Professional Documents
Culture Documents
Testové Otázky - Sebráno 2022
Testové Otázky - Sebráno 2022
Co je to lepek – Bílkovina, pšenice obecné, má zásadní význam v potravinářství (pekařství) lepek váže
plyny => kynutá těsta
Co jsou to hlízy a z jakého orgánu vznikají? – hlízy jsou zásobním orgánem hlíznatých rostlin, tvorí se
pod povrchem z kořene, rozmnožování pomocí hlavní hlízy (sadbové)
Co je hypogeické klíčení? – při hepogeickém klíčení zůstávají dělohy pod zemí a nad půdu
prorůstáprvní nadděložní článek, typ vscházení: hrách, bob, vikev
Co nebo kdo je Jarovizace? – Proces ve vývojovém koloběhu rostlin, kdy se semena vystaví přesně
stanovené teplotě po určitou dobu, v důsledku teplotní změny se vyvolá fyziologická změna,
nakvétání (nejúčinější kolem 1-2C, ale probíhá dobře i při 1-9C
Hnojení N hnojivy jarní ječmen, jaká dávka a kdy? – 140kg/ha celková - základní (50-70% u jařin),
regenerační, produkční, kvantitativní
Jak značíme vhodnost jarního ječmene dle sladařského využití? – USJ – ukazatele sladovnické jakosti
Epigeické klíčení – ze semene njdřív roste směrem dolů kořínek, Typ vscházení: lupina, sója, fazol