Plazmás mignon

Hozzávalók
Gombóchoz:
1 db margarin (250 grammos)
30-40 dkg darált plazma
A csokis alaphoz:
Kb. 40 dkg csoki
fél margarin
Elkészítés:
A 250 g margarint kimikszereljük habosra. Először belekereverünk 30
dkg darált plazmát. Amennyiben nem lehet szépen gombóccá formálni,
mert túl lágy, akkor lassan adagolunk hozzá még plazmát addig, amíg
szépen formálható gombócokat nem tudunk összeállítani a masszából.
Végül az egész masszából kis gombócokat formálunk, és tálcára rakjuk
őket.
A csokit a fél margarinnal mikroban vagy gőzön felolvasztjuk, és símára
keverjük. Egy tálcára annyi mignonpapír helyezünk, ahány gombócunk
van. A mignonpapírokat félig töltjük a felolvasztott csokival, és
mindegyikbe belehelyezünk egy-egy gombócot. Tetszés szerint a
tetejére tehetünk egy—egy pötty csokit. Jó étvágyat!