BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HỒ CHÍ MINH

BÁO CÁO
THỰC HÀNH SINH HÓA ĐỘNG VẬT
NGHÀNH: THÚ Y
GIẢNH VIÊN HƯỚNG DẪN:
 Phân công nhiệm vụ

STT Họ và tên Công việc Đánh giá

1 Nguyễn Thị Liên Phương

2 Nguyễn Hồ Thanh Trúc

3 Nguyễn Thị Thanh Thảo

4 Hồ Lê Như Uyển

5 Lê Minh Tài
MỤC LỤC
BÀI 1: MỘT SỐ NGUYÊN TẮC KHI LÀM VIỆC TRONG PHÒNG THÍ
NGHIỆM..........................................................................................................
I.KHÁI NIỆM VÀ NGUYÊN TẮC...............................................................
II.CÁC DỤNG CỤ THÍ NGHIỆM HÓA SINH...........................................
III.QUANG PHỔ KẾ......................................................................................
IV.PHA CHẾ DUNG DỊCH...........................................................................
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ ỨNG DỤNG THỰC TIỄN....................................
BÀI 2: SỰ ĐỊNH TÍNH TRONG CÁC PHẢN ỨNG SINH HÓA.............
I.KHÁI NIỆM VÀ NGUYÊN TẮC...............................................................
II.PHẢN ỨNG CỦA CARBOHYDRATE....................................................
III.PHẢN ỨNG CỦA PROTEIN...................................................................
IV.PHẢN ỨNG CỦA NITƠ PHI PROTEIN................................................
V.THÀNH PHẦN BẤT THƯỜNG CỦA NƯỚC TIỂU..............................
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ ỨNG DỤNG THỰC TIỄN....................................
BÀI 3: SỰ ĐỊNH LƯỢNG TRONG CÁC PHẢN ỨNG SINH HÓA.........
I.KHÁI NIỆM VÀ NGUYÊN TẮC...............................................................
II.CÁC THỬ NGHIỆM ĐỊNH LƯỢNG......................................................
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ ỨNG DỤNG THỰC TIỄN....................................
BÀI 4: THỬ NGHIỆM VỀ GLUCIDE.........................................................
I.TÍNH CHẤT KHỬ CỦA ĐƯỜNG KHỬ...................................................
II.TÍNH CHẤT KHỬ CỦA POLYSACCHARIDE.....................................
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ ỨNG DỤNG THỰC TIỄN....................................
BÀI 5: THỰC NHIỆM VỀ LIPID VÀ ENZYME.......................................
I.CÁC TÍNH CHẤT CỦA LIPID..................................................................
II.HOẠT ĐỘNG CỦA ENZYME..................................................................
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ ỨNG DỤNG THỰC TIỄN....................................
BÀI 6: THỰC NGHIỆM VỀ PROTEIN VÀ AMINO ACID.....................
I.ĐỊNH TÍNH PROTEIN VÀ ACID AMIN.................................................
II.ĐINH LƯỢNG PROTEIN VÀ ACID AMIN...........................................
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ ỨNG DỤNG THỰC TIỄN....................................
BÀI 7: THỰC NGHIỆM VỀ VITAMIN VÀ KHOÁNG.............................
I.ĐỊNH TÍNH VÀ ĐỊNH LƯỢNG VITAMIN.............................................
II.ĐỊNH LƯỢNG CANXI, PHOSPHO.........................................................
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ ỨNG DỤNG THỰC TIỄN....................................
BÀI 8: THỰC NGHIỆM VỀ UREA, URIC ACID VÀ CHOLESTEROL
I.ĐỊNH LƯỢNG UREA TRONG MÁU.......................................................
II.ĐỊNH LƯỢNG CHOLESTEROL TRONG MÁU..................................
III.ĐỊNH LƯỢNG URIC ACID TRONG MÁU..........................................
IV.ĐỊNH LƯỢNG URIC ACID TRONG MÁU..........................................
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ ỨNG DỤNG THỰC TIỄN....................................