLSTAD 50x80 см 1
23 Інвентар та предмети санітарно-гігієнічного оснащення санвузла
 дзеркало над умивальником 1
 фен для сушіння волосся 1
 тримач для рушників, гачки для одягу 1
 склянка 1
 рушники 4
 банний рушник 1
 шапочка банна 4
 туалетне мило 1
 туалетний папір 1
 тримач для туалетного паперу 1
 щітка для унітаза {у футлярі) 1
 кошик для сміття з вогнетривкого матеріалу 1
 пакети для предметів гігієни 1
 накривка до унітаза 1
1

24 Освітлення
1) загальне освітлення кімнати;
2) світильник біля кожного ліжка; 2
3) світильник, який освітлює робоче місце 1

3.План номера. Формат А3, М 1:40

 4. Підсумки. Під час виконання цього завдання ми ознайомилися з нормативними
вимогами та рекомендаціями щодо об’ємно-планувальних рішень житлових приміщень
готелів. Поглибили свої знання щодо визначення типів планувальних рішень житлових
поверхів та їх характеристик; щодо складу та площі житлових номерів різної категорії;
функціональної та планувальної організації житлових номерів. Навчилися застосовувати
теоретичні знання на практиці та творчо вирішувати практичні завдання.