TEMA 8 – APARELL DIGESTIU I

1. LA CAVITAT ORAL / BUCAL

La boca està formada per:
• Carrillos o muscleres (galtes)
• Llavis i llengua
• Paladar dur i tou (úvula (campanella))
• Dents
• Glàndules salivals
• Vestíbul
• Cavitat oral des del vestíbul fins a les fauces
1.2 LES FAUCES
Fauces: ossos componen el sostre de la cavitat bucal. Estan delimitades per:
o Llengua
o Úvula
o Arc palatoglos
o Arc palatofaringe

1.3 (ÒRGANS ACCESSORIS): DENTS

En un adult trobem 32 dents:
o 4 incisius x 2
o 2 canins x 2
o 4 premolars x 2
o 6 molars x 2

Quin tipus de teixit és el component principal de les dents? La dentina

Distingim 3 parts
o Corona, porció exposada i visible
o Dentina
o Esmalt -Coll, envoltat per l’ència
o Arrel, que ancora el dent a l’os
o Ciment i lligament

1.4 LA LLENGUA
Òrgan muscular esquelètic cobert per mucosa, associada al sentit del gust Forma el terra de la boca
conjuntament amb els seus músculs associats
o Músculs intrínsecs: origen i inserció a la boca (forma i parla)
o Longitudinal inferior i superior, transversal de la llengua i vertical de la llengua
o Músculs extrínsecs: origen i inserció fora de la boca. Permeten el moviment del bol alimentari.
o Hipoglòs, genioglos, palatoglos i estiloglos
1.5 GLANDULES

3 Glàndules salivals que produeixen 1 – 1.5 litres de saliva/dia

o Glàndules paròtides - Les més grans, situades al m. Buccinador

o Glàndules submandibulars - Drenen a banda i banda del frenet
o Glàndules sublinguals - Al terra de la boca, posició anterior

2. FARINGE
o Des de coanes (orificis interns de la cavitat nasal) fins a
l'esòfag posterior
o Múscul esquelètic recobert de mucosa
o Nasofaringe: respiració
o Bucofaringe o orofaringe: respiració i digestió
o Laringofaringe: respiració i digestió
o Contraccions

Capa Circular / externa:

o Constrictor Superior
o Constrictor Mitjà
o Constrictor Inferior

Capa Longitudinal / interna:

o Palatofaringe
o Salpingofaringe
o Estilofaringe
2.1 DEGLUCIÓ
Els músculs suprahioïdeus eleven l'os hioides, el pis de la cavitat bucal i la llengua durant la deglució
M
2.2 IRRIGACIÓ I INNERVACIÓ
Innervació Sensitiva i Motora
Inici: boca i estomac
Funció: preparar l’estomac (secrecions)
- Olfacte, vista, tacte o gust → centres nerviosos en la escorça cerebral, l’hipotàlem i el tronc
encefàlic.
- El tronc encefàlic
o Nervi facial (VII), glossofaringi (IX): estimulen les glàndules salivals per a la secreció de
saliva.
o El nervi vagó (X): estimula glàndules gàstriques per a la secreció de suc gàstric
Irrigació:
Arteria Caròtida Externa
• Faríngia ascendent
• Palatina Ascendent
• Tonsil·lar i Palatina / maxil·lar
• Tiroidea Inferior
• Palatina descendent