‫ىى‬

‫التغذية والسمنة‬

‫من أشهر األسباب المؤدية للسمنة‪:‬‬

‫‪ ‬زيادة الخمول البدني‪.‬‬
‫‪ ‬زيادة استهالك األطعمة ذات سعرات حرارية عالية خاصة‬
‫الغنية بالدهون المشبعة‪.‬‬

‫نصائح عامة‪:‬‬

‫‪ ‬التقليل من األغذية والمشروبات المحتوية على نسبة عالية من السعرات الحرارية أو الدهن أو السكر‪.‬‬

‫‪ ‬شرب الحليب منزوع الدسم أو قليل الدسم وتجنب تناول المنتجات عالية الدسم‬

‫‪ ‬يوصى بقراءة الملصقات الموجودة على المنتجات الغذائية قبل الشراء وكذلك بطاقة الحقائق الغذائية‬

‫‪ ‬شرب الماء بطريقة منظمة ‪ 2‬لتر كحد اقصى‬

‫‪ ‬ممارسة النشاط البدني يوميا ً للحفاظ على وزن صحي‬

‫‪ ‬التنويع في األطعمة يساعد على تلبية احتياجات الفرد من المغذيات وتشمل الكربوهيدرات‬

‫والبروتينات والدهـون‪ ،‬والفيتامينات والمعادن والماء‪.‬‬

‫‪ ‬اتباع نظام الطبق الصحي‪.‬‬

‫‪ ‬نظم نومك وخذ القدر الكافي منه‬

‫‪ ‬احرص على تناول الوجبات في أوقاتها‪ :‬فطور‪ ،‬غداء‪،‬‬

‫عشاء‪.‬‬
 ‫التغذية وجراحة السمنة‬

‫من فوائد إنقاص الوزن قبل الجراحة‪:‬‬

‫تقليل من الدهون المتراكمة على الكبد‪.‬‬
‫تقليل من مضاعفات العملية‪.‬‬
‫تهيئة للحمية ما بعد العملية‪.‬‬

‫الحمية ما قبل الجراحة‪:‬‬

‫عالية في البروتين قليلة في السعرات الحرارية والنشويات والدهون‪.‬‬
‫ممارسة الرياضة‪.‬‬
‫شرب الماء بكمية كافية‪.‬‬

‫الحمية ما بعد الجراحة‪:‬‬

‫تنقسم الى عدة مراحل‬
‫‪ ‬السوائل الشفافة‪.‬‬
‫‪ ‬السوائل الكاملة‪.‬‬
‫‪ ‬الطعام المطحون بالخالط‪.‬‬
‫‪ ‬الطعام المهروس بالشوكة او الملعقة‪.‬‬
‫‪ ‬ادخال الطعام العادي بالتدريج‪.‬‬

‫نصائح تغذوية عامة ما بعد الجراحة‪:‬‬

‫‪ ‬االبتعاد عن مشروبات الغازية والطاقة والبيرة‪.‬‬

‫‪ ‬االبتعاد عن االطعمة الدسمة مثل الطعام المقلي‪ ،‬الجبن السائل وغيرها‪.‬‬
‫‪ ‬االبتعاد عن االطعمة العالية بالسكريات مثل ‪ :‬الشوكوالته والحلويات وغيرها‪.‬‬
‫‪ ‬الحليب ومشتقاته تكون خالية الدسم او قليلة الدسم‪.‬‬