13주2강

음주로 인한 신체적, 정신적 변화

학습목표 및 학습내용

학습 목표

1. 음주로 인한 신체적, 정신적 변화에 대하여 이해하고 설명할 수 있다.

학습 내용
1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향

1)2.음주의
우리나라 전통주의
긍정적 작용 특징

2) 음주의 부정적 작용
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향
1) 음주의 긍정적 작용
▷ 술은 적당히 마실 수 있다면 신체적, 정신적, 사회적으로 이로운 측면이 있음
▷ 인간은 물 없이 살 수 없듯이 술 없이는 삶과 문화를 얘기하기가 어려움
▷ 사교적인 모임에서, 친구들과 어울려 스트레스를 풀 때, 연인과 밀어를 나눌 때, 혼자서 취하고
싶을 때, 기분이 좋을 때 혹은 나쁠 때, 술은 없어서는 안 되는 촉매제임
▷ 의학적으로도 적당한 술은 우리 몸에 다양한 긍정적인 영향을 줌
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향
1) 음주의 긍정적 작용
▶ 심장병예방
▷ 술은 우리 몸에 유익한 고밀도 지단백 콜레스테롤(HDL-cholesterol)을 높여주고, 레드와인의
폴리페놀은 혈관지수를 개선하여 심장병을 예방하는 효과를 갖고 있음
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향
1) 음주의 긍정적 작용
▶ 치매예방
▷ 적당한 음주는 치매 예방에 상당히 도움이 된다는 연구결과가 있음
▷ 네덜란드 로테르담에 있는 에라무스대학 의과대학의 모니크 브레텔 박사는 영국의 의학전문지
랜싯(Lancet) 최신호에서 매일 1-3잔의 술을 마시는 사람은 술을 전혀 마시지 않는 사람에 비해
치매에 걸릴 확률이 절반 가까이 낮으며, 그러나 술을 하루 6잔 이상 과음하는 사람은 오히려 치매
위험이 1.5배 높아진다는 사실 발표
▷ 술의 종류는 이러한 결과와 별로 상관이 없었으며 심장병 예방 효과가 매우 높은 것으로 알려진
적포도주도 이 조사분석에서는 두드러진 특징을 발견할 수 없었음
▷ 알코올에 들어있는 에탄올이 혈전을 풀고 혈중 콜레스테롤을 감소시키는 특성이 있다고 밝히고
이것이 흔히 혈관의 문제로 발생하는 치매를 차단하는 작용을 함
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향
1) 음주의 긍정적 작용
▶ 정신건강개선

▷ 미국 국립노화연구소의 대니얼 갤러니스 박사가 ’공중보건’ 최신호에 발표한 연구 보고서

▷ 중년 때부터 하루 한잔 정도의 술을 마신 사람은 평소 술을 전혀 마시지 않는 사람에 비해 나중

노년기에 정신기능이 저하될 위험이 낮은 것으로 나타남

▷ 50세가 넘은 3천556 명을 대상으로 18 년 동안 음주, 흡연 등 생활습관을 조사하고 이들이 71-93세

되었을 때 지능테스트 실시

▷ 한달 평균 1.8ℓ이하의 술을 마신 사람은 이 이상 마신 사람과 전혀 마시지 않은 사람에 비해 주의력,

집중력, 기억력 등 정신기능 테스트에서 좋지 않은 성적을 받을 가능성이 22-40% 낮은 것으로 나타남

▷ 적당한 음주가 정신기능의 퇴화를 막아주는 효과가 있음을 시사하는 것인 동시에 술을 적당히 마시면

건강에 도움이 된다고 주장

 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향
2)음주의 부정적 작용
▶ 소화불량
▷ 한꺼번에 많은 술을 마시게 되면 위액의 분비억제가 일어남과 함께 위와 작은창자의 벽을 헐게 함
▷ 우리가 마시는 술은 구강, 식도를 통해 위장에 도달하는데 20~30%는 위에서 흡수되고, 나머지
대부분은 소장 및 대장에서 흡수됨
▷ 한국인을 비롯한 동양인의 75%는 위염 또는 위궤양을 일으킨다고 알려진 헬리코박터균을 가지고 있음
▷ 헬리코박터균을 갖고 있는 사람들이 음주를 많이 하면 위장의 정상 기능에 더욱 나쁜 영향을 미쳐
더 빨리 위염이나 위궤양으로 진행하는 것으로 전문가들은 보고 있음
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향
2)음주의 부정적 작용
▶ 췌장에 미치는 영향
▷ 알코올이 췌장효소의 분비를 지나치게 많게 하여 췌장에 염증이 생길 수 있음
▷ 췌장염 환자의 75% 정도가 보통 5년 이상의 장기간에 걸쳐 술을 마신 사람들이었다는 보고가 있음
▷ 췌장염은 췌장이 녹아버리는 병으로 걸리게 되면 배 윗부분이 엄청나게 아프며 이마에서 진땀을
흘리며 쇼크에 빠지는 수도 있음
▷ 췌장염 환자가 겪는 통증은 아주 심한 것으로 알려져 있음
▷ 췌장염이 췌장암으로 발전하기도 하며 췌장암은 사망률이 매우 높음
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향
2)음주의 부정적 작용
▶ 간장에 미치는 영향
▷ 지방간
- 지방간은 간에 중성지방이 5% 이상 쌓인 것을 말함 그림출처:http://sleepkorea1.blogspot.kr/2012/03/blog-post_4709.html

- 알코올을 과도하게 섭취하면 지방산의 합성이 늘어나고, 대사산물인 아세트알데하이드에 의한

산화스트레스는 심각하게 간세포에 손상을 줌.
- 지방간은 하루 평균 알코올을 60g 이상 섭취하는 사람의 90% 이상에서 생기고, 이 중 20~40%는
간염으로 악화됨. 이 중 8~20%가 간경변증으로, 간경변증의 3~10%가 간암이 된다.
- 초기 증상은 간이 부어 비대해지는 만큼 상복부 불편감이나 식욕부진, 소화불량, 피로감 등 동반
- 초기 증상이 약해 계속 술을 마시는 경우가 많음
- 가장 중요한 치료법은 금주이며, 단백질과 비타민 등의 충분한 영양섭취를 하면 1~6주 이내에
회복될 수 있음.
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향
2)음주의 부정적 작용
▶ 간장에 미치는 영향
▷ 알코올성 간염
- 간세포의 괴사 및 염증이 발생한 상태
- 흔히 급성증세로 나타나기도 하지만 대부분에서는 간경변으로 이어지는 만성질환의 형태를 보임
- 증상
: 피로감, 식욕부진, 체중감소, 황달, 발열, 오른쪽 복부 통증 등으로 나타나며
드물게는 복수, 간성뇌증, 상부 위장관 출혈 등의 간 부전 형태로 나타나기도 함

그림출처:http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2008/12/02/2008120201197.html
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향
2)음주의 부정적 작용
▶ 간장에 미치는 영향
▷ 알코올성 간염
- 간경변증의 전단계로 간 조직 검사를 해보면 흉터가 생기는 `섬유화'가 진행된 경우가 많음
- 일부 연구에서는 알코올성 간염 환자의 절반가량이 이미 경변증을 가지고 있었다는 보고도 있음
- 치료를 위해서는 금주는 물론 단백질 영양공급이 아주 중요함

그림출처:http://sleepkorea1.blogspot.kr/2012/03/blog-post_4709.html
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향
2)음주의 부정적 작용
▶ 간장에 미치는 영향
▷ 알코올성 간경변증
- 간세포가 죽고 그 대신 상처 조직이 그 자리를 차지하게 돼 간이 이미
심각하게 손상된 상태
- 간에서 단백질 형성이 안되기 때문에 피가 지혈이 잘 안되고 쉽게 멍이 든다.
간의 주요기능인 해독 작용도 못하게 돼 의식이 흐려지고 심하면
혼수상태가 되기도 함
- 간문맥의 압력이 높아져 배에 물이 차고, 심하면 식도 정맥류가 파열돼
그림출처: http://blog.daum.net/redmaka/23
피를 토하거나 혈변이 나타날 수 있음
- 간경변증으로 진단되면 향후 5년간 생존율은 금주 여부에 따라 큰 차이를
보이기 때문에 치료를 위해서는 완전히 술을 끊어야 함
- 간경변증의 약 25%가 간암으로 진행
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향
2)음주의 부정적 작용
▶ 심혈관 질환
▷ 술은 심장질환, 관상동맥질환, 부정맥 등을 유발하며 혈액의 순환과 심장의 수축에도 중요한 영향을 미침
▷ 알코올성 심장질환은 알코올과 알코올의 대사산물인 아세트알데하이드가 직접 심근에 손상을 줘
발생하게 됨
▷ 알코올은 심장의 전도계에도 영향을 미쳐 심장박동을 불규칙하게 만듦
▷ 알코올 소모량이 많은 사람은 심장에 혈액을 공급하는 관상동맥질환의 발생률이 높음
▷ 상습적으로 오랫동안 과음하는 사람의 경우 고혈압 발생률도 높음
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향
2)음주의 부정적 작용
▶ 알코올의존증
▷ 일반적으로 알코올중독 또는 알코올리즘으로 불림
▷ 사회에서 허용되는 이상으로 술을 과다하게 계속해 마심으로써 신체적, 심리적 및 사회적 기능을
▷ 해치게 되는 만성적 행동장애
▷ 1997년 미국의학협회의 정의

지속적이고 과다한 음주와 직접적으로 관련된 상당한 신체적,

심리적 기능장애가 특징적으로 나타나는 질병
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향
2)음주의 부정적 작용
▶ 알코올의존증
▷ 초기
- 2~3일간 술을 마시고 몸이 회복되면 다시 음주를 시작
- 평일에는 자제하지만 주말에 몰아 마시게 되는 경우가 많음
▷ 중기
- 술 없이 살아갈 자신이 없어지며 주로 집에서 혼자 술을 마심
- 집에 술을 숨기거나 몰래 마시기도 함
▷ 말기
- 술 때문에 사고를 저지르는 경우가 생기며 종일 술을 입에 달고 있음
- 체중이 감소하며 신체적 폐해뿐만 아니라 정신적인 폐해까지 생기게 됨
- 알코올성치매, 정신병 등이 수반되며 때로는 자살 충동을 느끼기도 함
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향

2)음주의 부정적 작용
▶ 알코올 중독인지 어떻게 알 수 있는가?
▷ 알코올의존 환자를 진단하기 위해 국립정신병원에서 개발한 진단법 사용
▷ 12개 항목 중 3개 이상 해당되면 알코올중독 전 단계인 알코올남용, 4개 이상이면 알코올중독
▷ 특히 10번, 11번 문항에 해당하는 경우 개수에 관계없이 알코올중독으로 진단되므로 반드시
전문가와 상담해 치료를 받아야 함
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향

2)음주의 부정적 작용
▶ 알코올 중독인지 어떻게 알 수 있는가?

자료출처: http://www.ldskorea.net/health-law/alcohol-1.html
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향

2)음주의 부정적 작용
▶ 알코올성 치매
▷ 노인성 치매보다 더 심각한 것이 바로 알코올성 치매
▷ 술을 많이 마시게 되면 뇌 속에 기억을 관장하는 해마라는 부분에 손상을 주게 됨
▷ 알코올의존자나 술을 오래 마신 사람들의 뇌를 단층 촬영 해보면 이 해마라는 부분이 찌그러져 있음
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향

2)음주의 부정적 작용
▶ 알코올성 치매
▷ 술을 마시면서 필름이 끊기는 `블랙아웃 현상'의 초기에는 뇌 기능에만 문제가 생길 뿐 구조에는
변화가 없지만 블랙아웃이 반복될 경우 뇌가 쪼그라들면서 뇌 중앙에 비어 있는 공간인 뇌실이
넓어지게 됨
▷ 이런 상태가 계속 유지되면 알코올성치매로 진단

그림출처:http://www.fnnews.com/view
http://knowledge-seek.com/?view=view&ct1=7&ct2=&idx=2378
 1. 음주가 신체 및 정신에 미치는 영향

2)음주의 부정적 작용
▶ 알코올성 치매
▷ 건망증은 시간이 지나면 바로 기억이 회복되지만 알코올성
치매는 시간이 지나도 자기가 하려던 행위를 좀처럼 기억하지
못하는 등 심각한 문제를 일으킴
▷ 전체치매 환자의 10% 정도를 차지하는 것으로 여겨지는
알코올성 치매는 노인성 치매와 달리 감정을 조절하는
전두엽 쪽에서 먼저 시작되기 때문에 화를 잘 내고
폭력적이 되는 등 충동조절이 되지 않는 특징도 있음

그림출처:http://www.fnnews.com/view
http://knowledge-seek.com/?view=view&ct1=7&ct2=&idx=2378
 정리하기

▶ 술은 적당히 마실 수 있다면 정신건강개선, 심장병, 치매예방 등 신체적, 정신적, 사회적으로

이로운 측면이 있으나, 과할 경우 신체적 정신적으로 심각한 손상을 가져와 정상적인 사회생활을
어렵게 만든다는 것을 알았다.
▶ 알코올이 췌장효소의 분비를 지나치게 많게 하여 췌장에 염증이 생길 수 있으며, 췌장염 환자의
75% 정도가 보통 5년 이상의 장기간에 걸쳐 술을 마신 사람들이었다는 보고가 있다.
▶ 알코올을 과도하게 섭취하면 지방산의 합성이 늘어나고, 대사산물인 아세트알데하이드에 의한
산화스트레스는 심각하게 간세포에 손상을 준다.
▶ 알코올성 심장질환은 알코올과 알코올의 대사산물인 아세트알데하이드가 직접 심근에 손상을 주어
발생하게 된다.
▶ 알코올 의존증 초기에는 2~3일간 술을 마시고 몸이 회복되면 다시 음주를 시작하게 되고, 평일에는
자제하지만 주말에 몰아 마시게 되는 경우가 많아지게 된다.
▶ 술을 많이 마시게 되면 뇌 속에 기억을 관장하는 해마라는 부분에 손상을 주게 된다.
▶ 알코올성 치매는 시간이 지나도 자기가 하려던 행위를 좀처럼 기억하지 못하는 등 심각한 문제를
일으키게 된다.
퀴즈

적당한 음주가 정신기능의 퇴화를

막아주는 효과가 있고, 동시에 술을
적당히 마시면 건강에 도움이 된다는
보고도 있다.

O X
퀴즈

알코올이 췌장효소의 분비를 지나치게 많게

하여 췌장에 염증이 생기게 하는 등 췌장 기
능성을 떨어지게 한다.

O X
퀴즈

아세트알데히드는 구토 등 숙취의
주요원인 성분이면서 알코올성
지방간의 지방괴사 염증발생 등의
원인이 된다.

O X
퀴즈

술 없이 살아갈 자신이 없어지며 주로

집에서 혼자 술을 마시고, 집에 술을
숨기거나 몰래 마시기도 할 정도이면
알코올 의존성증 말기이다.

O X
퀴즈

지나친 알코올 섭취로 일어나는 신체적

상해는 모든 음주자들에게 같은 정도로
작용하기보다는 마시는 알코올의 양,
연령, 성 및 영양 상태에 따라 그 정도가
달라진다.

O X
 차시예고

각 나라별 음주문화의 특징에 대하여 알아봅니다.

[참고문헌]
 쉽게 풀어쓴 양조학 이석현, 김상진, 김종규, 박한 백산출판사
 술, 술을 알면 인생이 즐겁다 이종기 도서출판 한송
 정헌배 교수의 술나라 이야기 정헌배 도서출판 예담 14주차로
이어집니다.